旅游管理信息系統(tǒng)教材課件匯總完整版ppt全套課件最全教學(xué)教程整本書(shū)電子教案全書(shū)教案合集最新課件匯編

1、課程教學(xué)支持資源旅游管理信息系統(tǒng)旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)安排教學(xué)安排 旅游管理信息系統(tǒng)可作為高等院校旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材，也可作為高等職業(yè)教育和自學(xué)考試專(zhuān)業(yè)教材。該教材總課時(shí)為68個(gè)學(xué)時(shí)，其中課內(nèi)環(huán)節(jié)50個(gè)學(xué)時(shí)，課外環(huán)節(jié)18個(gè)學(xué)時(shí)。課內(nèi)、課外環(huán)節(jié)具體學(xué)時(shí)安排見(jiàn)下表： 旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)安排課內(nèi)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)安排（50）目 錄 課 時(shí) 第1章：旅游管理信息系統(tǒng)概述6第2章：旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)6第3章：旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與開(kāi)發(fā)方法 4旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)安排課內(nèi)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)安排（50）目 錄 課 時(shí) 第4章：飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)6第5章：旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)例 6第6章：電子商務(wù)在旅

2、游業(yè)中的應(yīng)用 4旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)安排課內(nèi)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)安排（50）目 錄 課 時(shí) 第7章：旅游地管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)6第8章：旅游管理信息系統(tǒng)的安全管理4 課堂案例分析2個(gè)8旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)安排課外環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)安排（18）內(nèi)容課 時(shí) 市場(chǎng)調(diào)研（包括問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、發(fā)收問(wèn)卷及問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)、分析和報(bào)告的撰寫(xiě)） 12課外閱讀（閱讀有關(guān)旅游信息管理的相關(guān)文獻(xiàn)資料，并撰寫(xiě)專(zhuān)題報(bào)告） 6第1章 旅游管理信息系統(tǒng)概述第2章 旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)第4章 飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)目 錄第3章 TMIS的戰(zhàn)略規(guī)劃與開(kāi)發(fā)方法第5章 旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)例第6章 電子商務(wù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用第7章 旅游地管理

3、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)第8章 旅游管理信息系統(tǒng)的安全管理參考資源請(qǐng)瀏覽本光盤(pán)中的文件夾：參考資源習(xí)題指導(dǎo) 請(qǐng)瀏覽本光盤(pán)中的文件夾：習(xí)題指導(dǎo)推薦試題請(qǐng)瀏覽本光盤(pán)中的文件夾：推薦試題旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教材已經(jīng)出版3個(gè)系列: 高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教材 旅游管理碩士(T-MBA)系列教材 旅游管理前沿教材譯叢 詳細(xì)資源請(qǐng)點(diǎn)擊瀏覽: 教學(xué)資源第一章 旅游管理信息系統(tǒng)概述 第一節(jié) 管理和信息 一、管理 （一）管理的概念 管理是人們有目的、有意識(shí)的實(shí)踐活動(dòng)，是管理者在一定的社會(huì)條件下，為了實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)，對(duì)各種資源和實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)劃安排，優(yōu)化控制活動(dòng)的總稱(chēng)。 （二）管理科學(xué)的發(fā)展階段 1.形成前 2.形成后 3

4、.六種主要學(xué)派 二、信息 （一）信息與數(shù)據(jù) 1.信息的概念 2.數(shù)據(jù)的概念 3.信息和數(shù)據(jù)的關(guān)系(二) 信息的特性 1. 事實(shí)性。 2. 層次性。 3. 擴(kuò)散性。 4. 共享性。 5. 再生性。 易改性。7.滯后性。 8. 不完全性。 9. 價(jià)值性。10.目的性。11.度量性。第二節(jié) 旅游管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)與功能一、管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn) （一）系統(tǒng)的一般特征 集合性；關(guān)聯(lián)性；目的性；邊界性；整體性；層次性。（二）旅游管理信息系統(tǒng)的特定特征1.高度集中統(tǒng)一2.有預(yù)測(cè)和控制能力3.有特有的開(kāi)發(fā)軟件、一個(gè)中心數(shù)據(jù)庫(kù)及網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)二、管理信息系統(tǒng)的功能1. 數(shù)據(jù)處理功能2. 預(yù)測(cè)功能3. 計(jì)劃功能 4. 控

5、制功能 5. 輔助決策功能第三節(jié) 旅游管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 旅游管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是指旅游管理信息系統(tǒng)各個(gè)組成部分所構(gòu)成的框架結(jié)構(gòu)。由于存在對(duì)各個(gè)組成部分的不同理解，于是就形成了不同的結(jié)構(gòu)方式，其中最主要的有概念結(jié)構(gòu)、層次結(jié)構(gòu)、功能結(jié)構(gòu)、軟件結(jié)構(gòu)和物理結(jié)構(gòu)。一、管理信息系統(tǒng)的概念結(jié)構(gòu) 信息管理者信息用戶(hù)信息處理器信息源二、旅游管理信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)（1）管理是分層次的，縱向可以分為基層(作業(yè)處理)、中層 (管理控制) 和高層 (戰(zhàn)略與決策)三個(gè)管理層次，因此旅游管理信息系統(tǒng)也可以按縱向相應(yīng)分解為三層層次。 （2）管理又可按職能進(jìn)行橫向劃分，因而在每個(gè)層次上又可按橫向分為市場(chǎng)銷(xiāo)售子系統(tǒng)、財(cái)務(wù)子系統(tǒng)

6、、人事管理子系統(tǒng)、信息管理子系統(tǒng)和其他子系統(tǒng)等。 三、旅游管理信息系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 任何一種管理信息系統(tǒng)，從信息技術(shù)的角度考慮，都要有信息的輸入、處理和輸出等功能。在功能設(shè)計(jì)方面必須能為信息進(jìn)行儲(chǔ)存、傳輸、增加、刪除、修改、統(tǒng)計(jì)、檢索等。四、旅游管理信息系統(tǒng)的軟件結(jié)構(gòu) 不同的旅游管理信息系統(tǒng)適應(yīng)不同的管理要求。支持旅游管理信息系統(tǒng)各種功能的軟件系統(tǒng)或軟件模塊所組成的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，是旅游管理信息系統(tǒng)的軟件結(jié)構(gòu)。 五、管理信息系統(tǒng)的物理結(jié)構(gòu) 旅游管理信息系統(tǒng)的物理結(jié)構(gòu)是指系統(tǒng)的硬件、軟件、數(shù)據(jù)等資源在空間的分布情況，是避開(kāi)管理信息系統(tǒng)各部分的實(shí)際工作，抽象地考察其硬件系統(tǒng)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)。旅游管理信息系統(tǒng)的物

7、理結(jié)構(gòu)一般有三種類(lèi)型：?jiǎn)螜C(jī)批處理、集中式和分布式。 1.單機(jī)批處理結(jié)構(gòu) 2.集中式處理結(jié)構(gòu) 3.分布式處理結(jié)構(gòu) 第四節(jié) 旅游管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)在用戶(hù)中的作用一、用戶(hù)對(duì)旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的基本要求 1.滿(mǎn)足用戶(hù)需要2.系統(tǒng)功能完整3.技術(shù)先進(jìn)4.實(shí)現(xiàn)輔助決策 二、旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的基本環(huán)境1.管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能受制于特定的管理模式、組織形式和運(yùn)行機(jī)制。 2.科學(xué)合理的管理基礎(chǔ)工作是管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的前提。 3.管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)動(dòng)力源自需求。4.因地制宜地制定切實(shí)可行的開(kāi)發(fā)策略。5.需要有較強(qiáng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 第五節(jié) 旅游信息化發(fā)展對(duì)旅游業(yè)的影響一、 旅游信息化的發(fā)展 信息系統(tǒng)經(jīng)歷了由單

8、機(jī)到網(wǎng)絡(luò)、由低級(jí)到高級(jí)、由電子數(shù)據(jù)處理到管理信息系統(tǒng)再到?jīng)Q策支持系統(tǒng)、由數(shù)據(jù)處理到智能處理的過(guò)程。 (目的地信息系統(tǒng))、(飯店管理系統(tǒng))、(計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng))、(銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)信息系統(tǒng))、(銀行結(jié)算系統(tǒng)) 二、旅游信息化建設(shè)中存在的問(wèn)題1.雖然信息技術(shù)已被人們所接受，并得到了廣泛應(yīng)用。2.旅游業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)，在某種程度上說(shuō)，還是被動(dòng)的、零散的、不成體系的。 三、信息技術(shù)在旅游業(yè)中的影響 1. 旅游產(chǎn)品對(duì)信息和信息技術(shù)的特殊依賴(lài)。 2.有助于飯店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)。 3. 推銷(xiāo)旅游企業(yè)形象。 4.多學(xué)科交叉的信息技術(shù)進(jìn)一步推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。5. 加快管理現(xiàn)代化和科學(xué)化。 第二章 旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ) 信息

