如何寫做菜心得體會5篇

1、如何寫做菜心得體會5篇從來沒有去過廚房更別說做飯，看到紙條后便堅決了一個“信念”必需親自做一頓飯。關(guān)于如何寫做菜心得體會該怎么寫的呢？下面給大家?guī)砣绾螌懽霾诵牡皿w會，希望大家喜愛!如何寫做菜心得體會1世上有很多種本領(lǐng)，不管是什么都要靠學(xué)。我的媽媽很會做菜，做的菜很鮮美。我想幫媽媽做菜，順便學(xué)習(xí)做菜。首先要做的是切菜。我把洗潔凈的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷幾下把南瓜五馬分尸了。我再把幾大塊南瓜切成一小塊一小塊的，媽媽還告知我要切勻稱，不然煮的時分會一些先熟，一些后熟。接著我又切起了馬鈴薯，馬鈴薯是橢圓形的，不太好切。我只好當(dāng)心翼翼地慢慢切，不料馬鈴薯一滾我差點(diǎn)切到了自己的手。媽媽教我要學(xué)會

2、翻面，切幾刀這個面，有了一個平面，就把馬鈴薯立起來再切。這樣馬鈴薯就不會滾了，再也不用擔(dān)憂切著手了。切完馬鈴薯，我發(fā)現(xiàn)盆子里馬鈴薯全都變紅了。媽媽告知我，這是馬鈴薯與空氣接觸后被氧化了。只要把馬列鈴薯用水沖洗后，就會恢復(fù)原樣。我照媽媽說的做，盆子里的水變紅了，馬鈴薯卻恢復(fù)了原先的黃色。啊哈!這次幫媽媽做菜，我還學(xué)到了不少東西。咦？接下來該炒菜了，菜怎么炒？我去找媽媽學(xué)了如何寫做菜心得體會2從我記事起，不是爸爸為我燒飯就是媽媽為我燒飯，所以我確定為媽媽燒一次飯。今日，乘媽媽不在家，我打開冰箱，挺豐富的嘛!有胡蘿卜，青椒，黑木耳，青菜，雞蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡蘿卜和青椒切成絲，把韭菜切

3、成段，穿上圍裙，準(zhǔn)備工作完成了!第一道菜，我開火倒油，再放進(jìn)鍋里。沒想到，油突然往周圍濺了開來，我平?？磱寢專际怯缅伾w蓋住鍋子，我也這樣做了，果真鍋子慢慢的平靜了下來，我掀開鍋蓋，來回翻炒了幾下，然后放入調(diào)味品，最終燜一會兒，這樣第一道菜就完成了!第二道菜，我仍然像剛剛那樣，開火倒油，第二道菜也完成了!第三道菜我先把雞蛋倒進(jìn)去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了!媽媽回來后，吃著我做的菜，笑瞇瞇地說：“這是誰做的？挺好吃的!”“我呀!”我開心的說。雖然只有區(qū)區(qū)三道菜，但它表現(xiàn)了我對媽媽的愛!如何寫做菜心得體會3從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響，一個小男孩在里面勞碌，那便是我。我拿出了一個黃澄澄、凹凸不

4、平的臟土豆和一把銳利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜著給土豆脫衣服，時不時發(fā)出沙沙的聲響。我用力地披著，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想：披土豆真累!早明白就不燒飯了。不一會兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來，聞起來有一股說不出的氣味。接著，我把土豆放在水槽里，打開水龍頭，用水給土豆洗了個冷水澡，又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了，滑溜溜的，一不留神就會掉到地上。然后，我拿出辣椒和菜刀，嚓嚓地切起了辣椒，一會兒就切好了，里面蹦出了很多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。隨后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起，拿起菜刀豎

5、著切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗里，打開水龍頭，仔認(rèn)真細(xì)的地個冷水澡。做完這一大堆事后，我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問：“爸爸，什么時分才做完？“不要這么著急，還有一大堆事呢!聽完這句話，我也只好聽從指令連續(xù)了。最終，我在鍋里倒入油，打開油煙機(jī)、燃?xì)庠?，把辣椒和土豆絲同時放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開頭炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著，炒了好久，我拿起筷子嘗了嘗，真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里，大吃特吃了一頓。自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑著對我說：“做事堅持，就會有收獲!加油吧!”如何寫做菜心得體會4不在我的生活中有很多第一次，

6、比方第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費(fèi)可我記憶最深的還是第一次做飯。暑假里，表妹一家到我家來玩，我和表妹成天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，由于我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮容許了。我飛速地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡潔而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說的參加和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗

7、準(zhǔn)備搗雞蛋用。首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開頭到雞蛋了，為了快一點(diǎn)做好菜，我囑咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點(diǎn)上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土?，我急忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見液態(tài)的蛋液從周圍向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋外表好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等外表的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西

8、紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不簡單，我們再也不敢挑食了。如何寫做菜心得體會5今日，天晴得像一張藍(lán)紙，幾片薄薄的白云，像被陽光曬化了似的，隨風(fēng)緩緩浮游著，潤紅的驕陽也為它添加了一抹顏色。早早做完作業(yè)的我，悠閑自由地在院子里溜達(dá)，像一只在跳踢踏舞的小柯基載歌載舞，歡快極了。歡快的我任意地問了問爺爺：“你最喜愛吃什么呀？”“紅燒肉?！蔽乙宦牨汩_頭向廚房奔去。我翻了翻冰箱，捕獲到了一塊肥瘦相間的肉，據(jù)奶奶說如今的豬肉貴得離譜。我心想：可要好好對待這塊肉啊!不過，難怪媽媽總開玩笑說如今的我很值錢!嘻嘻？作為新手，我確定去查查紅燒肉的做法，查完一番

9、搜尋，多虧家中材料齊全。八角、香葉、冰糖、肉、姜材料一一備在盆里后，我將紅燒肉放入鍋中焯了一會兒，撈起。鍋洗潔凈，倒入油煎肉的過程我是百感交集呀。油噼里啪啦的表演交響曲和舞蹈后，我的手這一處紅，那一處紅，都快成紅燒大豬蹄了!煎完一塊塊肉后，我將它們裝進(jìn)了盤子里，又一次在鍋中倒入了油，放進(jìn)冰糖炒至焦黑，再放入煎完的肉塊，備盆里的八角、香葉、姜炒香，大約三分鐘后，參加剛燒開的水，蓋上鍋蓋煮到汁只剩一點(diǎn)為止。又是一個漫長的過程，非常鐘，二非常鐘，二十八分鐘墻上的鐘滴答滴答地跑過去了，而我的紅燒肉也可以出鍋了。挑完香料的紅燒肉已經(jīng)在等候著人們的到來，似乎它跟我一樣擁有沖動、歡樂的心情?！盃敔?，紅燒肉出鍋了，可以吃了!”