新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)

1、新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目環(huán)境保護驗收監(jiān)測報告建設單位：新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司編制單位：新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司二零二零 年 八 月建設單位法人代表： （簽字）編制單位法人代表： （簽字）項目負責人：王巍填 表 人：王巍建設單位：新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司（蓋章） 電話傳真: / 郵編：453500 地址：原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)編制單位：新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司（蓋章） 電話傳真: / 郵編：453500 地址：原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)表一

2、建設項目名稱年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目建設單位名稱新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司建設項目性質(zhì)新建 改擴建 技改 遷建建設地點原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)主要產(chǎn)品名稱蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品和食用菌設計產(chǎn)量蔬菜加工品2265t/a、面制品325t/a、水產(chǎn)品100t/a、肉制品1160t/a、食用菌150t/a，共計4000t/a。實際產(chǎn)量蔬菜加工品2265t/a、面制品325t/a、水產(chǎn)品100t/a、肉制品1160t/a、食用菌150t/a，共計4000t/a。建設項目環(huán)評時間2017年6月開工建設時間2019年5月-2

3、020年4月調(diào)試時間2020年5月8月驗收現(xiàn)場監(jiān)測時間2020年5月26日-5月27日環(huán)評報告表審批部門原陽縣環(huán)境保護局環(huán)評報告表編制單位濟源藍天科技有限責任公司環(huán)保設施設計單位/環(huán)保設施施工單位/投資總概算15000萬元環(huán)保投資總概算10萬元比例0.07%實際總概算15000萬元環(huán)保投資10萬元比例0.07%驗收監(jiān)測依據(jù)（一）建設項目環(huán)境保護相關法律、法規(guī)和規(guī)章制度1）中華人民共和國環(huán)境保護法（2015年1月1日）；2）中華人民共和國環(huán)境影響評價法（2018修正版）；3）中華人民共和國大氣污染防治法（2018修正版）；4）中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法（1997年3月1日）；5）中華人民共

4、和國水污染防治法（2017年6月27日修訂）；6）國務院令第682號修訂建設項目環(huán)境保護管理條例；7）建設項目竣工環(huán)境保護驗收暫行辦法（國環(huán)規(guī)環(huán)評20174號）；8）河南省建設項目環(huán)境保護條例。驗收監(jiān)測依據(jù)（二）建設項目竣工環(huán)境保護驗收技術規(guī)范；1）排污單位自行監(jiān)測技術指南 總則（HJ 819-2017）；2）關于印發(fā)建設項目竣工環(huán)境保護驗收現(xiàn)場檢查及審查要點的通知（環(huán)辦【2015】113號）；3）建設項目竣工環(huán)境保護驗收技術指南 污染影響類（生態(tài)環(huán)境部公告2018年第9號）；4）一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準（GB18599-2001）及2013修改單。（三）建設項目環(huán)境影響報告書

5、（表）及其審批部門審批決定：1）新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目環(huán)境影響報告表，濟源藍天科技有限責任公司（2017年6月）；2）原陽縣環(huán)境保護局關于新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目環(huán)境影響報告表的批復，原環(huán)審（2017）35號（2017年10月20日）。（四）監(jiān)測報告1）河南松筠檢測技術有限公司出具的本項目的檢測報告，河南松筠檢測字（2020）第056G號。驗收監(jiān)測評價標準、標號、級別、限值（一）廢氣表1： 廢氣執(zhí)行標準污染因素標準名稱及級(類)別污染

6、因子標準限值廢氣大氣污染物綜合排放標準（GB16297-1996）二級顆粒物無組織1.0mg/m3（二）廢水表2： 廢水執(zhí)行標準污染因素標準名稱及級（類）別污染因子標準限值mg/m3廢水中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站收水標準COD700SS800氨氮35動植物油80（三）噪聲項目運營期廠界噪聲均執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）3類標準，具體標準值見下表。表3 噪聲執(zhí)行標準 單位：dB(A)類別晝間3類65（四）固廢一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準（GB18599-2001）及2013修改單。表二工程建設內(nèi)容：（一）地理位置及周邊環(huán)境本項目位于原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)河南餐

7、飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園園區(qū)內(nèi)，項目四周環(huán)境：東邊為河南博強食品；西邊為金穗南街，路西為河南源魏食品公司；南鄰河南嘉榮實業(yè)；北邊鄰河南廚都富德龍食品公司。距離項目最近的敏感點是西南方向220m處的葛埠口鄉(xiāng)。本項目地理位置及四周環(huán)境如下圖所示。 圖1：項目四周環(huán)境及敏感點與環(huán)評相比，項目廠址及周邊環(huán)境無變化，無新增敏感點，滿足驗收要求。（二）工程建設情況該項目自建廠房進行生產(chǎn)，工程組成及建設內(nèi)容如下表所示。表4 項目工程建設內(nèi)容一覽表序號項目建設內(nèi)容數(shù)量、規(guī)?；蛞髠渥?主體工程生產(chǎn)車間1座（3F），9600m2已建辦公樓1座（5F），8750m2已建干倉1座（1F），5800m2已建冷庫1座（1F），