9、技術(shù)是旅游管理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)，只有把信息技術(shù)與管理結(jié)合起來(lái)，才能真正發(fā)揮旅游管理信息系統(tǒng)的作用。信息技術(shù)一般是計(jì)算機(jī)硬件技術(shù)、軟件技術(shù)和通信技術(shù)的總稱(chēng)。第一節(jié) 支持旅游管理信息系統(tǒng) 開(kāi)發(fā)的軟、硬件平臺(tái)一、支持旅游管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的硬件平臺(tái)（一）支持軟件開(kāi)發(fā)組織的硬件環(huán)境1大型共享系統(tǒng)2個(gè)人微機(jī)處理系統(tǒng)3計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)主要由主計(jì)算機(jī)、終端機(jī)、通信處理機(jī)、通信設(shè)備等網(wǎng)絡(luò)單元經(jīng)通信線(xiàn)路連接組成。 按照數(shù)據(jù)通信和數(shù)據(jù)處理的功能，網(wǎng)絡(luò)可分為兩層：內(nèi)層通信子網(wǎng)和外層資源子網(wǎng)。 （二）輸入設(shè)備與技術(shù) 輸入設(shè)備可分為一般輸入設(shè)備和專(zhuān)用輸入設(shè)備兩大類(lèi)。1一般輸入設(shè)備 鍵盤(pán)與鼠標(biāo)器、圖形數(shù)字化設(shè)備、語(yǔ)音輸

10、入設(shè)備。2專(zhuān)用輸入設(shè)備和技術(shù) 自動(dòng)數(shù)據(jù)源、光符識(shí)別。（三）數(shù)據(jù)處理中心計(jì)算機(jī)系統(tǒng)1系統(tǒng)單元 個(gè)人計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中，數(shù)據(jù)處理設(shè)備又叫系統(tǒng)單元。（1）中央處理器。（2）內(nèi)存。2TMIS中采用的典型的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)（1）微型計(jì)算機(jī)。（2）服務(wù)器。 3輔助存儲(chǔ)設(shè)備 一般來(lái)說(shuō)，輔助存儲(chǔ)介質(zhì)是可移動(dòng)的，但也有些輔助存儲(chǔ)介質(zhì)是不可移動(dòng)的。在微機(jī)上常用的存儲(chǔ)介質(zhì)有：軟盤(pán)、硬盤(pán)、盒式磁盤(pán)、光盤(pán)和磁帶等。4輸出設(shè)備 常見(jiàn)的輸出設(shè)備有顯示設(shè)備、打印機(jī)及專(zhuān)用輸出設(shè)備，如繪圖儀等。二、TMIS應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)的軟件基礎(chǔ)（一）系統(tǒng)管理軟件與技術(shù)1操作系統(tǒng) 操作系統(tǒng)是用以控制和管理計(jì)算機(jī)硬件資源和軟件資源的程序集合。它是擴(kuò)充計(jì)算機(jī)功能

11、、方便用戶(hù)使用的系統(tǒng)軟件。在以主要功能就是管理MIS的軟件、硬件資源，提高資源的利用率，方便系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)。操作系統(tǒng)有許多種，如Windows XP、 Windows 2000等，要以不同硬件環(huán)境要求確定選用。(1)多道程序技術(shù)(2)多任務(wù)技術(shù)(3)分時(shí)技術(shù)。 (4)前后臺(tái)處理。(5)虛擬存儲(chǔ)器。2數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)(DBMS)是為數(shù)據(jù)庫(kù)的建立、使用和維護(hù)而配置的軟件。它建立在操作系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制。 關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)(RDBMS) （二）程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言 程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言是編寫(xiě)程序的工具，是人與計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息交流的工具。程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言可分為兩類(lèi)：第一類(lèi)叫低級(jí)語(yǔ)言，包括

12、機(jī)器語(yǔ)言、匯編語(yǔ)言及其他面向機(jī)器的程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言。第二類(lèi)語(yǔ)言成為高級(jí)語(yǔ)言，如Basic、Fortran、Pascal、Cobol和C等。第二節(jié) 通信與網(wǎng)絡(luò)一、數(shù)據(jù)通信 數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的重要組成部分，其主要任務(wù)是將地理位置不同的計(jì)算機(jī)或終端設(shè)備聯(lián)接起來(lái)，高效率地完成數(shù)據(jù)傳輸、信息交換和通信處理的任務(wù)。（一）數(shù)據(jù)通信的基本概念1.數(shù)據(jù)通信就是通過(guò)適當(dāng)?shù)膫鬏斁€(xiàn)路將數(shù)據(jù)信息從一臺(tái)機(jī)器傳送到另一臺(tái)機(jī)器，這里所指的機(jī)器可以是計(jì)算機(jī)、終端設(shè)備或其他任何通信設(shè)備。2.數(shù)據(jù)通信與數(shù)據(jù)傳輸?shù)膮^(qū)別3.數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)的基本構(gòu)成要素為：計(jì)算機(jī)、通信處理機(jī)、數(shù)據(jù)信號(hào)轉(zhuǎn)換器、通信信道(即傳輸介質(zhì))及通信協(xié)議。（二）模

13、擬數(shù)據(jù)通信與數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)通信 模擬數(shù)據(jù)是連續(xù)變化的數(shù)值，模擬數(shù)據(jù)通信是指在傳輸介質(zhì)上用模擬信號(hào)進(jìn)行傳輸。傳統(tǒng)的通信技術(shù)傳送的大多都是模擬信號(hào)。 數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)是離散的數(shù)值，如整數(shù)、字符都是數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)，計(jì)算機(jī)中二進(jìn)制數(shù)據(jù)表達(dá)方式的0和1也是數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)。數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)的物理表達(dá)是用一系列電脈沖來(lái)表示的數(shù)字信號(hào) 要想通過(guò)模擬數(shù)據(jù)通信方式傳送數(shù)字信號(hào)，就要用調(diào)制解調(diào)器(Modem)作為數(shù)據(jù)信號(hào)轉(zhuǎn)換器。（三）基帶傳輸與頻帶傳輸1.頻帶傳輸是利用調(diào)制解調(diào)器將二進(jìn)制脈沖信號(hào)調(diào)制成能在公共電話(huà)線(xiàn)上傳輸?shù)囊纛l信號(hào)(模擬信號(hào))，將音頻信號(hào)通過(guò)傳輸介質(zhì)傳送到接收端后，再經(jīng)過(guò)調(diào)制解調(diào)器將音頻信號(hào)解調(diào)，還原為原來(lái)的二進(jìn)制脈沖信號(hào)。2.頻帶

14、傳輸根據(jù)二進(jìn)制信號(hào)對(duì)載波的不同調(diào)制方式，可分為調(diào)幅、調(diào)頻和調(diào)相三種。3.頻帶傳輸克服了電話(huà)線(xiàn)上不能直接傳送基帶信號(hào)的缺點(diǎn)。（四）異步傳輸與同步傳輸1.在數(shù)據(jù)通信過(guò)程中，發(fā)送端和接收端必須保持同步。2.有兩種方式可以保持收、發(fā)端的同步，一種是異步方式，另一種為同步方式。（五）差錯(cuò)控制1差錯(cuò)控制是指在數(shù)據(jù)通信過(guò)程中，發(fā)現(xiàn) 所傳數(shù)據(jù)是否有錯(cuò)，并對(duì)錯(cuò)誤予以處理的控制手段。數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)中主要采用下面兩種策略來(lái)進(jìn)行差錯(cuò)控制。2一種方法是使用糾錯(cuò)碼，另一種方法是采用檢錯(cuò)碼。（六）通信傳輸介質(zhì)1雙絞線(xiàn)2同軸電纜3光導(dǎo)纖維(光纖)4微波5衛(wèi)星通信（七）數(shù)據(jù)交換方式1.數(shù)據(jù)交換，就是從發(fā)送端發(fā)出的數(shù)據(jù)要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的

15、中間節(jié)點(diǎn)，這些中間節(jié)點(diǎn)作為交換設(shè)備將數(shù)據(jù)從一個(gè)節(jié)點(diǎn)傳到另一個(gè)節(jié)點(diǎn)，直至達(dá)到接收端。2.常用的3種基本交換方式是線(xiàn)路交換、報(bào)文交換和分組交換。二、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（一）計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的基本概念 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)可以劃分成資源子網(wǎng)和通信子網(wǎng)兩級(jí)子網(wǎng)。（二）網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)與協(xié)議 作為具體的網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)，當(dāng)前重要的和使用廣泛的是OSI參考模型和TCP/IP參考模型。應(yīng)用層 表達(dá)層 對(duì)話(huà)層 傳輸層 網(wǎng)絡(luò)層 數(shù)據(jù)鏈路層 物理層 與此同時(shí)，其中影響比較大的有：（1）TCPIP協(xié)議(傳輸控制協(xié)議網(wǎng)際協(xié)議)。（2）SNA協(xié)議(系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu))。（3）DNA協(xié)議(數(shù)字網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu))。（4）IPXSPX協(xié)議。（三）通訊網(wǎng)絡(luò)的分類(lèi)1

16、.網(wǎng)絡(luò)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu) 這種采用拓?fù)鋵W(xué)方法抽象出的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)。 根據(jù)通信信道的類(lèi)型，網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)常分為兩類(lèi)：點(diǎn)點(diǎn)式信道網(wǎng)絡(luò)和共享信道網(wǎng)絡(luò)。2局域網(wǎng)LAN (Local Area Network） 局域網(wǎng)是在小范圍內(nèi)將許多數(shù)據(jù)通信設(shè)備以高速線(xiàn)路互聯(lián)，進(jìn)行數(shù)據(jù)通信的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。一般由傳輸介質(zhì)、網(wǎng)絡(luò)適配器、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、用戶(hù)工作站和網(wǎng)絡(luò)軟件等組成。3. 城域網(wǎng)MAN( Metropolitan Area Network） 城域網(wǎng)通常使用與LAN相似的技術(shù)，可以覆蓋一組鄰近的公司、辦公室或一個(gè)城市，它可以支持?jǐn)?shù)據(jù)和聲音，還可能涉及到當(dāng)?shù)氐挠芯€(xiàn)電視。4廣域網(wǎng)（WAN，Wide Area N

