家政群教育目標(biāo)

1、家政群、家政群教育目標(biāo)（ 一 ） 學(xué)習(xí)家政職群之基本知識(shí)。（ 二 ） 養(yǎng)成家政工作之實(shí)用技能。（ 三 ） 培養(yǎng)對(duì)家政工作之學(xué)習(xí)興趣及良好工作態(tài)度。、家政群課程架構(gòu)科目別10860.7%專業(yè)及實(shí)習(xí)科1810.1%活動(dòng)科目24 節(jié)不計(jì)學(xué)分三、家政群教學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)及每周授課節(jié)數(shù)表（一）教學(xué)科目與學(xué)分?jǐn)?shù)表職群別：家政群學(xué)分?jǐn)?shù) TOC o 1-5 h z 部訂必修一般科目52（1）本國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域12國(guó)文（各 3 學(xué)分）12（2）外國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域8英文（各 2 學(xué)分）8（3）數(shù)學(xué)領(lǐng)域8數(shù)學(xué)（各 2 學(xué)分）8社會(huì)領(lǐng)域6歷史2地理2公民與社會(huì)2自然領(lǐng)域6物理2化學(xué)2生物2藝術(shù)領(lǐng)域4音樂(各 1 學(xué)分)2 美術(shù)（各

2、 1 學(xué)分）學(xué)分?jǐn)?shù) TOC o 1-5 h z 生活領(lǐng)域4計(jì)算機(jī)概論2生涯規(guī)劃2體育4體育(各 2 學(xué)分)4部訂必修專業(yè)科目及實(shí)習(xí)科目18家政概論(各 2 學(xué)分)4色彩學(xué)( 2 學(xué)分)2衛(wèi)生與安全( 2 學(xué)分)2產(chǎn)品包裝與陳列 (各 3 學(xué)分)（5）行銷與服務(wù)（ 2 學(xué)分） TOC o 1-5 h z （6）職業(yè)倫理（ 2 學(xué)分）2校訂科目108由各校參考科目表說(shuō)明及校訂科目參考表自訂科目。合計(jì)（ 123）178國(guó)防通識(shí) 4健康與護(hù)理 4部訂必修活動(dòng)科目24每周至少 4 節(jié)（含班會(huì)、聯(lián)課活動(dòng)和周會(huì)） ，不計(jì)學(xué)分 畢業(yè)至少應(yīng)修得 150 學(xué)分（ 二） 學(xué)校編排教學(xué)科目、學(xué)分?jǐn)?shù)、百分比及每周授課節(jié)

3、數(shù)參考表職群別：家政群類別科備注必修科目般科目52學(xué)分29.2%本國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域國(guó)文123333外國(guó)語(yǔ)文領(lǐng)域英文82222數(shù)社數(shù)學(xué) 82222自然領(lǐng)域生物22科目選修藝術(shù) 術(shù) 美211生專業(yè)及實(shí)習(xí)18學(xué)分校訂科目081) 訂 自 校 各 由 (學(xué)分必/8動(dòng) 活（ 三 ） 、科目表說(shuō)明職群別：家政群本表所定節(jié)數(shù)為每周上課節(jié)數(shù)，每節(jié)為五十分鐘。實(shí)習(xí)及實(shí)驗(yàn)科目學(xué)分核計(jì)方式與一般科目及專業(yè)科目相同 ，每周上課 節(jié)持續(xù)一學(xué)期 （或十八節(jié)） 以一學(xué)分計(jì)，惟校外實(shí)習(xí)學(xué)分計(jì)算方式另訂之。本表除國(guó)防通識(shí)、健康及護(hù)理及活動(dòng)科目外，每學(xué)期安排授課二十九學(xué) 分（第三學(xué)年每學(xué)期 31 學(xué)分），合計(jì)一七八學(xué)分，分為一般科目五

