年《龍門亮劍》高三化學(xué) 第九章 第三講生活中兩種常見的有機(jī)物課件 新人教

1、第3講生活中兩種常見的有機(jī)物 1乙醇、乙酸的分子組成、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 2乙醇、乙酸在日常生活中的應(yīng)用。 3乙醇的催化氧化反應(yīng)的應(yīng)用。 4對(duì)酯化反應(yīng)的反應(yīng)原理及有關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、注意事項(xiàng)等的分析。2021/8/8 星期日11乙醇的物理性質(zhì)乙醇是 色、有 香味的 體，密度比水 ，易揮發(fā)，能溶解多種 和 ，能與水 ，乙醇俗稱 。2乙醇的結(jié)構(gòu)乙醇的分子式是 ，結(jié)構(gòu)式是 ，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 或 。 無(wú)特殊液小有機(jī)物無(wú)機(jī)物以任意比互溶酒精C2H6OCH3CH2OHC2H5OH一、乙醇2021/8/8 星期日23烴的衍生物和官能團(tuán)烴分子里的 被其他 或 所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物，

2、其中取代 的其他原子或原子團(tuán)使烴的衍生物具有 相應(yīng)烴的特殊性質(zhì)，被稱為 。4乙醇的化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與金屬鈉的反應(yīng)：乙醇與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生了 ，說(shuō)明乙醇分子中含有 基團(tuán)，稱為 。乙醇可以看成是乙烷分子中的 被 取代后的產(chǎn)物。氫原子原子原子團(tuán)氫原子不同于官能團(tuán)氫氣OH羥基氫原子羥基乙醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C2H5OH2Na2C2H5ONaH2。2021/8/8 星期日3乙醇與金屬鈉的反應(yīng)比水與金屬鈉的反應(yīng) 得多，說(shuō)明乙醇 中的氫原子不如水分子中的氫原子 。(2)乙醇的氧化反應(yīng)乙醇在空氣中燃燒，放出 的熱；方程式為在一定條件下，乙醇可以與 反應(yīng)。在 或 做催化劑的條件下，可以被空氣中的氧氣氧

3、化為乙醛，方程式為乙醇還可以與 或 反應(yīng)，被直接氧化為乙酸。平緩羥基活潑大量氧化劑銅銀酸性高錳酸鉀溶液酸性重鉻酸鉀溶液C2H5OH3O2 2CO23H2O。2CH3CH2OH + 2H2O。2021/8/8 星期日4二、乙酸1乙酸的分子組成和結(jié)構(gòu)分子式 ，結(jié)構(gòu)式 ，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ，乙酸可以看成是由甲基和羧基結(jié)合而成，官能團(tuán)為 。2乙酸的物理性質(zhì)乙酸是有 性氣味的 液體，純凈的乙酸在溫度低于16.6 時(shí)凝結(jié)成似冰一樣的晶體，所以純凈的乙酸又稱為 ，乙酸易溶于 和 。C2H4O2CH3COOH羧基強(qiáng)烈刺激無(wú)色冰醋酸水乙醇2021/8/8 星期日53乙酸的化學(xué)性質(zhì)(1)乙酸具有酸的通性，乙酸是 酸，其酸

4、性比碳酸 。(2)乙酸的酯化反應(yīng)：酸與 作用，生成 和水的反應(yīng)叫做酯化反應(yīng)。乙酸與乙醇發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為濃硫酸的作用是 和 ，飽和碳酸鈉溶液的作用是 、 、 。弱強(qiáng)醇酯催化劑吸水劑中和揮發(fā)出的乙酸，生成可溶于水的醋酸鈉，便于聞乙酸乙酯的香味溶解揮發(fā)出的乙醇減小乙酸乙酯在水中的溶解度，使溶液分層CH3CH2OHCH3COOH CH3COOCH2CH3H2O。2021/8/8 星期日61如何檢驗(yàn)?zāi)尘凭珵闊o(wú)水酒精？2如何用工業(yè)酒精制無(wú)水酒精？【提示】1.取少量試樣，加入無(wú)水CuSO4粉末，若變藍(lán)，證明含水，否則是無(wú)水酒精。2加入生石灰后蒸餾。2021/8/8 星期日7乙醇的化學(xué)性質(zhì)1與金屬鈉的反