17、etwork） 廣域網(wǎng)是能夠?qū)⒌乩砦恢孟嗑噍^遠(yuǎn)的多個(gè)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)通過(guò)電纜線(xiàn)或人造衛(wèi)星聯(lián)接起來(lái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)通信的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，也可以說(shuō)是將分散于各地的局域網(wǎng)互聯(lián)而形成的跨地區(qū)的大型網(wǎng)絡(luò)。三、Internet及其應(yīng)用 (一)Internet的形成與發(fā)展 （二）Internet的基本功能 1通信交流電子郵件(EMail);網(wǎng)上專(zhuān)題組或新聞組(Usenet Newsgroup or Network Forums);網(wǎng)上會(huì)談(Chatting) 四、Intranet及其應(yīng)用 Intranet稱(chēng)為內(nèi)部網(wǎng)就是建立在企業(yè)內(nèi)部的Internet網(wǎng)。（一）Intranet對(duì)MIS建設(shè)的影響（二）Intranet的體系結(jié)構(gòu)

18、1Intranet的硬件結(jié)構(gòu) （1）交換機(jī)（2）遠(yuǎn)程服務(wù)器。（3）路由器。2Intranet的軟件結(jié)構(gòu)3. 3W服務(wù)器4.數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器 著名的軟件有Oracle、Sybase、Informix及SQL Server等。（三）Intranet的安全機(jī)制1防火墻的概念2防火墻的技術(shù) 主要有兩種技術(shù)，它們是：（1）包過(guò)濾技術(shù)。（2）代理服務(wù)。第三節(jié) 數(shù)據(jù)資源管理技術(shù)一、數(shù)據(jù)處理的內(nèi)容（一）數(shù)據(jù)的采集 數(shù)據(jù)的采集就是按照用戶(hù)的需要和系統(tǒng)的要求收集必要的原始數(shù)據(jù)。（二）數(shù)據(jù)的加工處理 1.數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)換及錄入 2.數(shù)據(jù)的分類(lèi)和合并 3.數(shù)據(jù)的運(yùn)算 （三）數(shù)據(jù)的傳輸 兩層含義：一是指實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資源的共享與交換；

19、二是數(shù)據(jù)處理結(jié)果的輸出。（四）數(shù)據(jù)的存儲(chǔ) 數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)就是對(duì)原始待加工的數(shù)據(jù)及已加工的各種信息的儲(chǔ)存。（五）數(shù)據(jù)的管理（六）數(shù)據(jù)的檢索二、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)（一）數(shù)據(jù)組織的層次1數(shù)據(jù)項(xiàng)2記錄3文件4數(shù)據(jù)庫(kù)（二）數(shù)據(jù)庫(kù)及其管理系統(tǒng)1信息模型2數(shù)據(jù)模型3關(guān)系模型4數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu)（三）數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)(DBMS)1DBMS的功能 數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)是由建立、管理和維護(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)的一套程序組成的非常復(fù)雜的軟件系統(tǒng)。其功能依具體系統(tǒng)而異，但一般包括以下幾個(gè)方面： （1)定義數(shù)據(jù)庫(kù)的功能。 （2)管理數(shù)據(jù)庫(kù)的功能。 （3）維護(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)的功能。 （4)數(shù)據(jù)通信的功能。2DBMS的組成（1）數(shù)據(jù)描述語(yǔ)言(DDL)。（2）數(shù)據(jù)操縱語(yǔ)言

20、(DML)。（3）數(shù)據(jù)庫(kù)管理例行程序（四）應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的要求與選擇 1應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的要求 支持分布式系統(tǒng)操作，聯(lián)機(jī)事務(wù)處理的能力，決策支持的能力，支持在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下多用戶(hù)高效聯(lián)機(jī)處理，支持多媒體、大容量、復(fù)雜數(shù)據(jù)處理的能力，兼容性和數(shù)據(jù)集成的能力，異構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)之間的數(shù)據(jù)共享和互訪(fǎng)的能力，對(duì)數(shù)據(jù)安全性、完整性的管理能力，聯(lián)機(jī)分析處理的能力，從二維數(shù)據(jù)模型向多維數(shù)據(jù)模型轉(zhuǎn)換的能力。2數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的選擇 (1)數(shù)據(jù)完整性 (2)數(shù)據(jù)安全性的措施 (3)數(shù)據(jù)庫(kù)恢復(fù)機(jī)制（五）數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)1數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的方法2數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)的步驟(1)需求分析階段(2)概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)階段(3)邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)階段

21、(4)數(shù)據(jù)庫(kù)物理設(shè)計(jì)階段(5)數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)施階段(6)數(shù)據(jù)庫(kù)運(yùn)行和維護(hù)階段三、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)(一)數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)(Data Warehouse)的產(chǎn)生1全局應(yīng)用2復(fù)雜分析（二）數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)的概念和特點(diǎn) 數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)是支持管理決策過(guò)程的、面向主題的、集成的、隨時(shí)間而變的、持久的數(shù)據(jù)集合。（三）數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)的體系結(jié)構(gòu)基本的數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)模型如下：數(shù)據(jù)源監(jiān)視器集成器數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)客戶(hù)應(yīng)用 (四)數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)的發(fā)展前景 數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)概念已經(jīng)逐漸被接受，并在多個(gè)領(lǐng)域得到應(yīng)用。 隨著各種計(jì)算機(jī)技術(shù)，如數(shù)據(jù)模型、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)和應(yīng)用開(kāi)發(fā)技術(shù)的不斷進(jìn)步，數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)技術(shù)也還在不斷發(fā)展。 (五)數(shù)據(jù)挖掘(Data Mining) 數(shù)據(jù)挖掘也可以稱(chēng)為數(shù)據(jù)庫(kù)中的知識(shí)發(fā)現(xiàn)

22、(KDD)，是從大量數(shù)據(jù)中提取出可信、新穎、有效并能被人理解的模式的高級(jí)處理過(guò)程。第三章 旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與開(kāi)發(fā)方法 現(xiàn)代企業(yè)用于信息系統(tǒng)的投資越來(lái)越多。信息系統(tǒng)的建設(shè)是個(gè)投資巨大、歷時(shí)很長(zhǎng)的工程項(xiàng)目，規(guī)劃不好不僅自身造成損失，由此而引起企業(yè)運(yùn)行不好的間接損失更為可觀(guān)。管理信息系統(tǒng)對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的，旅游企業(yè)也要把管理信息系統(tǒng)的規(guī)劃擺在重要的戰(zhàn)略位置。第一節(jié) 旅游管理信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃概述 一、戰(zhàn)略規(guī)劃 約束和政策 計(jì)劃與指標(biāo)二、旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃 旅游管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)于旅游管理信息系統(tǒng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的計(jì)劃，是旅游企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的一個(gè)重要部分。 第一，規(guī)劃基本問(wèn)題

23、的確定。第二，收集初始信息。第三，現(xiàn)存狀態(tài)的評(píng)價(jià)和識(shí)別計(jì)劃約束。第四，設(shè)置目標(biāo)。第五，準(zhǔn)備規(guī)劃矩陣。第六是識(shí)別上面所列出的各種活動(dòng)，是一次性的工程項(xiàng)目性質(zhì)的活動(dòng)，還是一種重復(fù)性的經(jīng)常進(jìn)行的活動(dòng)。第七是給定項(xiàng)目的優(yōu)先權(quán)和估計(jì)項(xiàng)目的成本費(fèi)用。第八，編制項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃。第九步把戰(zhàn)略長(zhǎng)期規(guī)劃書(shū)寫(xiě)成文，在此過(guò)程中還要不斷與用戶(hù)、信息系統(tǒng)工作人員以及領(lǐng)導(dǎo)交換意見(jiàn)。第十，寫(xiě)出的規(guī)劃要經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)才能生效，并宣告戰(zhàn)略規(guī)劃任務(wù)的完成。第二節(jié) 信息系統(tǒng)規(guī)劃一、旅游管理信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃過(guò)程（一）項(xiàng)目的提出 1項(xiàng)目申請(qǐng)者 2項(xiàng)目申請(qǐng)書(shū)的內(nèi)容 (二)系統(tǒng)初步調(diào)查 1.系統(tǒng)調(diào)查的原(1)自頂向下全面展開(kāi)。(2)先弄清

24、它存在的客觀(guān)性，再分析有無(wú)改進(jìn)的可能性。(3)工程化的工作方式。(4)全面鋪開(kāi)與重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合。(5)主動(dòng)溝通、親和友善的工作方式。2. 初步調(diào)查(1)用戶(hù)需求分析(2) 現(xiàn)有企業(yè)的運(yùn)行狀況. (3)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)條件. (4)可行性分析。（三）新方案設(shè)想 1方案的設(shè)計(jì) 2方案的選擇（四）可行性分析報(bào)告 可行性分析研究報(bào)告是系統(tǒng)開(kāi)發(fā)人員對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)進(jìn)行初步調(diào)查和研究之后的結(jié)論，它反映了系統(tǒng)開(kāi)發(fā)人員對(duì)新系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的看法和設(shè)想。二、管理信息系統(tǒng)規(guī)劃的主要方法（一） 管理信息系統(tǒng)研究方法1.管理信息系統(tǒng)的研究步驟和手段2信息系統(tǒng)規(guī)劃的三階段模型和方法論一般性的信息系統(tǒng)的總體規(guī)劃由三個(gè)階段組成戰(zhàn)略性的MIS

