中國(guó)功能飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告

1、2016-2020 年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告內(nèi)容簡(jiǎn)述功能飲料是指在飲料中加入一定功能因子，使其在解渴的同時(shí)具有調(diào)節(jié)肌體功能、 增強(qiáng)免疫力等保健作用的飲料。 目前市場(chǎng)上的功能飲料大致可以分為 3類(lèi)，即運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和保健飲料。新的飲料通則于 2008 年 12 月初正式實(shí)施， “功能飲料”這種叫法被取消，取而代之的是“特殊用途飲料類(lèi)” 。目前市面上常見(jiàn)的“功能飲料”大致可分為：一是以紅牛、力保健、黑卡、樂(lè)虎為代表的能量飲料，賣(mài)點(diǎn)是抗疲勞，增加動(dòng)力；二是以佳得樂(lè)、尖叫、寶礦力水特為代表的運(yùn)動(dòng)飲料，賣(mài)點(diǎn)是解“體渴” ，補(bǔ)充電解質(zhì)；三是以脈動(dòng)、水溶C10O酷樂(lè)仕為代表的維生素飲料，

2、賣(mài)點(diǎn)是補(bǔ)充維生素等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；四是以葛根、羅漢果等為代表的含植物藥物成分的飲料，賣(mài)點(diǎn)是清肺、降火；五是以益力多等為代表的益生菌飲料，賣(mài)點(diǎn)是增加腸蠕動(dòng)，預(yù)防消化不良；六是以九朵玫瑰、嬌源為代表的美容飲料，賣(mài)點(diǎn)是可補(bǔ)充膠原蛋白，美容養(yǎng)顏。目前，我國(guó)功能飲料正處于一個(gè)加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類(lèi)進(jìn)一步豐富，消費(fèi)者認(rèn)可度穩(wěn)步提升，銷(xiāo)售量增長(zhǎng)迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。 2010 年，我國(guó)功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 88 億元， 2011 年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到近 100 億元， 2013 年突破 140 億元， 2014 年接近 200 億。功能飲料走到今天，已步入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段。 2015 年以來(lái)，

3、各大飲品生產(chǎn)商扎堆推出維生素飲料，如脈動(dòng)、紅牛、黑卡六小時(shí)、尖叫、激活等品牌飲料。在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下，功能飲料新一輪的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將發(fā)展到以“品牌+品質(zhì)”為核心的競(jìng)爭(zhēng)上。由于人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)這部分需求的人群也隨之?dāng)U大，而且在今后選擇飲用營(yíng)養(yǎng)、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長(zhǎng)，因此功能型飲料市場(chǎng)發(fā)展前景是令人期待的。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為公斤，距離全世界人均 7 公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，在這個(gè)背景下，功能飲料市場(chǎng)潛力巨大。中投顧問(wèn)發(fā)布的 2016-2020 年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告共

4、八章。首先介紹了飲料及功能飲料的概念、分類(lèi)、特點(diǎn)等，接著深入分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)軟飲料行業(yè)和功能飲料行業(yè)的狀況，然后具體解析了運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、保健飲料市場(chǎng)及植物蛋白飲料的發(fā)展。隨后，報(bào)告對(duì)功能飲料市場(chǎng)的主要品牌營(yíng)銷(xiāo)案例、重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況和替代品發(fā)展做了詳細(xì)剖析，最后科學(xué)地預(yù)測(cè)了功能飲料行業(yè)的發(fā)展前景和趨勢(shì)。本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部、財(cái)政部、中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心、中投顧問(wèn)市場(chǎng)調(diào)查中心、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富，同時(shí)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型，對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)功能飲料市場(chǎng)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資功能飲料行業(yè)，