4、十 二學(xué)分、專業(yè)及實(shí)習(xí)科目十八學(xué)分，及校訂科目一百零八學(xué)分；學(xué)生每 學(xué)期至少應(yīng)修二十二學(xué)分，至多不得超過(guò)三十四學(xué)分，畢業(yè)至少應(yīng)修得 一百五十學(xué)分，活動(dòng)科目不計(jì)學(xué)分。有關(guān)學(xué)生應(yīng)修課程及畢業(yè)條件之補(bǔ) 充規(guī)定由各校依據(jù)前項(xiàng)及相關(guān)規(guī)定自訂，并經(jīng)教務(wù)會(huì)議通過(guò)後實(shí)施。必修科目（含部訂科目及校訂科目） 為本職群學(xué)生畢業(yè)時(shí)必備之人文素 養(yǎng)及專業(yè)知能，學(xué)生必須修滿規(guī)定之應(yīng)修科目及學(xué)分?jǐn)?shù)始得畢業(yè)。校訂科目分為必修科目與選修科目 ，各校請(qǐng)依學(xué)校特色及學(xué)生能力與興 趣自行訂定，可開設(shè)專業(yè)科目、實(shí)習(xí)科目或一般科目，合計(jì)為一百零八 學(xué)分（占百分之六十七）。校訂科目由教學(xué)研究會(huì)議決後 ，經(jīng)教務(wù)會(huì)議討論通過(guò)并呈校長(zhǎng)核準(zhǔn)後實(shí)

5、施。參考表中所列科目設(shè)置之學(xué)年或?qū)W期，得視實(shí)際需要酌予調(diào)整，惟科目 內(nèi)容有其學(xué)習(xí)先後順序者，應(yīng)依序開設(shè)。國(guó)防通識(shí)及健康與護(hù)理比照高中職課程實(shí)施之。活動(dòng)科目每周四節(jié)，含班會(huì)一節(jié)，聯(lián)課活動(dòng)及周會(huì)三節(jié)，由學(xué)校自行安 排辦理社團(tuán)活動(dòng) 、輔導(dǎo)活動(dòng)、藝文活動(dòng)及周會(huì)等活動(dòng)或作為重補(bǔ)修之用四、部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目與校訂科目參考表職群別：家政群科目年段別部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目校訂參考科目科目名稱學(xué)分科目名稱學(xué)分實(shí)用技能學(xué)程(一年段)1. 家政概論 (4)2.色彩學(xué) (2)3. 衛(wèi)生與安全 (2)8請(qǐng)參閱職業(yè)學(xué)校課程標(biāo)準(zhǔn)，家政職群各科別校訂科目參考表26實(shí)用技能學(xué)程(二年段)1. 產(chǎn)品包裝與陳列(6)628實(shí)用技能學(xué)程

6、(三年段)1.行銷與服務(wù) (2)2.職業(yè)倫理 (2)454合計(jì)18108五、部訂專業(yè)及實(shí)習(xí)科目之科目大要與教學(xué)綱要（ 一 ） 家政概論科目大要職群別：家政群科目名稱：家政概論學(xué)分?jǐn)?shù)：4教育目標(biāo)：1. 認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。2. 養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。3. 培養(yǎng)學(xué)習(xí)家政的興趣。教學(xué)內(nèi)容：7. 幼兒發(fā)展。1. 認(rèn)識(shí)家政。8. 家人關(guān)系與家庭生活。2. 禮儀。3. 服裝。9. 家庭管理。4. 膳食。10. 家庭經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)。5. 居住。11. 家庭與環(huán)保。6. 美容實(shí)施方式：依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式，如演講式、討論式、問答式、報(bào)告式。以學(xué)生家政之舊經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，探索問題。運(yùn)用幻燈片、影

7、片等媒體來(lái)輔助教學(xué)，并運(yùn)用網(wǎng)際網(wǎng)路搜尋家政相關(guān)行業(yè)資訊，以增進(jìn)學(xué)生對(duì)家政相關(guān)行業(yè)的了解。指導(dǎo)學(xué)生從網(wǎng)站得到相關(guān)資料。先備條件：無(wú)（一）家政概論教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)一、認(rèn)識(shí)家政的內(nèi)容及發(fā)展。二、養(yǎng)成家政知能以適應(yīng)并改善家庭生活。三、培養(yǎng)學(xué)習(xí)家政的興趣。（ 貳 ） 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：4學(xué)分，上課周數(shù)： 36周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)：72 節(jié)（ 參 ） 教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注一、認(rèn)識(shí)家政（一）家政的意義與范圍。2第一學(xué)期（二）家政教育的重要性。（ 三 ） 家政的沿革。（四）家政職業(yè)的發(fā)展。二、禮儀（一）禮儀的意義與重要性。