25、計(jì)劃組織的信息需求分析資源分配（二）MIS設(shè)計(jì)的體系1理論依據(jù)2總體規(guī)劃階段的任務(wù)和活動(dòng)三、管理信息系統(tǒng)總體規(guī)劃的方法（一）戰(zhàn)略集轉(zhuǎn)化方法(SST)（二）關(guān)鍵成功因子法(CSF)1.CSF的基本概念2.關(guān)鍵成功因子的基本來(lái)源3.確定關(guān)鍵成功因子的度量4.報(bào)告和應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)（三）綜合設(shè)計(jì)法(IDA)1系統(tǒng)目標(biāo)設(shè)計(jì)2邏輯總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)3物理系統(tǒng)設(shè)計(jì)4信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃制定 （1）信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃的內(nèi)容。（2）項(xiàng)目開(kāi)發(fā)優(yōu)先級(jí)的確定。 （3）系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的時(shí)間安排。（4）信息系統(tǒng)的資源分配。 5總體規(guī)劃報(bào)告成文層次1：總服務(wù)目標(biāo)層次2：戰(zhàn)略任務(wù)層層次3：功能目標(biāo)層層次4：開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略層層次5：評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)層初步調(diào)查

26、組織戰(zhàn)略任務(wù)研究分析組織功能目標(biāo)設(shè)計(jì)活動(dòng)環(huán)境分析評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)建立目標(biāo)設(shè)計(jì)成文第三節(jié) 管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)方法 一、生命周期法（一）生命周期法的概念與特點(diǎn) 生命周期法(Life Circle Approach ,LCA)是國(guó)內(nèi)外信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中最常用的方法。具有特點(diǎn)：采用系統(tǒng)的觀(guān)點(diǎn)與系統(tǒng)工程的方法開(kāi)發(fā)過(guò)程階段清楚，任務(wù)明確生命周期法適用于大型的信息系統(tǒng)以及應(yīng)用軟件的開(kāi)發(fā)。生命周期法中最常見(jiàn)的分析技術(shù)是SSAD方法。 (二)生命周期法的階段和任務(wù)1.系統(tǒng)規(guī)劃階段2.系統(tǒng)分析階段3.系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段4.系統(tǒng)實(shí)施階段5.系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)階段（三）生命周期法存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾方面：1.用戶(hù)進(jìn)入系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的深度不

27、夠，系統(tǒng)需求難以準(zhǔn)確確定。 2.生命周期法開(kāi)發(fā)周期長(zhǎng)，文檔過(guò)多。3.各階段文檔的審批工作困難。 二、原型法（一）原型法的概念（二）建立原型的過(guò)程和原則1.確定初步需求2.設(shè)計(jì)初始原型3.試用和評(píng)價(jià)原型4.修改和完善原型（三）原型的修改控制1.限制用戶(hù)接受程度2.按費(fèi)用/效益方法控制3.按修改次數(shù)控制（四）原型法對(duì)開(kāi)發(fā)環(huán)境的要求高級(jí)的第四代語(yǔ)言。 交互式工作環(huán)境。 數(shù)據(jù)字典管理系統(tǒng)。 屏幕生成器和文檔編輯器。 報(bào)表生成器。 數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)。三、面向?qū)ο蠹夹g(shù)（一） 面向?qū)ο蠹夹g(shù)及其基本性質(zhì)1面向?qū)ο蠹夹g(shù)面向?qū)ο蠹夹g(shù)不僅是一種軟件設(shè)計(jì)方法，也是一種抽象思維方式。2對(duì)象的性質(zhì)(1)標(biāo)識(shí)唯一性(2)分類(lèi)性

28、。(3)多態(tài)性。(4)繼承性。3面向?qū)ο蟮母拍睿ǘ┟嫦驅(qū)ο蠓椒▽W(xué)1面向?qū)ο蠓椒▽W(xué)的步驟 (1)分析 (2)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。 (3)對(duì)象設(shè)計(jì)。 (4)實(shí)現(xiàn)。 2三種模型(1)對(duì)象模型。 (2)動(dòng)態(tài)模型。 (3)功能模型。 四、結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法 結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法(Structured System Development Method)，是自頂向下結(jié)構(gòu)化方法、工程化的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法和生命周期方法的結(jié)合。（一） 結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法的基本思想結(jié)構(gòu)化的實(shí)質(zhì)是“自頂向下，逐步求精，分而治之”。結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本思想是：將一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)分解成一個(gè)多層次的模塊化結(jié)構(gòu)。每一個(gè)模塊盡可能獨(dú)立。可用直觀(guān)的工具來(lái)表達(dá)

29、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。（二） 結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)開(kāi)發(fā)方法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)（1）易于實(shí)現(xiàn)。（2）有利于應(yīng)用軟件總體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。（3）實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)具有較好的可維護(hù)性。2. 結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)設(shè)計(jì)的缺點(diǎn) 最突出的表現(xiàn)是它的起點(diǎn)太低，所使用的工具落后，致使系統(tǒng)開(kāi)發(fā)周期過(guò)長(zhǎng)。第4章 飯店管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì) 電子計(jì)算機(jī)科學(xué)的飛速發(fā)展，給飯店計(jì)算機(jī)應(yīng)用帶來(lái)了蓬勃生機(jī)，出現(xiàn)了飯店計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)、飯店辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、飯店決策支持系統(tǒng)、飯店安全保衛(wèi)系統(tǒng)、飯店計(jì)算機(jī)門(mén)鎖系統(tǒng)、飯店信息服務(wù)系統(tǒng)、客房電腦保險(xiǎn)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)娛樂(lè)系統(tǒng)等，Internet/Intranet也開(kāi)始在飯店管理和服務(wù)中得到應(yīng)用，成為飯店經(jīng)營(yíng)不可缺少的現(xiàn)

30、代科學(xué)工具。 第一節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)概述一、飯店管理信息系統(tǒng)基本概念 飯店管理信息系統(tǒng)是一個(gè)利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和通訊技術(shù)對(duì)飯店管理信息進(jìn)行綜合控制的、以人為主體的人機(jī)控制系統(tǒng)。即飯店管理信息系統(tǒng)=計(jì)算機(jī)技術(shù)+通訊技術(shù)+飯店信息。（一）飯店管理信息系統(tǒng)的特點(diǎn)1HMIS是一個(gè)現(xiàn)代飯店管理的輔助系統(tǒng)2HMIS是一個(gè)開(kāi)放式的系統(tǒng)3HMIS是一個(gè)反饋系統(tǒng)4HMIS是一個(gè)具有層次性的系統(tǒng)（二）飯店管理信息系統(tǒng)的作用 飯店管理實(shí)質(zhì)上是對(duì)飯店運(yùn)行過(guò)程中人流、物流、資金流、信息流的管理。1提高飯店管理效益及經(jīng)濟(jì)效益2提高服務(wù)質(zhì)量3提高管理效率4優(yōu)化飯店內(nèi)部管理體系 5全面掌握營(yíng)業(yè)情況，提高飯店決策水平6提高管理人

31、員的素質(zhì)二、飯店管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 主要介紹飯店管理信息系統(tǒng)的硬件結(jié)構(gòu)和軟件結(jié)構(gòu)。（一）硬件結(jié)構(gòu)1、單機(jī)批處理結(jié)構(gòu)2、聯(lián)機(jī)集中式處理結(jié)構(gòu)3、分布式處理結(jié)構(gòu)PSTN/DDNFR/X.25（二）軟件結(jié)構(gòu)1、預(yù)訂接待系統(tǒng)2、賬務(wù)審核系統(tǒng)3、程控電話(huà)管理系統(tǒng)4、客房中心管理系統(tǒng)5、餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)6、總經(jīng)理查詢(xún)系統(tǒng)7、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)8、人事工資管理系統(tǒng)9、工程設(shè)備管理10、倉(cāng)庫(kù)管理三、飯店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展與展望（一）單向軟件向集成軟件發(fā)展（二）軟件由管理型向決策型發(fā)展（三）軟件由傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)型向基于WEB型結(jié)構(gòu)發(fā)展（四）局域網(wǎng)向客戶(hù)/服務(wù)器體系結(jié)構(gòu)發(fā)展（五）商品化軟件與專(zhuān)用化軟件并存（六）與飯店自動(dòng)化設(shè)備

32、相結(jié)合第二節(jié) 飯店賓客信息流程分析及其管理 從信息管理的角度,飯店賓客的信息流程主要經(jīng)歷預(yù)訂階段、接待階段、住店階段和結(jié)帳離店階段。一、預(yù)訂階段、預(yù)訂必須全面把握客人信息、預(yù)訂需要準(zhǔn)確的客房信息二、接待階段、房態(tài)信息是接待服務(wù)的基礎(chǔ)，是提高接待水平的前提。、接待是客房銷(xiāo)售的實(shí)現(xiàn)。三、住店（消費(fèi)）階段客帳的信息處理涉及到飯店的所有收銀點(diǎn)，客人消費(fèi)信息的傳遞就成了管理的關(guān)鍵。四、結(jié)帳離店階段客人結(jié)帳退房階段是對(duì)客服務(wù)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。 第三節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)的功能需求 飯店計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)是在充分把握飯店手工信息處理流程的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)性的進(jìn)行信息采集、歸類(lèi)、整理和處理，從而達(dá)到集中統(tǒng)一地管理飯店

