初中化學(xué)人教九年級(jí)上冊(cè)（2023年新編） 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 分子和原子（教案）

1、課題1 分子和原子課題分析從本課題開(kāi)始，學(xué)生將對(duì)微觀世界有所了解。首先認(rèn)識(shí)物質(zhì)的可分性分子、原子的存在，然后通過(guò)認(rèn)識(shí)分子、原子在化學(xué)反應(yīng)中的不同變化來(lái)形成分子、原子的概念。本課題首先從學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象（花香、水的蒸發(fā)、糖的溶解）及品紅在水中的擴(kuò)散現(xiàn)象提出問(wèn)題，引起學(xué)生思考，接著用簡(jiǎn)單的幾句話將人類對(duì)分子、原子的原始思索與現(xiàn)代結(jié)論聯(lián)系起來(lái)。課標(biāo)要求教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能（1）認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量小、體積小、不斷運(yùn)動(dòng)、有間隔等基本特征；知道分子、原子、離子等微小粒子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。（2）知道原子和分子的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)及聯(lián)系；能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)

2、象。（3）學(xué)會(huì)運(yùn)用分子的觀點(diǎn)來(lái)區(qū)別物理變化和化學(xué)變化、純凈物和混合物。2.過(guò)程與方法（1）能從常見(jiàn)的現(xiàn)象入手進(jìn)行合理的想象和推理，充分發(fā)揮學(xué)生的空間想象力。（2）通過(guò)討論分析能主動(dòng)和他人進(jìn)行交流，敢于表達(dá)自己的見(jiàn)解。3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀（1）增強(qiáng)學(xué)生對(duì)微觀世界好奇心和求知欲，從探究中獲得成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（2）激發(fā)對(duì)物質(zhì)微粒的探究欲，建立世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的的辯證唯物主義物質(zhì)觀。（3）使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的探究、討論中學(xué)會(huì)與別人交流、合作，增強(qiáng)協(xié)作精神。教學(xué)重點(diǎn)1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，能用微粒的觀點(diǎn)解釋日常生活中的問(wèn)題。2.從宏觀現(xiàn)象來(lái)想象微觀現(xiàn)象，形成分子、原子的概念。【教學(xué)難點(diǎn)

3、】1.建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象，體會(huì)它與宏觀物體運(yùn)動(dòng)的不同點(diǎn)。2.如何培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，分析推理能力?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.教師用具：多媒體教學(xué)課件、品紅溶液、水、燒杯。2.學(xué)生用具：三個(gè)相同的小燒杯、一個(gè)大燒杯、量筒、蒸餾水、酚酞試液、濃氨水、酒精、水。教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境帶一瓶香水走進(jìn)教室，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)思考下列問(wèn)題：1.你們聞到香味了嗎？為什么聞得到？2.盛放在敞口容器里的水，在常溫下會(huì)逐漸減少，如果受熱會(huì)減少得更快，這是為什么?3.為什么走到花園或酒店的附近，往往會(huì)聞到花或酒的香氣?4.濕衣服為什么會(huì)變干?而且夏天要干得快些？5.糖塊放在水里，會(huì)逐漸消失，而水卻有了甜

4、味，這是什么原因?教師引導(dǎo)學(xué)生思考、討論教師其實(shí)，這些問(wèn)題在很久以前就引起了一些學(xué)者的探究興趣，他們經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和探究，提出了物質(zhì)都是由不連續(xù)的微小粒子組成的設(shè)想。并用這一設(shè)想來(lái)解釋上述問(wèn)題。那么，事實(shí)是不是如此呢?這些微小粒子到底是什么呢?科學(xué)事實(shí)證明，這些微小粒子就是我們本課題將要學(xué)習(xí)的分子和原子。二、推進(jìn)新課1.分子的特點(diǎn)過(guò)渡本節(jié)課我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一個(gè)問(wèn)題：分子的特點(diǎn)。演示向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。注意品紅的量一定要少。品紅的擴(kuò)散現(xiàn)象極易觀察，但從放入水中到擴(kuò)散均勻需時(shí)間較長(zhǎng)。可以留一兩份讓學(xué)生在課外繼續(xù)觀察。用溫水做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，時(shí)間可縮短?，F(xiàn)象品紅在水中迅速擴(kuò)

5、散，但較長(zhǎng)時(shí)間后才擴(kuò)散均勻。提問(wèn)為什么品紅能在水中擴(kuò)散呢？(提示學(xué)生用科學(xué)家提出的設(shè)想來(lái)解釋)提問(wèn)我們用肉眼可以看見(jiàn)分子嗎?回答不可以。提問(wèn)用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎?回答也不可以。提問(wèn)那怎么樣才能看見(jiàn)分子呢?回答必須用非常先進(jìn)的科學(xué)儀器。如剛才照片中提到的掃描隧道顯微鏡。講解用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先進(jìn)的電子顯微鏡才能觀察到，可見(jiàn)分子是一種非常小的粒子。如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。分子盡管很小，也有一定的質(zhì)量和體積。例如：1個(gè)水分子的質(zhì)量約為310-26kg，一滴水中大約有1021個(gè)水分子(以20滴水為1mL計(jì)算)。這個(gè)數(shù)字有多大呢?如果