5、本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。報(bào)告目錄、全球功能飲料發(fā)展現(xiàn)狀分析近幾年， 全球功能飲料市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)較快的增長(zhǎng)趨勢(shì)， 年均增長(zhǎng)率超過(guò)10%。2009-2014 年全球功能飲料市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心（一）歐美特殊用途飲料發(fā)展現(xiàn)狀功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。自 2011 年以來(lái)，功能性飲料（ 中國(guó)正式稱(chēng)之為特殊用途飲料，飲料通則劃分為運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料，如美容、減肥、護(hù)眼、抗氧化等。能量飲料在日本稱(chēng)為機(jī)能性飲料） 和運(yùn)動(dòng)飲料在歐美市場(chǎng)都展現(xiàn)了極大的活力和發(fā)展前景。 在歐美市場(chǎng)， 能量飲料已明確獲得了1

6、0%以上的增長(zhǎng)。值得關(guān)注的是，天然成分的功能性飲料的消費(fèi)增長(zhǎng)幅度有所提高，消費(fèi)者對(duì)全天然成分的能量飲料興趣十分濃厚。在2011 年，美國(guó)天然和有機(jī)食品及飲料數(shù)據(jù)顯示，銷(xiāo)售額接近390 億美元，比上年增長(zhǎng)9%，相較于5 年前增長(zhǎng)了 63%。歐美特殊用途飲料主要以紅牛、怪獸等品牌為主，美國(guó)市場(chǎng)怪獸、紅牛、Rockstar 、 Fullthrottle 、 Nqfuir 為銷(xiāo)售前五位的能量飲料品牌，其中增長(zhǎng)最為快速的是超強(qiáng)配方的能量補(bǔ)充液，如先鋒5 小時(shí)、紅牛、 6-hourPower 、MonsterHitman 等。 歐洲市場(chǎng)也相繼推出了全天然的能量飲料。 如雀巢和果汁飲料品牌Jamba推出的全

7、營(yíng)養(yǎng)果汁能量飲料，Steam和Scheckter這樣的植物能量 飲料和有機(jī)能量飲料，星巴克在美國(guó)市場(chǎng)上推出了增強(qiáng)能量的雙倍咖啡能量飲料，同時(shí)推出以Refreshers為品牌的女性能量飲料，美國(guó) Sanbazon推出了以阿薩伊果汁為載體的超級(jí)水果能量飲料系列。蛋白飲料是功能飲料的另一代表，蛋白飲料中蛋白質(zhì)含量為5%-15%，飲用蛋白飲料可以滿足那些吸收基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，同時(shí)也成為一種體重管理和健康的生活方式。紅牛和怪獸占據(jù)全球能量飲料的前兩位。在北美市場(chǎng)怪獸已經(jīng)超過(guò)紅牛占據(jù)市場(chǎng)第一的份額。值得注意的是， 以美國(guó)安利為首的直銷(xiāo)企業(yè)也介入了能量飲料行業(yè)， 6 種漢方植物提取物和咖啡因、 B 族維生

8、素的組合讓消費(fèi)者耳目一新。歐美特殊用途飲料的效用：激發(fā)能量，如美國(guó)怪獸能量飲料；對(duì)咖啡因和尼克酸敏感的疲勞人群；提供工作族的精力和清醒；補(bǔ)充維生素，適合年輕人尤其是女性群體。（二）日本特殊用途飲料發(fā)展現(xiàn)狀2012 年以前，日本特殊用途飲料市場(chǎng)還是以大正制藥、武藤制藥、佐藤制藥等口服液類(lèi)小容量功能性飲料為主，配方上使用咖啡因、B族維生素和?；撬?，以特定功能性訴求為主，隨著紅牛進(jìn)入日本市場(chǎng)，三得利將美國(guó)星巴克雙倍咖啡能量飲料和女性能量飲料引入日本，朝日也將美國(guó)怪獸能量飲料引入日本，日本的功能飲料市場(chǎng)開(kāi)始向大容量的飲料化功能性飲料市場(chǎng)發(fā)展，緊接著朝日、三得利、麒麟、日本可口可樂(lè)、可爾必思、好侍相繼進(jìn)

