海洋魚類魚類的起源和演化

1、海洋魚類 魚類的起源和演化 從整個(gè)動(dòng)物演化的情況來看,脊椎動(dòng)物是從無脊椎動(dòng)物演化來的,有頜類是從無頜類進(jìn)化而來。而魚類的出現(xiàn)則標(biāo)志著從低等、原始的、無頜的無脊椎動(dòng)物向有頜脊椎動(dòng)物進(jìn)化的一個(gè)質(zhì)的飛躍?；涗涳@示，在泥盆紀(jì)已出現(xiàn)了魚類的主要類群，最早的魚類星甲魚出現(xiàn)于奧陶紀(jì)。兩點(diǎn)五億年前的魚化石一. 魚類的起源魚類是低等的有頜、變溫、適應(yīng)水生生活的脊椎動(dòng)物。在志留紀(jì)，由原始的有頭類發(fā)展出一支具有上下頜的脊椎動(dòng)物，即魚類的祖先，進(jìn)而產(chǎn)生出現(xiàn)生的適應(yīng)水生的形形色色的兩大類魚：軟骨魚類和硬骨魚類。 原始有頭類的另一分支是原始無頜類，即最早出現(xiàn)的無頜魚類。它們還沒有上、下頜，只有一個(gè)漏斗式的口位于身體前

2、端。這種口，不能主動(dòng)攝食，只有靠水流把微小生物帶進(jìn)口內(nèi)。再者是它們沒有腹鰭，但有膜質(zhì)的外骨骼，包裹在身體外邊。所以無頜魚類又有甲胄魚類之稱。無頜類殘存到今天的孓遺-圓口類 （七腮鰻，盲鰻等） 到了志留紀(jì)中期，在無頜類的基礎(chǔ)上，最早的原始有頜魚類出現(xiàn)了，它們?nèi)肀灰粚雍窈竦募讱ぐ瑹o疑不能過游泳生活，只能生活在水底的沉積物中，所以他們是一群不會(huì)游泳的魚類，而它們的骨骼也屬于軟骨骼。 原始的有頜類雖然在泥盆紀(jì)盛行一時(shí)，但到了泥盆紀(jì)末期原始有頜類大部分滅絕了，取而代之的是軟骨魚類和硬骨魚類，他們?nèi)淼募纂腥サ袅耍行┓N類 的背上還有一些背樞的痕跡，它們的游泳能力也增強(qiáng)了，并在此過程中，頜與頭部

3、背甲融為一體，頜在魚類的起源中，從無到有，從原始到發(fā)達(dá)，說明了頜的真正出現(xiàn)，會(huì)使一個(gè)類群的生活領(lǐng)域擴(kuò)大到以往不能生活的地區(qū)，這樣真正意義上的魚類就從淡水中出現(xiàn)了。在泥盆紀(jì)時(shí)代，魚類就出現(xiàn)了四大類： 棘魚類 盾皮魚類 軟骨魚類 硬骨魚類 二. 魚類的演化（一） 棘魚類 棘魚類體呈紡錘狀，偶鰭，歪尾。奇鰭和偶鰭基部較寬，各鰭前均有一小棘，故稱棘魚。在頭部和體部均被有小的方形鱗，鱗片平鋪而互不覆壓。眼大，位于頭部前端側(cè)面；眼周圍具發(fā)達(dá)的鞏膜環(huán)，一般由5塊骨片組成。鼻孔小，在原始種類中每對(duì)鰓裂均具各自的鰓蓋，最前面的一對(duì)鰓蓋由舌弓支持，其余的由鰓弓支持。在進(jìn)步種類中舌弓支持的鰓蓋增大，而取代其余的鰓蓋

