項(xiàng)目策劃管理學(xué)班級(jí)討論總結(jié)

1、【河北省分中心】項(xiàng)目治理學(xué)班級(jí)討論總結(jié)班長(zhǎng)（組長(zhǎng)）： 李興光 參與人員:李金穎 李光輝第一部分項(xiàng)目選擇項(xiàng)目名稱:邢臺(tái)野生酸棗汁項(xiàng)目二、項(xiàng)目理由:酸棗是太行山區(qū)分布專門廣的野生果品,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和微量礦物質(zhì),特不是它的含量遠(yuǎn)高于人工栽培的品種。酸棗、紅棗又是我國傳統(tǒng)的藥食兼用水果,本草綱目中提到，酸棗“久服,安五臟，輕身延年”。隨著人類的崇尚自然，天然原料的開發(fā)利用,酸棗已越來越受到重視。其成品營(yíng)養(yǎng)保存率高，風(fēng)味獨(dú)特，是一種極有價(jià)值的野生資源，若進(jìn)行綜合開發(fā)和利用，會(huì)具有專門好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我們身為項(xiàng)目治理的高校教師,為充分開發(fā)這種具有獨(dú)一無二的潛在市場(chǎng)的原料

2、,即可作成飲料類，也可作成富有營(yíng)養(yǎng)的果汁果露類的保健品，特選擇此項(xiàng)目進(jìn)行分析。河北省各級(jí)政府都特不支持地點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，對(duì)地點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展提供了政策、資金等到方面的大力支持。這是本項(xiàng)目的政策背景，我們選擇這一項(xiàng)目,還由于邢臺(tái)及周邊地區(qū)有著豐富的野生酸棗資源，酸棗汁技術(shù)差不多比較成熟。酸棗汁由于有專門好的保健作用，適應(yīng)當(dāng)前人們對(duì)保健的需求，因此,市場(chǎng)潛力比較大。目前也存在一些酸棗汁產(chǎn)品，然而競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),整體市場(chǎng)還專門不成熟,許多并不具備生產(chǎn)能力、生產(chǎn)工藝的個(gè)人、企業(yè)以次充好甚至用色素勾兌大肆生產(chǎn),許多雜牌野生酸棗汁渾水摸魚進(jìn)入市場(chǎng)，但這類產(chǎn)品沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力，隨著野生酸棗汁行業(yè)市場(chǎng)治理的規(guī)范化，為我國

3、的野生果類資源得到更好的利用和開發(fā)提供了環(huán)境。”本項(xiàng)目具有如下特點(diǎn):首先投入較小，收益較快,風(fēng)險(xiǎn)小，受眾面廣，需求量大，流淌性強(qiáng),另外，也受到地點(diǎn)政府的支持。 二. 項(xiàng)目目標(biāo)創(chuàng)辦一家野生酸棗汁生產(chǎn)企業(yè)，該企業(yè)具體較好的盈利性，成長(zhǎng)性。 三、項(xiàng)目產(chǎn)出物 野生酸棗汁生產(chǎn)硬件設(shè)施、技術(shù)流程、治理機(jī)構(gòu)及配套體制等。四、項(xiàng)目范圍(一)項(xiàng)目的產(chǎn)品范圍. 野生酸棗汁系列產(chǎn)品2 野生酸棗汁系列營(yíng)養(yǎng)保健品（二)項(xiàng)目的工作范圍（WBS) 項(xiàng)目籌劃.1項(xiàng)目可行性研究1項(xiàng)目條件預(yù)備.3 項(xiàng)目審批2項(xiàng)目實(shí)施2.1廠房建設(shè)2設(shè)備采購安裝3人員采購24原料基地建設(shè).項(xiàng)目收尾3. 試運(yùn)營(yíng)3.2項(xiàng)目評(píng)估與改進(jìn)五.項(xiàng)目工期打算本

4、項(xiàng)目建設(shè)年限:200年1月010年7月項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排為：010年12月開始項(xiàng)目前期工作；21年3月-2010年6月開始土建施工、室內(nèi)外裝修、道路硬化、綠化、設(shè)備購置及安裝;0年7月,設(shè)備調(diào)試并投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。第二部分 項(xiàng)目評(píng)估一、技術(shù)野生酸棗汁的工藝流程流程圖:酸棗清洗浸泡-過濾-配料過濾精濾灌裝-殺菌-冷卻檢驗(yàn)-成品。講明：（1)清洗、浸泡取酸棗00g，洗凈，加水1000kg,加熱至100攝氏度,保溫24h,至可溶性固形物含量達(dá)到1.5-2%為止(2)過濾：用100目濾布過濾。（3)配料:按配料要求加入白砂糖、有機(jī)酸和香料等輔料。(4)過濾用硅藻土過濾機(jī)過濾。(5）精濾用板框過濾機(jī)加精濾膜片過濾

