XXX五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜可行性研究報(bào)告

1、*五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告- -*五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-i -*五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論第一節(jié)項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目名稱*五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目二、承辦單位*農(nóng)業(yè)局三、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略；2、*省國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要；3、*國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要；4、農(nóng)業(yè)部2001年9月3日發(fā)布的無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；5、*計(jì)劃局、農(nóng)業(yè)局委托 *編制*五萬畝反季節(jié)無公害蔬菜種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告”的委托書。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義所謂無公害蔬菜是指蔬菜中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽等

2、有害物 質(zhì)留量符合國家、行業(yè)（聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織）規(guī)定 標(biāo)準(zhǔn)極限之內(nèi)的蔬菜。在國際上，1972年有機(jī)農(nóng)業(yè)國際聯(lián)盟在德國成立，組織 生產(chǎn)監(jiān)制無污染、無公害的有機(jī)食品。 截止1990年，該聯(lián)盟已有 300多個(gè)成員組織，來自 60個(gè)國家和地區(qū)。70年代，德國首先 開始使用綠色食品標(biāo)志，稱為“藍(lán)色天使計(jì)劃，對(duì)該國3600余種食品發(fā)放了綠色食品標(biāo)志。英國、加拿大、法國、瑞士、荷蘭 等國家相繼實(shí)行了綠色食品制度，各國市場(chǎng)上供應(yīng)的健康菜、潔 凈菜等無公害蔬菜通過標(biāo)牌標(biāo)識(shí)的包裝，其價(jià)格高于同類產(chǎn)品的 30%40%,有的甚至高達(dá)一倍以上。近10年來，歐美國家果斷提出盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，著手對(duì)化學(xué)農(nóng)

3、藥重新注冊(cè)登記， 提倡采用生物防治和農(nóng)業(yè)防治等措施。在批發(fā)蔬菜市場(chǎng)的的經(jīng)營 行為到法律的嚴(yán)格制約，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量必須符合歐共體的統(tǒng)一標(biāo) 準(zhǔn)，否則要受到嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)制裁。在走以法治菜的道路上，先后 制定了蔬菜生產(chǎn)上市安定法等10多種法律法規(guī)。我國從1983年開始，農(nóng)業(yè)部原全國植?？傉窘M織了“長江流域7省市無公害蔬菜生產(chǎn)開發(fā)與應(yīng)用”、“北方12省無農(nóng)藥污染生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng)用”及“廣東、廣西、福建、云南四省（區(qū)）無 公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用 ”三個(gè)協(xié)作組，通過無公害蔬菜 生產(chǎn) 的技術(shù)路線和技術(shù)措施的研究，分別制訂了黃瓜、番茄、甜椒、 白菜、甘藍(lán)、菜豆等無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。有些省市還制訂 了地方品種質(zhì)量

4、標(biāo)準(zhǔn)。1989年，農(nóng)業(yè)部綠色食品辦公室將無公害蔬菜、無污染 蔬菜納入綠色食品范疇。1991年，上海五四農(nóng)場(chǎng)蔬菜基地，北京 商品農(nóng)場(chǎng)綠色食品基地等近 10個(gè)種養(yǎng)殖基地被國家正式認(rèn)可，截至1997年，我國獲綠色食品的產(chǎn)品有 5大類800余種。1996年 以來，北京、天津、上海、南京、廣州、寧波、鄭州武漢、南昌、 長沙、青島、成都 、重慶、西安、貴陽、杭州等大中城市先后成 立無公害蔬菜工作領(lǐng)導(dǎo)小組，青島、長沙、武漢、鄭州等市還將 無公害蔬菜納入法制化管理軌道，頒布了政府行政規(guī)章，成立了 蔬菜質(zhì)量檢測(cè)中心。近年來，北京市明令未經(jīng)檢測(cè)的葉菜不準(zhǔn)入 市，上海明令禁止甲胺磷的銷售使用，廣州普遍實(shí)施生產(chǎn)上崗證

5、。南京在80多個(gè)蔬菜批發(fā)零售市場(chǎng)建立了檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，武漢把無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化列為政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，頌布了行政規(guī)章，擬 定了發(fā)展規(guī)劃和思路，制度了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在建基地、建檢測(cè)網(wǎng)站， 打品牌方面進(jìn)行了探索。這些技術(shù)的、行政的、法律的手段無疑 為推動(dòng)無公害蔬菜工作的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。隨著人們生活水平的提高和我國即將加入WTO，對(duì)無公害蔬菜的需求越來越多，因此發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)勢(shì)在必行。發(fā)展無 公害蔬菜，降低毒害及有毒殘留，實(shí)行全面生物防治，提高食物 的營養(yǎng)性和安全性，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益和生態(tài)效益協(xié)調(diào) 發(fā)展的有力保證。生產(chǎn)無公害蔬菜，農(nóng)民將以農(nóng)家肥、生物菌肥 為主，節(jié)約化肥費(fèi)用，又滋養(yǎng)土地

6、，還能出“自然本色”蔬菜。更主要的是采取生物防治（天敵昆蟲和生物農(nóng)藥），既保證了自 己施藥的安全性、又節(jié)約了成本，同時(shí)也改善了生態(tài)環(huán)境；放養(yǎng) 的天敵昆蟲本身具有生命力，可以在田間繁殖，形成天敵昆蟲群 落，存活至下年，不僅當(dāng)年有益，而且來年也能得利，對(duì)周邊田 地病蟲害防治也發(fā)揮作用，使無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)發(fā)展，并 帶動(dòng)周邊整個(gè)農(nóng)業(yè)無公害化生產(chǎn)的發(fā)展。*省是一個(gè)內(nèi)陸山區(qū)省份，全省面積17.6萬平方公里，約占全國總面積的1.84%。*是全國唯一沒有平原支撐的農(nóng)業(yè)省份， 山地面積約占全省總面積的73%。全省人口眾多，人均耕地少，人均耕地只有0.78畝，低于聯(lián)合國提出的人均耕地警戒線水平。 由于人口嚴(yán)

7、重超載，生態(tài)環(huán)境惡化，并且沒有綜合利用和開發(fā)有 限資源，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低下， 農(nóng)業(yè)上的科技貢獻(xiàn)率不足40%，低于全國的平均水平。因此，提高農(nóng)業(yè)的科技水平，發(fā)展生態(tài)可 持續(xù)農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)是*農(nóng)業(yè)的根本出路。*位于*西南部，地處珠江上游，位于北緯 24 乞5 3 和東經(jīng)104 2 T05全州國土總面積16804km 2。屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，熱量豐富（年平均氣溫18 C左右），光照充足（年平均日照時(shí)數(shù)1612.4h ），是全省光照最豐富的地區(qū)之一。很適合發(fā)展大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培，尤其是反季節(jié)無公害蔬菜。*省的農(nóng)業(yè)是典型的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)可耕地資源十分有限且質(zhì)量低下，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平偏低，農(nóng)村

8、經(jīng)濟(jì)普遍落后， 農(nóng)民收入水平低且增收困難很大。而造成這種局面的主要原因很 多，其中最主要的是農(nóng)村的農(nóng)業(yè)科技水平普遍低下。通過本項(xiàng)目 的實(shí)施，不僅可以使示范區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營，建立在基礎(chǔ)設(shè)施 配套完善和先進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，而且采用適合當(dāng)前 經(jīng)營運(yùn)作要求的經(jīng)營管理模式，從而獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng) 營效果，而更重要的可大大促進(jìn)全省、全州農(nóng)村技術(shù)水平的提高， 使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。*省的無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜的市場(chǎng)需求日趨緊俏，部分來源于省 外。在這種情況下，需要對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行大幅度的調(diào) 整，其中反季節(jié)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)將是*未來農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。*屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，熱量豐富