8、5400m2已建2環(huán)保工程廢氣治理設施面粉投料粉塵：專用密閉間投料，室內(nèi)沉降，不外排已建廢水治理設施生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起進入中央廚房園區(qū)污水處理站處理，之后排入原陽縣污水處理廠進一步處理已建固廢治理設施一般固廢暫存間1座，面積10m2已建噪聲治理設施廠房密閉，距離衰減等措施已建3公用工程給水由原陽縣市政管網(wǎng)統(tǒng)一供水/供電由國家電網(wǎng)供給對比環(huán)評報告及批復，實際生產(chǎn)能力未發(fā)生變化。環(huán)保措施未發(fā)生變化，工程建設內(nèi)容與環(huán)境影響報告表及其審批部門審批決定建設內(nèi)容與實際建設內(nèi)容一致，不屬于重大變更，符合驗收要求。（三）主要生產(chǎn)設備變化情況本項目主要生產(chǎn)設備及環(huán)評批復與實際建設情況如下表所示

9、。表5 項目主要設備設施一覽表序號生產(chǎn)設備名稱環(huán)評批復型號環(huán)評批復數(shù)量（臺）實際建設型號實際建設數(shù)量（臺）建設一致性1和面機Mar-501Mar-501不一致/ZYM-50012壓面機ZYM5001ZYM5001不一致/ZYM-50013面條機MT60A1/不一致4定量切片機DQ2551DQ2551一致5真空包裝機DZ6003DZ6002不一致60046食品攪拌機B602B602一致7絞肉機TB32C1TB32C1一致8絞肉機MD-32X1MD-32X1一致9雙滾刀切片機YQ-3001YQ-3001一致10洗菜機TB-7061TB-7061一致11丸子切花機TJD-17007-11TJD-17

10、007-11一致12氣調(diào)包裝機MAP-MTD6001MAP-FM6002不一致13切菜機TW-5001TW-5001一致14切菜機ZW-8051ZW-8051一致15冷水機XMTA-80001XMTA-80001一致16斬拌機ZBJ-80型1ZBJ-80型1一致17漲發(fā)機HK1602-131HK1602-131一致18清洗去皮機TY1500A1/不一致19反滲透凈水設備2T/N1/不一致20封口機SF-B3/4不一致21多功能切菜機GW-801A1GW-801A1一致22千張機YC-401YQC-QJ6601不一致/123電加熱夾層鍋45KN1/1不一致YC-3001YC-500124脫水機T

11、W-980B2/不一致對比環(huán)評報告及批復，決定產(chǎn)能的設備為定量切片機、絞肉機，實際建設中增加了部分輔助設備，其余設備的數(shù)量、型號均與環(huán)評報告一致。根據(jù)實際生產(chǎn)需要有所增加，產(chǎn)能未發(fā)生改變，不屬于重大變動，符合驗收條件。（四）項目總投資與實際總投資本項目總投資為15000萬元，環(huán)保投資為10萬元，環(huán)保投資占總投資的0.07%。本項目實際建設總投資為15000萬元，環(huán)保投資為10萬元，環(huán)保投資占總投資的0.07%。實際環(huán)保設施投資詳見下表。表6 項目環(huán)保投資及竣工驗收一覽表序號治理項目污染物環(huán)評批復的環(huán)保設施實際建設的環(huán)保設施1廢氣面粉投料粉塵設專門密閉房間，室內(nèi)沉降，不外排設專門密閉房間，室內(nèi)沉

12、降，不外排2廢水生活污水、生產(chǎn)廢水COD、SS、氨氮、動植物油化糞池1座化糞池1座3噪 聲生產(chǎn)噪聲噪聲設備減振、車間密閉隔音設備減振、車間密閉隔音4固廢生產(chǎn)過程蔬菜廢料、雞蛋殼等一般固廢暫存間1座，面積10m2。一般固廢暫存間1座，面積10m2。對比環(huán)評報告及批復，實際生產(chǎn)與環(huán)評報告中的環(huán)保設施一致，工程建設內(nèi)容與環(huán)境影響報告表及其審批部門審批決定建設內(nèi)容與實際建設內(nèi)容一致，不屬于重大變動，符合驗收要求。原輔材料消耗及水平衡：本項目原輔材料消耗如下。（一）主要原輔材料消耗與資（能）源消耗如下表格所示。表7 主要原輔材料與資（能）源消耗一覽表序號產(chǎn)品原料名稱設計年用量(t/a)實際年用量(t/a

13、)1面制品（325t/a）拽面（250t/a）面粉1801802色拉油993純水60604鹽115饃片（45t/a）饅頭45456糍粑（30t/a）糍粑30307蔬菜加工品（2265t/a）土豆片（110t/a）土豆1251258蓮菜片（110t/a）蓮菜1751759山藥段（100t/a）山藥15015010生菜（215t/a）生菜30030011茼蒿（170t/a）茼蒿24024012油麥菜（85t/a）油麥菜12512513菠菜（135t/a）菠菜20520514大白菜（120t/a）大白菜28028015川崎香菜（235t/a）川崎香菜30030016香菜（30t/a）香菜404017

14、地耳（70t/a）黑木耳101018純水606019大蔥段（40t/a）大蔥10010020香蔥段（255t/a）香蔥40040021香蔥花（100t/a）香蔥22千張（75t/a）千張757523海帶頭（90t/a）海帶909024咸料（90t/a）豆腐乳151525韭花7726老抽3327生抽656528干料（45t/a）辣椒面444429食鹽1130香油蒜泥（190t/a）芝麻油656531大蒜12512532水產(chǎn)品加工（100t/a）蝦滑（45t/a）青蝦仁303033淀粉141434食鹽1135多利魚（55t/a）多利魚474736雞蛋7.57.537生姜1138肉制品加工（1160

