化學基本概念教學設計

1、化學基本概念教學設計第1頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二 問題思考 列舉你所熟知的化學基本概念，說出它們的定義。第2頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二案 例1電解質(zhì)：在水溶液中或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锔拍蠲Q概念定義一、概念概念內(nèi)涵：指概念所反映的事物的特有本質(zhì)屬性，是概念的質(zhì)的方面；概念外延：指概念的適用范圍，即某一概念所包括的一切對象，是指概念的量的方面，它說明概念所反映的是哪些事物；下定義劃分或歸類第3頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第4頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二請從概念的4個

2、方面分析以下概念：（1）元素（2）燃燒（3）膠體（4）氣體摩爾體積（5）化學平衡第5頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二元素：具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)）的同一類原子的總稱。燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。膠體：分散質(zhì)粒子的直徑在10-910-7之間的分散系叫做膠體。氣體摩爾體積：稱為氣體摩爾體積，用符單位物質(zhì)的量的氣體所占的體積號Vm表示，常用單位為Lmol-1或m3mol-1。化學平衡：可逆反應進行以一定程度時，正反應速率和逆反應速率相等，反應物和生成物的濃度不再發(fā)生變化，反應達到化學平衡狀態(tài)。第6頁，共69頁，2022年，

3、5月20日，16點43分，星期二二、新舊概念的關系化合物離子化合物共價化合物溶液濁液膠體分散系離子鍵共價鍵OC:NC:1. 下位關系：當新概念校吸收到原有的認知結(jié)構(gòu)內(nèi)列入原有的概念系統(tǒng)之中時，新舊概念就形成“下位關系”2. 上位關系：當所學的新概念包含原有認知結(jié)構(gòu)小的幾個已知概念時就形成“上位關系”；3.同位關系：當新概念既不周于原有認知結(jié)構(gòu)中的有關概念，也不能將原有的幾個概念概括于新概念之中但存在著某種并列的關系就稱“同位關系”第7頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2 Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 2Al

4、+ 3 H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2 Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2 由一種單質(zhì)與一種化合物反應，生成另一種單質(zhì)與另一種化合物的反應叫做置換反應單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物Cu不反應MgAlZnFe案 例2第8頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二溶液：懸濁液：乳濁液：想一想：它們有什么共同特點？鹽水、糖水、雙氧水、硫酸銅溶液等泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合液油水混合、苯與水混合案 例3第9頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二 (一) 分散系分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。案 例3第10頁，共69頁，2022

5、年，5月20日，16點43分，星期二三、概念獲得方式1. 概念形成：學習者從大量 同類事物的具體例證中，以辨別、抽象、概念等形式得出同類事物關鍵特征的學習方式；2. 概念同化：學習者利用認知結(jié)構(gòu)中原有的、適當?shù)母拍顖D式來學習新概念的另一種方式。第11頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二請舉例說明如何讓學生獲得以下概念：（1）電解質(zhì)（2）膠體（3）化學平衡第12頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二（一）教材分析（二）學情分析（三）教學目標設計（四）教學方法設計（五）教學過程設計（六）板書設計第13頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期

6、二案 例4 以人教版九年級化學上冊“第一單元 走進化學世界”課題1“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”為例。第14頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第一單元 走進化學世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學課題3 走進化學實驗室第15頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二化學研究物質(zhì) 的變化和性質(zhì)安全規(guī)范操作是完成化學實驗的基本保障實驗是學好化學的重要途徑課題1 物質(zhì)的變化與性質(zhì)物理變化和化學變化化學變化的基本特征和本質(zhì)物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途課題3 走進化學實驗室化學藥品的取用物質(zhì)的加熱連接儀器裝置洗滌玻璃儀器課題2 化學是一