33、信息及其流向。 一、飯店管理信息系統(tǒng)前臺(tái)子系統(tǒng)的功能需求（一）前臺(tái)系統(tǒng)的主要功能構(gòu)成 前臺(tái)系統(tǒng)的主要功能由預(yù)訂、接待、結(jié)帳、夜間稽核、客房管理、餐飲管理、程控電話(huà)管理以及查詢(xún)服務(wù)等。（二）前臺(tái)系統(tǒng)功能需求分析1預(yù)訂功能需求散客預(yù)訂團(tuán)隊(duì)預(yù)訂2接待功能需求散客登記團(tuán)隊(duì)登記3結(jié)帳功能需求（）客帳輸入、調(diào)整和沖帳。（）各種付款方式的處理。（）客人結(jié)帳退房，打印明細(xì)帳單、匯總帳單或混合發(fā)票等。（）部分結(jié)帳功能，即只結(jié)清部分款項(xiàng)但不退房。（）臨時(shí)掛帳處理，即只退房不結(jié)帳。（）分時(shí)間段結(jié)帳。（）提前結(jié)帳處理。（）逃帳處理和追回逃帳處理。（）事后優(yōu)惠處理。（）預(yù)訂金及押金處理。（）團(tuán)隊(duì)自動(dòng)結(jié)帳及團(tuán)隊(duì)成員私人帳

34、處理。（）定義團(tuán)隊(duì)成員付款代碼。（）定義客人之間自動(dòng)轉(zhuǎn)帳關(guān)系。（）處理客人之間的事后轉(zhuǎn)帳、全轉(zhuǎn)帳及部分轉(zhuǎn)帳。（）打印催帳單、服務(wù)員輸帳報(bào)表、交接班報(bào)表。（）外幣兌換系統(tǒng)。（）應(yīng)收帳務(wù)管理。（）各種帳務(wù)報(bào)表。（）長(zhǎng)包房及往來(lái)帳戶(hù)的帳務(wù)細(xì)目的清理和壓縮。4夜間稽核功能需求（）交接班（）飯店帳務(wù)處理（）過(guò)房租（）日營(yíng)業(yè)報(bào)表（）夜間處理（）每日數(shù)據(jù)的備份（）打印夜間稽核報(bào)表。5客房管理功能需求（）修改客房狀態(tài)。（）客房過(guò)賬管理（3）客房耗材管理（4）拾遺物品管理（5）客房歷史查詢(xún)（6）與總臺(tái)核對(duì)房態(tài)（7）客房維修與維修史（8）客房部?jī)?nèi)部管理（9）打印有關(guān)客房部報(bào)。 6電話(huà)自動(dòng)計(jì)費(fèi)系統(tǒng)的基本功能需求（）

35、靈活處理各種費(fèi)率及計(jì)費(fèi)參數(shù)（）能按郵電部和地方政府規(guī)定，處理不同種類(lèi)電話(huà)的計(jì)費(fèi)。（）計(jì)費(fèi)方法能按使用者的性質(zhì)計(jì)算不同的話(huà)費(fèi)。（）人工轉(zhuǎn)接長(zhǎng)途電話(huà)的計(jì)費(fèi)。（）直撥電話(huà)等級(jí)控制（開(kāi)關(guān)管理），須根據(jù)具體的程控機(jī)而定。（）查詢(xún)流水帳。（）查詢(xún)客人信息。（）各種話(huà)費(fèi)報(bào)表。7綜合收銀點(diǎn)系統(tǒng)功能需求（）收銀項(xiàng)目的設(shè)置。（）不同付款方式的收取費(fèi)用及折扣等。（）統(tǒng)計(jì)收銀員個(gè)人、班次業(yè)務(wù)情況。（）營(yíng)業(yè)匯總報(bào)表。8總經(jīng)理查詢(xún)、輔助決策功能需求（）查詢(xún)各種預(yù)訂、接待信息。（）能進(jìn)行銷(xiāo)售分析、經(jīng)營(yíng)分析。（）質(zhì)量檢查，對(duì)發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行類(lèi)比分類(lèi)解析，報(bào)告客人滿(mǎn)意率。（）查詢(xún)成本費(fèi)用，達(dá)到每百元成本、費(fèi)用率（元）管理。（）查

36、詢(xún)飯店的客房、餐廳、康樂(lè)、會(huì)議室使用情況和各種社會(huì)信息。（）查詢(xún)飯店人事、工資及匯總信息。（）查詢(xún)飯店客源市場(chǎng)。（）查詢(xún)飯店經(jīng)營(yíng)完成情況以及與去年的同期比較。9公關(guān)銷(xiāo)售功能需求（）房間預(yù)訂、會(huì)議室預(yù)訂和餐飲預(yù)訂。（）住客檔案管理，即能實(shí)現(xiàn)客戶(hù)資源的管理。（）黑名單管理。（）貴賓卡管理。（）客源市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。（）銷(xiāo)售人員、銷(xiāo)售部門(mén)業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)。（）客人信息、社會(huì)信息、客房使用情況、可用房類(lèi)等信息查詢(xún)二、飯店管理信息系統(tǒng)后臺(tái)子系統(tǒng)的功能需求1必須按照財(cái)政部的最新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和新會(huì)計(jì)制度進(jìn)行設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)處理規(guī)范。2必須針對(duì)飯店業(yè)的實(shí)際，增加商場(chǎng)管理模塊，采用多幣制記帳，各種報(bào)表符合飯店業(yè)的要求和規(guī)范。3保密

37、性、安全性、可靠性程度要高。4界面友好，簡(jiǎn)單易學(xué)。（一）財(cái)務(wù)處理功能需求 賬務(wù)處理是飯店后臺(tái)管理的核心，必須具備以下幾點(diǎn)的功能需求。建帳期初處理會(huì)計(jì)憑證錄入憑證其他管理憑證預(yù)結(jié)算憑證審核過(guò)帳輸入明細(xì)分類(lèi)帳查詢(xún)功能報(bào)表處理功能各種報(bào)表、帳簿輸出系統(tǒng)維護(hù)（二）固定資產(chǎn)管理功能需求固定資產(chǎn)卡片維護(hù)選擇計(jì)提折舊的方法編制固定資產(chǎn)憑證 4月底自動(dòng)轉(zhuǎn)帳 5 查詢(xún)、打?。ㄈ┎少?gòu)管理功能需求建立基本參數(shù)采購(gòu)文件管理訂單管理查詢(xún)報(bào)表（四）倉(cāng)庫(kù)管理功能需求建庫(kù)管理日記帳處理報(bào)表（五）人力資源管理系統(tǒng)功能需求員工人事檔案的管理?？记诠芾砣藛T變動(dòng)培訓(xùn)、考評(píng)及獎(jiǎng)懲記錄工資管理（六）工程設(shè)備管理的功能需求設(shè)備申購(gòu)管理設(shè)

38、備登記管理設(shè)備維護(hù)管理設(shè)備報(bào)修管理設(shè)備查詢(xún)管理設(shè)備備件管理能源管理管理報(bào)表管理設(shè)備供應(yīng)商管理 第四節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)的信息流程一.前臺(tái)信息系統(tǒng)的信息處理流程（一）飯店預(yù)訂業(yè)務(wù)的信息流程1散客預(yù)訂信息流程（1）直接訂房（2）電話(huà)訂房（3）傳真、信函訂房（4）預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)訂房 2團(tuán)隊(duì)預(yù)訂信息流程 團(tuán)隊(duì)客人的預(yù)訂方式同散客的預(yù)訂方式一樣，但服務(wù)過(guò)程稍有區(qū)別:獲取團(tuán)隊(duì)基本信息和住房要求獲取團(tuán)隊(duì)時(shí)間安排信息根據(jù)協(xié)議確定房?jī)r(jià)獲取團(tuán)隊(duì)其他方面要求的信息確認(rèn)或根據(jù)團(tuán)隊(duì)的要求修改前述預(yù)訂信息獲取團(tuán)隊(duì)成員名單預(yù)分房間。（二）飯店接待業(yè)務(wù)的信息流程1散客接待的信息流程 散客接待的業(yè)務(wù)過(guò)程為:確定客人是否有預(yù)訂查閱訂房

39、資料請(qǐng)客人填寫(xiě)登記表檢查客人登記卡，核對(duì)證件確認(rèn)房?jī)r(jià)、房間、離店日期及付款方式分配房間收取住房押金準(zhǔn)備房間鑰匙、通知開(kāi)啟房間電話(huà)通知客房部準(zhǔn)備房間為客人開(kāi)設(shè)住店期間的消費(fèi)賬號(hào)整理客人的入住登記資料2接待團(tuán)隊(duì)的信息流程 接待團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)過(guò)程為:詢(xún)問(wèn)團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂文件號(hào) 查閱、核實(shí)團(tuán)隊(duì)訂房資料 確認(rèn)是否有房間更改的情況(若有、按飯店的規(guī)定更改房間安排情況) 分配房間、分發(fā)房間鑰匙、通知開(kāi)啟房間電話(huà) 通知客房部準(zhǔn)備房間 為團(tuán)隊(duì)開(kāi)設(shè)住店期間的消費(fèi)賬號(hào) 登記團(tuán)隊(duì)成員信息并為所有成員開(kāi)設(shè)住店期間的消費(fèi)賬號(hào)整理客人的人住登記資料。3接待需處理的其他情況（1）接待VIP客人和商務(wù)樓層客人。（2）加床。（3）調(diào)換房間

