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1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考幼兒園后勤管理制度最新幼兒飲食管理制度(炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長(zhǎng)代表),定期開會(huì),研究伙食問題。二、伙食費(fèi)要專用,精打細(xì)算,計(jì)劃開支,合理使用。食譜。四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔日剩飯菜。五、工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴(yán)格分開。六、保健醫(yī)要定期計(jì)算幼兒的進(jìn)食量、營養(yǎng)量,保證幼兒營養(yǎng)素的供給量。七、按時(shí)開飯,兒童進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于二十至三十分鐘,保證兒童吃好每餐飯。衛(wèi)生保健制度一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針,建立健全保健制度,建立幼兒健康卡片。1、嚴(yán)格進(jìn)行晨間檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離消毒。2、按時(shí)為幼兒接種疫苗,接種率要求達(dá)
2、100%。3、每年幼兒全面查體一次,身高、體重、半年一次,并將查體結(jié)果進(jìn)行綜合測(cè)評(píng),及時(shí)反饋給家長(zhǎng)。4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。中大小型玩具徹底清潔消毒。用肥皂流水冼手,飯后漱口。四、園工作人員每年檢查身體一次,發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬,每周剪指早一次,保持幼兒自身整潔干凈。六、調(diào)劑幼兒伙食花樣,搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評(píng)價(jià)。七、不吃腐爛變質(zhì)食物,生食瓜果要洗凈消毒。衛(wèi)生習(xí)慣。體格鍛煉制度做一至二次體操或活動(dòng)性游戲。二、在正常天氣下,要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持兩個(gè)小時(shí)以上戶外活動(dòng),加強(qiáng)冬季鍛煉。三、要?jiǎng)?chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然
3、因素,有計(jì)劃的鍛煉兒童體格。的特點(diǎn),對(duì)個(gè)別體弱的幼兒要以特殊照顧。體弱兒管理制度一、體弱兒管理范圍:1、貧血、血色素低于 11 克者。2、佝僂病活動(dòng)期。3、先天性心臟病。4、體重不增、體重在均值減 2 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上。5、特殊殘疾及特殊疾病。6、反復(fù)感染(呼吸道或消化道疾病),半年內(nèi)發(fā)作四次以上者。7、嚴(yán)重食欲低下,與同齡比較,飯量小于三分之二以上者。8、重癥多汗,睡眠枕濕。二、對(duì)每個(gè)體弱兒進(jìn)行專案管理,并對(duì)管理情況做必要記錄。三、向家長(zhǎng)了解體弱兒情況,共同分析,制定管理措施。況。五、體弱兒管理由保健大夫及各班老師共同負(fù)責(zé)。衛(wèi)生消毒制度一、幼兒每人一巾一杯,專人專用,每天清洗一次,并及時(shí)徹底消毒。二、食堂所用
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