7、門以實驗為基礎的科學對蠟燭及其燃燒的探究對人體吸入的空氣與呼出氣體的探究什么是化學？為什么要學化學？如何學化學？第16頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二前：學生在學習化學之前，對物質(zhì)變化（化學變化和物理變化）的具體事例已經(jīng)有了初步知識。例如，學生知道水能結(jié)冰，能變?yōu)樗魵?，知道鋼鐵能生銹等具體的變化。在八年級物理課上也學習了熔點、沸點、壓強、密度等知識。后：物質(zhì)的變化和性質(zhì)是化學研究的重要內(nèi)容，本節(jié)課的學習讓學習初步認識化學變化、物理變化，物理性質(zhì)、化學性質(zhì)，為后續(xù)深入學習某一具體物質(zhì)的性質(zhì)和變化以及從分子、原子層面認識物質(zhì)性質(zhì)和變化奠定基礎?！盎瘜W變化”概念在中學階段

8、的發(fā)展一、教材分析第17頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二生成了新物質(zhì)的變化原子重新組合生成新分子的變化舊鍵斷裂新鍵生成的變化“化學變化”概念在中學階段的發(fā)展宏觀分子、原子化學鍵第18頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二2、分析本節(jié)教材的中心內(nèi)容及邏輯關系生活：（1）水變成水蒸汽（2）鐵制品生銹（3）煤、木材等燃燒實驗（1）加熱水至沸騰實驗（2）膽礬的研碎實驗（3）硫酸銅溶液分別 滴加氫氧化鈉實驗（4）石灰石與稀鹽酸定義：物理變化 和化學變化特征：物理變化 和化學變化物理性質(zhì)和化學性質(zhì)（定義和例證）實驗5：氧氣和二氧化碳物理性質(zhì)和化學性質(zhì)（鞏固和應

9、用）物質(zhì)的用途小結(jié)感知加工初步形成聯(lián)系整合運用第19頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二 什么是物理變化、化學變化，物理性質(zhì)、化學性質(zhì)？理解這些定義時應注意什么？物理變化、化學變化的微觀實質(zhì)是什么？此階段學生沒有分子、原子的概念，如何幫助學生區(qū)分物理變化和化學變化？溶解一定是物理變化嗎？狀態(tài)變化一定是物理變化嗎？有沉淀生成一定是化學變化嗎？有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象一定是化學變化嗎？有顏色變化一定是化學變化嗎？變化和性質(zhì)之間是什么關系？如何描述變化？如何描述性質(zhì)？第20頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二例：H2O(s) = H2O(g)Fe(s) = Fe(

10、g)SO3(s) = SO3(g)第21頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二判斷化學變化的依據(jù)是有沒有新物質(zhì)生成化學變化中伴隨發(fā)生的現(xiàn)象如發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、氣體放出、沉淀生成等可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生，但有這些現(xiàn)象發(fā)生的不一定是化學變化化學性質(zhì)是物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，而物理性質(zhì)并非是在“物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。”性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性；變化是一個過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。即性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)。描述物質(zhì)的性質(zhì)時多用“可以”、“易”、“能”、“會”等詞語。如木炭可以燃燒，鐵在潮濕的空氣中易生銹，糖能溶于水當外界條件發(fā)生改變時，物質(zhì)的性質(zhì)也會發(fā)

11、生變化。第22頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二物質(zhì)的變化和性質(zhì)與生產(chǎn)、生活密切相關，掌握物質(zhì)的性質(zhì)和變化能夠更好地利用物質(zhì)、造福人類；化學是研究物質(zhì)變化和性質(zhì)的科學；物質(zhì)的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途；條件不同，物質(zhì)的性質(zhì)不同。 第23頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二科學抽象實驗方法觀察方法比較方法第24頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二物質(zhì)的變化和性質(zhì)是化學研究的重要內(nèi)容，本節(jié)課的學習讓學習初步認識化學變化、物理變化，物理性質(zhì)、化學性質(zhì)，為后續(xù)深入學習某一具體物質(zhì)的性質(zhì)和變化以及從分子、原子層面認

