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1、第20頁(yè) 共20頁(yè)【6篇超市經(jīng)理2022年述職報(bào)告+酒店員工四月份工作總結(jié)】經(jīng)理述職報(bào)告6篇超市經(jīng)理2022年述職報(bào)告+酒店員工四月份工作總結(jié) 超市經(jīng)理2022年述職報(bào)告 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事: 大家好! 能在這里和大家一起討論工作、總結(jié)經(jīng)歷,使我感到非常榮幸,20 xx年7月1日x好家園與x升超市合并,20 xx年9月20日,因工作需要,我從非食區(qū)調(diào)到生鮮區(qū)任部門負(fù)責(zé)人。經(jīng)營(yíng)方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我可以嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名負(fù)責(zé)人的職責(zé),圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的好評(píng)。在負(fù)責(zé)x市店生鮮部期間運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在
2、同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,使生鮮區(qū)的銷售有了明顯的改善。 在4月18日閉店裝修期間,我以學(xué)習(xí)協(xié)助配合部門經(jīng)理與供給商合同談簽的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。在招商會(huì)談的過(guò)程中讓我的溝通技巧會(huì)談技巧有了一定的進(jìn)步。讓我在面對(duì)供給商會(huì)談時(shí)有了一定的把握,并對(duì)公司的流程有了全面的認(rèn)識(shí)。20 xx年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見(jiàn)習(xí)主管。從茫然失措的非食區(qū)領(lǐng)班到生鮮區(qū)見(jiàn)習(xí)主管,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、培養(yǎng)和同事們的幫助下我一步步成長(zhǎng)起來(lái)。在籌備開業(yè)前期由我和部門經(jīng)理對(duì)本部門的員工促銷進(jìn)展了企業(yè)文化,商品知識(shí)。商品陳列,商品分類一系列的培訓(xùn)。加強(qiáng)市調(diào),深化市場(chǎng)理解消費(fèi)者的需求,理解市場(chǎng)動(dòng)向,分析p 本地的商業(yè)構(gòu)造,以及合理制定 促
3、銷方案。對(duì)成功的開業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。并使我x市店生鮮部在開業(yè)第一天銷售到達(dá)145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績(jī)。近兩個(gè)月見(jiàn)習(xí)主管工作,讓我看到了美妙家園充滿激情與挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì),以及老實(shí)做人、精明做事、勤奮工作、追求美妙的企業(yè)文化精神。作為見(jiàn)習(xí)主管的我,很多時(shí)候也很茫然,但總能在困難之時(shí)得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。 一、x好家園生鮮銷售的根本情況 生鮮實(shí)現(xiàn)銷售xxx萬(wàn)元,增長(zhǎng)幅度為xxx%,實(shí)現(xiàn)毛利xxxx萬(wàn)多元,同比增長(zhǎng)xxx萬(wàn)多元,增幅xx%,在非常困難的場(chǎng)面下獲得這個(gè)成績(jī)與美妙家園認(rèn)真貫徹集團(tuán) 公司“廉潔、高效、優(yōu)質(zhì)、低本錢
4、”的工作方針是分不開的。 如何確保生鮮區(qū)持續(xù)良好的開展,如何在更加劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和新的競(jìng)爭(zhēng)力不斷分流客的情況下,穩(wěn)固根底,保持可持續(xù)開展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事: 1、調(diào)整品牌構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)方式,新引進(jìn)南北干貨(果脯、密餞、水產(chǎn)干貨、干花、燉料)形成賣場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。挖掘成長(zhǎng)期商品,保證了低溫奶制品的持續(xù)高增長(zhǎng);歐亞、來(lái)思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強(qiáng)勢(shì)商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣場(chǎng)品牌形象。 2、季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。季節(jié)性商品采取賣場(chǎng)裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節(jié)商品包圍下讓顧客感受到季節(jié)的變化。對(duì)于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時(shí)調(diào)整滿足了消費(fèi)
5、者的購(gòu)賣需求。 二、履行的工作職責(zé) 1、加大商品的監(jiān)管力度,降低商場(chǎng)的一些額外損耗。加強(qiáng)員工培訓(xùn),并讓員工清楚收貨的考前須知,退貨的考前須知,對(duì)保質(zhì)期定期檢查,對(duì)不能退換的臨期商品及時(shí)反應(yīng),并采取一些補(bǔ)救措施。 我們目前的主要工作是等學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)門店的商品經(jīng)營(yíng)和管理,主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:(1)、加強(qiáng)零售理論知識(shí)的學(xué)習(xí), 不斷進(jìn)步為廣闊顧客效勞的意識(shí);努力鉆研零售專業(yè)知識(shí), 不斷進(jìn)步效勞的技能。(2)學(xué)習(xí)商品的進(jìn)貨及陳列管理,維護(hù)、管理好超市職責(zé)區(qū)域,做到商品新穎、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。 (3)學(xué)習(xí)制訂進(jìn)貨方案,以及商品的退貨和報(bào)損的檢查。 三、工作中的幾點(diǎn)體會(huì)和認(rèn)識(shí) 在培訓(xùn)中我們要學(xué)的最重要
6、就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價(jià)格管理等。所以我們必須保持歸零心態(tài),從自身開場(chǎng),從頭干起,從各方面加強(qiáng)自己。做為見(jiàn)習(xí)主管來(lái)說(shuō),我認(rèn)為應(yīng)從幾方面提升自己:首先,不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),努力進(jìn)步工管理才能。其次,發(fā)揮表率作用,身先士卒。最后,堅(jiān)持原那么,按要求辦事。 四、存在的問(wèn)題 一個(gè)多月,雖然在工作中獲得了一定的成績(jī),但還存在著很多缺乏,我不希望這些方面制約了我個(gè)人的開展和工作上的開拓創(chuàng)新,所以需進(jìn)一步的努力學(xué)習(xí)理論。首先是零售理論知識(shí)學(xué)習(xí)還不夠。由于整天在賣場(chǎng)工作,無(wú)視了個(gè)人的理論學(xué)習(xí),另外在學(xué)習(xí)上還欠缺多問(wèn),導(dǎo)致我們對(duì)零售專業(yè)程度掌握進(jìn)度慢。其次是工作中有時(shí)急躁情緒克制不夠。偶然