40、。（4）延期續(xù)住。（5）加入房間。（6）逾時(shí)未走房。（7）團(tuán)隊(duì)增加、減少房間。（8）訂餐安排。（9）團(tuán)隊(duì)陪同房的安排。（10）報(bào)壞房。（三）賬務(wù)處理及其信息流程1記賬、收銀2結(jié)賬3. 賬務(wù)處理業(yè)務(wù)的信息流程4賬務(wù)需處理的其他情況二、后臺(tái)信息系統(tǒng)的信息處理流程（一）人力資源管理的信息流程1.人力資源的招聘、使用、管理、開(kāi)發(fā)。2.飯店組織結(jié)構(gòu)和人員編制的設(shè)定和人力資源成本的控制。3.制定飯店員工的薪資、勞動(dòng)保護(hù)和福利保險(xiǎn)制度并監(jiān)督執(zhí)行。4.負(fù)責(zé)對(duì)各級(jí)、各類(lèi)員工的培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、任免、調(diào)配等工作。5.對(duì)勞動(dòng)合同、檔案資料實(shí)施有效的管理。（二）物資采購(gòu)管理信息流程1采購(gòu)部和倉(cāng)庫(kù)保管部物資供應(yīng)業(yè)務(wù)信息

41、流程2供應(yīng)商管理的信息流程 第五節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則一、系統(tǒng)設(shè)計(jì)的一般原則1注重總體結(jié)構(gòu)的合理性2系統(tǒng)必須以結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，運(yùn)用模塊式結(jié)構(gòu)3系統(tǒng)必須設(shè)計(jì)在不同管理模式的基礎(chǔ)上。4系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須考慮軟件的生命周期，必須注意產(chǎn)品的形象。5系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須提供全面的系統(tǒng)解決方案二、前臺(tái)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則（一）數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)、主庫(kù)、房務(wù)庫(kù)、系統(tǒng)庫(kù)（二）并發(fā)性考慮（三）良好的用戶(hù)界面和易操作性、窗口技術(shù)隨Windows的普及日益受到歡迎。、菜單設(shè)計(jì)、使用熱鍵合理、統(tǒng)一，盡可能與國(guó)際流行軟件相一致、屏幕設(shè)計(jì)（四）安全性、可靠性設(shè)計(jì) 、安全性設(shè)計(jì)（1）禁止用戶(hù)中斷運(yùn)行，系統(tǒng)關(guān)閉所有軟中斷。（2）用戶(hù)權(quán)限表。

42、（3）日志文件設(shè)置。、可靠性設(shè)計(jì)可靠性包括硬件可靠性和軟件可靠性。（五）適應(yīng)性、盡可能多地開(kāi)放系統(tǒng)參數(shù)、與飯店其他相關(guān)設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)相連應(yīng)盡可能預(yù)先留好余地。、適應(yīng)新技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)，易于硬件的換代、軟件的版本升級(jí)三、后臺(tái)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則（一）以財(cái)務(wù)核算為基礎(chǔ)的原則、會(huì)計(jì)科目的一級(jí)科目一般由財(cái)政部統(tǒng)一規(guī)定，二級(jí)以下的科目由飯店自己確定。、記帳憑證可采用統(tǒng)一的填制規(guī)范，以便于輸入和處理。、會(huì)計(jì)摘要的寫(xiě)法要盡量規(guī)范化。、輸入記帳憑證信息時(shí)，應(yīng)考慮作為憑證文件保存。、報(bào)表生成功能是整套軟件成功與否的關(guān)、帳務(wù)處理系統(tǒng)應(yīng)該具備強(qiáng)制性的控制功能。（二）以財(cái)務(wù)控制為重點(diǎn)的原則成本分析子系統(tǒng)一般包括四個(gè)功能模塊

43、：、財(cái)務(wù)狀況分析模塊、成本分析模塊。、利潤(rùn)分析模塊。、投資分析預(yù)測(cè)模塊。（三）以財(cái)務(wù)計(jì)劃預(yù)測(cè)為指導(dǎo)的原則、財(cái)務(wù)計(jì)劃預(yù)測(cè)模塊。、成本計(jì)劃預(yù)測(cè)模塊。、工程預(yù)算模塊。、投資項(xiàng)目可行性分析模塊。 第六節(jié) 飯店管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)內(nèi)容一.系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（一）子系統(tǒng)的劃分1.系統(tǒng)劃分的基本原則子系統(tǒng)要具有相對(duì)獨(dú)立性 子系統(tǒng)之間數(shù)據(jù)的依賴(lài)性應(yīng)盡量小子系統(tǒng)劃分的結(jié)果應(yīng)使數(shù)據(jù)冗余較小子系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)考慮今后管理發(fā)展的需要子系統(tǒng)的劃分應(yīng)便于系統(tǒng)分階段實(shí)現(xiàn) 子系統(tǒng)的劃分應(yīng)考慮到各類(lèi)資源的充分利用2系統(tǒng)劃分方法的分類(lèi) (二)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) 網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)(或稱(chēng)網(wǎng)絡(luò)的拓?fù)浣Y(jié)構(gòu))是指網(wǎng)絡(luò)的物理(實(shí)際)連接方式。 常見(jiàn)的通信協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，

44、主要有如下三類(lèi): 公用數(shù)據(jù)通信網(wǎng)協(xié)議X.系列協(xié)議 局域數(shù)字通信網(wǎng)的802.X系列協(xié)議 光纖數(shù)字環(huán)網(wǎng)的ANSI X3T9.5標(biāo)準(zhǔn)（三）設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)的配置1設(shè)備選配的依據(jù)2網(wǎng)絡(luò)選擇指標(biāo)3. 設(shè)備（包括硬軟件設(shè)備）選擇的指標(biāo)4.計(jì)算機(jī)硬件指標(biāo)二.系統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)（一） 規(guī)范化地重組數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)1數(shù)據(jù)組織的規(guī)范化形式2關(guān)系數(shù)據(jù)的第一范式3關(guān)系數(shù)據(jù)的第二范式4關(guān)系數(shù)據(jù)的第三范式（二） 關(guān)系數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的建立 1鏈接關(guān)系的確定 2確定單一的父子關(guān)系結(jié)構(gòu)（三）確定數(shù)據(jù)資源的分布和安全保密屬性 三.前臺(tái)信息系統(tǒng)的功能設(shè)計(jì) 前臺(tái)信息系統(tǒng)是以客人服務(wù)為目標(biāo)、面向客人的實(shí)時(shí)管理信息系統(tǒng)。 1.預(yù)訂子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 2

45、接待子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 3.賬務(wù)子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 4. 夜間稽核子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu) 5餐飲管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 6總經(jīng)理查詢(xún)子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu) 7.客房管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)四. 后臺(tái)信息系統(tǒng)的功能設(shè)計(jì)1.人力資源子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)2.采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)3工程設(shè)備管理子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)第5章 旅行社管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)例 第一節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)概述一、旅行社管理信息系統(tǒng)的定義和特點(diǎn)1.定義 旅行社管理信息系統(tǒng)是利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和通訊，對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)的所有信息進(jìn)行綜合管理和控制的以人為主體的人機(jī)綜合系統(tǒng)。 2.特點(diǎn)（1）信息量大、信息過(guò)時(shí)快。（2）信息處理復(fù)雜，需要各部門(mén)的通力協(xié)作。（3）較強(qiáng)的個(gè)

46、性化處理能力。二、旅行社管理信息系統(tǒng)的功能需求 （1）組團(tuán)職能。 （2）接團(tuán)職能。 （3）導(dǎo)游職能。 （4）散客職能。 （5）交通職能。 （6）計(jì)調(diào)職能。 （7）財(cái)務(wù)職能。 （8）綜合業(yè)務(wù)職能。 除此以外，旅行社管理信息系統(tǒng)還必須包含內(nèi)部管理的功能需求，具體如下： （1）辦公室管理。 （2）人事管理。 （3）外聯(lián)管理。 三、旅行社管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 1.概念結(jié)構(gòu) 概念結(jié)構(gòu)對(duì)信息系統(tǒng)的理解是系統(tǒng)是由信息源、信息處理機(jī)、信息用戶(hù)、信息管理者等4個(gè)部件組成。 2.功能結(jié)構(gòu) 功能結(jié)構(gòu)是從系統(tǒng)使用者的角度看，認(rèn)為系統(tǒng)有一個(gè)目標(biāo)，有多種功能，各種功能之間又有各種信息的聯(lián)系，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)結(jié)合的整體，形成一個(gè)