9、，光照充足，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)在起步階段，通過本項(xiàng)目的實(shí)施可以為其相應(yīng)的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展探索出成功的路子。本項(xiàng)目將實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品經(jīng)營相對(duì)集中的運(yùn) 行機(jī)制，進(jìn)行專業(yè)化、社會(huì)化生產(chǎn)，因此，農(nóng)民既可以學(xué)到新的 農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，又可以學(xué)到一些市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本知識(shí)，從而提高 農(nóng)民的基本素質(zhì)，培養(yǎng)一支掌握一定農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)和農(nóng)業(yè)新技術(shù) 的農(nóng)村科技隊(duì)伍。*是典型的喀斯特山區(qū)，怎樣在這樣的山區(qū)和當(dāng)?shù)貧夂驐l件實(shí) 現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，還沒有可借鑒的范例。通過本 項(xiàng)目的實(shí)施和深化，可以為喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)探索出加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子。五、項(xiàng)目技術(shù)依托單位基本情況*省農(nóng)業(yè)科學(xué)院：該院是*省唯

10、一的多專業(yè)、多學(xué)科綜合性農(nóng)業(yè)科研單位?，F(xiàn)有在職研究人員355人，其中，在職博士 3名、在讀博士生6名，在職碩士生27名，研究員10名，副研究員和 高級(jí)農(nóng)藝師50名，中級(jí)技術(shù)職務(wù)人員185名。有水稻、旱糧、油 料、園藝、土肥、植保、生技、信息、綜合等9個(gè)研究所，2個(gè)工程技術(shù)研究中心，1個(gè)高新技術(shù)成果有限責(zé)任公司；正在從事的研究專業(yè)30多個(gè)。自改革開放以來，全院共承擔(dān)了各種科研項(xiàng)目500多項(xiàng)；累計(jì)獲科研成果 200多項(xiàng)。其中省部級(jí)二等獎(jiǎng)以上重 大科研成果28項(xiàng)；成果應(yīng)用推廣面積累計(jì) 4000萬畝以上，增產(chǎn) 糧油果蔬約50億公斤，新增產(chǎn)值約 52億元；共發(fā)表、出版科學(xué) 論文論著1000多篇（部）；共

11、培訓(xùn)鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)科技人才300多萬人次；幫助60多萬農(nóng)民脫貧。第二節(jié)項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)*的*縣、*、建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1、建設(shè)規(guī)模：5萬畝；其中，*縣：3萬畝；*縣：2萬畝；2、項(xiàng)目總體目標(biāo)突出區(qū)域農(nóng)業(yè)特色，發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化 升級(jí)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，培育和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效， 農(nóng)民增收，振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，提高農(nóng) 業(yè)綜合開發(fā)的整體效益。三、項(xiàng)目主要技術(shù)內(nèi)容主要技術(shù)內(nèi)容及規(guī)模為：生物技術(shù)細(xì)胞工程中的植物組培 快繁技術(shù)；農(nóng)業(yè)工廠化生產(chǎn)的塑料棚室和滴灌設(shè)施及其應(yīng)用技 術(shù)；主要園藝作物新品種應(yīng)用。四、項(xiàng)目投入總投資效益情況項(xiàng)目總投資6923萬元；該項(xiàng)目在正常生

12、產(chǎn)期間的年銷售總收 入為7800萬元，年銷售總成本為6196.33萬元，可年創(chuàng)銷售稅金 （含附加稅）為746.11萬元，年創(chuàng)所得稅金 282.99萬元。項(xiàng)目 年總的可為國家及地方財(cái)政創(chuàng)各種稅金收入1029.1萬元。年利潤總額為857.56萬元，年稅后凈利潤為 574.57萬元。項(xiàng)目平均投 資利潤率為11.75%，平均投資利稅率為 21.59%，銷售利潤率為 10.99%，成本利潤率為 13.84%。項(xiàng)目全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR ）:所得稅前15.59%， 所得稅后10.76% ;全部投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV i=12% ）:所得 稅前1923萬元，所得稅后254萬元；全部投資回收期（P

13、t，靜態(tài)）： 所得稅前7.47年，所得稅后9.28年。按該項(xiàng)目每月可收購無公害蔬菜1000公斤，每公斤蔬菜平均價(jià)格1.0元/公斤（收購價(jià)）計(jì)，每畝蔬菜收入平均可達(dá)1000元，扣除蔬菜種植過程所耗的種子、有機(jī)肥料、無害農(nóng)藥、提水灌溉 和稅費(fèi)等費(fèi)用支出（共計(jì)約400元左右），預(yù)計(jì)每畝無公害蔬菜種植年可獲純收入 600元左右。按一戶農(nóng)戶種植2畝計(jì)，平均每戶年可從無公害蔬菜種植中獲純收入12000元。預(yù)計(jì)該項(xiàng)目可使約2.5萬農(nóng)戶從中受益，總的可獲純收入約30000萬元。該項(xiàng)目全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于基準(zhǔn)收益率12%的水平，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值也大于零，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)動(dòng)態(tài)指標(biāo)，可以滿 足對(duì)項(xiàng)目投資回報(bào)的基本要

14、求，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)效果上是可行的。由 于該項(xiàng)目在產(chǎn)品選擇上，選種了目前市場(chǎng)需求較大的無公害蔬菜，因而使其在經(jīng)濟(jì)上可獲得較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益，不僅龍頭企業(yè)可 每年獲得約575萬元的凈利潤，而且還可以為國家及地方各級(jí)財(cái) 政創(chuàng)各種稅金收入1029萬元，同時(shí)也可使約2.5萬戶農(nóng)民從中受 益，農(nóng)民戶均純收入可達(dá)1200元。項(xiàng)目在技術(shù)上是先進(jìn)可靠的，在經(jīng)濟(jì)上是合理可行的。項(xiàng)目不僅在微觀上可取得較好的經(jīng)濟(jì)效 益，而且在宏觀上也可取得較明顯的效益，可使農(nóng)民既增產(chǎn)又增 收。五、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱單位指標(biāo)及內(nèi)容備注一一一項(xiàng)目名稱*5萬畝反季節(jié)無公害蔬菜k項(xiàng)目類別及性質(zhì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目二項(xiàng)目建

15、設(shè)地點(diǎn)、四項(xiàng)目法人單位*農(nóng)業(yè)局五項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模萬畝5六其中：*萬畝3七*萬畝2八良種繁育基地萬畝0.2九中低產(chǎn)田改造萬畝1十集雨窖個(gè)5000十一灌溉渠系公里100十二農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施1農(nóng)技培訓(xùn)中心M220002臨時(shí)周轉(zhuǎn)倉庫M210003生產(chǎn)蔬菜米后處理車間M230004氣調(diào)庫噸200十三項(xiàng)目建設(shè)期年.三十四項(xiàng)目建設(shè)總投資萬元6923十八建筑工程萬元4494十九設(shè)備購置及安裝工程萬元1204二十其他工程費(fèi)用萬元491二十卜一種植費(fèi)萬元290二十二預(yù)備費(fèi)萬元324二十三建設(shè)期利息萬元二十四鋪底流動(dòng)資金萬元120二十五項(xiàng)目建設(shè)資金來源二十六申請(qǐng)國家撥款萬元4846.1二十七自籌萬元2076.9二十八年總收

16、入萬元7800正常期二十九年均總成本萬元6196.33三十年均利潤總額萬元857.56三十卜一年均交納的各種稅金萬元1029.1三十二年均稅后利潤萬元574.57三十三平均投資利潤率%11.75三十四平均投資利稅率%21.59三十五全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%10.76所得稅后三十六全部投資回收期%9.28靜態(tài)、所得稅后三十七盈虧平衡率%48.96六、可行性研究的結(jié)論與建議1、結(jié)論本項(xiàng)目的建設(shè)完全符合國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策，符合二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)，科技含量高，方案設(shè)計(jì)合理，所采用的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)是成熟的，技術(shù)路線可行。在項(xiàng)目的選擇 上充分考慮了西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)的需要，并結(jié)合本地的資源

