奶茶創(chuàng)業(yè)計劃書

1、創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱吾飲良品奶茶店創(chuàng)業(yè)者姓名 潘竹梁 徐珍強(qiáng)金力 鄭小微日 期 2013/6/12班 級11潔麗雅營銷目錄 TOC o 1-5 h z 一i、企業(yè)概況（1 ）二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況（1 ） HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 三、市場評估（2 ） HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 四、市場營銷計劃（4 ） HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)（5 ） HYPERLINK l bookmark14 o Current Docum

2、ent 固定資產(chǎn)（7 ）七、流動資金（月）（9 ）八、銷售收入預(yù)測（12個月）（10）九、財務(wù)報表（11）一、企業(yè)概況吾飲良品，精準(zhǔn)的把握港式產(chǎn)品飲食文化特色，敏銳洞察消費(fèi)者時尚需求， 將目標(biāo)成功的鎖定在獨(dú)樹新意的“新銳 港式靚飲”的定位上，除了保證規(guī)范系統(tǒng)的培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)如一的服務(wù) 外，還加強(qiáng)了新飲品的研發(fā)，從而確立了吾飲良品在市場上最受歡迎的品質(zhì)和地位。吾飲良品，就如她的名字一樣， 為顧客始終如一的提供最優(yōu)良的產(chǎn)品。吾飲良品地道的港式奶茶，以其茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚，獨(dú)特的掛杯效果，贏得了消費(fèi)者的一致青睞。吾飲良品品種多樣，擁有經(jīng)典港式系列、天然鮮茶、果味奶茶、異域風(fēng)情、鮮活果汁、

3、奶昔、沙冰、吾飲特飲等一系列有特色的奶茶,樣樣精品。吾飲良品還擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊，每個月都會不斷地推層出新、 研發(fā)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來吸引顧客，口感上引導(dǎo)顧客，給顧客留下良好的印象。原料的取用中，都是精益求精，我們所用 TOC o 1-5 h z 的奶精，采用國際知名品牌“雀巢”的專業(yè)植油類奶精，具有入口醇香不膩的良好口感，所以吾飲良品一直都深受顧客喜愛。吾飲良品還與立頓， 聯(lián)合利華，三花奶精等國際知名品牌合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，努力將吾飲良品打造成一個國內(nèi)的頂尖奶茶品牌。同時第一生活、長江商報、戀愛婚姻家庭、咖啡語茶等一些知名媒體也多次重點(diǎn)報道推薦吾飲良品，公司在百度，電視媒體，報紙等渠道進(jìn)行大量的宣傳

4、，讓吾飲良品這個品牌深入人心。企業(yè)類型：匚I生產(chǎn)制造口零售匚I批發(fā)，服務(wù) 口農(nóng)業(yè)匚I新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況本團(tuán)隊就讀商學(xué)院，開辦一家屬于自己的公司一直是我們的夢想。不管大學(xué)畢業(yè)后做 什么職業(yè)，是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想，我都要為它寫份計劃書。 畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。“好的開始是成功的一半， 如果你希望建立并經(jīng)營好一個屬于自己的公司，走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。我也是這樣認(rèn)為的。如果我們有了一筆資金， 我就能創(chuàng)業(yè)了嗎？答案很顯然是否定的。首先我要考慮個人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)？我在一本書上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個必須具備的是要有一個積極的心態(tài)。俗話說“好漢不怕出生

5、苦， 勤學(xué)苦斗有來日?！痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過程中一定要 有積極的心態(tài)，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究表明，宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強(qiáng)的人，也就是平時所說的事業(yè)心強(qiáng)的人，這些人堅信靠自己的努力可以帶來好的結(jié)果，不肯向命運(yùn)低頭，也不輕言失敗和放棄。 第三，要懂專業(yè)知識，這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道：“人怕入錯行”，創(chuàng)辦公司，最大的 錯誤可能就在于選擇了自己不熟悉，不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某

6、個行業(yè)的專業(yè)知識,意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半，因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識可以使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識和市場知識是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識。第四，要具備三種能力，即人際交往的能力，洞察決策的能力，信息溝通能力。我想我必須具備這些素 質(zhì)，才有資格開辦一家公司。第五，創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉，即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力，創(chuàng)業(yè)者要 有好勝心，創(chuàng)業(yè)者要有求異精神，創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”，創(chuàng)業(yè)者要有堅忍不拔的品格。我 想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè)，我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。一三、市場評估2012年5月，吾飲良品的品牌形象全面提升，新的品牌形象、新的店面風(fēng)采、 新的網(wǎng)站布局，讓吾飲良品

