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文檔簡介
1、品牌月餅營 銷 策 劃 全 案目錄叁貳壹零公司介紹肆市場分析營銷策劃推廣策略案例及報價壹市場分析2020中國月餅市場銷售規(guī)模205.2億按人口比例換算廣西月餅市場份額約7億14%80%廣西月餅企業(yè)占據(jù)全國總量額的14%,排名第三廣西企業(yè)廣西月餅著名品牌為黃系月餅,占據(jù)廣西市場80%份額廣西品牌市場探析中國月餅市場份額巨大廣西月餅市場競爭激烈按XXXX 2020銷售情況占廣西月餅市場份額約11.4%66.3%超市商場27.6%月餅廠家8.7%酒店49.0%網(wǎng)上訂購15.8%街邊小店傳統(tǒng)渠道占據(jù)銷售主線線上消費開始搶占市場隨著消費者線上消費習慣的養(yǎng)成以及電商渠道的升級,未來線上消費規(guī)模將進一步擴大
2、,消費者購買月餅的渠道將趨于多樣化,發(fā)展線上渠道將成為月餅品牌搶占市場的重要手段。*數(shù)據(jù)來源于艾媒數(shù)據(jù)中心消費渠道需求推動創(chuàng)新由于線上消費市場的發(fā)展,消費需求變得多樣,企業(yè)開始創(chuàng)新營銷手段來迎合市場需求產(chǎn)品結(jié)構(gòu)營銷方式口味:新式月餅受追捧食材:追求健康包裝:簡約化具藝術感網(wǎng)紅營銷吸引消費者發(fā)展多渠道銷售15.9%消費者喜愛新式口味月餅6.8%消費者喜愛保健口味月餅8.3%消費者喜愛特殊口味月餅70%消費者關注月餅網(wǎng)紅營銷,并因此提高消費意愿28.0%消費者購買過網(wǎng)紅營銷活動產(chǎn)品,并偏好有品牌特點的新口味*數(shù)據(jù)來源于艾媒數(shù)據(jù)中心消費需求需求1需求2廣西市場主要由黃X、黃XX占據(jù)現(xiàn)廣西月餅市場主要
3、由黃X、黃XX等黃系品牌占據(jù)主導,正牌及山寨摻和著市場,呈現(xiàn)較為混亂的狀態(tài)“黃家月”經(jīng)銷商1500家黃系以黃家月為黃系代表參考,市場占據(jù)份額較大,以大宗采購市場為目標,主要戰(zhàn)略為經(jīng)銷商線下銷售觸及點多、品牌集群效應廣、方便購買價格差異大、產(chǎn)品缺乏特色、落后的銷售模式優(yōu)勢劣勢廣西市場 XXXXX食品有限公司于2015年05月22日成立,主要生產(chǎn)涵蓋月餅、糕點、粽子、北部灣特色手信等眾多品類的產(chǎn)品。公司以月餅為中心,粽子、蛋黃酥等中華美食并舉的美食文化為發(fā)展戰(zhàn)略。 旗下主要有XXX、XXXX,曾榮獲“合浦大月餅十大推薦品牌”,榮獲“消費者喜愛的十大月餅品牌”、“中華名餅”、“金獎品牌”、“百姓口碑
4、榜品牌”多項殊榮。 產(chǎn)品分析產(chǎn)品:傳統(tǒng)月餅生產(chǎn)為主渠道:線下經(jīng)銷商市場:廣西市場模式:傳統(tǒng)經(jīng)銷商鋪貨模式XXXX月餅XXXX蛋黃酥產(chǎn)品:傳統(tǒng)蛋黃酥生產(chǎn)為主渠道:線上電商平臺市場:全國市場模式:傳統(tǒng)電商自營模式低10按照XXXX2020的銷售情況計算,雖然成績喜人,但只占據(jù)廣西月餅市場的11.4%,還具備可觀的搶奪市場空間市場份額XXXX的渠道穩(wěn)定但拓展面受限,難以蠶食其他企業(yè)大宗采購訂單,且后期受線上及其他新渠道沖擊較大XXXX沿用傳統(tǒng)月餅的售賣方式,價格透明具備競爭力,但隨著市場對新式月餅的需求上漲將導致傳統(tǒng)月餅的銷量將逐漸下降,且傳統(tǒng)月餅缺乏有力的宣傳點現(xiàn)存問題窄營銷渠道少產(chǎn)品創(chuàng)新貳營銷策
