畜舍有害氣體的控制

1、禽舍有害氣體的控制隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和集約化程度的不斷提高，畜牧場(chǎng)的惡臭對(duì)大氣的污染已構(gòu)成了社會(huì)公害，使人類生存環(huán)境惡化；并對(duì)家禽本身造成了巨大危害，家禽抵抗力很差，容易感染疾病，還容易受到環(huán)境的刺激等等，造成不應(yīng)有的傷害。1 禽舍有害氣體的來(lái)源家禽采食的飼料經(jīng)胃和小腸消化吸收后進(jìn)入結(jié)腸和直腸，未被消化的部分作為微生物發(fā)酵的底物，分解產(chǎn)生多種氣體，可釋放多種臭氣。家畜糞便在收集，運(yùn)輸，堆放和利用過(guò)程中，糞便中原有的和外來(lái)的微生物和酶繼續(xù)分解其中的有機(jī)物，生成的物質(zhì)形成有害氣體和惡臭氣體。家禽的消化道較短，對(duì)蛋白質(zhì)飼料（特別是植物性蛋白質(zhì)飼料）的利用率較低，未經(jīng)消化的飼料養(yǎng)分以畜禽糞便

2、形式排出。這些糞便厭氧發(fā)酵產(chǎn)生大量的NH3和H2S、甲基硫醇、二甲二硫醚、甲硫醚、二甲胺及低級(jí)脂肪酸等惡臭氣體。這些氣體造成空氣中含氧量相對(duì)下降，污濁度升高，不僅降低空氣質(zhì)量，降低畜禽生產(chǎn)性能和抗病力。而且，惡臭氣體還會(huì)使禽畜的抗病力和生產(chǎn)力降低。那種刺鼻的氨氣味道對(duì)養(yǎng)殖者的健康也有害，氨氣進(jìn)入大氣，可形成酸雨，增加水體的氮含量，引起藻花泛濫。家禽圈舍中常見的有害氣體主要有氨氣、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等。農(nóng)戶冬季養(yǎng)雞只注意雞舍的防寒保暖，往往忽視了通風(fēng)換氣，使舍內(nèi)有害氣體如氨、硫化氫、二氧化碳特別是氨的濃度升高。當(dāng)雞舍內(nèi)處于濕熱潮濕環(huán)境，高密度的飼養(yǎng)，墊草的反復(fù)利用和通風(fēng)不良等情況都會(huì)促使

3、氨濃度增高，如封閉雞舍一般含量在410ppm之間，高者可達(dá)90ppm。而開放雞舍則一般在3ppm左右。 2 禽舍有害氣體的危害禽舍中大量的氨氣，硫化氫等有害氣體刺激雞的呼吸道上皮粘膜細(xì)胞，使粘膜細(xì)胞造成損傷，機(jī)體的呼吸系統(tǒng)防御系統(tǒng)遭到破壞，細(xì)菌病毒會(huì)乘機(jī)大量的繁殖復(fù)制，通過(guò)血液的流通傳染給各個(gè)器官，降低機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力，使雞群易于發(fā)生傳染病。還有因?yàn)楹粑赖纳掀ぜ?xì)胞被損傷，使疫苗在產(chǎn)生抗體效價(jià)時(shí)會(huì)遇到免疫抑制，沒有好的抗體效價(jià)的保護(hù)機(jī)體也就降低了對(duì)病毒病的保護(hù)能力，從而危害動(dòng)物的健康。氨被吸入肺后容易通過(guò)肺泡進(jìn)入血液，與血紅蛋白結(jié)合，破壞運(yùn)氧功能。禽舍中大量的氨還能夠嚴(yán)重影響家禽的生產(chǎn)性能，

4、可使肉雞生長(zhǎng)緩慢，使蛋雞產(chǎn)蛋率下降，破蛋增加。如家禽長(zhǎng)期生活在低濃度硫化氫的環(huán)境中，可使其體質(zhì)變?nèi)酰庖吡ο陆?，易發(fā)生疾病等。當(dāng)雞舍中氨氣達(dá)20ppm，持續(xù)6周以上，就會(huì)引起雞肺充血、水腫，雞群食欲下降，生產(chǎn)性能降低，抵抗力下降，易感染新城疫等疾??；如達(dá)50ppm，數(shù)日后雞發(fā)生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血，呼吸頻率降低，并出現(xiàn)死亡。蛋雞若在5080ppm氨氣的環(huán)境中飼養(yǎng)兩個(gè)月，產(chǎn)蛋率將減少9%；在100ppm的環(huán)境中飼養(yǎng)10周，產(chǎn)蛋率由81%下降到68%，即使將雞再置于正常的環(huán)境中，也需12周才能恢復(fù)生產(chǎn)。所以，雞舍內(nèi)氨氣的允許濃度應(yīng)小于20ppm。硫化氫、一氧化碳、二氧化碳的濃度過(guò)高，常