6、億人來(lái)數(shù)一滴水里的水分子。每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停，需要數(shù)3萬(wàn)多年才能數(shù)完。可見(jiàn)分子的一個(gè)顯著特點(diǎn)是：質(zhì)量很小，體積很小。過(guò)渡你想知道更多的有關(guān)分子的知識(shí)嗎?那么，就請(qǐng)大家按以下建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?；顒?dòng)與探究(可用多媒體打出探究?jī)?nèi)容和步驟)已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì)，它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。向盛有約20mL蒸餾水的小燒杯A中加入56滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。從燒杯A中取少量溶液量于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。另取一個(gè)小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯或少水槽罩住A、B兩個(gè)小燒杯（如圖）。觀察幾分鐘，有什么現(xiàn)象發(fā)生？你能解釋這一現(xiàn)

7、象嗎？學(xué)生活動(dòng)，教師巡視實(shí)驗(yàn)的結(jié)論溶液為無(wú)色。說(shuō)明：酚酞本身是一種無(wú)色溶液。把酚酞加入蒸餾水中只是對(duì)酚酞進(jìn)行了稀釋，所以溶液仍為無(wú)色。實(shí)驗(yàn)的結(jié)論溶液顏色由無(wú)色變?yōu)榧t色。說(shuō)明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色。濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無(wú)色變?yōu)榧t色。實(shí)驗(yàn)的結(jié)論燒杯A中的酚酞溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色。提問(wèn)出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢?回答分子的運(yùn)動(dòng)。B中的氨分子運(yùn)動(dòng)到了燒杯A中的酚酞分子中，所以A溶液變?yōu)榧t色。教師這位同學(xué)的回答十分準(zhǔn)確。其實(shí)利用他剛才所說(shuō)的分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)也可以解釋我們本節(jié)課開(kāi)始提出的幾個(gè)問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)回答。總結(jié)以上這些問(wèn)題都說(shuō)明了分子的同一個(gè)特點(diǎn)處于永恒運(yùn)動(dòng)之中。這也是物理上

8、講過(guò)的“世界是運(yùn)動(dòng)的”“運(yùn)動(dòng)是永恒的，而靜止是相對(duì)的”。提問(wèn)我們知道，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象，你能解釋這是為什么嗎？學(xué)生討論交流過(guò)渡為了解釋這個(gè)問(wèn)題，我們一起來(lái)看下面的活動(dòng)與探究?；顒?dòng)與探究請(qǐng)學(xué)生分別取100 mL水與100 mL的酒精，把它們相混合后，觀察所得溶液體積是否等于200 mL。學(xué)生活動(dòng)，教師巡視總結(jié)、思考、討論請(qǐng)學(xué)生代表陳述結(jié)論把100 mL水和100 mL的酒精混合后，所得溶液體積不等于200 mL,而是小于200 mL。追問(wèn)原因呢(學(xué)生討論)教師總結(jié)出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是分子之間有間隔，當(dāng)把100 mL水和100 mL酒精混合后，一部分水分子和

9、酒精分子會(huì)互相占據(jù)分子之間的間隔，所以所得溶液的總體積會(huì)小于200 mL。過(guò)渡知道了這一原因，請(qǐng)同學(xué)們利用這一觀點(diǎn)來(lái)解釋剛才我提出的兩個(gè)問(wèn)題：（1）為什么物質(zhì)存在固、液、氣三種狀態(tài)；（2）為什么物質(zhì)都有熱脹冷縮的現(xiàn)象?；卮穑?）分子之間有間隔，相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同。就是因?yàn)樗鼈兎肿娱g的間隔不同的緣故，氣態(tài)間隔最大，固態(tài)間隔最小，液態(tài)時(shí)居中，所以物質(zhì)一般存在固、液、氣三種狀態(tài)。（2）物質(zhì)存在熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿娱g的間隔與溫度有關(guān)，受熱時(shí)間隔脹大，遇冷時(shí)間隔縮小，所以物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象。補(bǔ)充夏天自行車的氣不應(yīng)打得太足，鐵路上的鐵軌之間應(yīng)稍留些空隙都是這個(gè)原因?？?/p>

10、結(jié)可見(jiàn)分子還具有一個(gè)特點(diǎn)，即分子之間有間隔。提問(wèn)很多物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，那么分子是不是構(gòu)成物質(zhì)的最小粒子，它能不能再進(jìn)行分割了呢？如果能分，那分子又是由什么構(gòu)成的呢？回答分子不是最小的粒子，分子是由原子構(gòu)成的。課件展示投影展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型?？偨Y(jié)從以上模型可以看出，1個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的，1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的，即分子都是由原子構(gòu)成的。2.用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化過(guò)渡前面我們學(xué)過(guò)物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們又認(rèn)識(shí)了分子和原子，那么如何用我們現(xiàn)在學(xué)到的分子、原子的微觀知識(shí)去解釋宏觀世界中的物理變化和