4、。 它不僅已有上、下頜，并還有了偶鰭。這樣，它便有可能主動(dòng)攝食了。盾皮魚類通常分節(jié)甲類和胴甲類，它們都披有甲，在泥盆紀(jì)晚期最為繁盛。前者可以尾骨魚為代表，后者可以溝鱗魚為代表。有人認(rèn)為，盾皮魚類可能與現(xiàn)代鯊類有親緣關(guān)系。(二)、 盾皮魚類盾皮魚類擬想圖 盾皮魚上、下頜的出現(xiàn)可以使口打開，形態(tài)為強(qiáng)壯的骨板，形成剪刀式的銳利刀刃，進(jìn)食的功能大大提高。頭和軀干的前部披有厚重的“盾甲”，雖然可以起到保護(hù)作用，但降低身體活動(dòng)的靈活性。主要出現(xiàn)在距今4億年前的泥盆紀(jì)海洋中， 在億年泥盆紀(jì)結(jié)束的時(shí)候，退出了短暫的歷史舞臺(tái)。 （三）、 軟骨魚類 板鰓類也稱軟骨魚類，包括鯊類和全頭類。鯊類常被認(rèn)為是比較原始的魚

5、類，因?yàn)樗鼈兙哕浌枪趋?。軟骨在先，硬骨在后。但也有人認(rèn)為鯊類的軟骨是次生性的，是由硬骨“退化”來的。 頜和鰭的發(fā)育演化相當(dāng)成功，包括鯊類和鰩類，只是內(nèi)部骨骼為軟骨。在距今億年前的志留紀(jì)地層中發(fā)現(xiàn)了最早的軟骨魚化石，至今仍有軟骨魚類存在。 軟骨魚類和硬骨魚類從有化石記錄開始以來，就已明顯的表明，它們是兩個(gè)系統(tǒng)，從兩股道上發(fā)展來的。盾皮魚類是軟骨魚類的近親，棘魚類則是硬骨魚類的近親。 由于軟骨不利于保存化石，除少數(shù)情況外，保留下來的大多是一些牙齒和鰭刺。軟骨魚早就分為兩個(gè)支系：一支為鯊鰩類；另一支則為全頭類。 盾皮魚類軟骨魚類棘魚類硬骨魚類鯊鰩類 最早的軟骨魚類出現(xiàn)于泥盆紀(jì)早期（距今3億8千萬年前

6、），裂口鯊常被視為最原始代表之一，并很可能是所有鯊類的祖先。它是一種近于1米來長的鯊類，有一個(gè)典型的鯊類體型紡錘形，眼大，靠近吻端。兩個(gè)背鰭，第一背鰭前有一粗壯的背刺。胸鰭特別大，腹鰭小。尾鰭外形上、下葉對(duì)稱，內(nèi)部構(gòu)造上脊柱卻一直伸到尾鰭上葉的末端，故仍為歪形尾。偶鰭基部寬，末端尖，為原始類型的鰭。牙齒“筆架”形，中央的齒尖高，兩側(cè)的低.從裂口鯊這種近似軟骨魚類的中心基干出發(fā)，進(jìn)化出后期的各種鯊類，包括典型的鯊類和身體扁平的鰩 類。裂口鯊 鯊鰩類進(jìn)化總體上看主要經(jīng)歷了三個(gè)階段，三個(gè)階段分別出現(xiàn)在不同的時(shí)期：（1）裂口鯊代表最早階段的軟骨魚類，化石最早發(fā)現(xiàn)于上泥盆紀(jì)。（2）弓鮫類弓鮫類中的弓鮫是

7、作為鯊類進(jìn)化中的中間類型的代表。化石在泥盆紀(jì)末期出現(xiàn)，到古生代后期和中生代才興旺起來。頜弧和腦顱聯(lián)接方式為雙接型，偶鰭基部變窄（運(yùn)動(dòng)顯得更加靈活）和出現(xiàn)了鰭腳。在分類上已歸入鯊目。（3)現(xiàn)代鯊類 如扁鯊等的化石，在侏羅紀(jì)就開始出現(xiàn)，和現(xiàn)代鯊類變化不大?，F(xiàn)代鯊類頜弧與腦顱聯(lián)接方式由原始的兩接型改變?yōu)樯嘟有停ㄉ?、下頜通過舌頜骨與腦顱相聯(lián)）。 全頭類則是從下石炭紀(jì)開始出現(xiàn)，可能是從原始的，祖先型的鯊類中發(fā)展出來的輻射分支，屬于食軟體動(dòng)物類型，其親緣關(guān)系尚不能確定。 全頭類全頭類是軟骨魚類的一個(gè)類群，頜全接型，舌弓完全，鱗不連續(xù)，雄性具交接器。 現(xiàn)存全頭類魚只有一目： 銀鮫目Chimaeriforme

