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1、關(guān)于幼兒食品安全第一張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月什么是食品安全? 食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。第二張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第三張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月什么是QS? QS即市場準(zhǔn)入制度,指為保證食品的質(zhì)量安全,具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的產(chǎn)品才允許生產(chǎn)銷售的一種行政監(jiān)管制度。第四張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第五張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第六張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第七張,PPT共十六頁,創(chuàng)作
2、于2022年6月為兒童購買食品應(yīng)注意什么1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。 3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如:我國已經(jīng)啟動了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。第八張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022
3、年6月第九張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第十張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第十一張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月 親愛的各位保育員老師,食品安全不是和你們沒有關(guān)系?但你們提著孩子們的飯盒回班級的時候,有沒有注意過蓋子是否蓋嚴(yán)實(shí)?在班上打開蓋子的時候,班上天花板有沒有什么東西掉落?幼兒午睡的時候你們拿著水果回班級的時候,水果有沒有蓋著?會不會有其他的小動物偷食幼兒的食物,污染幼兒的食物呢?食品安全我們能做什么?第十二張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月進(jìn)班的物品是否檢查呢?班級幼兒生日的蛋糕是否有衛(wèi)生許可證呢?幼兒帶來分食的食物是不是合格的呢?你們怎么檢查食物的包裝呢?會注意看下食物的成分表嗎?第十三張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月第十四張,PPT共十六頁,創(chuàng)作于2022年6月教您四招簡易餐具消毒法高錳酸鉀溶液消毒法:將高錳酸鉀配成千分之一的溶液,將已經(jīng)洗凈的餐具放在溶液中浸泡10分鐘沖干凈即可。蒸汽消毒法:將已經(jīng)洗凈的餐具放入蒸籠或蒸柜中,蓋嚴(yán)后打開蒸汽,待上汽后再蒸15分鐘即可。漂白粉溶液消毒法:將已經(jīng)洗凈的餐具放入漂白粉溶液中浸泡10分鐘沖干凈即可。煮沸消毒法:將已經(jīng)洗干凈的餐具用筐裝好,置于沸水中煮沸20至30分鐘。消
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