化學(xué)：人教版必修1 第一章第一節(jié)　化學(xué)實驗基本方法 課件

1、1本章包括“化學(xué)實驗基本方法”和“化學(xué)計量在實驗中的應(yīng)用”兩部分內(nèi)容，屬于化學(xué)基礎(chǔ)知識部分。本章作為從學(xué)科內(nèi)容和方法到使學(xué)生全面認識化學(xué)科學(xué)的起始章，是連接義務(wù)教育階段化學(xué)與高中化學(xué)的紐帶和橋梁，對于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生有效地進行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，具有非常重要的承前啟后的作用。2本章引言部分介紹了化學(xué)學(xué)科的研究對象，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展過程和趨勢，通過物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的關(guān)系，認識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)；引入了物質(zhì)的量的單位摩爾，體會定量研究的方法對研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用；使學(xué)生認識化學(xué)學(xué)科的發(fā)展過程，重要作用，并介紹了化學(xué)學(xué)習(xí)的方法。俗話說：“磨刀不誤砍柴工”。本章通過激起學(xué)習(xí)興趣、介紹學(xué)

2、習(xí)方法、學(xué)習(xí)化學(xué)工具三步曲，使學(xué)生認識了化學(xué)科學(xué)。學(xué)好本章，對今后的學(xué)習(xí)有著深遠的意義。3本章以化學(xué)實驗方法和技能為主要內(nèi)容和線索，結(jié)合基本概念等化學(xué)基礎(chǔ)知識，將實驗方法、實驗技能與化學(xué)基礎(chǔ)知識緊密結(jié)合?；瘜W(xué)實驗基本方法在強調(diào)化學(xué)實驗安全性的基礎(chǔ)上，通過“粗鹽的提純”實驗，復(fù)習(xí)過濾和蒸發(fā)等操作。對于蒸餾，則是在初中簡易操作的基礎(chǔ)上，引入使用冷凝管這一較正規(guī)的操作。在復(fù)習(xí)拓寬的基礎(chǔ)上又介紹一種新的分離和提純方法萃取。 4還結(jié)合實際操作引入物質(zhì)檢驗的知識。這樣由已知到未知，由簡單到復(fù)雜，逐步深入?；瘜W(xué)計量在實驗中的應(yīng)用是將化學(xué)基本概念作為基礎(chǔ)，并與實驗緊密結(jié)合，強調(diào)概念在實際中的應(yīng)用，同時，突出化

3、學(xué)以實驗為基礎(chǔ)的特點。因此，這一章的學(xué)習(xí)內(nèi)容是以實驗基本方法和基本操作為主要內(nèi)容，同時貫穿相關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)知識，對整個高中化學(xué)的學(xué)習(xí)起著重要的指導(dǎo)作用。 51.混合物的分離與離子的檢驗，物質(zhì)檢驗試劑的選擇，蒸餾、萃取的操作，分離與提純過程的簡單設(shè)計。2.物質(zhì)的量的單位摩爾，氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度的概念，物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量和物質(zhì)的量濃度關(guān)系，一定物質(zhì)的量濃度溶液配制方法。 6第一節(jié)化學(xué)實驗基本方法7應(yīng)用：1.對常見儀器的使用2.能對常見物質(zhì)進行檢驗、分離和提純掌握：過濾、蒸發(fā)、蒸餾、萃取等基本實驗原理認識：化學(xué)實驗在研究和學(xué)習(xí)化學(xué)中的重要作用了解：化學(xué)實驗室安全基本常識第1課時化學(xué)實驗安全8第

4、1課時 化學(xué)實驗安全9知識與技能1.了解實驗安全的重要性2.了解化學(xué)實驗的安全常識(重點)過程與方法通過化學(xué)實驗的安全常識的學(xué)習(xí)，掌握常見化學(xué)實驗突發(fā)事件的處理方法(重點)情感、態(tài)度與價值觀樹立安全意識，遵守實驗室安全守則，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣101.確保實驗安全應(yīng)注意的問題(1)遵守_。當(dāng)你走進化學(xué)實驗室時，首先要認真閱讀并牢記_。(2)了解_。了解危險化學(xué)藥品和使用時的注意事項、著火和燙傷的處理、化學(xué)灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法，以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法，報警 等。11(3)掌握_。例如，掌握_的使用、_方法、_方法等。(4)重視并逐步熟悉_。答案：(1

