嬰兒期食物的轉(zhuǎn)換課件

1、嬰兒期食物的轉(zhuǎn)換宜昌市遠(yuǎn)安縣疾控中心內(nèi)容提要什么是嬰兒期食物轉(zhuǎn)換為什么要進(jìn)行食物轉(zhuǎn)換怎樣進(jìn)行嬰兒期食物轉(zhuǎn)換嬰幼兒期常見的喂養(yǎng)問題什么是嬰兒期食物轉(zhuǎn)換也稱“輔食的添加”或“泥糊狀食物的添加”達(dá)到以下目的：讓寶寶逐漸適應(yīng)各種食物的味道培養(yǎng)寶寶對乳類以外的食物的興趣逐漸由乳類為主轉(zhuǎn)換為進(jìn)食固體為主母乳喂養(yǎng)兒還要逐漸用配方奶替代人乳過渡期食物過渡期食物亦稱“輔食”、“換乳食物”或“斷乳食物”。包括半固體和固體食物。半固體食物是可調(diào)成泥糊狀（茸狀）的食物。固體食物為適合嬰兒咀嚼、吞咽功能的發(fā)育水平的食物。如熟軟碎菜、水果片、片狀或條狀軟食（蔬菜、水果、魚類、肉類）。為什么要進(jìn)行食物轉(zhuǎn)換體格生長的需要：6

2、個月以后純奶類喂養(yǎng)不能滿足嬰兒體格生長的需要。消化道發(fā)育逐漸成熟，如消化酶的發(fā)育、咀嚼與吞咽能力的發(fā)育、牙的萌出等。“學(xué)習(xí)”咀嚼、吞咽的關(guān)鍵期和味覺敏感期不容錯過。牙齒并不是嬰兒進(jìn)食固體食物的必須條件。怎樣進(jìn)行食物轉(zhuǎn)換時間：體重達(dá)6.57公斤，一般為46個月(16個月體重=出生體重+月齡*0.7kg 712個月體重=7.2+（月齡-6）*0.4kg)食物的要求：易吸收、能滿足生長需要、又不易產(chǎn)生過敏添加食物的順序先米粉（強(qiáng)化鐵）補(bǔ)充能量和鐵蔬菜（塊莖類）、水果補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)，并訓(xùn)練味覺再葷菜（6個月以后）：魚、蛋、肉、豆制品等進(jìn)食技能的學(xué)習(xí)4個月：用勺子進(jìn)食6個月：自己扶奶瓶吃奶、與成人同

3、桌進(jìn)餐79個月：學(xué)習(xí)從杯中飲水，自己手拿餅干或面包吃1012個月學(xué)習(xí)自己用勺18月2歲可獨(dú)立進(jìn)食嬰兒喂養(yǎng)建議（03月齡）提倡母乳喂養(yǎng)3月齡嬰兒應(yīng)按需喂哺，812次，乳量約500750ml/d3月齡后逐漸定時，6-8次，乳量約600800ml/d如何判斷奶量是否充足？小便68次/d體重增長理想嬰兒喂養(yǎng)建議（46月齡）乳類：定時（34 h）哺乳，56次，約600800ml/d，逐漸停夜間哺乳；強(qiáng)化鐵的谷類：開始少量（1勺），逐漸增加；蔬菜類：蔬菜泥（瓜類、根塊類、豆莢類） 12勺，與米粉同時喂，中飯時間喂；水果類：水果泥1-2勺，每日12次；進(jìn)食能力訓(xùn)練：用勺；5個月齡左右開始學(xué)習(xí)用杯喝。嬰兒喂養(yǎng)

4、建議（812月齡）乳類：逐漸以配方奶替代人乳，乳類約4次，乳量約800ml/d；軟食（軟飯、面食）：12餐（100150g）；水果、蔬菜類：每日水果50g、碎菜50-100g；魚類、肉類：25g-50g；蛋黃：逐漸增加到一只。進(jìn)食能力訓(xùn)練：學(xué)習(xí)自己用勺進(jìn)食，用杯喝奶；和成人同桌進(jìn)餐2次。常見的嬰兒喂養(yǎng)問題食物引入時間不當(dāng) 過早引入固體食物：增加食物過敏和腸道感染的機(jī)會；過晚引入其他食物：錯過味覺、咀嚼功能發(fā)育關(guān)鍵年齡，則造成進(jìn)食行為異常，斷離母乳困難，嬰兒營養(yǎng)不足等問題。常見的嬰兒喂養(yǎng)問題進(jìn)餐頻繁 6月齡后嬰兒進(jìn)餐仍頻繁（超過78次/日），或延遲停止夜間進(jìn)食，使胃排空不足，影響嬰兒食欲。一般安

5、排嬰兒一日六餐有利于消化系統(tǒng)。 常見的嬰兒喂養(yǎng)問題能量攝入不足 89個月的嬰兒已可接受能量密度較高的成人固體食物。如果經(jīng)常食用能量密度低的食物（湯面、稀粥、湯飯、米粉），或攝入液量過多，嬰兒可表現(xiàn)進(jìn)食后不滿足，體重增長不足甚至下降，或常于夜間醒來要求進(jìn)食。 常見的嬰兒喂養(yǎng)問題不恰當(dāng)哺乳：超過3個月嬰兒仍然“按需喂哺”將乳頭作為“安慰物”不恰當(dāng)斷乳：突然斷離母乳過早斷奶（母乳和配方奶）正確的斷乳6個月開始逐漸以配方奶替代人乳，配方奶量至800ml/d即可完全替代人乳（12 18月齡)。培養(yǎng)寶寶良好的進(jìn)食習(xí)慣：34個月齡后逐漸定時哺乳46月齡逐漸斷夜間奶培養(yǎng)對其他食物的興趣以及進(jìn)食的技能常見的嬰兒喂