15、t/a）羊肉餡（105t/a）羊肉10410439生姜1140五花肉（60t/a）五花肉606041午餐肉（80t/a）午餐肉808042雞塊（135t/a）老母雞24024043脆皮腸（70t/a）脆皮腸707044牛肚（710t/a）干牛肚30030045純水31031046食用菌分裝類菌湯配料（牛肝菌）（150t/a）黃牛肝菌404047黑牛肝菌303048美味牛肝菌606049白菇202050公用水36324536324551電1003020 kWh/a1003020 kWh/a（二）水平衡3 15 12 夾層鍋清洗水蔬菜類清洗水肉類清洗水11.856 37 25.144 0.1 1.

16、1 肉制品設備清洗水1 中央廚房污水處理站處理后進入原陽縣污水處理廠進一步處理0.1 0.60.5 55.4 新鮮水 99.520.5 蒸煮廢水3 2.5 純水制備1 進入蓮菜、土豆、山藥、拽面車間地面清洗水4 5 進入牛肚、木耳漲發(fā)、浸泡40 純水2 1 純水26 12 濃水7 1 0.564 2.82 2.256 2.256 化糞池生活用水備注：為防止產(chǎn)品蓮菜、土豆和山藥變色，包裝時，需要將純水與產(chǎn)品一起包裝。圖2 本項目水平衡圖主要工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)：項目工藝流程圖及污染環(huán)節(jié)1、蔬菜類產(chǎn)品工藝流程：外購蔬菜包裝稱量挑揀清洗浸泡摘菜廢水廢水固廢成品圖3 蔬菜類產(chǎn)品加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工

17、藝流程簡述：將外購的蔬菜（生菜、油麥菜、茼蒿、菠菜、大白菜、川崎香菜、香菜）進行去根、去老葉、去黃葉，然后放入水中進行浸泡，浸泡一會后，使用新鮮水對浸泡后的蔬菜進行清洗。清洗后進行挑揀整理稱量包裝即為成品。生產(chǎn)過程主要產(chǎn)生固廢和清洗廢水。2、土豆、蓮菜、山藥類產(chǎn)品工藝流程水廢水稱量浸泡土豆、蓮菜、山藥噪聲切片改刀削皮固廢清洗包裝土豆片、蓮菜片、山藥段圖4 土豆、蓮菜、山藥類產(chǎn)品加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的土豆、蓮菜、山藥去除外包裝后放入清洗去皮機進行清洗、削皮，然后將削皮后的土豆、蓮菜送多功能切菜機進行切片，山藥則改刀為山藥段，切片改刀后經(jīng)純水浸泡稱量包裝后即為成品（成品與純

18、水包裝在一起）。生產(chǎn)過程的污染物主要為清洗廢水、削皮固廢和設備噪聲。3、千張、海帶加工工藝流程包裝檢驗稱量挑揀噪聲去外包裝改刀千張、海帶千張片、海帶頭固廢圖5 千張、海帶加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的千張、海帶的外包裝去除，然后由千張機改刀，將其切成條狀，然后進行挑揀整理稱量包裝后即為成品。生產(chǎn)過程的污染物主要為固廢和設備噪聲。色拉油4、拽面加工工藝流程面粉純水鹽抹油切條醒面檢驗包裝噪聲和面粉塵壓面拽面圖6 拽面加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：（1）和面：將外購的面粉和純水放入和面機進行和面，和面機將面攪拌成面團狀。投加面粉時會產(chǎn)生少量粉塵。（2）壓面：將和好的面放入壓面

19、機中壓制成面片。（3）醒面：將壓制成面片的面放置15-20min進行醒面。（4）切條：將醒面后的面送定量切片機進行切片，然后放入面條機中制成寬面片。（5）抹油：將寬面片上下抹上色拉油。（6）檢驗：經(jīng)檢驗包裝后即為成品拽面。5、蝦滑加工工藝流程淀粉、食鹽水清洗廢水解凍青蝦仁稱量攪拌斬拌檢驗蝦滑包裝圖7 蝦滑加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：首先將外購的青蝦仁進行自然解凍，解凍后用水進行清洗。然后將清洗后的青蝦仁送斬拌機斬切成肉泥狀，再按配料將淀粉、食鹽和肉泥狀蝦送攪拌機進行攪拌均勻，再經(jīng)稱量、檢驗、包裝后即為成品蝦滑。生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物主要是清洗廢水和設備噪聲。雞蛋、姜6、多利魚加工工藝流

20、程多利魚包裝檢驗稱量攪拌解凍噪聲切片多利魚圖8 多利魚加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：首先將外購的多利魚進行自然解凍，將解凍后的多利魚送切片機進行切片，然后將多利魚片、雞蛋和姜送攪拌機中進行攪拌均勻，再經(jīng)稱量、檢驗、真空包裝后即為成品多利魚。生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物主要是清洗廢水、設備噪聲和固廢雞蛋殼。7、牛肚加工工藝流程廢水純水漲發(fā)廢水水清洗包裝檢驗稱量改刀干牛肚牛肚噪聲圖9 牛肚加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：首先將外購的干牛肚和葉片進行清洗，清洗后送漲發(fā)機，用純水進行漲發(fā)，待牛肚漲發(fā)符合要求時，將牛肚送切片機進行改刀切片，再經(jīng)稱量、檢驗、真空包裝后即為成品牛肚。生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染