17、優(yōu)勢(shì) 和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀，因而具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、項(xiàng)目特色 性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)品市場(chǎng)前景好，必將成為一個(gè)極具有市 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)科技綜合示范項(xiàng)目區(qū)，并將取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，對(duì)振興該州農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面將起 到積極的推動(dòng)作用。此項(xiàng)目前期工作扎實(shí)、選點(diǎn)合理、特色突出、市場(chǎng)看好，輻 射帶動(dòng)具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目區(qū)交通方便、人才密集、農(nóng)業(yè) 科研力量強(qiáng)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，可很快形成輻射帶動(dòng)農(nóng)村、廣泛開 展利用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的示范基地。項(xiàng)目區(qū)建設(shè)符合西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的總體要求，有利 于促進(jìn)西部，特別是*的生

18、態(tài)環(huán)境建設(shè)。項(xiàng)目區(qū)在生產(chǎn)過程中， 不會(huì)向環(huán)境排放任何污染或有毒物質(zhì)。因此，可以肯定，項(xiàng)目區(qū) 建設(shè)將可促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，即具有較好的環(huán)境效益。2、項(xiàng)目存在的問題和建議此項(xiàng)目建設(shè)不僅能保證項(xiàng)目區(qū)自身經(jīng)濟(jì)效益的健康發(fā)展，而 且還具有較強(qiáng)的示范輻射帶動(dòng)效應(yīng)，市場(chǎng)前景廣闊，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、 社會(huì)三大效益都相當(dāng)好。建議有關(guān)部門予以批準(zhǔn)，并給予必要的 政策、投資支持，使該項(xiàng)目能夠盡早落實(shí)與實(shí)施。反季節(jié)無公害蔬菜生產(chǎn)在 *具有相當(dāng)重要的意義，但在此 項(xiàng)工作也還處于試點(diǎn)階段，尚未全面啟動(dòng)，因而工作的難度大， 牽涉面廣。項(xiàng)目立項(xiàng)后，建議政府加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。并建議有關(guān)部門建 立蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量保證體系與管理規(guī)章，制定優(yōu)

19、質(zhì)量化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的思路定價(jià)，以增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度及效果，突出強(qiáng)調(diào)基地設(shè)施建設(shè)蔬菜無公害 化生產(chǎn)和各項(xiàng)生物適用技術(shù)的綜合配套實(shí)施。在項(xiàng)目總體規(guī)劃和 可行性分析完成后，對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)和示范推廣涉及的計(jì)劃、交通、 水利、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、民政、科技、教育等部門，根據(jù)綜合規(guī)劃， 統(tǒng)一實(shí)施，配套建設(shè)的需求，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)和資金投入按照“渠道不 亂，用途不變，各記其功，各取其利”的原則，重點(diǎn)加強(qiáng)該項(xiàng)目區(qū) 建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，以利該項(xiàng)目盡早發(fā)揮科技示范、商品生產(chǎn)的引第二章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)一、產(chǎn)品市場(chǎng)供需狀況分析蔬菜是人民生活的必需品，是菜藍(lán)子建設(shè)的重要內(nèi)容之一。 近年來，農(nóng)業(yè)部將蔬菜產(chǎn)業(yè)排在僅次于糧食

20、的種植業(yè)第二位，整 個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第三位，自 1988年“菜藍(lán)子工程”實(shí)施以來，蔬菜產(chǎn) 品供給格局實(shí)現(xiàn)了從長期短缺的狀況向供求基本平衡的跨越，蔬 菜業(yè)的發(fā)展較為迅猛。目前全國蔬菜生產(chǎn)總量基本平衡，大宗蔬 菜出現(xiàn)了季節(jié)性和區(qū)域性過剩，對(duì)蔬菜的發(fā)展提出了更高技術(shù)要 求，由“老大粗”數(shù)量型向“精細(xì)全”質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，同種蔬菜季節(jié)型向 常年型轉(zhuǎn)變，大宗蔬菜生產(chǎn)型向特種蔬菜生產(chǎn)型轉(zhuǎn)變。抓住“避旺 補(bǔ)談，拾稀填缺，周年運(yùn)籌， 緊跟節(jié)日”，關(guān)鍵是生產(chǎn)出具有鮮嫩、 優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、方便的有機(jī)蔬菜，上市無病斑、無蟲 眼、無殘毒、無雜質(zhì)、無異色的“五無”凈菜，適當(dāng)開發(fā)西洋蔬菜（如 青花蔬菜、紫甘藍(lán)）、微型蔬菜（

21、如櫻桃番茄、櫻桃羅卜、草石 蠶），稀有蔬菜（如烏塌菜、芥藍(lán)），芽類蔬菜（如香椿樹芽和 籽芽，綠色芽類菜，黃化芽類菜），野生蔬菜（如紫萁、絞股藍(lán)、 諸葛菜、豆瓣菜）和珍稀食用菌（如杳鮑菇、蓋囊菇、真姬菇、 巴西磨菇、灰樹花）這六大類的特種蔬菜以滿足小康生活消費(fèi)者 之需。在以“菜園子、菜攤子、菜藍(lán)子”為主要內(nèi)容的新一輪“菜藍(lán)子 工程”實(shí)施過程中，作為產(chǎn)品的蔬菜，隨著人民消費(fèi)水平的不斷提 高，對(duì)其要求的口味也隨之提高，購買亦越來越挑剔，主要表現(xiàn) 在對(duì)蔬菜種類品種的營養(yǎng)，稀有和超時(shí)令以及對(duì)其產(chǎn)品中的殘毒 和外觀上，因此在生產(chǎn)上一方面要迎合消費(fèi)者心理安排適宜的蔬 菜種類及品種來尋找市場(chǎng)，另一方面還要考慮

22、其產(chǎn)品凈度和安全 性，即消費(fèi)者能夠購買到滿意放心的蔬菜，為此，國家相繼出臺(tái) 了“無公害食品蔬菜”、“綠色食品蔬菜”、“有機(jī)食品蔬菜”等的質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目正是在這一消費(fèi)大趨勢(shì)下提出來的。我省目前在這 方面尚為弱勢(shì)，蔬菜市場(chǎng)上呼喚回歸大自然的，“綠色食品”呼聲日益高漲，正呈迅速上升的勢(shì)頭，所以，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊 看好，省內(nèi)外及國際均有其產(chǎn)品需求較大的市場(chǎng)空間。目前，有公害蔬菜對(duì)出口貿(mào)易和人們身體健康的影響已逐步顯露出來。來自口岸城市出入境檢驗(yàn)檢疫局的資料顯示，90年代以來，我國出口西歐、東歐、日本、美國等國家和地區(qū)的主要農(nóng) 產(chǎn)品，常因農(nóng)藥、獸藥殘留，重金屬含量超過國際通行的食品安 全標(biāo)準(zhǔn)而

23、被拒收、扣留、退貨、銷毀和索賠，終止合同的現(xiàn)象也 經(jīng)常發(fā)生；1999年19月衛(wèi)生部共收到食物中毒報(bào)告78起，造成4394人中毒，79人死亡，其中農(nóng)藥中毒引起中毒 1108人，死亡59人。還有“餐桌上的隱性污染”，也給市民帶來了 “亞健康”和 一些遺傳性疾病。因此，在國際大氣候和國內(nèi)消費(fèi)者的呼聲中，我國開始實(shí)施了無公害食品行動(dòng)計(jì)劃。農(nóng)業(yè)部已提出從2001年起，用810年的時(shí)間使全國農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)無害化。農(nóng)業(yè)部于2001年9月3日發(fā)布了無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，并于2001年10月1起日實(shí)行，目前，全國一些主要城市已相繼制定出無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 規(guī)程。二、產(chǎn)品供需狀況分析蔬菜園藝類作物具有勞動(dòng)和資本投入相對(duì)密集

