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文檔簡介

1、Good is good, but better carries it.精益求精,善益求善。三篇化學(xué)研究性學(xué)習(xí)設(shè)計-一、研究性學(xué)習(xí)設(shè)計方案模板研究課題名稱:空氣中二氧化硫含量的測定設(shè)計者姓名所在學(xué)校所教年級研究學(xué)科化學(xué)聯(lián)系電話電子郵件一、課題背景、意義及介紹1、背景說明(怎么會想到本課題的):隨著社會的發(fā)展和進步,人類的居住環(huán)境受到廣泛的關(guān)注,環(huán)境污染的治理也就成了人們改善生活質(zhì)量、實施可持續(xù)發(fā)展策略的重要課題。而如何讓中學(xué)生利用自己所學(xué)的知識解決和發(fā)現(xiàn)生活中的問題,是中學(xué)教師的一個基本任務(wù)。2、課題的意義(為什么要進行本課題的研究):空氣中的二氧化硫主要來自煤、石油等燃料的燃燒。二氧化硫是大

2、氣的主要污染物,對人體呼吸系統(tǒng)有嚴重危害。在學(xué)習(xí)了SO2的性質(zhì)以后,結(jié)合平時了解的空氣質(zhì)量日報,很多同學(xué)對SO2的污染問題產(chǎn)生了濃厚的興趣。為了鼓勵學(xué)生關(guān)注、了解、參與環(huán)境保護,我們成立了一個研究小組,利用大家非常熟悉的SO2的一種性質(zhì)漂白性,對佛山市空氣中SO2含量進行測定并對影響含量大小的因素做了分析。3、課題介紹了解北京市空氣質(zhì)量狀況,調(diào)查SO2污染的源頭,分析影響空氣中SO2含量的因素,為減輕空氣中SO2含量提出自己的建議與設(shè)想。二、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的和方法(可按新課程標準的三維目標(或布魯姆目標分類法)進行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目和方法的闡述)1知識與技能掌握SO2,的性質(zhì);掌握滴定、溶

3、液的配制、pH計的使用等基本實驗操作技能。2過程與方法經(jīng)歷化工生產(chǎn)方案設(shè)計基本流程,從而培養(yǎng)學(xué)生建立假說、假說、檢證等探究能力,收集、分析處理信息的能力,設(shè)計、優(yōu)化、評價和反思實驗方案的能力,定量實驗研究的能力。3情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學(xué)生對他人的關(guān)心和對社會的責任感;培養(yǎng)學(xué)生嚴謹治學(xué)、認真細致的學(xué)習(xí)態(tài)度;培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。讓學(xué)生獲得親身參與科學(xué)探究的體驗,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,提高他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力,使學(xué)生學(xué)會合作、分享,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和人際交往能力,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、科學(xué)道德和科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實、關(guān)注人類發(fā)展的意識和對社會的責任心與使命感。三、參與者特征分析(重點分析

4、學(xué)生有哪些共性、有哪些差異,尤其對開展研究性學(xué)習(xí)有影響的因素。)“以學(xué)生為本”作基礎(chǔ),以環(huán)保意識提高、個性特長發(fā)展為目標,以青少年科學(xué)愛好者自主活動為主的教學(xué)形式,引導(dǎo)學(xué)生走向社會,關(guān)心身邊環(huán)境,學(xué)習(xí)科學(xué)知識和技能,回報社會,以探索提高中學(xué)活動課教學(xué)實效的途徑和方法。高一化學(xué)興趣小組有一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識和化學(xué)實驗的基本技能。我們將這次研究定位為半定量實驗,從而使我們避開了利用精密儀器進行研究,讓這次研究更適合中學(xué)生進行。初中學(xué)習(xí)了S02作為酸性氧化物的基本性質(zhì);其有氧化還原的相關(guān)知識學(xué)生能力。具有基本的實驗設(shè)計能力,具有通過網(wǎng)絡(luò)搜索信息的能力;能熟練使用學(xué)校研究性學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)平臺。四、研究的目標

5、與內(nèi)容(課題研究所要解決的主要問題是什么,通過哪些內(nèi)容的研究來達成這一目標)(1)收集資料階段(2)實驗方案的設(shè)計與模擬測試包括:人員分工;設(shè)計實驗方案;實驗室中通過定量實驗,建立SO2含量標準;實地試測定,估計方案的可行性。通過以上實驗步驟,確定實驗方案,包括所用吸收劑的種類、濃度以及實驗裝置。(3)人員分工、實地測定對同一地點按照不同的時間段,進行多次測定,從而得到多組數(shù)據(jù)。(4)結(jié)果討論(5)發(fā)表建議書提供晨練人群幾個典型路線的污染物含量的定量數(shù)據(jù),建議人們走一條合理化路線。并分析污染物產(chǎn)生的主要途徑,呼吁人們注意環(huán)境保護。本課時是選取“SO2含量的測定”單元中“收集資料階段”和“實驗方

