DB11-T909-2012無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020.20B 31備案號(hào):DB11北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T 9092012無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 荷蘭豆Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)O-polluted agricultural products technological standards for cultivating sweet broad pea2012 - 09 - 27 發(fā)布2013 - 01 - 01 實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā) 布DB11/T 9092012目次前言II范圍1規(guī)范性引用文件1術(shù)語(yǔ)和定義1產(chǎn)地環(huán)境1生產(chǎn)技術(shù)管理1病蟲(chóng)害防治3附錄 A（規(guī)范性附錄）蔬菜生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥5附錄 B（規(guī)范性附錄）農(nóng)藥安全間隔期6ID

2、B11/T 9092012前言本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.12009 給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局組織實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京首農(nóng)食品經(jīng)營(yíng)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王力剛、沈吉仁、付以彬、李乃光、谷珊珊、朱德興、劉潔玫、甘有梅。IIDB11/T 9092012無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品荷蘭豆Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品荷蘭豆（嫩莢豌豆）的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)荷蘭豆無(wú)公害露地生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。

3、凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY 525有機(jī)肥料NY 5010無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1安全間隔期preharvest interval最后一次施藥至作物收獲時(shí)必須間隔的天數(shù)。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010的規(guī)定。Th產(chǎn)技術(shù)管理品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場(chǎng)需求的品種。種子質(zhì)量要求種子純度不低于97%，種子凈度不低于98%，種子發(fā)芽率不低于90%，種子含水量不高于8%。播種前準(zhǔn)備1D

4、B11/T 9092012地塊選擇選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊。整地施基肥肥料使用符合NY/T 496的要求，有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)符合NY 525規(guī)定?；实氖┯昧繛槊?67m2混合施入有機(jī)肥2500kg，復(fù)合肥（N-P-K:10-6-9）50kg70kg。結(jié)合施基肥，整地細(xì)耙作畦。作畦矮生種畦寬100cm120cm，蔓生種畦寬60cm70cm。種子處理與催芽用55溫水恒溫浸種10min，攪動(dòng)，自然冷卻，水溫降至室溫后，浸泡4h，然后用潔凈的濕布包起，放在2530的溫度下催芽，保持包布濕潤(rùn)，待種子破殼露芽時(shí)播種。播種播種期露地春播在3月4月土壤解凍后進(jìn)行。播種量直播每66

5、7m2用種量：矮生種15kg18kg；蔓生種10kg12kg。播種方法按行穴距要求挖穴點(diǎn)播或條播，每穴2粒3粒種子，覆土厚2cm3cm，稍加踩壓。播種時(shí)如土壤墑情不好,應(yīng)提前澆水后播種。播種密度行距35cm45cm，穴距8cm10cm。田間管理溫度管理氣溫接近0時(shí)，可采用熏煙、地膜覆蓋等措施防寒保溫。氣溫高于30時(shí)，架設(shè)遮陽(yáng)物遮陰降溫。補(bǔ)苗、間苗幼苗出土后，要及時(shí)查苗補(bǔ)缺。補(bǔ)苗的方法可為補(bǔ)種和補(bǔ)苗，其中補(bǔ)種以浸種催芽播種為宜。如苗過(guò)多或過(guò)密，宜及時(shí)間苗，淘汰病苗、弱苗和雜苗。中耕除草未覆蓋地膜田塊，追肥前應(yīng)及時(shí)中耕鋤草1次2次。結(jié)合澆水追肥，淺中耕2次3次。水肥管理2DB11/T 909201

6、2根據(jù)土壤墑情適量澆水，保持土壤濕潤(rùn)，至開(kāi)花前酌情澆1次2次小水。開(kāi)花前不施肥，在抽蔓期和結(jié)莢期各重施1次追肥，每667m2 追施尿素10kg15kg，硫酸鉀10kg12kg；或結(jié)莢后葉面噴施0.1% 0.2%的磷酸二氫鉀、0.05%的錳、0.1%的硼等微量元素肥料。植株調(diào)整蔓生種株高20cm30cm時(shí)搭架，采用人字架或直立架，每隔30cm40cm，綁一道蔓。矮生種原則上不搭架，為防止倒伏，采用適宜支撐物。采收嚴(yán)格按照不同農(nóng)藥安全間隔期的要求采收（農(nóng)藥安全間隔期見(jiàn)附錄B）。采收嫩豆莢，一般于開(kāi)花后10天12天，豆莢充分肥大且柔嫩，豆粒尚未凸顯時(shí)采摘。病蟲(chóng)害防治防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”