24、、單位面積產(chǎn) 出價(jià)值較高的特點(diǎn)，因而更符合由生產(chǎn)要素構(gòu)成所決定的中國在 國際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢(shì)。 由于中國居民人均鮮菜消費(fèi)水平已很高， 收入增長將主要引起品種結(jié)構(gòu)的變化，即優(yōu)質(zhì)蔬菜消費(fèi)量將增加，而普通品種消費(fèi)量將減少。由于中國的蔬菜生產(chǎn)具有勞動(dòng)密集型 的特點(diǎn)，我國的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源又比較豐富，且勞動(dòng)成本較低， 因此，從長期看，蔬菜生產(chǎn)仍會(huì)保持比較高的優(yōu)勢(shì)，從而導(dǎo)致蔬 菜的出口會(huì)進(jìn)一步增加。內(nèi)需和出口的增長及需求結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變， 必將帶來蔬菜種植面積的擴(kuò)大和結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。中國的蔬菜在 國際市場(chǎng)上具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大出口具有潛力，重要的問題在于 改進(jìn)蔬菜的品質(zhì)。我國的蔬菜生產(chǎn)和出口貿(mào)易在過去的十多年來已得

25、到了長足 發(fā)展（見表），出口額的年平均增長率達(dá)到了14%，到目前為止已成為我國僅次于畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前及 未來相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi)，我國的蔬菜產(chǎn)品仍具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)和國際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，單 位面積勞動(dòng)力需求量是糧食作物的45倍；主要出口對(duì)象是日本、韓國、港澳地區(qū)，因而蔬菜出口具有地理位置優(yōu)勢(shì)；我國的 蔬菜人均占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了世界平均水平，并有逐步擴(kuò)大的趨 勢(shì)。中國的蔬菜生產(chǎn)與出口年份1992199319941995199619971998蔬菜播種面積 （千公頃）7031813889219515104911128812293蔬菜播種面積比重（%

26、）4.725.516.026.356.887.337.90蔬菜產(chǎn)量（億噸）1.662.573.043.453.80蔬菜出口量（萬噸）14015415816717201蔬菜出口值（億美元）9.512.615.715.314.814.7三、產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析我國現(xiàn)已有20多種蔬菜400多個(gè)優(yōu)良的雜交品種在生產(chǎn)上應(yīng)用。2000年我國的蔬菜種植面積已發(fā)展到1300萬公頃（1.95億畝），年產(chǎn)量達(dá)到了 3.7億噸，人均占有量 330kg，明顯高于世 界人均102kg的水平。2000年*蔬菜種植面積已達(dá) 30萬hm2（450 萬畝），產(chǎn)菜600萬噸（其中商品菜 350萬噸），人均占有量為 153kg。

27、雖然國內(nèi)蔬菜總量上趨于飽和，但在名特優(yōu)蔬菜上仍有很大的市場(chǎng)缺口。從出口潛力看，99年我國蔬菜出口量是進(jìn)口量的30多倍，出口金額是進(jìn)口金額的50多倍，在國際市場(chǎng)上具有較200萬噸強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年來，全世界蔬菜貿(mào)易額不斷增加，發(fā)達(dá)國家 對(duì)蔬菜的需求越來越多，以日本為例，九十年代末已達(dá)以上。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的改變和發(fā)達(dá)國家在蔬菜生產(chǎn)方面的弱 質(zhì)化，國際市場(chǎng)對(duì)蔬菜需求會(huì)持續(xù)增加。預(yù)計(jì)到2005年，我國優(yōu)質(zhì)蔬菜出口量將達(dá) 330萬噸，2010年預(yù)計(jì)達(dá)460萬噸。隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，社會(huì)消費(fèi)水平日益提高，反季節(jié)、 超時(shí)令蔬菜，以及眾多的小品種，稀有品種和野生蔬菜的需求量 還會(huì)不斷提高。尤其是隨著旅游

28、業(yè)的興起，一大批賓館、飯店、 餐廳應(yīng)運(yùn)而生，為了滿足外內(nèi)國游人的餐飲需要，不僅對(duì)國內(nèi)各 種名、特、優(yōu)蔬菜、瓜果的需求增加，而且對(duì)許多外國蔬菜也提 出了優(yōu)質(zhì)、批量和常年供應(yīng)的需要。本項(xiàng)目利用棚室發(fā)展名、特、 優(yōu)蔬菜和無公害綠色食品蔬菜，將具有廣闊的市場(chǎng)前景。四、營銷策略項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目實(shí)施單位必須高度重視產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷。 一個(gè)重要的原則就是要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不僅要按照市場(chǎng)的需 求調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而且還要根據(jù)市場(chǎng)的變化調(diào)整營銷計(jì)劃和策略 方案。擬采取的策略計(jì)劃如下；1、結(jié)合市場(chǎng)制訂規(guī)劃，開發(fā)拳頭產(chǎn)品。要從全國大市場(chǎng)、大流通的需要出發(fā)，以適應(yīng)全省蔬菜市場(chǎng) 的供求變化及發(fā)展要求。按照蔬菜產(chǎn)品新鮮、優(yōu)質(zhì)

29、、營養(yǎng)、安全、 方便的消費(fèi)要求，根據(jù)本地的自然條件、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條 件，以提高蔬菜商品率為主攻方向，制訂科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃，實(shí)現(xiàn) 蔬菜的區(qū)域化種植、規(guī)?；a(chǎn)，通過示范建設(shè)，開展連片大面 積蔬菜開發(fā)經(jīng)營。重點(diǎn)在“調(diào)”字上做文章，努力實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、質(zhì) 量調(diào)高、效益高好、經(jīng)濟(jì)調(diào)活，以達(dá)到致富農(nóng)民的目的。因此， 首先要努力挖掘和開發(fā)具有本地特色的名特優(yōu)蔬菜，將資源優(yōu)勢(shì) 變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)，提高生產(chǎn)的專業(yè)化水平， 結(jié)合*建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全監(jiān)測(cè)體系的要求，開展蔬菜的檢疫性病蟲害和農(nóng)藥殘留量 的監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，建設(shè)無公害蔬菜生產(chǎn)示范項(xiàng)目區(qū)；其次是積極 引進(jìn)國內(nèi)外的蔬菜優(yōu)良品種，經(jīng)過本地精心培育和適應(yīng)性栽培，

30、形成新的名特優(yōu)產(chǎn)品；三是要注重現(xiàn)有蔬菜拳頭產(chǎn)品的品牌效益 進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，可以試辦一批蔬菜名品園、精品園，采取各種 綜合措施創(chuàng)名牌，用品牌去開拓市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)，并且通過注冊(cè) 商標(biāo)保護(hù)自已的品牌。2、信息引導(dǎo)，拓寬流通渠道。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)疲軟，蔬菜消費(fèi)需求呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，各地 都在安排部署結(jié)構(gòu)調(diào)整，各級(jí)政府都把發(fā)展蔬菜生產(chǎn)作為農(nóng)民致 富奔小康的重要途徑，蔬菜發(fā)展的勢(shì)頭越來越猛。但是從全國的 情況看，大宗蔬菜已經(jīng)表現(xiàn)出區(qū)域性、季節(jié)性滯銷，價(jià)格下降。 這種情況應(yīng)當(dāng)引起蔬菜工作者的高度重視，一定要深入分析市場(chǎng)，積極主動(dòng)當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，摒棄那種以擴(kuò)大面積來增效，簡單調(diào) 整種植比例的思路。農(nóng)業(yè)部門在搞好蔬