8、s 銀鮫是在大約億年前，從鮫的祖先分出來的軟骨魚類，到目前仍有“活化石”之稱。骨骼雖然和別的軟骨魚類同樣是軟骨，但鰓孔左右一對(duì)，并有鰓蓋，肛門與生殖口分開，也具有硬骨魚類的特征，是進(jìn)化研究中不可或缺的重要魚類。 四、 硬骨魚類 硬骨魚類是最進(jìn)步的魚類，也是現(xiàn)今世界上水域中的“主人”。一般認(rèn)為，硬骨魚類是從棘魚進(jìn)化來的。棘魚是早期有頜魚類，早志留世（距今4億年前）便已出現(xiàn)，一直延續(xù)到二疊紀(jì)（距今2億5千萬年前）。這是一種小型魚類，曾被認(rèn)為與盾皮魚類有關(guān)，與軟骨魚類有關(guān)，近年來通過對(duì)新材料的研究，才確定它與硬骨魚類有關(guān)從最早的化石記錄開始就分成兩支：一支為輻鰭類，發(fā)展為現(xiàn)代硬骨魚類的主體；另一支是

9、肉鰭類，由其中的總鰭魚類演化出陸生脊椎動(dòng)物。 輻鰭類，化石由泥盆紀(jì)開始，發(fā)展至今天，大致經(jīng)歷了3個(gè)階段：早期階段為軟骨硬鱗類以古鱈魚類為代表，泥盆紀(jì)開始出現(xiàn)，石炭紀(jì)是它的全盛時(shí)期，到三迭紀(jì)漸漸被全骨類代替，到白堊紀(jì)絕跡。體呈紡錘形，被菱形硬鱗，骨骼大部分為軟骨，脊索發(fā)達(dá)，上頜固定在頰部，歪尾，上葉覆有鱗片。輻鰭類早期輻鰭類的復(fù)原圖 全骨類比軟骨硬鱗魚有明顯的進(jìn)步。椎骨骨化，上頜不再固定在頰部，歪尾，鱗片變薄?；谌B紀(jì)開始出現(xiàn)，全盛時(shí)期是中生代，到中生代后期漸被真骨魚類取代?，F(xiàn)代生存的只北美的雀鱔和弓鰭魚。全骨類鱷雀鱔 兇猛的淡水魚類雀 鱔弓鰭魚 真骨類是輻鰭類發(fā)展的第三階段，它是沿著全骨魚

10、類所取得的那些進(jìn)步性，繼續(xù)向前發(fā)展，所以它能繁榮昌盛，至今不衰的分布在全球各個(gè)水域，占領(lǐng)各種生態(tài)環(huán)境。化石在侏羅紀(jì)開始出現(xiàn)，在白堊紀(jì)和第三紀(jì)時(shí)期，廣泛的輻射發(fā)展，成為各種生態(tài)類型，使它們更好地適應(yīng)各種不同的生態(tài)環(huán)境。 真骨類 肉鰭類或稱內(nèi)鼻類。包括肺魚和總鰭魚。肉鰭類的化石從泥盆紀(jì)早期已出現(xiàn)，在以后的地質(zhì)年代從未得到大的發(fā)展，中生代末期已接近絕滅，至今殘存的肺魚有三屬，而總鰭魚則僅有矛尾魚留存在到現(xiàn)在。古總鰭魚的一支演化出陸生脊椎動(dòng)物的祖先。 肉鰭類肉鰭類化石肉鰭類復(fù)原圖肺魚 矛尾魚拉蒂邁魚 是唯一現(xiàn)生的總鰭魚類。我國現(xiàn)有科摩羅國政府贈(zèng)送標(biāo)本一尾; 分布于南非印度洋。三.研究魚類起源和進(jìn)化的意

