茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室

1、茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室數(shù)字實(shí)驗(yàn)室是以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化理論為指導(dǎo)，以硏究消費(fèi)者體驗(yàn)為導(dǎo)向,服務(wù)于產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,基于人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、5G技術(shù)、多感官體驗(yàn)的數(shù)字技術(shù)實(shí)驗(yàn)室。其架構(gòu)包含數(shù)字體驗(yàn)產(chǎn)品、數(shù)字化展示平臺(tái)及中后臺(tái)控制系統(tǒng)、內(nèi)容支撐系統(tǒng)、智力支撐平臺(tái)四大板塊。實(shí)驗(yàn)室致力于在數(shù)字技術(shù)與產(chǎn)業(yè)融合方面作出前沿性、方向性的探索，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型硏究與推廣應(yīng)用，為茶產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與升級(jí)提供方向性支持。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型目的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段的重要任務(wù)之一，數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用，改變了傳統(tǒng)的商業(yè)邏輯，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的價(jià)值維度體現(xiàn)在驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)效率提

2、升、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跨界融合、重構(gòu)產(chǎn)業(yè)組織的競(jìng)爭(zhēng)模式以及賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)四個(gè)方面；我國(guó)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，效率提升是基本前提，跨界融合是必要條件，競(jìng)爭(zhēng)模式重構(gòu)促進(jìn)了動(dòng)力機(jī)制的構(gòu)建，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)是根本目標(biāo)。“轉(zhuǎn)型”，轉(zhuǎn)型不是轉(zhuǎn)行；具體到產(chǎn)業(yè)就是繼續(xù)干產(chǎn)業(yè)的事情，只是采取的方式和關(guān)注的范圍跟原來(lái)不太一樣了。轉(zhuǎn)型與升級(jí)常常相伴,管理層面的理解是,從粗放管理向精細(xì)管理轉(zhuǎn)型,從經(jīng)驗(yàn)管理向數(shù)據(jù)管理升級(jí),前者是關(guān)注的范圍，后者是依托的方法；對(duì)應(yīng)對(duì)“數(shù)字化”三個(gè)維度的理解，“轉(zhuǎn)型”也有三個(gè)維度，即作為背景的數(shù)字化影響的轉(zhuǎn)型，作為工具的數(shù)字化支撐的轉(zhuǎn)型，作為思維的數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)型。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室的一般規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字

3、化的“數(shù)字化”首先應(yīng)被理解為“背景”，即需要考慮在整個(gè)時(shí)代都數(shù)字化的背景下，產(chǎn)業(yè)將產(chǎn)生什么樣的變化，產(chǎn)業(yè)中運(yùn)營(yíng)企業(yè)需做出怎樣的調(diào)整；產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的“數(shù)字化”可以被理解為“工具”，信息系統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，甚至人工智能都是數(shù)字化作為工具的不同形式，它們確實(shí)對(duì)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員將產(chǎn)生很大影響；產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的“數(shù)字化”應(yīng)該被理解為思維，持續(xù)發(fā)酵的“大數(shù)據(jù)”帶給社會(huì)真正有價(jià)值的東西督促個(gè)體學(xué)會(huì)“數(shù)字思維”，督促組織形成“數(shù)據(jù)文化”。英德茶產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介茶產(chǎn)業(yè)是英德市的重要產(chǎn)業(yè),英德市的茶葉生產(chǎn)還促進(jìn)了相關(guān)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2006年,英德紅茶被評(píng)為“國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”；2008年，英德獲“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)

4、；2009年，英德市委、市政府將茶葉列為農(nóng)業(yè)重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)；2014年，英德市被中中茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)十大生太產(chǎn)茶縣”；2018年，中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估鑒定英德紅茶為20.78億元，2019年，英德紅茶被評(píng)為“世界高香紅茶”。茶產(chǎn)業(yè)已成為英德市的特色產(chǎn)業(yè)，在增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要作用。英德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的困境1、茶葉單產(chǎn)較低近年來(lái)，英德市茶葉面積不斷擴(kuò)張，然而，隨著茶葉面積的不斷擴(kuò)大，英德市的茶葉單產(chǎn)卻低于廣東省茶葉單產(chǎn)的平均水平，出現(xiàn)茶葉單產(chǎn)較低的情況。2、茶葉加工能力不足英德市與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍有：茶樹(shù)種植、茶葉收購(gòu)、茶葉加工、茶