5、)實驗室規(guī)則實驗室的安全規(guī)則(2)安全措施(3)正確的操作方法儀器和藥品加熱氣體收集(4)污染物和廢棄物的處理方法122.藥品的取用(1)藥品取用原則取用化學(xué)藥品，要遵循確保藥品潔凈、保證安全的基本原則。為此要注意以下幾點：嚴禁入口和用手直接接觸。不要讓瓶口對著面部，也不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是毒氣)的氣味。節(jié)約用藥。要嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有用量說明，一般應(yīng)按_取用，即用液體取_，固體_即可。13不許用不潔器具取用試劑。實驗剩余藥品既不能_，也不能_，更不能拿出實驗室，要_。14(2)固體藥品的取用取用固體藥品一般用_或_，_是用來夾取塊狀固體的。往試管里裝入固體粉

6、末時，為避免藥品沾在管口和管壁上，一般先_。塊狀藥品或密度較大的金屬顆粒放入玻璃容器時，應(yīng)_以免打破容器。 15(3)液體藥品的取用取用液體藥品時，可用_、移液管等器具，也可用傾注法。使用傾注法取用試劑時，應(yīng)_，把試劑瓶口緊靠另一只手所持的_，讓藥品緩緩地注入試管內(nèi)，注意不要讓殘留在瓶口的藥液流下來腐蝕標(biāo)簽。一般往大口容器或漏斗里傾注液體時，應(yīng)用_引流，倒完液體，應(yīng)立即蓋好原瓶塞。取用一定量的液體藥品時，可用_，量液時，量筒必須放平，_，再讀出體積數(shù)。 16用膠頭滴管取液時，膠頭滴管應(yīng)在試管口稍上部懸空，不能插入欲加液試管內(nèi)。17答案：(1)少量；12mL；蓋滿試管底部放回原瓶；隨意丟棄；放入

7、指定容器中(2)藥匙；紙槽；鑷子使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送入試管底部，然后使試管慢慢直立起來，讓藥品全部落入試管底部先把容器橫放，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢豎立起來，使藥品或金屬顆?；饺萜鞯撞?，(3)試管；先拿下瓶塞，倒放在桌上；試管口；玻璃棒量筒；視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平183.酒精燈的使用(1)添加酒精時不能超過容積的_。(2)絕對禁止向_的酒精燈里加酒精，以免失火。(3)絕對禁止用一個酒精燈_另一個酒精燈。(4)用完酒精燈，必須用_蓋滅，切不可用嘴去吹。答案：(1)(2)燃著(3)點燃(4)燈帽194.物質(zhì)加熱(1

8、)給固體加熱可用_，給液體加熱可用_，有些儀器如_等不可用酒精燈直接加熱。(2)給試管里的液體加熱，要進行_，液體最好不要超過容積的_，要使試管傾斜一定角度(約_)。加熱時切不可讓試管口朝著_或_的方向。答案：(1)試管、蒸發(fā)皿；試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿；燒杯、燒瓶(2)預(yù)熱； ；45；自己；有人201.實驗室規(guī)則實驗室規(guī)則是每位進行實驗的同學(xué)和老師都必須遵守的規(guī)則，以下是實驗室規(guī)則：(1)進入實驗室后，須按指定座位就座，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不得亂扔紙屑、雜物等，保持室內(nèi)安靜、清潔。(2)實驗課前，要預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，明確實驗?zāi)康摹⒃?、方法和步驟。21(3)實驗前要認真聽老師講解實驗?zāi)康暮退脙x器、藥