21、物主要是廢水和設備噪聲。8、糍粑、五花肉加工工藝流程糍粑、五花肉稱量包裝檢驗去外包裝糍粑、五花肉固廢圖10 糍粑、五花肉加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的大包裝的糍粑和五花肉分別去除外包裝袋，然后進行稱量、檢驗，分裝成小份的包裝，包裝后即為成品。9、香油蒜泥加工工藝流程攪制芝麻油攪拌包裝檢驗稱量清洗水大蒜香油蒜泥廢水圖11 香油蒜泥加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：首先將外購剝皮后的大蒜進行清洗，清洗后送絞肉機攪制成蒜泥，然后將蒜泥、芝麻油送攪拌機中進行攪拌均勻，然后稱量、檢驗、包裝即為成品香油蒜泥。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是廢水和設備噪聲。水10、蔥加工工藝流程包裝檢驗稱

22、量改刀切斷清洗固廢摘揀大蔥香蔥香蔥花、香蔥段、大蔥段廢水圖12 蔥加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：首先將外購的大蔥、香蔥進行摘揀去除蔥根和爛葉，再將摘好的蔥進行清洗，清洗后先經(jīng)脫水機脫水再送切菜機進行改刀或切斷，然后在分別進行稱量、檢驗、包裝即為成品。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是廢水和設備噪聲。11、地耳加工工藝流程清洗包裝檢驗稱量浸泡廢水水純水黑木耳地耳廢水圖13 地耳加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的黑木耳進行清洗，然后浸泡發(fā)脹變軟，然后稱量、檢驗、包裝即為成品地耳。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是廢水和設備噪聲。12、菌湯配料（牛肝菌）加工工藝流程黃牛肝菌黑牛肝菌美味牛

23、肝菌白菇菌湯配料檢驗配比包裝稱量去外包裝固廢圖14 菌湯配料加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述： 將外購的黃牛肝菌、黑牛肝菌、美味牛肝菌、白菇去除外包裝，然后進行稱量，按要求進行配比，再經(jīng)檢驗、包裝即為成品菌湯配料。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是固廢。13、咸料加工工藝流程攪拌配比稱量咸料包裝檢驗豆腐乳、韭花、生抽、老抽等圖15 咸料加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的豆腐乳、韭花、生抽、老抽等按要求進行分別稱量配比，然后分別送至攪拌機進行攪拌均勻，再經(jīng)檢驗、包裝即為成品咸料。14、干料加工工藝流程干料包裝檢驗攪拌配比稱量辣椒面、食鹽等圖16 干料加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡

24、述：將外購的辣椒面和食鹽按照要求進行稱量配比，然后送入攪拌機加蓋密閉攪拌均勻，再經(jīng)檢驗、包裝即為成品咸料。15、羊肉餡加工工藝流程羊肉、姜等羊肉餡檢驗稱量攪制配比包裝噪聲圖17 羊肉餡加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的羊肉和姜按配比要求進行稱量，然后放入絞肉機中進行攪制，攪成肉餡后進行稱量、檢驗、包裝即為成品羊肉餡。16、饃片、午餐肉片、脆皮腸加工工藝流程包裝檢驗固廢去外包裝饃片、午餐肉片、脆皮腸外購饅頭、午餐肉、脆皮腸噪聲切片、切花圖18 饃片、午餐肉片、脆皮腸加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的饅頭和午餐肉去除外包裝，然后分別將饅頭和午餐肉送切片機進行切片，送脆皮腸至

25、丸子切花機進行切花，再經(jīng)檢驗、真空包裝即為成品饃片、午餐肉片、脆皮腸。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是固廢和噪聲。17、雞塊加工工藝流程去外包裝和雞毛雞塊稱量噪聲改刀包裝煮制廢水檢驗老母雞固廢圖19 雞塊加工工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝流程簡述：將外購的老母雞（處理后的白條雞）去除外包裝，再將未去除干凈的雞毛再去除一遍，將雞毛除凈的老母雞放置電加熱夾層鍋進行蒸煮，煮熟后放置冷卻，改刀切成雞塊，然后稱量、檢驗包裝即為成品雞塊。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物主要是固廢、廢水和噪聲。項目變動情況:對比環(huán)評報告及批復，實際生產(chǎn)能力未發(fā)生變化，治理設施未發(fā)生改變。工程建設內(nèi)容與環(huán)境影響報告表及其審批部門審批決定建設

26、內(nèi)容與實際建設內(nèi)容基本一致，不屬于重大變更，符合驗收條件。對比環(huán)評報告及批復，實際建設中增加了部分輔助設備，其余設備的數(shù)量、型號均與環(huán)評報告一致。根據(jù)實際生產(chǎn)需要有所增加，產(chǎn)能未發(fā)生改變，不屬于重大變動，符合驗收條件。主要污染工序：項目污染工序見下表。 表8 項目產(chǎn)污環(huán)節(jié)一覽表污染因素產(chǎn)污環(huán)節(jié)污染物防治措施廢水生活污水COD、SS、氨氮生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起排入中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站處理后排入原陽縣污水處理廠進一步處理蔬菜清洗水COD、SS、氨氮、動植物油肉類清洗水設備清洗水車間地面清洗水雞塊蒸煮廢水純水制備濃水COD、SS部分回用于車間地面清洗用水，部分與生產(chǎn)廢水一起外排廢氣