9、入了飲料化功能飲料市場(chǎng)。新產(chǎn)品層出不窮，如明治推出了瑪咖系列功能性飲料，三得利推出了大容量能量飲料，朝日推出了瑪咖結(jié)合咖啡因支鏈氨基酸的功能性飲料，連傳統(tǒng)的乳酸菌飲料生產(chǎn)商可爾必思也推出了以阿薩伊果汁為主體的能量飲料。特別是2015 年，日本能量飲料市場(chǎng)取得長(zhǎng)足發(fā)展，好侍推出了 Samuride 、大正制藥推出了 Raizin ，日本可口可樂(lè)推出了亞洲能量飲料Burn ，佐藤制藥推出了YunkerEnergy ，本地飲料巨頭三得利推出了 ReginEnergy 、 Dekavitac ，隸屬于三得利的日本百事可樂(lè)推出了PepsiEnergyCola ， PokkaSapporo 的 Kiret

10、oLemon能量飲料，同時(shí)值得注意的是PokkaSapporo 推出了針對(duì)女性的能量飲料KiretoLemonEnergie 。二、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀分析功能飲料是2000 年來(lái)風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種健康飲品。在中國(guó)功能飲料越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，中國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。中國(guó)功能飲料市場(chǎng)最近幾年發(fā)展迅速，在2014 年取得了%的增長(zhǎng)，市場(chǎng)容量達(dá)到億升。 行業(yè)增長(zhǎng)最快的年度為 2011 年， 當(dāng)年增長(zhǎng)達(dá)到%。 在 2010 年到 2014年的 5 年時(shí)間里，行業(yè)平均增長(zhǎng)率達(dá)到%。預(yù)計(jì)到2019 年行業(yè)將達(dá)到億升的規(guī)模。圖表 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)容量數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心受

11、益于中國(guó)龐大的人口基數(shù)，行業(yè)潛力依舊被投資者看好，在2015 年中國(guó)人均消費(fèi)功能飲料不足 1 升。由于消費(fèi)者對(duì)功能飲料的接受程度越來(lái)越高，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力也隨著社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越強(qiáng)，功能飲料的快速增長(zhǎng)會(huì)值得期待，預(yù)測(cè)到 2019 年人均消費(fèi)功能飲料可以達(dá)到升左右，距離全世界人均 7 升的消費(fèi) 量尚有較大空間。圖表 中國(guó)功能飲料人均消費(fèi)量數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心在銷(xiāo)售方面，行業(yè)在2014 年的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)%，市場(chǎng)容量達(dá)到億人民幣。行業(yè)增長(zhǎng)最快的 2011 年增長(zhǎng)為%。在2010 年到 2014 年的 5 年時(shí)間里，行業(yè)平均銷(xiāo)售增長(zhǎng)率達(dá)到 %。預(yù)計(jì)到 2019 年行業(yè)達(dá)到億人民幣。圖表 中國(guó)

12、功能飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售額數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心圖表 中國(guó)功能飲料銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心目前中國(guó)功能飲料市場(chǎng)還是紅牛一家獨(dú)大， 占到80%左右的市場(chǎng)份額，最近幾年，東鵬特飲發(fā)力比較明顯，在2015 年可以占到%的市場(chǎng)份額。娃哈哈，東錦等品牌在行業(yè)有一定的份額，但是目前看還是難以撼動(dòng)紅牛的影響力。中國(guó)功能飲料市場(chǎng)格局?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心近幾年，世界性的環(huán)境質(zhì)素的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多，而同時(shí)隨著生活水平的不斷提高，人們也越來(lái)越注重個(gè)人健康問(wèn)題。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們逐漸開(kāi)始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產(chǎn)生使碳酸飲料的市場(chǎng)