31、菜生產(chǎn)服務(wù)的同時(shí)，積極 引導(dǎo)和參與產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)工作。重點(diǎn)是在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建 設(shè)的基礎(chǔ)上，做好信息引導(dǎo)、宣傳促銷和市場(chǎng)開拓工作，利用信 息網(wǎng)絡(luò)和其他信息渠道，提供產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的生產(chǎn)和市場(chǎng)情況（面 積、品種、成本、價(jià)格、上市時(shí)間），指導(dǎo)和協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)氐氖卟松?產(chǎn)。特別是多渠道地分利用息信息，搞好預(yù)測(cè)。要關(guān)注和辦好蔬 菜產(chǎn)銷信息協(xié)作網(wǎng)，可考慮舉辦多種形式的產(chǎn)銷信息協(xié)調(diào)會(huì)，也 可考慮逐步把協(xié)作網(wǎng)辦成官辦民助的形式，由網(wǎng)員單位輪流承辦，并積極創(chuàng)造條件，把協(xié)調(diào)會(huì)辦成集蔬菜產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，以及新品種、新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料等新成果、新產(chǎn)品的蔬菜產(chǎn)業(yè)信息交流 會(huì)，更好地為本項(xiàng)目蔬菜生產(chǎn)服務(wù)，推動(dòng)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展

32、。對(duì)于拓寬流通渠道，要實(shí)施蔬菜綠色通道工程，并逐步使其 規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。一是要辦好產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)，特別是要做好交 易秩序、治安秩序、交通秩序的管理工作，堅(jiān)持打擊路匪菜霸， 保證公平交易，維護(hù)客戶的正當(dāng)利益。二是要搞好促銷工作，開 拓興義市內(nèi)、省內(nèi)市場(chǎng)，利用夏季冷涼氣候，生產(chǎn)夏季優(yōu)質(zhì)葉菜 類，向珠江三角洲等低熱區(qū)域供菜，在市區(qū)建立蔬菜直銷點(diǎn)。要 廣泛利用各種傳媒，尤其是電視來擴(kuò)大宣傳。三是支持和幫助農(nóng) 民創(chuàng)建自已的運(yùn)銷隊(duì)伍，這樣既可解決蔬菜的銷路問題，又可以 通過流通增值來增加農(nóng)民的收入，還可增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和信 息意識(shí)。3、狠抓科技興菜，提高質(zhì)量效益。蔬菜的科技工作，必須以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效為重點(diǎn)

33、，大力推廣應(yīng) 用新品種、新技術(shù)、新材料。目前蔬菜的科技貢獻(xiàn)率在種植業(yè)中 是領(lǐng)先的，要比大農(nóng)業(yè)高出 10個(gè)百分點(diǎn)以上，農(nóng)業(yè)部提出 20世 紀(jì)末農(nóng)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率要達(dá)到 50%以上。本項(xiàng)目為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)， 應(yīng)做好以下幾點(diǎn)。一是要抓好蔬菜新品種的選育推廣工作。項(xiàng)目 技術(shù)依托單位要針對(duì)保護(hù)地栽培不斷發(fā)展的趨勢(shì)，多研究一些耐 低溫、耐弱光和抗高溫、抗溫室病害的保護(hù)地適用品種。蔬菜主 管部門要做好蔬菜品種的引種試驗(yàn)示范工作。二是要通過提高“四 率”來促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，即：提高耕地的利用 率，重點(diǎn)是增加間套復(fù)種，提高復(fù)種指數(shù)；提高菜田產(chǎn)出率，增 加單位面積產(chǎn)量；提高投入產(chǎn)出率，追求水、肥及農(nóng)業(yè)

34、技術(shù)措施 的最大疊加效應(yīng)；提高產(chǎn)品的加工增值率，狠抓產(chǎn)后商品化處理 和加工流通，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加蔬菜的總體效益。三是加大對(duì)一 些適用技術(shù)的推廣培訓(xùn)力度， 主要是棚室蔬菜高效生產(chǎn)綜合技術(shù)， 高山蔬菜栽培技術(shù)，蔬菜無土栽培技術(shù)，蔬菜無公害栽培技術(shù)。 這些技術(shù)已基本成熟，一定要加大培訓(xùn)力度，提高技術(shù)的普及率 和到位率。有關(guān)單位要共同制訂和完善無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程， 進(jìn)一步規(guī)范和指導(dǎo)其地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)，嚴(yán)把基地選擇關(guān)、種植 過程無害化關(guān)和蔬菜產(chǎn)品殘留毒物檢測(cè)關(guān)這“三關(guān)”，杜絕有毒菜入 市，讓消費(fèi)者真正吃到放心菜。4、認(rèn)識(shí)到位，加大蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營力度。實(shí)現(xiàn)種植業(yè)保供增收促發(fā)展的目標(biāo)，蔬菜以其現(xiàn)有的規(guī)模

35、和 種植業(yè)中的重要地位，負(fù)有重大而艱巨的任務(wù)。必須抓住機(jī)遇， 迎接挑戰(zhàn)，力求認(rèn)識(shí)到位，工作到位。既要增強(qiáng)緊迫感，又要處 理好幾個(gè)關(guān)系。一是要形式多樣化地發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。根據(jù) 基地條件制訂本區(qū)蔬菜發(fā)展模式。應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件和特點(diǎn)，選擇 最適合當(dāng)?shù)厍闆r的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式，因地制宜，多樣化發(fā)展。二 是要處理好龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)的利益關(guān)系，讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)后 和利潤。三是要遵循經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律，在產(chǎn)業(yè)化的過程中既 要強(qiáng)調(diào)行政的推動(dòng)作用，又要避免搞強(qiáng)行捏合，損害農(nóng)民的利益。營銷策略為了提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)，項(xiàng)目區(qū)擬采取以下營銷 策略：、高品質(zhì)化策略。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康的新階段， 人們不再滿

36、足于吃飽，更重要的是吃好，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越 來越高，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成新的消 費(fèi)動(dòng)向。把引進(jìn)和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略，下決心淘汰劣質(zhì)品質(zhì)和洛后的生產(chǎn)技術(shù)。、低成本化策略。依靠農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝、新 機(jī)構(gòu)。減少農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出率，并實(shí) 行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化，集約化經(jīng)營，努力降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本， 提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。、特色化策略。立足當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，突出本地區(qū)域特色， 提高知名度和部分力。、標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)的對(duì)外開放和中國已加入WTO本項(xiàng)目農(nóng)產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而且計(jì)劃參與國際競(jìng)爭(zhēng)。要 緊緊圍繞優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的

37、標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營，形成農(nóng) 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，與國際市場(chǎng)接軌。、名牌化策略。項(xiàng)目區(qū)將通過提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝，開展農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)，加大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。爭(zhēng)取名牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。（見下表）反季節(jié)無公害蔬菜的目標(biāo)市場(chǎng)表產(chǎn)品名稱科技含量產(chǎn)品質(zhì)量市場(chǎng)定位1、新特蔬菜引進(jìn)國內(nèi)外新特蔬菜示 范棚室設(shè)施調(diào)控技術(shù)無土栽培技術(shù)產(chǎn)品具有食用、觀賞或 藥用的多功能性具安全性，達(dá)無公害蔬 菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以貴陽市及鄰 近省會(huì)城市居 民為主要消費(fèi) 對(duì)銷2、名優(yōu)蔬菜引進(jìn)國內(nèi)外新育成品種 示范棚室和露地結(jié)合進(jìn)行規(guī) 范化生產(chǎn)對(duì)國內(nèi)外名優(yōu)蔬菜生產(chǎn) 技術(shù)配套組裝，突破兩高 一優(yōu)達(dá)無害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)著重采后商品化處理以貴陽市及鄰 近省