27、面粉投料粉塵專用密閉間投料，室內(nèi)沉降，不外排噪聲各類機械噪聲噪聲減震、廠房密閉隔音固廢蔬菜廢料收集后作為畜禽飼料出售 雞蛋殼雞毛送垃圾填埋場填埋廢包裝材料收集后出售給廢品收購站表三主要污染源、污染物處理和排放：該項目生產(chǎn)過程中主要污染因素為廢氣、廢水、噪聲和固廢。一、廢氣項目產(chǎn)生的廢氣主要是生產(chǎn)拽面時面粉投料工段產(chǎn)生的粉塵，成分主要為漂浮在空氣中的面粉。企業(yè)設計在專門的房間內(nèi)進行投料攪拌，房間密閉。故該階段產(chǎn)生的少量粉塵均在室內(nèi)沉降下來，不外排至外環(huán)境，不會對外環(huán)境產(chǎn)生不良影響。同時企業(yè)采取加強車間管理，為操作人員配備口罩等防塵措施，加料時應盡量降低投料高度和投料速度以避免大量淀粉飄浮，維持良

28、好工作環(huán)境及車間衛(wèi)生條件。二、廢水本項目廢水包括生活污水和生產(chǎn)廢水。（1）生活污水：本項目職工會產(chǎn)生生活污水。（2）生產(chǎn)廢水：本項目生產(chǎn)廢水包括蔬菜清洗水，肉類清洗水，設備清洗水，車間地面清洗水，雞塊蒸煮廢水和純水制備濃水。純水機產(chǎn)生的濃水在生產(chǎn)過程中，產(chǎn)品牛肚、蓮菜、土豆和拽面加工過程需要使用純水，使用反滲透法純水機制備純水，會產(chǎn)生清凈下水。蔬菜類清洗廢水本項目蔬菜類（包括綠葉蔬菜、土豆、大蒜、蔥、地耳）會產(chǎn)生清洗廢水。肉類清洗廢水本項目需要清洗的肉類主要為牛肚和蝦，肉類清洗會產(chǎn)生廢水。肉制品設備清洗廢水肉制品加工設備需要定期進行清洗或者擦洗，會產(chǎn)生廢水。雞塊蒸煮工序產(chǎn)生的蒸煮廢水雞塊蒸煮過

29、程產(chǎn)生的蒸煮廢水。夾層鍋清洗廢水電加熱夾層鍋蒸煮雞使用后需要清洗，每天清洗產(chǎn)生的廢水。漲發(fā)廢水牛肚漲發(fā)和木耳浸泡后的廢水。車間地面清洗水車間地面每天需要沖洗一次，產(chǎn)生的廢水?；旌蠌U水產(chǎn)生量為55.4t/d，水質(zhì)可以滿足河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園園區(qū)污水處理站收水標準，項目位于該園區(qū)內(nèi)，外排廢水能排入中央廚房園區(qū)污水處理站處理。處理后的廢水進入原陽縣污水處理廠進一步處理。經(jīng)中央廚房園區(qū)污水處理站處理后的廢水滿足原陽縣污水處理廠收水標準以及污水綜合排放標準（GB8978-1996）二級標準表4中的標準值。 中央廚房園區(qū)污水處理站采用“格柵+隔油+水解酸化+接觸氧化+沉淀”的處理工藝，設計處理規(guī)模為76

30、8m3/d，已批復廢水污染物總量為：COD：11.52t/a、氨氮：1.152t/a。目前中央廚房已批項目31個，廢水產(chǎn)生量為429.37m3/d，廢水處理余量為338.63 t/d，本項目廢水產(chǎn)生量為59.856t/d，在園區(qū)廢水處理余量范圍之內(nèi)，可以進入園區(qū)污水處理站進行處理，不會對園區(qū)污水處理站產(chǎn)生沖擊。三、噪聲本項目主要高噪聲源有攪拌機、絞肉機等設備，噪聲源強為6580dB(A)，經(jīng)廠房隔音以及距離衰減后，項目各個廠界處的噪聲值均能滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）3類標準晝間65dB（A）的要求，不會對周圍環(huán)境造成影響。四、固廢本項目產(chǎn)生的固廢主要為：蔬菜廢

31、料735t/a，雞蛋皮0.5t/a，收集后作為畜禽飼料出售，雞毛0.1t/a，送垃圾填埋場填埋；廢包裝材料2t/a，收集后出售給廢品收購站。廠區(qū)內(nèi)已設置固廢臨時存放場所（10m2），及時出售和清理。建設單位定期對一般固廢臨時存放場所的檢查和維修，確保其能夠滿足一般工業(yè)固體廢物貯存、處理場污染控制標準（GB18599-2001）提出的防風、防雨和防滲要求。五、環(huán)保設施投資及落實情況本項目環(huán)評批復的總投資為15000萬元，環(huán)保投資為10萬元，環(huán)保投資占總投資的0.07%。本項目實際建設總投資為15000萬元，實際環(huán)保投資為10萬元，環(huán)保投資占總投資的0.07。表7 項目環(huán)保投資一覽表 單位：萬元序

