精細(xì)養(yǎng)豬技術(shù)

1、符開(kāi)星提出精細(xì)養(yǎng)豬理論，是把科學(xué)養(yǎng)豬理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，不論是宏觀調(diào)控還是微觀 處理，都必須嚴(yán)格按科學(xué)規(guī)律辦事，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)，下面是我對(duì)這一理論的理解。一、 宏觀的精細(xì)宏觀的精細(xì)體現(xiàn)在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)、品種選擇、人才培養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)管理模式等，這些都是 在建場(chǎng)伊始就必須考慮到的，每一項(xiàng)的不到位、失誤都會(huì)對(duì)以后的生產(chǎn)管理造成難以彌補(bǔ)的 損失。宏觀精細(xì)是圍棋上的布局（或戰(zhàn)場(chǎng)上的布陣），每個(gè)棋子都經(jīng)過(guò)精確計(jì)算，一著不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸。（一）豬場(chǎng)設(shè)計(jì)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)是一次性的，它需要設(shè)計(jì)人員從地理環(huán)境、豬場(chǎng)規(guī)模、管 理模式、發(fā)展思路多方面著想， 如寒冷地區(qū)必須考慮冬季保溫，炎熱地區(qū)必須考慮夏季降溫，大規(guī)模豬場(chǎng)必須考慮布局

2、合理，周轉(zhuǎn)便利，分期建設(shè)則要考慮一期工程的方位，以后建筑時(shí) 對(duì)生產(chǎn)的影響，豬場(chǎng)密集地區(qū)則必須考慮嚴(yán)格的防御設(shè)施。以上這些每一個(gè)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員都 能考慮到，但一些細(xì)節(jié)卻是人們?nèi)菀缀雎缘?，我認(rèn)為有以下幾處：1、嚴(yán)寒地區(qū)冬季舍內(nèi)通風(fēng)換氣現(xiàn)在許多豬場(chǎng)都存在冬季通風(fēng)換氣不良現(xiàn)象，舍內(nèi)經(jīng)常保持高濕度、嚴(yán)重污濁的空氣， 對(duì)豬生長(zhǎng)（主要是仔豬）產(chǎn)生了十分不利的影響，仔豬生長(zhǎng)緩慢，疾病不斷，甚至大批死亡， 給生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失， 追根到底是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不合理。 生產(chǎn)過(guò)程中也曾采用多種手段加以彌補(bǔ)， 但收效甚微，重新改建又困難重重。如果在設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到了通風(fēng)換氣問(wèn)題，就不會(huì)有這么 多麻煩了。2、嚴(yán)寒地區(qū)冬季入場(chǎng)消毒問(wèn)題進(jìn)

3、場(chǎng)車(chē)輛通過(guò)消毒池對(duì)輪胎消毒是入場(chǎng)必經(jīng)手續(xù)， 但在零下30多度地區(qū)，這一辦法無(wú)法實(shí)現(xiàn)。有的豬場(chǎng)采用機(jī)器噴霧消毒輪胎，由于每種消毒藥都不可能殺滅所有病原，消毒區(qū)域往往變成了人為的傳染源。但如果我們?cè)趫?chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)將 購(gòu)豬車(chē)輛限制在場(chǎng)區(qū)墻外，飼料原料庫(kù)或成品庫(kù)的設(shè)計(jì)避免了這些消毒手續(xù)，那么這些問(wèn)題 就簡(jiǎn)單多了。 3、炎熱地區(qū)夏季防暑現(xiàn)在許多地區(qū)夏季防暑都主要用水，頻繁用水給水處理、 存放帶來(lái)了壓力。如果在建場(chǎng)時(shí)沒(méi)有考慮到這一點(diǎn)，夏季的污水處理會(huì)讓許多經(jīng)營(yíng)者焦頭爛 額，今天農(nóng)戶(hù)找來(lái)，明天環(huán)保找來(lái)，經(jīng)營(yíng)者的精力無(wú)法集中在生產(chǎn)中來(lái)，對(duì)生產(chǎn)的影響是可想而知的。4、單元化飼養(yǎng)與全進(jìn)全出單元化飼養(yǎng)全進(jìn)全出對(duì)豬場(chǎng)防病

4、，提高生產(chǎn)水平的好處，已為絕大多數(shù)養(yǎng)豬人士接受，但許多豬場(chǎng)由于設(shè)計(jì)的因素卻無(wú)法辦到，改建卻又費(fèi)時(shí)費(fèi)力，增加成本，如在建場(chǎng)時(shí)考慮到這一點(diǎn)就不會(huì)有這些麻煩了。5、豬場(chǎng)擴(kuò)建豬場(chǎng)擴(kuò)建時(shí)， 施工人員和飼養(yǎng)人員混雜在一起，進(jìn)出車(chē)輛人員繁雜，給疾病預(yù)防帶來(lái)了許多不便，甚至造成大面積發(fā)病，這需要在設(shè)計(jì)時(shí)有計(jì)劃將各種問(wèn)題考慮到，就可以避免不必要的麻煩。2000年河北省一豬場(chǎng)在擴(kuò)建時(shí)帶進(jìn)了五號(hào)?。?002年夏，遠(yuǎn)方豬場(chǎng)擴(kuò)建后發(fā)生圓環(huán)病毒病，都給生產(chǎn)帶來(lái)了相當(dāng)大的損失。其它影響因素還有交通信息、城市擴(kuò)建區(qū)域等。所以在豬場(chǎng)設(shè)計(jì)時(shí)更要 精細(xì)。（二）品種選擇品種選擇是僅次于豬場(chǎng)設(shè)計(jì)的大問(wèn)題，影響長(zhǎng)遠(yuǎn)，一旦感到不適，要改

