集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系―基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

1、舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表01序號代碼企標(biāo)號國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注1B01-0Q/S JZB0.1-208GBT1.1標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2B01-02QG JZP 00.2-2008GB/T .2標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部B01-03Q/SG JT P B00.3208B/T 1.3標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第部分:技術(shù)工作程序集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部4B1-4Q/SGT Z B00.42008GT 000標(biāo)準(zhǔn)化工作指南集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部5B01-0G J B00.5-

2、208G/T 000.標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第部分：標(biāo)準(zhǔn)化和相關(guān)活動(dòng)的通用詞匯集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部B0-Q/SG JT ZP B0.6-208G 20000.2標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第2部分：采納國際標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部701-0Q/G JT ZB00.7208BT 20000.3標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第3部分：引用文件集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部8B01-8Q/SGJT ZP 00.-2008GB/T 200004標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第4部分：標(biāo)準(zhǔn)中涉及安全方面的內(nèi)容集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部01-09QSG T ZPB00.9-8G/T 200.標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第5部分：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中涉及環(huán)境方面的內(nèi)容集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部0B01

3、-/G T B.10208GB/T 00標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部101-11/SG JT ZP B00.11208B/T 2001.1標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第1部分：術(shù)語集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部12B1-2Q/G J 00.2-2008GB/T0標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第2部分:符號集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1011/STZ B00.13008GB/T 2001.3標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第3部分:信息分類編碼集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部B014Q/S T ZP0.142008GB/T 200.4標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第部分：化學(xué)分析方法集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部15B01-15Q/SG JTB00.15-08GB/ 20005標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第5部分：強(qiáng)制性

4、標(biāo)準(zhǔn)集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部6B1-16/SGJT PB016-00BG/15-203企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系要求集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1B01-17/SG J B0.17-200BG/T 149700企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部18B01-1/G JT ZB08208BG/T 15498-203企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 治理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)體系集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19B01-19Q/S T ZP 019-2008BG/ 1273-03企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 評價(jià)與改進(jìn)集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部201-20Q/SG TZPB0.20-2008GT10001.12001標(biāo)志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部21B0

5、1-21Q/GJT Z 00.-2008BT 001.1-002標(biāo)志用公共信息圖形符號 第部分:旅游設(shè)施和服務(wù)符號集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2B0-2Q/G JT P 00-200GB 1518-1995旅游服務(wù)基礎(chǔ)術(shù)語集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部23B01-2/SGJ ZPB03200中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2025.2414Q/S TPB0024-00中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范(試行)集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2007.10.12B01-25G JTZP B00.5008B/T 002006星級飯店訪查規(guī)范集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2.3.726B1-26Q/G JT ZP B00.26-208L/T00726

6、綠色旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2006.3.227B0-27Q/G J P B00.272008G/ 1430803旅游飯店星級的劃分與評定集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部01.128028Q/SJT ZB.28-208B/T15624.1006服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作指南 第1部分:總則集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部29B01Q/SG JT P B00.29208BT 0382 - 00服務(wù)治理體系規(guī)范及實(shí)施指南集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部30B01-30/SG JT ZPB00.30-208GB/T 90042194質(zhì)量治理和質(zhì)量體系要素 第二部分服務(wù)指南集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部3B0-3Q/SGJT Z B00.3128G/19000

7、-200質(zhì)量治理體系、基礎(chǔ)和術(shù)語集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部B0-2Q/SG JT P B0308GBT 1901-2000質(zhì)量治理體系標(biāo)準(zhǔn)集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部006133B01-33Q/SG J P B.332008GBT 1401-004環(huán)境治理體系 要求及使用指南集團(tuán)質(zhì)量治理培訓(xùn)部005.153B01-34Q/SGBG B0.3200舜耕山莊集團(tuán)職員禮貌禮節(jié)規(guī)范集團(tuán)人力資源部舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表S1S2舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系服務(wù)質(zhì)量特性標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表S0序號代碼企標(biāo)號國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注服務(wù)質(zhì)量規(guī)范S00S001-0 SG BJ S

8、11100舜耕山莊集團(tuán)VIP服務(wù)質(zhì)量規(guī)范貴賓樓201-02SG BTS101. 200前廳服務(wù)質(zhì)量要求前廳部3101-0Q/SG BCY 01.1 008餐廳服務(wù)質(zhì)量要求餐飲部4S1104/SG BGK S101.12008客房服務(wù)質(zhì)量要求客房部01005Q/SG BG KF 101.2 208客房酒水飲料服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部S0016QBG F S1132008來賓遺留物品保存與處理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部7S010107QSBG KF S01400客房客衣收送服務(wù)要求客房部8S0108QSG BKF S.2008客房來賓借用物品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部S0109Q/SBG FS1200客房來賓擦鞋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房部10