11、義 魚類的起源和進(jìn)化在生物發(fā)展史上具有十分重要的意義。魚類的出現(xiàn)，標(biāo)志著無脊椎動(dòng)物向脊椎動(dòng)物進(jìn)化的一個(gè)質(zhì)的飛躍；魚類的發(fā)展、演化又提供了動(dòng)物進(jìn)化的譜系。 一切高等動(dòng)物，兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類，甚至我們?nèi)祟愖陨矶际窃诖嘶A(chǔ)上發(fā)展而來的?？梢哉f，沒有魚類就沒有一切高等動(dòng)物。所以，研究魚類的起源和進(jìn)化對(duì)研究生物進(jìn)化具有重要意義。第二節(jié) 軟骨魚與硬骨魚魚綱的主要特征1. 無頸部，體多呈紡錘形，并常覆有保護(hù)性的鱗片；2. 終生生活于水中，以鰓呼吸；3. 不僅有奇鰭，而且有偶鰭，偶鰭不超過2對(duì)，偶鰭肢帶不與脊柱發(fā)生聯(lián)系；4. 有發(fā)達(dá)的上下頜，多數(shù)種類的頜上有銳齒；5. 具完整的骨骼系統(tǒng)（軟骨或硬骨）

12、，椎體雙凹型，脊索殘留于椎體間呈念珠狀；6. 大多具鰾；7. 多數(shù)具前后兩個(gè)外鼻孔，內(nèi)耳具三個(gè)半規(guī)管。 魚的外形（一）軟骨魚綱內(nèi)骨骼全為軟骨，成骨Cell在骨化過程式中停留在軟骨階段。 主要有鯊、鰩顆粒犁頭鰩孔鰩黃斑燕鰩赤鰩千奇百怪的鰩1、鯊魚類（海中霸王） 鯊魚身體無鱗，鰓裂有5-7個(gè)。不同種類的鯊有不同的食物，有的肉食，有的只吃浮游生物；大的體長達(dá)20米，小的只有10多厘米。鯊魚都是透過體內(nèi)受精繁殖，有胎生、卵胎生或卵生。 代表物： 六鰓鯊目 鼠鯊目 虎鯊目 真鯊目 角鯊目 鋸鯊目 扁鯊目 皺鰓鯊目 鯊的分類The Biggest Shark and Smallest Sharks Wha

13、le SharkDwarf Dog Shark 80-100 cm 12.65 m 第一目 六鰓鯊目 Hexanchiformes特征：鰓孔67對(duì)；背鰭1個(gè)，無硬棘，有臀鰭；有噴水孔。我國有1科1屬3種。扁頭哈那鯊：鰓孔7個(gè)，體長可達(dá)3m，重?cái)?shù)百斤。常見經(jīng)濟(jì)種類。第二目 虎鯊目 Heterodontiformes特征：背鰭2個(gè)，各具1硬棘，具臀鰭，鰓孔5個(gè)。無吻軟骨。具鼻口溝。我國產(chǎn)1科1屬2種：寬紋虎鯊和狹紋虎鯊。狹紋虎鯊第三目 鯖鯊目 Isuriformes又名鼠鯊目Lamniformes。背鰭2個(gè)，無硬棘，具臀鰭。鰓孔5個(gè)。無瞬膜或瞬褶。全世界共有4科7屬約14種。我國有4科5屬8種。錐

14、齒鯊科鯖鯊科（鼠鯊科）姥鯊科長尾鯊科1錐齒鯊科Carchariidae特征：尾柄無側(cè)突，上方具一凹洼，齒大，錐狀。本科我國現(xiàn)知產(chǎn)1屬2種：歐氏錐齒鯊和沙錐齒鯊。均屬底層或近底層兇猛魚類，體長可達(dá)2m以上。2鯖鯊科Isuridae（鼠鯊科Lamnidae）背鰭2個(gè)，第二背鰭和臀鰭很小。尾柄較細(xì)長，具側(cè)突。口大，齒大而銳利。眼無瞬膜。無鰓耙。為一群性較兇猛而善游泳的魚類。我國產(chǎn)2種：灰鯖鯊：性兇猛，體長達(dá)4m以上，我國分布于東海及南海。噬人鯊：體長可達(dá)7m左右，廣泛分布于各熱帶或溫帶海區(qū)。3. 姥鯊科 Cetorhinidae 鰓弓密具細(xì)長角質(zhì)鰓耙，成為過濾器，鰓裂很大。 僅1屬1種：姥鯊。4長尾