12、識物質(zhì)性質(zhì)和變化奠定基礎。(一)教材分析（教材的地位和作用）第25頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二（二）學情分析學生思維特點學生認知基礎第26頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二1感知運動階段 Sensorimotor Stage（02歲左右）這個階段的兒童的主要認知結(jié)構(gòu)是感知運動圖式，兒童借助這種圖式可以協(xié)調(diào)感知輸入和動作反應，從而依靠動作去適應環(huán)境。通過這一階段，兒童從一個僅僅具有反射行為的個體逐漸發(fā)展成為對其日常生活環(huán)境有初步了解的問題解決者。2前運算階段 Preoperational Stage（26、7歲）兒童將感知動作內(nèi)化為表象，建立

13、了符號功能，可憑借心理符號（主要是表象）進行思維，從而使思維有了質(zhì)的飛躍。3. 具體運算階段 Concrete Operations Stage（6、7歲一1 1、12歲）在本階段內(nèi)，兒童的認知結(jié)構(gòu)由前運算階段的表象圖式演化為運算圖式。具體運算思維的特點：具有守恒性、脫自我中心性和可逆性。皮亞杰認為，該時期的心理操作著眼于抽象概念，屬于運算性（邏輯性）的，但思維活動需要具體內(nèi)容的支持。 4形式運算階段 Formal Operations Stage（1 1、12歲及以后）這個時期，兒童思維發(fā)展到抽象邏輯推理水平。兒童認知發(fā)展階段皮亞杰第27頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星

14、期二28皮亞杰“守恒實驗”數(shù)守恒長度守恒液體質(zhì)量守恒面積守恒體積守恒重量守恒第28頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二29第29頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第30頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二學生的心理發(fā)展規(guī)律 從初三到高三均開設化學課，學習者的年齡在16-18歲，其心理發(fā)展的基礎特征是：思維由經(jīng)驗型、直觀型邏輯思維向理論型、辯證型邏輯型思維轉(zhuǎn)化；動機由好奇、好玩等直接的和近景的動機向探索求知、追求成功等間接的和遠景的動機轉(zhuǎn)化；記憶由半機械和形象記憶向理解和抽象記憶轉(zhuǎn)化。在思維發(fā)展方面：初中生抽象邏輯思維雖占優(yōu)勢，

15、但很大程度上還屬經(jīng)驗型，需要感性經(jīng)驗的直接支持。而高中生的抽象邏輯思維屬于理論型，他們能夠用理論作指導來分析、綜合各種事實材料從而不斷擴大自己的知識領域。他們基本上可以掌握辯證思維(一般到特殊的演繹過程、特殊到一般的歸納過程，從經(jīng)驗水平向理論型水平轉(zhuǎn)化是初二年級開始的，這是個關鍵年齡，到高二則趨向定型，思維趨向成熟：第31頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二IBM公司在鐵的表面移動鐵原子“寫”出的漢字石墨中的碳原子圖像通過移走硅原子構(gòu)成的文字案例：初中“分子和原子”的教學第32頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二幾種分子模型水分子（H2O）氧分子（O

16、2）氫分子（H2）第33頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二試一試用pH試紙檢驗下列溶液顯酸性、堿性、中性？ (1)CH3COONa (2)Na2CO3 (3)NH4Cl (4)Al2Cl3 (5)NaCl (6)KNO3 結(jié)論： CH3COONa 、 Na2CO3 的溶液顯堿性 NH4Cl、 Al2Cl3的溶液顯酸性 NaCl 、KNO3 的溶液顯中性案例：高中“鹽類的水解”的教學第34頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二測試對象 溶液酸堿性 CH3COONa Na2CO3NH4Cl Al2Cl3 NaCl KNO3實驗結(jié)果統(tǒng)計分析及推理：堿性酸性

17、中性生成該鹽的酸堿CH3COOHNaOH H2CO3 NaOH HClNH3 H2OHClAl(OH)3HClNaOHHNO3KOH鹽的類型強堿弱酸鹽強酸弱堿鹽強堿強酸鹽第35頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二學生的認知規(guī)律 從感知到理解；從已知到未知；從特殊到一般和從一般到特殊的結(jié)合；在理解的基礎上鞏固和應用；從模仿到創(chuàng)造；從易到難和從孤立到綜合。第36頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二 剛剛進入初三學習的學生，雖然思維正由經(jīng)驗型、直觀型向理論型、辯證型轉(zhuǎn)化，但很大程度上還屬經(jīng)驗型，需要感性經(jīng)驗的直接支持。學習動機也是以好奇、有趣等直接的、近景