6、案的設(shè)計與模擬測試”的討論課。五、研究的預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式(研究的最終成果以什么樣的形式展現(xiàn)出來,是論文、實驗報告、實物、網(wǎng)站、多媒體還是其他形式)數(shù)據(jù)整合好,以圖表形式結(jié)合表現(xiàn),結(jié)合相應(yīng)的結(jié)論成論文綜述六、資源準備1、一日中不同時段中的空氣質(zhì)量監(jiān)測。2、城市規(guī)劃局、環(huán)保局的聯(lián)系電話以及聯(lián)系人。3、學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室。4、參考測量SO2簡易方法。5、評價量規(guī)。七、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動教師活動起止時間第一階段:動員和培訓(xùn)(初步認識研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法)1接觸、討論問題。2了解本次活動的學(xué)習(xí)目的。3學(xué)習(xí)了解本次綜合實踐活動的步驟、方法、要求。1

7、呈現(xiàn)一日中不同時段中的空氣質(zhì)量監(jiān)測,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2組織學(xué)生就問題談感受,提問題。3利用演示文稿介紹本次綜合實踐活動的步驟與方法。第二階段課題準備階段提出和選擇課題1組織學(xué)生討論。2與學(xué)生一起篩選課題,確定研究的課題。成立課題組1學(xué)生根據(jù)自己的專長和喜好確定自己的選題,并根據(jù)選題形成小組。2各小組成立后,選定組長,學(xué)習(xí)討論小組合作學(xué)習(xí)評價量規(guī)。3根據(jù)自己的選題,進行小組分工,小組內(nèi)分工可以為收集資料小隊、實地考察小隊、科學(xué)實驗對等。1在學(xué)生自愿成組的前提下,合理調(diào)配各組成員,以利于能力較弱的學(xué)生也可以安排到工作。2制訂合作學(xué)習(xí)規(guī)則(或者合作學(xué)習(xí)評價量規(guī))提供給學(xué)生。3組織、指導(dǎo)學(xué)生的小組討

8、論、小組成員分工。形成小組實施方案各小組根據(jù)分工制定研究計劃,分配研究時間,細分研究內(nèi)容,制作調(diào)查表,預(yù)定成果等。1設(shè)計“研究方案”模版,為學(xué)生制訂研究方案提供指引。2設(shè)計“調(diào)查記錄表”為學(xué)生調(diào)查記錄提供指引。3設(shè)計成果展示模版,為學(xué)生展示研究結(jié)果提供指引。第三階段:課題實施階段1收集資料階段(1)學(xué)生活動定義研究的區(qū)域范圍。調(diào)查到公園晨練的人群行走路線,對路線進行分析,選定測試地點。(2)指導(dǎo)策略指導(dǎo)學(xué)生如何進行訪談、如何建立訪談記錄表;通過訪談表和學(xué)生一起討論,選擇測試地點。2實驗方案的設(shè)計與模擬測試(1)人員分工將本組的人員進行分工:按方案設(shè)計、實驗準備和實驗、數(shù)據(jù)記錄、資料積累等進行分

9、工。(2)設(shè)計實驗方案原理設(shè)計:學(xué)生在自學(xué)、教師點撥基礎(chǔ)上,從物質(zhì)分類、氧化還原、特性角度找到能夠吸收SO2:的試劑以及吸收前后現(xiàn)象的變化作為可能的吸收劑。選定測試試劑:可采用飽和Ba(OH)2作為吸收液,吸收后滴加稀HNO則排除CO2干擾。實驗裝置設(shè)計:改裝洗氣瓶作為吸收裝置。在實驗室采用不同的吸收劑,進行SO2的吸收效果比較,確定吸收劑的種類及濃度。(3)通過定量實驗,建立SO2含量的標準討論并確立建立SO2含量的標準的方案(利用濁度計)。實驗。準確濃度為001molL、002mo!L、004molL、006molL、008molL、010molL的Na2SO4溶液;001molL的BaC