8、4（二）日常禮儀。（三）社交禮儀。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注三、服裝（一）服裝與生活。（二）織物的認(rèn)識(shí)與應(yīng)用。（三）服裝設(shè)計(jì)的基本原則。（四）服飾搭配的技巧。（ 五 ） 服飾的選購(gòu)與管理。（六）服飾相關(guān)行業(yè)介紹。8單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注四、膳食（一）均衡的膳食。（二）膳食設(shè)計(jì)的原則。（三）食物的制備與加工。（四）食品的衛(wèi)生與安全。（五）餐飲相關(guān)行業(yè)介紹。8教學(xué)參單元主題內(nèi)容綱要備注考節(jié)數(shù)五、居?。ㄒ唬┚幼…h(huán)境的認(rèn)識(shí)與選擇。6（二）舒適住宅的規(guī)劃。（三）居住環(huán)境的管理。（四）住宅的美化。六、美容（ 一 ） 美容與生活。8（ 二 ） 化妝品的應(yīng)用。（三）美容相關(guān)行業(yè)介紹。單元主題內(nèi)

9、容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注七、幼兒發(fā)展（一）幼兒發(fā)展與保育。6第二學(xué)期（二）幼兒相關(guān)行業(yè)介紹。八、家人關(guān)系與（一）婚姻關(guān)系與家庭生活。8家庭生活（二） 家庭問題。（三）親職教育。（四）家庭教育相關(guān)行業(yè)介紹。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注九、家庭管理（一） 家事工作簡(jiǎn)化。8（二） 家庭資源的應(yīng)用。（三）家庭管理相關(guān)行業(yè)介紹。十、家庭經(jīng)濟(jì)與（一）家庭財(cái)物管理與投資。8消費(fèi)（二） 儲(chǔ)蓄與保險(xiǎn)。（三）消費(fèi)常識(shí)。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注十一、家庭與環(huán)（一）環(huán)保的重要性。6保（二）環(huán)境污染的類型。（ 三 ） 家庭毒物的認(rèn)識(shí)與防范。（四）資源回收與垃圾處理。（ 肆 ） 教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法講述法。

10、問答法。報(bào)告法示范法分組討論法。二、教學(xué)資源及教材編寫相關(guān)書籍，掛圖，幻燈片，錄影帶，網(wǎng)路資訊。教材編寫宜選擇實(shí)務(wù)化，生活化及理論化等家政教材及相關(guān)資訊 并重。三、評(píng)量方法紙筆測(cè)驗(yàn)，課堂參與討論，報(bào)告，資料剪輯，實(shí)際演練。四、配合事項(xiàng)1. 利用網(wǎng)路教室，供學(xué)生查詢家政相關(guān)資料。教材順序，必要時(shí)予以調(diào)整，但需注意內(nèi)容之銜接。各單元主題，可依教學(xué)需要彈性調(diào)整份量（二） 色彩學(xué)科目大要職群別：家政群科目名稱：色彩學(xué)學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo)：1. 了解色彩的基本知識(shí)。2.養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。3.培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。教學(xué)內(nèi)容：1. 色彩與人生。2. 認(rèn)識(shí)色彩。3. 色彩的感覺與心理。配色的基本法

11、則。色彩的應(yīng)用與計(jì)劃。實(shí)施方式：1.依教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講演式、問答式、報(bào)告式、練習(xí)式、分組 討論式、參觀式。2. 安排實(shí)際相關(guān)活動(dòng)，如展示會(huì)、觀摩會(huì)、參觀。利用視聽媒體列舉實(shí)例，幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的原理及應(yīng)用。先備條件：1.國(guó)中美術(shù)課程概念。（ 二） 色彩學(xué) 教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)一、認(rèn)識(shí)色彩的基本知識(shí)。二、養(yǎng)成配色的能力及應(yīng)用。三、培養(yǎng)對(duì)色彩的欣賞能力及美化人生。（ 貳 ） 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：2 學(xué)分，上課周數(shù) 18周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)： 36節(jié)（ 參 ） 教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注一、色彩與人生（一） 色彩的

12、產(chǎn)生。2（二） 色彩與自然。（三）色彩與人生及文化的關(guān)系。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注二、認(rèn)識(shí)色彩（ 一 ） 色光與色料。8（ 二 ） 色彩的三屬性：色相、明度、彩度。（ 三 ） 色彩的體系（ 四 ） 色彩的混合。（ 五 ） 色彩的對(duì)比。（ 六 ） 色彩的調(diào)和。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注三、色彩的感覺與心理（ 一 ） 色彩的感覺：寒色與暖色、興奮 色與沉靜色、前進(jìn)色與後退色 色、色彩的輕重 、色彩的四季感、 色彩的明視度。6（ 二 ） 色彩心理：色彩的聯(lián)想與象徵、 不同年齡層對(duì)色彩的喜好。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注四、配色的基本（一） 色調(diào)與配色。10法則（二） 以色相為主的配