5、應(yīng) 鈉與水、乙醇反應(yīng)的比較通過(guò)比較我們可以得出如下結(jié)論：(1)物質(zhì)的密度：水鈉乙醇(2)反應(yīng)的劇烈程度：鈉與水反應(yīng)劇烈，與乙醇反應(yīng)緩慢，說(shuō)明乙醇分子中的羥基氫原子活潑程度不如水分子中的氫原子活潑?？梢娨一鶎?duì)羥基的影響，使羥基氫原子活潑性減弱。所以乙醇與金屬鈉的反應(yīng)比水與金屬鈉的反應(yīng)要緩和的多。 (3)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：鈉與水反應(yīng)是水分子中的氫原子被置換；乙醇與金屬鈉的反應(yīng)是乙醇分子中羥基上氫原子被置換。2021/8/8 星期日8金屬鈉的變化產(chǎn)生氣體燃燒現(xiàn)象產(chǎn)物的檢驗(yàn)水鈉粒浮在水面上，熔成閃亮的小球，并在水面四處游動(dòng)，發(fā)出“嘶嘶”聲音。鈉球迅速變小，最后消失氣體在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰向反應(yīng)后的溶

6、液中滴加酚酞，溶液變紅，說(shuō)明有堿性物質(zhì)生成乙醇鈉粒沉于無(wú)水酒精底部，不熔化成小球，也不發(fā)出響聲，并且反應(yīng)緩慢氣體在空氣中安靜地燃燒，火焰呈淡藍(lán)色，倒扣在火焰上方的燒杯內(nèi)壁有水滴向反應(yīng)后的溶液中滴加酚酞，溶液變紅，說(shuō)明有堿性物質(zhì)生成。向倒扣在火焰上方的小燒杯中加入澄清石灰水無(wú)明顯現(xiàn)象，證明無(wú)CO2產(chǎn)生2021/8/8 星期日92乙醇的催化氧化(1)乙醇的催化氧化原理將彎成螺旋狀的粗銅絲灼熱后，插入乙醇中，會(huì)發(fā)生下列反應(yīng)： (銅絲變黑)總反應(yīng)方程式為：反應(yīng)中Cu作催化劑。2021/8/8 星期日10(2)乙醇催化氧化的本質(zhì)在有機(jī)反應(yīng)中得氧或失氫的反應(yīng)均為氧化反應(yīng)。乙醇催化氧化生成乙醛時(shí)，乙醇分子并

7、未得氧，而是失去兩個(gè)氫原子生成乙醛分子。因此乙醇變?yōu)橐胰┑姆磻?yīng)實(shí)質(zhì)是去氫反應(yīng)。所以，有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的氧化即為加氧或去氫的反應(yīng)，還原即為加氫或去氧的反應(yīng)。2021/8/8 星期日11 (2007年朝陽(yáng))下列醇類物質(zhì)中既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成醛類的物質(zhì)是() 2021/8/8 星期日12【導(dǎo)航】乙醇的化學(xué)性質(zhì)，要落實(shí)每項(xiàng)性質(zhì)中化學(xué)鍵是從何處斷裂的。把握住反應(yīng)規(guī)律?！窘馕觥堪l(fā)生消去反應(yīng)的條件是：與OH相連的碳原子的鄰碳原子上有H原子，上述醇中B沒有。與羥基(OH)相連的碳原子上有H原子的醇能被氧化，但只有含有2個(gè)氫原子的醇(即含有CH2OH)才能轉(zhuǎn)化為醛。【答案】C2021/8/8

8、 星期日13乙酸的化學(xué)性質(zhì)1乙酸的酸性：乙酸的電離方程式為： (在水溶液里只有部分電離，生成氫離子)。乙酸是弱酸，具有酸的通性，能使紫色石蕊試液變紅；能與活潑金屬、堿等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。2乙酸的酯化反應(yīng)：乙酸與乙醇生成乙酸乙酯。這種酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)稱為酯化反應(yīng)。酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)進(jìn)行的比較緩慢，反應(yīng)物不能完全變成生成物。2021/8/8 星期日14在制取乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：(1)濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑，此反應(yīng)是可逆反應(yīng)，加入濃硫酸可以縮短達(dá)到平衡的時(shí)間，以及促使反應(yīng)向生成乙酸乙酯的方向進(jìn)行。(2)注意配制混合溶液時(shí)，試劑的加入順序：化學(xué)藥品加入試管中時(shí)，一定注意不