10、12溶液。向100mL的上述Na2SO4溶液中加入過量的001molL的BaC12溶液,得到不同濁度的BaSO4濁液。用濁度計測量。數(shù)據(jù)的分析與處理:對得到的數(shù)據(jù)進行分析、處理,建立SO2:含量與BaSO4含量間的關(guān)系,從而得到SO2濁度曲線。(4)實地測試選取試測地點:根據(jù)早期調(diào)查數(shù)據(jù),選取待測地點中中等污染程度的地點進行初步測試。實驗:通過氣筒向?qū)嶒炑b置中鼓入空氣100次,再滴加稀HNO3。用濁度計測量其濁度數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)處理:在SO2:濁度曲線上找到濁度數(shù)據(jù)所對應(yīng)的SO2:的量,通過鼓入的次數(shù)計算本地點空氣中SO2,的含量。3實地測定4結(jié)果討論5發(fā)表建議書(5)指導(dǎo)策略針對學(xué)生特長和特點進行

11、人員的合理分工。根據(jù)學(xué)生的自學(xué)情況進行SO2:知識的歸納小結(jié);和學(xué)生一起討論實地測定過程中干擾SO2的各種因素及排除方案;和學(xué)生一起利用實驗室和家用物品進行實驗裝置的改進和設(shè)計。和學(xué)生一起討論建立SO2,含量標準的方案;指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范實驗,得到SO2:濁度曲線。傾聽學(xué)生對典型地點選取的意見和理由,并發(fā)表自己的看法。給學(xué)生實地測試提供建議,如安全問題、實驗時應(yīng)注意的問題、記錄圖片和圖像資料等。第四階段:評價(思考:用什么樣的方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)結(jié)果進行評價,以促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。)各小組分組匯報自己將近一學(xué)期的研究成果,可以把成果制作成PPT,也可以是一些照片、手抄報、調(diào)查報告等。1參與程度評價

12、(評價人:教師和課題組成員;評價對象:小組成員),如表l。2研究方法和程序規(guī)范性評價(評價人:教師;評價對象:課題小組),如表2。3研究結(jié)果的價值評價(評價人:教師、課題組成員;評價對象:課題小組及小組成員),如表3。4綜合評定,如表4。八、總結(jié)與反思(實踐后總結(jié)、反思整個研究性學(xué)習(xí)過程,提出改進意見)學(xué)生通過經(jīng)歷自主發(fā)現(xiàn)問題、與教師一起設(shè)計解決問題的方案、動手實驗解決問題的過程,在能力得到提升的同時,學(xué)會了合作與分享,增強了關(guān)注現(xiàn)實、關(guān)注人類發(fā)展的意識以及對社會的責任心和使命感。表1表1評價人評價內(nèi)容內(nèi)容級別學(xué)生評價自評科學(xué)研究的精神ABCD合作意識ABCD他評科學(xué)研究的精神ABCD合作意識

13、ABCD對整個小組研究的貢獻ABCD教師評價(文字評價)表2評價方面評價內(nèi)容問題意識評價對課題來源的評價如何建立SO2的含量標準曲線收集信息的能力評價如何建立訪談并建立記錄能否利用化工生產(chǎn)方案設(shè)計流程的思路設(shè)計出“實驗室模擬測定,實地試測定,實地測試”的實驗方案信息數(shù)據(jù)處理的能力評價能否充分利用訪談記錄,選取測試地點能否對實地測試所得到的數(shù)據(jù)進行分析,得出結(jié)論反思評價SO2標準點建立中的誤差分析實地測試中的哪些因素對實驗結(jié)果造成誤差表3評價人評價方面評價內(nèi)容指導(dǎo)教師與總課題的關(guān)系本實驗對總課題的研究有哪些方面的影響與學(xué)生發(fā)展的關(guān)系通過本實驗對學(xué)生未來的發(fā)展提供了哪些促進作用課題小組與總課題的關(guān)

14、系本實驗對總課題的研究有哪些方面的影響小組成員與個人發(fā)展的關(guān)系通過本實驗,你在哪些方面有所收獲表4評價方面所占比例1參與程度評價15%2研究方法和程序規(guī)范性評價45%3研究結(jié)果的價值評價30%4其他10%教師指導(dǎo)性評語二、生命與水研究性學(xué)習(xí)設(shè)計方案研究課題名稱:生命與水設(shè)計者姓名謝文龍所在學(xué)校江門市景賢學(xué)校所教年級七年級研究學(xué)科生物聯(lián)系電話07503271913電子郵件jxbiome一、課題背景、意義及介紹1、背景說明(怎么會想到本課題的):水是生命之源,地球被之為水的星球,但是現(xiàn)今水資源越來越匱乏,清潔的水越來越少,水資源的分布也很不平均??梢韵胂螅瑳]有水,地球的生物將會怎樣?2、課題的意義