5、變則需傷筋動(dòng)骨。在我國(guó)品種引進(jìn)時(shí)也曾經(jīng)歷了許多的不順利，如迪卡豬引進(jìn)后，由于嚴(yán)重 的萎縮性鼻炎導(dǎo)致以后無(wú)法推廣。皮特蘭豬有很高的瘦肉率，但卻由于應(yīng)激太大讓一些養(yǎng)豬 者望而卻步。PIC是優(yōu)秀的配套系豬種，但由于要求條件高，一些豬場(chǎng)引入后遭遇了大面積 呼吸道病的傳播，損失慘重。也曾在前幾年，人們?cè)谝敫呤萑饴蕠?guó)外品種后，出現(xiàn)大批后 備豬不發(fā)情，淘汰率曾高達(dá)30%A上。我們提倡精細(xì)養(yǎng)豬， 在品種選擇上，我們應(yīng)注意什么？ 我認(rèn)為，在考慮高生產(chǎn)性能，高瘦肉率和高飼料報(bào)酬的同時(shí)還要考慮到：1、適應(yīng)性所選品種應(yīng)能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍i舍條件，飼養(yǎng)人員素質(zhì)，豬場(chǎng)管理水平等。丹麥長(zhǎng)白豬曾因不適應(yīng)堅(jiān) 硬的水泥地面和粗放

6、的飼養(yǎng)方式易患肢蹄病而無(wú)法推廣。高瘦肉率品種沒(méi)有高蛋白全價(jià)飼料，其生長(zhǎng)速度比不上一般品種，廣東豬種到北方，因氣候冷，患風(fēng)濕病而淘汰的豬不在少數(shù)。2、 必須了解原豬場(chǎng)的疾病情況現(xiàn)在流傳一句話(huà)：“引種過(guò)程就是引病的過(guò)程”。如果不了解該場(chǎng)疫病情況，盲目弓I種，帶進(jìn)疾病的危害會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)種豬帶來(lái)的效益。應(yīng)該提前了解病情，加 以防范，把危害降到最低程度， 做到引種防病兩不誤。3、雜交利用兩品種雜交所產(chǎn)生的雜種， 其生產(chǎn)性能往往高于其父母平均數(shù)，稱(chēng)為雜種優(yōu)勢(shì)。雜種優(yōu)勢(shì)利用是提高生產(chǎn)成績(jī)的捷徑。但有的品種間雜種優(yōu)勢(shì)明顯，有的則不明顯。如用生長(zhǎng)速度快的杜洛克公豬和繁殖性能突出 的長(zhǎng)大二元母豬交配，產(chǎn)生的雜種優(yōu)勢(shì)

7、很明顯，在許多地區(qū)得到了推廣。其它的配套系都是 經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的雜交利用的最佳組合，商品代豬在許多方面有明顯的雜種優(yōu)勢(shì)。選種時(shí)單純 地選擇純種豬作種，既增加了引種成本，又不能產(chǎn)生明顯的雜種優(yōu)勢(shì)，對(duì)生產(chǎn)不利。（三）人才培養(yǎng)豬場(chǎng)用人不多但分工很細(xì)，干同一工種的人數(shù)有限，飼養(yǎng)又是技術(shù)性相對(duì)較強(qiáng)的，一旦某一環(huán)節(jié)人員斷檔，將會(huì)給生產(chǎn)造成很大損失， 所以培養(yǎng)人才應(yīng)是豬場(chǎng)始終堅(jiān)持的方針。1、培養(yǎng)后備人才現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)，管理人員、技術(shù)人員能長(zhǎng)期穩(wěn)定的現(xiàn)象不多，而一旦人員變動(dòng)，會(huì)出現(xiàn)前后銜接不上。據(jù)我們了解，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)，如果更換場(chǎng)長(zhǎng)，新場(chǎng)長(zhǎng)到位需一個(gè)月時(shí) 間方能進(jìn)入角色，技術(shù)人員理清頭緒也需要很長(zhǎng)時(shí)間，在這期間，生

8、產(chǎn)水平降低是顯而易見(jiàn) 的；而如果他們場(chǎng)內(nèi)有后備力量接替，緩沖一下新舊人員交替，就可以大大減少這方面的損 失，所以培養(yǎng)后備人才是一個(gè)場(chǎng)必不可少的程序。2、培養(yǎng)多面手每一個(gè)豬場(chǎng)都應(yīng)有幾名多面手，他們不必要在各環(huán)節(jié)都精通，但卻可適應(yīng)各種。因?yàn)樨i場(chǎng)職工經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)事假、病假、 辭職等現(xiàn)象，多面手會(huì)在任何崗位人員斷檔時(shí)及時(shí)補(bǔ)上，穩(wěn)定場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)。這部分人需要重點(diǎn)培養(yǎng)，也可能他們將是場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)管理的中堅(jiān)力量。3、培養(yǎng)新式人才時(shí)代在前進(jìn)，豬場(chǎng)管理也在進(jìn)步，新的經(jīng)營(yíng)理念、管理模式，將代替陳舊的管理，如果我們的管理人員、技術(shù)人員還 滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取，就會(huì)落后于社會(huì)。所以把新理念、新思維引入豬場(chǎng)，培養(yǎng)出適于現(xiàn) 代管理