5、。（6)灌裝封口灌裝時(shí)溫度操縱在攝氏度左右。（7)殺菌：殺菌公式5-25-19攝氏度(8) 檢驗(yàn):成品常溫下放置7天14天,檢驗(yàn)有無漲罐現(xiàn)象。二、經(jīng)濟(jì)評(píng)估項(xiàng)目成本估算 項(xiàng)目總投資50萬元。其中：生產(chǎn)廠房20m2， 1萬元；設(shè)備投資22萬元，要緊設(shè)備有浸提罐、硅藻土過濾機(jī)、配料罐、貯罐、灌裝封口機(jī)、殺菌設(shè)備、水處理設(shè)備等；流淌資金1萬元。效益分析:酸棗汁的生產(chǎn)成本大約00元,出廠價(jià)為5000元/t，每生產(chǎn)銷售可獲利000元，按每天生產(chǎn)1班，每年生產(chǎn)200天計(jì)算,可獲利40萬元。本工程為年產(chǎn)40噸優(yōu)質(zhì)野生酸棗汁的生產(chǎn)項(xiàng)目。銷售收入估算,經(jīng)計(jì)算本項(xiàng)目正式投產(chǎn)后年均銷售收入為2400萬元,上繳稅金為4

6、8831萬元，其中上繳增值稅3.02萬元、銷售稅金及附加5410萬元、所得稅200.9萬元。成本費(fèi)用估算,本項(xiàng)目原材料及生產(chǎn)人工成本以近三年內(nèi)市場(chǎng)實(shí)際價(jià)格的平均值為基礎(chǔ)預(yù)測(cè)到生產(chǎn)期進(jìn)行定價(jià)。全廠定員50人,工人占0%，治理及技術(shù)人員占2%,工資及福利費(fèi)人均為1000元/年。房屋、建筑物折舊年限為0年，機(jī)器設(shè)備折舊年限為5年,殘值按5%計(jì)取。攤銷年限,無形資產(chǎn)10年,其他資產(chǎn)5年。費(fèi)用計(jì)算，每年大修理費(fèi)占固定資產(chǎn)折舊原值的%計(jì)取。按制造成本的2%計(jì)取制造費(fèi)用。按車間成本的%計(jì)取企業(yè)治理費(fèi)。按銷售收入的1計(jì)取銷售費(fèi)用。經(jīng)計(jì)算本項(xiàng)目年均總成本費(fèi)用為14萬元。（1）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率38%(稅前)、財(cái)務(wù)內(nèi)

7、部收益率0.2（稅后）大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率0%。(2）資本收益率0,大于貸款利率6.0%。（3）財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值0萬元(1%稅前）。（4）投資回收期2.3年（含建設(shè)期.5年)。(5）總投資利潤(rùn)率為35%。（6）經(jīng)測(cè)算本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)期間成本費(fèi)用中固定成本為40萬元，變動(dòng)成本總額為000萬元,則保本銷售量=40(00-30)=266t， 保本點(diǎn)作業(yè)率=266/400=6.67%,即當(dāng)年銷售量達(dá)到正常年銷售量23時(shí)即可保本。通過上述指標(biāo)能夠看出本項(xiàng)目有相當(dāng)好的盈利能力。產(chǎn)品價(jià)格下跌、原材料價(jià)格上升、建設(shè)投資增加三個(gè)變量中,最敏感是產(chǎn)品價(jià)格,經(jīng)營(yíng)成本次之,投資增加阻礙的最小。同時(shí)在風(fēng)險(xiǎn)因素發(fā)生時(shí)項(xiàng)目效益指標(biāo)仍能達(dá)