7、的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)公害控制原則。合理輪換施用農(nóng)藥。主要病蟲(chóng)害主要病害有白粉病、根腐病。主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、薊馬。Th物防治天敵積極保護(hù)和利用害蟲(chóng)天敵，可用異色瓢蟲(chóng)和蚜繭蜂防治蚜蟲(chóng)。Th物藥劑采用微生物、植物源等生物農(nóng)藥，如寡雄腐霉、武夷菌素、天然除蟲(chóng)菊素等防治病蟲(chóng)。物理防治采用黃色板條誘殺蚜蟲(chóng)，藍(lán)板誘殺薊馬?；瘜W(xué)防治使用藥劑防治時(shí)嚴(yán)格按照GB 4285和GB 8321（所有部分）規(guī)定執(zhí)行，主要病蟲(chóng)害防治措施見(jiàn)表1（禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見(jiàn)附錄A）。3DB11/T 9092012表1主要病蟲(chóng)害防治措施主要病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)措施白粉病葉片受害，葉正

8、面開(kāi)始產(chǎn)生呈白粉狀淺黃色小斑點(diǎn)，以后漸漸擴(kuò)大成不規(guī)則形粉斑，并互相匯合，病斑上覆蓋一層白粉，葉背有紫色或褐色斑，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃。莖莢受害，莖干縮、枯黃，莢也干縮變小。最后病斑上出現(xiàn)小黑點(diǎn)，即閉囊殼?？捎?106個(gè)孢子/g寡雄腐霉5g/667m27.5g/667m2兌水噴霧，或選用2%武夷菌素水劑300500倍液，或30%醚菌酯10001200倍液噴霧防治。幼苗期至成株期均可發(fā)病，以開(kāi)花期染病多，主要危害根或根莖部。可用種子重量0.3%的70%噁霉靈與50%福美雙可濕性粉劑等量混合拌種防治。也可選用50% 多菌靈可濕性粉劑，或70%噁霉靈可濕性粉劑3kg/667m2 5kg/667m2拌適量細(xì)土

9、后均勻撤于播種溝內(nèi)防治。病株下部葉片先發(fā)黃，逐漸向中、上部發(fā)展，致全株變黃枯萎。主、側(cè)根部分變黑色，縱剖根部，維管束變褐或呈土紅色，根瘤和根毛明根腐病顯減少，輕則造成植株矮化，莖細(xì)，葉小或葉色淡綠，個(gè)別分枝呈萎蔫或枯萎狀，輕病株尚可開(kāi)花結(jié)莢，但莢數(shù)大減或籽粒秕瘦；重病株的莖基部縊縮或凹陷變褐，呈“細(xì)腰”狀，病部皮層腐爛或開(kāi)花后大量枯死，顆粒無(wú)收?？捎?%天然除蟲(chóng)菊素水乳劑體小而軟，大小如針頭。腹部有管狀突起(腹管)，常群集于葉片、嫩12001500倍液，或50%抗蚜威蚜蟲(chóng)莖、花蕾、頂芽等部位，刺吸汁液，使葉片皺縮、卷曲、畸形，嚴(yán)重20003000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉時(shí)引起枝葉枯萎甚至整株死亡。

10、可濕性粉劑15002000倍液噴霧防治。潛葉蠅雌成蟲(chóng)飛翔過(guò)程中將植物葉片刺傷，取食并產(chǎn)卵，葉片上布滿(mǎn)約0.5mm 的半透明的斑點(diǎn)；幼蟲(chóng)潛入葉片和葉柄為害，產(chǎn)生不規(guī)則蛇形白色蟲(chóng)道，幼蟲(chóng)排泄的黑色蟲(chóng)糞交替地排在蟲(chóng)道兩側(cè)，蟲(chóng)道的長(zhǎng)度和寬度隨幼蟲(chóng)生長(zhǎng)而增大，終端明顯變寬。可用1.8%阿維菌素乳油30004000倍液，或25%滅幼脲懸浮劑1500倍液噴霧防治。薊馬以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)銼吸植物的花、子房及幼果汁液，花被害后常留下灰白色的點(diǎn)狀食痕。危害嚴(yán)重的花瓣卷縮，使花提前凋謝?？捎?.5%多殺霉素懸浮劑10001500倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑15002000倍液噴霧防治。4DB11/T 9092012附錄

11、A（規(guī)范性附錄）蔬菜Th產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥據(jù)2002年6月5日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第199號(hào)公告、2003年12月30日第322號(hào)公告及2011年6月15 日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部、工業(yè)和信息化部、環(huán)境保護(hù)部、國(guó)家工商行政管理總局和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第1586號(hào)公告，國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種清單如下:國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類(lèi)，敵枯雙，氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、蠅毒磷、地蟲(chóng)硫磷、苯線磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷。在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威、滅線磷、殺撲磷、滅多威、磷化鋁、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹、內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯葉磷19種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中草藥材上。氧樂(lè)果、水胺硫磷不得用于甘藍(lán)、柑橘樹(shù)上。三氯殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹(shù)上，丁酰肼不得用于花生上，滅多威不得用于柑橘樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、茶樹(shù)、十字花科蔬菜上， 硫丹不得用于蘋(píng)果樹(shù)、茶樹(shù)上，溴甲烷不得用于草莓、黃瓜上，除衛(wèi)生用、玉米