9、能先加濃硫酸，以防止液體飛濺；通常做法是：乙醇濃硫酸乙酸(當(dāng)然有時(shí)會(huì)先將乙醇和乙酸混合，再加濃硫酸)。(3)導(dǎo)管末端不能插入飽和碳酸鈉溶液中，其目的是防止液體發(fā)生倒吸。2021/8/8 星期日15(4)飽和碳酸鈉溶液的作用主要有三個(gè)方面：一是中和揮發(fā)出的乙酸，生成可溶于水的醋酸鈉，便于聞乙酸乙酯的香味；二是溶解揮發(fā)出的乙醇；三是減小乙酸乙酯在水中的溶解度，使溶液分層。(5)反應(yīng)混合物中加入碎瓷片的作用是為了防止加熱過(guò)程中液體發(fā)生暴沸。(6)通常用分液漏斗分離生成的乙酸乙酯和水溶液。(7)該反應(yīng)的機(jī)理是：酸脫去羧基上的羥基，醇脫去羥基上的氫原子，二者結(jié)合成水，其他部分結(jié)合生成乙酸乙酯，所以，酯化

10、反應(yīng)實(shí)質(zhì)上也是取代反應(yīng)。3酯化反應(yīng)的產(chǎn)物是酯，一般由有機(jī)酸與醇脫水而成 很多鮮花和水果的香味都來(lái)自酯的混合物?，F(xiàn)在可以通過(guò)人工方法合成各種酯，用作飲料、糖果、香水、化妝品中的香料；也可以用作指甲油、膠水的溶劑。2021/8/8 星期日16 (全國(guó))可用右圖所示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等在圖中均已略去)。(1)試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL，正確的加入順序及操作是_。(2)為防止a中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸，在加熱前應(yīng)采取的措施是_。(3)實(shí)驗(yàn)中加熱試管a的目的是：_；_。(4)試管b中加有飽和Na2CO3溶液，其作用是_。(5)反應(yīng)結(jié)束后，振蕩試管b，靜置。觀察到的現(xiàn)象是_。

11、2021/8/8 星期日17【導(dǎo)航】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定實(shí)驗(yàn)、操作和方法?！窘馕觥?1)濃H2SO4溶解時(shí)放出大量的熱，因此應(yīng)先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃H2SO4，最后再加入冰醋酸。(2)為了防止發(fā)生暴沸應(yīng)在加熱前向試管中加入幾片沸石(或碎瓷片)。(3)加熱試管可提高反應(yīng)速率，同時(shí)可將乙酸乙酯及時(shí)蒸出，有利于提高乙酸乙酯的產(chǎn)率。(4)乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中溶解度很小，而隨著乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇在其中的溶解度很大，因此便于分離出乙酸乙酯。(5)試管內(nèi)液體分層，上層為油狀液體，因此乙酸乙酯的密度小于水的密度。(4)吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇(5)b中的液體分層，

12、上層是透明的油狀液體2021/8/8 星期日18【答案】(1)先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢加入濃硫酸，再加冰醋酸(2)在試管中加入幾片沸石(或碎瓷片)(3)加快反應(yīng)速率及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)(4)吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇(5)b中的液體分層，上層是透明的油狀液體2021/8/8 星期日191(2009年安徽理綜)北京奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)大量盆栽鮮花施用了S誘抗素制劑，以保持鮮花盛開。S誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖，下列關(guān)于該分子說(shuō)法正確的是()2021/8/8 星期日20A含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基B含有苯環(huán)、羥基、羰基、羧基C含有羥基、羰基、羧基、酯基D含