9、品的性能，弄清實驗步驟，實驗時要嚴格按照操作規(guī)程操作，細心觀察，認真分析，做好記錄，寫好實驗報告。(4)要節(jié)約水電和化學(xué)藥品，愛護儀器設(shè)備.違反操作規(guī)程，損壞、拿走儀器和藥品要按其情節(jié)輕重和有關(guān)規(guī)定作相應(yīng)處理，并記錄在冊。(5)實驗完畢后，要認真整理和清洗儀器，并放回原處，打掃實驗室并切斷電源，關(guān)好門窗，經(jīng)老師或?qū)嶒瀱T驗收后方可離開。222.實驗室藥品的安全存放(1)易吸水、易潮解、易被氧化的物質(zhì)應(yīng)密封存放。(2)受熱或見光易分解的物質(zhì)應(yīng)選用棕色瓶存放在冷暗處。(3)易燃、易爆試劑應(yīng)密封保存，放置在冷暗并遠離電源和火源的地方。(4)鈉、鉀等金屬與H2O、O2反應(yīng)，所以應(yīng)存放在煤油中。(5)特殊

10、的化學(xué)藥品要有特殊的存放措施.如有劇毒、有強腐蝕性的藥品要密封、單獨存放在冷暗處，并有嚴格的取用程序。233.常見意外事故的處理(1)酒精及其他易燃有機物小面積失火，應(yīng)迅速用濕抹布撲蓋；鈉、磷等失火用細沙撲蓋，重大火情撥打 119。(2)玻璃割傷，應(yīng)先除去傷口玻璃碎片，用醫(yī)用雙氧水擦洗，用紗布包扎，不要用手觸摸傷口或用水洗滌傷口。(3)眼睛的化學(xué)灼傷，應(yīng)立即用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛。若為堿灼傷，則用2%的硼酸溶液淋洗；若為酸灼傷，則用3%的NaHCO3溶液淋洗。24(4)濃酸溶液灑在實驗臺上，應(yīng)先用堿液中和，然后用水洗凈擦干；濃酸溶液沾在皮膚上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，并涂抹3%5%的NaH

11、CO3溶液。(5)濃堿灑在桌面上，應(yīng)先用稀醋酸中和，然后用水沖洗擦干；濃堿沾在皮膚上，應(yīng)先用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。(6)汞灑落后，應(yīng)立即撒上硫粉，并打開墻下部的排氣扇。254.實驗安全操作“十防”(1)防倒流：用試管加熱固體時，試管底部要略高于管口，如實驗室制取O2、NH3、CH4等。(2)防倒吸：加熱法制取并用排水法收集氣體或吸收溶解度較大氣體時，要注意熄燈順序或加裝安全瓶。(3)防爆炸：點燃可燃氣體(如H2、CO、CH4、C2H4、C2H2)或用CO、H2還原Fe2O3、CuO之前，要檢驗氣體純度。(4)防暴沸：配制硫酸的水溶液和硫酸的酒精溶液時，要將密度大的濃硫酸緩慢倒入水或酒精

12、中；加熱液體混合物時要加沸石。26(5)防失火：實驗室中的可燃物一定要遠離火源。(6)防中毒：制取有毒氣體(如Cl2、CO、SO2、H2S、NO、NO2等)時，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行。(7)防堵塞：在電石與水反應(yīng)中、加熱高錳酸鉀制取氧氣時，在試管口部放一團棉花。(8)防炸裂：普通玻璃制品都有受熱不均勻易炸裂的特性，因此試管加熱時先要預(yù)熱；做固體在氣體中燃燒實驗時要在集氣瓶預(yù)留少量水或鋪一層細沙；注意防止倒吸。27(9)防泄漏：檢查裝置的氣密性、長頸漏斗下端插入液面下以防止氣體泄漏；檢查滴定管、分液漏斗、容量瓶是否漏水以防止液體泄漏。 (10)防污染：已取出的未用完的試劑一般不放回原瓶(塊狀固體、鈉、

