貝因美市場調(diào)查

1、.：.；學(xué)期論文貝因美奶粉市場調(diào)查報告姓 名： 學(xué) 號：年 級：三年級指點教師：完成日期：年月日貝因美奶粉市場調(diào)查報告摘要調(diào)查目的經(jīng)過調(diào)查和研討，深化了解嬰幼兒奶粉市場的現(xiàn)狀，分析出現(xiàn)問題的緣由和影響，分析現(xiàn)有產(chǎn)品的價錢走勢和市場構(gòu)造，了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的稱心程度，以及各大嬰幼兒奶粉品牌的優(yōu)勢及排名，為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品提出合理化建議，預(yù)測奶粉市場的開展前景和未來走勢。調(diào)查對象和調(diào)查范圍專業(yè)書刊，專家論文，國內(nèi)外期刊、報紙，各大權(quán)威網(wǎng)站，統(tǒng)計等國家部門的權(quán)威數(shù)據(jù)等。調(diào)查方法將采用文獻(xiàn)調(diào)查法，即經(jīng)過搜集多種歷史和現(xiàn)實的動態(tài)文獻(xiàn)資料，從中摘取與嬰幼兒奶粉市場調(diào)查有關(guān)的情報。關(guān)鍵字：嬰幼兒奶粉 文獻(xiàn)調(diào)查法

2、 專業(yè)文刊 目 錄 TOC o - h z u HYPERLINK l _Toc 一嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 二價錢分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 三供需情況及群眾稱心度分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 四建議 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 四附件 PAGEREF _Toc h 一嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀 年, 全國各類乳品企業(yè)總共 家, 其中, 大型企業(yè) 家, 中型企業(yè)家, 小型企業(yè) 家。其中虧損企業(yè)數(shù)量為 家。按照 年三聚氰胺事件時

3、國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計，全國消費(fèi)奶粉的企業(yè)各地域奶粉產(chǎn)量合計為萬t; 其中產(chǎn)量居前位的地域有新疆、黑龍江、陜西、河北、寧夏。年經(jīng)過三聚氰胺事件之后,根據(jù)市場調(diào)查情況，約 % 的奶粉企業(yè)正常消費(fèi)， % 的企業(yè)處于半停產(chǎn)形狀。緣由之一是國產(chǎn)奶粉銷路不暢, 以廣州為例, 年進(jìn)口奶粉 . 萬t, 比上年下降 . 萬t 。而今年上半年廣東省進(jìn)口奶粉 .萬t,曾經(jīng)超越 年全年的進(jìn)口量。比去年同期大幅增長 .倍,價值 萬美圓增長 .% 。 月份進(jìn)口量再創(chuàng)新高,達(dá) t,猛增 倍!但與此同時,進(jìn)口價錢卻繼續(xù)走低,上半年進(jìn)口均價為 美圓/t ,同比下降 .% 。月份再創(chuàng)新低,為 美圓/t 。與此相反, 國產(chǎn)奶粉紛紛積

4、壓, 僅第一季度就積壓萬t, 國家迫不得已采取緊急措施, 以減緩企業(yè)壓力。 據(jù)南方網(wǎng)報道，目前洋奶粉的嬰幼兒市場占有率曾經(jīng)突破 % , 國產(chǎn)奶粉幾乎無市場。面對如此為難情勢, 他們?nèi)绾蚊鎸?如何改動, 如何挽救國產(chǎn)奶粉, 是個迫在眉睫的大問題。二價錢分析從年起，奶及奶制品的價錢不斷處于平緩的上升階段，截止到年它一共增長了不到個百分點，但是年能夠是受金融危機(jī)的影響，價錢指數(shù)突增近個百分點，價錢指數(shù)一舉到達(dá)了.%在社會的通脹預(yù)期經(jīng)濟(jì)情勢下,業(yè)內(nèi)包括液態(tài)奶和奶粉在內(nèi)的乳品價錢上漲趨勢明顯。銷售情況國外品牌占大部分，消費(fèi)者更青睞進(jìn)口產(chǎn)品在中國乳業(yè)市場，奶粉是獨(dú)一由外資主導(dǎo)的領(lǐng)域。三聚氰胺事件之后，洋奶

