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1、序號名稱產(chǎn)品制作明細圖片1法式栗子甜面團80克、桿長條形30厘米、噴水粘巧克力酥粒、出爐后順長切開抹夾心奶油、在用白紙條放面包上面篩防潮糖粉巧克力酥粒：黃油100、砂糖50、低粉150、可可粉302雪芙夾心棒甜面團80克、桿長條形30厘米、出爐后順長切開抹夾心奶油30克、表面粘裝飾物15克(原味蛋糕沫200：全脂奶粉75)備注：原味蛋糕沫必須過篩3大阪燒甜面團100克、整形直徑為15厘米的圓形、表面裝飾（圓白菜絲20克、培根肉丁10克、沙拉醬5克）進行烘烤、出爐卷起粘柴魚片5克、裝飾法香4奶酥條甜面包180克、搟開包奶酥餡80克、成型2股辮子30厘米長、表面裝飾杏仁片5克奶酥餡：黃油450、糖

2、粉225、全蛋75、牛奶150、新西蘭奶粉9005香酥蔬菜卷甜面團60克整形15*15正方形、裝飾蛋皮一張20克（上面有火腿?。?、沙拉醬5克、肉松5克、20克卷心菜、1/4培根、26克黃瓜蛋皮：（雞蛋5、糖100、低粉50、酥油60、色拉油60）6雙頰熱狗甜面團70克整形直徑為15厘米的圓形、出爐裝飾生菜15克、沙拉醬5克、番茄醬3克、1/2芝士片、烤熟的1個骨肉相連、用玻璃紙卷起即可7圣菲多甜面團70克、整形15*15的正方形、出爐裝飾雞蛋皮、菠蘿果餡50克、用玻璃紙包裝卷起、兩頭抹奶油霜5克粘起酥皮5克 8龍貓?zhí)鹈鎴F80克（60克做肚子、10克10克做耳朵）放20克龍貓皮、出爐裝飾及奶油霜

3、20克、黑巧克力10克畫出貓眼龍貓皮：（白油50、糖粉200、蛋白100、低粉500泡打粉3水70）9美麗芝士甜面團60克整形17厘米的橄欖型、醒發(fā)后放丹麥皮24克、出爐裝飾生菜15克、1/4培根、1/4芝士、10克沙拉醬、10克肉松10小熊一家人南瓜餐包面團、40克一個、4個一條（紫薯10克、豆沙10、南瓜奶酪餡10、蔓越莓10克）裝模具QN2081模具、每個小熊一家人裝飾白巧克力3克、杏仁10克、杏仁片1克11培根卷白土司切割成（17*10*2）放3克沙拉醬、3克肉松、10克玉米粒卷起后抹蛋黃醬15克、蛋黃醬：（蛋黃50、沙拉醬50）12金味芝白土司（用直徑10厘米圈卡出圓形三片）第一層放5克玉米、沙拉醬2克、第二層放3克肉松、沙拉醬2克、表面裝飾餡料（青椒35、圓蔥150克、火腿腸1根）、此餡料出8個、沙拉醬5克、馬蘇里拉3克、粘蛋黃醬40克、珠蔥0.5克13雪梨丹麥面三折三次、厚0.7-0.8、100克、裝飾卡仕達15克（吉士粉30：牛奶100）、糖水梨一個切片、用火槍考上顏色14丹麥金托丹麥面三折三次、厚0.6-0.7、 15*

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