9、S10Q/SG BG F S101.72008客房送餐服務(wù)規(guī)范客房部110101-11Q GB Y S 012208零點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)餐飲部12S0112/ SGBG CY S 101.32008舜耕山莊餐飲服務(wù)質(zhì)量要求餐飲部1301013/B CY S101.4008舜耕山莊會(huì)議接待服務(wù)要求餐飲部菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10214S0121/ BG CY S102.1-208紅蔥頭豉油雞餐飲部5S0102-/SG BGCYS 102.2-2008老醋蟄頭餐飲部16S0102-/ BG CY 102.-208脫脂扒蹄餐飲部17104Q/ GBG CY S 10.42008黃瓜拌燒肉餐飲部1S0102-5Q/ S

10、 BGY S 12.5-2008咸菜醬肉丁餐飲部10102Q SGBGCY S 126-2008溫拌海螺餐飲部20S00-7Q/ GBG CY S 10.7-200醬牛肉餐飲部21S028Q/ G BG Y S102.8-28濟(jì)南酥鍋餐飲部S0102Q/ SBG CY 12.9-008老醋六樣餐飲部23S12-10QSG BG Y 0210-2008水晶肉凍餐飲部40102-1Q/ SG BGY S.1200秘制辣鴨脖餐飲部2S1021/ SGBG CY S 12-2008泡椒風(fēng)爪餐飲部6S010-13Q/ SG BGCY S 1023-2008蝦干拌白菜餐飲部270102-14/ SG BG

11、 Y 102.1-08五香熏魚采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)01328S0103-LB/T 0-16星級飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求02.1122000Q/SGT G06-208管事部采購治理規(guī)定管事部工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)010430010-1 S B CY 104.1 208魯菜熱菜(炒）工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部31S014-Q/SBG CY S104.2 - 208魯菜熱菜(塌)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3S0-3Q/SGBG CY S 14.- 2008魯菜面點(diǎn)（烙)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部33S10-4Q S CYS104.4 2008魯菜冷菜(拌）工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3S010-5Q/SGBG Y S 0.5 - 2008魯菜熱菜(炸)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐

12、飲部350106QG G CS 104.6-00魯菜熱菜（爆）工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3S0104-Q/SG BCY S 04.7 008魯菜熱菜(扒)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部37S04-Q/ GGCY S 108 208魯菜熱菜（蒸)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部38S49Q/G BG CY S104.9- 208魯菜熱菜(烹)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部9S104-0Q/G BCY S 0410-2008魯菜熱菜(拔絲)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部400141/ SGBG CY S14.11 - 208魯菜熱菜（溜)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部41S4-12QSG BG YS 10412-0魯菜面點(diǎn)(煮）工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部2S04-13QSG BGCY S104.13-

13、 2魯菜面點(diǎn)（蒸)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3S01014Q/SBG CY S 104.4- 008魯菜面點(diǎn)(煎)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部4S0104-15Q/ SG BCY S 1015 -008魯菜面點(diǎn)(炸)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部4S01-16Q/SG B CY 1.6 -008魯菜面點(diǎn)(烤）工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部46S01/SGBG CY S 104.7 200魯菜冷菜（熗)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部47S0104-Q/ G BG CY S10.18 - 200魯菜冷菜(腌)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部4014-1Q/SG BG CY S 10.- 2008魯菜冷菜(凍)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部49S010-20Q/SG G CY S 104.0 28魯菜冷菜

14、(薰)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部50S0104Q/SGBG Y 14.21 -20魯菜冷菜(卷釀)工藝標(biāo)準(zhǔn)餐飲部環(huán)境愛護(hù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)S01055015-0/SG JT P S00.4200H/T1-1993環(huán)境阻礙評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 總綱質(zhì)量治理培訓(xùn)部19952S010-2Q/SGJTZP S.5-2008/T2.2-1993環(huán)境阻礙評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 大氣環(huán)境質(zhì)量治理培訓(xùn)部99353S15-3Q/SG JT ZP S0.36-208HJT .3-93環(huán)境阻礙評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 地面水環(huán)境質(zhì)量治理培訓(xùn)部199S0105-4Q/SG ZP 00.37-00J/ 2-95環(huán)境阻礙評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 聲操縱質(zhì)量治理培訓(xùn)部967.15501

15、05-05SGJT Z00.3-200 1-1996環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃分原則與技術(shù)方法質(zhì)量治理培訓(xùn)部1996.1156105-06/SGJT Z 0.392008GB 6-旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1996.917S015-7QSG T P S.0-2008B7916-198化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部9710.18S00-08/SG JZP S0.41-208GB/T14848-93地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1994.159005-09/SG JZP S0.42-208GB 15618-99土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1995S01050QSJT Z S0.432008B967-19