32、號污染因子治理項目環(huán)保措施投資（萬元）1廢氣粉塵設專門密閉房間，室內(nèi)沉降，不外排42廢水混合廢水生活污水化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起排入中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站，之后進入原陽縣污水處理廠進一步處理13噪聲生產(chǎn)噪聲設備減振、車間密閉隔音24固廢固廢固廢設置固定的堆放場所35合計10本項目主要生產(chǎn)工藝、產(chǎn)能與環(huán)評相比沒有產(chǎn)生變化；環(huán)保治理措施與環(huán)評一致。項目的實際環(huán)保設施建設情況符合驗收條件。六、本項目與建設項目竣工環(huán)境保護驗收暫行辦法（國環(huán)規(guī)環(huán)評【2017】4號）對比性分析 表9 本項目與建設項目竣工環(huán)境保護驗收暫行辦法對比性分析序號不予驗收內(nèi)容本項目情況對比結果1未按環(huán)境影響報告書（表）及其審批

33、部門審批決定要求建成環(huán)境保護設施，或者環(huán)境保護設施不能與主體工程同時投產(chǎn)或者使用的，建設單位不得提出驗收合格的意見。經(jīng)現(xiàn)場核查，本項目環(huán)保設施已建成，粉塵設專門密閉房間，室內(nèi)沉降，不外排；生活污水化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起排入中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站，之后進入原陽縣污水處理廠進一步處理；噪聲設備通過廠房隔音等措施，能有效減小噪聲對周圍環(huán)境的影響，并已與主體工程同時投入使用。不屬于2污染物排放不符合國家和地方相關標準、環(huán)境影響報告書（表）及其審批部門審批決定或者重點污染物排放總量控制指標要求的，建設單位不得提出驗收合格的意見。本項目污染物排放符合國家和地方相關標準、環(huán)境影響報告表及其審批部門審批

34、決定，實際污染物排放量滿足總量控制指標要求。不屬于3環(huán)境影響報告書（表）經(jīng)批準后，該建設項目的性質(zhì)、規(guī)模、地點、采用的生產(chǎn)工藝或者防治污染、防止生態(tài)破壞的措施發(fā)生重大變動，建設單位未重新報批環(huán)境影響報告書（表）或者環(huán)境影響報告書（表）未經(jīng)批準的，建設單位不得提出驗收合格的意見。經(jīng)現(xiàn)場核查，本項目環(huán)境影響報告表經(jīng)批準后，該建設項目的性質(zhì)、規(guī)模、地點、采用的生產(chǎn)工藝或者防治污染、防止生態(tài)破壞的措施未發(fā)生重大變動。不屬于4建設過程中造成重大環(huán)境污染未治理完成，或者造成重大生態(tài)破壞未恢復的，建設單位不得提出驗收合格的意見。本項目建設過程中未造成重大環(huán)境污染和重大生態(tài)破壞。不涉及5納入排污許可管理的建設

35、項目，無證排污或者不按證排污的，建設單位不得提出驗收合格的意見。本項目已辦理排污許可證。不屬于6分期建設、分期投入生產(chǎn)或者使用依法應當分期驗收的建設項目，其分期建設、分期投入生產(chǎn)或者使用的環(huán)境保護設施防治環(huán)境污染和生態(tài)破壞的能力不能滿足其相應主體工程需要的，建設單位不得提出驗收合格的意見。經(jīng)現(xiàn)場核查，本項目已建成，環(huán)境保護設施防治環(huán)境污染的能力能夠滿足其相應主體工程需要，不存在分期建設、分期投入生產(chǎn)的情況。不屬于7建設單位因該建設項目違反國家和地方環(huán)境保護法律法規(guī)受到處罰，被責令改正，尚未改正完成的，建設單位不得提出驗收合格的意見。本項目不存在違反國家和地方環(huán)境保護法律法規(guī)受到處罰的情況，不存

36、在被責令改正的情況。不涉及8驗收報告的基礎資料數(shù)據(jù)明顯不實，內(nèi)容存在重大缺項、遺漏，或者驗收結論不明確、不合理的，建設單位不得提出驗收合格的意見。本項目驗收報告的基礎資料數(shù)據(jù)真實，內(nèi)容不存在重大缺項、遺漏，驗收結論明確、合理。不涉及9其他環(huán)境保護法律法規(guī)規(guī)章等規(guī)定不得通過環(huán)境保護驗收的，建設單位不得提出驗收合格的意見。不存在其他環(huán)境保護法律法規(guī)規(guī)章等關于該項目不得通過環(huán)境保護驗收的相關規(guī)定。不涉及由上表可知，本項目不存在建設項目竣工環(huán)境保護驗收暫行辦法中所規(guī)定的驗收不合格情形，滿足建設項目竣工環(huán)境保護驗收要求。表四建設項目環(huán)境影響報告表主要結論：1、項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求對比產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導

37、目錄（2011年本）（2013修訂），本項目屬于目錄中的“鼓勵類”第一類農(nóng)林業(yè)第32項規(guī)定的內(nèi)容，項目工藝、項目設備和規(guī)模不屬于“限制類”或“淘汰類”，項目生產(chǎn)符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項目已通過原陽縣發(fā)展和改革委員會備案，豫新原陽制造201707351。2、項目選址符合規(guī)劃根據(jù)原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理委員會出具的證明（規(guī)劃證明詳見附件）可知，本項目位于原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，解放路以南河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，用地屬于工業(yè)用地，符合原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)土地利用規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和總體規(guī)劃。3、該項目營運過程中各項污染物經(jīng)治理后能夠達標排放，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生大的影響廢氣：項目產(chǎn)生的廢氣主要是生產(chǎn)拽面時面粉投料工段

