家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT

1、家政服務(wù)員欣親家政服務(wù)有限企業(yè) 培訓(xùn)手冊 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第1頁導(dǎo)讀第一部分：家政市場與家政服務(wù)員第二部分：家政服務(wù)員職業(yè)道德第三部分：家政服務(wù)員安全與衛(wèi)生第四部分：家政服務(wù)員家庭禮儀家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第2頁 “現(xiàn)在家政服務(wù)業(yè)已完全不一樣于過去保姆職業(yè)，它市場空間非常巨大?！眰鹘y(tǒng)家庭服務(wù)業(yè)范圍已大為拓寬，衍生出許多服務(wù)方式，包含家務(wù)保姆、家庭醫(yī)護(hù)、家教、管家理財(cái)、家政秘書等。幾乎每個(gè)城市家庭都有家政服務(wù)方面需求，所以，家政行業(yè)能夠吸納勞動力空間非常大，能創(chuàng)造大量就業(yè)機(jī)會。據(jù)中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會提供一份資料，全國城市每年新增勞動力約萬人，而家政市場這一塊假如開發(fā)成功，即可消化吸引800萬至1

2、200萬人。一、家政市場與家政服務(wù)員家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第3頁 家政是家庭中對相關(guān)各個(gè)家庭組員各項(xiàng)事務(wù)進(jìn)行科學(xué)認(rèn)識、科學(xué)管理與實(shí)際操作，以利于家庭生活安寧、舒適，確保家庭關(guān)系友好、親密，以及家庭組員全方面發(fā)展。 包含（1）普通家務(wù)：制作家庭便餐、家居保潔、衣物洗滌、園藝等等；（2）看護(hù)嬰幼兒：對嬰幼兒照料、看管； （3）護(hù)理老年人：照料、陪護(hù)老年人； （4）照料病人：在家庭或醫(yī)院照料、看護(hù)病人； （5）護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒：護(hù)理產(chǎn)婦與新生兒，亦稱月嫂； （6）家庭教育：主要是對幼兒或小學(xué)生良好習(xí)慣培養(yǎng)和學(xué)業(yè)輔導(dǎo)；（7）家庭理財(cái)：對客戶日常生活開支管理，包含采購、記賬等；家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第4頁

3、（8）家庭秘書：從事家庭或家庭企業(yè)文書處理、電腦、公關(guān)事務(wù)等； （9）家庭安全員：一類是負(fù)責(zé)家庭器物維修與安全，如負(fù)責(zé)水電、電器、電腦、住宅維修服務(wù)與安全等，又稱家庭技術(shù)員；另一類是負(fù)責(zé)家人安全，又稱家庭保安員 ；（10）陪同：陪同購物或聊天，主要滿足客戶舒緩情緒，排遣孤獨(dú)感，或經(jīng)過其它陪同方式滿足客戶心理需求； （11）管家：對客戶家庭事務(wù)進(jìn)行全方面安排，詳細(xì)安排其家庭日常工作。能針對客戶家人不一樣特點(diǎn)，調(diào)配膳食，美化家庭環(huán)境，科學(xué)體育鍛煉，安排家庭休閑娛樂、旅游，迎送賓客，指導(dǎo)合理作息等等； 居家服務(wù)家政從業(yè)人員（保姆）其服務(wù)項(xiàng)目普通是全方面多項(xiàng)，而鐘點(diǎn)工、計(jì)件工則有單項(xiàng)或多項(xiàng)，其詳細(xì)服務(wù)

4、項(xiàng)目應(yīng)以客戶與家政企業(yè)或家政從業(yè)人員所簽署協(xié)議內(nèi)容為準(zhǔn)。 單位、小區(qū)服務(wù)項(xiàng)目，因其后勤服務(wù)比較專業(yè)化，項(xiàng)目普通以單項(xiàng)或幾項(xiàng)為主。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第5頁通常情況下，“月嫂”工作集保姆、護(hù)士、廚師、早教師工作性質(zhì)于一身，當(dāng)前在京津等地普通“月嫂”月薪在4000-6000之間。深圳、上海等金牌月嫂可達(dá)上萬收入，涉外愈加豐厚。當(dāng)前在國內(nèi)深圳月嫂護(hù)理服務(wù)行業(yè)發(fā)展最為成熟。 “高級月嫂”是繼近兩年才出現(xiàn)，其工作方向不但僅是“月子”第一個(gè)月，而是在“月嫂”工作基礎(chǔ)上對03歲嬰幼兒進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)育兒早期教育、以及科學(xué)喂養(yǎng)使其能夠健康成長幼兒教育高素質(zhì)高服務(wù)質(zhì)量人才，此項(xiàng)工作大大提升了“月嫂”服務(wù)層面，使其最