15、(為什么要進行本課題的研究):通過活動,讓學(xué)生認識水資源的重要性,以及和水資源保護有關(guān)的環(huán)境保護的重要性。3、課題介紹(1)談?wù)?、研究當今世界上最熱門的話題之一,結(jié)合學(xué)生實際生活,拉近了世界潮流與學(xué)生生活的距離,在這個過程中,使學(xué)生清醒水資源保護不是政府人員、科學(xué)家、環(huán)保團體的責任,更是我們每一個公民的義務(wù);(2)讓學(xué)生從不斷的進行的材料收集中,逐漸體會到水資源面臨的巨大危機,保護水資源刻不容緩;(3)學(xué)生是祖國的新生力量,更聯(lián)系著我國千千萬萬家庭,從小培養(yǎng)他們的環(huán)保意識,是可持續(xù)發(fā)展的要求,不僅可以從縱度上(時間上)擴大環(huán)保者隊伍,更可以橫度上(空間)呼喚社會各層公民環(huán)保意識,增強效果。二、

16、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的和方法(可按新課程標準的三維目標(或布魯姆目標分類法)進行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目和方法的闡述)知識與技能:1、通過觀察,整理記錄,培養(yǎng)學(xué)生收集信息,處理信息的能力,提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。2、通過自主觀察學(xué)習(xí)語文,拓展語文學(xué)習(xí)的空間,習(xí)得語文學(xué)習(xí)的新方法,讓學(xué)生感受到生活中處處有語文,語文學(xué)習(xí)和我們的生活緊密相連。3、能為環(huán)保工作提出建議,并出謀劃策過程與方法:1、通過問卷調(diào)查、看書、互聯(lián)網(wǎng)搜索等方式搜集環(huán)保的相關(guān)資料。2、通過小組合作的方式完成調(diào)查研究。情感態(tài)度與價值觀:1、加強同學(xué)間的交流與合作能力。2、樹立環(huán)保的意識,懂得保護環(huán)境的重要性。三、參與者特征分析(重點分析學(xué)生有哪

17、些共性、有哪些差異,尤其對開展研究性學(xué)習(xí)有影響的因素。)1.知識情況分析:本課題面對的學(xué)生是七年級學(xué)生,剛升入中學(xué),而水資源的問題又是范圍很大有一個課題,所以,對于學(xué)生各方面的知識而不是很豐富,本課題就不要求學(xué)生能面面具到,能夠表達出對課題的關(guān)注和一定的研究能力就行了。2.操作能力分析:本課題在進行的過程中,需要使用顯微鏡對被污染的水進行簡單的鏡下觀察,了解被污染水的細菌存在情況。顯微鏡使用常識在初一生物課中已經(jīng)學(xué)習(xí)過,學(xué)生操用起來不存在太大問題。同時城市學(xué)生大部分配有電腦,電腦操作能力較強,接收信息的途徑豐富,可以滿足學(xué)習(xí)上網(wǎng)收集資料、進行數(shù)據(jù)圖表處理、寫規(guī)范調(diào)查報告的需要。實踐能力分析:本

18、課題需要學(xué)生具備以下實踐能力。一是收集社會人員資料能力,如到社會上做調(diào)查問卷等。本校學(xué)生生源基本全是城市生源,社交能力、語言溝通能力相對較強,再通過合理的人員編組,基本可以完成本任務(wù);二是實地考察、收集樣品能力,本課題涉及到城市水污染,需要到實地考察、收集水污染樣品,由于江河邊特殊的地理環(huán)境,加上初二學(xué)生十分活躍,采集活動可能存在著一定風險,必須以小組為單位,由若干指導(dǎo)老師親自帶隊;三是調(diào)查報告、文書能力,初二學(xué)生沒有接觸過調(diào)查報告,可能在書寫形式上存在一點困難,但通過相關(guān)資料查閱,基本可能完成這一環(huán)節(jié);三是宣傳能力,課題成果除了以報告形式匯報外,還要以宣傳稿、畫冊、板報、手抄報等不同的形式對

19、外宣傳活動的意義,喚醒社會對保護水資源意識。四、研究的目標與內(nèi)容(課題研究所要解決的主要問題是什么,通過哪些內(nèi)容的研究來達成這一目標)本課題主要的研究目標:1、從明確水資源概念而了解到當今世界面臨著嚴重的水資源匱乏問題;2、從自然地理角度分析我國的水資源時間、空間上都分布極不均勻,加重了水資源不足;3、從社會角度分析我國存在著嚴重的水資源浪費現(xiàn)象,從而引起學(xué)生的關(guān)注。4、從實際生活出發(fā),組織學(xué)生對家鄉(xiāng)、家庭、學(xué)校的水資源使用情況進行調(diào)查,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)調(diào)研能力,喚醒學(xué)生環(huán)保意識,并通過學(xué)生行為影響家庭、影響社會。為了達成以上的研究目標,本課題主要分為以下研究內(nèi)容:1、以中國氣候圖、中國降水特點等