38、產(chǎn)生的粉塵，成分主要為漂浮在空氣中的面粉。企業(yè)設計在專門的房間內(nèi)進行投料攪拌，房間密閉。故該階段產(chǎn)生的少量粉塵均在室內(nèi)沉降下來，不外排至外環(huán)境，不會對外環(huán)境產(chǎn)生不良影響。同時評價建議加強車間管理，為操作人員配備口罩等防塵措施，加料時應盡量降低投料高度和投料速度以避免大量淀粉飄浮，維持良好工作環(huán)境及車間衛(wèi)生條件。廢水：本項目廢水包括生活污水和生產(chǎn)廢水（包含蔬菜清洗水，肉類清洗水，設備清洗水，車間地面清洗水，雞塊蒸煮廢水和純水制備濃水），廢水產(chǎn)生量為59.856t/d（21847.44t/a），生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水混合后的廢水水質(zhì)為COD：446.81mg/L、SS：306.84mg/

39、L、氨氮：12.34mg/L、動植物油16.54mg/L，可以滿足河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園園區(qū)污水處理站收水標準（COD：700mg/L、SS：800mg/L、氨氮：35mg/L、動植物油80mg/L）。生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水一起排入河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站， 處理后進入原陽縣污水處理廠進一步處理。經(jīng)河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站處理后的廢水滿足原陽縣污水處理廠收水標準要求以及污水綜合排放標準（GB 8978-1996）二級標準表4中標準值。噪聲：本項目噪聲主要為攪拌機、絞肉機、切菜機、切片機、斬拌機等機械設備噪聲，噪聲源強6080dB（A）。經(jīng)過減振措施、廠房密閉隔音及距離

40、衰減后，預計廠界噪聲能夠滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）3類標準即晝間65 dB（A）。固廢：本項目產(chǎn)生的固廢主要為：蔬菜廢料735t/a，雞蛋皮0.5t/a，收集后作為畜禽飼料出售，雞毛0.1t/a，送垃圾填埋場填埋；廢包裝材料2t/a，收集后出售給廢品收購站。工程營運期固廢不排入外環(huán)境，評價認為處置措施可行。4、環(huán)保投資本項目環(huán)保投資總計10萬元，其中4萬元用于廢氣治理，1萬元用于廢水治理，2萬元用于噪聲的減振、密閉隔音，3萬元用于一般固廢的臨時堆存。環(huán)保投資占項目總投資的0.07。新鄉(xiāng)市環(huán)境保護局關于新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品

41、加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目環(huán)境影響報告表的批復：新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司：你公司上報的由濟源藍天科技有限責任公司編制的新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司年產(chǎn)4000噸蔬菜加工、面制品、水產(chǎn)品加工、肉制品、食用菌分裝類食品加工、配送項目環(huán)境影響報告表（以下簡稱報告表）收悉，該項目環(huán)評審批事項已在我局網(wǎng)站公示期滿，根據(jù)報告表結論，經(jīng)研究，批復如下：我局批準該報告表，原則同意你公司按照報告表中所列項目的地點、性質(zhì)、規(guī)模、工藝和環(huán)境保護對策措施建設。你公司應主動向社會公眾公開經(jīng)批準的報告表，并接受相關方的咨詢。你公司應全面、嚴格落實報告表提出的各項環(huán)保對策措施及環(huán)保設施投資概算，確保各項環(huán)境保護設

42、施與主體工程同時設計、同時施工、同時投產(chǎn)使用，確保各項污染物達標排放。（一）依據(jù)報告表和本批復文件，對建設項目建設過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲和固體廢物等污染物，采取相應的防治措施。（二）項目運行時，外排污染物應符合以下要求：1、廢水：生活污水經(jīng)化糞池處理后與生產(chǎn)廢水混合，達到河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站進水要求后排入污水處理站進行處理，處理后廢水排入原陽縣污水處理廠進一步處理。2、廢氣：面粉投料、攪拌在專用密閉間操作，粉塵室內(nèi)沉降不外排。3、對高噪聲設備采取減震、廠房密閉隔音等降噪措施，營運期廠界噪聲應滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）3類標準要求。4、固廢：固

43、體廢物按照報告表提出的措施妥善處置。一般固廢臨時貯存按一般固體廢物貯存、處置污染控制標準（GB18599-2001）及其2013年修改單進行控制，避免對環(huán)境造成二次污染。本批復僅對該項目的污染物防治措施和相關污染物達標排放情況進行了審查。項目完工投入運行時，相關環(huán)保設施與主體工程應同時投運，并按規(guī)定程序進行竣工環(huán)境保護驗收。六、本批復有效期為5年。如該項目逾期方開工建設的，其環(huán)境影響報告表應報我局重新審核。七、如果今后國家或我省頒布新的標準，屆時你公司應按新標準執(zhí)行。經(jīng)辦人：張玉鑫 原陽縣環(huán)境保護局 2017年10月20日表五驗收監(jiān)測質(zhì)量保證及質(zhì)量控制：1、監(jiān)測分析方法表9 監(jiān)測分析方法及檢出