5、終成為新興服務(wù)行業(yè)高級藍(lán)領(lǐng)。 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第6頁二、家政服務(wù)員職業(yè)道德家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第7頁職業(yè)道德定義 所謂職業(yè)道德，就是同人們職業(yè)活動緊密聯(lián)絡(luò)符合職業(yè)特點(diǎn)所要求道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)總和，它既是對本職人員在職業(yè)活動中行為要求，同時(shí)又是職業(yè)對社會所負(fù)道德責(zé)任與義務(wù)。孟子不以規(guī)矩，不能成方圓。 它告訴人們應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，應(yīng)該怎樣做，不應(yīng)該怎樣做。 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第8頁職業(yè)道德基本規(guī)范內(nèi)容職業(yè)道德基本規(guī)范是全部從事職業(yè)活動人們必須恪守基本職業(yè)行為準(zhǔn)則。 愛崗敬業(yè)老實(shí)守信辦事公道服務(wù)群眾貢獻(xiàn)社會 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第9頁（一） 家政服務(wù)員職業(yè)道德 1、 家政服務(wù)

6、員要處理好與家政職業(yè)關(guān)系，應(yīng)做到愛崗敬業(yè)。 2、 家政服務(wù)員要處理好與用戶關(guān)系，要老實(shí)守信、辦事公道。 3、 家政服務(wù)員要處理好與社會關(guān)系，要有服務(wù)群眾、貢獻(xiàn)社會精神。（二） 家政服務(wù)員職業(yè)守則 1、 遵紀(jì)、遵法，講文明、講禮貌、 維護(hù)社會公德。 2、 自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)。 3、 守時(shí)守信、尊老愛幼、勤奮好學(xué)、 精益求精。 4、 尊重用戶、熱情和善、忠誠本分。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第10頁（三）家政服務(wù)員行為規(guī)范1 、要遵紀(jì)遵法：【案例：法盲使受害人變成犯罪人】2 、要遠(yuǎn)離惡習(xí)：禁止偷竊、賭博或打架斗毆3 、要入鄉(xiāng)隨俗：要盡快熟悉和了解用戶家生活習(xí)慣、飲食口味4 、要擺正位置：任何時(shí)候

7、不要喧賓奪主5 、要真誠待人：不要坑騙家政企業(yè)和用戶，不該說話不說，不該做事不做；【案例：大意引來得殺身之禍】6 、要注意安全：確保用戶財(cái)產(chǎn)安全；禁止與異性成（青）年人同居一室；不與不相識人亂拉關(guān)系，禁止帶朋友在用戶家中食宿或停留；禁止私自外出，禁止夜不歸宿；自己人身安全及正當(dāng)權(quán)益受到侵害時(shí)，要及時(shí)與家政企業(yè)聯(lián)絡(luò)，禁止私自處理。 【案例：不恪守操作規(guī)程小時(shí)工】家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第11頁7 、要潔身自愛8 、要慎重從事【案例：切勿抱著孩子在涼臺玩?！俊景咐阂粫r(shí)疏忽造成大禍】 9 、要不懂就問：用戶囑咐和交待要記清，因?yàn)檎Z言原因，未聽清和未聽懂一定要問清楚，不要不懂裝懂。如事情太多可統(tǒng)計(jì)在紙上

8、。 【案例：年官司：保姆誤用清洗劑清洗奶瓶！】10 、要勤儉節(jié)約：要主動幫助用戶節(jié)約水、電、煤氣等各種開支；幫用戶采購日常生活用具時(shí)，須貨比三家；要做好日常開支日志帳，不得虛報(bào)冒領(lǐng)。賣廢品、廢物錢要如數(shù)上交用戶，不得私自占為己有。 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第12頁 家政服務(wù)員與雇主關(guān)系 對于家政人員來說，與雇主建立良好關(guān)系十分主要。家政員與雇主建立良好關(guān)系，必須把握好與雇主不一樣類型家庭組員及相關(guān)人員相處道德要求。1、與雇主家庭成年人相處道德要求2、與雇主孩子相處道德要求3、與雇主家庭老人相處道德要求4、與雇主家庭親友、鄰居相處道德要求5、與雇主家庭性格特殊、為人苛刻人相處道德要求6、消除用戶誤解