38、會(huì)城市居 民為主要消費(fèi) 對(duì)象3、大宗蔬采嚴(yán)格按無公害蔬菜生產(chǎn) 規(guī)程生產(chǎn)技術(shù)配套，突破產(chǎn)量和 超時(shí)令性農(nóng)藥殘留量低，符合安 全標(biāo)準(zhǔn)興義市及省內(nèi) 外市場(chǎng)第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第一節(jié)建設(shè)規(guī)模一、種苗基地建設(shè)規(guī)模種苗基地2000畝、地點(diǎn)位于*縣的*鎮(zhèn)。二、種植基地規(guī)模*縣：3萬畝。其中：*鎮(zhèn)9000畝、*鎮(zhèn)4000畝、*鄉(xiāng)4000 畝、*鄉(xiāng) 5000 畝、*鄉(xiāng) 4000 畝、*鄉(xiāng) 4000 畝。*縣：2萬畝。其中：*鎮(zhèn)6000畝、花鄉(xiāng)6000畝、*鎮(zhèn)3000 畝、*鄉(xiāng)3000畝、*鄉(xiāng)2000畝。三、中低產(chǎn)田改造規(guī)模* 縣 5000 畝、* 縣 5000 畝四、水利工程設(shè)施集雨窖5000個(gè)，灌溉渠系1

39、00公里。五、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施1、2000m 2的農(nóng)技培訓(xùn)中心一個(gè)。2、4000m 2的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)。3、1500m 2的蔬菜采后處理車間各一個(gè)。4、200噸的氣調(diào)庫各一個(gè)。第二節(jié)產(chǎn)品方案蔬菜生產(chǎn)遵循“四性四要”原則，即，多樣性產(chǎn)品，要求豐富，時(shí)鮮性產(chǎn)品，要求鮮美，競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品，要求對(duì)路，高效性產(chǎn)品， 要求質(zhì)優(yōu)。其市場(chǎng)定位應(yīng)“內(nèi)外結(jié)合”，內(nèi)部消費(fèi)市場(chǎng)為周邊縣市， 并延伸至貴陽，外部消費(fèi)市場(chǎng)在“珠江三角洲”及“天然火爐”區(qū)各城 市。這就要求蔬菜產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須具有新特性和時(shí)空差。該項(xiàng)目鑒于*自然氣候特點(diǎn)，在不安排果菜掛果越冬栽培 茬口的前提下，以省內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分利用大棚內(nèi)氣溫的“溫 室效應(yīng)”、地

40、溫的“熱島效應(yīng)”和棚架的固定長久性等特性，“冬膜夏 網(wǎng)”，周年從蔬菜品種選擇和茬口安排上下功夫，按“物以稀為貴， 質(zhì)以優(yōu)為重”的原則，抓住避旺補(bǔ)淡、拾稀填缺、周年運(yùn)籌、緊跟 節(jié)日的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，靈活安排周年蔬菜生產(chǎn)，做到逢俏不趕，遇滯 不丟，人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我精。大宗蔬菜生 產(chǎn)應(yīng)巧用時(shí)空差，產(chǎn)品盡量做到“棚旺露淡、豐歉互補(bǔ)”，不與露地 蔬菜發(fā)生碰撞；稀有蔬菜生產(chǎn)尋求短平快和創(chuàng)造新奇異，出產(chǎn)“無 公害、無殘留”的食品蔬菜，并以“五無凈菜”應(yīng)市。本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案如下：1、 反季節(jié)超時(shí)令喜溫蔬菜及喜涼蔬菜（即*立體氣候下的生 態(tài)系列缺口蔬菜）、果菜及次早果菜：番茄、茄子、辣椒、黃瓜、苦

41、瓜、豇 豆、菜豆、南瓜。、晚秋果菜：番茄、茄子、豇豆、菜豆、南瓜。、反季節(jié)夏秋喜涼蔬菜：白菜、甘藍(lán)、蘿卜、胡蘿卜、大 頭菜。2、高檔次富營養(yǎng)稀有蔬菜（即名特新優(yōu)稀和俏頭佐料蔬菜）落癸、薄荷、香蔥、山芹菜、薺菜、芫荽、甜豌豆。3、水生蔬菜：蓮藕、茭瓜、豆瓣菜、水芹菜。第三節(jié)生產(chǎn)規(guī)模的確定一、核心區(qū)（1450畝）1、中檔蔬菜棚室：250畝2、塑料大棚：50畝（鍍鋅鋼管棚），用于生產(chǎn)反季節(jié)時(shí)令 大宗蔬菜和名、特、新蔬菜。3、 田園化管理、噴灌露地蔬菜規(guī)范化生產(chǎn)示范：1150畝 其中：水生蔬菜100畝4、 蔬菜采后處理車間：日處理能力1000噸。5、修建2000m 2農(nóng)科科普培訓(xùn)大樓，開展農(nóng)技培訓(xùn)、科

42、技示 范推廣和農(nóng)業(yè)觀光等工作。6、 擴(kuò)建蔬菜批發(fā)市場(chǎng)：4000m 27、修建200噸氣調(diào)庫各1個(gè)二、 生產(chǎn)區(qū)：露地蔬菜無公害化栽培48550畝。第四章生產(chǎn)基地選擇及外部建設(shè)條件第一節(jié)生產(chǎn)基地選擇一、生產(chǎn)基地選擇原則要減少構(gòu)成蔬菜商品的污染因素，除有蔬菜生產(chǎn)自身的因素 外，還有蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán)境構(gòu)成因素。剔除蔬菜生產(chǎn)基地的環(huán) 境污染，就可以減少一大部分污染源。1、生產(chǎn)基地的地點(diǎn)選擇無公害蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)選在水資源豐富（包括農(nóng)田灌溉用水 和蔬菜產(chǎn)品凈菜處理的洗滌用水）、水質(zhì)好土壤徉基本符合GMP技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求（過去沒有大量施用過城鎮(zhèn)垃圾和有機(jī)氯如農(nóng) 藥六六六、滴滴涕等和大氣無污染的地域。遠(yuǎn)離工業(yè)、

43、生活區(qū)和 醫(yī)院等污染源3000米以上。如有山、河流為隔離帶更為理想。農(nóng) 田灌溉用水、土壤、大氣都必須達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜產(chǎn)品 洗滌用水要達(dá)到人飲用水標(biāo)準(zhǔn)。在滿足上述環(huán)保條件的前提下， 再考慮蔬菜生產(chǎn)所必須的條件：即交通方便、排灌水方便、土壤 質(zhì)地屬壤質(zhì)、土壤的酸度屬微酸性至中性等適合于蔬菜生產(chǎn)的要 求條件。2、具備規(guī)?；a(chǎn)蔬菜的能力由于無公害蔬菜生產(chǎn)基地，一般距產(chǎn)品出售的中心城市比較 遠(yuǎn)，為了便于蔬菜集約化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品運(yùn)輸上市以及土地的輪 作，一般要求有比較集中連片的農(nóng)田10公頃（150畝）以上作為無公害蔬菜的生產(chǎn)地。以鄉(xiāng)村為單位，做到一村一個(gè)品種或兩三 個(gè)品種，把蔬菜生產(chǎn)融入當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)

44、業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)組成部分。不能 把蔬菜基地獨(dú)立出來，與其它農(nóng)業(yè)，特別是糧食生產(chǎn)分隔開來。為此，應(yīng)要求一是要有較好的自然資源及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件；二 是要有一定的水利、農(nóng)機(jī)基礎(chǔ)設(shè)施和科學(xué)種植水平；三是交通便 利，有良好的供水、供電、通訊保障；四是基地領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)戶積極 性高；五是地方政府和群眾有相應(yīng)的資金自籌能力和物資配套能 力。無公害蔬菜生產(chǎn)基地除應(yīng)選擇水資源、土壤優(yōu)良和大氣無污 染，并能切斷污染渠道，防止污染物進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)基地的地域外，另外，還要建立一套切實(shí)可行的保證措施，確保該區(qū)域在今后的 生產(chǎn)中環(huán)境質(zhì)量不下降。規(guī)模種植的無公害蔬菜基地要通過環(huán)保 部門的環(huán)境檢測(cè)和評(píng)價(jià)，辦理公害蔬菜的申請(qǐng)和認(rèn)證。無公害蔬