18、的動機為主。本節(jié)課是學生學習化學的入門課，頭腦中缺乏同化新知識的認知結(jié)構(gòu)，因此，在教學時應該充分利用學生的生活經(jīng)驗以及實驗給學生提供豐富的感性經(jīng)驗，在此基礎上進行概念教學。（一）學情分析第37頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二（三）教學目標設計知識與技能過程與方法情感態(tài)度與價值觀第38頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二課程標準（內(nèi)容標準）第39頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第40頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二一、知識與技能1了解化學科學發(fā)展的主要線索，理解基本的化學概念和原理，認識化學現(xiàn)象的

19、本質(zhì)，理解化學變化的基本規(guī)律，形成有關化學科學的基本觀念。2獲得有關化學實驗的基礎知識和基本技能，學習實驗研究的方法，能設計并完成一些化學實驗。3重視化學與其他學科之間的聯(lián)系，能綜合運用有關的知識、技能與方法分析和解決一些化學問題。 第41頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二知識與技能化學概念、基本原理、基本規(guī)律；元素化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化；STS知識及應用；化學學科基本觀念；化學實驗技能；化學用語技能；化學計算技能認識化學變化、物理變化，初步了解化學變化的本質(zhì)，能初步運用變化中伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學變化和物理變化；初步認識物質(zhì)的化學變化伴隨著能量的變化；識別化學性質(zhì)、物理

20、性質(zhì)，能夠初步應用一些物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)分物質(zhì)，會用化學語言描述物質(zhì)的變化和性質(zhì)；初步認識化學是研究物質(zhì)變化和性質(zhì)的科學，物質(zhì)的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途；第42頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二二、過程與方法 1經(jīng)歷對化學物質(zhì)及其變化進行探究的過程，進一步理解科學探究的意義，學習科學探究的基本方法，提高科學探究能力。2具有較強的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學問題，敢于質(zhì)疑，勤于思索，逐步形成獨立思考的能力，善于與人合作，具有團隊精神。3在化學學習中，學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息，并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加

21、工。4能對自己的化學學習過程進行計劃、反思、評價和調(diào)控，提高自主學習化學的能力。 第43頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二過程與方法科學探究的過程概念形成的過程知識獲得 的過程；觀察、實驗、模型、假說、比較、分類、分析、綜合歸納、演繹、抽象等等；問題意識；自主學習、合作學習認識化學變化、物理變化，初步了解化學變化的本質(zhì)，能初步運用變化中伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學變化和物理變化；初步認識物質(zhì)的化學變化伴隨著能量的變化；識別化學性質(zhì)、物理性質(zhì)，能夠初步應用一些物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)分物質(zhì)；會用化學語言描述物質(zhì)的變化和性質(zhì)；初步認識化學是研究物質(zhì)變化和性質(zhì)的科學，物質(zhì)的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)，物

22、質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途；經(jīng)歷化學變化、物理變化概念的形成過程，體會實驗方法、觀察方法、比較方法、科學抽象等科學方法的運用；第44頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二三、情感態(tài)度與價值觀1發(fā)展學習化學的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗科學探究的艱辛和喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。2有參與化學科技活動的熱情，有將化學知識應用于生產(chǎn)、生活實踐的意識，能夠?qū)εc化學有關的社會和生活問題做出合理的判斷。3贊賞化學科學對個人生活和社會發(fā)展的貢獻，關注與化學有關的社會熱點問題，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。4樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務實求真、勇于創(chuàng)新、積極實踐的科學態(tài)度，崇尚科學