16、96游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19661S0105-11/SGJT P S00.44-008GB 89-996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19662S15-1Q/G ZP S00.4208G 701-1985室內(nèi)空調(diào)至適溫度質(zhì)量治理培訓(xùn)部16.9.16010513Q/SG TZP 0.46-008 305-196環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部196.10.14S00-14/TZ048B556.-95環(huán)境愛護(hù)圖形標(biāo)志質(zhì)量治理培訓(xùn)部1956S15-15QSJT PS0.48-08GB1910-196汽車定置噪聲限值質(zhì)量治理培訓(xùn)部19971.16S0105Q/ JT P S00.49208GB

17、 870-8電磁輻射防護(hù)規(guī)定質(zhì)量治理培訓(xùn)部98.16S0105-17QSG JT ZP 0050-2008 12001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部002.1168S005-1SG P 00.1008GB 8-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2002.6.169S109SGJ ZPS0052-208GB 1454-93惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19941.15700052Q/SG JT Z00.53-208GB 1523-建筑施工場界噪聲限制質(zhì)量治理培訓(xùn)部991.17100-1Q/SG JT ZPS05420B 1070-8都市區(qū)域環(huán)境振動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部199.717201

18、05-22/SG JTZ 0552008G 3963都市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部199.17S010-3Q/SGJT ZS0.208G1238-1990工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部197401-4/SG S00.57-2008GB2941-91景觀娛樂用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19.175S0105-2QG J P S05820G9664196文化娛樂場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1967S010-26Q/SG T ZS009-08GB6153-1996飯館(餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部99677S10-2Q/SG JT ZP S00.602008B 1494-9食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

19、質(zhì)量治理培訓(xùn)部194.8.17S105-28Q/ JT ZP 0.612008GWPB 31999鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部999S015-29Q/G JT ZP S0.62200B8978-1996部分行業(yè)最高同意排水量質(zhì)量治理培訓(xùn)部990010-0Q/SG T ZPS0.6208GB16297-1996大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19681S01531QSG JT P S.4-008GB 70196商場（店）、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19968S0105Q/SGT Z S0.65208B16889-17生活垃圾填埋污染操縱標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部1998.83S005-33Q

20、/G JTS066-20GB -20生活垃圾焚燒污染操縱標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部2021.18S0105-34Q/S JT P S0.7-208固體廢棄物鑒不導(dǎo)則（試行)質(zhì)量治理培訓(xùn)部206.4.185S0105-5Q/SG JTZP S0800G 1471.1-93輕型汽車排氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部19.5.186S105-3Q/SG ZP S00.9-208GB 585.11危險(xiǎn)廢物鑒不標(biāo)準(zhǔn) 腐蝕性鑒不質(zhì)量治理培訓(xùn)部1968.10-37Q/SG TZP S0.70-2008GB 761.33汽油車燃油蒸發(fā)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部194.5.88S0105-38Q/SG P S0.1-2

21、08B 1061-9一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件質(zhì)量治理培訓(xùn)部99989S105/SG JTZP S00.72-008 14930-4食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部10S010-40/SG JTZS0.732008B663-86建筑材料用工業(yè)廢渣放射性物質(zhì)限制標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部198.31魯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)S010691S0106-1Q/ SG BGC 16. -208魯菜 蔥燒海參餐飲部92S162/ BG CY S16. 2008魯菜 清湯魚翅餐飲部93S06-3Q/SG G CY S106.- 200魯菜 紅扒肘子餐飲部94S01-4Q BG CY S 106.4-2008

22、魯菜 糟熘魚片餐飲部酒店六常標(biāo)準(zhǔn)S017950101QSG J ZS007-008舜耕山莊集團(tuán)“六常法”治理標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量治理培訓(xùn)部96010-02Q/GT S04-2008前廳“六常法”治理實(shí)施細(xì)則前廳部舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系工作流程標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表02序號代碼企標(biāo)號國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注服務(wù)工作流程S02011S0201-01QSG B CY S 21.1200餐飲中餐宴會(huì)服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)餐飲部20201-02Q/S BG S 201.2餐飲中餐零點(diǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3S0201-QG BGKF S012208會(huì)議服務(wù)職員作標(biāo)準(zhǔn)客房部4S02004Q/SGBG F

23、S013208會(huì)議音響服務(wù)工作要求客房部02010Q/SG C S 21.-08宴會(huì)部服務(wù)程序餐飲部6S01-Q S BG CYS 20.4-2008預(yù)訂員服務(wù)規(guī)范餐飲部7S020107Q/ SG CS 201.5-208零點(diǎn)服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)餐飲部8S020-0Q/ S B CYS 201.6-2008客房送餐服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)餐飲部9S001-09Q BG 201.7-20收銀服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)餐飲部操作規(guī)程S020210002-01QG B C S 2.-008紅蔥頭豉油雞制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11S0202/SGCY S 22.-20老醋蟄頭制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部2S0202-03Q/ SBGCY