9、的人才，是保證豬場(chǎng)不斷發(fā)展壯大所必需的。飼養(yǎng)人員要進(jìn)步，技術(shù)人員要進(jìn)步，管理人員也要進(jìn)步，只有這樣，才能保證事業(yè)長(zhǎng)盛不衰。（四）管理模式現(xiàn)在養(yǎng)豬企業(yè)多為私有 或公有私營(yíng)，管理模式為老板一一場(chǎng)長(zhǎng)一一技術(shù)員一一飼養(yǎng)員。老板多是手中有錢(qián)，但不懂 技術(shù)和管理，他們把人權(quán)、財(cái)權(quán)控制在手，場(chǎng)長(zhǎng)經(jīng)理只是他們意圖的具體執(zhí)行者。這樣的模 式往往是失敗的。經(jīng)營(yíng)不善時(shí)，老板會(huì)把責(zé)任推到場(chǎng)長(zhǎng)身上，頻繁更換管理人員，使管理沒(méi) 有連續(xù)性。如果我們制定出一套合理的管理體制，達(dá)到責(zé)權(quán)利三結(jié)合，更有利于生產(chǎn)。管理 的精細(xì)之處在于，讓每一個(gè)人明白自己的位置、具有的權(quán)力和生產(chǎn)目標(biāo)，讓每一個(gè)人最大限 度地發(fā)揮自己的專(zhuān)長(zhǎng)，用制度管人而

10、不是用人管人。發(fā)現(xiàn)每一個(gè)人的長(zhǎng)處，讓他們干適合于 他們的，在他們順利的時(shí)候，應(yīng)提出更高的要求，在不順利時(shí)應(yīng)給以精神上的鼓勵(lì)和行動(dòng)上 的指導(dǎo)，也就是精細(xì)之處是通過(guò)看他們做事，琢磨他們的心。宏觀的管理是給每一個(gè)人一個(gè) 可以唱戲的平臺(tái)，讓他們自己去發(fā)揮，給他們一塊天地，讓他們?nèi)ラ_(kāi)拓。二、微觀的精細(xì)微 觀的精細(xì)是砍價(jià)時(shí)的斤斤計(jì)較，是時(shí)的一絲不茍，是決不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，是不允許任何一處的疏忽。荀子說(shuō)過(guò)：“千里之堤，潰于蟻穴?！薄傲魉桓?，戶(hù)樞不蠹。”“不積細(xì)流，無(wú)以 成江海；不積度步，無(wú)以至千里?！泵恳豁?xiàng)都有易被忽視的細(xì)節(jié)，注意他們，防范他們，我們 的事業(yè)必定會(huì)成功。 下面就養(yǎng)豬過(guò)程中的具體細(xì)節(jié)列舉出

11、來(lái)：（一）飼料飼料成本占養(yǎng)豬成本的70限上，飼料忽視的地方很多，拋開(kāi)經(jīng)營(yíng)方面的砍價(jià)，就技術(shù)角度列舉出來(lái)。1、原料質(zhì)量（1）玉米中的水份含水 14%勺玉米和含水20%勺玉米，加工出的飼料不可能一樣，能否以 此調(diào)整配方。（2）魚(yú)粉為飼料中營(yíng)養(yǎng)變幅最大的一種，以次充好的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。（3）玉米發(fā)霉玉米發(fā)霉后，不可大量用于飼料，但有人把發(fā)霉玉米用水洗后晾干出售，你能否發(fā)現(xiàn)是優(yōu)是劣呢？ （4）玉米中的雜質(zhì)收購(gòu)玉米時(shí)，你會(huì)把玉米中的雜質(zhì)按比例刨除，但配合飼料時(shí)是否也把雜質(zhì)考慮進(jìn)去呢？ （5）預(yù)混料、濃縮料中的部分營(yíng)養(yǎng)，隨時(shí)間延長(zhǎng)在不斷損失，我們?cè)谟每斓绞诘牧蠒r(shí)，是否考慮到這些成分不足而加以補(bǔ)充。（6）

12、現(xiàn)在人用食鹽都必須用含碘食鹽，同樣地區(qū)，對(duì)人缺乏的是否也對(duì)豬缺乏呢？有幾家飼料廠給豬使用含碘食鹽呢？（7）石粉、氫鈣用作飼料是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，現(xiàn)在很少看見(jiàn)石粉包裝有明確的廠址及聯(lián)系方式、 成分含量。（8）豆粕蛋白含量變動(dòng)幅度大，再加上一些人為摻假，變化更大，又有幾家對(duì)每 次的進(jìn)貨進(jìn)行化驗(yàn)分析呢？ 2、飼料配合飼料配合是盡可能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡供應(yīng)，至少是主要成分的均衡。豬需要的是有效的營(yíng)養(yǎng)，而不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的堆積，考慮到主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利 用過(guò)程中的各種影響因素，才能達(dá)到真正的均衡。（1）能量蛋白比更確切地說(shuō)是可消化能和可消化蛋白的比例，可消化能可從書(shū)上查到，而蛋白的可消化性受許多因素的影響，并不是

13、一個(gè)不變的數(shù)據(jù)。常見(jiàn)錯(cuò)誤之一是把粗蛋白當(dāng)可消化蛋白對(duì)待，錯(cuò)誤之二是單純地按資料上 介紹的可消化蛋白的累加。最合理比例則需要在實(shí)踐中去證實(shí)。（2）鈣、磷比一般飼料中，鈣磷比多在11.5:1，但實(shí)際上，二者也不應(yīng)是恒定的，特別是飼料中植酸磷不易被利用， 其含量的多少將直接影響磷的使用價(jià)值。飼料中無(wú)機(jī)磷所占比例及是否添加植酸酶對(duì)鈣磷比 例影響很大。（3）氨基酸中，賴(lài)氨酸、蛋胱氨酸及蘇氨酸之間的比例生長(zhǎng)豬，賴(lài)氨酸為第一 限制性氨基酸，人們會(huì)單純地添加賴(lài)氨酸達(dá)到很高水平，就認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)飼料。其實(shí)，如果限 制性氨基酸達(dá)到一定量時(shí)就不再是限制性氨基酸，賴(lài)氨酸滿(mǎn)足后，蘇氨酸或蛋胱氨酸就可能 變成第一限制性氨基酸

