高職秘書禮儀課程教學(xué)方法探究

1、高職秘書禮儀課程教學(xué)方法探究【摘要】本文根據(jù)高職教育的特點，結(jié)合自身教學(xué)理論，對于如何進步秘書禮儀課程教學(xué)的實效性，在教學(xué)方法上進展了探究與理論，以期進步教學(xué)質(zhì)量和效果，使學(xué)生更好地適應(yīng)社會及職業(yè)開展的需要?！娟P(guān)鍵詞】秘書禮儀；教學(xué)方法；改革秘書禮儀課程是高職院校文秘專業(yè)普遍開設(shè)的一門專業(yè)核心課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生塑造良好的職業(yè)形象，進步他們禮儀素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。在課程教學(xué)過程中，如何調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，獲得較好的教學(xué)效果，到達教學(xué)目的，是值得每位任課教師用心探究、深化研究的教學(xué)理論課題。一、增加學(xué)生對課程的認(rèn)同感古人云：“人無禮，無以立。所謂重禮，是指通過這門課程的學(xué)習(xí)，首先要讓學(xué)生深化認(rèn)識到禮

2、儀在社會生活和秘書工作中的重要作用和意義，以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。所謂知禮，是指在重禮的根底上，要讓學(xué)生理解禮儀的根底知識，理解并領(lǐng)會禮儀的根本原那么和核心內(nèi)涵，純熟掌握日常生活和秘書工作中常用的各種禮儀標(biāo)準(zhǔn)。假設(shè)不理解或不熟悉這些標(biāo)準(zhǔn)，必然會在人際交往和秘書工作中失禮失儀。所謂行禮，是指秘書禮儀課程教學(xué)的目的不僅僅要求學(xué)生掌握相關(guān)禮儀知識，更重要的是使知識內(nèi)化為學(xué)生的一種自覺意識和行為，在人際交往和秘書工作中靈敏運用，使學(xué)生真正成為文明的使者、禮儀的楷模。另外，在教學(xué)過程中還要注意引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀以及人際交往態(tài)度，使學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和綜合素質(zhì)得到提升，為日后的可持續(xù)

3、開展奠定根底，這也是高等職業(yè)教育區(qū)別于和一般職業(yè)培訓(xùn)的不同之處。二、改革教學(xué)方法，進步教學(xué)效果長期以來，我國許多高職院校的文秘專業(yè)仍然采用突出以“教師為中心，教材為中心，課堂為中心的教學(xué)形式，不注重學(xué)生的理論認(rèn)識，“滿堂灌的現(xiàn)象非常普遍，嚴(yán)重制約了學(xué)生綜合職業(yè)技能的進步。教師在教學(xué)中重視理論知識的傳授是必要的，但不能脫離理論。近年來興起的情境教學(xué)法在一定程度上使理論與理論得到了進一步的結(jié)合。1、情景教學(xué)法情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中針對一些教學(xué)內(nèi)容設(shè)置模擬情境，便于形象教學(xué)的方法。文秘專業(yè)是理論性和應(yīng)用性結(jié)合很強的專業(yè)，因此在課程設(shè)置中應(yīng)突出本專業(yè)的特色，必須改變以往以知識傳授為中心的課程體系，

4、應(yīng)以才能培養(yǎng)為中心確定新的課程體系，增設(shè)技能理論課程，并在教學(xué)中采用情境教學(xué)法，如講授辦公室禮儀時，有接聽 、接待來賓的模擬訓(xùn)練；個人禮儀中有頭發(fā)的修飾、女士化裝、著裝原那么等模擬訓(xùn)練。只有多采用案例分析，模擬訓(xùn)練，課堂示范等情境教學(xué)法，才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的秘書角色意識和專業(yè)技能。因此，合理地處理好理論知識與專業(yè)技能學(xué)習(xí)的關(guān)系，才能在有限的課時中，增強學(xué)生的感性認(rèn)識，迅速進步學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，這既是對理論知識的強化，也是專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)前的預(yù)演。2、建立系統(tǒng)性的實訓(xùn)教學(xué)體系，強化理論與理論的結(jié)合在教學(xué)過程中，有針對性地在一些課程中采用情境教學(xué)法，這對于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深對專業(yè)的認(rèn)識有一定的幫助，

