服務(wù)員年終總結(jié)2篇

1、服務(wù)員年終總結(jié)2篇 服務(wù)員的年終總結(jié) 在工作當(dāng)中，往往是少不了總結(jié)的。當(dāng)一年的工作到了終點(diǎn)，我們也是該好好做一次年終總結(jié)了。下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的服務(wù)員年終總結(jié).2篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。 20XX年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成果，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎。我主要從以下四個方面做好本職工作的。 一

2、、敬重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。 在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，聽從支配，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準(zhǔn)時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。 二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。 遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，干凈潔凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要

3、求盡量滿意，不能滿意的，為客人解釋清晰，取得客人的諒解。查房時，發(fā)覺酒店物品有損失時，準(zhǔn)時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿足。 三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計得失。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)懷愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準(zhǔn)時關(guān)心其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消退誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能準(zhǔn)時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清晰后，準(zhǔn)時關(guān)懷關(guān)心，以此來增進(jìn)友情，促進(jìn)工作。 四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。 雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基

4、本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動上樂觀主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，仔細(xì)聽講，不懂就問，回家后準(zhǔn)時研習(xí)，加深印象，工作中，認(rèn)真揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。 存在的不足和問題： 1、有時工作熱忱不高，不太樂觀，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不認(rèn)真，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有遺忘登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。 2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。 在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我

5、將仔細(xì)做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，樂觀進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。服務(wù)員年終總結(jié).篇二 又到年終，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回顧這些年的工作經(jīng)受，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結(jié)： 第一、懂得微笑，擅長微笑。在當(dāng)今.中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。 其次、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。 第三、熱忱。人可以無.，但必需要有熱忱。由于熱忱

6、的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并布滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。 第四、周到。待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是ZUI重要的。既然談周到，那么必定要主動去做好，主動去供應(yīng)服務(wù)，而且要擅長觀看，還要懂得換位思索，做到客人所想不到，供應(yīng)超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。 第五、應(yīng)變力量。在餐廳，每天都會接觸到來自.各個層面的人，上到達(dá)官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變力量成為一種必定。有人說：“餐廳，是培育外交官的搖籃?！笔呛苡械览淼摹?第六、仆人翁意識。工作，實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我

7、們懂得并能夠站在仆人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會站的更高，看得更遠(yuǎn)，做得更好。 以上是我對自己工作的體會和總結(jié)，同時還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。 擴(kuò)展閱讀 服務(wù)員年終工作總結(jié)4篇 轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將度工作狀況作總結(jié)匯報，并就的工作準(zhǔn)備作簡要概述。 一、廳面現(xiàn)場管理 1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。 2、班前堅持對儀容儀表的的檢

8、查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。 3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。 4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。 5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。 6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐

9、桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備，以削減客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。 8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 9、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案

10、，使日常服務(wù)更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。 二、員工日常管理 1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。 2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題

11、解決問題。 3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解，在日常服務(wù)意識上形成了全都。 三、工作中存在不足 1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作支配不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。 2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。 3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力 賓館服務(wù)員年終工作總結(jié).的文章內(nèi)容就是這樣了，盼望對您的寫作有所關(guān)心，更多相關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊這里上半年酒店服務(wù)員工作總結(jié)范例 賓館服務(wù)員上半年個人總結(jié) 服務(wù)員年終工作總結(jié)服務(wù)員年終工作總結(jié)（2） xx年是我實(shí)現(xiàn)

12、自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在xx年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年或許有失落的、難過的，有勝利的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我個性變了，我信任。 我真的很滿足，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一

13、次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就把握在自己手中，我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、培訓(xùn)方面： 1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。 2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。 3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。 4、出菜途徑相關(guān)平安意識。 5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。 二、管理方面: 1、上級是下級的模范，我始終堅持以身作則，所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。 2、我對任何人都一樣，公正、公正、公開做事。 3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。 4、XX年傳菜全年離職人數(shù)23人，XX年傳菜全年離職人數(shù)4人，XX年是

14、比較穩(wěn)定的一年。 三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。 1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。 3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。 四、在操作方面的幾點(diǎn)。 1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。 2、由于國家的興盛，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思索，做今日的我真難啊! 服務(wù)員年終工作總結(jié)服務(wù)員年終工作總結(jié)（3） XX年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。在XX年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的

15、成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年或許有失落的、難過的，有勝利的、快樂的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是將來，有好多人說我個性變了，我信任。 我真的很滿足，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，心情都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)受了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我始終在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就把握在自己手中，我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、培訓(xùn)方面： 1、托盤

16、要領(lǐng)，房間送餐流程。 2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。 3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。 4、出菜途徑相關(guān)平安意識。 5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。 二、管理方面: 1、上級是下級的模范，我始終堅持以身作則，所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。 2、我對任何人都一樣，公正、公正、公開做事。 3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。 4、XX年傳菜全年離職人數(shù)23人，XX年傳菜全年離職人數(shù)4人，XX年是比較穩(wěn)定的一年。 三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。 1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。 3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。 四、在操作方面的幾點(diǎn)。 1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)

17、不了本公司的精華。 2、由于國家的興盛，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思索，做今日的我真難啊! 酒店服務(wù)員年終個人工作總結(jié).服務(wù)員年終工作總結(jié)（4） 已經(jīng)過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們關(guān)心關(guān)懷鼓舞下，使我克服了種種困難，較為精彩的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我樂觀參與

18、了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后認(rèn)真琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng)。 2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加布滿信念。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，

19、主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。 3、聽從支配，任勞任怨。平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參與了前臺接待的工作，開頭由于對前臺工作不了解，沒有信念、有畏難心情，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷關(guān)心下，克服

20、自身困難，仔細(xì)學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為精彩的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。 二、明年工作準(zhǔn)備 在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱忱也更加高漲，工作信念大增，對以后的工作布滿了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，仔細(xì)學(xué)習(xí)討論工作服務(wù)中的技巧，提高

21、自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個客人都滿足，和酒店其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個舒適、安靜、溫馨的家。 三、對酒店建議和看法 現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，盼望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也盼望酒店領(lǐng)導(dǎo)平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興盛發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。 客房服務(wù)員年終工作總結(jié)（原創(chuàng)）2022 工作中的努力讓我較好地履行了客房服務(wù)員的職責(zé)并達(dá)成了相應(yīng)的目標(biāo)，盡管年初的時候?qū)τ诠ぷ髦械谋憩F(xiàn)不太滿足卻也在一年的進(jìn)展中獲得了較好的進(jìn)步，只不過能夠做好客房的服務(wù)工作也與同事們的幫助有著相應(yīng)的聯(lián)系，因此我在感謝的同時也秉承著客房服務(wù)員的工作信念投入到領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)中去，雖然歷經(jīng)坎坷卻也由于打理得井井有條的客房令來往的客戶感到非常滿足，在這里我對以往完成的客房服務(wù)員工作進(jìn)行了以下總結(jié)。 完成了基礎(chǔ)的客房打掃工作并有效地提升了自身的效