21京味文化洲際酒店新榮記餐廳_第1頁
21京味文化洲際酒店新榮記餐廳_第2頁
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1、京味文金融街洲際酒店新榮記餐ACULTUREWITHBEIJINGFLAVOR, A RESTAURANT IN BEIJING設(shè)計(jì) 蔣建宇撰文 小麥2700 京味文金融街洲際酒店新榮記餐ACULTUREWITHBEIJINGFLAVOR, A RESTAURANT IN BEIJING設(shè)計(jì) 蔣建宇撰文 小麥2700 m2 的餐廳在空間布局上量減少的設(shè)計(jì)痕跡和冗繁的裝飾元素。新榮記源于浙江臺(tái)州是一家主營榮記以其獨(dú)特的餐飲文化和良好的口碑主步入餐廳首先進(jìn)入的就是包廂經(jīng)擴(kuò)展到了杭州而本案則是新榮寧波臨海等地?；l(fā)展的又一重順著過道往里走便來到了公共就餐整個(gè)餐廳京味作為設(shè)計(jì)主線階段新榮記位于金融街上

2、的洲際店。金融街高端產(chǎn)創(chuàng)造部門及國企總部因此本案的定位精品頂級(jí)粵菜餐必求真的態(tài)度之外濃郁的文化氛圍也用了最典型的青磚灰瓦胡同作為覺起點(diǎn)。以青灰及天然木色為餐廳主色期間不時(shí)綴以精致的金屬裝飾物營餐廳吸引客源的重之一是俗共賞的生活視角造就了獨(dú)特的京味文化。設(shè)計(jì)師正是將京味文化的精髓中滲入餐廳的設(shè)計(jì)構(gòu)思中“京味融入餐廳出人對特有。地面采有些類似像水磨石的深灰京磚作為要的鋪設(shè)材質(zhì)其帶來的關(guān)于胡及八寶柜等結(jié)構(gòu)均采用了深色的柚木材一方面很好地體現(xiàn)了京味文化中的樸實(shí)和自另一方面則平衡了由京也就是將新榮記植。廳的都市人帶來瞬間感官和心緒上的靜。這就是設(shè)計(jì)師所尋找的契合NOV坐 點(diǎn)參與設(shè)金NOV坐 點(diǎn)參與設(shè)金融街洲際酒店新榮記餐杭州大相藝術(shù)設(shè)俊樓建筑面積2700柚木硅藻泥銅片攝影餐廳平面03 圍合公共用餐區(qū)的是一扇花隔斷精致而充滿韻木質(zhì)NOV 京味文化同時(shí)還是一種雅俗共賞的文井文化結(jié)合的最為巧妙的產(chǎn)物。遛鳥蛐蛐那都是NOV 京味文化同時(shí)還是一種雅俗共賞的文井文化結(jié)合的最為巧妙的產(chǎn)物。遛鳥蛐蛐那都是人獨(dú)特。因此在新榮餐廳的裝飾中僅出現(xiàn)了擺放在八寶閣上的青花瓷面陳設(shè)的陶瓷京劇人物形成了趣味的呼原木土磚竹子溪石等天然的材運(yùn)用配合精致細(xì)膩的金屬裝飾細(xì)致設(shè)為來客營造出內(nèi)斂溫和樸實(shí)而又不失調(diào)的就餐環(huán)境在雅俗共賞間帶

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