15、鯊科 Alopiidae 尾很長，大于全長之半，呈鐮刀形。 我國只產(chǎn)長尾鯊屬l屬3種。 弧形長尾鯊：成魚長達(dá)6m以上。我國分布于黃海、東海、南海。較常見。第四目 須鯊目 Orectolobiformes特征：鼻孔具鼻口溝或鼻孔開口于口內(nèi)，前鼻瓣常具一鼻須或喉部具一對(duì)皮須。無瞬膜，背鰭2個(gè)。卵胎生或胎生。我國有3科8屬12種。須鯊科、橙黃鯊科、鯨鯊科1須鯊科 Orectolobidae具口鼻溝。具鼻須。本科我國產(chǎn)有5屬，常見種類：日本須鯊：頭側(cè)具一系列皮瓣。為暖溫性中小型鯊類，體長1m左右。大的可達(dá)2m。卵胎生。我國產(chǎn)于東海和南海。條紋斑竹鯊：尾鰭短，頭側(cè)無皮瓣；體長一般達(dá) 1m左右。2、橙黃鯊

16、科 Cirrhoscylliidae 喉部具1對(duì)皮須。無鼻須，噴水孔細(xì)小。為小型鯊類。我國只產(chǎn)橙黃鯊1種。分布于南海。3鯨鯊科 Rhincodontidae 體龐大，每側(cè)具2條顯著突起的皮嵴。口大，鰓裂寬大，鰓弓具角質(zhì)鰓耙，鰓耙成海綿狀的過濾器。 本科只有 1屬 1種： 鯨鯊：大洋性大型鯊類，最大體長達(dá)20m，重5t。為魚類中的冠軍。廣泛分布于溫?zé)釒Ш^(qū)，我國沿海偶有捕獲。 第五目 真鯊目 Carcharhiniformes特征：眼有瞬膜或瞬褶；背鰭2個(gè)，無硬棘；具臀鰭；鰓裂5個(gè)。 本目我國產(chǎn)5科60多種，是我國軟骨魚類中種類最多的一個(gè)類群。1貓鯊科2皺唇鯊科3擬皺唇鯊科4真鯊科5雙髻鯊科1貓

17、鯊科 齒細(xì)小作帶狀或鋪石狀排列，多行使用；上眼瞼上部分化為瞬褶，能上閉。噴水孔顯著。第一背鰭位于腹鰭上方或腹鰭之后。 本科我國有7屬，常見種： 陰影絨毛鯊：體上具有斑點(diǎn)和暗色橫紋。分布于南海及東海南部。 梅花鯊：體具黑色圓斑，似梅花狀排列。見于南海和東海南部。2皺唇鯊科 噴水孔顯著。齒小而多，三齒頭或多齒頭型。第一背鰭位于胸鰭與腹鰭之間的上方或較接近腹鰭。 本科我國產(chǎn)有4屬，常見種類： 皺唇鯊Triakis scyllium： 白斑星鯊 Mustelus manazo：3、擬皺唇鯊科第一背鰭大于或等于尾鰭長，第二背鰭與臀鰭位置相對(duì)，都很小。我國產(chǎn)1種：擬皺唇鯊：分布于臺(tái)灣沿海。4真鯊科 瞬膜發(fā)