14、。正常情況下，賴(lài)、蛋胱、蘇氨酸的比例為1:0.6:0.65 ,在添加賴(lài)氨酸的同時(shí)不要忘記其它兩種。（4）飼料配方應(yīng)和氣候（溫度）結(jié)合起來(lái)環(huán)境溫度的變化會(huì)引起豬對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要的變化，如高溫季節(jié)喂高能飼料或寒冷季節(jié)喂低能飼料，都是不 適當(dāng)?shù)?，它?huì)造成部分營(yíng)養(yǎng)的不足和部分營(yíng)養(yǎng)的過(guò)剩。在不足20c氣溫的仔培舍，給仔豬高蛋白飼料（高于18%,后果是仔豬生長(zhǎng)緩慢，易鬧病。（5）飼料配合應(yīng)隨原料成分而變動(dòng)豬營(yíng)養(yǎng)需要是調(diào)節(jié)杠桿， 原料變了，飼料配方也應(yīng)變化，用含水30%勺玉米代替14%勺玉米，只 能造成能量嚴(yán)重不足。3、飼料加工飼料加工對(duì)飼料的影響是很大的，不同的飼養(yǎng)階段對(duì)粉碎的粒度要求不一，太細(xì)的料喂

15、成年豬易致胃潰瘍，太粗的料喂仔豬不易消化。飼料攪拌不均 勻在許多豬場(chǎng)很明顯， 如立式攪拌機(jī)需攪拌 12分鐘，臥式攪拌機(jī)需6-8分鐘。邊粉碎邊出料 的現(xiàn)象不只在一個(gè)豬場(chǎng)見(jiàn)過(guò)，攪拌不均勻的后果是部分甚至全部達(dá)不到全價(jià)性，會(huì)大大降低 飼料的利用效果。真正優(yōu)秀的飼料加工人員會(huì)考慮到不同飼料用不同的夢(mèng)底，還會(huì)考慮到定 期更換打錘以保證粉碎效果。（二）飼養(yǎng)管理的精細(xì)之處這里需要精細(xì)之處太多，平時(shí)已為重視的地方不再重點(diǎn)討論，這里僅就易被忽視的地方提出來(lái)，飼養(yǎng)管理的目的是最大限度發(fā)揮 豬群潛力，提高設(shè)施和人員利用率，在有限的種豬群規(guī)模條件下生產(chǎn)出盡可能多的商品豬，挖掘出各種豬的生產(chǎn)潛能。1、種公豬有三種情況將

16、導(dǎo)致公豬性欲下降和精液質(zhì)量低劣，一是炎熱氣候，二是長(zhǎng)期不用，三是在生病或注苗后，精液質(zhì)量降低。環(huán)境溫度高于32 C,公豬的性欲下降很快，而且精子活力下降。睪丸的溫度保持在34-35 C,如環(huán)境溫度太高，睪丸散熱困難，睪丸溫度會(huì)高于正常溫度，這樣，精子代謝加快，死亡速度也加快。所以炎熱季 節(jié)公豬精液中死精子比例很高，配種受胎率降低。長(zhǎng)期不用的公豬，同樣性欲降低，精液品 質(zhì)差，精液中會(huì)出現(xiàn)死精子很多，往往造成母豬不受胎，所以合理使用公豬是應(yīng)注意的事。如用長(zhǎng)期不用的公豬配種，應(yīng)舍棄第一次的精液，或選對(duì)母豬受胎影響不大的豬（如第四次 配）。豬患熱性病或注苗后，精子活力降低，特別是睪丸陰囊局部高燒往往會(huì)

17、出現(xiàn)所射精子全 部為死精的現(xiàn)象，配種時(shí)應(yīng)注意。在配種利用強(qiáng)度方面，資料上一直提倡限制過(guò)度使用公豬， 但在生產(chǎn)中，過(guò)度使用公豬的情況不多，公豬閑置不用的時(shí)候卻很多，通過(guò)農(nóng)村公豬配種站 的實(shí)踐和各豬場(chǎng)的體會(huì)，我認(rèn)為，優(yōu)良公豬每天使用2次并無(wú)大的問(wèn)題，只要公豬營(yíng)養(yǎng)能滿(mǎn)足，長(zhǎng)期使用更有利于保持公豬性欲，多次配種只是將每次射出的精液稀釋而已。對(duì)受胎率 影響不大。公豬疫苗注射后，一些疫苗會(huì)引起豬體溫短時(shí)升高，影響精液品質(zhì)。所以建議： 在加強(qiáng)公豬飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，定期檢測(cè)精液品質(zhì)，是保證高配種受胎率的有力輔佐手段， 特別是在炎夏，病后或注苗后更要加強(qiáng)檢測(cè)。精細(xì)的公豬管理，會(huì)對(duì)價(jià)值高的公豬進(jìn)行更加 細(xì)致的管理