24、S22.3-208脫脂扒蹄制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部13S02-4Q/SGBG CY S 22.4-28黃瓜拌燒肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部4S0202-05/ SG BG C S 02.5208咸菜醬肉丁制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S00206Q SG BG CY S202.6-2008溫拌海螺制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部022-07QS BG C S 2027-2008醬牛肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部7S020-8Q/ SG GCY 20.8-2008濟(jì)南酥鍋制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部8S0202-09Q G BG CY S 202.9200老醋六樣制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部9S0-0Q/ SG BG C

25、Y S 202.1-2008水晶肉凍制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部2211 SG BG C 20211208秘制辣鴨脖制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部210202-12QSG BG CY S 202.12-2008泡椒風(fēng)爪制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部20221Q/S BG CY S 2.13-20蝦干拌白菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部230202-14Q/ SG BGS 20.142008菜根香制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部20221Q/ S BG S 221-08馬家溝芹菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部2022-6Q/SG BGCYS02.16-2008拌辣椒圈制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部2S202-17/ SG BG CY 2

26、02.17-200水煮花生制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部20202-18/SG BG CY S 20282008泰安豆腐皮制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S0202-9Q SG G C S .19008菠菜拌三樣制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部29S0202-20Q GBG C 20.20-200冰花三脆制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部300202-21Q SG BG S 20.21-2008水果沙拉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S02-22Q/SG BGCY 202.222008攬油拌時(shí)蔬制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部32S20223Q GCYS 202.2008元蔥拌木耳制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部302224/SG BG CY S

27、2022-208大豐收制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部3400-2Q/ SGBGCY 222-2008膠東手掰菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部35S0202-26 SG B C 2.6-208紅燒鮑魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部36S020227Q/ SG B Y S 202.27-208過橋鮑魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部37028Q SGB Y S 0.8-2008舜耕沙鍋海參制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部38S0-29Q/G G Y S 20.29-08酸辣海參制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S022-30 S BGCY 0.30-208養(yǎng)生海參制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S02-Q/S BG CY S20231-208米汁海

28、參制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S0202-Q S G CYS 2.2-208舜耕佛跳墻制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部42S0202-3Q/S GCY S 202.3-2008紅燒大鮑翅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部4S0234 GY 20234-208木瓜蒸魚翅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部4S02-/ S BG S 22.3-2008瑤柱干撈翅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5S022-6SGBG CY S 02.620木瓜竹燕窩制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部60202-37Q/ S BG CY 0237-2008木瓜蒸官燕制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部4S020238Q/SCY S 2038-200木瓜蒸血燕制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐

29、飲部48S20-3Q SG BG CY S22.9-2008毛豆煎黃魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部49S02-40Q/ SG B 02.402008煎舟山帶魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5S02-41/ BG CY 22.41-2008奶湯河魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S202-42/G B CY 02.4228木瓜蒸三寶標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5S02-43Q/ SG CY S 202.43208沙鍋魚頭標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部53S00244Q GG CYS 202.4-208碳烤白魚標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5S00-45Q/ SGBG CY S 202.45208沸騰魚標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部550202-46

30、Q G BGCY 026-0海鮮毛血旺標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部56S0202-47Q/ SGGY S 202.728灼餅咸魚標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部80202-4Q/ SG B CY S 2048-208紅蒸醬鰣魚標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S02249Q/ GB CS02.9208鐵鍋魚雜標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部002-50Q/SG BG CY 20.502008白菜爆蟄頭標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部61S202-51Q/ BG Y 02.51-2008蟹粉魚圓標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部62S202-5Q/ GBG CYS 202.52-208清蒸東星斑標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部63S0202-3Q/ SG BG CY S02.5

31、3-28翅湯羊腸菌標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部6S20-54Q/ SG B CY S2.5208沙鍋雞燉鮑標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部6500255Q/ SG BG C S 0255-200白灼海捕蝦標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部6S0056QSG BGCYS 202.6-2008木瓜蒸雪蛤標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部70202-Q/ SG BG CY S 2.572008清湯大連鮑標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部68S002-8Q/ G YS 2.58-2008清蒸龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S002-59Q/ S B S .59-0紅燒河魚標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部022 SG BGCY S202.60-208火山石燒翅標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部71

32、S0202-1Q/ SG GCYS 20-0金牌烤鹿腿制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部72S02-6/GBG Y S202.62-08香梗筍絲肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部73S0202-63Q/ B Y S 22.63-28魯味醬大排制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部7S002-64Q G BG CY S 202.64-20滋補(bǔ)紅燜羊肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部75S02065/ SG BG CYS 02.65-208南山炒烏雞制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部76S22-6/ SG BGC S 02.-2008茶香脆皮腸制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部7S020-7/GBG Y S 27-2008砂鍋蘿卜煲制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部