5、常會(huì)導(dǎo)致食欲減退，抵抗力下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因中毒而死亡。3 防治措施3.1合理設(shè)計(jì)日糧 按照雞的營(yíng)養(yǎng)需要配制全價(jià)日糧，避免日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或過(guò)剩，特別要注意日糧中粗蛋白質(zhì)水平不應(yīng)過(guò)高，否則會(huì)造成供給富余而排出過(guò)多的氮。在飼料中添加植酸酶等物質(zhì)以提高飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率，減少糞便中氮磷的排泄量，從而改善雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，并可以節(jié)約飼料成本。在飼料中添加專門用于除臭氣的飼料添加劑如沸石粉等，可減少糞便含水量及臭味，并有利于提高飼料利用率。3.2 合理建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)禽場(chǎng)廠址應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、排水方便、符合衛(wèi)生防疫要求的地方，最好周圍沒有其它養(yǎng)殖場(chǎng)，化工廠等污染源。禽舍結(jié)構(gòu)要容易清潔和消毒，便于

6、保溫和通風(fēng)條件好。同時(shí)近鄰不可有污水、垃圾堆、糞堆等。在有條件的情況下，各個(gè)禽舍要完全隔離。畜禽舍周圍大量種植樹木，也可以吸收NH3、H2S等有害氣體，改善畜舍環(huán)境。3.3 加強(qiáng)日常管理 適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣是維持舍內(nèi)正常環(huán)境的主要手段。良好的通風(fēng)可以排出舍內(nèi)水氣、氨氣、塵埃以及多余的熱量，為雞群提供充足的新鮮空氣。即使在冬季，也不要長(zhǎng)期封閉門窗。但在冬季要注意：排除過(guò)多的水汽，使舍內(nèi)空氣的相對(duì)濕度保持適宜狀態(tài)；維持適中的氣溫，不致發(fā)生劇烈變化；氣流穩(wěn)定，不要形成賊風(fēng)，要求整個(gè)圈舍內(nèi)氣流均勻，無(wú)死角；清除空氣中的微生物、灰塵以及圈舍內(nèi)的有害氣體和惡臭氣味；防止水汽在墻壁、天棚、用具上凝結(jié)。在通風(fēng)換氣

7、的同時(shí)還有控制好雞舍的濕度。舍內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，可定時(shí)開窗使空氣流通，或在地面放些大塊的生石灰吸收空氣中水分，待石灰潮濕后立即清除，也可用煤渣作墊料，吸附舍內(nèi)有毒有害氣體。通風(fēng)時(shí)一定要掌握方法，有害氣體一般都是比空氣輕，都集中雞舍的上方，根據(jù)這一特點(diǎn)而采取對(duì)流的方法進(jìn)行通風(fēng)換氣。也就是開兩側(cè)窗口進(jìn)入新鮮空氣有害氣體從舍上方通氣口排出，而要避免賊風(fēng)，賊風(fēng)時(shí)直接吹雞的腹部，要在通風(fēng)的同時(shí)增加舍溫。在日常管理中，要及時(shí)清除雞舍內(nèi)糞便和墊料，防止長(zhǎng)時(shí)間留在舍而產(chǎn)生大量氨氣。正常情況下，一般12天清除1次，雞病流行時(shí)應(yīng)每天清除1次。糞便處理等場(chǎng)所要盡量遠(yuǎn)離距生產(chǎn)區(qū)。禽舍中的有害氣體主要來(lái)自于家禽的糞便的分解

8、產(chǎn)生，所以糞便及時(shí)合理的處理是消除有害氣體的重要途徑，盡量做到無(wú)公害化處理。在日常管理中，要搞好消毒工作。必要時(shí)可以帶雞消毒，不但可以殺死和減少雞體和雞舍空氣中的病原體；同時(shí)可以沉降雞舍內(nèi)漂浮的塵埃，抑制氨氣的產(chǎn)生和吸附氨氣。木炭、活性炭、煤渣、磷酸鈣、生石灰等物質(zhì)都具有很強(qiáng)的吸附作用，把這些物質(zhì)裝入網(wǎng)袋懸掛在雞舍內(nèi)或撒在地面上，可吸收空氣中的臭氣。過(guò)氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用，用2%苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，或用4%硫酸銅與適量熟石灰混在墊料中鋪墊地面，均可減輕雞舍的臭味。 3.4 利用先進(jìn)產(chǎn)品來(lái)控制美國(guó)農(nóng)業(yè)部在Fayetteville,Ark.的科學(xué)家PhilipMoore即將研制出針對(duì)雞舍的過(guò)濾器。這種新型過(guò)濾器含有鋁硫酸鹽溶液，或稱明礬，它被噴流到一系列的木質(zhì)板條上，以便吸收氨氣，粉塵和病原菌，它能在24小時(shí)內(nèi)吸收10噸氮，這些氮然后被用作農(nóng)作物肥料。4 結(jié)語(yǔ) 禽舍內(nèi)有害氣體可以給禽類造成巨大的危害，甚至引起疾病，作為管理者在日常管理中特別是在冬季要勤于觀察雞群，注意雞舍環(huán)境條件的變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，盡量做到舍內(nèi)環(huán)境條件的穩(wěn)定，避免對(duì)雞群產(chǎn)生應(yīng)激。參考