9、道德要求 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第13頁尊重東家“干活不由東，累死也無功” 家政服務(wù)員和家庭關(guān)系是“你有所需、我有所助”工作關(guān)系，是平等互助關(guān)系。所以家政服務(wù)員在為家庭生活服務(wù)時(shí)并不需要低聲下氣、惟命是從。不過，作為為家庭生活服務(wù)家政服務(wù)員，卻不能所以而隨心所欲，不認(rèn)真完成服務(wù)工作。家政服務(wù)員是為滿足家庭生活需求進(jìn)入家庭，因而必須尊重這個(gè)家庭各種習(xí)慣和需求，并盡力滿足各種需求，以完成自己任務(wù)。 案例：1）星期天“懶覺”2）沖進(jìn)來尷尬家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第14頁尊重家庭家庭類型：A: 單親家庭：不要過分包括雙親話題，尤其是包括離開一方。B：老夫妻家庭：多談?wù)撍麄円J(rèn)為傲孩子，多談?wù)摫＝≡掝}。C：兩

10、個(gè)孩子以上大家庭：平等對待，不要有偏愛；父母面前告狀等。D：孤獨(dú)老人：真心對待，多接觸，多交心。 案例：“我不能吃掉你福根！”家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第15頁家政服務(wù)員上崗后應(yīng)注意事項(xiàng) 1、初到雇主家服務(wù)員注意事項(xiàng)：1)應(yīng)了解并切記雇主家庭住址及周圍與服務(wù)相關(guān)場所和服務(wù) 時(shí)間；2)應(yīng)了解所服務(wù)家庭組員關(guān)系和有緊急事務(wù)時(shí)應(yīng)找人電話和地址；3)應(yīng)了辭退主對服務(wù)工作要求和注意事項(xiàng)；4)應(yīng)了解所照看老、病人、小孩生活習(xí)慣、脾氣；5)應(yīng)了解所服務(wù)家庭組員性格、興趣、工作、生活習(xí)慣與時(shí)間安排、飯菜以及必要物品擺放位置。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第16頁2、家政服務(wù)員到雇主家后，一定要尊重雇主，并嚴(yán)格按照雇主要求去做

11、，不要老是強(qiáng)調(diào)自己生活習(xí)慣；盡可能在最短時(shí)間內(nèi)了辭退主生活習(xí)慣，飲食口味、興趣、起居作息時(shí)間，房間生活用具放置等，切不可自作主張。3、家政服務(wù)員應(yīng)該注意擺正自己位置，任何時(shí)候不要喧賓奪主。 比如：當(dāng)雇主及其家人在談話、看電視、吃飯時(shí)，做好自己份內(nèi)工作后，給雇主及家人以必要私人空間。4、如實(shí)向雇主介紹自己情況，明確地表明自己態(tài)度。5、注意禮節(jié)，不經(jīng)主人許可不要進(jìn)入主人臥室，如必須進(jìn)去工作或有事必須先敲門，出去時(shí)記住要輕松把門關(guān)上。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第17頁6、寬以待人，嚴(yán)以律己、待人處事持主動態(tài)度。為人熱情、開朗、真誠、自信、與人為善、助人為樂、心胸開闊、情緒穩(wěn)定、自制力強(qiáng)、事關(guān)個(gè)人利益從大處

12、著想、不要斤斤計(jì)。7、不要使有主人專用生活用具，更不可動用主人化裝品，或者因好奇而翻看主人私人用具。要主動幫助雇主節(jié)約各種開支。8、在雇主家不坑騙主人，該說說，不該說不說，更不要把自己家里煩心事在雇主面前哆嗦，不要?jiǎng)硬粍泳驮诠椭骷乙虿豁樞拿婵奁鼑@氣，切記自己是來服務(wù)，不是找麻煩，不要利用雇主好心而提出要求安排家人工作等非份要求。9、主人囑咐和交待要記清，因?yàn)檎Z言原因，未聽清和未聽懂一定要問清楚，千萬不要自作主張。不要不懂裝懂。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第18頁10、不要慣用雇主家電話，更不能用雇主家電話聊天。11、工作時(shí)盡可能小心仔細(xì)，如損壞雇主家東西，應(yīng)主動向主人承人錯(cuò)誤，爭取主人諒解。切不可將損