33、78S0202-6/ SGBY 22.68-208手撕醬香鴿制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S0-69Q G CY S2029200海帶梗炒肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部80S022-70QSG B C S 202.7-200舜耕風(fēng)干雞制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部8S0202-7Q/ G BG C S 20.71-200羊城美極咸肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部82020-72Q/ G B CY S 202.7-2008石板焗牛排制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部83020-73Q/ SG BG Y 02.732008黑山羊燴蛤肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部84S02-4/ S BG Y S02.7-200舜耕棒棒骨制作標(biāo)準(zhǔn)化操

34、作程序餐飲部5S02075/ SG BCY 202.5-8阿公里脊制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部86002-76Q/ SG BG S 0276-208九轉(zhuǎn)大腸制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部8S002-77/SG BGCY 0.7-200爆炒腰花制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部88S0202-78Q/S B Y S02.78-20舜耕烤全鴨制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部89S002-7Q/ SG BG CYS 202.-200魚香肉絲制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部90S0202-0Q/ G BGCY S 202.0-200風(fēng)味心管制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部9S228Q/ SG B CY 202.8-208酸湯肥牛制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程

35、序餐飲部9S2082Q/SB CY 2.2-2008脆皮乳鴿制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部9302-8Q/SGBGCYS 202.83-20山芹炒肉絲制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部9S00284Q/ SGGCY S 202.842008酥炸五層肉制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部95S02-5Q SG G C 285-2008滑炒里脊絲制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部96020-86QG BG CY 202.86-2舜耕烤鳳骨制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部7S0202-87Q/ SG BG CY 202.8200杭椒牛柳制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部98S0202-88Q/ SG BG CY 22.-008農(nóng)家燴年菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序

36、餐飲部9S0202-89Q/ GBG CY S .9-28桃仁木耳制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部10102290G BC 02.90-2008農(nóng)家小炒制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部102S202-91/ SGBC S 202.9128泉水豆腐制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部10S020292Q/S G Y S 202922008家常炒山藥制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部4S002-9Q/ SG B CY S 02.3-2008上湯娃娃菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部10502294/ G GCY S 0294-200豉油嫩芥蘭制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部10022-5Q SG BG CY S 20.95-208蒜茸西蘭花制作標(biāo)準(zhǔn)化

37、操作程序餐飲部10S02-6Q/ SBG Y20.96-2008青菜缽制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1080202-97Q/ SG BG CY 029200欖油青瓜片制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部90202-8Q/ SG BG C S202.-08清炒菜心制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部110S20-9/S BG Y S 202.9-208香煎青瓜烙制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部110202-0Q/ SGBG C S 0.10-2008砂鍋豆角制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11S202-11Q/ S B CYS02.01-2008包菜炒翅絲制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11S002-10Q SG GCY S202.102-008清

38、炒菜心制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11022-03QGBGCY 202.1032008爽口油麥菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11S22-104QSGBY S 202.104-008風(fēng)味茄子制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部116202-15/SBG Y0105-200上湯浸時(shí)蔬制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部11S0106Q G B CYS 26-2008麻婆豆腐制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部18022-107 G Y S20217-2008大蔥燒豆腐制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部119S20-108Q/ SG CS02.18200清炒木耳菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部20022-09/ SG BGCY S 22.10-208清炒金針

39、菇制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部121S202-110Q/ SG BG CY S2.110-208清炒蟹味菇餐飲部123S0202111Q/ SG GCY S 22.111-00清炒苦瓜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部124S0202-12 SG BG CY 2.12-208清炒花椒芽制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部125S0202-13Q/ SGBG CY S202.11200蠔油生菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部S02014Q SG BGCY S202.14-0清炒馬家溝芹菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部12S0202-15Q SG BG CY20211208干撈苜須菜制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部18S0202116Q/SG

40、BG CY 026-208菠菜炒雞蛋制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部90117/ S BG C 20.117-2008陽谷燒餅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部13S002-118Q/ SGBG S22.118-2008蔥油餅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部131S022-119Q/SG B S22.19-20手抓餅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部32S0202-120Q/G BGCYS 22.10200茄子拌面制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部13S002-121/ SGG CY 20.21-2008熗鍋手搟面制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5S00-12/ SG BG CY S202.122-200打鹵面制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部3202-1

41、23/ SG G CY S 22.3-20驢肉水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部7S02124Q/ SGG CY S 0.2-200海參水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部3S202125Q/ SG BG CY S 202.125-2008鲅魚水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部13902-126Q/ SB CYS 202.126-2008蝦仁水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部40S202-127Q/GBG CY 0.127-2008白菜肉水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1410202-128QSG BG 2.128-00野菜水餃制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部142S20-29QSG B Y S 2012-008韭菜素三鮮制作標(biāo)準(zhǔn)