13、份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開(kāi)始受人們的青睞。三、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)存在的問(wèn)題（一）標(biāo)識(shí)模糊目前市場(chǎng)暢銷(xiāo)的 10 種所謂“功能飲料” ，僅有“紅?！币患以谄浒b上明確標(biāo)明是“維生素功能飲料” ，并有“保健食品”字樣及標(biāo)識(shí)。其他9 種都沒(méi)有標(biāo)注“功能飲料”或“保健食品”字樣。且除紅牛外，其它產(chǎn)品標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)注適用人群，也沒(méi)有標(biāo)注每日適當(dāng)?shù)娘嬘昧?。第三，有些產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的微量元素含量的高低值范圍相差較大，如“激活”的維生素 B6含量為100-1200微克，高低值相差12倍；“體飲”標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分鈉的含量是590 毫克，高低值相差 18 倍。現(xiàn)在市場(chǎng)上被人們稱(chēng)為 “功能飲料” 的飲品，

14、實(shí)際上應(yīng)該算是 “營(yíng)養(yǎng)飲料” ， 而并非真正意義上的功能飲料。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)“功能飲料”并沒(méi)有“保健食品”標(biāo)志。嚴(yán)格地說(shuō)，它們不能算是功能飲料。按照我國(guó)有關(guān)食品法律法規(guī)，保健飲料必須經(jīng)食品藥品監(jiān)管局驗(yàn)證批準(zhǔn)，具有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞、減肥、調(diào)節(jié)血脂等27 種功能中的一種，才能被稱(chēng)為“功能飲料” 。而在飲料中加入營(yíng)養(yǎng)素，并不一定就屬于功能飲料。如果某產(chǎn)品提出它具有某種功效，但沒(méi)有相關(guān)機(jī)構(gòu)的審批與認(rèn)證，企業(yè)只是在宣傳中自稱(chēng)有保健功能，就屬于不合法的宣傳方式。消費(fèi)者對(duì)此要心里有數(shù)，不能對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品的保健功能寄予希望。功能飲料還存在另一個(gè)需要關(guān)注的問(wèn)題，那就是幾個(gè)有“身份證”的功能飲料如“露露” 、 “

15、王老吉”等，雖然有相關(guān)部門(mén)的批文，但在其產(chǎn)品包裝上卻沒(méi)有標(biāo)注“保健食品”的圖標(biāo)和字樣。有的企業(yè)認(rèn)為，保健品的宣傳國(guó)家已有明確規(guī)定，如果企業(yè)把自己的產(chǎn)品 按保健品來(lái)宣傳，受到的約束較多，稍做“延伸發(fā)揮”，就容易“出格”，所以索性按普通食品來(lái)宣傳。并不是沒(méi)有保健品標(biāo)志的飲料就全都不是保健飲品， 消費(fèi)者在選擇時(shí)還要仔細(xì)辨別。如有興趣，可上網(wǎng)查詢產(chǎn)品的詳細(xì)資料。對(duì)于部分功能飲料標(biāo)簽上營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注里面的“學(xué)問(wèn)”，有些微量元素要測(cè)量出具體數(shù)據(jù)相當(dāng)困難，大多數(shù)企業(yè)現(xiàn)在通行標(biāo)注方式是可以理解的。對(duì)消費(fèi) 者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)注內(nèi)容可作為選擇功能飲料的一個(gè)參考，每種功能 飲料的營(yíng)養(yǎng)成分都有所差別，消費(fèi)者應(yīng)該根

16、據(jù)身體情況來(lái)選擇適合自己飲用的 飲料。（二）缺乏評(píng)價(jià)功能飲料的效用究竟如何，目前國(guó)際上尚未定論。有些功能飲料在廣告宣 傳中稱(chēng)，能夠“迅速補(bǔ)充體能”、“恢復(fù)體力”，這種說(shuō)法是否真實(shí)還有待驗(yàn)證。由于目前市場(chǎng)上的功能飲料沒(méi)有一個(gè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，飲料里添加的幾毫克甚至 是幾微克微量元素，在一瓶水里能保存多少？這些微量元素對(duì)不同的人作用如 何？運(yùn)動(dòng)和不運(yùn)動(dòng)時(shí)喝功能飲料對(duì)身體有何不同作用？企業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的使用 量、產(chǎn)品的適用人群、飲用量限度這些標(biāo)準(zhǔn)是否有國(guó)家相關(guān)條例來(lái)約束？由誰(shuí) 來(lái)判定根據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是否合格？這些問(wèn)題或許也是普通消費(fèi)者希 望了解的，我們有責(zé)任滿足他們的知情權(quán)。（三）標(biāo)準(zhǔn)缺位目前我國(guó)還沒(méi)有