7、時(shí)間任務(wù)重,要求標(biāo)準(zhǔn)高,有時(shí)急于完成工作任務(wù),抱怨、急躁等現(xiàn)象有所表現(xiàn),表現(xiàn)出心態(tài)調(diào)整還不夠完好,希望逐漸改變這些現(xiàn)狀。 五、以后的工作期望 接下來(lái),我希望秉承“合力同心,共創(chuàng)輝煌”的核心價(jià)值觀,在食品主管和組長(zhǎng)的帶著下,積極學(xué)習(xí)相關(guān)方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強(qiáng)學(xué)習(xí)貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望理解電腦自動(dòng)訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識(shí)。(3)超市營(yíng)運(yùn)根本管理,包括如何樹立合力超市天天低價(jià)的價(jià)格形象,如何樹立合力超市豐富新穎的環(huán)境形
8、象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區(qū)形象,以及熟悉超市相關(guān)的營(yíng)運(yùn)管理指標(biāo)。 做好營(yíng)銷文章,積極擴(kuò)銷創(chuàng)利。在營(yíng)銷部的大力支持下,超市著手施行八月十五中秋節(jié),十一黃金周的大型活動(dòng)和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營(yíng)銷活動(dòng)及針對(duì)各競(jìng)爭(zhēng)權(quán)力的對(duì)抗性營(yíng)銷活動(dòng)。 3:通過(guò)嚴(yán)格食品質(zhì)價(jià)管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了效勞優(yōu)質(zhì);通過(guò)完善商品陳列,優(yōu)化賣場(chǎng)布局,襯托節(jié)日氣氛確保了購(gòu)物環(huán)境好;通過(guò)平安隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場(chǎng)平安經(jīng)營(yíng);通過(guò)嚴(yán)格的績(jī)效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。 4:狠抓精細(xì)化管理工作。超市經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長(zhǎng),大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比,后者成效更為
9、突出。我們通過(guò)晨會(huì)組織全員學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)決定成敗,從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識(shí)。要銷售更要管好庫(kù)存周轉(zhuǎn),今年全年未出現(xiàn)一起惡性庫(kù)存事件。要優(yōu)質(zhì)營(yíng)銷企化案,更要不折不扣的執(zhí)行隊(duì)伍,每次營(yíng)銷活動(dòng),我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人,保證了營(yíng)銷活動(dòng)效果。要建章立制,更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系,各柜組長(zhǎng)、文員遞交的月度工作方案均由賣場(chǎng)人事助理理順督辦,保證了各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。生鮮商品、聯(lián)營(yíng)商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長(zhǎng)的主要原因。通過(guò)供給商主要單品、品牌的方案考核等精細(xì)措施,為壓縮調(diào)整提供了淘汰根據(jù)。 5:建立了一支團(tuán)結(jié)的、能打硬仗的、高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)。盤點(diǎn)壓縮調(diào)整的兩天時(shí)間里賣場(chǎng)全體工作人
10、員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚(yáng)向上,不怕困難,能打硬仗的精神風(fēng)貌。增加了賣場(chǎng)班子的凝聚力。為希望在超市有所開展成就將來(lái)的賣場(chǎng)積極分子提供了舞臺(tái)。 當(dāng)然,我們也存在一些缺乏,主要表如今: 1:防損管理需進(jìn)一步加強(qiáng),杜絕放流等惡性事件,需進(jìn)一步總結(jié)防損經(jīng)歷。 2:超市生鮮硬件設(shè)施,照明需進(jìn)一步完善,增加生鮮效勞功能。 3:部分課別績(jī)效需進(jìn)一步進(jìn)步,文體課需加強(qiáng)管理。 4:超市團(tuán)購(gòu)需進(jìn)一步強(qiáng)化。 回憶過(guò)去,我們信心十足,面對(duì)將來(lái),我們永不滿足,在以后的工作中,超市將經(jīng)受更加劇烈的市場(chǎng)環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù),期待我們生鮮區(qū)員工以更大的工作熱情面對(duì)挑戰(zhàn)。按照“堂堂正正做人,勤勤懇懇做事”的行為準(zhǔn)那么著手開展
11、各項(xiàng)工作。 最后,我代表我們生鮮區(qū)集體,也代表個(gè)人,對(duì)每一位為超市賣場(chǎng)做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及生鮮區(qū)全體員工表示感謝,感謝你們的支持、感謝你們的努力工作,假如沒(méi)有你們?yōu)槌械母冻?,我們是不?huì)獲得這么好的成績(jī)的,你們?yōu)槌械牧己瞄_展奠定了根底,期待在以后的工作中,大家一道為x好家園做出更大的奉獻(xiàn)。 五篇酒店員工四月份工作總結(jié) 在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。 所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)
12、更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓客人喜出望外。 有句話說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有才能,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒(méi)才能勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣. 在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話,傾
13、聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。 面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。 酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣我們的酒店才能獲得長(zhǎng)足的開展。 在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但缺乏之處我也深化地意識(shí)和體會(huì)到。 1、在效勞上缺乏靈敏
