人體的新陳代謝

1、知識梳理一、食物的消化和吸收1、食物中的營養(yǎng)素主要有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、維生素、水和粗纖維等七大類。人體所需的能量主要來自糖類，蛋白質(zhì)是細胞生長及修補組織的主要原料，脂肪是生物體貯存能量的主要物質(zhì)。消化道：口f咽f食道f胃f小腸f大腸f肛門唾液腺：分泌含唾液淀粉酶的唾液講入口腔,有助于淀粉的初步消化消化系統(tǒng)胃腺：分泌含胃蛋白酶的胃液進入胃，有助于蛋白質(zhì)的消化I胰腺：分泌含多種消化酶的胰液進入小腸，有利于食物消化1消化腺腸腺：分泌含多種消化酶的腸液進入小腸，有利于食物消化肝臟：分泌不含消化酶的膽汁進入膽囊儲存,然后流入小腸，對脂肪J起到乳化作用2、消化是指大分子物質(zhì)分解為小分子物質(zhì)的過程

2、，通過消化使食物中的營養(yǎng)成分變成可吸收的物質(zhì)。三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程分別為：淀粉f葡萄糖：蛋白質(zhì)f氨基酸：脂肪f甘油和脂肪酸。3、吸收是指營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入血液或淋巴的過程。人體的胃能吸收少量的水及酒精；大腸能吸收少量的水、無機鹽和維生素；而絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì)(葡萄糖、氨魑酸、甘油和脂肪酸、大部分的水、無機鹽、維生素等)都是在小腸內(nèi)被吸收的。4、酶酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的蛋自質(zhì)，具有高效性、專一性和多樣性。在食物的消化過程中消化酶起了至關重要的作用.可以說沒有消化酶，食物就無法在人體內(nèi)快速消化。但是，酶的高效性與其環(huán)境因素(溫度、酸堿性等)有著密切關系，如唾液淀粉酶在37C時活性最

3、強，胃蛋白酶在PH為1.8時活性最強。二、呼吸系統(tǒng)呼吸道：空氣進入肺的通道，包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等呼吸系統(tǒng)Y-肺：氣體交換的場所。由許多肺泡組成人體內(nèi)氣體交換包括肺泡內(nèi)氣體交換與組織細胞內(nèi)氣體交換。肺泡內(nèi)氣體交換：實現(xiàn)了氧氣與血紅蛋白結(jié)合，從而使靜脈血變成含氧豐富的動脈血。肺泡彳氧氣血液血液減氧氣細胞二氧化碳二氧化碳組織細胞內(nèi)氣體交換：實現(xiàn)了氧與血紅蛋白分離.使動脈血變成靜脈血，帶走呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，人體的組織細胞獲得了氧。呼吸作用：在細胞內(nèi)通過呼吸作用，氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等有機物。釋放能量，供生命活動需要。人體的呼吸作用主要分為有氧呼吸與無氧呼吸兩種形式。一般情況下，人

4、體主要通過有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳和水來獲得能量。當人在劇烈運動時，骨骼肌會通過無氧呼-歿產(chǎn)生乳酸來獲得能量。無氧呼吸可以在能量需求不足時產(chǎn)生一種暫時的補充。三、人體的血液和血液循環(huán)成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等C血漿(55%)功能：運載紅細胞、運輸養(yǎng)料和廢物血液的組成紅細胞：運輸氧和部分二氧化碳血細胞白細胞：防御、保護血小板：促講止血、加速凝血血管的結(jié)構(gòu)與功能血管類型管壁特點管腔特點血流速度1主要功能動脈厚、彈性大小快把血液叢心臟/送到全身各處?靜脈較薄、彈性小大，內(nèi)有防止血液回流的靜脈瓣較慢把血液從全身P各處送回心臟毛細血管僅由一層上皮細胞構(gòu)成僅容紅細胞單行通過最慢便于進行物質(zhì)10交換1|

5、-1心臟的結(jié)構(gòu)示意圖心臟：位于人體胸腔中部略偏左，被心肌解成左右不相通的兩部分，左右兩部分又被能夠控靛血液定向流動的瓣膜(房室瓣)分隔成上下兩個腔，這樣整個心臟就分為四個腔(左、右心房和左、右心室)。心室與動脈問的瓣膜(動脈瓣)可防止血液倒流回心室。肺循環(huán)體循環(huán)血液循環(huán)：血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成。血液循環(huán)是指血液在由心臟和全部血管組成的封閉的管道巾，按一定方向周而復始流動的過程。血液在一次完整的循環(huán)過程中要流經(jīng)心臟兩次，可分為體循環(huán)和肺循環(huán)。I左心由卜T両4*-|肺動脈匕_|右心室左L室J-t主動脈H縊H盂準H聽H大靜脈h弟；房I血液循環(huán)的主要功能：不斷將氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)和激素等運送到全身組