13、有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基【解析】分子中含有碳碳雙鍵、羥基、羰基、羧基，不含有苯環(huán)和酯基，故B、C、D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緼2021/8/8 星期日212(2009年全國(guó)理綜)現(xiàn)有乙酸和兩種鏈狀單烯烴的混合物，若其中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a，則碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是()【解析】乙酸與單烯烴分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比均為12，故在混合物中碳、氫元素的質(zhì)量比恒定且為61，碳、氫兩元素總的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1a，其中碳元素占6/7，故C項(xiàng)正確?！敬鸢浮緾2021/8/8 星期日223(2009年全國(guó)理綜)1 mol 與足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗的NaOH的物質(zhì)的量為()A5 mol B4 molC3 mol D2 mol【解

14、析】該分子中有一個(gè)酚羥基和兩個(gè)酯基，酚羥基消耗1 mol NaOH，酯基水解后生成2 mol 酚羥基和2 mol 羧基又消耗4 mol NaOH，共消耗5 mol NaOH，故選A?！敬鸢浮緼2021/8/8 星期日234.(2009年上海單科)1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115125 ，反應(yīng)裝置如右圖。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是()A不能用水浴加熱B長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C提純乙酸丁酯需要經(jīng)過(guò)水、氫氧化鈉溶液洗滌D加入過(guò)量乙酸可以提高1丁醇的轉(zhuǎn)化率【解析】A項(xiàng)，該反應(yīng)溫度為115125 ，超過(guò)了100 ，故不能用水浴加熱。B項(xiàng)，長(zhǎng)玻璃管利用空氣進(jìn)行冷凝回

15、流。C項(xiàng)，提純乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗滌，酯在堿性條件下會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)。D項(xiàng)，增大乙酸的量可提高醇的轉(zhuǎn)化率?！敬鸢浮緾2021/8/8 星期日245(2009年寧夏理綜)下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能在光照下與溴發(fā)生取代反應(yīng)的是()A甲苯 B乙醇C丙烯 D乙烯【解析】不飽和鍵能使溴的四氯化碳溶液褪色，甲苯、乙醇因不含不飽和鍵，排除A、B選項(xiàng)；在光照下與溴發(fā)生取代反應(yīng)是烷烴的性質(zhì)，排除D選項(xiàng)?！敬鸢浮緾2021/8/8 星期日256(2008年寧夏理綜)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C乙醇和乙

16、酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng)【解析】A項(xiàng)，乙醇和乙酸是常用調(diào)味品酒和醋的主要成分；B項(xiàng)，乙醇和乙酸常溫下為液態(tài)，而C2H6、C2H4常溫下為氣態(tài)；C項(xiàng)，乙醇和乙酸在空氣中都能燃燒而發(fā)生氧化反應(yīng)；D項(xiàng)，皂化反應(yīng)是指油脂的堿性水解，反應(yīng)能進(jìn)行到底?！敬鸢浮緿2021/8/8 星期日261(2008年高考上海綜合能力測(cè)試)下圖是燃料乙醇的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程示意圖。雖然燃料乙醇的使用緩解了汽車能源的緊張狀況，但仍存在一些問題。由此可知，燃料乙醇()A是最理想的綠色能源B提供的能量來(lái)自于太陽(yáng)能C生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程對(duì)空氣沒有任何影響D生產(chǎn)過(guò)程中將消耗大量糧食，以避

17、免糧食過(guò)剩2021/8/8 星期日27【解析】從燃料乙醇的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程示意圖可以看出：乙醇燃料的使用緩解了能源緊張的狀況，但其生產(chǎn)、使用過(guò)程中仍然產(chǎn)生一些污染，并且會(huì)消耗大量糧食，也會(huì)從一定程度上造成糧食緊張，故A、C、D是錯(cuò)誤的，答案為B?！敬鸢浮緽2021/8/8 星期日282(2009年南通一模)化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是()A焰火“腳印”、“笑臉”等，讓北京奧運(yùn)會(huì)開幕式更加輝煌、浪漫，這與高中化學(xué)中的焰色反應(yīng)知識(shí)相關(guān)，焰色反應(yīng)是物理變化B2008年10月30日，我國(guó)在從日本進(jìn)口的醬油中檢出違規(guī)添加的甲苯和乙酸乙酯，乙酸乙酯不溶于水C康師傅礦物質(zhì)飲用水含鉀、鎂等