42、化操作程序餐飲部43S022-130Q/ SBG Y S 202.130-208豆腐素制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部144S20211Q BG C 202.131-2008白菜素制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部145S00-2Q/ SGBG C S 20.132-200蘆筍素制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部16S0202-133Q/ SG BGY S 20.133-2008南瓜素制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部147S02234Q/SG B CY S 202.134-008揚(yáng)州炒飯制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部148S0202-135Q/ S BG S 20.1352008煎餅制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部149202-36QSG G

43、 CY S 202.1-20滑皮雞蛋撻制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部10S0202-137Q SGCS 202.1200酥皮叉燒包制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S202-13Q/ S BG CS 22.13-2008蓮蓉蛋黃酥制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部12S0202-139/ SG B CY S 202308飄香榴蓮酥制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部53S002-14/ SG BG CY 2.10-200鹵包制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部14S022-51Q/ S BG CY S 20.51-008蛋糕制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部15S0202-15Q/ SGBG CY S202.52008瓜子瓦片制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部

44、5S020215Q/G B CY S 20.153008黑森林制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部57S0202154Q/ SGBG S 20.1-2008紅參煲鯽魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部15S0-15Q/ GBG Y S202.15-2008川貝煲銀耳制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部19S002-15 G Y S 2015-208蟲草煲老鴨制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部160S02-1Q/ SG G CY S 202172008老火山珍湯制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部61022-158 BG CY 20.18-2008山珍煲烏雞制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部12S002-19/ S BGCY S202159-208銀耳蓮子湯制

45、作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部13S0202-10Q/ SG BG CY 2.160208紫菜蛋花湯制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部140202-11Q/G BG CY S 202.161-2008玉米羹制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部5022-162Q/ SG BGYS 0162-20西紅柿雞蛋湯制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部1S202-163QSGBG CY02.163-2008川貝煲甲魚制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部17S0202-64Q/ SG BG C S 22.64-208山珍煲老雞制作標(biāo)準(zhǔn)化操作程序餐飲部60202-165QSG BG GB S00208餐飲備餐間工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓169S0202166Q/G BG S

46、02-2008衛(wèi)生班工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓100202-16/GBG GBS01-2008餐廳餐具清洗、消毒工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓71S0202-16Q/G G B S00-208廚房爐灶工具清潔標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓17202-9Q/S BG GBS2128廚房冷庫工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓730210Q/G BG B S02-0洗消間工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓17S2-17Q/S BG GBS2-2008冷菜烹制工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓175S020-17Q/S B GB 4-2008熱菜烹制工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓6S020173QS BG GB S0-08面點(diǎn)制作工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓17S02-174Q/SG BG SB S01-008設(shè)備工程部鍋爐房司爐工操作

47、規(guī)程設(shè)備工程部178S020217QSG G SB S20-008設(shè)備工程部空調(diào)維修操作規(guī)程設(shè)備工程部1790202-17Q/SG B S S021-08設(shè)備工程部配電設(shè)備操作規(guī)程設(shè)備工程部180002-1Q/S BG SB S2220設(shè)備工程部維修中心操作規(guī)程設(shè)備工程部181S020-17Q/SG BGSB S03-208設(shè)備工程部弱電維護(hù)操作規(guī)程 設(shè)備工程部1820202-9Q/SGB B S04-2008設(shè)備工程部信息中心（電腦音像)操作規(guī)程設(shè)備工程部舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表01-M3舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表經(jīng)營綜合治理標(biāo)準(zhǔn)M0序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情

48、況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號方針目標(biāo)治理M10110001Q/SG JTM0012008舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作方針、目標(biāo)治理規(guī)定質(zhì)量治理培訓(xùn)部市場營銷治理M0022M10201Q/SG B Y M0012舜耕山莊賓館營銷部服務(wù)質(zhì)量規(guī)范營銷部3M01-02Q/SG G X 0042008舜耕山莊賓館營銷部銷售報(bào)價(jià)治理標(biāo)準(zhǔn)營銷部4M102-03Q/SG B YXM00208舜耕山莊賓館營銷部應(yīng)收帳款清收治理標(biāo)準(zhǔn)營銷部財(cái)務(wù)、成本治理M01035M00301/SG T JC M1208舜耕山莊集團(tuán)發(fā)票治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部6M13-02QSG JT M00-08舜耕山莊集團(tuán)財(cái)務(wù)內(nèi)部

49、檢查治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部M103-03Q/SG C 04-208舜耕山莊集團(tuán)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)及財(cái)務(wù)例會(huì)治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部8M0103-04Q/ JT J M005-008舜耕山莊集團(tuán)應(yīng)收帳款清收治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部9M01030Q/SJT M006-00舜耕山莊集團(tuán)對外經(jīng)濟(jì)擔(dān)保治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部0010306QSGT J M01-28舜耕山莊集團(tuán)會(huì)計(jì)檔案治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部M017/SG J C M011-208舜耕山莊集團(tuán)銀行存款治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部12M00-08/SG JT J 01-舜耕山莊集團(tuán)現(xiàn)金治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部13M01-0Q/SG JT JCM013-208舜耕山莊賓館資金報(bào)銷治理規(guī)定打