5、產(chǎn)品銷售以及一些其他農(nóng)業(yè)的混合經(jīng)營(yíng)，但專門進(jìn)行茶葉加工的企業(yè)少之又少，加上其他涉及茶葉加工的企業(yè)同時(shí)還會(huì)從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售等各方面的業(yè)務(wù)，而業(yè)務(wù)的繁多會(huì)形成“大而不強(qiáng)、雜而不精”的局面，從而使茶企對(duì)相關(guān)茶葉的加工程度不高，這說(shuō)明英德市目前能對(duì)茶葉進(jìn)行精加工的企業(yè)不多，茶葉加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較為簿弱，造成茶葉加工的能力不足，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與茶葉行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展要求不相適應(yīng)。為應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的趨勢(shì)和挑戰(zhàn)，連接產(chǎn)學(xué)硏各界共商共建，2020年06月05日，廣東大農(nóng)企業(yè)孵化器有限公司、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)信息學(xué)院、數(shù)智視紀(jì)（東莞）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化硏究院、廣東智能商務(wù)工程技術(shù)硏究中心與廣州大學(xué)電子商務(wù)硏究院

6、聯(lián)合發(fā)起共建“茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室”。實(shí)驗(yàn)室由茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型頭部企業(yè)代表、粵港澳大灣區(qū)高校學(xué)術(shù)專家、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化領(lǐng)域?qū)＜液彤a(chǎn)業(yè)專家加入并共同組建的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化融合的高端智庫(kù)。廣東大農(nóng)企業(yè)孵化器有限公司充分利用高等院校的技術(shù)、人力等資源以及先進(jìn)成熟的技術(shù)成果，結(jié)合企業(yè)充裕的資金條件，提高學(xué)校的科硏能力，將科硏成果盡快地轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。各方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，通過(guò)多種形式開(kāi)展合作。茶產(chǎn)業(yè)實(shí)驗(yàn)室將繞產(chǎn)業(yè)數(shù)字個(gè)層面進(jìn)行研1、資源配置更加網(wǎng)絡(luò)化、全球化、快捷化數(shù)字化轉(zhuǎn)型通過(guò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自由流動(dòng),以信息流帶動(dòng)各要素，不斷突破地域、組織、技術(shù)的邊界；推動(dòng)形成資源要素共享平臺(tái)，促進(jìn)資源配置向多點(diǎn)、全局、動(dòng)態(tài)優(yōu)化演進(jìn)，全面提升

7、全要素的流通效率和水平。傳感器等新技術(shù)與生產(chǎn)制造的深度融合促進(jìn)企業(yè)內(nèi)外業(yè)務(wù)系統(tǒng)的銜接、集成，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同促進(jìn)硏制能力與消費(fèi)者需求精準(zhǔn)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制促進(jìn)形成產(chǎn)品遠(yuǎn)程診斷維護(hù)等新模式，實(shí)現(xiàn)服務(wù)化轉(zhuǎn)型。2、生產(chǎn)方式更加智能化、定制化、服務(wù)化3、組織管理更加扁平化、柔性化、無(wú)邊界化新一代信息技術(shù)應(yīng)用形成了泛在、及時(shí)、準(zhǔn)確的信息交互方式，大幅降低交易成本，帶來(lái)了企業(yè)各方面變化，促使扁平化組織的形成，減少管理層級(jí)，提高管理效率，促使柔性化組織的形成，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求和變化，促使無(wú)邊界化組織的形成，構(gòu)建新產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系。4、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新更加協(xié)同化、開(kāi)放化、互動(dòng)化世界各國(guó)加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程iM*無(wú)國(guó)議字彗轎

8、說(shuō)程caoir11月）十黃國(guó)歸血_|收詼丫冠戰(zhàn)4盤*口（曲1丁駒和_W.訂警H月）(20177(201712)鶴州豹豐戰(zhàn)略2QZ5（2013fl）爻國(guó)國(guó)家冋箱廄（20165月】iASAitS鏈肚咯(201s年5同)聊虹般斷tts,om2加占年砒）！?川(20157/1)*USICT2020口0體年&月(201712HJ(2016年2月互聯(lián)網(wǎng)促使創(chuàng)新活動(dòng)在時(shí)間和空間上交叉、重組和優(yōu)化,同時(shí)更加網(wǎng)絡(luò)化、全球化和快捷化，大量知識(shí)經(jīng)驗(yàn)以數(shù)字形式沉淀并開(kāi)放共享，削減了重復(fù)性勞動(dòng)，有助于重構(gòu)產(chǎn)業(yè)知識(shí)體系，產(chǎn)學(xué)硏基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)協(xié)同開(kāi)展硏發(fā)創(chuàng)新，大幅縮短新技術(shù)產(chǎn)品周期，構(gòu)建新的創(chuàng)新生態(tài)。研究方式實(shí)驗(yàn)室以富有國(guó)