7、著眼更加年輕時尚的人群。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：吾飲良品各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和營運(yùn)系統(tǒng)都嚴(yán)格按照制定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，我們相信在派樂餐飲管理有限公司的雄厚力量支持下，吾飲良品在中國也將始終處于快速而健康的成 長態(tài)勢之中。我們應(yīng)中國各地消費(fèi)者的要求，已加快向更多城市拓展，將精品小店做好，做“大”，取得了令人矚目的成績。 截至至2009年9月，短短4年間，全國加盟 店已達(dá)600余家，牢牢確立了 “香港第一潮流飲品”的絕對優(yōu)勢， 并迅速成為市 場廣受追捧的“飲品加盟第一品牌”。吾飲良品充分利用總部成熟的“派樂漢堡”十余年快餐連鎖經(jīng)驗(yàn)，已在速食飲品領(lǐng)域取得標(biāo)志性成果。到2012年4月份在全國開設(shè)了近1000家，

8、公司以“顧客 滿意”為最高準(zhǔn)則、不斷創(chuàng)新、追求卓越、不斷完善整個連鎖體系，努力造就為 中國最好的特許經(jīng)營體系。品牌優(yōu)勢：品牌優(yōu)勢：全國火熱的奶茶甜品店 個性鮮明的品牌形象 風(fēng)靡港臺的時尚風(fēng)格產(chǎn)品優(yōu)勢：六大類時尚產(chǎn)品廣受追捧緊密把握市場流行消費(fèi)趨勢聯(lián)合雀巢研發(fā)中心不斷 開發(fā)新品開業(yè)指導(dǎo)優(yōu)勢：多年成功的市場連鎖經(jīng)驗(yàn)全民有效的提高開店成功率成本優(yōu)勢：強(qiáng)大的全國連鎖體系 保證原料的品質(zhì)與價格 最大化的讓利于加盟商物流優(yōu)勢：運(yùn)作成熟的全國物流體系 根本上解決原料配送難題 有效降低采購花費(fèi)成本實(shí)地考察優(yōu)勢：慎重對待每一家加盟店 親臨實(shí)地考察市場環(huán)境最大限度規(guī)避風(fēng)險運(yùn)營指導(dǎo)優(yōu)勢：一年四季最新推廣方案 全年1

9、2個月促銷方案 全年365天營銷指導(dǎo) 創(chuàng)造最大利 潤空間培訓(xùn)優(yōu)勢：開業(yè)前全套化專業(yè)培訓(xùn)開業(yè)中保姆式強(qiáng)化指導(dǎo)開業(yè)后系統(tǒng)性提升進(jìn)修全稱考 核包學(xué)報會市場策劃優(yōu)勢：憑借吾飲成熟而完整的營銷模式 針對不同商圈不同時期推出相應(yīng)促銷方案加盟商按照總部要求執(zhí)行即可盈利廣告覆蓋優(yōu)勢：涵蓋全國的吾飲廣告宣傳 立體化持續(xù)化的媒體宣傳 針對新地區(qū)的加盟店輔助 一定的宣傳幫助加盟商打開市場四、市場營銷計劃1.主要產(chǎn)品產(chǎn)品主要特征現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)優(yōu)等，味道優(yōu)等，價格略高奧利奧奶茶品質(zhì)一般，味道一般，價格低七彩暴風(fēng)雪品質(zhì)一般，味道優(yōu)等，外觀優(yōu)等，價格一般雙皮奶品質(zhì)一般，味道優(yōu)等，價格一般油炸冰淇淋品質(zhì)一般，味道優(yōu)等，價格略高

10、2.價格產(chǎn)品成本價銷售價競爭對手的價格現(xiàn)磨咖啡52020奧利奧奶茶245七彩暴風(fēng)雪4810雙皮奶365油炸冰淇淋81516西米露4910檸檬水256花果茶387珍珠奶茶2553.地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié)地址面積(平方米)租金或建筑成本寧A村步行街2020000/ 年(2)選擇該地址的主要原因：臨近學(xué)生宿舍樓，擁有很大的消費(fèi)群體(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打，)：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：V最終消費(fèi)者 口 零售商批發(fā)商(4)選擇改銷售方式的原因：針對顧客需求，我們?yōu)轭櫩吞峁┑漠a(chǎn)品，更具消費(fèi)者的意愿。我們能 制作出適合消費(fèi)者的產(chǎn)品4.人力分配營業(yè)員徐珍強(qiáng)成本預(yù)先測500營業(yè)員潘竹梁成本預(yù)先測800采購員

11、金力成本預(yù)先測100收銀員鄭小微成本預(yù)先測200五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：口個體工商戶有限責(zé)任公司口個人獨(dú)資企業(yè)口其他，合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：吾飲良品企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：潘竹梁，徐珍強(qiáng)，金力，鄭小微W月薪店長潘竹梁收入分紅員工徐珍強(qiáng)鄭小微金力2000企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：預(yù)計費(fèi)用合伙企業(yè)500合作人協(xié)議:內(nèi)合伙條潘竹梁徐珍強(qiáng)金力鄭小微出資方式現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額與期限5萬，三個月5萬，三個 月5萬，三個 月5萬，三個月利潤分配和虧損分 攤25%25%25%25%經(jīng)營分工店主店員采購財務(wù)合伙人個人的責(zé)任（一）合伙人享后J解合伙企業(yè)的經(jīng)營狀況和財