20、方面入手分析我國水資源時間、空間上分布特點;2、組織學(xué)生進行合理的分組活動,通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館、資料室、電視專題報道等途徑收集我國水資源浪費現(xiàn)象;3、分小組調(diào)查以下內(nèi)容:我市主要河流(西江和市區(qū)的幾個人工湖等)水質(zhì)情況、在城市和農(nóng)村家庭用水情況調(diào)查、市內(nèi)隨機走訪抽樣調(diào)查市民用水習(xí)慣、學(xué)校用水情況以用學(xué)生本人家庭用水情況等。五、研究的預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式(研究的最終成果以什么樣的形式展現(xiàn)出來,是論文、實驗報告、實物、網(wǎng)站、多媒體還是其他形式)本課題成果主要以以下幾種形式表現(xiàn):小組類:小組調(diào)查報告、宣傳畫冊、板報、小網(wǎng)頁、手抄報、多媒體課件或影視小作品;個人類:主要是小論文;同時,課題還可以結(jié)合校內(nèi)

21、個別課外活動進行,如環(huán)保標語、圖標設(shè)計比賽、手抄報比賽等。通過多元化的活動,達到擴大影響范圍效果。六、資源準備教師可提供的資源:1、中國自然地理圖冊、地圖、課件;2、相關(guān)的城市地圖、城郊地區(qū)、本市水資源相關(guān)的圖片、水文資源等;3、相關(guān)網(wǎng)站;4、基本實驗儀器;5、相關(guān)的文書材料等。學(xué)生自行準備資源:調(diào)查問卷模板、相機等。七、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動教師活動起止時間第一階段:動員和培訓(xùn)(初步認識研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法)1、課堂上從相關(guān)圖表、數(shù)據(jù)中學(xué)習(xí)水資源概念、世界及我國面臨的水資源不足的問題;2、課堂上分析地圖和降水特點,推斷并理解我國水資源時間和空間分布上的特

22、點;3、從視頻案例中學(xué)習(xí)我國采取哪些解決措施去緩解水資源分布不均勻難題,討論這些措施利弊;4、從理論上總結(jié)根本上解決此難題的措施在于改變?nèi)藗兊挠盟^念和增強節(jié)水意識。提供相關(guān)圖表和數(shù)據(jù),引導(dǎo)學(xué)生在課堂上解決問題,建立起下階段調(diào)研思路。3課時第二階段課題準備階段提出和選擇課題從課堂理論學(xué)習(xí)中,初步了解我國水資源不足的兩大原因污染與浪費,提出調(diào)研課題與任務(wù)鼓勵學(xué)生從課堂理論走向社會實踐,2課時成立課題組1、成立課題各分小組,推選出小組組長;2、明確小組任務(wù),開小組討論會,做好種資料收集與設(shè)計問卷;指導(dǎo)學(xué)生合理分組與設(shè)計問卷;形成小組實施方案1、小組按實際情況,制定出任務(wù)計劃與進度表,做好前期準備2

23、、小組按計劃進行各項調(diào)研活動;制定提供相應(yīng)的量化評分表;第三階段:課題實施階段一、準備1、利用網(wǎng)絡(luò)等媒體收集相關(guān)資料,設(shè)計出問卷;2、尋找合理的采樣地點,準備相關(guān)的采樣用具;3、確定問卷調(diào)查對象與范圍,做好有關(guān)部門的聯(lián)系工作(特指環(huán)保部門、學(xué)校)二、進行1、采樣并進行簡單的生化實驗,了解水污染程度;2、進行校內(nèi)、家庭、市內(nèi)路人、城效農(nóng)家調(diào)查,回收問卷;三、分析1、了解水樣周邊的地理環(huán)境,分析水樣被污染的程度與原因;2、分析處理問卷;1、組織學(xué)生到市環(huán)保局、污水處理廠采訪專家;2、給學(xué)生一些明確的考察路段;3、給學(xué)生一些考察重點提示;4、聯(lián)系好環(huán)保局的指導(dǎo)老師,讓學(xué)生準備好筆記本,約定時間觀看并