18、，最大限度地發(fā)揮其種質(zhì)資源。如定時(shí)驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，合理使用，日光浴，定期體檢（體重，血液等），夏季安裝空調(diào)也是必要的。2、空懷母豬（含后備）現(xiàn)代化的科學(xué)飼養(yǎng)管理手段已足以讓所有生下的活仔豬都長(zhǎng)成肥豬。讓母豬多產(chǎn)仔，縮短產(chǎn)仔間隔會(huì)提高每頭母 豬年提供商品豬的數(shù)量。配種時(shí)機(jī)的掌握是人們非常頭痛的事，特別是引入品種后備豬采用 人工授精方式，一些人單憑壓背反射鑒定發(fā)情及配種時(shí)機(jī)，往往使不少豬漏過(guò)，為此發(fā)情鑒 定仍應(yīng)以陰戶(hù)紅腫、粘液變化、壓背反射為前題，再結(jié)合公豬試情四道手續(xù)為最佳。斷奶后 能否盡快發(fā)情配種是能否增加年產(chǎn)胎次的關(guān)鍵因素，在滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)與身體健康的前提下，使用激素可縮短斷奶后發(fā)情時(shí)間，提高受胎率。假

19、如每豬每次縮短一天，受胎率提高5%則可年增胎數(shù)0.02胎。如以100頭母豬計(jì)，可增加 2胎+11胎=13胎。（2.2 X 100+ 114+220X 5% 年可多產(chǎn)豬13X 10=130頭仔豬，增收7800元。而成本為220X7=1540（孕馬血清），如用PG600 為220X 25=5500元，仍有2300元以上利潤(rùn)。再加上飼養(yǎng) 130頭豬到出欄的利潤(rùn)，效益是相 當(dāng)可觀的。配種時(shí)，是否嚴(yán)格消毒影響也是巨大的，如因消毒不嚴(yán)造成的生殖道炎癥比例占 2%勺話(huà)（實(shí)際上遠(yuǎn)高于此），每年一個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)可少產(chǎn) 100X2%懷孕豬尾根夾緊，陰戶(hù)緊縮。E、懷孕豬吃料快，空懷豬吃料慢。F、懷孕豬站立時(shí)，朕部向內(nèi)陷

20、，肚下沉。G懷孕后期豬開(kāi)始隆起，豬躺臥休息，可以看見(jiàn)胎動(dòng)。以上幾條，如飼養(yǎng)人員注意觀察，70天前應(yīng)將所有空懷母豬剔除。有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)員可推前到配后 50天左右。孕期檢查還有其它方法，如結(jié)合上述方法效果更好。（6）飼料 供應(yīng)孕期是母豬飼料利用率最高的時(shí)期，限制飼養(yǎng)是業(yè)內(nèi)人士公認(rèn)的方法。但限制到什么程 度，怎樣限制卻眾說(shuō)不一。豬的營(yíng)養(yǎng)需要，受懷孕的不同時(shí)期，體重大小，母豬體況，胎次 季節(jié)等因素影響。在嚴(yán)格限制飼養(yǎng)的前提下，必須考慮上述各因素。我們不可能對(duì)每一頭豬 都制訂飼養(yǎng)方案，但至少應(yīng)制訂出一個(gè)范圍，如后備豬給料標(biāo)準(zhǔn)，體弱豬給料標(biāo)準(zhǔn)，不同體 重給料標(biāo)準(zhǔn)等，最后綜合幾種方案，就可得出一個(gè)切實(shí)可行的方

21、案。既節(jié)省飼料，又不影響 母仔發(fā)育，達(dá)到理想的程度。前中期，降低蛋白供應(yīng)量是降低成本的途徑，因現(xiàn)在幾乎所有 懷孕豬日糧都存在蛋白偏高的現(xiàn)象，前中期如以豆粕為主，則有12-13%的粗蛋白即可滿(mǎn)足，不必太高，而頭胎母豬日糧中粗蛋白應(yīng)高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在14%A上，因其體重仍在增長(zhǎng)。如何調(diào)整飼料配方，應(yīng)引起豬場(chǎng)技術(shù)人員的足夠重視。（7）母豬懷孕期還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：A、并圈。以劇烈運(yùn)動(dòng)。C密度過(guò)大。D用藥不當(dāng)。E、打或摔。本人總結(jié)了以下順口溜：“一怕飼料冰冷不化，二怕地面又光又滑， 三怕同伴瞎擠亂拱，四怕主人產(chǎn)期記差?！睂?zhuān)門(mén)針對(duì)懷 孕后期母豬。懷孕母豬飼養(yǎng)，如能在原先基礎(chǔ)上由每頭母豬每年產(chǎn)活仔豬22頭提高

22、到25頭,就會(huì)產(chǎn)生非?？捎^的效益。這需要我們?cè)谏鲜龈鱾€(gè)細(xì)節(jié)上下功夫。以細(xì)求存，以精取勝，是 養(yǎng)豬行業(yè)取月4的法寶。4、哺乳母豬及仔豬有人說(shuō)：“哺乳期飼養(yǎng)靠細(xì)心和辛苦”，許多豬場(chǎng)已 做到了這一點(diǎn)，相對(duì)于前幾年的飼養(yǎng)，現(xiàn)在的哺乳期飼養(yǎng)成績(jī)是最讓人滿(mǎn)意的，絕大部分豬場(chǎng)能達(dá)到哺乳期成活率 90%A上，甚至95%上，斷奶體重達(dá)到7公斤甚至9公斤以上，這成 績(jī)來(lái)自于飼養(yǎng)條件的改善，來(lái)自于飼料檔次的提高，來(lái)自于先進(jìn)的飼養(yǎng)模式，更來(lái)自于飼養(yǎng)人員的細(xì)心勞作。（1）成功經(jīng)驗(yàn) A、母豬上床前徹底清理消毒產(chǎn)仔舍，并空舍5天以上?？丈嵯咀龅角?沖-消-薰-空五個(gè)環(huán)節(jié)的連續(xù)作業(yè)。 以上床母豬先洗澡，后消毒，洗去身上污