23、，反對迷信。5熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國，樹立為中華民族復興、為人類文明和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感。第45頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二情感態(tài)度與價值觀發(fā)展化學學習的興趣；保持探究化學的愿望；體驗探究的艱辛和喜悅贊賞化學對社會的貢獻；形成可持續(xù)發(fā)展的觀念；等認識化學變化、物理變化，初步了解化學變化的本質(zhì)，能初步運用變化中伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學變化和物理變化；初步認識物質(zhì)的化學變化伴隨著能量的變化；識別化學性質(zhì)、物理性質(zhì)，能夠初步應用一些物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)分物質(zhì)；會用化學語言描述物質(zhì)的變化和性質(zhì)；初步認識化學是研究物質(zhì)變化和性質(zhì)的科學，物質(zhì)的變化體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性

24、質(zhì)決定了物質(zhì)的用途；經(jīng)歷化學變化、物理變化概念的形成過程，體會實驗方法、觀察方法、比較方法、科學抽象等科學方法的運用；通過實驗觀察初步體驗化學是一門神奇、有趣的學科。第46頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二教學重點和難點的確定 教學重點：是教材中最重要的基礎知識、基本原理和基本技能，也是教學內(nèi)容的核心。 教學難點：是教材中比較抽象或理論性較強，學生不易理解 的內(nèi)容，但是這些內(nèi)容恰恰又是學習以后教材的基礎。教學重點：認識化學變化和物理變化，識別物理性質(zhì)和化學性質(zhì)；教學難點：初步了解化學變化的本質(zhì)，能初步運用變化中伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學變化和物理變化；第47頁，共69頁，202

25、2年，5月20日，16點43分，星期二第48頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第49頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二化學科學方法感性認識方法理性認識方法觀察法實驗法比較、分類分析、綜合歸納、演繹抽象方法類比方法模型方法假說方法圖2 化學學科方法的分類之一第50頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二因為是化學的入門課，學生頭腦中尚缺乏同化新知識的認知結(jié)構(gòu)，且對化學學科的學習方法還不了解，所以本節(jié)課采用啟發(fā)講授法。充分利用化學實驗并聯(lián)系生活實踐為學生提供豐富的感性認識，讓學生在觀察、分析、討論、比較的基礎上逐步形成關于物質(zhì) 變化

26、和性質(zhì)的概念。第51頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二四、教學過程設計環(huán)節(jié)1：引入列舉生活中物質(zhì)變化的例子，讓學生從兩個視角（物質(zhì)本身沒有改變、物質(zhì)本身發(fā)生了改變）分析環(huán)節(jié)2：物理變化和化學變化實驗（1）加熱水至沸騰實驗（2）膽礬的研碎實驗（3）糖和鹽混合（4）硫酸銅溶液分別 滴加氫氧化鈉（5）氯化銨固體與氫氧化鋇固體混合（6）石灰石與稀鹽酸拐點1：從生活視角到化學視角（過渡語的設計）比較、分析實驗現(xiàn)象，分組歸納共同特征，揭示物理變化和化學變化的定義、本質(zhì)、伴隨現(xiàn)象及關系等，強調(diào)注意點，舉出正例和反例練習：判斷下列變化是物理變化還是化學變化。及時鞏固新概念拐點2：從變化

27、到性質(zhì)第52頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二環(huán)節(jié)3：物理性質(zhì)和化學性質(zhì)舉例：生產(chǎn)、生活或?qū)嶒炇抑袑δ承┪镔|(zhì)的利用，分析物質(zhì)的利用分別應用了物質(zhì)什么性質(zhì)，分析這些性質(zhì)的特征，從而揭示物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的定義舉出物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的例子，強調(diào)性質(zhì)是在一定條件下的性質(zhì)練習：判斷物理性質(zhì)、化學性質(zhì)以及物理變化和化學變化環(huán)節(jié)4：物質(zhì)的用途實驗1-2：二氧化碳和氧氣（聞氣體氣味方法）及相關討論拐點3：從變化、性質(zhì)到用途列舉生產(chǎn)、生活中一些常見物質(zhì) 的應用，討論分別利用了這些物質(zhì)的什么性質(zhì)，揭示物質(zhì)的用途是由其性質(zhì)所決定的。環(huán)節(jié)5：課堂小結(jié)這節(jié)課我們主要學習了哪幾個重要概念？哪些現(xiàn)