6、織細胞，并將組織細胞呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳和其他代謝產(chǎn)物運送到排泄器官排出體外，以保證人體生理活動的正常進行(5)AB0血型和輸血(1)ABO血型是由紅細胞上的凝集原決定的。血型凝集原凝集素A型A抗BB型B抗AAB型A+B無O型無抗A+抗B四、泌尿系統(tǒng)廣腎臟：產(chǎn)生尿液輸尿管：運送尿液到膀胱的通道泌尿系統(tǒng)膀胱：暫時貯存尿液尿道：將尿液排出體外的通道（1）腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，當血液流經(jīng)腎臟時會產(chǎn)生尿液。其基本結(jié)構(gòu)和功能單位是腎單位。腎小球廠腎小體Y腎小囊腎單位匚腎小管（2）尿液的形成過程原尿的形成（腎小球的濾過作用）：當血液流經(jīng)腎小球時，血漿中全部的尿素、尿酸，大部分水、無機鹽、葡萄糖被過濾

7、到腎小囊中形成原尿。尿液的形成（腎小管的重吸收作用）：原尿流經(jīng)腎小管時，原尿中全部葡萄糖、大部分水和無機鹽又被腎小管重新吸收到血液中，全部的尿素、尿酸和多余的水、無機鹽形成尿液進A.水B.葡萄糖2營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指（A.人體攝入食物的過程過程C.營養(yǎng)物質(zhì)進入小腸腔的過程D.營養(yǎng)物質(zhì)通過胃、腸壁進人循環(huán)系統(tǒng)的過程入腎盂。典型例題同步練習1.2010年3月28日，山西王家?guī)X煤礦發(fā)生透水事故。在救援過程中，救援人員鉆了兩個“生命之孔”及時向被困人員輸送營養(yǎng)液。該營養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是（）C.維生素D.氯化鈉）食物在消化道內(nèi)分解為簡單的、溶于水的物質(zhì)的）；如果根據(jù)能量的獲得、消耗和貯存的關系，如果是正

8、常的成年人，則關系是（是久病不進食的人，則關系是（A.能量的獲得能量的消耗C.能量的獲得能量的消耗TOC o 1-5 h z）;如果是青少年，則關系是（）。能量的獲得=能量的消耗以上都不是如圖曲線表示人體血液流經(jīng)不同血管（H、I、J）時血液中氧或二氧化碳濃度的變化，其中氣體濃度H為肺動脈，則圖中曲線和血管I分別表示（）氧的濃度，肺靜脈氧的濃度，肺部毛細血管二氧化碳的濃度，肺靜脈D二氧化碳的濃度肺部毛細血管小林患了夜盲癥，一到黃昏就看不清東西。他應該吃哪種維生素豐富的食物（）維生素DB.維生素CC.維生素B1D.維生素A血濃于水，情深于海。在汶川大地震中，林曉同學不幸被樓板壓傷，失血過多，急需輸

9、TOC o 1-5 h z血。經(jīng)化驗，她的血型是A型。很多畐有愛心的人王動要求為林曉獻血，下列最適合輸給林曉的血型是（）A型B.B型C.O型D.AB型丨果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟于事，這一事實說明（）酶是一種蛋白質(zhì)B.酶的催化效率高酶的催化受環(huán)境的影響D.酶具有專一性8下列敘述中，與肺的氣體交換作用無直接關系的是（）肺泡數(shù)目極多B.肺泡位于細支氣管的末端肺泡外包繞著毛細血管D.肺泡壁和毛細血管壁都只有一層上皮細胞組成血液在人體中主要起運輸作用，當血液流經(jīng)某器官時血液的成分往往要發(fā)生變化。下列說法正確的是（）血液流經(jīng)肺后，血液中氧氣含量增多，養(yǎng)料含量不

10、變血液流經(jīng)小腸后，由養(yǎng)料多的動脈血變?yōu)轲B(yǎng)料少的靜脈血血液流經(jīng)腎臟后，由養(yǎng)料多的動脈血變?yōu)轲B(yǎng)料少的靜脈血血液流經(jīng)。腎小球后，血液中代謝廢物減少，養(yǎng)料含量不變TOC o 1-5 h z人體內(nèi)二氧化碳濃度最大的地方是（）A.肺泡B.肺泡周圍的毛細血管C.組織細胞D.組織細胞周圍的毛細血管某人手部受傷感染，醫(yī)生在其臀部注射藥物。藥物從臀部吸收到達手部感染部位的過程中，血液經(jīng)過心臟和肺的次數(shù)依次是（）A.2、1B.1、2C.1、1D.0、0當護士給病人進行靜脈注射時，常用橡皮管扎緊上臂。因為被扎處的靜脈會積血膨大,形成隆起，便于進針。這主要是利用靜脈的什么特點（）A.靜脈內(nèi)血液是從近心端流向遠心端B.靜