5、但對于培養(yǎng)學(xué)生動手才能的作用不大。目前，情境教學(xué)法的運用帶有較大的隨意性，因此，其教學(xué)效果較難得到保證。為了配合理論知識的講授，讓學(xué)生在理論中充分感受實際操作經(jīng)歷的重要，在理論講授之后開設(shè)模擬實訓(xùn)課不失為一種行之有效的方法。詳細(xì)來講，如在講到站姿、坐姿、奉茶、引領(lǐng)等詳細(xì)的禮儀內(nèi)容時，首先由教師進展示范和講解，然后組織安排學(xué)生分組練習(xí)，互相觀摩、互相糾正，反復(fù)練習(xí)，直到掌握。另外，在日常生活中，要求學(xué)生從點滴做起，學(xué)以致用，提倡學(xué)生自我約束、互相監(jiān)視，共同進步。通過這種課內(nèi)課外相結(jié)合的方式，使學(xué)生從掌握知識到運用知識再到習(xí)慣的養(yǎng)成逐步進步。在此過程中，可較好地培養(yǎng)學(xué)生的注意力、觀察力和實際操作才

6、能，實現(xiàn)了教、學(xué)、做一體化教學(xué)。3、案例教學(xué)法案例教學(xué)法在管理類學(xué)科中應(yīng)用廣泛，由于其進步學(xué)生技巧程度的效果較為明顯，因此引入到秘書實務(wù)教學(xué)當(dāng)中來。在案例教學(xué)的過程中，教師的重任就是組織學(xué)生積極參與案例學(xué)習(xí)。秘書禮儀是一門理論性非常強的課程，在教學(xué)中采用案例教學(xué)具有非常重要的意義。從學(xué)生承受的角度講，假設(shè)教師只是介紹一些商務(wù)禮儀知識而不是與實際運用聯(lián)絡(luò)起來，會給人枯燥乏味之感，也不能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；從促進學(xué)生才能開展的角度看，案例教學(xué)是學(xué)生理解現(xiàn)實問題的重要媒介，可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的才能，促進所學(xué)知識的靈敏運用。在施行案例教學(xué)的過程中，要注意以下兩個方面。1采用案例教學(xué)法要

7、求教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精選案例。因為案例是案例教學(xué)的核心，案例的選編是案例教學(xué)的根底和關(guān)鍵。一般來說，選擇案例要考慮到案例的典型性、真實性和分析價值等。案例中所涉及的知識應(yīng)當(dāng)是學(xué)生已學(xué)過的或即將學(xué)習(xí)的知識，這樣才能保證案例教學(xué)的順利進展。盡管教材上提供了一些禮儀小故事作為案例，但是在這些案例之后緊跟著就給出了分析和點評，學(xué)生不必分析和討論，自然也談不上培養(yǎng)學(xué)生的分析才能和靈敏運用知識的才能。教師必須查找、選取一些有代表性的禮儀案例提供給學(xué)生討論、分析。在案例的編寫上，要力求客觀生動。即在保證真實客觀事例的根底上，可采用場景描寫、心理刻畫、人物對白等手法，使其生動，旨在調(diào)動學(xué)生的興趣。2在教學(xué)過程

8、中，教師可采用多種方式來施行案例教學(xué)。首先，我們可以用案例作為導(dǎo)入，以激起學(xué)生對即將學(xué)習(xí)的知識的興趣。比方在講授職業(yè)形象這一課時，我們用到了下面這個案例：鄭偉是一家大型國有企業(yè)的總經(jīng)理。有一次，他得悉一家著名的德國企業(yè)的董事長正在本市進展訪問，并有尋求合作伙伴的意向。于是他想盡方法，請有關(guān)部門為雙方牽線搭橋。讓鄭偉欣喜假設(shè)狂的是，對方也有興趣同他的企業(yè)合作，而且希望盡快與他會面。到了雙方會面的那一天，鄭偉對自己的形象刻意進展了一番修飾，他根據(jù)自己對時尚的理解，上穿夾克衫，下穿牛仔褲，頭戴棒球帽，足凳旅游鞋。無疑，他希望自己給對方留下精明強干、時尚新潮的印象。講完這個案例后，給學(xué)生留下考慮的問題

9、：你認(rèn)為鄭偉和德國公司的董事長能否就合作之事達成共識？鄭偉的著裝有何不妥？他應(yīng)該如何穿著？讓學(xué)生帶著問題進入到新知識的學(xué)習(xí)中，從而使所學(xué)知識印象更深化。其次，我們可將案例作為課堂討論用，即在講完某一章節(jié)后，呈現(xiàn)多個案例，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，討論并分析對錯、原因和解決的方法。4、行為教學(xué)法首先，我們通過結(jié)合校企合作的方式，組織學(xué)生參與社會理論，使學(xué)生在理論中掌握禮儀理論知識和技能。比方在講授商務(wù)拜訪和接待模塊后，讓學(xué)生參加各種展覽展銷活動、慶典活動、新聞發(fā)布會以及由政府或企業(yè)舉行的大型活動，讓學(xué)生頂崗實習(xí)，參與這些活動中的對指導(dǎo)、嘉賓、媒體、參展商等人員的接待工作，包括機場或車站的接待、會議和宴