5、粉炙手可熱，在國內(nèi)消費(fèi)者的一片恐慌之中，一度走俏的斷貨。外資巨頭和國產(chǎn)品牌的格局已初步劃定，跨國品牌奪得頭籌。外資巨頭日漸引領(lǐng)價錢走勢年，本來就占據(jù)著奶粉高端市場的進(jìn)口奶粉又“價高一籌。多美滋將在全國范圍內(nèi)提價，規(guī)格為至歲、至個月、至歲、至歲的多美滋嬰幼兒奶粉的價錢有不同幅度的上漲， 克裝的一款桶裝奶粉從原價 元提高到 元， 克的一款盒裝奶粉從原價 元提高到 元，最高漲幅達(dá)%?；菔夏谭鄣哪虄r錢對部分城市也進(jìn)展了調(diào)整，惠氏嬰幼兒奶粉盒裝奶粉漲價 元，罐裝奶粉漲價元，漲價幅度約為%，漲價范圍主要集中在母嬰渠道銷售的產(chǎn)品。繼兩大品牌實施漲價方案后，美贊臣奶粉也已從 元上漲到 元，雅培那么從 元漲到

6、元。雖然價錢有所上漲，但進(jìn)口奶粉的銷售情況不但沒有遭到的影響，反而一度走俏的斷貨。年，雅培金裝幼兒喜康力由元漲到元。多美滋金裝多樂加也從多元漲到了.元?；菔蠇雰耗谭蹅€階段的奶粉價錢均相應(yīng)有了上調(diào)。年進(jìn)口奶粉價錢出現(xiàn)上漲%不等的漲幅，全球的奶源價錢大漲，進(jìn)口脫脂奶的價錢漲幅近%；進(jìn)口全脂奶粉漲幅近%。年進(jìn)口奶粉的價錢從三聚氰胺事件后調(diào)高，并未下降，但在年上半年，進(jìn)口奶粉的促銷力度有所增大，多數(shù)產(chǎn)品的單價都下降了元以上。譬如有款知名進(jìn)口嬰兒奶粉品牌金裝禮盒，促銷期間的價錢從 元降至 元；而原價. 元的多美滋金裝多領(lǐng)加 階段那么降至了. 元，隨著進(jìn)口奶粉的來勢兇猛,奶粉市場競爭會進(jìn)一步加劇。受進(jìn)口乳

7、品原料價錢大幅回落影響,進(jìn)口品牌奶粉價錢在高位回落的同時,將促使國內(nèi)奶粉市場構(gòu)成新一輪的價錢戰(zhàn)。 年月日,雀巢正式上調(diào)部分成人奶粉價錢%-%,澳優(yōu)、貝因美跟風(fēng)調(diào)整約%。而本次始作俑者那么是嬰兒配方奶的銷量冠軍美贊臣,平均漲價幅度在%左右。由市場份額分析及價錢走勢觀測，他們得出以下結(jié)論：在市場份額方面，進(jìn)口品牌在我國的奶粉市場不斷占據(jù)領(lǐng)先位置且近年來優(yōu)勢日趨明顯；從價錢方面來看，無論怎樣的價錢戰(zhàn)上調(diào)或者下跌都是由外資品牌發(fā)起，國產(chǎn)品牌大多處于被動位置，而獲益最多的還是外資巨頭。在國內(nèi)的奶粉市場上，國產(chǎn)品牌面臨嚴(yán)峻考驗。三供需情況及群眾稱心度分析調(diào)查結(jié)果顯示，嬰幼兒食品消費(fèi)中，奶粉還是占有最重要的

8、位置，有近九成消費(fèi)者表示日常會給孩子消費(fèi)奶粉。奶粉之外，分別有七成左右消費(fèi)者會給孩子消費(fèi)營養(yǎng)保健品和輔食。嬰童消費(fèi)，奶粉為大。配方奶粉是母乳最重要的替代品和延續(xù)， 此外，對于不同年齡階段的孩子，奶粉消費(fèi)在歲以上略有下降，消費(fèi)比例大約從九成降到八成。在嬰幼兒食品產(chǎn)質(zhì)量量方面和消費(fèi)過程中，有.%表示沒有出現(xiàn)過問題，意味著有%的群體遇到過質(zhì)量與消費(fèi)問題。有四成多受訪者提到“孩子上火、過敏、拉肚子等不適反響，所占比例明顯超越其他方面。接下來，產(chǎn)品包裝沒有科學(xué)指點及其他食用本卷須知、銷售產(chǎn)品已過保質(zhì)期或即將到保質(zhì)期、沒有暢通的贊揚(yáng)渠道如全國免費(fèi)、包裝破裂等問題出現(xiàn)的比例也較高，均超越%。 經(jīng)過以上對嬰幼