18、游離態(tài)礦物質(zhì)元素D將三聚氰胺加入奶粉中是為了提高奶粉檢驗(yàn)時(shí)蛋白質(zhì)的含量，因?yàn)樗暮扛摺窘馕觥垦嫔磻?yīng)是電子能級(jí)躍遷引起的，是物理變化。乙酸乙酯不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑?！敬鸢浮緾2021/8/8 星期日293對(duì)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說(shuō)法中正確的是()A乙醇結(jié)構(gòu)中有OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH而顯堿性B乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性C乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑【解析】乙醇的官能團(tuán)是OH，但官能團(tuán)的H原子不能電離，因此不表現(xiàn)酸堿性。又由于乙醇中的OH不如水中的氫原子活潑，所以Na與乙醇反應(yīng)不如與水反

19、應(yīng)劇烈?！敬鸢浮緿2021/8/8 星期日305在同溫同壓下，某有機(jī)物和過(guò)量Na反應(yīng)得到V1 L 氫氣，另一份等量的有機(jī)物和足量的NaHCO3反應(yīng)得V2 L二氧化碳，若V1V20，則此有機(jī)物可能是()【解析】Na既能與羥基反應(yīng)，又能與羧基反應(yīng)。NaHCO3只與羧基反應(yīng)，不與羥基反應(yīng)。因此，能使生成的CO2與H2的量相等的只有A項(xiàng)?！敬鸢浮緼2021/8/8 星期日316實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃硫酸制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和碳酸鈉溶液的上面得到無(wú)色油狀液體，當(dāng)振蕩混合時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，原因是()A產(chǎn)品中有被蒸餾出的硫酸B有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來(lái)C有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來(lái)D有部分乙醇跟濃

20、硫酸反應(yīng)【解析】題中氣泡產(chǎn)生只能是Na2CO3產(chǎn)生的，能與Na2CO3反應(yīng)生成CO2的物質(zhì)，從題目中看有H2SO4和乙酸兩種，但H2SO4是非揮發(fā)性酸，不能被蒸餾出來(lái)，而乙酸易揮發(fā)，所以很容易被蒸餾出來(lái)。【答案】C2021/8/8 星期日327已知乙醇可以和氯化鈣反應(yīng)生成難溶于水的CaCl26C2H5OH。有關(guān)的有機(jī)試劑的沸點(diǎn)如下：CH3COOC2H5為77.1 、C2H5OH為78.3 、C2H5OC2H5(二乙醚)為34.5 、CH3COOH為118 。實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯粗產(chǎn)品的步驟如下：在蒸餾燒瓶?jī)?nèi)將過(guò)量的乙醇與少量濃硫酸混合，然后經(jīng)分液漏斗邊滴加醋酸，邊加熱蒸餾。由下面的實(shí)驗(yàn)可得到含有

21、乙醇、乙醚、醋酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。試解答下列問題：(1)反應(yīng)中加入的乙醇是過(guò)量的，其目的是_。(2)邊滴加醋酸、邊加熱蒸餾的目的是_。2021/8/8 星期日33將粗產(chǎn)品再經(jīng)下列步驟精制。(3)為除去其中的醋酸，可向產(chǎn)品中加入_(填下列選項(xiàng)序號(hào))。A無(wú)水乙醇B碳酸鈉粉末C無(wú)水醋酸鈉(4)再向其中加入飽和氯化鈣溶液，振蕩、分離，其目的是_。(5)然后再向其中加入無(wú)水硫酸鈉，振蕩，其目的是_。最后，將經(jīng)過(guò)上述處理后的液體加入另一干燥的蒸餾燒瓶?jī)?nèi)，蒸餾，棄去低沸點(diǎn)餾分，收集沸點(diǎn)在7678 之間的餾分，即得純凈乙酸乙酯?！窘馕觥緾H3COOHCH3CH2OH CH3COOC2H5H2O。該反應(yīng)為可