18、達(dá)，噴水孔細(xì)小或消失。齒13行使用。 我國產(chǎn)12屬30余種，是現(xiàn)代鯊類中種數(shù)最多的一類。其中斜齒鯊屬 Scoliodon和真鯊屬Carcharhinus最常見。 黑印真鯊 Carcharhinus menisorrah 尖頭斜齒鯊 沙拉真鯊 5雙髻鯊科 具有“T”字形頭部，頭的額區(qū)向左右突出。眼圓形，位于突出的兩端。 本科僅有雙髻鯊屬1屬，我國產(chǎn) 5種。 路氏雙髻鯊 Sphyrna lewini：較為常見，為外海性大型兇猛魚類，體長一般在1m左右，大者有長達(dá)4m，重150 kg的，有時(shí)會(huì)對(duì)人身進(jìn)行襲擊，我國沿海都有產(chǎn)。第六目 角鯊目 Squaliformes特征：背鰭2個(gè)，無臀鰭。全世界有3科

19、22屬約90種。我國有1科6屬10種。第七目 鋸鯊目 Pristiophoriformes特征：吻很長，劍狀突出。眼具瞬褶。噴水孔大。我國僅產(chǎn)一種：日本鋸鯊：體長達(dá)4m，肉質(zhì)優(yōu)良。第八目 扁鯊目 squatiniformes特征：體扁平，吻寬。胸鰭擴(kuò)大，前緣游離。只有扁鯊科扁鯊屬12種。我國產(chǎn)2種：扁頭哈那鯊 (六鰓鯊科)地方名哈那鯊、花七鰓鯊、六鰓鯊。形態(tài)特征體延長，前部較粗大，后部細(xì)狹，一般體長2至3米。頭寬扁，尾狹長?？诖螅项M長于下頜，下頜每側(cè)有6個(gè)牙，牙扁并呈梳狀。鰓孔7個(gè)，最后一個(gè)鰓孔位于胸鰭基底，故R稱“七鰓鯊”。體背灰褐色，腹面灰白色，體表散布不規(guī)則之黑色斑點(diǎn)。背鰭1個(gè)，位于體

20、后方；尾鰭很長，后部有1缺刻。產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于地中海、印度洋及太平洋西北部。我國產(chǎn)于東海和黃海。每年夏秋兩季生產(chǎn)，在山東省石島外海捕獲較多。經(jīng)濟(jì)價(jià)值肉可食用；皮可制革；肝含油量達(dá)6570，是提取魚肝油的好原料。 皺唇鯊 (皺唇鯊科)地方名九道箍、竹鯊。形態(tài)特征體較長，前部粗大，后部漸細(xì)，一般體長1米左右?？诖螅今薨l(fā)達(dá)。牙細(xì)小，排列緊密，三齒尖型。體背及上側(cè)面呈灰褐色略帶暗紫色，體側(cè)有9至13條暗褐色橫紋，并布有不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，體下側(cè)面及腹面銀白色。背鰭2個(gè)，無硬棘，第1背鰭位于胸鰭與腹鰭之間的上方；尾鰭寬長，尾椎軸稍上翹。 皺唇鯊產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產(chǎn)之。系捕

21、撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對(duì)象。無顯著漁期。經(jīng)濟(jì)價(jià)值肉可食用；皮可制革；鰭加工成魚翅；肝提取魚肝油；骨、內(nèi)臟制魚粉。白斑星鯊 (星鯊屬 )地方名白點(diǎn)鯊、沙皮、星鯊。形態(tài)特征體細(xì)而延長，一般體長在1米以內(nèi)。頭平扁，吻中長鈍尖?？谥写?，三角形，上唇褶寬扁而長，下唇褶較狹而短。牙細(xì)小且多，排列成鋪石狀，多行使用。眼呈橢圓形。體背面和上側(cè)面為灰褐色，下側(cè)面及腹面為銀白色。沿側(cè)線及側(cè)線上方散布著許多不規(guī)則的白色斑點(diǎn)。背鰭2個(gè)，無硬棘，第1背鰭位于體腔中部上方，起點(diǎn)約與胸鰭里角相對(duì)或稍前；臀鰭小；尾鰭狹長。各鰭均呈褐色，邊緣較淡。 產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于東海北部、黃海和渤海。黃海產(chǎn)出較多，為捕撈