47、功能結(jié)構(gòu)圖。3.軟件結(jié)構(gòu) 從軟件結(jié)構(gòu)的角度，一個(gè)信息系統(tǒng)是有許多個(gè)功能模塊文件和數(shù)據(jù)文件構(gòu)成的。4.硬件結(jié)構(gòu) 硬件結(jié)構(gòu)就是系統(tǒng)的硬件組成及其聯(lián)接方式，也包括硬件的物理位置安排、網(wǎng)絡(luò)布線(xiàn)以及各辦公室的計(jì)算機(jī)平面安排。 第二節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)的信息流程 一、組團(tuán)的信息流程 二、接待的信息流程 三、計(jì)調(diào)部的信息流程 計(jì)調(diào)部的主要業(yè)務(wù)是接收各組團(tuán)社的計(jì)劃書(shū)，指示各接待部門(mén)及旅行社的交通部門(mén)預(yù)訂機(jī)票和火車(chē)票，下達(dá)用車(chē)計(jì)劃，負(fù)責(zé)訂餐、訂房等，這些計(jì)劃一般是以各種報(bào)表的形式體現(xiàn)的。四、綜合業(yè)務(wù)部信息流程五、財(cái)務(wù)部的信息處理流程 1.賬務(wù)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流程 2.成本核算流程第三節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)一

48、、系統(tǒng)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)1.系統(tǒng)的效率2.系統(tǒng)工作的質(zhì)量3.系統(tǒng)的可靠性4.系統(tǒng)的可擴(kuò)充性5.信息資源的利用率二、子系統(tǒng)劃分1.價(jià)格管理子系統(tǒng)；2.報(bào)價(jià)組團(tuán)子系統(tǒng)；3.計(jì)劃調(diào)度子系統(tǒng)；4.組接團(tuán)核算子系統(tǒng)5.地面接待子系統(tǒng)；6.票務(wù)管理子系統(tǒng)7.賬務(wù)和成本核算子系統(tǒng)；8.采購(gòu)管理子系統(tǒng)；9.固定資產(chǎn)管理子系統(tǒng)10.人力資源管理子系統(tǒng)；11.綜合統(tǒng)計(jì)子系統(tǒng)；12.散客部綜合管理子系統(tǒng)13.中國(guó)公民游管理子系統(tǒng)；14.辦公自動(dòng)化子系統(tǒng)15.總經(jīng)理查詢(xún)子系統(tǒng)；16.旅游產(chǎn)品管理子系統(tǒng)三、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) 旅行社銷(xiāo)售接待外聯(lián)財(cái)務(wù)modemm服務(wù)器集線(xiàn)器HUB Internet國(guó)內(nèi)旅行社旅游飯店民航票務(wù)境外旅行社

49、 第四節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)功能設(shè)計(jì) 一、價(jià)格管理子系統(tǒng) 價(jià)格是費(fèi)用結(jié)算、向上結(jié)算單結(jié)算、成本核算的基礎(chǔ)。本子系統(tǒng)可按淡、旺季等條件完成全國(guó)各地綜合旅行服務(wù)、小包價(jià)、線(xiàn)路產(chǎn)品、單項(xiàng)服務(wù)、賓館住房、餐飲、各類(lèi)票務(wù)、風(fēng)味、游船、用車(chē)、超公里價(jià)格及門(mén)票等旅行服務(wù)價(jià)格信息的管理工作，為報(bào)價(jià)組團(tuán)、成本結(jié)算等工作提供準(zhǔn)確的價(jià)格信息。 二、報(bào)價(jià)組團(tuán)子系統(tǒng) 報(bào)價(jià)組團(tuán)不是旅行社自己的銷(xiāo)售產(chǎn)品，而是旅行社相互之間的一種銷(xiāo)售服務(wù)，是根據(jù)自己對(duì)服務(wù)的內(nèi)容和要求向?qū)Ψ阶龀龌镜膱?bào)價(jià)。(1)報(bào)價(jià)計(jì)劃維護(hù)。(2)模擬團(tuán)隊(duì)的各地(含各個(gè)項(xiàng)目)成本以及總成本。(3)預(yù)算單團(tuán)利潤(rùn)。(4)完成對(duì)外正式報(bào)價(jià)。(5)確認(rèn)計(jì)劃維護(hù)。(6

50、)跟蹤團(tuán)隊(duì)收入變更，調(diào)整團(tuán)隊(duì)成本，并保留每次的修改數(shù)據(jù)，隨時(shí)可進(jìn)行利潤(rùn)核算。(7)一旦發(fā)現(xiàn)利潤(rùn)不足，可重新調(diào)整團(tuán)隊(duì)成本，或?qū)Ｍ庵匦聢?bào)價(jià)。(8)打印、發(fā)送團(tuán)隊(duì)接待計(jì)劃書(shū)和價(jià)格協(xié)議書(shū)。(9)審核團(tuán)隊(duì)收入、成本。(10)單團(tuán)利潤(rùn)核算及賬務(wù)匯總、打印。三、計(jì)劃調(diào)度子系統(tǒng)（1）計(jì)劃管理。（2）訂票管理。（3）訂房管理。（4）流量預(yù)報(bào)。（5）定車(chē)管理。（6）查詢(xún)計(jì)劃。（7）初步統(tǒng)計(jì)。四、組接團(tuán)核算子系統(tǒng)1組團(tuán)核算子系統(tǒng) 組團(tuán)核算負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)所組團(tuán)隊(duì)的核算工作，包括報(bào)價(jià)輸入、各旅行社結(jié)算單、收入支出憑證的生成和往來(lái)賬的管理。（1）計(jì)劃報(bào)價(jià)管理。（2）各結(jié)算單管理。（3）匯總制作憑證。（4）往來(lái)賬管理。（5）

51、各種統(tǒng)計(jì)。2接團(tuán)核算子系統(tǒng)（1）計(jì)劃管理。（2）費(fèi)用管理。（3）制作向上結(jié)算單。（4）制作成本。（5）匯總管理。（6）往來(lái)賬管理。（7）查詢(xún)統(tǒng)計(jì)。 五、地面接待子系統(tǒng) 地面接待子系統(tǒng)是與計(jì)調(diào)部分相對(duì)獨(dú)立的，由接待部使用的日常事務(wù)管理模塊。 （1）分團(tuán)管理。（2）計(jì)劃維護(hù)。 （3）陪同管理。（4）訂票管理。 （5）行李管理。（6）成本初審。 （7）團(tuán)隊(duì)查詢(xún)。（8）陪同查詢(xún)。 （9）訂票查詢(xún)。（10）訂車(chē)查詢(xún)。 （11）按團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì)。（12）按部門(mén)統(tǒng)計(jì)。 （13）按陪同統(tǒng)計(jì)。（14）按語(yǔ)種、國(guó)別統(tǒng)計(jì)。 六、票務(wù)管理子系統(tǒng) 票務(wù)管理子系統(tǒng)主要完成交通部票務(wù)室與接待部之間的團(tuán)隊(duì)訂票問(wèn)題以及費(fèi)用核算的管理

52、模塊。 （1）訂票信息維護(hù)。 （2）訂票信息查詢(xún)。 （3）訂票信息打印。 （4）訂票信息統(tǒng)計(jì)。 （5）交通費(fèi)用核算。 （6）交通費(fèi)用查詢(xún)。 （7）交通費(fèi)用打印。七、賬務(wù)和成本核算子系統(tǒng)1賬務(wù)管理 賬務(wù)核算子系統(tǒng)主要對(duì)憑證檔案、明細(xì)賬、日記賬、余額表及銀行對(duì)賬進(jìn)行管理。憑證登錄后完成余額表、總賬、明細(xì)賬及日記賬的輸出，并打印出各種報(bào)表。 2.成本核算 財(cái)務(wù)部成本核算包括各種費(fèi)用單據(jù)的管理、向下結(jié)算單的核算、往來(lái)賬的管理、各種成本的管理和各種間接費(fèi)用在成本項(xiàng)目中的分?jǐn)?，以作到“單團(tuán)核算”。八、采購(gòu)管理子系統(tǒng)1.旅游服務(wù)產(chǎn)品的管理2.旅游用品的采購(gòu)管理3.旅游用品的查詢(xún)4.采購(gòu)報(bào)表的管理5.采購(gòu)計(jì)劃

53、管理 九、固定資產(chǎn)管理子系統(tǒng) 該子系統(tǒng)對(duì)旅行社現(xiàn)有的固定資產(chǎn)臺(tái)賬進(jìn)行登記管理，按月自動(dòng)計(jì)提折舊并根據(jù)使用部門(mén)制作憑證，進(jìn)行各種分類(lèi)查詢(xún)統(tǒng)計(jì)，對(duì)固定資產(chǎn)的減少進(jìn)行核算并制作相應(yīng)憑證。 該子系統(tǒng)的具體功能如下: （1）固定資產(chǎn)維護(hù)。 （2）計(jì)提折舊。 （3）固定資產(chǎn)減少。 （4）對(duì)固定資產(chǎn)分類(lèi)查詢(xún)和打印。 （5）報(bào)表輸出。十、人力資源管理子系統(tǒng) 1工資管理（1）人員變動(dòng)。（2）工資輸入。（3）匯總統(tǒng)計(jì)。（4）報(bào)表打印。（5）清零匯總。 2人事檔案管理（1）檔案管理。（2）匯總資料。（3）培訓(xùn)紀(jì)錄。（4）查詢(xún)?yōu)g覽。（5）報(bào)表打印。 十一、辦公自動(dòng)化子系統(tǒng) 所謂辦公自動(dòng)化(Office Automat