23、物，不讓任何東西帶上產(chǎn)床，特別注意的是蹄部的沖洗消毒。C母豬排便后，立即清除，產(chǎn)床上不留糞便。如母豬沾上糞便，應(yīng)立即用消毒抹布擦凈。D、創(chuàng)造適合小豬生存的一切有利 條件，保溫箱，插板，底部鋪板，上面的蓋，烤燈等，最大限度地滿(mǎn)足仔豬所需環(huán)境條件。E、合理的保健措施：如三天內(nèi)補(bǔ)鐵，三針保健，補(bǔ)硒，母豬產(chǎn)前后藥物預(yù)防等，有效地預(yù)防了 疾病的侵害。F、精細(xì)的飼養(yǎng)管理：如初生后當(dāng)天，必須保證每個(gè)仔豬都吃上初乳，合理的并 窩、寄養(yǎng)。觀察仔豬溫度是否合適不是單純信賴(lài)溫度計(jì)，而是看小豬躺臥姿勢(shì)，熱時(shí)喘氣急 促，冷時(shí)扎堆，適宜時(shí)均勻散開(kāi)，躺姿舒適。對(duì)母豬的飼養(yǎng)有計(jì)劃地供料。母豬產(chǎn)前后的護(hù) 理已列入計(jì)劃，如產(chǎn)前后

24、母豬料中添加抗菌藥物，給以?xún)?yōu)質(zhì)易消化飼料等，最大限度地滿(mǎn)足 母豬健康與產(chǎn)奶及斷奶后配種的需要。一些豬產(chǎn)后出現(xiàn)子宮炎，飼養(yǎng)員會(huì)主動(dòng)用藥水沖洗， 發(fā)炎時(shí)，他們除全身用藥外，多次人工按摩無(wú)疑也起到了明顯的效果。對(duì)母仔無(wú)微不至的照顧，換來(lái)了高成活率和大斷奶體重的優(yōu)良成績(jī)。哺乳期仔豬成活率達(dá)98%A上，已不再是新鮮事。（2）哺乳期母豬和仔豬飼養(yǎng)，仍存在一些不足，如產(chǎn)后炎比例大，母豬奶水不足，斷 奶仔豬體重不均，整齊度差，斷奶后仔豬掉膘嚴(yán)重等，需要在管理上更細(xì)，技術(shù)上更新，以達(dá)到更加理想的境界。A、上床母豬的例行檢查：上床檢查的內(nèi)容有兩項(xiàng)：一是母豬乳腺發(fā)育 是否有炎癥；二是是否有消化道疾病，如采食量少、糞

25、便干燥等。這兩項(xiàng)對(duì)產(chǎn)后泌乳及乳質(zhì) 有很大的影響。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施，可有效避免母豬無(wú)奶和仔豬生后腹瀉（多與乳腺炎 有關(guān)）。B、及時(shí)發(fā)現(xiàn)吃奶不足的仔豬。仔豬吃奶不足有如下表現(xiàn)：亂跑亂叫、無(wú)固定奶頭、 肚癟、遲遲不離母豬身邊等。發(fā)現(xiàn)這樣的小豬應(yīng)給它找個(gè)吃奶的機(jī)會(huì)或人工補(bǔ)奶。這些豬如不采取措施將會(huì)是最早死亡的豬。C、病弱豬的合理護(hù)理： 現(xiàn)階段仔豬死亡的原因主要有以下幾點(diǎn)：A、吃奶不足，缺糖衰竭死亡；以拉稀脫水死亡；C、體弱豬讓母豬壓死。如果我們采取相應(yīng)的措施，缺奶豬補(bǔ)奶、拉稀的豬補(bǔ)液，體弱豬人工控制出窩次數(shù)，定時(shí)吃奶，可大大 降低仔豬死亡率。D、產(chǎn)仔舍溫度控制：這是許多豬場(chǎng)存在的問(wèn)題，為了給仔豬提

26、溫，卻提高 了整個(gè)豬舍的溫度，如果母豬處于 25 c環(huán)境會(huì)明顯減少采食量，甚至出現(xiàn)喘氣癥狀，供溫在2022c為合理范圍，對(duì)母豬健康及產(chǎn)奶有好處。 E、小豬拉稀時(shí)，別忘了從大豬身上找原因， 小豬拉稀很多時(shí)候和大豬奶少有關(guān)。如大豬炎時(shí)，小豬最易拉稀。5、斷奶仔豬飼養(yǎng)近年來(lái)，斷奶仔豬飼養(yǎng)成了規(guī)模豬場(chǎng)十分頭疼的事，各種疾病接連不斷，死亡率居高不下，損失相當(dāng) 慘重。但通過(guò)對(duì)一些豬場(chǎng)的調(diào)查了解，每個(gè)豬場(chǎng)在飼養(yǎng)管理上都存在明顯的漏洞，就是這些 漏洞給了疾病趁虛而入的機(jī)會(huì)，而這些漏洞卻是由于一些細(xì)節(jié)沒(méi)有注意所造成的，精細(xì)養(yǎng)豬 將有效地避免這些漏洞的出現(xiàn)。針對(duì)仔培豬發(fā)病死亡原因分析，我總結(jié)了一個(gè)簡(jiǎn)單的表，表 示