13、色：類似色相配色、對(duì)比色相配色。（三）以明度為主的配色：類似明度配色、對(duì)比明度配色。（ 四 ） 以彩度為主的配色：類似彩度配色、對(duì)比彩度配色。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注五、色彩的應(yīng)用（一） 色彩計(jì)劃的意義。10與計(jì)劃（二）美的形式原理與色彩計(jì)劃。（三）色彩計(jì)劃的用色法則與應(yīng)用。肆） 教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法宜多元化而有彈性，看重學(xué)生個(gè)別差。教學(xué)時(shí)盡量列舉實(shí)例，多利用視覺媒體，安排相關(guān)活動(dòng)之參觀并 進(jìn)行討論分析，以幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)色彩的應(yīng)用。、教學(xué)資源及教材編寫教學(xué)資源：相關(guān)圖書，實(shí)物，應(yīng)用視聽教學(xué)設(shè)備，錄影帶及相關(guān) 之自然文化賞析活動(dòng)，如展覽會(huì)，觀摩會(huì)，參觀等。教材編寫：教材內(nèi)容應(yīng)以生活化，

14、活潑化，趣味化，多元化，以 增進(jìn)學(xué)習(xí)效果。三、評(píng)量方法1. 采多元評(píng)量之方式，包括觀察，紀(jì)錄，問答，討論，報(bào)告，筆試 等方式2. 著重形成性評(píng)量，顧及認(rèn)知，技能，情意的評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 提供色彩之各項(xiàng)實(shí)物，以幫助教學(xué)之進(jìn)行。2. 利用實(shí)作提高學(xué)習(xí)興趣。（ 三 ） 衛(wèi)生與安全科目大要職群別：家政群科目名稱：衛(wèi)生與安全學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo)：1. 培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。2. 認(rèn)識(shí)預(yù)防疾病增進(jìn)健康的基本觀念。3.養(yǎng)成營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。4. 熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。教學(xué)內(nèi)容：1. 公共衛(wèi)生2. 環(huán)境衛(wèi)生個(gè)人衛(wèi)生衛(wèi)生法規(guī)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全維護(hù)。急救與逃生。實(shí)施方式：1.依據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：

15、如講述、分組討論與實(shí)作。2.利用錄影帶、衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備、急救安全等教學(xué)媒體，以增進(jìn)教學(xué)效 果。教材以理念與實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事件為例。先備條件：無(wú)（ 三 ） 衛(wèi)生與安全教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)一、培養(yǎng)衛(wèi)生的維護(hù)習(xí)慣。二、認(rèn)識(shí)疾病增進(jìn)健康的基本觀念。三、養(yǎng)成營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安全的防護(hù)方式。四、熟練急救與逃生之安全知識(shí)與技能。（ 貳） 時(shí)間分配36學(xué)分?jǐn)?shù)：2 學(xué)分，上課周數(shù)： 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì)：節(jié)。（ 參 ） 教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注一、公共衛(wèi)生（一）公共衛(wèi)生的意義與重要性。4衛(wèi)生部分（二）公共衛(wèi)生實(shí)務(wù)。二、環(huán)境衛(wèi)生（一） 環(huán)境衛(wèi)生概述。8（

16、二）環(huán)境與疾病。（三）公害防治。（ 四 ） 洗滌消毒與殺菌。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注三、個(gè)人衛(wèi)生（一）個(gè)人衛(wèi)生的意義要項(xiàng)。（ 二 ） 個(gè)人衛(wèi)生維護(hù)之要?jiǎng)t。2四、衛(wèi)生法規(guī)（一）有關(guān)公共衛(wèi)生法規(guī)的介紹。（ 二 ） 有關(guān)公共衛(wèi)生案例的探討。4單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注五、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所安（ 一 ） 安全衛(wèi)生標(biāo)示。10安全部分全維護(hù)（二）化學(xué)性及物理性危害之預(yù)防。（三）危險(xiǎn)物與有害物。（四）用電安全。（五）防震安全。（六）消防安全。（七）手工具安全。（八）物料儲(chǔ)存安全。單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注六、急救與逃生（一）一般外傷處理。8（ 二 ） 心肺復(fù)蘇術(shù)基本常識(shí)。（三）異物哽塞處理。（ 肆