13、壞物品扔掉、或推諉。12、住家服務(wù)員不經(jīng)主人許可不要隨意外出，不要私自外出會親友，更不可把外人帶到主人家中。13、幫主人采購日用具一定要注意做好日常開支日志賬，少則三天，多則一周向主人報(bào)賬，這么可防止主人因時(shí)間過長發(fā)生記憶差錯(cuò)，購置副食蔬菜，應(yīng)按主人交代品種數(shù)量，單價(jià)辦理。不要大手大腳，揀自己興趣購置。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第19頁14、外出注意交通安全15、協(xié)議簽定后按協(xié)議要求要求認(rèn)真做好本職員作，按協(xié)議相關(guān)條款取酬、休息、辭工。16、人格平等、不卑不亢。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第20頁1、人身安全與自我保護(hù) 2、工作安全與自我保護(hù) 3、家庭防火防盜防意外 4、交通安全知識 5、安全用電用氣用水知

14、識 6、安全用藥知識 7、家政服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生 8、公共場所環(huán)境衛(wèi)生準(zhǔn)則 9、飲食衛(wèi)生常識 三、家政服務(wù)員安全與衛(wèi)生家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第21頁人身安全與自我保護(hù)自我保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)不被金錢和體面工作所誘惑。不與不相識人亂拉關(guān)系。不輕易讓老鄉(xiāng)言詞所迷惑。不輕易與人談戀愛，不在雇主家和家政企業(yè)以外地方住宿，天黑之前應(yīng)回到雇主家中或家政企業(yè)。注意交通安全。不畏強(qiáng)勢與暴力，勇于同壞人壞事作斗爭。對不良情況應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門反應(yīng)。認(rèn)真學(xué)習(xí)，做到自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第22頁工作安全與自我保護(hù)工作場地如有油污或濕滑,應(yīng)馬上擦凈擦干。地面清潔后要提醒注意防滑。高處作業(yè)要使用梯子,不得使用

15、任何代用具。擦室外玻璃時(shí)，慎防跌倒及塵灰入眼。搬運(yùn)沉重物品,須兩人以上搬運(yùn),盡可能使用車輛,注意預(yù)防腰背扭傷。使用較濃清潔劑時(shí),應(yīng)帶上手套,預(yù)防皮膚被腐蝕燒傷。發(fā)覺房間內(nèi)杯含有裂口時(shí),應(yīng)馬上更換。不將手伸入垃圾桶或垃圾袋內(nèi)收取廢棄物品,預(yù)防手指、手臂被刺傷。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第23頁家庭防火防盜防意外 一、家庭防火 （一）家庭火災(zāi)常見原因 1、電器引發(fā)火災(zāi) 2、煤氣、液化氣引發(fā)怒災(zāi) 3、冬季取暖設(shè)備引發(fā)怒災(zāi) 4、其它原因 （二）家庭火災(zāi)防范辦法1、注意用電安全 2、注意煤氣、液化氣使用安全 3、注意取暖設(shè)施使用安全 4、其實(shí)防火辦法。例小孩玩火、放煙花爆竹、不要在床上吸煙等家政服務(wù)員培訓(xùn)PP

16、T第24頁家庭防火（1）明確引發(fā)火災(zāi)原因室內(nèi)吸煙、亂扔煙頭用電不妥小孩玩火氣體泄漏油鍋著火家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第25頁家庭防火（2） 家庭滅火辦法燃?xì)庠罹咧?先馬上關(guān)閉進(jìn)氣閥門，切斷氣源，然后用家用滅火器噴射滅火或用浸濕被褥衣物等捂蓋滅火。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第26頁家庭防火（3） 家庭滅火辦法油鍋著火 不能潑水滅火，應(yīng)關(guān)閉爐灶燃?xì)忾y門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可向鍋內(nèi)放入切好蔬菜冷卻滅火。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第27頁家庭防火（4） 家庭滅火辦法家用電器或線路著火 先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火以防觸電或電器爆炸傷人。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第28頁家庭防