17、相關(guān)功能飲料的法規(guī)出臺(tái)。至于社會(huì)上較普遍的“功能飲 料”的稱(chēng)謂，可以理解為通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適 應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。雖然目前國(guó)家沒(méi)有功能飲料的標(biāo)準(zhǔn)，但特殊用途飲料所依據(jù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)早 已制定，現(xiàn)在許多飲料企業(yè)都是按照這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品的。功能飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺位已引起有關(guān)部門(mén)的重視，一部能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的功 能飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)肯定會(huì)出臺(tái)，并對(duì)功能飲料行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到積極推動(dòng)作 用。四、中國(guó)功能性飲料新品開(kāi)發(fā)策略目前，普通食品類(lèi)功能性飲料還沒(méi)有市場(chǎng)主力品牌，各個(gè)品牌的規(guī)模都比較小，因此可以開(kāi)發(fā)普通食品類(lèi)天然類(lèi)型的抗疲勞飲料，這將不同于紅牛的雜果口味，有利于占領(lǐng)食品類(lèi)抗

18、疲勞飲料市場(chǎng)。同時(shí)，隨著“低頭時(shí)代”的來(lái)臨，現(xiàn)代人群使用智能手機(jī)、平板電腦的人群越來(lái)越多，用眼疲勞是很大的一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在市場(chǎng)針對(duì)用眼疲勞的人群的飲料幾乎沒(méi)有，但是如果單獨(dú)開(kāi)發(fā)一款針對(duì)用眼疲勞的飲料，產(chǎn)品又略顯單薄，所以可以針對(duì)體力疲勞、視力疲勞的雙疲勞人群去開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。另外保健食品的飲料化趨勢(shì)不可忽視，飲用方便和便利性使飲料成為保健功能食品很好的飲用載體。護(hù)眼、美容、減肥瘦身、抗氧化、腸道健康都是功能飲料很好的發(fā)展方向。新品牌和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要考慮四點(diǎn)：（一）引進(jìn)受益點(diǎn)：從看似不相關(guān)的品類(lèi)中引進(jìn)新的受益點(diǎn)來(lái)提供新的產(chǎn)品價(jià)值；（二）解決現(xiàn)有產(chǎn)品的不足：消除消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇中二者不可得“兼”的煩惱

19、；（三）轉(zhuǎn)移價(jià)值方式：利用更能廣為接受的價(jià)格讓更多消費(fèi)者享受新產(chǎn)品的受益點(diǎn)；（四）用新方法提供受益點(diǎn)：用新的產(chǎn)品形式或包裝來(lái)滿足現(xiàn)有產(chǎn)品未能滿足的需求；（五）有效利用品牌平臺(tái)：利用現(xiàn)有的品牌資產(chǎn)拓展新品類(lèi)和新產(chǎn)品。五、中國(guó)功能飲料市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析能量的補(bǔ)充在體育運(yùn)動(dòng)中是必不可少的，特別是水的補(bǔ)充。所以這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。目前雖然我國(guó)體育人口和發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大的差距，但是我國(guó)的人口多，而且隨著健康意識(shí)和人民消費(fèi)水平的提高。我國(guó)運(yùn)動(dòng)人口絕對(duì)數(shù)科和相對(duì)數(shù)量都在不斷的增長(zhǎng)，運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)前景自然還非?？捎^。目前，功能飲料在我國(guó)受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。隨著功能飲料