13、鉀除外)；用膠頭滴管滴加液體時，不伸入瓶內(nèi)，不接觸試管壁(向FeSO4中滴入NaOH除外)；取用試劑時，試劑瓶瓶蓋倒放在實驗臺上；藥匙和膠頭滴管盡可能專用(或洗凈、擦干后再取用其他藥品)；廢液及時處理；凡有污染的氣體(如Cl2、SO2、CO、NO2、NO等)產(chǎn)生均需對尾氣進行吸收(CO需點燃或?qū)O吸收于氣球中)。285.常見危險化學(xué)品的分類及標(biāo)志第1類爆炸品第2類壓縮氣體和液化氣體第3類易燃液體29第4類易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品第5類氧化劑和有機過氧化物30第6類有毒品第7類放射性物品第8類腐蝕品316.實驗后的廢液和廢渣的妥善處理化學(xué)實驗的廢液大多數(shù)是有害或有毒的，不能直接排到下水

14、管道中，可先用廢液缸收集儲存，以后再集中處理。用剩下的有毒物質(zhì)不可隨意亂扔。 323334知識點1：化學(xué)實驗安全例1進行化學(xué)實驗必須注意安全，下列說法不正確的是 ()A.不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛B.不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液C.如果苯酚濃溶液沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精沖洗D.配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌情況下慢慢加入濃硫酸35解析本題既考查了化學(xué)實驗基本操作，又重點考查了處理實驗過程中的問題的能力.在實驗過程中如果不慎將酸沾到皮膚或衣物上，應(yīng)立即用較多的水沖洗(如果是濃硫酸，要迅速用干抹布擦拭，然后用水沖洗)，再

15、用3%5%的碳酸氫鈉溶液來沖洗。如果將堿溶液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。萬一眼睛里濺進了酸或堿的溶液，要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛)，要邊洗邊眨眼睛，必要時要請醫(yī)生治療。所以A、B的說法是正確的，苯酚有毒，在冷水中的溶解度不大，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。如果不慎將苯酚沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精沖洗，C的說法是正確的。36濃硫酸溶于水時要放出大量的熱，在稀釋濃硫酸時，要把濃硫酸沿著燒杯內(nèi)壁緩慢地注入盛有水的燒杯里，并用玻璃棒不斷攪拌，使產(chǎn)生的熱量迅速擴散.量筒是量取液體的量具，不能溶解溶液，則D的說法是錯誤的.故正確答案為D。答案D37化學(xué)實驗中安全意識是重要的科學(xué)素養(yǎng)，下

16、列實驗操作或事故處理操作中正確的是_。A.酒精燈不慎碰倒起火時可用水撲滅B.將CO中毒者移至通風(fēng)處搶救C.不慎將酸濺到眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛D.配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定量的水，再在攪拌條件下加入濃H2SO438E.被玻璃割傷手后，先取出傷口里的碎玻璃片，再用稀雙氧水擦洗，然后敷藥包扎F.做“氫氣還原氧化銅”的實驗時，先加熱再通氫氣G. 拿燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈答案：BCE少量酒精失火應(yīng)用濕抹布蓋滅，大量酒精失火可用沙子蓋滅，水與酒精互溶，若用水會加大著火面積。將CO中毒者移至通風(fēng)處，可使其呼入新鮮空氣，緩解體內(nèi)組織缺氧。量筒不能用于配制溶液。氫氣還原氧化銅時，應(yīng)先

17、通氫氣再加熱，否則可能會引起爆炸。拿燃著的酒精燈引燃另一只酒精燈，容易失火。39知識點2：實驗室基本操作例2下列實驗基本操作中正確的是()A.稀釋濃硫酸時，將水沿器壁緩慢注入濃硫酸中B.過濾時，漏斗里液體的液面要高于濾紙邊緣C.膠頭滴管的管口直接伸入試管里滴加液體，以免外濺D.實驗室取用液體藥品做實驗時，如沒有說明用量，一般取12mL40解析因為濃硫酸被稀釋時會放出大量的熱，且濃H2SO4的密度比水大，所以稀釋濃硫酸時為防止液體飛濺，應(yīng)將濃硫酸沿器壁緩緩加入水中，并不斷地用玻璃棒攪拌，使放出的熱量及時散發(fā)出去，所以A不正確；過濾時應(yīng)使漏斗內(nèi)液體的液面略低于濾紙邊緣，否則過濾不完全，故B不正確；