8、到行業(yè)基準(zhǔn)的要求。通過上述分析能夠看出項(xiàng)目有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。從項(xiàng)目總體看，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為3.2%，超過基準(zhǔn)收益率10%的要求。從敏感性分析及盈虧平衡分析看，項(xiàng)目有一定抗風(fēng)險(xiǎn)能力。綜上所述能夠看出本項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是合理可行的。三.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)治理、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。食品飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多、產(chǎn)品種類繁多,競(jìng)爭(zhēng)特不激烈。操縱措施：從產(chǎn)品定位、產(chǎn)品的質(zhì)量和口味、產(chǎn)品的安全性、品牌知名度多方面考慮，關(guān)注市場(chǎng)新動(dòng)向,注重新產(chǎn)品研發(fā)，找準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)，產(chǎn)品差異化進(jìn)展,加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,提升企業(yè)及品牌形象,加強(qiáng)質(zhì)量操縱，保證食品安全,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。2、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)包括兩個(gè)方面，一是合資各公司之間的項(xiàng)目配合協(xié)調(diào)，由于

9、共有三方出資，股東各方之間在決策、日常經(jīng)營(yíng)中協(xié)調(diào)的時(shí)刻成本較高，工作流程較長(zhǎng)，如協(xié)調(diào)不行,有可能阻礙項(xiàng)目迅速發(fā)揮效益;二是項(xiàng)目公司的經(jīng)營(yíng)治理需要一定時(shí)期的磨合。操縱措施:由公司各投資要緊領(lǐng)導(dǎo)人組成強(qiáng)有力的董事會(huì),加強(qiáng)交流溝通,形成統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揮股東各自特長(zhǎng),整合治理模式，保證使項(xiàng)目公司經(jīng)營(yíng)治理盡快走上正軌。河北分中心項(xiàng)目治理學(xué)課程設(shè)計(jì)討論總結(jié)時(shí)刻:209年2月5日13:016：30現(xiàn)場(chǎng)參加人員:李興光（衡水學(xué)院) 李金穎(華北電力大學(xué)） 李光輝（邢臺(tái)學(xué)院）河北省分中心全體成員于29年12月5日下午在河北師范大學(xué),總結(jié)會(huì)由班長(zhǎng)李興光主持,李興光、李金穎、李光輝三名老師參加，交流會(huì)就項(xiàng)目治理

10、學(xué)課程及項(xiàng)目的選擇與評(píng)估進(jìn)行了熱烈的討論，要緊情況總結(jié)如下：一、關(guān)于項(xiàng)目治理的教學(xué)項(xiàng)目治理的研究對(duì)象專門寬泛,項(xiàng)目治理本身我覺得也是一門比較有用的學(xué)科。我們做任何工作都不是孤立存在的,工作不論繁復(fù),都能夠看作是一個(gè)項(xiàng)目。而要完成一個(gè)項(xiàng)目就需要各式各樣的人員整合到一起,扮演不同的角色。如何發(fā)揮這些人的特色,分配適合的角色,從而更快更好的完成各自的分工,確實(shí)是項(xiàng)目最需要考慮到問題了。但要真正發(fā)揮每個(gè)人的特色卻不是這么容易就能做到的。因此就需要我們不斷的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的考慮力?？紤]力提高了，觀看敏銳了，才能發(fā)掘出他人的特色，并善加利用。因此，為了更好的教授這門課，要注意以下幾點(diǎn)：1必須積極開展創(chuàng)立和

11、建設(shè)課程的工作。2.必須大力開展本領(lǐng)域的研究,并將研究成果引入教學(xué),將教學(xué)與研究相結(jié)合。3.必須全面參加本領(lǐng)域的教學(xué)研討并制造全新的研究方法。.全面研究學(xué)生的實(shí)際需要并制造真正適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。項(xiàng)目治理學(xué)在授課時(shí)應(yīng)依照學(xué)生的對(duì)象選擇合適的案例，因?yàn)椴煌瑢I(yè)的不同層次的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)有專門大的不同，在掌握相關(guān)理論同時(shí)把知識(shí)轉(zhuǎn)變成技能的時(shí)候,學(xué)生會(huì)有專門大的不同。選擇什么樣的案例,教學(xué)過程中如何運(yùn)用案例，我覺得都專門重要,案例不能太大,也不能太小，案例不能講得太久，也不能太短。不明白各位老師在案例教學(xué)方面都有什么樣的經(jīng)驗(yàn)?二、關(guān)于戚教授提到的項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)方法這種方法獲得了大伙兒的一致認(rèn)可。戚教授提出的項(xiàng)目導(dǎo)向型教育方法 1、學(xué)生按項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的組織形式在課外做5個(gè)課程設(shè)計(jì)作業(yè);2、每個(gè)學(xué)生的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在課堂上報(bào)告其課程設(shè)計(jì)作業(yè)的結(jié)果;、其他項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的同