14、性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。 2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。 新的一年即將開場(chǎng),我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步效勞質(zhì)量,改正那些缺乏之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上獲得更好的開展,為酒店的繁榮興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 酒店員工四月份工作總結(jié) 20 xx年4月,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作形式上有了新的打破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一月來(lái)的工作情況總結(jié)如下: 1、標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞
15、用語(yǔ),進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位效勞用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)展了屢次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語(yǔ),對(duì)客效勞等等。 2、為確保客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)查房制度。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本錢費(fèi)用的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的
16、思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表如今: 1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。 2、查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。 3、定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。 4、客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及
17、時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。 5、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的清掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論知識(shí),從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析p ,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jī)。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能獲得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了。 在下的一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。做
18、好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好方案衛(wèi)生,做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。 以身作那么,監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。做好效勞工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相幫助、共同進(jìn)步。實(shí)在履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。 在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正缺乏之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)獲得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。 酒店員工四月份工作總結(jié) 緊張與繁忙的四月份即將過(guò)去,回憶這一月的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其
19、工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下一個(gè)月更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本月的工作進(jìn)展總結(jié),下一月的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本月的工作總結(jié): 在今月的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先: 1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,進(jìn)步員工工作熱情和工作實(shí)效。 標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步進(jìn)步工作效率。 2、物品管理與
20、本錢控制方面:控制物資、開節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能浪費(fèi)的同時(shí),施行物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制本錢費(fèi)用。 3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),進(jìn)步客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。 4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工實(shí)在的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。 5、人員管理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原那么,堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名
21、義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的間隔 ,起到承上啟下的作用;以身作那么,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。 明年的工作方案分為以下幾大點(diǎn): 一、 配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。 二、 大力進(jìn)步人員的素質(zhì)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。 三、 通過(guò)培訓(xùn)工作進(jìn)步在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,進(jìn)步工作效率。 四、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問(wèn)題。 五、 利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位