11、化學(xué)變化呢？ 課件展示 展示“討論”。（1）從分子的角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？（2）氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫(如圖所示)。試分析在氫氣與氯氣的反應(yīng)、水的分解等化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推斷在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子。學(xué)生分組討論 選擇學(xué)生代表陳述討論結(jié)果 （1）水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有本質(zhì)區(qū)別。在水的蒸發(fā)的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，為物理變化，只是水的狀態(tài)由液態(tài)變成了氣態(tài)；水分子也沒(méi)有發(fā)生變化，仍為原來(lái)的水分子，只是水分子之間的距離增大了；而在水的分解過(guò)程中生成了兩種新物質(zhì)氫氣和氧氣，此變化是一個(gè)化學(xué)變化，在此變化中分子發(fā)生了變化，反應(yīng)物水是由水分子構(gòu)

12、成的，而生成物氫氣和氧氣分別是由氫氣分子和氧氣分子構(gòu)成的。（2）從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應(yīng)示意圖可見(jiàn)，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子。反應(yīng)物氫氣是由氫分子構(gòu)成的，氯氣是由氯分子構(gòu)成的，而生成物氯化氫則是由氯化氫分子構(gòu)成的?？梢?jiàn)分子發(fā)生了變化，而氫氣中的氫、氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的氯、氯化氫中的氯也是同樣的氯原子。所以在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子而不是原子。（3）由示意圖可以看出，氫氣分子和氯氣分子在反應(yīng)中被拆成氫原子和氯原子，而氫原子和氯原子又重新組合成了氯化氫分子?？偨Y(jié)從我們剛才分析的物理變化和化學(xué)變化可知：發(fā)生物理變化時(shí)，分子本身沒(méi)有發(fā)生變化，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也沒(méi)有變化

13、；發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子，而這些變化后的新分子不再保持原物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。由此可見(jiàn)，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。課件展示氧化汞分子分解示意圖講解加熱紅色的氧化汞粉末時(shí)，氧化汞分子會(huì)分解成氧原子和汞原子，每2個(gè)氧原子結(jié)合成1個(gè)氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞。總結(jié)可見(jiàn)，在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)有發(fā)生變化。以上分析說(shuō)明，原子是化學(xué)變化中的最小粒子，這也是原子的概念。思考在化學(xué)變化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢？學(xué)生討論，并交流討論結(jié)果講解盡管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有拿分子與構(gòu)成這種分子的原子相比，分子才比原子大。

14、如1個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，所以水分子肯定比氫原子和氧原子大。再比如1個(gè)氧化汞分子中有1個(gè)汞原子和1個(gè)氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫無(wú)關(guān)系的分子和原子則無(wú)法說(shuō)誰(shuí)大誰(shuí)小。如水分子和汞原子則無(wú)法進(jìn)行比較。三、典例剖析例 以下四位同學(xué)對(duì)分子和原子的認(rèn)識(shí)正確的是（ ）A.分子運(yùn)動(dòng)而原子不運(yùn)動(dòng)B.分子可分而原子不可分C.分子構(gòu)成物質(zhì)而原子不能構(gòu)成物質(zhì)D.原子是化學(xué)變化中的最小微?！窘馕觥?分子和原子都在不停地運(yùn)動(dòng)著，A錯(cuò)誤；化學(xué)變化中分子可分、原子不可分，B錯(cuò)誤；分子和原子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)，C錯(cuò)誤；原子是化學(xué)變化中的最小微粒，D正確。不失分的關(guān)鍵是了解分子和原子的區(qū)別和

15、聯(lián)系?！敬鸢浮緿四、課堂檢測(cè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分.五、課堂小結(jié)提問(wèn)1.通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？2.針對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你還有哪些疑問(wèn)？小結(jié)本節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了分子和原子的概念，知道分子具有三個(gè)特點(diǎn)：（1）體積很小、質(zhì)量很??；（2）處于永恒運(yùn)動(dòng)之中；（3）分子之間有間隔，利用分子具有的這三個(gè)特點(diǎn)可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問(wèn)題，并且學(xué)會(huì)從分子和原子的角度去理解物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。六、布置作業(yè)完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè).板書(shū)設(shè)計(jì)第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題1 分子和原子1.分子的特點(diǎn)（1）分子的質(zhì)量和體積都很?。?）分子在不斷地運(yùn)動(dòng)（3）分子之間有間隔2.用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化（1）分子的觀點(diǎn)由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒(méi)有變化。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，分子本身發(fā)生了變化，變成了別的物質(zhì)的分子。分子概念：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。（2）原子的觀點(diǎn)在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子，原子沒(méi)發(fā)生變化。原子概念：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。教學(xué)反思本節(jié)課在本教材中是微觀重要的探究點(diǎn)，在教材中占有一個(gè)很重要的地位。從本課題開(kāi)始學(xué)生將了解微觀世界。而微觀世界是肉眼看不見(jiàn)的粒子。所以