27、了發(fā)病過(guò)程：（表以后再做）?？瓷厦鎴D我們了解到，一些因素是可以避免的，一些因素?zé)o 法避免，只能設(shè)法將其對(duì)仔豬的傷害降到最低點(diǎn)（如母體抗原消失）。只要我們明白一個(gè)道理，發(fā)病與抗病是一對(duì)矛盾，是強(qiáng)弱力量的對(duì)比，我強(qiáng)彼弱，病不易發(fā)作，彼強(qiáng)我弱則病大面積 的流行。如果我們的防病措施細(xì)到一定程度，就會(huì)拒病于千里之外。（1）、全進(jìn)全出避免水平傳播。如果斷奶豬群仍保持原有的健康狀態(tài)，轉(zhuǎn)到新的清潔的環(huán)境中，無(wú)新病原干擾，它們 仍會(huì)保持一種健康的動(dòng)態(tài)平衡，使仔豬順利渡過(guò)危險(xiǎn)期， 但仍需要注意。（2）、轉(zhuǎn)出的豬都是健康無(wú)病的豬，一些人誤認(rèn)為全進(jìn)全出就是不管好壞、大小、強(qiáng)弱同時(shí)轉(zhuǎn)出，這是錯(cuò)誤的。 因?yàn)槿踟i、病豬易受

28、感染，發(fā)病后會(huì)大量排毒造成全群感染，如無(wú)這些病豬，少量的病原未 必能打動(dòng)健康狀態(tài)的豬。（3）、加強(qiáng)消毒，殺滅病源消毒有進(jìn)豬前的徹底消毒、進(jìn)舍時(shí)的藥水盆消毒、定期的帶豬消毒等。A、進(jìn)豬前的消毒，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、先沖洗后消毒，用水將大部分臟物、病原沖走，消毒時(shí)就可輕易將暴露在外的病原殺死，如臟物未沖凈，消毒不 可能徹底。2、注意一些容易忽視的角落，如料槽、屋頂、水嘴這些最容易被忽視的地方，也 是危害最大的地方，決不能放過(guò)。3、消毒藥的消毒效果，如消毒藥是否廣譜、消毒藥的質(zhì)量、 藥物稀釋濃度、用量都會(huì)影響消毒效果。4、進(jìn)豬前的空舍是十分必要的，是徹底根除病源的后續(xù)手段。日進(jìn)、出舍時(shí)的藥水盆消毒要

29、注意的是藥水必須勤換，如火堿和空氣中的二氧化碳結(jié)合就會(huì)變成無(wú)消毒作用的碳酸鈉。C、定期帶豬消毒，這是將潛入豬舍的病源及時(shí)殺死的有效措施，如果一些病源從空氣中進(jìn)入豬舍，在其大量繁殖時(shí)及時(shí)殺死，可有效地防止疾病 傳播。因病原致病是毒力、數(shù)量、抗藥力的三方因素的綜合體現(xiàn)。（4）、定期藥物預(yù)防，防止病原在體內(nèi)滋生，在轉(zhuǎn)群前后等易造成抗病力降低時(shí)期，給料中加藥，可有效阻止病原在體 內(nèi)的繁殖，使其不能達(dá)到致病的數(shù)量，這在用藥時(shí)應(yīng)使用廣譜藥物或幾種藥物的組合，同時(shí) 應(yīng)有針對(duì)性。如支原體高發(fā)區(qū)應(yīng)針對(duì)支原體，副嗜血桿菌病高發(fā)區(qū)針對(duì)副嗜血桿病。（5）、減輕應(yīng)激任何一個(gè)大的應(yīng)激都將導(dǎo)致抗病能力的降低，斷奶、轉(zhuǎn)群、換

30、料、環(huán)境改變、并圈、 注苗等。A、斷奶，斷奶是不可避免的，但在斷奶時(shí)不改變其它條件，應(yīng)激也并不是太大，幾 天后仔豬就會(huì)適應(yīng)， 這也就是斷奶后在原圈多養(yǎng)一周的道理。R轉(zhuǎn)群，轉(zhuǎn)群時(shí)如能由原飼養(yǎng)員操作，減少因生人造成的影響，也會(huì)有效地降低應(yīng)激。C、換料，換料要緩不能急，突然改變豬消化道環(huán)境會(huì)出現(xiàn)消化不良等現(xiàn)象。D并圈，轉(zhuǎn)群盡可能保持原圈。E、注苗，在其它應(yīng)激比較集中的時(shí)期，盡可以減少注苗次數(shù)或不注苗，因注苗本身是一種應(yīng)激，同時(shí)應(yīng)激高 時(shí)免疫力下降會(huì)影響注苗效果。F、環(huán)境應(yīng)激，這是所有應(yīng)激中最大的一種，也是最容易被忽視或誤解，其中最主要的是溫度的變化。6、認(rèn)為斷奶后溫度應(yīng)降低，這是一種錯(cuò)誤，仔豬斷奶后

31、各種因素造成抗病能力降低，特別是能量供應(yīng)不足，需要較斷奶前更高一些的溫度。7、周?chē)h(huán)境影響體溫，仔豬在產(chǎn)仔舍的生活環(huán)境有保溫箱、墊板、烤燈，在舍內(nèi)溫度20c左右仍生長(zhǎng)正常，而到了仔培舍仍以這個(gè)溫度給仔豬則不行了，有無(wú)保溫箱、墊板、烤燈為仔豬 提供的溫度是不同的，如暴露在網(wǎng)上給25c溫度，可能不如散在木板上給 23c的溫度更適宜。 8、在避免環(huán)境應(yīng)激方面，我建議仍保持產(chǎn)房的各種條件，如保溫箱、鋪板、烤燈。隨日齡的 加大，逐漸撤走這些條件，如一周后先撤走烤燈；二周后撤保溫箱；三周后撤鋪板；五周后 室溫降到20c左右，以適應(yīng)轉(zhuǎn)出后的低溫環(huán)境，這一方法我們?cè)谝恍B(yǎng)豬場(chǎng)試用得到十分滿(mǎn)意的效果。G時(shí)刻注意

