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文檔簡介
1、第PAGE9頁共NUMPAGES9頁2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)對所管轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常順利進(jìn)行;2、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平;3、組織、主持每周例會,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難;4、積極了解酒店客房用品及報(bào)修處理等;5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(二)1、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門的日常工作,每日檢查清潔房間派工情況是否合理,有無遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象;2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的分房、查房、更改房態(tài)等工作,每日抽查房間衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場解決;3、負(fù)責(zé)每日不定期巡視檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生,發(fā)
2、現(xiàn)問題及時通知整改;4、每日跟進(jìn)維修房的維修進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理;5、協(xié)助客房經(jīng)理做好VIP客人和重要團(tuán)隊(duì)的接待工作;6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作,認(rèn)真做好布草、制服的換洗,客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作;7、簡單處理賓客投訴,做好客人的安撫工作,同時通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場進(jìn)行處理;8、負(fù)責(zé)全面做好部門各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件;9、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門員工每周培訓(xùn)計(jì)劃,認(rèn)真做好部門新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn);10、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤點(diǎn)工作。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(三)1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用
3、,確??头砍杀炯案黜?xiàng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi);3、根據(jù)公司的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率;5、提高客人滿意度,并對客房的客人滿意度全權(quán)負(fù)責(zé)。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(四)1、參加酒店行政例會,主持客房部管理周會和有關(guān)員工會議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決議和上級指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織客房部工作,檢查部門工作完成情況。2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況以及其他對客房服務(wù)。3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部運(yùn)作,為賓客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。4、監(jiān)督設(shè)備檢查,要求改進(jìn)或增設(shè)房間物品
4、,操作工具和勞動用品、降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。5、制定本部門員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)配員工,并檢查部門員工的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、工作態(tài)度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核,發(fā)展員工關(guān)系,解決員工工作和生活中可能出現(xiàn)的困難。6、檢查客房衛(wèi)生狀況,探訪客人,處理客訴,與保安組、工程組緊密協(xié)作,確??腿巳胱∑陂g的服務(wù)細(xì)節(jié)。7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。8、配合監(jiān)督客房的清潔衛(wèi)生,設(shè)備維修保養(yǎng),部門成本核算和控制等工作,擬定上報(bào)客房部工作計(jì)劃等事宜。9、處理員工考勤、排班事宜。10、負(fù)責(zé)客房部物資管理
5、工作。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(五)1.在部門內(nèi)主動保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個部分關(guān)系。2.協(xié)助培訓(xùn),督導(dǎo)及確保所有員工的儀容,操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。3.協(xié)助社區(qū)控制部門內(nèi)的成本費(fèi)用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。4.不斷地提供督導(dǎo),培訓(xùn),再培訓(xùn)客房及公共區(qū)域服務(wù)員。5.每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達(dá)到水平。6.確保每日檢查記錄包括客房服務(wù)員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。7.負(fù)責(zé)執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤點(diǎn)工作。8.每日檢查工具房、設(shè)備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。9.協(xié)調(diào)工程維修,需要及時跟進(jìn)的維修缺陷。10.控制盤點(diǎn)員工
6、使用的工具及工具的清潔情況。11.確保樓層用品倉經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。12.確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。13.負(fù)責(zé)記錄員工考勤、加班、休假,并報(bào)告給部門主管14.熟識公寓的緊急及安全措施。15.執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及部門主管委派其他付與權(quán)力的工作。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(六)1.負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域的清掃工作。2.嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?。3.管理客房物品,進(jìn)行客房的培訓(xùn)工作,及時反饋賓客信息和意見。4.檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供滿意的服務(wù)。5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(七)1.合
7、理分配每日工作,并監(jiān)督工作質(zhì)量和進(jìn)度。2.更新可入住房間的房態(tài)。3.管理儲存物品,確保準(zhǔn)確的用品供應(yīng)。4.檢查客房、餐廳及大堂,以發(fā)現(xiàn)需要維修及更換的家具或設(shè)備,并向客房部經(jīng)理提出建議。5.指導(dǎo)和協(xié)助負(fù)責(zé)清潔的員工的工作任務(wù),檢查客房、走廊、樓梯間、服務(wù)區(qū)域、大堂及其它公共區(qū)域,以確保這些地方的干凈、整潔。6.報(bào)告給工程部所有需要維修和維護(hù)的項(xiàng)目,對客房進(jìn)行最后的檢查并迅速、準(zhǔn)確地向客房部文員及/或前廳部員工發(fā)出房態(tài)報(bào)告。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(八)1、準(zhǔn)時上下班,不遲到不早退服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排2.按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需
8、求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作3、按每天實(shí)際入住情況聽取領(lǐng)班分配工作任務(wù),并積極配合領(lǐng)班做定期的客房計(jì)劃衛(wèi)生4、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程整理和清掃自己所分配到的客房5、每天對布草車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)6、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留7、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求8.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報(bào)處理。9.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價格,積極做好推銷。10.愛惜公司的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。11.牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能
9、力,加強(qiáng)防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄12.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。13.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(九)一、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做
10、到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項(xiàng),負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。六、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。八、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報(bào)告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。九、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。十、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交
11、辦的各項(xiàng)事宜。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(十)1.熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè)、自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。3.及時記錄住房、查房、退房時間、維修等情況。4.客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生干凈整潔,擺放整齊有序。5.負(fù)責(zé)工作總卡的收發(fā)、保管并做好記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。6.隨時做好樓層的公共衛(wèi)生,保持樓層干凈整潔7.做好設(shè)備報(bào)修工作。8.做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)工作,正確掌握各類電器的使用方法。9.負(fù)責(zé)客人遺留物的登記和上繳,不得私自扣留。10.認(rèn)真做好交接班工作,交清交班記錄。11.認(rèn)真聽取賓客意見,并將客人的信息及建議及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。12.認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識
12、,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。13.服從管理并認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(十一)一、樓層員工負(fù)責(zé)所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態(tài),隨時注意客人的來往信息和吧臺的傳遞溝通。二、樓層員工要做到樓層及房間衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境安靜,隨時提高日常接待和服務(wù)工作,盡量滿足客人要求并做好值班記錄。三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問題及時記錄在交接班本上,發(fā)現(xiàn)房間的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞要及時保修。四、交接班時一定仔細(xì)查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問題,打掃值班室的區(qū)域衛(wèi)生,檢查存放的物品,及時了解凈房的數(shù)量。五、所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開關(guān)
13、和用途,熟練掌握房間的電器使用,并牢記防火、防盜和應(yīng)急措施。六、客人外出或退房時,及時檢查房間的設(shè)施是否正常,物品是否有損壞,并關(guān)閉好電源和水源,如有問題及時通知總臺。七、做好客房服務(wù),要特別注意安全問題,如防盜、火災(zāi)和打架、搶劫等行為,應(yīng)及時通知總臺或經(jīng)理。八、夜班員工要負(fù)責(zé)好夜班的值班工作,負(fù)責(zé)所有房間的客人需求,在不忙的情況下及時巡查各樓層,要防止意外發(fā)生。九、注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。十、在接到總臺客人入住通知時要做好迎接和服務(wù)工作,并做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領(lǐng)客人到入住房間的門口并打開房間,注意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和
14、名字。十一、在服務(wù)過程中要使用禮貌用語,做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中,要嚴(yán)格做到三輕:走路輕、說話輕、操作輕,確保樓層環(huán)境安靜、衛(wèi)生清潔,做到對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。2022年酒店客房主管的崗位職責(zé)(十二)1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與總臺校對報(bào)表、房狀。3、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。6、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。7、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;8、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。10.每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備
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