44、限檢測類別檢測項目檢測標準（方法）檢測儀器檢出限無組織廢氣顆粒物環(huán)境空氣 總懸浮顆粒物的測定 重量法GB/T 15432-1995及其修改單電子分析天平ES-E120B0.001mg/m3廢水懸浮物水質(zhì) 懸浮物的測定 重量法GB11901-1989電子分析天平ES-E120B4mg/L化學需氧量水質(zhì) 化學需氧量的測定 重鉻酸鹽法HJ 828-201750mL酸式滴定管4mg/L氨氮水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法HJ 535-2009紫外可見分光光度計 TU-18100.025mg/L動植物油類水質(zhì) 石油類和動植物油類的測定 紅外分光光度法 HJ 637-2018紅外光度測油儀 OIL-8

45、0.06mg/L噪聲等效聲級工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準 聲級計法GB 12348-2008多功能聲級計AWA5688/2、檢測質(zhì)量保證和質(zhì)量控制本次檢測采樣及樣品分析均嚴格按照國家相關標準的要求進行，實施全程序質(zhì)量控制。具體質(zhì)控要求如下：（1）檢測：所有項目按國家有關規(guī)定及我公司質(zhì)控要求進行質(zhì)量控制。（2）檢測分析方法采用國家頒布的標準（或推薦）分析方法，檢測人員經(jīng)過考核并持有合格證書。（3）所有檢測儀器經(jīng)過計量部門檢定合格并在有效期內(nèi)。（4）檢測數(shù)據(jù)嚴格實行三級審核。表六驗收監(jiān)測內(nèi)容：1、廢氣監(jiān)測本次監(jiān)測的內(nèi)容、點位、頻次詳見表10。表10 廢氣監(jiān)測內(nèi)容檢測類別采樣點位檢測項目檢測頻次無組

46、織廢氣上風向1#、下風向2#、下風向3#、下風向4#顆粒物連續(xù)檢測2天，4次/天備注：檢測期間同步測量各檢測點地面風向、風速、氣溫、氣壓、天氣狀況等氣象參數(shù)。2、廢水監(jiān)測內(nèi)容本次監(jiān)測的內(nèi)容、點位、頻次詳見表11。表11 廢水檢測內(nèi)容檢測類別采樣點位檢測項目檢測頻次廢水廠區(qū)總排口COD、SS、NH3-N、水量、動植物油連續(xù)檢測2天，4次/天3、噪聲檢測內(nèi)容本次監(jiān)測的內(nèi)容、點位、頻次詳見表12。表12 噪聲檢測內(nèi)容檢測類別采樣點位檢測項目檢測頻次噪聲廠界四周等效聲級連續(xù)檢測2天，每天晝間1次表七驗收監(jiān)測期間生產(chǎn)工況記錄：河南松筠檢測技術有限公司受新鄉(xiāng)市和悅食品有限公司的委托，于2020年5月26日

47、至27日對廢氣、廢水、噪聲進行現(xiàn)場采樣。檢測期間各工段生產(chǎn)工況穩(wěn)定，配套的環(huán)保設施均運行正常。符合驗收監(jiān)測期間對生產(chǎn)工況的要求。驗收監(jiān)測結果：廢氣監(jiān)測結果如下：表15 無組織排放廢氣檢測結果表采樣時間采樣點位顆粒物（mg/m3）檢測濃度廠周界最大濃度值2020.05.26（09:00-10:00）上風向1#0.2240.291下風向2#0.271下風向3#0.285下風向4#0.2912020.05.26（11:00-12:00）上風向1#0.2200.281下風向2#0.271下風向3#0.281下風向4#0.2662020.05.26（15:00-16:00）上風向1#0.2120.305

48、下風向2#0.305下風向3#0.271下風向4#0.2812020.05.26（17:00-18:00）上風向1#0.2070.299下風向2#0.266下風向3#0.291下風向4#0.2992020.05.27（09:00-10:00）上風向1#0.2130.288下風向2#0.271下風向3#0.288下風向4#0.2642020.05.27（11:00-12:00）上風向1#0.2270.320下風向2#0.281下風向3#0.320下風向4#0.2882020.05.27（15:00-16:00）上風向1#0.2150.293下風向2#0.271下風向3#0.293下風向4#0.2

49、772020.05.27（17:00-18:00）上風向1#0.2000.307下風向2#0.274下風向3#0.299下風向4#0.307由上表可知：顆粒物的廠界濃度能夠滿足大氣污染物綜合排放標準（GB16297-1996）表2 二級廠界濃度1.0mg/m3的限值要求。2、廢水監(jiān)測結果見下表。表16 廢水監(jiān)測結果采樣點位采樣時間采樣頻次懸浮物(mg/L)化學需氧量(mg/L)氨氮(mg/L)動植物油類(mg/L)廢水量(m3/d)廠區(qū)總排口2020.05.26第1次17222420.41.1555.4第2次18123521.51.21第3次18820522.21.22第4次17921221.71.042020.05.27第1次18320421.61.1155.3第2次18021122.41.17第3次17720822.91.23第4次18122221.01.20由上表可知，廢水水質(zhì)能夠滿足中央廚房產(chǎn)業(yè)園污水處理站收水標準要求（COD700mg/L，SS800mg/L，NH3-N 35mg/L、TP 80mg/L）。3、噪聲監(jiān)測結果見下表。表17 噪聲監(jiān)測結