28、象可以幫助我們區(qū)分物質(zhì)變化和化學變化？物理性質(zhì)和化學性質(zhì)分別包括哪些？物質(zhì)的性質(zhì)、變化、用途之間有什么關系？第53頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二拐點1過渡語：我們的生活中物質(zhì)變化的例子很多，那么在化學實驗中我們也可以通過一些手段使物質(zhì)發(fā)生變化，那么，下面老師就來做幾個實驗，請同學們在老師實驗的過程中注意觀察老師所用的一些試劑，它們的顏色、狀態(tài)、氣味等等在實驗前后有沒有發(fā)生變化，并判斷物質(zhì)有沒有發(fā)生改變。下面請同學們注意觀察，在實驗結(jié)束后完成表格1.拐點2過渡語：同學們，剛才我們研究了物質(zhì)的不同變化，當我們知道了物質(zhì)在某種條件下能夠發(fā)生某種變化時，我們就可以很好地利用

29、物質(zhì) 了。如，為什么我們用鎢絲作為燈絲而不用其他金屬呢？為什么蠟燭可用來照明？為什么用澄清的石灰水來鑒別二氧化碳？為什么二氧化碳氣體可以用來滅火？拐點3過渡語：剛剛我們學了4個概念，分別是化學變化、物理變化、化學性質(zhì)、物理性質(zhì)，化學是研究物質(zhì)的變化和性質(zhì)的科學，那么我們?yōu)槭裁匆芯课镔|(zhì)的性質(zhì)和變化呢？觀察要點提示第54頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化木材制成桌椅木材燃燒酒精揮發(fā)鐵制品生銹雪融化燃放鞭炮鎢絲通電發(fā)光食物腐爛身邊的化學第55頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二觀察實驗現(xiàn)象記錄實驗序號變化前的物質(zhì)變化

30、時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍色塊狀的膽礬1-3糖和食鹽1-4藍色的膽礬溶液1-5顆粒狀石灰石(或大理石)1-6氯化銨粉末和氫氧化鋇粉末表格1第56頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第57頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二一、實驗1、實驗2和實驗3有什么共同特征？二、實驗4、實驗5和實驗6有什么共同特征？三、實驗1、2、3與實驗3、4、5有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;第58頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二化學變化物理變化定義生成其它物質(zhì)的變化沒有生成其它物質(zhì)的變化本

31、質(zhì)生成新物質(zhì)無新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象發(fā)光，發(fā)熱，吸熱（化學變化中伴隨能量變化），顏色改變，生成氣體、沉淀等外形、狀態(tài)等發(fā)生改變關系化學變化過程中會伴隨物理變化的發(fā)生一. 物理變化和化學變化強調(diào)化學變化、物理變化中的伴隨現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學變化、物理變化，但判斷的根本依據(jù)是“有無新物質(zhì)生成”第59頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二第60頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二下列變化中屬于物理變化還是化學變化（化學變化）1紙張撕成碎片 2紙張燃燒3白熾燈發(fā)光 4濕衣服曬干5鐵鍋生銹 6火炬燃燒7司馬光砸缸 8鑿壁偷光9火燒赤壁 10鐵杵磨成針11氣球爆炸 12車胎爆炸13鍋爐爆炸 14鞭炮爆炸15蠟炬成灰 16木已成舟(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)(物理變化)（化學變化）（化學變化）（化學變化）（化學變化）（物理變化）（化學變化）第61頁，共69頁，2022年，5月20日，16點43分，星期二金屬鎢：鋼灰色或銀白色，硬度高，熔點高，常溫下不受空氣侵蝕蠟燭：熔點高，易燃燒二氧化碳氣體：可以與澄清的石灰水發(fā)生化學反應生成白色沉淀【師】上述對