9、兒奶粉的需求、產(chǎn)質(zhì)量量與信譽(yù)稱心度三方面的調(diào)查，他們可以看出嬰幼兒奶粉對嬰幼兒的生長起到了至關(guān)重要的作用?；谝陨险{(diào)查分析，他們可以預(yù)測其開展前景是無限的，嬰幼兒奶粉的需求遭到母乳喂養(yǎng)有限制等方面的影響，必將不斷攀升，走勢必將高漲，加上嬰幼兒奶粉在一定時間內(nèi)難以有替代品出現(xiàn)，需求量不會有回落之勢。然而，雖然目前嬰幼兒奶粉數(shù)量和質(zhì)量正朝向好的態(tài)勢開展，國內(nèi)市場現(xiàn)售的奶粉質(zhì)量仍存在各種不盡人意的問題，寶寶喝后身體感到不適成為群眾反響最為普遍的問題，更有嚴(yán)重的各個奶粉事件繞過人心恐慌。因此，只需不斷提高奶粉的質(zhì)量，甚至是開展適宜東方寶寶體質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶粉應(yīng)該是今后奶粉業(yè)努力的方向。從區(qū)域客戶稱心度分析可

10、以看出，一線城市和地級縣市區(qū)對奶粉質(zhì)量的稱心度還有待提升，奶粉業(yè)今后可以向高質(zhì)量低價錢奶粉方向開展以滿足一線城市及地級縣市區(qū)客戶對奶粉的需求。經(jīng)過以上對嬰幼兒奶粉的需求、產(chǎn)質(zhì)量量與信譽(yù)稱心度三方面的調(diào)查，他們可以看出嬰幼兒奶粉對嬰幼兒的生長起到了至關(guān)重要的作用?；谝陨险{(diào)查分析，他們可以預(yù)測其開展前景是無限的，嬰幼兒奶粉的需求遭到母乳喂養(yǎng)有限制等方面的影響，必將不斷攀升，走勢必將高漲，加上嬰幼兒奶粉在一定時間內(nèi)難以有替代品出現(xiàn)，需求量不會有回落之勢。然而，雖然目前嬰幼兒奶粉數(shù)量和質(zhì)量正朝向好的態(tài)勢開展，國內(nèi)市場現(xiàn)售的奶粉質(zhì)量仍存在各種不盡人意的問題，寶寶喝后身體感到不適成為群眾反響最為普遍的問

11、題，更有嚴(yán)重的各個奶粉事件繞過人心恐慌。因此，只需不斷提高奶粉的質(zhì)量，甚至是開展適宜東方寶寶體質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶粉應(yīng)該是今后奶粉業(yè)努力的方向。從區(qū)域客戶稱心度分析可以看出，一線城市和地級縣市區(qū)對奶粉質(zhì)量的稱心度還有待提升，奶粉業(yè)今后可以向高質(zhì)量低價錢奶粉方向開展以滿足一線城市及地級縣市區(qū)客戶對奶粉的需求。從品牌稱心度和國內(nèi)的品牌構(gòu)造來看，國外品牌占據(jù)市場的絕大多數(shù)份額，而完達(dá)山三元等國產(chǎn)品牌日漸崛起，逐漸被消費(fèi)者接受和信任。國產(chǎn)品牌不被注重，除了配方和技術(shù)上的落后，質(zhì)量上的擔(dān)憂也使消費(fèi)者望而卻步，因此只需嚴(yán)厲把好質(zhì)量關(guān)，才干逐漸暖和國人的心，還用在營銷戰(zhàn)略上，采用低價戰(zhàn)略翻開中國市場，與外國品牌一爭高