50、算財(cái)務(wù)部140103-1QSGJT JC M04-2008舜耕山莊集團(tuán)代扣代繳個(gè)人所得稅治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部15M0103-11Q/BG CYM0 - 200餐飲部財(cái)務(wù)通用治理規(guī)定餐飲部16M010-12QSG BGCYM023 - 200餐飲部財(cái)務(wù)現(xiàn)金治理規(guī)定餐飲部1M0103-13Q/SGBG C M02 - 2008餐飲部財(cái)務(wù)支票治理規(guī)定餐飲部18M0103-14Q/SG G C M0 -208餐飲部財(cái)務(wù)發(fā)票治理規(guī)定餐飲部9M13-15Q/S BG CY M06- 2008餐飲部財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)檔案治理規(guī)定餐飲部合同治理M0120M014-01房屋租賃合同法律事務(wù)部2M104-02濟(jì)南舜耕山莊法律

51、事務(wù)部合同審查管法律事務(wù)部2M0103建設(shè)工程施工合同法律事務(wù)部23M0104-04/SG XM001-200舜耕山莊合同評審規(guī)范營銷部人力資源治理M010524M1050/G JT RLM01008舜耕山莊集團(tuán)中層等治理人員年度考核測評治理規(guī)定人力資源部2M010/SGT LM0-2008舜耕山莊集團(tuán)中層治理人員任職試用期滿考核治理規(guī)定人力資源部26M01-03Q/SG JT RL 003200舜耕山莊集團(tuán)薪酬治理規(guī)定人力資源部7M0104Q/SGJT M04-2008舜耕山莊集團(tuán)考勤治理規(guī)定人力資源部28M15-5QSG J L M05208舜耕山莊集團(tuán)績效考核治理規(guī)定人力資源部29M00

52、50Q/SG J RL M0000舜耕山莊集團(tuán)請假治理規(guī)定人力資源部30M05-07SG JT R 007-08舜耕山莊集團(tuán)節(jié)假日、公休日加班治理規(guī)定人力資源部31M0108Q/SJT RL M08-008舜耕山莊集團(tuán)招聘治理規(guī)定人力資源部M105-QJT RM09-2008舜耕山莊集團(tuán)職員行為準(zhǔn)則人力資源部3M0105-0/SG RL 0-208舜耕山莊集團(tuán)職員禮節(jié)禮儀規(guī)范人力資源部3M010-11QSGJ R M011-2008舜耕山莊集團(tuán)服務(wù)師考聘治理規(guī)定人力資源部3M01051Q/G T RL 12-20舜耕山莊集團(tuán)實(shí)習(xí)生治理規(guī)定人力資源部36015-3Q/SGJT RL M013-2

53、008舜耕山莊集團(tuán)崗位變動(dòng)治理規(guī)定人力資源部37M114GJT LM14-200舜耕山莊集團(tuán)勞動(dòng)合同簽訂治理規(guī)定人力資源部38M01515Q/SG JTRL M0172008舜耕山莊集團(tuán)內(nèi)部退養(yǎng)治理規(guī)定人力資源部9M015-1QSG JTRL 1828舜耕山莊集團(tuán)停薪留職治理規(guī)定人力資源部4M01517QSJT RL 09200舜耕山莊集團(tuán)辭職（退）治理規(guī)定人力資源部41M0518/SGJT M202008舜耕山莊集團(tuán)違紀(jì)處理治理規(guī)定人力資源部2M105-19/S J Z 00.-200舜耕山莊集團(tuán)培訓(xùn)工作治理規(guī)定質(zhì)量治理培訓(xùn)部3M01052Q/SJT Z0.208舜耕山莊集團(tuán)質(zhì)量檢查員治理規(guī)

54、定質(zhì)量治理培訓(xùn)部44M0105-1Q/SGJT ZP M00-00舜耕山莊質(zhì)檢津貼發(fā)放治理規(guī)定質(zhì)量治理培訓(xùn)部4M010-Q/S JT Z M0.-2008質(zhì)量治理培訓(xùn)部例會(huì)制度質(zhì)量治理培訓(xùn)部6M05-23Q/SG J C M0022008舜耕山莊集團(tuán)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人實(shí)行委派制治理規(guī)定打算財(cái)務(wù)部47M0105-24Q/SBG T 08-200前廳各班組班前會(huì)治理制度前廳部0105-5Q/SBG KF M00客房治理人員值班工作標(biāo)準(zhǔn)客房部49M01026QSG CY M02 208餐飲部職員儀容儀表治理規(guī)定餐飲部50M00-2Q/S BG CY M00 - 200餐飲部實(shí)習(xí)職員治理規(guī)定餐飲部51M00-