54、ion ，OA)就是利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù),處理和控制日常的辦公事務(wù)，使辦公室事務(wù)和文件管理電子化，以提高事務(wù)的處理效率。 十二、綜合統(tǒng)計(jì)子系統(tǒng)該子系統(tǒng)的具體功能如下:1.資料輸入2.匯總資料3.查詢(xún)處理4.報(bào)表打印十三、散客部綜合管理子系統(tǒng)1.定日游管理(1)定日游報(bào)價(jià)(2)飯店預(yù)訂管理 (3)大車(chē)調(diào)度管理 (4)定日游付費(fèi)類(lèi)型管理2.零星委托業(yè)務(wù)管理(1)計(jì)調(diào)、接待 (2)票務(wù)管理(3)核算制單十四、國(guó)內(nèi)公民境外游管理子系統(tǒng)1.計(jì)劃管理：團(tuán)隊(duì)生成、修改、查詢(xún)及打印。2.報(bào)價(jià)管理：報(bào)價(jià)輸入、修改、查詢(xún)及打印。3.往來(lái)賬管理：對(duì)海外部的往來(lái)賬務(wù)進(jìn)行管理。4.應(yīng)收款管理：國(guó)內(nèi)旅行社、

55、客戶(hù)的收款管理。5.應(yīng)付款管理：國(guó)外旅行社的付款管理。6.賬單管理：所有賬單的匯總、打印。7.匯總打印：所有收入、成本，以及利潤(rùn)等表格的打印。 十五、旅游產(chǎn)品管理子系統(tǒng) 旅游產(chǎn)品管理包括旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和組合、旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。十六、經(jīng)理查詢(xún)子系統(tǒng) 主要目的是對(duì)旅行社管理信息系統(tǒng)中所保存的各種信息加以充分利用，為領(lǐng)導(dǎo)掌握經(jīng)營(yíng)情況提供方便，并為管理決策提供可靠的依據(jù)。1.報(bào)價(jià)組團(tuán)；2.計(jì)劃調(diào)度；3.人事檔案4.財(cái)務(wù)核算；5.統(tǒng)計(jì)報(bào)表；6.價(jià)格查詢(xún)7.報(bào)表處理；8.陪同接團(tuán)查詢(xún)9.綜合統(tǒng)計(jì)；10.經(jīng)理信箱。 第五節(jié) 旅行社管理信息系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例 一、團(tuán)隊(duì)管理操作 團(tuán)隊(duì)管理主要是組團(tuán)、接團(tuán)、團(tuán)

56、隊(duì)核算等管理操作，具體進(jìn)入組團(tuán)操作界面后可實(shí)現(xiàn)對(duì)各類(lèi)團(tuán)隊(duì)的事務(wù)操作。報(bào)價(jià)管理：1新建報(bào)價(jià)2保存報(bào)價(jià)3打印預(yù)覽4報(bào)價(jià)查詢(xún)5團(tuán)隊(duì)成行6復(fù)制報(bào)價(jià)（四）單團(tuán)核算1添加收款信息2修改及刪除收款信息3. 添加付款信息4修改和刪除付款信息5團(tuán)隊(duì)結(jié)算6退回結(jié)算 二、散客管理操作（一）散客報(bào)名（二）散客信息修改 三、旅游產(chǎn)品管理操作 旅游產(chǎn)品庫(kù)實(shí)際上是旅行社目前經(jīng)營(yíng)的旅游線(xiàn)路和其它相關(guān)產(chǎn)品的信息數(shù)據(jù)庫(kù)。 （一）顯示旅游產(chǎn)品的詳細(xì)信息 （二）新增類(lèi)別 （三）新增產(chǎn)品（四）修改旅游產(chǎn)品（五）刪除旅游產(chǎn)品（六）旅游產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)維護(hù) 1添加標(biāo)準(zhǔn) 2更改標(biāo)準(zhǔn) 3刪除標(biāo)準(zhǔn) 四、統(tǒng)計(jì)查詢(xún)操作（一） 業(yè)務(wù)人員運(yùn)營(yíng)情況的統(tǒng)計(jì)查詢(xún)（二

57、） 部門(mén)運(yùn)營(yíng)情況的統(tǒng)計(jì)查詢(xún)（三） 掛賬統(tǒng)計(jì)（四） 往來(lái)單位的統(tǒng)計(jì)查詢(xún)五、旅行社檔案管理操作1添加旅行社信息 點(diǎn)擊“添加客戶(hù)”按鈕，就可以手工添加客戶(hù)信息。 輸入該單位的名稱(chēng)、聯(lián)系人（職務(wù)）、聯(lián)系電話(huà)、傳真、地址、開(kāi)戶(hù)行和銀行賬號(hào)信息。2修改旅行社信息3刪除旅行社信息 六、游客檔案管理操作 游客的信息是在進(jìn)行團(tuán)隊(duì)操作的時(shí)候輸入的，這些信息被保存下來(lái)行形成客戶(hù)檔案，用于實(shí)現(xiàn)客戶(hù)資源的統(tǒng)一管理。七、財(cái)務(wù)管理操作1出納操作2列出納賬3賬目查詢(xún)4修改憑證5刪除憑證6銀行維護(hù)第6章 電子商務(wù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用 第一節(jié)旅游電子商務(wù)的發(fā)展與市場(chǎng)定位 一、旅游電子商務(wù) (一) 旅游電子商務(wù)的概念 旅游電子商務(wù)是指

58、以網(wǎng)絡(luò)為主體，以旅游信息庫(kù)、電子化商務(wù)銀行為基礎(chǔ)，利用最先進(jìn)的電子手段運(yùn)作旅游業(yè)及其分銷(xiāo)系統(tǒng)的商務(wù)體系。(二)旅游電子商務(wù)的特性 1.聚合性 2.有形性 3.服務(wù)性 4.便捷性 5.優(yōu)惠性 6.個(gè)性化 目前，旅游電子商務(wù)、軟件、網(wǎng)上書(shū)店被人們稱(chēng)為IT業(yè)最賺錢(qián)的三大行業(yè)。（三）旅游電子商務(wù)的功能 1.網(wǎng)上促銷(xiāo) 2.網(wǎng)上訂購(gòu) 3.咨詢(xún)洽談 4.網(wǎng)上支付 5.傳遞服務(wù) 6.交易管理（四）旅游電子商務(wù)的運(yùn)作模式和優(yōu)勢(shì)1.基本動(dòng)作模式旅游企業(yè)（B）政府管理部門(mén)（G）旅游消費(fèi)者（C） (1)旅游企業(yè)對(duì)旅游企業(yè)模式。 (2)旅游企業(yè)對(duì)旅游消費(fèi)者模式。 (3)旅游消費(fèi)者對(duì)旅游消費(fèi)者模式。 (4)旅游企業(yè)對(duì)政府

59、管理部門(mén)模式。(5)旅游消費(fèi)者對(duì)政府管理部門(mén)模式。 2.主要優(yōu)勢(shì) (1)交易無(wú)形化。 (2)交易便捷化。 (3)交易虛擬化。 (4)交易透明化。 (5)成本低廉化。（五）旅游電子商務(wù)網(wǎng)站服務(wù)與網(wǎng)站類(lèi)型 1.旅游電子商務(wù)網(wǎng)站服務(wù)功能 (1)旅游信息的匯集、傳播、檢索和導(dǎo)航。 (2)旅游產(chǎn)品在線(xiàn)銷(xiāo)售。 (3)個(gè)性化定制服務(wù)。2.旅游電子商務(wù)網(wǎng)站服務(wù)內(nèi)容 (1)信息查詢(xún)服務(wù) (2)在線(xiàn)預(yù)訂服務(wù) (3)客戶(hù)服務(wù) (4)代理人服務(wù) (5)旅游社區(qū)服務(wù) (6)特色服務(wù)3.旅游電子商務(wù)網(wǎng)站類(lèi)型按照不同的側(cè)重點(diǎn)可以分為以下類(lèi)型：(1)旅游產(chǎn)品直接供應(yīng)商網(wǎng)站。(2)旅游中介服務(wù)提供商建立的網(wǎng)站。(3)地方性旅游

60、網(wǎng)站。(4)政府背景類(lèi)網(wǎng)站。 (5)旅游信息網(wǎng)站。 二、旅游電子商務(wù)市場(chǎng)（一）歐美旅游電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展 1.美洲市場(chǎng) 2.歐洲市場(chǎng)（二）我國(guó)旅游電子商務(wù)市場(chǎng)潛力 我國(guó)是一個(gè)旅游大國(guó)，居亞洲第一。潛力巨大的網(wǎng)絡(luò)旅游模式，將可能成為旅游經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)。我國(guó)旅游網(wǎng)站已近300家，網(wǎng)上旅游市場(chǎng)發(fā)展很快。 網(wǎng)上旅游最大特點(diǎn)是加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)，以滿(mǎn)足游客的個(gè)性化需求。 （三）網(wǎng)上旅游消費(fèi)特征 統(tǒng)計(jì)顯示，有33%的旅游者是在出行前兩周內(nèi)預(yù)訂，54%的旅游者是在一月內(nèi)進(jìn)行預(yù)訂。 84%的網(wǎng)上旅游預(yù)定者預(yù)訂機(jī)票，78%預(yù)訂飯店，59%預(yù)訂租車(chē)，33%預(yù)訂博物館、慶典或體育比賽門(mén)票，18%預(yù)訂主題公園門(mén)票，17%預(yù)訂包