24、參與水質(zhì)科學(xué)實驗的過程。5、給組長發(fā)放“活動記錄表”,以用作每次小組活動后收集整理信息。6、及時跟蹤了解各小組活動進行情況,為學(xué)生出謀劃策,當好參謀指導(dǎo)作用,讓學(xué)生隨著活動的開展,不斷修改活動方案,調(diào)整活動方式,保證活動的順利進行。7、設(shè)計“研究方案”模版,為學(xué)生制訂研究方案提供指引8、提供實驗器材,領(lǐng)隊采樣,指導(dǎo)實驗;兩星期第四階段:評價(思考:用什么樣的方式對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)結(jié)果進行評價,以促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。)1、整理并寫調(diào)查、實驗報告2、開成果匯報會;3、校內(nèi)開展多種環(huán)保宣傳活動,如環(huán)保標語、圖標設(shè)計比賽、手抄報比賽等。通過多元化的活動,達到擴大影響范圍效果。八、總結(jié)與反思(實踐后總結(jié)

25、、反思整個研究性學(xué)習(xí)過程,提出改進意見)保護水資源,利在當代,功在千秋!盡管我國法律并沒有完善的、明確的規(guī)定相關(guān)的水資源保護法規(guī),每一位公民必然要履行的責任與義務(wù)。在日常生活中,更多的是以道德規(guī)范公民的行為。水是我們的生命之源,而這種可再生的水資源因為種種自然或人為原因面臨著前所未有的匱乏局面。我們不能改變自然規(guī)律,但我們可以通過個人的努力,改變自己的用水習(xí)慣,影響周圍人們的節(jié)水護水意識,所以,我們有能力做到,我們應(yīng)該做到!學(xué)生是社會極具影響力的群體,更是祖國的朝陽。影響社會,當從小抓起,從學(xué)生抓起!同時,通過本次課題活動,可能極大限度地鍛煉學(xué)生的社會實踐能力,真正讓學(xué)生從理論圈從走進現(xiàn)實生活

26、,真正地將課堂學(xué)習(xí)聯(lián)系了實際生活,將知識技能用在了生活、實踐中,達到了我教育的真正目的。三、研究課題名稱:化學(xué)與飲食安全設(shè)計者單位:*中學(xué)設(shè)計日期:2010年5月20所屬年級:高一指導(dǎo)教師:課題組成員(有哪些人參與本課題的研究):高一13、14班全體學(xué)生一、研究性學(xué)習(xí)開展的背景背景說明():隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,對食品安全問題也越來越關(guān)注。特殊是近年來,頻頻發(fā)生食品安全事故,電視、報紙等媒體對各種假冒偽劣甚至攙加工業(yè)化學(xué)品導(dǎo)致的食物中毒事件的報道也越來越多,如蘇丹紅事件、三聚氰銨事件等等。食品安全問題和我們的日常生活息息相關(guān),更輕易引起學(xué)生的愛好,參與研究的積極性會更高課

27、題的意義與價值:(1)通過本次課題研究使學(xué)生了解人們?nèi)粘I钪惺称钒踩默F(xiàn)狀和造成這種現(xiàn)狀的主要原因,增強食品安全的意識。(2)通過本次研究課題使學(xué)生初步了解和把握辨別食物是否衛(wèi)生、安全的基本方法,學(xué)會針對存在的食品安全問題向有關(guān)部門提建議,從而增強自我保護的意識和維權(quán)意識。(3)通過本次實踐活動,讓學(xué)生初步把握收集、分析、處理信息的手段、方法,養(yǎng)成與他人合作的態(tài)度和能力,提高動手實踐能力。(4)通過本次實踐活動,使學(xué)生能夠準確地看待社會問題并積極地參與,認識到作為社會一員自身應(yīng)承擔的義務(wù)和責任,增強社會責任感。二、研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的按照新課程標準的三緯目標闡述進行研究性學(xué)習(xí)的教學(xué)目的。知識

28、與技能:(1)了解食品安全的現(xiàn)狀和造成這種現(xiàn)狀的原因。(2)初步了解和掌握辨別食物是否衛(wèi)生、安全的基本方法。(3)知道有關(guān)食品安全的相關(guān)法律和消費者享有的權(quán)利。(4)知道行使建議權(quán)的途徑和方式。過程與方法:1、學(xué)會采用多種方式途徑收集資料(上網(wǎng)下載、上圖書館查閱、調(diào)查訪問等),并能對各種資源進行篩選、整理、分析。2、經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的研究過程,初步學(xué)會探究學(xué)習(xí)的方法,能寫出調(diào)查報告。3、經(jīng)歷小組合作學(xué)習(xí),實地調(diào)查,初步學(xué)會如何與人交際、與人協(xié)作。情感態(tài)度與價值觀:1)樹立食品安全的意識,自覺維護食品安全,進行綠色消費。(2)學(xué)會關(guān)注生活、關(guān)注社會、關(guān)愛他人。(3)養(yǎng)成協(xié)作的意識