22、其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對(duì)象，以秋季捕獲較多。經(jīng)濟(jì)價(jià)值肉質(zhì)細(xì)嫩，所以主要供食用。同時(shí)是有關(guān)科研和教學(xué)部門生物實(shí)驗(yàn)室解剖用的重要海洋魚類之一。灰星鯊 (皺唇鯊科)地方名灰鯊、灰皮鯊、灰鯖鯊。形態(tài)特征體延長呈亞圓筒形，一般體長約1米。頭平扁、中長；尾細(xì)長、尾椎軸上翹。眼橢圓形。吻尖且長，口小，呈三角形，上唇褶粗大，下唇褶細(xì)長。牙細(xì)小而多，鋪石狀排列。體背面灰褐色，無白色斑點(diǎn)，腹面白色。背鰭2個(gè)、分離，無硬棘，第1背鰭較大，后位，起點(diǎn)與胸鰭里角相對(duì)或稍后。各鰭呈淺灰褐色。 產(chǎn)地、產(chǎn)季分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于南海和東海南部。產(chǎn)量較多。為捕撈其他經(jīng)濟(jì)魚類的兼捕對(duì)象。春秋兩季捕獲較多，但無顯著漁期。經(jīng)濟(jì)價(jià)值

23、肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。其背、胸、尾鰭均可制成魚翅，此系名貴珍篩；肝可提取魚肝油；皮可制皮革；骨及內(nèi)臟可制成魚粉。 鼠鯊科進(jìn)攻性鯊魚，被認(rèn)為較其他鯊類對(duì)人更有危害性，又稱食人鯊、白死鯊。分布于各大洋熱帶及溫帶區(qū)，一般生活在開放洋區(qū)，但常會(huì)進(jìn)入內(nèi)陸水域。因有時(shí)會(huì)在未受刺激的情形下對(duì)游泳、潛水、沖浪的人，甚至小型船只進(jìn)行致命的攻擊而惡名昭彰。食量大，食物包括魚類、海龜、海鳥、海獅、海船上所棄雜物等。 大白鯊白鯊身體碩重，尾呈新月形，牙大且有鋸齒緣，呈三角形。它的危險(xiǎn)性在于其體大且具攻擊性。其標(biāo)本重3,300公斤(7,300磅)，身長約公尺(21呎)。鯊的身長最長約可達(dá)11公尺(36呎)。一般體灰色、淡

24、藍(lán)色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹體色界限分明，體型大者色較淡 The Real JawsMeet the bull sharkBull Sharks in Fresh Water?Bull sharks can live in both the sea and fresh water. They have been found in the Amazon, Ganges, Mississippi and Australian rivers.哥布林鯊魚 Goblin SharksFound only in deep waters, are extremelyrare, live on fish

25、and octopus, grow to apprx. 10 ft.Tiger SharksGarbage Cans of the OceanThey eat anything they can and help keepthe ocean clean鯊魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值營養(yǎng)：肉質(zhì)細(xì)嫩，可供食用。因具生活時(shí)要依靠腎臟回收尿素調(diào)節(jié)滲透壓。所以肌肉內(nèi)含有較多的尿素，食用時(shí)預(yù)用水浸泡，若處理不好，含有辣味。成分：干鯊魚含蛋白51%，脂肪1.2%，碳水化合物2.8%，另外還含有Ca、P、Fe等無機(jī)鹽。鯊魚肉的醫(yī)用價(jià)值：以鯊魚肉為原料制成一種口服水解蛋白（印度），方法：魚肉絞碎脫尿素（水洗滌數(shù)次）煮1h（0.5%醋酸溶液中加80）除去膠質(zhì)和酸（水洗）壓去水分（榨餅）脫脂（乙醚）水解（1%NaOH在7080）過濾除水不溶物調(diào)PH至57（用稀醋酸中和）以沉淀Pr濾取Pr洗滌干燥粉碎過篩口服水解Pr。口服水解蛋白是腸胃病患者的有效藥物和營養(yǎng)補(bǔ)充劑。 醫(yī)用：鯊魚抗癌作用 （1）從雙髻鯊魚的體表分泌物中分離出一種起強(qiáng)抗癌藥物，可產(chǎn)即阻止惡性癌Cell的生長和擴(kuò)散，同時(shí)逐漸