12、低。四建議、消費(fèi)者自信心有待恢復(fù)據(jù)超市與家長調(diào)查發(fā)現(xiàn), 自三聚氰胺迸發(fā)以來, % 以上的嬰兒運(yùn)用的是外國品牌, 他們寧肯多花點錢,也不購買國產(chǎn)品牌, 目的是為買個放心。 許多家長還直接從網(wǎng)上訂購奶粉, 有的不惜代價托熟人從國外往回帶奶粉。 網(wǎng)站相關(guān)評論里, 許多消費(fèi)者甚至直言不諱, 說出就不買國產(chǎn)品牌、 國產(chǎn)奶粉活該死之類的話。闡明消費(fèi)者心思的隱痛還沒有完全散去。雖然目前經(jīng)過幾個月的恢復(fù), 國內(nèi)乳品銷售有了一定的上升!但由于國人對國內(nèi)乳品曾經(jīng)徹底失去了信任, 很多人寧愿多花一點錢買進(jìn)口奶粉, 也不再情愿為了省幾個錢拿本人孩子的安康冒險! 、國產(chǎn)奶粉銷路不暢加劇了奶粉市場的低迷由于鮮奶銷路不暢,

13、 為了減少奶農(nóng)殺牛倒奶的景象, 國家倡導(dǎo)乳企大量收買鮮奶, 并制成奶粉貯藏。 這樣就從側(cè)面加劇了奶粉企業(yè)的壓力。比如陜西某企業(yè), 在三聚氰胺事件發(fā)生后, 呼應(yīng)號召大量收買鮮奶并加工成奶粉, 收買量從原來的每天 多t猛增為 多t, 如今這些奶粉大量積壓, 庫存最高達(dá) O t, 壓力非常大, 目前已墮入姿態(tài)。、深層次企業(yè)運(yùn)營理念問題中國奶粉企業(yè)與其他拼價錢拼本錢的加工企業(yè)一樣, 都是原始管理體制。雖然引進(jìn)了許多先進(jìn)科技設(shè)備,也付出過宏大管理體系改造費(fèi)用, 但是當(dāng)面對市場猛烈競爭環(huán)境時, 面對商業(yè)品德規(guī)范時就失去了明智。中國奶粉企業(yè)目前最大問題就是大家都想搶占國內(nèi)市場, 大家都想做同類產(chǎn)品, 不能集

14、中本人的財力、物力和人力資源創(chuàng)建本人的中心競爭力, 結(jié)果就是全產(chǎn)業(yè)的奶粉積壓。四附件貝因美奶粉調(diào)查詢卷. 您給寶寶添加奶粉是在 必答 A.-個月 B.-個月 C.-個月、他的寶寶喝的奶粉是A國內(nèi) B國外 C不喝. 您購買嬰兒奶粉能否選擇固定的品牌 必答 A.是 B.否 . 假設(shè)讓您選擇嬰幼兒奶粉，您會選什么牌子 必答 A.貝因美 B.雀巢C.多美滋 D.雅士利 其他.影響您選奶粉的主要要素 必答 A.價錢 B.口碑 C.朋友引薦 D.銷售人員引見 E.廣告影響 其他. 單項選擇題您覺得他所選奶粉的品牌最讓您稱心的方面是 必答 A.寶寶喝完不上火 B.寶寶喝完免疫力提高,生病少 C.寶寶喝完發(fā)育的快,生長快,身體壯 D.味道好,寶寶愛喝 、您的寶寶如今一個月喝多少罐奶粉：A. 一罐以下 B. 兩罐 C. 三罐 D.三罐以上、您希望經(jīng)過什么途徑購買奶粉：A. 商場超市 B. 網(wǎng)購 C. 母嬰用品專賣店 D.醫(yī)院渠道 E.其他 、您是根據(jù)什么來選擇寶寶奶粉的：A. 營養(yǎng)和功用 B. 寶寶的口味 C. 品牌好 D. 價錢容易接受 、為寶寶選擇配方奶粉，您最關(guān)注的是什么：A. 平衡營養(yǎng) B. 開發(fā)智力 C. 促進(jìn)骨骼生長 D. 成分或目的 E. 提高免疫力 F. 其他.您曾經(jīng)及目前運(yùn)用的奶粉品牌是？ 美贊臣 雅培 惠氏 飛鶴