22、上。 通過(guò)日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些缺乏: 1、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步進(jìn)步 2、 崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 3、 效勞人員和管理人員的綜合素質(zhì)、效勞技能、業(yè)務(wù)程度參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。 4、 樓層布草管理比擬混亂。 5、 樓層部分地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、部分較臟且無(wú)人處理 針對(duì)以上的缺乏,本人的整改方案: 1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。 2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建立工作,對(duì)管理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。 3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤點(diǎn),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。 5、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維
23、護(hù)保養(yǎng)工作,另由于PA機(jī)器過(guò)大,對(duì)地毯部分較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資浪費(fèi),所以對(duì)各崗人員進(jìn)展部分去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。 以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與方案,部門的缺乏與改良。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶著下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的五月的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為進(jìn)步房務(wù)部的效勞程度、管理程度、培訓(xùn)程度,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,進(jìn)步員工的根本素質(zhì),配合酒店施行品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力量! 酒店員工四月份工作總結(jié) 過(guò)去的20 xx年四月份是充實(shí)繁忙而又快樂(lè)的一月。在這新月到來(lái)之
24、際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到如今可以獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到可以與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!如今我對(duì)四月份月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。 前臺(tái)是展示酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的效勞,從前臺(tái)迎客開場(chǎng),好的開場(chǎng)是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的x個(gè)月我
25、一直都嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō): 一、像所有其他的效勞行業(yè)一樣,禮貌,禮儀 怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供效勞,在效勞中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。 二、注意形象 前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神相貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人理解并看到我們xx的精神相貌。從而留下深化的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的進(jìn)步。從而,影響我們以后的人生。 三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn) 主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理, 的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李存放,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)
26、。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便! 四、前臺(tái)英語(yǔ) 一些前臺(tái)英語(yǔ)才能的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人效勞。 對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已陌生,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了復(fù)習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣
27、的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的才能不斷增強(qiáng)! 五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失 不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多理解我們酒店的根本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。 在過(guò)去的x個(gè)月里我好多方面的缺乏,比方和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些缺乏,還工作上也有些缺乏,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際
28、,在往后的工作上我一定會(huì)克制這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的缺乏,才有時(shí)機(jī)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比擬的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司給予我的時(shí)機(jī),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作! 酒店員工四月份工作總結(jié) 一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了四月份,迎來(lái)了充滿期望的五月份年,回首我來(lái)到酒店的這月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)心,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就詳細(xì)工作如下總結(jié): 一、工作方面 在這段日子里,我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)絡(luò)領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲效勞員的儀表儀容無(wú)
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