45、 菜生產(chǎn)基地在環(huán)境條件適宜的前提下，還應(yīng)考慮交通、灌溉、土 壤等條件，以便做到規(guī)模種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌銷售。不宜把 蔬菜基地獨(dú)立出來，而應(yīng)把無公害蔬菜生產(chǎn)作為當(dāng)?shù)卮筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn) 的一個(gè)組成部分，這樣做有利于進(jìn)行合理輪作，改善農(nóng)田生產(chǎn)環(huán) 境。固定的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，要有相適應(yīng)的蔬菜作物輪作，克 服土壤障礙的配套技術(shù)。蔬菜生產(chǎn)基地要完善水利設(shè)施，建設(shè)排 灌系統(tǒng)。一般情況下，地下水位應(yīng)當(dāng)?shù)陀?0厘米。另外，還要建好田間道路，以便將收獲的蔬菜及時(shí)運(yùn)走。采收后的新鮮蔬菜， 如果堆積在一起，由于蔬菜呼吸作用產(chǎn)生的熱量使堆積溫升高， 從而導(dǎo)致蔬菜外觀品質(zhì)下降，失去新鮮度，即使進(jìn)行冷藏運(yùn)輸也 不能恢復(fù)。為提高無

46、公害蔬菜的品質(zhì)，有條件的生產(chǎn)基地最好能 配置預(yù)冷設(shè)備。無公害蔬菜生產(chǎn)基地需要高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員。 對(duì)一般菜農(nóng)也應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，使他們能夠掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，合 理使用肥料、農(nóng)藥，以生產(chǎn)高品質(zhì)的無公害蔬菜。表1無公害蔬菜灌溉水質(zhì)指標(biāo)mg/L項(xiàng)目指標(biāo)PH值w5.5-8.5氯化物250氰化物0.5氟化物3.0總汞0.001總鉛0.1總砷0.05總鎘0.005六價(jià)鉻0.1無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定表2無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng)目日平均濃度任何一次實(shí)測(cè)濃度單位總懸浮顆粒物0.30毫克/立方米 （標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）二氧化硫0.150.50氮氧化物0.100.

47、15鉛1.50微克/立方米 （標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）氟化物5.0微克/平方米. 日無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合表3規(guī)定表3無公害蔬菜生產(chǎn)基地土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)mg/kg項(xiàng)目指標(biāo)PH值7.5鎘0.300.300.60汞0.300.501.0砷403025鉛250300350鉻150200250、 、 、八八八0.50滴滴涕0.50綜合上述基地選擇原則，確定*的*、*兩縣為五萬畝無公害蔬菜基地。二、外部建設(shè)條件1、地理位置及區(qū)域范圍*、*兩縣位于云貴高原南部偏東的斜坡地帶，地勢(shì)西北部高，東南部低。區(qū)域范圍東經(jīng)106 32 T05 6 北緯25 38 乞4 8 具有典

48、型的亞熱帶山地季風(fēng)濕潤氣候特征，氣候溫和，雨量充沛， 日照充足，雨熱同季，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，且項(xiàng)目區(qū)無工礦企 業(yè)，生態(tài)環(huán)境未受污染，符合無公害蔬菜對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求。三、氣候條件*、*兩縣具有低海拔，低緯度的地理特點(diǎn)，其氣候的總體特 征是：太陽輻射熱量豐富，氣候變化程度小，氣候溫和，冬無嚴(yán) 寒，夏無酷署，其具體氣象指標(biāo)如下表：熱量數(shù)值光照數(shù)值降雨數(shù)值測(cè)點(diǎn)海拔（m）320-800年日照（h）1642.3年降雨（mm）1544.7年均溫C）19.1日照率（%）37春285.87月均溫（C）22.4春(h)499.9夏835.71月均溫（C）9.8(%)43秋336.9極端高溫（C）39.9夏(h)

49、485.5冬86.3極端低溫（C）1.5(%)4149月降雨（mm）1269.5X） C積溫（C）6205秋(h)373.8比重（%）82.2X） C天數(shù)（d）361(%)35年降雨日（d）196.7海C積溫（C）5485.9冬(h)283.4X).1mm 極高(d/a)218X5 C天數(shù)（d）310(%)29X).1mm 極低(d/a)177X10 C積溫（C）4802.3年總輻射（kj/cm2）447.53X)0mm(d/a)4.5X10 C天數(shù)（d）247夏半年(kj/cm2)275.62日最大降雨（mm）163.1X0 C天數(shù)（d）77比重（%）61.61020C積溫（C）3520.0

50、1020 C天數(shù)（d）173無霜期（d）345年均霜日（d）12.5切C天數(shù)（d）7.6同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)也存在一些自然災(zāi)害，如雖然降水量充沛，但 年際變化大，季節(jié)分配不均，常有春旱、夏旱，甚至伏旱發(fā)生；3 4月易出現(xiàn)倒春寒，偶爾會(huì)有冰雹發(fā)生。這些氣候?yàn)?zāi)害需要在項(xiàng)目 的建設(shè)和實(shí)施過程中加以預(yù)防和克服。四、水資源條件項(xiàng)目區(qū)水資源情況見下表:*、*兩縣水資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、降水量年降水量13001600毫米，但時(shí)空分布 不均，年際變差系數(shù)大。2、地表水境內(nèi)南盤江水系有大小河流77條，集雨 面積大于20平方公里的支流有22條； 平均每平方公里有河長0.195公里，大于 全省每平方公里0

51、.171的水平；每年平均 徑流總量17.24億立方米，人均擁有量 3300立方米，高于全國人均水平 26% ; 每平方公里產(chǎn)水量60萬立方米，為全國 平均水平的兩倍以上。水資源數(shù)量豐厚，屬我國豐 水帶；質(zhì)量較好，開米和供 應(yīng)方式便利。但水資源時(shí)空 分布不均，徑流集中，易造 成洪澇威脅，累計(jì)內(nèi)澇海子 淹沒面積達(dá)2.34萬畝;年際 變差系數(shù)大，耕作用水不同 步，常出現(xiàn)干旱.3、地下水儲(chǔ)量可觀，可開發(fā)量約為3.2億立方米， 開米價(jià)值大。五、土地資源條件*、*兩縣土地資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、地形地貌特 征國土總面積5000平方公里，其中山地 占70.8%，丘陵盆地占28.26%，水域

52、占0.94%。山多地少，地形復(fù)雜，山地 比較大。地勢(shì)高低懸殊，地面起伏大， 土地資源開發(fā)利用有一定難 度；人均耕地資源少，面積 逐年減少，人地矛盾日益尖 銳；墾殖過度，水土流失嚴(yán) 重，質(zhì)量較差，中低產(chǎn)田土 地面積大，約占總耕地面積 的60% ；水土流失使水利工 程、河道愛到淤積，造成降 低工程效益，影響排洪、降 低調(diào)洪能力等危害；已開發(fā) 的林地牧地利用程度較低， 進(jìn)一步開發(fā)利用潛力大；山 地資源豐富，潛力大，有利 于發(fā)展山區(qū)立體農(nóng)業(yè)。2、土地利用現(xiàn) 狀已利用耕地面積1439406畝，占總面積 的32.95%，其中灌溉水田225378畝， 望天田88908畝，旱地1107506畝， 菜地1761

53、4畝；園地面積9323畝，占 總面積的0.21% ;林地面積1046837 畝，占總面積的23.98% ;牧草地面積 973327畝，占總面積的 22.3% ;居民 點(diǎn)及工礦用地面積118882畝，占總面 積的2.72% ;交通用地面積24077畝， 占總面積的 0.92%。未利用土地面積 713426畝，占總面積的16.34% ；除需 退耕還林還坡的坡耕地外，實(shí)際宜農(nóng)耕 地只有74.66萬畝，人均1.06畝，低 于全國的平均水平；宜林宜牧地十分廣 闊，后備資源豐富，有宜林地165.2萬 畝，宜牧地103.23萬畝，養(yǎng)殖水面 4 萬畝，共計(jì)272.43萬畝，為農(nóng)耕地的3 倍；在宜林宜牧用地中，

