2022年酒店工程部各種員工的崗位職責(zé)范

1、第PAGE9頁共NUMPAGES9頁2022年酒店工程部各種員工的崗位職責(zé)范經(jīng)理1、統(tǒng)籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負(fù)責(zé)員工的工作考核。2、制定本部門的各項規(guī)章制度。3、制定各項設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)計劃與預(yù)防性維修計劃，根據(jù)運行與維修實踐及時對計劃進(jìn)行調(diào)整，監(jiān)督落實計劃的執(zhí)行，使酒店的設(shè)施設(shè)備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。5、制定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),指導(dǎo)員工的日常工作。6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發(fā)現(xiàn)能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設(shè)備提出整改方案。7、

2、根據(jù)營業(yè)情況、氣候以及能源價格情況，提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運行計劃和運行維修費用預(yù)算。8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部支持。9、跟蹤工程項目的設(shè)施，組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。10、預(yù)防與消除設(shè)施設(shè)備引起的安全事故。11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。13、完成上級交辦的其它工作事項。酒店工程部崗位職責(zé)(二)值班工程師1、貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的各項指令，督促指導(dǎo)下屬完成各項工作任務(wù)。2、工程部經(jīng)理不在時，指定值班工程師暫代理行使工程部經(jīng)理的日常管理職責(zé)。3、系

3、統(tǒng)地掌握主要設(shè)備運行、技術(shù)狀況、技術(shù)數(shù)據(jù)和技術(shù)檔案。隨時掌握酒店機(jī)房設(shè)備的運行狀況，對所有緊急情況及時做出正確的反應(yīng)。發(fā)現(xiàn)問題及時組織人員解決處理，絕對禁止機(jī)器帶病運行。4、負(fù)責(zé)安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時發(fā)生的一切工程維修保養(yǎng)事務(wù)，及時派出專業(yè)維修人員，執(zhí)行設(shè)備檢修保養(yǎng)和修復(fù)任務(wù)。審閱機(jī)器設(shè)備運行報表，完成修理單的登記、編號和分配工作，掌握一切進(jìn)程，檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。5、分析工程項目報價單，重大項目要組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查、評估和驗收。6、主要設(shè)備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時，要組織人員立即進(jìn)行現(xiàn)場處理，并將處理情況及時報告給工程部經(jīng)理。7、督促和檢查工程部

4、下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。8、審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊，督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。9、負(fù)責(zé)對所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動紀(jì)律的管理，定期對下屬進(jìn)行績效評估。10、負(fù)責(zé)有關(guān)報表的統(tǒng)計。參加有關(guān)會議，完成上傳下達(dá)。11、定期給員工做相關(guān)知識培訓(xùn)。12、完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)(三)主管1、組織班組人員按時完成上級下達(dá)的維修任務(wù)，貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達(dá)的指令，督促維修人員在

5、操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完成各項工作任務(wù)。2、安排班組人員按時實施月度，季度和年度維修保養(yǎng)計劃，在實施過程中，作好全面記錄，以作設(shè)備的歸檔資料。3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。5、熟悉本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊。6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。7、負(fù)責(zé)對所管轄員

6、工的培訓(xùn)、考核和評估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動紀(jì)律的管理，定期對下屬進(jìn)行績效評估。8、負(fù)責(zé)有關(guān)報表的統(tǒng)計。參加有關(guān)會議，完成上傳下達(dá)。9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓(xùn)。10、完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)(四)領(lǐng)班1、組織班組人員按時完成上級下達(dá)的維修任務(wù)，監(jiān)督維修人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。認(rèn)真進(jìn)行巡視檢查，清除事故隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養(yǎng)計劃。在實施過程中，做好全面?zhèn)渫?，以作設(shè)備的歸檔資料。3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的維修工作，完成應(yīng)急和日常維修任務(wù)。4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度，學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)知識，努力達(dá)到酒店要

7、求的各項標(biāo)準(zhǔn)。5、熟悉班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，管理好各種設(shè)備，使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營。6、在實際工作中，努力改善設(shè)備的使用狀況，充分發(fā)揮維修人員的積極性和創(chuàng)造性。7、完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)(五)水電工1、負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機(jī)電設(shè)備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的定期檢查、維護(hù)保養(yǎng)、中修、大修、清潔衛(wèi)生，后勤區(qū)域維護(hù)及酒店其他突發(fā)任務(wù)。2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領(lǐng)班同意才能離開。接到設(shè)備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待

8、令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、接到設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復(fù)原狀4、維修人員必須一專多能，掌握各種設(shè)備運行的技術(shù)狀況，熟悉各種設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、性能、運轉(zhuǎn)情況和有關(guān)技術(shù)資料，維修時做到故障判斷準(zhǔn)確、快捷，保證質(zhì)量，節(jié)約成本，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常營業(yè)。5、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。6、發(fā)生故障時，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動，應(yīng)急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維