22、逆反應(yīng)，過(guò)量的CH3CH2OH和不斷蒸出CH3COOC2H5，有利反應(yīng)正向進(jìn)行。在所得產(chǎn)品中混有CH3COOH、CH3CH2OH等雜質(zhì)，除掉CH3COOH，可利用CH3COOH的酸性選擇Na2CO3粉末；CaCl2可與CH3CH2OH反應(yīng)生成微溶于水的CaCl26C2H5OH；無(wú)水Na2SO4可除去粗產(chǎn)品中的水。2021/8/8 星期日348(2008年高考海南卷)A、B、C、D、E均為有機(jī)化合物，它們之間的關(guān)系如圖所示(提示：RCH=CHR在酸性高錳酸鉀溶液中反應(yīng)生成RCOOH和RCOOH，其中R和R為烷基)。回答下列問題：(1)直鏈化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于90，A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量

23、分?jǐn)?shù)為0.814，其余為氧元素，則A的分子式為_。(2)已知B與NaHCO3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為12，則在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H5OH發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_，反應(yīng)類型為_。2021/8/8 星期日35(3)A可以與金屬鈉作用放出氫氣，能使溴的四氯化碳溶液褪色，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。(4)D的同分異構(gòu)體中，能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2的有_種，其相應(yīng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。【解析】(1)A分子中碳、氫元素的總質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.814，則氧元素占的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.8140.186，若A分子中含有一個(gè)氧原子則M(A)1160.18686，若A分子中含有2個(gè)氧原子，則M(A)2160.1

24、86172，化合物A的相對(duì)分子質(zhì)量小于90，所以A分子中含有一個(gè)氧原子，相對(duì)分子質(zhì)量為86。則M(C、H)861670，A的分子式為C5H10O。2021/8/8 星期日36(2)C與乙醇酯化后的D的分子式為C4H8O2，由酯化反應(yīng)特點(diǎn)可知：C的分子式是C4H8O2H2OC2H6OC2H4O2，是乙酸。所以B分子中的碳原子數(shù)為3，結(jié)合題中B與NaHCO3溶液完全反應(yīng)，其物質(zhì)的量之比為12可知B為二元酸，只能是HOOCCH2COOH，在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H5OH發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 HOOCCH2COOH2C2H5OH C2H5OOCCH2COOC2H52H2O；反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)

25、(或取代反應(yīng))。2021/8/8 星期日37(3)A的分子式為C5H10O，與相應(yīng)的飽和一元醇僅相差2個(gè)氫原子，結(jié)合題中A既可以與金屬鈉作用放出氫氣，又能使溴的四氯化碳溶液褪色，可知A為含有雙鍵的一元醇，結(jié)合B、C的結(jié)構(gòu)式推知A為HOCH2CH2CH=CHCH3。(4)D的分子式為C4H8O2，符合酯和一元羧酸的通式。其中能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2的屬于羧酸，有如下2種：CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH?！敬鸢浮?1)C5H10O2021/8/8 星期日38 (2)HOOCCH2COOH2C2H5OHC2H5OOCCH2COOC2H52H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng)

26、) (3)HOCH2CH2CH=CHCH3 (4)2CH3CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)COOH2021/8/8 星期日39乙醇分子結(jié)構(gòu)的確定經(jīng)測(cè)定乙醇的分子式是C2H6O。由于有機(jī)化合物普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，推測(cè)乙醇分子結(jié)構(gòu)可能是下列中的兩者之一： 為確定其結(jié)構(gòu)，應(yīng)利用物質(zhì)的特殊性質(zhì)進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)經(jīng)給出乙醇、鈉反應(yīng)的裝置如下圖所示，請(qǐng)回答下列問題：2021/8/8 星期日40乙醇的物質(zhì)的量氫氣的體積(標(biāo)準(zhǔn)狀況)0.10 mol1.12 L (1)學(xué)生甲得到一組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷乙醇的結(jié)構(gòu)應(yīng)為_(用、表示)，理由為_。2021/8/8 星期日41(2)學(xué)生乙分別準(zhǔn)確稱量4.60 g乙醇進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)已排到量筒內(nèi)的水的體積作為生成氫氣的體積換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況后都小于1.12 L。如果忽略量筒本身