17、 ） 教學(xué)注意事項(xiàng)、教學(xué)方法講述。分組討論。上網(wǎng)收集相關(guān)資料之報(bào)告示范及實(shí)作二、教學(xué)資源及教材編寫教學(xué)資源：相關(guān)書籍，錄影帶，衛(wèi)生消毒相關(guān)設(shè)備，急救安妮。教學(xué)編寫：教材以理論和實(shí)務(wù)并重，以危害衛(wèi)生安全事例為例。三、評(píng)量方法1. 紙筆測(cè)驗(yàn)，討論報(bào)告，上網(wǎng)收集資料，實(shí)作評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 除一般理論介紹外，可配合各科作專業(yè)衛(wèi)生安全之概況介紹。2.利用急救安妮作 C.P.R. 實(shí)作演練（四）產(chǎn)品包裝與陳列科目大要職群別：家政群科目名稱：產(chǎn)品包裝與陳列學(xué)分?jǐn)?shù)：6教育目標(biāo)：1. 熟練產(chǎn)品包裝的技巧。2. 熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。3.培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。教學(xué)內(nèi)容：1. 包裝。2. 陳列與組合

18、。實(shí)施方式：依據(jù)教學(xué)目標(biāo)示范演練、教學(xué)參觀、實(shí)務(wù)操作。2. 教學(xué)輔助設(shè)備應(yīng)充分配合展示主題。成績(jī)?cè)u(píng)量以實(shí)作成績(jī)?yōu)橹鞑⒃黾优c學(xué)生作品欣賞討論的時(shí)間。指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用電腦輔助設(shè)計(jì)，以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與生活應(yīng)用能力先備條件：無(wú)（ 四） 產(chǎn)品包裝與陳列教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)一、熟練產(chǎn)品包裝的技巧。二、熟練產(chǎn)品陳列與組合的技巧。三、培養(yǎng)對(duì)整體搭配的技巧與美感。（ 貳 ） 時(shí)間分配108學(xué)分?jǐn)?shù)： 6 學(xué)分，上課周數(shù)： 36 周，每周上課節(jié)數(shù)： 3 節(jié)，合計(jì)：節(jié)。（ 參 ） 教材大綱教學(xué)參單 元 主 題 內(nèi) 容 綱 要 備考節(jié)數(shù)單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)一、包裝（一）產(chǎn)品包裝的重要性及流行趨勢(shì)

19、。1（二）包裝材質(zhì)介紹。2（三）包裝材質(zhì)再生利用的概念。3（四）包裝袋與包裝盒的設(shè)計(jì)與制作。12（ 五 ） 各式蝴蝶結(jié)、帶子、飾品之設(shè)計(jì)12與制作。（六）各式包裝款式的介紹與實(shí)作。12（七）創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)與制作。12備注第一學(xué)期單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注二、陳列與組合（一）櫥窗陳列的基本原則。3第二學(xué)期（二）物品陳列的技巧。3（三）布置材料的特性與應(yīng)用。6（ 四 ） 整體搭配技巧。6（五）櫥窗陳列實(shí)習(xí)。18（六）商品陳列創(chuàng)意設(shè)計(jì)制作。18（ 肆 ） 教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法1. 宜多元化而有彈性，可利用講解，示范，實(shí)作，參觀，視聽媒體欣賞等方式。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：商品，

20、櫥窗，展示活動(dòng)，流行資訊，網(wǎng)路資源。教材編寫：可采用產(chǎn)品包裝與陳列相關(guān)教材、實(shí)物教具，兼顧學(xué)生的能力、 需要與興趣。教材內(nèi)容兼顧認(rèn)知 、情意與技能 、內(nèi)容多元化 、生活化、生動(dòng)化、 活潑化與趣味化。教材的編寫應(yīng)加強(qiáng)整體搭配，以涵養(yǎng)美的人生。三、評(píng)量方法1. 以作品評(píng)量為主，筆試或討論為輔。2. 注重形成性與總結(jié)性評(píng)量。四、配合事項(xiàng)1. 安排學(xué)生參觀商品展售活動(dòng)或百貨公司櫥窗之設(shè)計(jì)2. 注重時(shí)尚流行與美之搭配，以提昇學(xué)生整體搭配之表現(xiàn)水準(zhǔn)（ 五 ） 行銷與服務(wù)科目大要職群別：家政群科目名稱：行銷與服務(wù)學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo)：1.了解商品行銷與服務(wù)的基本知識(shí)。2. 養(yǎng)成商品行銷與服務(wù)的能力。3.培養(yǎng)服