9、修情況交待清楚，才能下班。7、設(shè)備維修時，必須尊重該設(shè)備持證上崗專業(yè)之水電復(fù)合工意見，該設(shè)備持證上崗專業(yè)之水電復(fù)合工須對此設(shè)備維修質(zhì)量技術(shù)上負(fù)主要責(zé)任。8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。2022年酒店工程部各種員工的崗位職責(zé)范（二）電工1、負(fù)責(zé)酒店的水、電、汽、電梯、廚房設(shè)備、PA設(shè)備等機(jī)電設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工作。2、保證水、電、氣的正常供應(yīng)。3、負(fù)責(zé)節(jié)慶活動、大型會議、演出等活動的舞臺照明及燈光的布置工作。4、負(fù)責(zé)各部門及客人使用的小型電器的維修。5、定時巡視檢查配電運行儀表，認(rèn)真填寫各種報表和運行記錄。6、負(fù)責(zé)做好配電房的安全防范措施，如門、

10、窗、消防器材等，禁止無關(guān)人員進(jìn)入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。7、負(fù)責(zé)保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準(zhǔn)確，完好，取用方便。8、負(fù)責(zé)配電房的設(shè)備和場地整潔、衛(wèi)生、無雜物，機(jī)房內(nèi)不得抽煙，吃零食，嚴(yán)禁將易燃易爆等品帶入配電房。9、當(dāng)發(fā)生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復(fù)時間，并做好準(zhǔn)確記錄。10、發(fā)生事故時，值班人員應(yīng)保持頭腦清醒，按照操作規(guī)程及時排除故障。11、統(tǒng)計每天酒店的電量消耗報表。12、完成上級交辦的其他工作事項。酒店工程部崗位職責(zé)(二)水工1、水工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。水工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證給排

11、水專業(yè)的冷水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、污水系統(tǒng)、雨水系統(tǒng);消防專業(yè)的噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng);空調(diào)專業(yè)的冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng);游泳池水系統(tǒng);洗衣房水系統(tǒng)正常運行和安全，對該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、水工負(fù)責(zé)酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機(jī)房(水泵及管道等)、鍋爐房(水泵、水箱及管道等)、設(shè)備一層加壓泵房、設(shè)備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養(yǎng)、運行及其機(jī)械設(shè)備和房間清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)各餐廳水系統(tǒng)及酒店所有管井的維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生及后勤區(qū)域維護(hù)。3、水工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護(hù)、會保養(yǎng)，

12、并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。4、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度，保證工作質(zhì)量，按時完成任務(wù)，處處節(jié)約成本。接到設(shè)備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。5、發(fā)生故障時，服從主管和領(lǐng)班的調(diào)動，應(yīng)急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業(yè)。6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負(fù)責(zé)。7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)(三)弱電工1、弱電

13、工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。弱電工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證弱電的安全防范系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、衛(wèi)星及有線系統(tǒng)、一卡通系統(tǒng)、多煤體查詢系統(tǒng)、防雷接地系統(tǒng)、設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)、智能會議系統(tǒng)、機(jī)房建設(shè)系統(tǒng)、無線點菜系統(tǒng)、終合管路系統(tǒng)及消防弱電系統(tǒng)和電梯設(shè)備(控制系統(tǒng))的正常運行和安全，對該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、電工負(fù)責(zé)弱電線路、弱電管井設(shè)備、消防控制中心設(shè)備、衛(wèi)星轉(zhuǎn)播設(shè)備、電視音響設(shè)備、設(shè)備監(jiān)控機(jī)房、多煤體查詢設(shè)備、打卡機(jī)、會議室及餐廳音響設(shè)備無線點菜設(shè)備等的檢修保養(yǎng)，負(fù)責(zé)各種會議的音響、燈光調(diào)試、安裝，保證其音響燈光效果。3、

14、做好巡視工作，每班不少于二次。做好以上部位維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生。保證其服務(wù)效果，滿足賓客要求。4、愛護(hù)儀器、設(shè)備和公用工具，做到人人有責(zé)，不得擅自外借和挪用，個人要保管好自己的維修工具。5、接設(shè)備維修通知或會議的音響、燈光調(diào)試、安裝任務(wù)，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。6、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。7、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄，接班人應(yīng)提前十分鐘到崗，交班不見交班人不得離崗。8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部

15、崗位職責(zé)(四)高壓電工1、高壓電工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。高壓電工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證高低壓配電室設(shè)備及發(fā)電機(jī)的正常供電和安全運行，對該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、高壓電工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證，無證不得獨立操作。3、高壓電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，執(zhí)行操作票制和工作票制進(jìn)行高低壓配電室及發(fā)電機(jī)房設(shè)備操作、維修保養(yǎng)和房間清潔衛(wèi)生4、高壓電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護(hù)、會保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。5、復(fù)雜步驟的送電、停電操作，應(yīng)由主管

16、或領(lǐng)班監(jiān)護(hù)進(jìn)行，實行嚴(yán)格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設(shè)備、記錄、鑰匙，并簽字。交接班時發(fā)生故障，應(yīng)共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。6、高壓值班電工每_小時巡檢一次，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，并認(rèn)真做好運行記錄。7、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動，專業(yè)調(diào)整，完成上級交待的其他任務(wù)。酒店工程部崗位職責(zé)(五)強電工1、強電工既是專職的技術(shù)工種，同時又是水電復(fù)合工。強電工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運行，對該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。2、強電工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證，無證不得獨立操作。3、強電工負(fù)責(zé)酒店所有強電設(shè)備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，如電箱、電機(jī)、電燈、電纜、電梯等，強電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。4、強電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護(hù)、會保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。5、復(fù)雜步驟的維修操作，應(yīng)由主管或領(lǐng)