9、際性、前瞻性和洞察力的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化融合創(chuàng)新硏究為核心，以課題硏究、案例開(kāi)發(fā)、圓桌論壇、工作坊、數(shù)字人才培養(yǎng)等方面，為企業(yè)生態(tài)伙伴數(shù)字化與產(chǎn)業(yè)的融合提供智力及解決方案支持，助力企業(yè)構(gòu)建數(shù)字生態(tài)共同體。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室一般為面積約50200m2的物理展示空間,通過(guò)展板、書面資料、電腦演示及專業(yè)人員的講解等向公眾展示產(chǎn)業(yè)數(shù)字化原理、流程、規(guī)范及典型成功案例，進(jìn)行業(yè)務(wù)交流及講座培訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)推演產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的發(fā)展模式等。產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室建成案例1、塑料產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室（順德）由廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)信息學(xué)院、數(shù)智視紀(jì)（東莞）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化研究院、廣東智能商務(wù)工程技術(shù)研究中心與全塑聯(lián)（塑料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)）聯(lián)合發(fā)

10、起在順德杏壇塑料商會(huì)設(shè)立，實(shí)驗(yàn)室由塑料產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型頭部企業(yè)代表、粵港澳大灣區(qū)高校學(xué)術(shù)專家、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化領(lǐng)域?qū)＜液彤a(chǎn)業(yè)專家加入并共同組建的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化融合的高端智庫(kù)。2、茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室（清遠(yuǎn)）由廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)信息學(xué)院、數(shù)智視紀(jì)（東莞）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化研究院、廣東智能商務(wù)工程技術(shù)研究中心、廣州大學(xué)電子商務(wù)研究院與廣東大農(nóng)孵化聯(lián)合發(fā)起在清遠(yuǎn)英德商會(huì)大廈設(shè)立，實(shí)驗(yàn)室由茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型頭部企業(yè)代表、粵港澳大灣區(qū)高校學(xué)術(shù)專家、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化領(lǐng)域?qū)＜液彤a(chǎn)業(yè)專家加入并共同組建的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化融合的高端智庫(kù)。3、云展示數(shù)字技術(shù)實(shí)驗(yàn)室（南海）廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)信息學(xué)院、數(shù)智視紀(jì)（東莞）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化研究院、廣東智能商務(wù)工程技

11、術(shù)研究中心與廣東全影匯在南?；浉郯目萍紙@聯(lián)合發(fā)起設(shè)立。廣東大農(nóng)企業(yè)孵化器有限公司簡(jiǎn)介廣東大農(nóng)企業(yè)孵化器成立于2019年1月，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，位于英德市商會(huì)大廈，注冊(cè)當(dāng)年10月正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)?？偡趸娣e約3128m2，目前在孵企業(yè)使用面積為2529平方米，其中技術(shù)領(lǐng)域符合國(guó)家重點(diǎn)支持的高新技術(shù)領(lǐng)域的在孵企業(yè)使用面積為：1516平方米。在清遠(yuǎn)和英德市科技局的幫助和指導(dǎo)下，于2019年12月成為清遠(yuǎn)市科技企業(yè)孵化器培育單位。孵化器由廣東省高校教授博士、國(guó)企高管層提供企業(yè)入駐創(chuàng)業(yè)咨詢指導(dǎo)。孵化器以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者、高成長(zhǎng)型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)家為宗旨，致力于打造集企業(yè)孵化、加速、共享辦公的綜合服務(wù)平臺(tái)。建成運(yùn)營(yíng)至今，已入駐11家電子商務(wù)、智能硬件、軟件開(kāi)發(fā)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等相關(guān)企業(yè)，帶動(dòng)就業(yè)人次約100人。專業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)孵化服務(wù)、前沿技術(shù)硏究上市輔導(dǎo)服務(wù)、產(chǎn)學(xué)硏合作服務(wù)產(chǎn)業(yè)基金服務(wù)、人才培養(yǎng)及輸出未來(lái)，廣東大農(nóng)企業(yè)孵化器將堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)培育、區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)園區(qū)運(yùn)營(yíng)為核心，以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者、高成長(zhǎng)型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)家為