29、,具有團隊合作的精神。(4)能夠正確地看待社會問題并積極地參與,認識到作為社會一員自身應(yīng)承擔的義務(wù)和責任,增強社會責任感。(5)通過活動,增強相互關(guān)心、團結(jié)協(xié)作的集體精神。三、學(xué)習(xí)者特征分析1、學(xué)生是高一年級的學(xué)生;2、學(xué)生已經(jīng)一定的分析和研究問題的能力;3、學(xué)生的實驗基礎(chǔ)知識比較好;4、學(xué)生對問卷調(diào)查、采訪等活動非常熟悉;5、學(xué)生思維活躍,善于和同學(xué)交流,樂于表達自己,渴望達到同學(xué)和教師的贊許;6、學(xué)生對研究食品問題有著濃厚的興趣。7、學(xué)生對食品安全的認識不深。8、學(xué)生比較缺乏團隊協(xié)作精神四、研究的目標與內(nèi)容課題研究所要解決的主要問題:(1)了解人們?nèi)粘I钪惺称钒踩默F(xiàn)狀和造成這種現(xiàn)狀的原

30、因。(2)初步了解和掌握辨別食物是否衛(wèi)生、安全的基本方法。(3)本校師生食品安全意識的狀況。(4)探尋生活中食品安全問題的根源和防范措施。(5)呼喚綠色食品,宣傳生活中有關(guān)食品安全的知識。通過以下內(nèi)容的研究來達成這一目標:(1)全體學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、廣播、對身邊熟悉的人的訪談和實地調(diào)查等方式搜集自己日常生活中與食品安全有關(guān)的信息。(2)通過對搜集信息的分析,同學(xué)分組探尋造成目前食品安全現(xiàn)狀的原因。(3)通過網(wǎng)絡(luò)、書籍和訪問相關(guān)人員等方式學(xué)習(xí)辨別食物是否衛(wèi)生、安全的基本方法。(4)設(shè)計問帣調(diào)查表,通過問帣調(diào)查的方式,了解全校學(xué)生的食品安全意識。(5)通過走訪和分析討論的方式,探尋生活中食

31、品安全問題的根源和防范措施。(6)通過撰寫調(diào)查報告、建議書,張貼宣傳標語和派發(fā)資料的方式,呼喚人民進行綠色消費。預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式(1)調(diào)查報告(2)建議書(3)倡議書(4)宣傳標語(5)宣傳資料(6)調(diào)研感言五、資源設(shè)計根據(jù)主題教師提供的資源:1、有關(guān)部門對校外攤檔食品的檢測報告2、學(xué)生中因為飲食出現(xiàn)的一些案例3、學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室。4、上一級學(xué)生課題小組的優(yōu)秀報告。5、化學(xué)實驗室6、評價量規(guī)。學(xué)生自行準備的資源:調(diào)查問卷照相機。六、研究性學(xué)習(xí)的階段設(shè)計在這里先概述一下整個研究性學(xué)習(xí)活動時間的安排,以及各活動之間的關(guān)系,包括評價的設(shè)計。研究性學(xué)習(xí)的階段學(xué)生活動教師活動起止時間第

32、一階段動員和培訓(xùn)階段(初步認識研究性學(xué)習(xí)、理解研究性學(xué)習(xí)的研究方法)1接觸、討論問題。2了解本次活動的學(xué)習(xí)目的。3學(xué)習(xí)了解本次綜合實踐活動的步驟、方法、要求。1列舉食品問題案例,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2組織學(xué)生就問題談感受,提問題。3利用演示文稿介紹本次綜合實踐活動的步驟與方法。1課時第二階段課題準備階段提出和選擇課題列舉課題名稱1組織學(xué)生討論。2與學(xué)生一起篩選課題,確定研究的課題。4課時1、課題的大范圍已經(jīng)由老師確定:食品安全問題。2、學(xué)生需要討論的問題是:通過哪些活動來研究這個課題,分別以怎么樣的形式開展研究。經(jīng)過討論確定通過以下5個活動的形式:(1)關(guān)注生活中食品安全問題的現(xiàn)狀(通過網(wǎng)絡(luò)、實

