2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)

1、第5頁共5頁2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)本學(xué)期我校教科研工作，在校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，借“二期課改”教師全員培訓(xùn)的東風(fēng)，取得了較大的發(fā)展。一、教師觀念改變，理論水平提升，教科研積極性高漲：應(yīng)該說教師培訓(xùn)產(chǎn)生了很好的效應(yīng)，新觀念、新理念使教師在教學(xué)實踐中有了更多的感悟，也帶動了教科研的積極性，其表現(xiàn)為：1、本學(xué)期申報立項區(qū)級重點課題一項。2、本學(xué)期區(qū)級課題結(jié)題一項。3、本學(xué)期報名參加區(qū)第_屆教師評選的教師達_余人，占全校教師總數(shù)_%。二、教科研工作“量”的發(fā)展，更期待“質(zhì)”的飛躍：雖然教科研工作有了一定的發(fā)展，但也仍有不足之處：一是面還不夠廣，相比較理科、政史地、藝體發(fā)展較快，而占教師比

2、例較大的語、數(shù)、英發(fā)動不夠。二是層次不高，主要表現(xiàn)為申報課題較少，且級別低(僅為區(qū)級課題)。為此提出以下改進意見：1、由學(xué)校組織骨干力量研究和開發(fā)課題，以爭取高級別課題的立項，帶動學(xué)校教科研工作的進一步發(fā)展。2、各學(xué)科組必須建立研究課題。為此，可開設(shè)校級課題，對研究價值較高的，可進一步申報高一級課題。3、對教師的隨筆、反思、體會等教科研元素要進一步落實反饋，使其不斷的完善和提高。三、須健全學(xué)校教科研工作機構(gòu)：除校教科研工作領(lǐng)導(dǎo)班子外，建議成立校學(xué)術(shù)小組，參與對教師教科研成果的評審。2022年中學(xué)學(xué)年第二學(xué)期教科研室工作總結(jié)（二）學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系

3、到學(xué)校的聲譽，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動。我校的食堂管理工作取得了可喜的成績。一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化?？倓?wù)處負責(zé)具體落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、分發(fā)

4、等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段落實措施。校級領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導(dǎo)，立即進行改進。二、加大投入，特色建設(shè)。為創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂，在假期中學(xué)校對食堂門面、教工餐廳、廚房間都進行了裝修，徹底改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉隔板，整修了食堂內(nèi)部設(shè)施，對食堂進行了內(nèi)部整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設(shè)施進行了徹底的更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。完成了專用配餐間的改造。學(xué)?；ù罅飧鼡Q學(xué)生餐桌椅。食堂硬件條件的改善，為我們搞好標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)提供了必要的物質(zhì)保證。如今我們的食堂不僅僅是為師生提供

5、就餐的地方，而且還是學(xué)生學(xué)習(xí)、交流溝通的公共場所，在食堂文化建設(shè)上精心籌劃，群策群力，美化食堂，受到全校師生的歡迎。真正做到了讓師生吃得放心，吃得舒心。經(jīng)過精心布置的食堂，彰顯了校園文化特色，成為學(xué)校一道靚麗的風(fēng)景線。三、完善制度，措施到位總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議，集中學(xué)習(xí)和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。制定了學(xué)校后勤管理制度、食堂衛(wèi)生安全公約、食堂工作人員職責(zé)、山塔中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求、山塔中學(xué)食堂安全責(zé)任狀、后勤人員考核制度、餐具清洗消毒制度、食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度、食堂食品貯存庫房制度，食堂工作人員健康

6、及個人衛(wèi)生制度，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國食品衛(wèi)生法、江蘇省食品衛(wèi)生條例等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負責(zé)，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓(xùn)，今年我們進行了兩次模擬滅火演習(xí)和操作技能大賽。還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。四、加強督查，促進管理規(guī)范化。為構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)

7、境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐的習(xí)慣，我校結(jié)合特色學(xué)校建設(shè)、校園文化建設(shè)，相繼把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立文明餐桌、星級餐桌評比制、文明就餐考核制、“文明就餐小標(biāo)兵”評比制等一系列制度，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣；二是通過張貼、懸掛名言、警句、名詩、名畫，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，勤儉節(jié)約；三是通過配備校園廣播、學(xué)校?？㈦娨?、校園網(wǎng)絡(luò)等媒體，加強對學(xué)生文明禮儀常規(guī)的教育。如今就餐環(huán)境改善了，擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊就餐

8、，安靜就餐”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認(rèn)識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在興榆公司采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜店提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時記載，臺

9、賬記錄清楚規(guī)范，總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。對食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，及時加強衛(wèi)生知識培訓(xùn)時刻增強食品衛(wèi)生安全意識。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂管理工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了可喜成績。在縣衛(wèi)生監(jiān)督所的期初期末大檢查中食品衛(wèi)生合格率達百分之百，各項管理獲得了領(lǐng)導(dǎo)們的好評，無一例食品衛(wèi)生事故發(fā)生，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。同時食堂賬目管理被縣局勤儉辦提供全縣參觀學(xué)習(xí)。下一步我們將積極創(chuàng)造