20、市場(chǎng)的進(jìn)一步規(guī)范和人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和保健意識(shí)的增強(qiáng)，功能飲料的比重將有所提高，功能飲料市場(chǎng)前景可期。我們預(yù)計(jì)到 2020 年，我國(guó)功能 飲料零售量將達(dá)到億升，零售額將達(dá)到億元。數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心圖表2016-2020 年中國(guó)功能飲料零售額預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)源：中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心目前，運(yùn)動(dòng)飲料的主要市場(chǎng)是在北美和亞太地區(qū)。在美國(guó)，運(yùn)動(dòng)飲料占整個(gè)軟飲料48%的市場(chǎng)份額；在中國(guó)，運(yùn)動(dòng)飲料占功能飲料市場(chǎng)份額的一半。近些年來(lái)，中國(guó)飲料企業(yè)的實(shí)力在不斷加強(qiáng)，居民消費(fèi)能力也在不斷提升，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)能力的提高，會(huì)對(duì)飲料行業(yè)的增長(zhǎng)有很大的推進(jìn)作用。隨著人們健康意識(shí)的提高，功能飲料需要賦予更多健康功能的概

21、念進(jìn)去。同時(shí)，國(guó)內(nèi)功能保健飲料市場(chǎng)空間非常大，但現(xiàn)有的產(chǎn)品還不是很多，且價(jià)格普遍較高，存在市場(chǎng)進(jìn)入的機(jī)會(huì)。因此，運(yùn)動(dòng)飲料仍然是功能飲料的主要產(chǎn)品，中國(guó)市場(chǎng)上運(yùn)動(dòng)飲料發(fā)展也會(huì)很快，運(yùn)動(dòng)飲料的發(fā)展更是空間巨大。附：報(bào)告詳細(xì)目錄 2016-2020 年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告第一章 軟飲料及功能飲料概述軟飲料的概述軟飲料簡(jiǎn)介軟飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)軟飲料的其他分類(lèi)法介紹軟飲料相關(guān)生產(chǎn)工藝介紹碳酸飲料加工技術(shù)果蔬汁的生產(chǎn)工藝介紹茶飲料加工工藝功能飲料的相關(guān)概述功能飲料簡(jiǎn)介功能飲料成分分類(lèi)法運(yùn)動(dòng)飲料的概念及特點(diǎn)功能飲料的選擇與飲用第二章 2014-2016 年軟飲料行業(yè)分析2014-2016

22、年國(guó)際軟飲料市場(chǎng)發(fā)展概況主要品類(lèi)分析市場(chǎng)增長(zhǎng)現(xiàn)狀品牌價(jià)值分析區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀2014-2016 年中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀行業(yè)基本特征市場(chǎng)格局分析行業(yè)供給現(xiàn)狀市場(chǎng)規(guī)模現(xiàn)狀市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)行業(yè)影響因素2014-2016 年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模型行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀企業(yè)戰(zhàn)略動(dòng)向2014-2016 年中國(guó)軟飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)特征廣告投放狀況市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)新趨向娛樂(lè)化營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀品牌營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題及對(duì)策差異化營(yíng)銷(xiāo)策略分析中國(guó)軟飲料行業(yè)存在的問(wèn)題及策略市場(chǎng)面臨八大挑戰(zhàn)企業(yè)市場(chǎng)制勝要素本土品牌競(jìng)爭(zhēng)策略企業(yè)攻克技術(shù)壁壘途徑第三章 2014-2016 年功能飲料行業(yè)分析2014-2016 年國(guó)際功能飲料行業(yè)的發(fā)展