10、會的接待。通過親身理論，增強學(xué)生的實際操作才能，進步學(xué)生的禮儀綜合素質(zhì)及待人接物的禮儀技巧。其次，可通過情境模擬活動來實現(xiàn)理論教學(xué)。模擬活動是一種模擬性的準(zhǔn)理論活動。我們將學(xué)生分成假設(shè)干個小組，進展情境模擬，還可在組與組之間進展比賽。由教師根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，提供各種情境，如機場接待、辦公室接待、商務(wù)介紹和交換名片、接聽 和留言、商務(wù)贈禮、關(guān)于價格與交貨日期的會談、西餐點菜等。學(xué)生根據(jù)情境要求設(shè)計語言、表情、服裝、動作、情節(jié)，最后表演出來。在課堂教學(xué)組織方面，要注意兩點：一是學(xué)生的廣泛參與性，應(yīng)該讓每個學(xué)生都參與進來。二是活動的各個環(huán)節(jié)放手讓學(xué)生自己去組織，教師只是加以引導(dǎo)，真正實現(xiàn)以學(xué)生為主體，以

11、教師為主導(dǎo)的教學(xué)形式。三、改革課程的評價體系傳統(tǒng)秘書禮儀課程考核評價體系存在評價方式、評價內(nèi)容和評價標(biāo)準(zhǔn)單一的問題，基于行為導(dǎo)向的秘書禮儀教學(xué)考核評價不以學(xué)生知識的掌握程度為中心，而是以學(xué)生技能的應(yīng)用及解決實際問題的才能為中心。這一考核評價體系的建立，需要構(gòu)建多元化的評價方式、多元化的評價主體、動態(tài)化的評價過程以及職業(yè)化的評價標(biāo)準(zhǔn)。多元化評價方式是以學(xué)生為本、以施行素質(zhì)教育為出發(fā)點，根據(jù)考核的目的、性質(zhì)、內(nèi)容及特點采用多樣性、開放式的評價因子，改變單一的閉卷、筆試的考核方式，全方位、立體化地考核學(xué)生的才能與素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。為確保評價的有效性及合理性，應(yīng)盡可能探究多樣化的考核方式，采

12、用技能測試、模擬練習(xí)、口頭面試、書面問答、直接觀察等多種評價方法，著重考核學(xué)生綜合運用所學(xué)禮儀知識解決實際問題的才能。除考核禮儀素質(zhì)和禮儀技能外，教師還要兼顧學(xué)生的其他職業(yè)才能，如工作的責(zé)任心和敬業(yè)精神、可以與別人合作的才能、自主學(xué)習(xí)才能和創(chuàng)新才能等。構(gòu)建多元化的評價主體。秘書禮儀課程的考核要建立由教師、學(xué)生、企業(yè)專家等構(gòu)成的多元化評價主體，以真實地反映學(xué)生的禮儀學(xué)習(xí)狀態(tài)、禮儀技能應(yīng)用和禮儀素質(zhì)程度。如秘書禮儀實訓(xùn)考核，根據(jù)不同案例的實訓(xùn)要求，采取學(xué)生小組和教師共同評分的方法，從態(tài)度、知識、技能、形象、團隊合作等方面進展總體評價。學(xué)生首先對自己的“工作即禮儀課程的學(xué)習(xí)成果進展自我評價，在此根底上教師進展指導(dǎo)性評價。同時，邀請企業(yè)和行業(yè)專家參與，成立禮儀課程考核評價工作小組，對學(xué)生進展全面考核驗收。構(gòu)建職業(yè)化的評價標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化的評價標(biāo)準(zhǔn)即在課程考核中引入職業(yè)資格鑒定的要求，將職業(yè)技能培訓(xùn)引入詳細(xì)課程。職業(yè)資格鑒定經(jīng)過專家的研討和多年理論的檢驗，其知識內(nèi)容的深度與廣度、技能要求的比重及其與專業(yè)的關(guān)聯(lián)度、知識與才能的考核比例等要素相對客觀、合理。構(gòu)建職業(yè)化的評價標(biāo)準(zhǔn)不僅可以進步考核的效度和合理性，而且可以進步學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能，縮短畢業(yè)后崗位適應(yīng)期。高職教育的培養(yǎng)目的是培養(yǎng)滿足社會消費、管理、經(jīng)營、效勞等方面需要的實用型、技能型高級人才。增強學(xué)生的禮儀觀念、進步禮儀素養(yǎng)是