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Word - 3 -某酒店客房衛(wèi)生制度 一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理 一、不同類型房間的清掃要求 二、不同類型房間清掃的先后挨次 （一）淡季時(shí)的清掃挨次 1、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 2、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 3、走客戶（check-out）。 4、“VIP”房。 5、其他住客房。 6、空房。 （二）旺季時(shí)的清掃挨次 1、空房?？辗靠梢栽趲追昼妰?nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺(tái)出租。 2、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間 3、走客房間（check-out）。 4、門上掛有“請(qǐng)速打掃”（make up room Immediately）牌的房間。 5、重要客人（VIP）的房間。 6、其他住客房間。 三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （一）客房清掃的一般原則 1、從上到下。 2、從里到外。 3、先鋪后抹。 4、環(huán)形清理。 5、干濕分開。 （二）房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1、眼看到的地方無污跡。 2、手摸到的地方無灰塵。 3、設(shè)備用品無病毒。 4、空氣清爽無異味。 5、房間衛(wèi)生達(dá)“十無”。 四、客房清潔劑的種類及使用范圍 （一）按清潔劑的化學(xué)性質(zhì)劃分 1、酸性清潔劑 2、堿性清潔劑 3、中性清潔劑 （二）按用途劃分 1、多功能清潔劑 2、三缸清潔劑 3、玻璃清潔

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