23、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀產(chǎn)品開(kāi)發(fā)狀況主流品牌介紹市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)美國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀中國(guó)功能飲料行業(yè)的發(fā)展階段1984-2002 年2003-2004 年2005-2007 年2008-2010 年2011-2015 年中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展綜述行業(yè)概念層次行業(yè)基本特征市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)影響因素分析行業(yè)發(fā)展取向2014-2016 年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)分析2014 年功能飲料市場(chǎng)需求狀況2014 年功能飲料廣告投放狀況2014 年功能飲料市場(chǎng)品牌格局2015 年功能飲料市場(chǎng)運(yùn)行分析2014-2016 年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)新品動(dòng)態(tài)娃哈哈推出健康型功能飲料“啟力”順牌公司推出多種口味氨基酸飲料“真田”打造綠色健康功能飲料品牌達(dá)利集團(tuán)推

24、出樂(lè)虎飲料搶占市場(chǎng)瑞年國(guó)際研發(fā)營(yíng)養(yǎng)素飲料“優(yōu)勁”今麥郎開(kāi)發(fā)功能性飲料V5華潤(rùn)怡寶加入功能飲料爭(zhēng)奪戰(zhàn)中國(guó)功能飲料市場(chǎng)存在的問(wèn)題行業(yè)發(fā)展困境行業(yè)不足之處市場(chǎng)挑戰(zhàn)分析市場(chǎng)監(jiān)管缺失中國(guó)功能飲料市場(chǎng)的發(fā)展策略眾強(qiáng)聯(lián)合策略差異化策略分析創(chuàng)新策略分析長(zhǎng)銷(xiāo)策略探索新進(jìn)入者對(duì)策第四章 2014-2016 年功能飲料細(xì)分市場(chǎng)分析運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)運(yùn)行概況行業(yè)國(guó)標(biāo)解讀主導(dǎo)品牌評(píng)價(jià)主要產(chǎn)品比較市場(chǎng)消費(fèi)者分析市場(chǎng)格局分析市場(chǎng)制約因素能量飲料國(guó)外發(fā)展?fàn)顩r中國(guó)市場(chǎng)空間中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀企業(yè)戰(zhàn)略動(dòng)向市場(chǎng)問(wèn)題分析市場(chǎng)突圍路徑保健飲料國(guó)際市場(chǎng)概況中國(guó)市場(chǎng)空間藥企扎堆加入產(chǎn)品開(kāi)發(fā)情況市場(chǎng)問(wèn)題分析植物蛋白飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀市場(chǎng)需求環(huán)境行業(yè)格局分析

25、行業(yè)國(guó)標(biāo)出臺(tái)細(xì)分市場(chǎng)態(tài)勢(shì)行業(yè)制約因素行業(yè)發(fā)展對(duì)策行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)第五章 2014-2016 年功能飲料營(yíng)銷(xiāo)及案例分析功能飲料的營(yíng)銷(xiāo)模式綜述完全飲料型高度飲料型中度飲料型低度飲料型完全功能型功能飲料的營(yíng)銷(xiāo)策略分析產(chǎn)品銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題分析營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)重視長(zhǎng)遠(yuǎn)效應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)的三大要點(diǎn)分析營(yíng)銷(xiāo)手段提升途徑紅牛營(yíng)銷(xiāo)策略分析紅牛強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)銷(xiāo)歷程分析紅牛的立體化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐分析紅牛的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)策略及成效紅牛的本地化營(yíng)銷(xiāo)策略介紹紅牛02隙動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析紅牛電影植入營(yíng)銷(xiāo)策略解析王老吉營(yíng)銷(xiāo)策略分析王老吉的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新方法王老吉媒體組合拳營(yíng)銷(xiāo)王老吉的體育營(yíng)銷(xiāo)策略王老吉多元化營(yíng)銷(xiāo)策略王老吉布局“互聯(lián)網(wǎng) +”營(yíng)銷(xiāo)王老吉態(tài)度罐換裝營(yíng)銷(xiāo)脈