33、地調(diào)查、訪談等方式了解)(2)中學(xué)生食品安全意識調(diào)查(設(shè)計問帣調(diào)查表在本校學(xué)生中進行調(diào)查)(3)探尋生活中食品安全問題的根源和防范措施(通過走訪相關(guān)部門人員和專家、網(wǎng)絡(luò)、實地調(diào)查等多種形式探尋問題的根源和防范措施)(4)呼喚綠色食品(以倡議書、建議書、宣傳標語等形式,呼吁人們購買綠色安全食品)(5)宣傳生活中有關(guān)食品安全的知識。(收集并宣傳有關(guān)食品安全的知識,宣傳對象:全校師生、部分社區(qū)的居民。)成立課題組1學(xué)生根據(jù)自己的專長和喜好確定自己的選題,并根據(jù)選題形成小組。2各小組成立后,選定組長,學(xué)習(xí)討論小組合作學(xué)習(xí)評價量規(guī)。3根據(jù)自己的選題,進行小組分工,小組內(nèi)分工可以為收集資料小隊、實地考察小

34、隊、科學(xué)實驗對等。1在學(xué)生自愿成組的前提下,合理調(diào)配各組成員,以利于能力較弱的學(xué)生也可以安排到工作。2制訂合作學(xué)習(xí)規(guī)則(或者合作學(xué)習(xí)評價量規(guī))提供給學(xué)生。3組織、指導(dǎo)學(xué)生的小組討論、小組成員分工。形成小組實施方案各小組根據(jù)分工制定研究計劃,分配研究時間,細分研究內(nèi)容,制作調(diào)查表,預(yù)定成果等。1設(shè)計“研究方案”模版,為學(xué)生制訂研究方案提供指引。2設(shè)計“調(diào)查記錄表”為學(xué)生調(diào)查記錄提供指引。3設(shè)計成果展示模版,為學(xué)生展示研究結(jié)果提供指引。開題報告和評審1各小組向全班分享研究計劃(方案)2小組成員根據(jù)所制定的計劃,所須完成的任務(wù),所須呈現(xiàn)的成果,共同制定評價標準,共同約定,做出怎樣的行動才能評出最高等

35、級,如:五星級等。1組織學(xué)生聆聽各組的活動計劃,組織學(xué)生商討出有效的活動內(nèi)容。2參與學(xué)生的討論,適時給予建議。3為學(xué)生提供研究結(jié)果的評價量規(guī)。第三階段課題實施階段活動一的實施:1、小組成員學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、廣播、對身邊熟悉的人的談話搜集自己日常生活中與食品安全有關(guān)的信息。2、通過對同學(xué)們生活中聽到、看到、碰到的食品安全問題的交流,分析現(xiàn)實生活中食品安全問題的現(xiàn)狀。活動二的實施:1、發(fā)放問帣調(diào)查表。2、收集調(diào)查表,分析處理調(diào)查的結(jié)果。活動三的實施:1、通過網(wǎng)絡(luò)搜集相關(guān)信息。2、實地調(diào)查:走訪相關(guān)工作人員,獲取本組調(diào)研目標有關(guān)的信息、資料,并做好調(diào)研或訪談記錄。3、組員對收集到的資料、信息

36、進行整理、分析、形成調(diào)研報告。并向同學(xué)們和老師展示各自的調(diào)研收獲和感悟?;顒铀牡膶嵤?、撰寫倡議書并張貼,撰寫建議書,提交給相關(guān)部門。2、在校園和社區(qū)張貼宣傳標語。活動五的實施:1、收集有關(guān)食品安全的知識。2、打印宣傳資料,到部分社區(qū)派發(fā)宣傳資料。1、組織學(xué)生到超市和商場調(diào)查。2、為學(xué)生派發(fā)調(diào)查表提供必要的幫助。3、跟進學(xué)生對食品監(jiān)管部門的訪問。4、為學(xué)生印刷宣傳資料提供必要幫助。5、給組長發(fā)放“活動記錄表”,以用作每次小組活動后收集整理信息。6、及時跟蹤了解各小組活動進行狀況,為學(xué)生出謀劃策,當好參謀指導(dǎo)作用,讓學(xué)生隨著活動的開展,不斷修改活動方案,調(diào)整活動方式,保證活動的順利進行。1組織學(xué)生到縣食品安全局采訪;2給學(xué)生一些明確的考察路段;3給學(xué)生一些考察重點提示;4聯(lián)系好安監(jiān)局的指導(dǎo)老師,讓學(xué)生準備好筆記本,約定時間觀看食品質(zhì)量檢測的過程5給組長發(fā)放“活動記錄表”,以用作每次小組活動后收集整理信息。6及時跟蹤了解各小組活動進行情況,為學(xué)生出謀劃策,當好參謀指導(dǎo)作用,讓學(xué)生隨著活動的開展,不斷修改活動方案,調(diào)整活動方式,保證活動的順利進行。一個學(xué)期第四階段評價、總結(jié)與反思階段1各小組分組匯報自己將近一學(xué)期的研究成果,可以把成果制作成PP

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