12、務(wù)狀況；（二）合伙人按照出資比例分取紅利和分擔(dān)虧損；（二）有優(yōu)先受讓其他合伙人轉(zhuǎn)讓的財產(chǎn)份額和優(yōu)先購買合伙企業(yè)的新增資金，但須經(jīng)（四）合伙企業(yè)存續(xù)期間，合伙人向合伙人以外的人轉(zhuǎn)讓其在合伙企業(yè)中的全部或者部 致同意。合伙人以外的人依法受讓合伙企業(yè)財產(chǎn)份額的，經(jīng)修改合伙協(xié)議即成為合伙企業(yè) 學(xué)后權(quán)利，承擔(dān)責(zé)任；（五）合伙企業(yè)終止后，依法分得合伙企業(yè)的剩余財產(chǎn)；（六）合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動；（七）合伙企業(yè)依照法律、行政法規(guī)的規(guī)定建立企業(yè)財務(wù)、會計制度.并依法履行納稅協(xié)議變更和終止合伙企業(yè)后卜列情形之一的可以解散；1、合伙協(xié)議約定的經(jīng)營期限屆滿，合伙人不愿繼續(xù)經(jīng)營的；2、全體合伙人決定解

13、散；3、合伙人已不具備法定人數(shù)；4、合伙協(xié)議約定的合伙目的已經(jīng)實(shí)現(xiàn)或者無法實(shí)現(xiàn)；5、被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照；6、出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。其他條款（一）合伙人違反合伙協(xié)議的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)違約責(zé)任。（二）合伙人履行合伙協(xié)議發(fā)生爭議的，合伙人可以通過協(xié)商或者調(diào)解解決，合伙人不愿通過協(xié)商、調(diào)解解決或者協(xié)商、調(diào)解不成的，可同仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁及向人民法院起訴六、固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備根據(jù)銷售預(yù)測和計劃生產(chǎn)能力，企業(yè)需要以下工具和設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）供應(yīng)商名稱、地址、電話冰柜220004000附近批發(fā)市場封口機(jī)1300300不銹鋼冰桶4160640熱水器1700700碎

14、冰機(jī)1540540吧臺匙10880攪拌機(jī)15050搖蠱215302、交通工具根據(jù)企業(yè)的運(yùn)輸和營銷需求，需要以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）供應(yīng)商名稱、地址、電話三輪電動車12419.00元/輛2419附近電瓶車市場3、辦公家具和設(shè)備企業(yè)辦公室需要以下家具和設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）供應(yīng)商名稱、地址、電話吧臺110001000吾飲良品總部提供茶幾25001000長條桌41004004、固定資產(chǎn)概要項(xiàng)目價值（元）工具和設(shè)備6000交通工具2419辦公家具和設(shè)備2400店鋪20000/ 年合計30819流動資金（月）1、原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量 （包/ 月）單價 （元）總費(fèi)用 （元）供應(yīng)商名稱

15、、地址、電話果粉1012120吾飲良品總部提供黑珍珠104.545奶茶粉1013130茶類109.595椰果22040380240咖啡豆1150150冰淇淋粉32060.2、其他經(jīng)營費(fèi)用（不包括折舊和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注店長分紅雇員工資2000租金2000營銷費(fèi)用5000公用事業(yè)費(fèi)0維修費(fèi)0保險費(fèi)0登記注冊費(fèi)500總計數(shù)據(jù)以實(shí)際為準(zhǔn)制定你的產(chǎn)品或服務(wù)的銷售價格1、通常有兩種制定價格的辦法：成本價格-這種方法是指將產(chǎn)品或服務(wù)的所有成本加起來得到產(chǎn)品或服務(wù)的成本價 格。然后再在成本價格上加上一個利潤比率就得到銷售價格。競爭價格-了解你所在地區(qū)同類產(chǎn)品或服務(wù)的市場價格，看看你的競爭對手的產(chǎn)品

16、或服務(wù)價格，以保證你所定的價格有競爭力。如果你確定計劃定出比競爭對手的更高的價格， 你必須確保你的產(chǎn)品或服務(wù)比競爭對手的好，可以滿足顧客更高層次的需要。2、每個企業(yè)都需要為產(chǎn)品或服務(wù)制定銷售價格。3、對銷售的每種產(chǎn)品或服務(wù)都要預(yù)測銷售價格，并將銷售價格記錄在下表中。銷售的部分產(chǎn)品預(yù)測的銷售價格(元)(1)現(xiàn)磨咖啡20(2)奧利奧奶茶4(3)七彩暴風(fēng)雪8(4)雙皮奶6(5)油炸冰淇淋15(6)西米露9(7)花果茶8(8)珍珠奶茶5預(yù)期的銷售收入2012 年 4 月-2012 4三9月銷售額統(tǒng)計(元)月份四月五月六月七月八月九月銷售額110594309.5962071835481209402012 年 9 月-2013 4三3月銷售額統(tǒng)計(元)月份十月月十二月一月二月三月銷售額2579319128 114936.820171.1562315446合計159690.4九、財務(wù)報表2012年全年財務(wù)報表日期營業(yè)額成本凈收入2012.01.