11、脈內(nèi)的血流速度很慢C.靜脈的管腔很大，管壁的彈性也大D.靜脈血管內(nèi)具有瓣膜依據(jù)圖分析，下列說法正確的是（）外界氣壓差0510&時獻秒一；|血液屮氣體禽屋圖表示血液流經(jīng)人體組織細胞氧氣含量變化圖曲線一B段表示肺完成一次吸氣過程圖B點表示此時某綠色植物沒有進行光合作用和呼吸作用圖曲線表示某人的呼吸頻率是20次/分鐘如圖所示，圖甲是人體內(nèi)三種血管的關系示意圖，其中箭頭表示血液流動方向，圖乙表示、血管血液中的氣體含量。則下列判斷正確的是（）rf血管乙A.血管為體靜脈B.血管內(nèi)流的是動脈血C.血管為肺動脈D.表示肺部毛細血管15人體的每個腎臟是由約100萬個腎單位組成的，如圖為一個腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖。以

12、下有關敘述中正確的是()流入的動脈血中含有較多的二氧化碳流出的靜脈血中二氧化碳和代謝廢物均較少流入的動脈血和流出的靜脈血中含氧量均較少圖中所示包括腎小球的濾過作用和腎小管的的重吸收作用已知空氣主要是由78%的氮氣、21%的氧氣，以及稀有氣體、二二氧化碳等組成的混合物。下圖為淀粉消化后的終產(chǎn)物a進入血液循環(huán)，并進入組織細胞進行代謝及其代謝產(chǎn)物排出體外的過程示意圖。圖中a、b、c、d、e、f分別代表不同的物質(zhì)。請據(jù)圖回答下列問題淀粉被徹底消化后形成的物質(zhì)a是()A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油D.脂肪酸圖中b表示進入肺泡的氣體，c表示從肺泡中排出的氣體。下列有關對這兩種氣體主要性質(zhì)的描述中，最確切的是

13、()b為氧氣，c為二氧化碳b中氧氣含量最高，c中二氧化碳含量最高b表示吸人肺泡中的空氣，c表示經(jīng)肺泡處氣體交換后呼出的氣體b中氣體不含二氧化碳，c中氣體不含氧氣TOC o 1-5 h z正常血液中，a的含量能夠保持相對穩(wěn)定，起調(diào)節(jié)作用的激素主要是()A.生長激素B.甲狀腺激素C.胰島素D.腎上腺激素正常人的血液、血漿、原尿與尿液四種液體中，含有物質(zhì)a的是()A.血液、血漿和原尿B.血漿、原尿利尿液C.血液、原尿和尿液D.血液、血漿和尿液圖中d代表進入腎小囊的物質(zhì)，e代表腎小管中回到血液中的部分物質(zhì)，f代表經(jīng)尿道排出的物質(zhì)。正常的人體中，有關這三種物質(zhì)的敘述，不正確的一項是()d物質(zhì)含有大量蛋白

14、質(zhì)、葡萄糖、水、無機鹽、尿素e物質(zhì)含有葡萄糖、水、無機鹽等f物質(zhì)含有水、無機鹽、尿素三種物質(zhì)，都不含有紅細胞如圖所示為心臟工作中某一時刻的示意圖，據(jù)圖回答：血液循環(huán)的動力器官是，寫出圖中下列標號代表的結(jié)構(gòu)的名稱:A.TOC o 1-5 h z。血液只能按一定方向流動，如:ACf,原因是A、C之間有防止血液倒流的C、之間有防止血液倒流的。與B相連的血管是，其內(nèi)流，與C相連的血管是，其內(nèi)流?，F(xiàn)有A、B、C三支試管，其內(nèi)分別放入淀粉糊、雞蛋清、植物油。請分析回答下列問題:A試管滴人碘液后色，再滴人足量的唾液充分振蕩后置于37r溫水中，10分鐘后，試管內(nèi)顏色變化是。B試管內(nèi)加入適量的()，充分振蕩后置

15、于37r溫水中，半小時后雞蛋清不見了。A.唾液B.胃液C.膽汁D.水c試管內(nèi)加入適量的小腸液，充分振蕩后置于37r溫水中，1小時后液體中的植物油不見了。原因是。如果把37r的水改為5C的水重復實驗和(3),B、C兩支試管能否出現(xiàn)上述現(xiàn)象?，原因是下表中數(shù)據(jù)是取自某正常人原尿和尿液的樣品，下圖是腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。請根據(jù)表格和示意圖回答問題。(“”中填寫序號，“”內(nèi)填寫文字)物質(zhì)樣品A(g/L)樣品B(g/L)葡萄糖01.0無機鹽16.07.5蛋白質(zhì)00尿素2.00.3血細胞無無根據(jù)表內(nèi)數(shù)據(jù)分析,原尿是(填“樣品A”或“樣品B”)，存在于圖中的腎小囊腔中。尿液是原尿經(jīng)圖中腎小管的重吸收后形成的，重吸收的物質(zhì)包括全部的，大