17、火（5） 家庭滅火辦法木頭、紙張和布著火汽油、酒精、油或食用脂肪等著火水撲滅或用浸濕被褥衣物等打撲。用干粉劑滅火器或泡沫式滅火器滅火。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第29頁二、家庭防盜 家庭安全防盜主要分人防和技防兩種方法1、人防：指人力防范。就是經(jīng)過人能動作用，在掌握入室偷竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律基礎(chǔ)上所采取各種防范辦法。 入室偷竊、搶劫活動普通規(guī)律： A、作案時(shí)間、空間特征。大多數(shù)時(shí)間為午夜至凌晨，以及上、下午這幾個(gè)時(shí)間段。 B、犯罪人員。以外流人員為主，也有本市常住犯罪分子C、作案伎倆、方法。2、技防：指技術(shù)防范，就是利用各種技術(shù)、器材和設(shè)施加強(qiáng)防衛(wèi)防范。 防范辦法：A、加固門窗。B、大門應(yīng)安裝防盜

18、門。 C、大門上應(yīng)裝門視鏡（俗稱：貓眼）。 D、有條件住戶還可安裝對講機(jī)、監(jiān)視器、報(bào)警器等設(shè)備。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第30頁 掌握防盜基本常識鑰匙要隨身攜帶，不要亂扔、亂放及轉(zhuǎn)借，預(yù)防外人乘機(jī)印模仿制；若將鑰匙丟失，及時(shí)通知雇主，更換門鎖。注意門窗堅(jiān)固、嚴(yán)密，外出前要將門窗關(guān)好，并檢驗(yàn)門鎖是否鎖定；較長時(shí)間外出時(shí)應(yīng)與鄰居打好招呼，請求關(guān)照。獨(dú)自一人在家時(shí)，如有陌生人來訪，應(yīng)首先問清來訪人身份，如雇主沒有明確交待，不應(yīng)開門。若雇主交待將有朋友于某時(shí)間來訪，當(dāng)客人來時(shí)要主動熱情接待，客人未走或者雇主還未回來，家政服務(wù)人員切忌離開房間，以免發(fā)生意外。不要敞開大門，即使家中有很多人也要記得關(guān)好大門，以

19、免犯罪分子趁機(jī)混入室內(nèi)。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第31頁用氣安全 燃?xì)獍踩ＷR要經(jīng)常檢驗(yàn)灶具、氣罐、管道、管路連接處有沒有漏氣現(xiàn)象。氣罐應(yīng)直立擺放在易于搬動地方，不能平放或倒放，并防止重力撞擊氣罐。使用燃?xì)庠顣r(shí)，人不要長時(shí)間離開，鍋中不要放太多食物，以免風(fēng)吹滅火苗或湯汁溢出澆滅火苗而發(fā)生漏氣，引發(fā)事故。使用燃?xì)夂髴?yīng)關(guān)閉總閥門，以預(yù)防氣體泄漏。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第32頁安全用水節(jié)約用水用水時(shí)間歇，要關(guān)掉水龍頭。洗手、洗臉、刷牙時(shí)，不要讓水一直流著，最好用盆盛水洗臉。睡覺之前或出門之前，要檢驗(yàn)水龍頭是否關(guān)好，是否漏水。洗菜要考究次序，先擇洗蔬菜，再用洗蔬菜水洗土豆、胡蘿卜等，然后削皮，最終將蔬菜、去

20、皮土豆等清洗潔凈，最好用盆盛水洗菜。洗衣服節(jié)水。洗衣機(jī)洗少許衣服時(shí)，水位不要定得太高；將漂洗水留下來，用來擦洗地板等。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第33頁安全用藥一、正確服用藥品仔細(xì)查對藥品名稱、劑量、服藥時(shí)間及使用期。服藥姿勢應(yīng)采取站立位、坐位、半臥位，不能起床者可用軟墊將頭胸部抬高，服藥后1015分鐘再恢復(fù)體位。服藥時(shí)用溫水吞服，不能用茶水或酒類送服。按照藥品性能服藥。溫馨提醒：假如需要煎中藥，切記用砂罐、瓷罐煎，不要用鐵鍋、鋁鍋煎。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第34頁二、不一樣藥品服藥分類表：藥品分類 內(nèi)容止咳糖漿類 服藥后不宜飲水。磺胺類服 藥后要多飲水。退熱藥 服藥后要多飲水。助消化藥 應(yīng)飯后服。對