55、28Q/SGBGCYM07-2008餐飲部職員離職治理規(guī)定餐飲部2M05-29Q/S G CY M012 - 8餐飲部考勤治理規(guī)定餐飲部5M00-3Q/SG BG CYM13 -2008餐飲部培訓(xùn)制度要求餐飲部5M0031/G BG CY05 - 208餐飲部個(gè)人衛(wèi)生治理制度餐飲部5M010-32GG GB 152008貴賓樓餐廳班前例會(huì)工作標(biāo)準(zhǔn)貴賓樓6M01033Q/SGB SB03-208舜耕山莊賓館外來施工治理規(guī)定設(shè)備工程部57M01054S B YX M005208舜耕山莊賓館營銷部勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)范業(yè)務(wù)治理標(biāo)準(zhǔn)營銷部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表服務(wù)治理標(biāo)準(zhǔn)02序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名

56、稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1-01QSGJ P 0.5-20SB/T 1040206商品售后服務(wù)評價(jià)體系質(zhì)量治理培訓(xùn)部2M0202/SG TZ M00.6-2008GB/T1722-199投訴處理指南質(zhì)量治理培訓(xùn)部3M203/S JT ZPM.728星級飯店服務(wù)差不多標(biāo)準(zhǔn)（試行）質(zhì)量治理培訓(xùn)部04.740204QSJTZP M00.008星級飯店細(xì)微服務(wù)達(dá)標(biāo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及評分表(試行）質(zhì)量治理培訓(xùn)部205M0-05SGBYXM032008舜耕山莊客房預(yù)訂治理標(biāo)準(zhǔn)營銷部6M02-06Q/SG BG YX 002208舜耕山莊會(huì)議接待服務(wù)規(guī)范營銷部M02-7Q/SGG

57、QT M02008賓館大堂、四季廳秩序治理規(guī)定前廳部賓館范圍適用8M0QBG 0-2008貴賓樓大堂、四季廳秩序治理規(guī)定貴賓樓9M02-09Q/SBG AM0-20保安部服務(wù)質(zhì)量規(guī)范保安部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表采購治理標(biāo)準(zhǔn)M03序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M03-01Q/SG JTG 006-28管事部采購治理規(guī)定管事部2M03-02Q/SG JTGS M011-208管事部物資采購驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)管事部M03-03Q/SG G SM M0028商品部采購治理規(guī)定商貿(mào)部-04QSG BG CY 011-20餐飲部食品價(jià)格治理制度餐飲部

58、5M03-05QSGG C M019 -208餐飲部鮮活原料驗(yàn)收定餐飲部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表設(shè)備與基礎(chǔ)設(shè)施治理標(biāo)準(zhǔn)04序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M0-01QSBG S M001-008舜耕山莊集團(tuán)設(shè)備設(shè)施治理規(guī)定設(shè)備工程部集團(tuán)范圍適用2M402Q/SG BG SB M04-08設(shè)備工程部設(shè)備設(shè)施治理規(guī)定設(shè)備工程部3M04-03特種設(shè)備安全監(jiān)察條例設(shè)備工程部04-04QG T G M0-2008管事部園林機(jī)械使用治理規(guī)定管事部504-05Q/GBG CY M008-208餐飲部設(shè)備使用治理規(guī)定餐飲部04-06QSG B A

59、00-2008保安部車場調(diào)度巡查規(guī)章制度保安部7M0407Q/SG BGB M00-208保安部消防監(jiān)控員規(guī)章制度保安部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表設(shè)計(jì)、開發(fā)與創(chuàng)新治理標(biāo)準(zhǔn)M05序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M0-1Q/SG GCY M01 - 208餐飲部廚房創(chuàng)新菜治理規(guī)定餐飲部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表包裝、搬運(yùn)和貯存治理標(biāo)準(zhǔn)M06序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M0-01/SG T GS 010 -2管事部倉庫治理規(guī)定管事部06-2QSG BG CY M027 2008

60、餐飲部倉庫食品驗(yàn)收治理標(biāo)準(zhǔn)餐飲部3M6-0Q/G BG SM 0000商品部商品治理規(guī)定商貿(mào)部M6-04/SG BGCY01 - 20餐飲部廚房冷庫冰柜儲(chǔ)存治理規(guī)定餐飲部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表能源治理標(biāo)準(zhǔn)M07序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M07-1/ GS M00-200舜耕山莊集團(tuán)節(jié)能降耗治理方法設(shè)備工程部舜耕山莊集團(tuán)治理標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表安全治理標(biāo)準(zhǔn)M8序號代碼企標(biāo)號文件原編號標(biāo)準(zhǔn)名稱作廢代替情況主管部門實(shí)施日期備注國家、行業(yè)、地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)原編號1M0-01QSG JT ZP M0.9-208DB7/ 32-2004山東省機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)