26、動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析脈動(dòng)飲料市場(chǎng)環(huán)境分析脈動(dòng)的內(nèi)部傳播機(jī)制脈動(dòng)成功營(yíng)銷(xiāo)策略透析脈動(dòng)打造趣味視頻營(yíng)銷(xiāo)脈動(dòng)社交平臺(tái)互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)尖叫營(yíng)銷(xiāo)策略分析尖叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新分析尖叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的“起伏”尖叫市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)錯(cuò)位反彈啟力營(yíng)銷(xiāo)策略分析啟力的娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)策略啟力向體育營(yíng)銷(xiāo)發(fā)力啟力營(yíng)銷(xiāo)弊病分析啟力營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策探索佳得樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析佳得樂(lè)中國(guó)市場(chǎng)新策略佳得樂(lè)的體育營(yíng)銷(xiāo)策略佳得樂(lè)在華的戰(zhàn)略失誤佳得樂(lè)本土化策略探討第六章 2014-2016 年功能飲料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析可口可樂(lè)公司簡(jiǎn)介2014 年可口可樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況分析2015 年可口可樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況分析2016 年可口可樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況分析可口可樂(lè)功能飲料發(fā)展情況百事可樂(lè)公司簡(jiǎn)介2014 財(cái)年百事可樂(lè)

27、經(jīng)營(yíng)狀況分析2015 財(cái)年百事可樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況分析2016 財(cái)年百事可樂(lè)經(jīng)營(yíng)狀況分析百事公司功能飲料發(fā)展情況統(tǒng)一企業(yè)公司簡(jiǎn)介2014 年統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析2015 年統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析2016 年統(tǒng)一企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析統(tǒng)一企業(yè)功能飲料發(fā)展情況紅牛公司簡(jiǎn)介紅牛在中國(guó)建設(shè)新生產(chǎn)基地紅牛引領(lǐng)中國(guó)功能飲料市場(chǎng)的秘訣紅牛在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展前景大冢制藥公司簡(jiǎn)介寶礦力水特產(chǎn)品介紹寶礦力水搶占功能飲料市場(chǎng)寶礦力水特?zé)嶂杂隗w育營(yíng)銷(xiāo)北京匯源集團(tuán)公司簡(jiǎn)介匯源的靜態(tài)市場(chǎng)細(xì)分策略簡(jiǎn)析匯源大舉進(jìn)軍健康飲料市場(chǎng)匯源引領(lǐng)健康消費(fèi)趨勢(shì)匯源進(jìn)軍運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)杭州娃哈哈公司簡(jiǎn)介娃哈哈公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力娃哈哈功能飲料新品發(fā)展江西潤(rùn)田公司簡(jiǎn)介

28、潤(rùn)田功能型飲料市場(chǎng)環(huán)境分析潤(rùn)田怡冠飲料市場(chǎng)促銷(xiāo)手段碳酸飲料行業(yè)供給現(xiàn)狀行業(yè)規(guī)?，F(xiàn)狀市場(chǎng)態(tài)勢(shì)分析市場(chǎng)消費(fèi)分析果汁飲料行業(yè)重要政策行業(yè)發(fā)展回顧行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀行業(yè)發(fā)展建議產(chǎn)品發(fā)展方向茶飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀市場(chǎng)格局分析市場(chǎng)新勢(shì)力分析市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀消費(fèi)者滿意度行業(yè)swoTJ析乳飲料市場(chǎng)發(fā)展概況主要品牌發(fā)展行業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀細(xì)分市場(chǎng)分析市場(chǎng)前景廣闊行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)包裝飲用水行業(yè)供給態(tài)勢(shì)行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀行業(yè)格局生變行業(yè)新標(biāo)出臺(tái)市場(chǎng)潛力看好第八章 中投顧問(wèn)對(duì)功能飲料市場(chǎng)的前景及趨勢(shì)分析軟飲料行業(yè)發(fā)展前景分析行業(yè)未來(lái)發(fā)展動(dòng)力市場(chǎng)消費(fèi)潛力分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析中投顧問(wèn)對(duì)2016-2020 年中國(guó)功能飲料行業(yè)預(yù)測(cè)分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)行業(yè)