54、有約80萬畝待開 發(fā)利用。六、生產(chǎn)現(xiàn)狀*、*兩縣生產(chǎn)狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)國內(nèi)生產(chǎn)總值31.47億元，全部工業(yè)總 產(chǎn)值34.35億元，地方財(cái)政收入 1.86 億元，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值19.51億元，農(nóng) 業(yè)總產(chǎn)值10億元，一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié) 構(gòu)比例由1994年的27.4 : 49.6 : 23變?yōu)?21.33 : 46.63 : 32.04，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步 優(yōu)化。，具備了進(jìn)行農(nóng)業(yè)綜合深度 開發(fā)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件。存在 問題是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不盡合 理，農(nóng)業(yè)咨詢未得到充分利 用，利用程度也不盡合理， 宜林荒山荒坡面積大，全市 近60%的中低產(chǎn)田土還有 很大的開發(fā)潛力，山水優(yōu)勢(shì) 沒有得到發(fā)展

55、。2、農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié) 構(gòu)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值100465萬元中，種植業(yè)占50%、林業(yè)占3.36%、牧業(yè)占44.8%、 漁業(yè)占1.8%。七、基礎(chǔ)設(shè)施條件*、*兩縣基礎(chǔ)設(shè)施狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、交通南昆鐵路跨境87公里，經(jīng)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 設(shè)有大小站10個(gè)?，F(xiàn)已建成鐵路貨場(chǎng) 13個(gè)，貨物吞吐能力250萬噸運(yùn)輸線， 國道324線，省道興義至貴陽公路、興 義至盤縣、興義至普安、興義至天生橋、 興義至魯布革等公路穿境而過，構(gòu)成興 義市東、南、西、北的出口干線，興義 至頂效已建成咼等級(jí)公路，324國道文 明樣板路全面建成，興義至威舍二級(jí)公 路，頂效至興仁高等公路已開通車，鎮(zhèn) 寧至興義高等級(jí)公路正在建設(shè)。航運(yùn)方

56、面，興義飛機(jī)場(chǎng)正在建設(shè)之中，天生橋 一線電站庫區(qū)100余公里可達(dá)五級(jí)航道 標(biāo)準(zhǔn)，南盤江航運(yùn)直航篇早海建設(shè)方案 已通過國家可研論證。具有大區(qū)位、大能源、大交 通、大通訊的支持，是三省 結(jié)合部最具有發(fā)展前景的新 興城市，可成為西南出海通 道和商品集散地。2、通訊南昆一級(jí)光纜和貴陽至興義二級(jí)光纜 將興義市通訊與全國、全世界連在一 起，程控電話總?cè)萘看?，已開通 139、 130移動(dòng)通訊，通訊聯(lián)系十分便捷。3、供水項(xiàng)目區(qū)周圍有南北盤江等豐富的供水 資源，用水均有保障。4、供電魯布革電站（裝機(jī)60萬千瓦）、天生 橋電站（裝機(jī)250萬千瓦）為發(fā)展農(nóng)業(yè) 綜合開發(fā)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了充 足的電能保障。魯布革到

57、興義110KV輸變電、天生橋到興義220KV輸變電、盤縣至興義220KV和110KV輸變電均向興義供電。天廣線、天貴線、直流地 極站的連網(wǎng)使興義成為西南電網(wǎng)與華 南電網(wǎng)的連接點(diǎn)和能源樞紐。八、人力技術(shù)資源條件*、*兩縣人力技術(shù)資源狀況表類型基本狀況總體評(píng)價(jià)及影響1、農(nóng)村勞動(dòng)力項(xiàng)目區(qū)鄉(xiāng)村勞動(dòng)力344262，勞動(dòng)力資 源豐富，全市第一產(chǎn)業(yè)占有勞動(dòng)力 74.46%，第二產(chǎn)業(yè)占 6.64%，第三產(chǎn) 業(yè)占18.9%，就業(yè)結(jié)構(gòu)不合理；農(nóng)業(yè)內(nèi) 部大部分勞動(dòng)力集屮在耕地，農(nóng)業(yè)中閑 置、半閑置勞動(dòng)約占40%。因此，為農(nóng) 業(yè)綜合開發(fā)提供了充裕的勞動(dòng)力。人口總量多，人口密度咼（為 241人/平方公里），群體結(jié) 構(gòu)較

58、為合理，且科學(xué)文化素 質(zhì)較咼，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平 較咼，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展有較 大推動(dòng)作用。勞動(dòng)力資源豐 富，且群眾參與農(nóng)業(yè)綜合開 發(fā)的積極性很高。2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管 理水平對(duì)農(nóng)業(yè)及其生態(tài)環(huán)境的可控力弱，對(duì)自 然條件的依賴性很大，常因氣候的周期 性，帶來生產(chǎn)的波動(dòng)性；由于生態(tài)被破 壞，雖然興建了大量水利設(shè)施，抗災(zāi)能 力仍很弱，自然災(zāi)害頻繁，干旱和洪澇 災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。3、群眾的積極 性農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是一項(xiàng)指引老百姓走向 富裕的富民工程，是一項(xiàng)老百姓信任、 眾望所歸的“民心工程”，深得老百姓擁 護(hù)和支持，參與的積極性很高。九、現(xiàn)行經(jīng)營管理情況、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)目前規(guī)?；N養(yǎng)水平較低。目前除烤煙、芭蕉 芋、桐油、甘蔗、

59、蔬菜種植有一定的規(guī)模外，其它大多數(shù)種養(yǎng)業(yè) 規(guī)模不大，分布范圍較散，集中性差。多種經(jīng)營的規(guī)模化種養(yǎng)， 是農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的方向。有了規(guī)模化種植，才能實(shí)現(xiàn)集約化管理、 社會(huì)化服務(wù)，也才有效益。、蔬菜品種現(xiàn)多為常規(guī)良種，科技含量有待提高。、多種多樣化經(jīng)營產(chǎn)品的儲(chǔ)存、加工還不完善。目前除烤 煙加工及果蔬儲(chǔ)藏保鮮外，其它規(guī)模不大。產(chǎn)品儲(chǔ)存方法較為單 一，加工主要靠出賣初級(jí)產(chǎn)品，附加值較低。、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)體系不健全，不能及時(shí)為農(nóng)戶及產(chǎn)品提 供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，影響了多種經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展。、農(nóng)村市場(chǎng)體系還未完全建立，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)骨干集貿(mào)市場(chǎng)、 綜合市場(chǎng)比較薄弱?，F(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)大多小而分散，設(shè)施簡陋， 功能不

60、全，難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)和資金的合理配置，進(jìn) 而影響到產(chǎn)品的順暢流通，從而制約了多種經(jīng)營的拓展。、農(nóng)村一體化組織尚未建立，目前農(nóng)村種養(yǎng)基本上還停留 在政府引導(dǎo)，主管部門指導(dǎo)，農(nóng)戶實(shí)施的思路和作法上，開展多 種經(jīng)營所需的社會(huì)化服務(wù)體系還處于起步階段。、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施仍然比較脆弱，抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)， 這對(duì)于發(fā)展多種經(jīng)營是個(gè)根本性的制約。第五章技術(shù)設(shè)計(jì)方案第一節(jié)技術(shù)方向和目標(biāo)一、技術(shù)方向項(xiàng)目的技術(shù)方向以新技術(shù)集成與先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的復(fù)合組成本 示范項(xiàng)目的技術(shù)支撐體系，組裝配套提升常規(guī)技術(shù)，改良傳統(tǒng)技 術(shù)，綜合應(yīng)用開發(fā)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，通過對(duì)蔬菜作物名、特、優(yōu)、新品 種和新技術(shù)的引進(jìn)、消化、吸收并實(shí)現(xiàn)技