32、疾病動(dòng)態(tài)，將病消滅在萌芽狀態(tài)。任何一種病都有一個(gè)從輕到重的過(guò) 程，也都有一些發(fā)病前的征兆。如傳染病來(lái)臨前都會(huì)出現(xiàn)采食量下降，呼吸道病的傳播首先發(fā)生呼吸道癥狀，如咳嗽。大批的傳染首先是從部分開(kāi)始。我們?cè)鴮?duì)一群患呼吸道病的豬群 采用重癥隔離、輕癥就地、全群用藥的辦法，一周時(shí)間將豬群恢復(fù)正常。我們當(dāng)時(shí)是每人負(fù) 責(zé)一個(gè)單元，在晚上堅(jiān)守豬舍 2個(gè)小時(shí)，發(fā)現(xiàn)有咳嗽癥狀，立即記錄并進(jìn)行，三天后咳嗽豬 越來(lái)越少，并逐漸的恢復(fù)正常。這樣做需要我們飼養(yǎng)人員要細(xì)心觀察，以下幾處是我們注意 的重點(diǎn)：1、采食量，所有傳染病發(fā)生都會(huì)使豬采食量減少；2、活動(dòng)狀態(tài)，豬患病并不馬上顯示出典型特征，而先是體溫升高，精神萎頓、活動(dòng)

33、減少；3、眼神，健康豬的眼神發(fā)亮，水靈靈的，給人一種機(jī)靈的活潑的感覺(jué)，而病豬則會(huì)見(jiàn)人后眼無(wú)神，半睜半閉或稍睜后又閉上，無(wú)精打采的；4、其它，如在不冷的時(shí)候扎堆，個(gè)別豬睡時(shí)獨(dú)處等都是患病征兆，應(yīng)引起注意。當(dāng)然養(yǎng)好仔培豬還有許多需要注意的地方，如果我們把每件事都想在前邊，避免每一種不利 于仔豬的因素出現(xiàn)，仔培舍就會(huì)再次變成輕松愉快的“養(yǎng)生堂”。9、育肥豬飼養(yǎng)育肥豬是從體重25-90kg階段的豬，增重為65kg,飼料消耗為全群飼料消耗的 67%該期死亡率相對(duì)較低， 降低料肉比是該階段的重點(diǎn)。不少人認(rèn)為育肥豬好養(yǎng)，只要按時(shí)加料，清糞，病豬就行了。都是力氣活，不需花太多心思，不需多高技術(shù)。這就容易忽視技

34、術(shù)的重要性。下面是對(duì)育肥影響大的因素。1溫度育肥豬最適環(huán)境溫度為16-21 C,該階段生長(zhǎng)速度最快，料肉比最合理，溫度過(guò)高過(guò)低都不利于快速生長(zhǎng)和飼料利用。以前我曾做過(guò)多次飼料方面試驗(yàn)，但每次試驗(yàn)不同欄位的試驗(yàn)結(jié)果，有時(shí)差異很大，發(fā)現(xiàn)一些試驗(yàn)中靠近門(mén)口的豬欄豬生長(zhǎng)速度，飼料 報(bào)酬都比其它欄高，我當(dāng)時(shí)把這一起名為“邊界效應(yīng)”，后來(lái)我把做過(guò)的十幾次試驗(yàn)全部拿出 來(lái)分析發(fā)現(xiàn)只有在氣溫較高的夏、秋季節(jié)有此現(xiàn)象，而冬季邊上的豬反而生長(zhǎng)的慢而費(fèi)料。分析原因是因?yàn)榭拷T(mén)的豬空氣流通較好，減輕了豬對(duì)炎熱的感受，而中間位置的豬通風(fēng)不 良，熱量不易散發(fā)，豬長(zhǎng)期生活在比較高的溫度環(huán)境中，不利于生長(zhǎng)；同樣道理冬季氣溫太

35、 低也不利于豬生長(zhǎng)和飼料利用，2002年秋冬，我們?cè)谝粋€(gè)豬場(chǎng)內(nèi)實(shí)行了每天關(guān)門(mén)沖圈的方法，保證豬舍溫度全部保持在16-25 C范圍內(nèi)，豬生長(zhǎng)正?；疾∩佟榇?，夏季的防暑，與冬天的升溫是提高生長(zhǎng)速度及飼料報(bào)酬的必然途徑。生產(chǎn)中不可能達(dá)到理想的環(huán)境條件，靈活運(yùn) 用也能起到良好的效果。如夏季噴水降溫只能將溫度降到28c時(shí)，如加大空氣流動(dòng)，可能會(huì)使豬有22c的感覺(jué)，而冬天減少風(fēng)流量，也同樣起到適溫時(shí)的效果。2疾病育肥期間病少，能致豬死亡的病更少，所以不少人忽視這個(gè)問(wèn)題，只是在病重時(shí)才重視，以不死豬為原 則。所以豬群中有咳嗽豬沒(méi)有管，生長(zhǎng)慢沒(méi)人管，卻不知這些豬卻在影響著整群的利潤(rùn)。同 樣的豬正常情況下，生長(zhǎng)速度相差不大，如到出欄時(shí)體重差異很大，就說(shuō)明一部分豬吃了該 吃的料卻沒(méi)有長(zhǎng)肉，如果相差 20斤，那么這20斤就是因疾病或其它原因帶來(lái)的損失。剔除 僵豬、消滅慢