21、胃有刺激藥 應(yīng)飯后服。酸類 要用吸管服用，服藥后 要漱口。鐵劑藥 要用吸管服用， 服藥后要漱口。安全用藥家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第35頁安全用藥、藥品中毒搶救、藥品中毒原因第一，家庭中備藥較多，一時(shí)疏忽拿 錯(cuò)藥，造成誤服。第二，不遵醫(yī)囑，吃過量，或者自己給自己治病，沒有對癥。第三，藥品時(shí)間長，發(fā)生變質(zhì)，而患者服用時(shí)沒有注意而誤服。第四，老人患有各種疾病接收各種藥品治療，造成藥品在體內(nèi)蓄 積中毒 、藥品中毒搶救 將患者移至空氣新鮮地方，使患者平臥，或取適當(dāng)體位。 采取催吐或?qū)a加緊毒物排除。 暫時(shí)搶救后馬上送醫(yī)院接收系統(tǒng)診治。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第36頁十二種有毒家常菜肴錯(cuò)誤搭配1.土豆燒牛肉2.小

22、蔥拌豆腐3.豆?jié){沖雞蛋4.茶葉煮雞蛋5.炒雞蛋放味精 6.紅白蘿卜混吃7.蘿卜水果同吃8.海味與水果同食9.牛奶與橘子同食10.酒與胡蘿卜同食11.白酒與汽水同飲12.吃肉時(shí)品茗安全飲食家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第37頁 安全交通車輛和人流不停增加，道路交通日益繁忙，了解和掌握走路、乘車、騎車基本交通安全，提升自己保護(hù)能力，能夠防止交通事故發(fā)生。1、交通安全知識。2、過馬路走橫道線。3、文明乘車。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第38頁飲食衛(wèi)生常識 在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此還未重視起來，這對身體健康十分不利?！安目谌搿边@句話講就是這個(gè)道理，要注意： 1、養(yǎng)成吃東西以前洗手習(xí)

23、慣。 2、生吃瓜果要洗凈。 3、不隨便吃野菜、野果。 4、不吃腐爛變質(zhì)食物。 5、不隨意購置、食用街頭小攤販出售劣質(zhì)食品、飲料。 6、不喝生水。 家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第39頁家政服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生1、家政服務(wù)員要尤其注意手衛(wèi)生。2、家政服務(wù)員要天天早、晚應(yīng)堅(jiān)持刷牙，不吃異味食品，保持口腔清爽，無異味。3、家政服務(wù)員應(yīng)注意不在他面前摳鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脫鞋摳腳、剔牙縫、修指甲等。如若打噴嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈欠時(shí)應(yīng)用手帕、紙巾捂口鼻向旁邊，而且要馬上向旁邊人說聲“對不起”。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第40頁四、家政服務(wù)員家庭禮儀 1、言談舉止2、儀表儀容3、生活習(xí)俗家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第41

24、頁待客禮儀客人到訪時(shí)，應(yīng)面帶笑容迎接，同時(shí)要向客人問好。 家里來了小客人，我們要熱情友好地招待他(她)，主動與他(她)一起玩耍。 大人交談時(shí)，我們不要隨便插話或打斷，更不要在屋內(nèi)大聲喧嘩。 客人告別時(shí)，我們要誠懇挽留。送別客人時(shí)，我們要等客人起身后才可站起。送客人出門，要等客人稍走遠(yuǎn)后再關(guān)門。 言談舉止 人姿態(tài)、舉止是一個(gè)不說話“語言”，通常也叫體態(tài)語，包含坐姿、站姿、走姿、表情和手勢等。它反應(yīng)了一個(gè)人素質(zhì)、受教育水平及能被人信任程度。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第42頁接待來訪客人是家政服務(wù)員工作中最常見一項(xiàng)內(nèi)容。如來客從踏進(jìn)家門，就受到熱情接待，則既親密了雇主與賓客之間關(guān)系，也表達(dá)了家政服務(wù)員待人