18、膠頭滴管的正確使用方法是：滴液時滴管應(yīng)與試管口垂直，不可伸入試管內(nèi)，尖嘴部分應(yīng)位于試管口上方12cm處，故C不正確。只有D的操作正確。答案D41下列實驗操作中，不正確的是()A.從試劑瓶中取出的任何藥品，若有剩余不能再放回原試劑瓶B.從盛有液溴的試劑瓶中取用液溴時不應(yīng)傾倒，而應(yīng)將一潔凈的長膠頭滴管伸到瓶底來吸取C.用一把藥匙不可連續(xù)取用不同的固體試劑，而應(yīng)洗凈擦干后再取用D.取用液體試劑時不能直接傾倒，而應(yīng)用膠頭滴管來吸取42答案：AD藥品取用：A.取出藥品后，放回原試劑瓶，可能造成試劑污染塊狀，固體、鈉、鉀除外；B.液溴用水封，傾倒時先倒出水；C.連續(xù)使用藥匙取不同試劑會造成交叉污染；D.液

19、體試劑放在細口瓶中，取用較多量時可直接傾倒，取用量少或定量取用時應(yīng)使用膠頭滴管，所以D項錯誤。43知識點3：化學(xué)藥品的警示標(biāo)志例3圖示 所警示的是()A.當(dāng)心火災(zāi)氧化物 B.當(dāng)心火災(zāi)易燃物質(zhì)C.當(dāng)心爆炸自燃物質(zhì) D.當(dāng)心爆炸爆炸性物質(zhì)解析這是易燃的圖標(biāo)，常用的圖標(biāo)應(yīng)該記住。作為公民，對于一些常用的公共標(biāo)識要認識。答案B44對危險化學(xué)品要在包裝標(biāo)簽上印上警示性標(biāo)志。下列化學(xué)藥品名稱與警示標(biāo)志名稱對應(yīng)正確的是 ()A.酒精劇毒品 B.濃硫酸腐蝕品C.汽油易燃品 D.燒堿劇毒品答案：BC酒精是易燃品，燒堿是腐蝕品。 45知識點4：實驗儀器的使用例4用托盤天平稱量藥品，指針偏向左邊，則表示()A.左盤

20、重，砝碼輕 B.左盤輕，砝碼重C.右盤重，砝碼輕 D.右盤輕，藥品重解析托盤天平是左物右碼。指針偏向左邊，則物重砝碼輕，選A、D。答案AD46用托盤天平稱取一定量的食鹽樣品，四個學(xué)生分別用托盤天平對這一食鹽作稱量練習(xí)，他們稱量的數(shù)據(jù)如下，其中讀數(shù)準(zhǔn)確的是 ()答案：A托盤天平能稱量到，不存在估算位。 471.下列有關(guān)實驗操作錯誤的是 ()A.用藥匙取用粉末狀或小顆粒狀固體B.用膠頭滴管滴加少量液體C.給盛有2/3體積液體的試管加熱D.傾倒液體時試劑瓶標(biāo)簽面向手心答案：C482.(2010高考北京理綜)下列物質(zhì)與常用危險化學(xué)品的類別不對應(yīng)的是 ()2SO4、NaOH腐蝕品4、C2H4易燃液體2、Na遇濕易燃物品4、K2Cr2O7氧化劑答案：BA項，H2SO4、NaOH都具有腐蝕性；B項，CH4、C2H4為易燃氣體；C項，CaC2、Na遇濕生成C2H2、H2易燃氣體；D項，KMnO4、K2Cr2O7是常見的強氧化劑。493.實驗室里有4個藥品櫥，已經(jīng)存放以下藥品： 實驗室新購進一些碘，應(yīng)該將這些碘放在 ()A.甲櫥