21、務(wù)精神，提升服務(wù)品質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容：1. 行銷與服務(wù)的意義、范圍和功能。2. 行銷。3. 服務(wù)。實(shí)施方式：依據(jù)教學(xué)目標(biāo)采用演講式、問答式、討論式、報(bào)告式。2. 利用個(gè)案實(shí)例或賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得，與同學(xué)進(jìn)行討論分析或采分組報(bào) 告。實(shí)地參觀與調(diào)查賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者確實(shí)參與討論，分享見解。先備條件：無(wú)（ 五 ） 行銷與服務(wù)教學(xué)綱要職群別：家政群（ 壹 ） 教學(xué)目標(biāo)、了解商品銷售與服務(wù)的基本知識(shí) 、養(yǎng)成商品銷售與服務(wù)的能力 、培養(yǎng)服務(wù)精神，提昇服務(wù)品質(zhì)。（ 貳） 時(shí)間分配學(xué)分?jǐn)?shù)：2 學(xué)分，上課周數(shù)： 18 周，每周上課節(jié)數(shù)： 2 節(jié)，合計(jì) 36 節(jié)（ 參 ） 教材大綱單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備

22、注教學(xué)參單元主題綱要考節(jié)數(shù)、銷售與服務(wù)的意義、范圍與功能（一）銷售與服務(wù)的意義（二）銷售與服務(wù)的范圍（三）銷售與服務(wù)的功能、銷售（一）銷售原理的基本概念。（二）銷售員的職場(chǎng)常識(shí)。（三）消費(fèi)者購(gòu)買心理與行為（四）銷售方式與技巧。16單元主題內(nèi)容綱要教學(xué)參考節(jié)數(shù)備注三、服務(wù)（ 一 ） 行銷服務(wù)。（二）賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與特性。（ 三 ） 服務(wù)技巧與實(shí)施方式。（四）顧客管理。（五）售後服務(wù)。16（ 肆 ） 教學(xué)注意事項(xiàng)一、教學(xué)方法教學(xué)著重實(shí)務(wù)分析，銷售與服務(wù)技巧的演練及服務(wù)精神的養(yǎng)成。利用賣場(chǎng)實(shí)地參觀所得或個(gè)案實(shí)例，與同學(xué)進(jìn)行討論，采分組報(bào)告方式。二、教學(xué)資源及教材編寫1. 教學(xué)資源：相關(guān)圖書，錄影帶，網(wǎng)路

23、資訊，社區(qū)資源及有關(guān)活動(dòng)， 如展售會(huì)。教材編寫：以學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)為中心，內(nèi)容能顧及學(xué)生之能力，興 趣及未來(lái)需要，多采實(shí)例。三、評(píng)量方法1. 以實(shí)務(wù)與報(bào)告為主，紙筆測(cè)驗(yàn)及參與討論之表現(xiàn)為輔。四、配合事項(xiàng)1. 百貨公司或大賣場(chǎng)之實(shí)地參觀與調(diào)查。（ 六 ） 職業(yè)倫理科目大要職群別：家政群科目名稱：職業(yè)倫理學(xué)分?jǐn)?shù)：2教育目標(biāo)：1. 了解職業(yè)倫理的內(nèi)涵及重要性。2. 認(rèn)識(shí)倫理系統(tǒng)面對(duì)工作問題。3. 培養(yǎng)遵守職業(yè)倫理的觀念。教學(xué)內(nèi)容：1. 職業(yè)倫理的內(nèi)涵與重要性。2. 財(cái)務(wù)管理倫理。人力資源管理倫理。溝通管理倫理。資訊系統(tǒng)管理倫理。家政專業(yè)法律。實(shí)施方式：1. 依據(jù)教學(xué)目標(biāo)選擇教學(xué)方式：如講述法、角色扮演、個(gè)案討論法。2.以生活上、企業(yè)界及社會(huì)中之實(shí)例為主，增進(jìn)學(xué)生對(duì)職業(yè)倫理的了解加強(qiáng)與業(yè)界之交流，利用企業(yè)界所面臨的實(shí)際問題為教材資