25、接物、言談舉止良好形象。 （1）準(zhǔn)備：整理房間，整飾衣著，備齊用具，提前等候。 （2）迎客：熱情迎接問候，讓進(jìn)屋內(nèi)；若有他人在場，應(yīng)予相互介紹。 一、接待來客 （3）待客：先請客人落座，主人后坐下；送上飲品或點(diǎn)心；專注交談，不宜不停起身，或一邊看電視一邊交談，或經(jīng)常暗示時(shí)間。 （4）送客：起身相送，普通應(yīng)送到電梯口、樓下或大門口；應(yīng)揮手致意，目送客人遠(yuǎn)去。 客人進(jìn)門時(shí)，可接過其衣帽、雨具或示意放置位置，但不要去接客人手提包。不可穿著睡衣接待客人。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第43頁通常姿態(tài)包含四肢動作舉止及坐姿、立姿、蹲姿、睡姿、俯姿、行姿等，文明姿態(tài)舉止才能樹立良好自我形象。因?yàn)閺氖录艺?wù)人員絕大

26、多數(shù)為女性，所以，此處主要介紹女性家政服務(wù)員應(yīng)姿態(tài)、舉止。二、姿態(tài)行為（1）站姿：直立站好，雙腿并攏或分開不過肩寬，挺胸收腹，腰背挺拔，使頭、頸、腰成一直線，切忌站得東倒西歪，駝背凸肚，左右晃動，含胸撅臀。站立時(shí)兩肩要放松，稍向下壓，雙臂自然下垂，抬頭平視，微收下頜，切忌探頭斜肩，縮脖聳肩。站立時(shí)，能夠雙手相握，放在前面，不要抱在胸前或叉腰。與人談話時(shí)，不要扭動身子，東張西望，也不要斜靠門框和墻邊。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第44頁（2）坐姿：落座要“輕穩(wěn)”，從容地走到座位前，再轉(zhuǎn)身落座。穿裙裝時(shí)要用手?jǐn)n一下裙子，并注意雙膝要并緊，表達(dá)其莊重，切忌落座風(fēng)風(fēng)火火，雙腿大開。坐下后要上身挺直，不要東倒西

27、晃，前傾后仰。與人交談時(shí)要抬起頭，面向?qū)Ψ?，神態(tài)自然，彬彬有禮，雙手能夠互疊放在大腿上，不要翹腿、抖動和做一些不雅小動作。坐時(shí)間長，能夠更換一下坐姿，如兩腳交叉；前后小腿分開；側(cè)身坐等，但一定要注意雙膝不分開。（3）走姿：走路時(shí)頭正頸直，挺胸收腹，重心稍靠前，腳移動應(yīng)該彼此平行，跨步不宜太大，兩臂自然前后擺動，不要彎腰駝背，晃肩搖頭或兩邊扭胯。手腕不要離開身體，手掌向著體內(nèi)，以身體為中心適度前后搖擺。腳步要輕快有節(jié)奏，不要拖拖拉拉或外撇內(nèi)拐，腳跟落在一條直線上。若有背包或手提袋，要背好或提好，不要夾在腋下，也不要甩來甩去。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第45頁（4）舉止、動作：舉止、動作恭敬優(yōu)雅，大方得

28、體。如“請進(jìn)”、“請坐”手勢作得舒展大方，“敬茶續(xù)水”動作恭敬從容。在他人面前，不作過激、奇特怪異或有害自我形象動作。（5）公共場所中行為：在行為舉止中還要考究公共道德，不論行路、乘車，逛商店、公園；還是在影劇院、醫(yī)院都要自覺維護(hù)公共秩序、公共設(shè)施、公共衛(wèi)生、公共安全，為創(chuàng)建整個(gè)社會精神文明貢獻(xiàn)力量。家政服務(wù)員培訓(xùn)PPT第46頁（1）聽到鈴聲，快接電話 電話鈴響后，要快速接聽，假如鈴響三遍后，應(yīng)向?qū)Ψ奖硎镜狼?；?）先要問好，禮貌應(yīng)答接電話時(shí)候請說“你好，這是*家”，假如轉(zhuǎn)給他人，應(yīng)說“請稍后”。（3） 備好筆紙，作好留言打電話之前請把要說話記在本上，清楚說出主要內(nèi)容，不要浪費(fèi)，注意不要浪費(fèi)對方時(shí)間； （4）打出電話，簡短明了假如對方要找人不在旁邊，應(yīng)熱情地幫助尋找，找不到時(shí)可問詢對方“我有什么能夠幫到