5、劃解決痛點由于品牌的知名度不高導致市場份額的競爭力不足急需加強宣傳陣勢吃透廣西市場深化品牌形象打造本土頭部月餅品牌品牌力的突破渠道的突破產(chǎn)品的突破傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道的鋪廣在現(xiàn)今市場的多元化模式下發(fā)力不足增加營銷渠道的鋪設提升營收途徑的來源才能強化自身在市場的續(xù)航力增原產(chǎn)品線過于單一對于現(xiàn)在的消費者已無法滿足打造獨家單品匹配新增消費需求創(chuàng)新理念引進新的消費群體010203忽視品牌的作用力必將導致未來的市場份額不斷縮減因為每年的月餅戰(zhàn)場都在中秋前,市場布局時間有限月餅廠家企業(yè)之間的競爭常常表現(xiàn)在價格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務等方面而廣告投放基本在于高炮、公交、墻面等傳統(tǒng)的形式傳統(tǒng)的廣告因為網(wǎng)絡時代的興起
6、而使其效果不斷萎縮缺乏流量的廣告形式已不足以覆蓋消費群體導致企業(yè)的品牌影響力不大,沒能形成良好的市場消費認知,每年市場份額都會逐漸縮減品牌力的突破01品牌力突破解決方式投放流量頭部媒體地鐵媒體提升品牌全城影響力使用具有巨大客流的地鐵媒體廣告投放通過核心+多線聯(lián)投,擴大影響區(qū)域海量信息及品牌形象推導進入大眾視野一擊打響品牌提升最大影響力直面目標消費群體行業(yè)案例好友緣月餅墻好友緣月餅中秋前在南寧金湖廣場站用5000+塊月餅模型打造了一面創(chuàng)意月餅墻,吸引各路乘客紛紛合拍發(fā)圈,案例一出瞬間占據(jù)各大媒體頭條,引起行業(yè)轟動。萬達商場中秋連線活動萬達商場與美軒月餅聯(lián)手,打造中秋思念連線落地活動,通過定點活動
7、引爆當?shù)叵M力,在宣傳品牌的同時成功將潛在消費者進行轉(zhuǎn)化,做到了雙贏。傳統(tǒng)渠道推動乏力新型渠道搶占市場勢頭強勁單經(jīng)銷商(月餅)以及線上電商平臺(蛋黃酥)的渠道推動已顯乏力現(xiàn)網(wǎng)絡的不斷發(fā)展,大量的消費者開始“出走”其他的渠道傳統(tǒng)渠道的乏力也是導致營銷下滑的原因之一因此,如何利用新渠道去推廣企業(yè)品牌及產(chǎn)品成為現(xiàn)代企業(yè)必將首先考慮的問題渠道的突破02渠道的突破解決方式流量新寵抖音的品牌建造強勢新渠道直播的超強帶貨力抖音直播01.搭建XXXX專屬抖音號02.每周持續(xù)性輸出品牌內(nèi)容03.通過視頻內(nèi)容連接與消費者的關系04.提前鋪設信息市場05.為銷售季度的到來做好熱場01.公司將提供專業(yè)的直播服務02.
8、利用公司的渠道引流消費粉絲03.拓寬XXXX的獲客渠道04.強帶貨能力提升XXXX的營銷業(yè)績05.有針對性的直面消費者行業(yè)案例可口可樂月餅主題H5中秋前夕,可口可樂制作了以月餅為主題的H5互動小游戲,投放在線上的不同渠道,通過有趣的游戲形式引流帶動了可口可樂的銷售。淘寶暗黑月餅料理淘寶通過其自身的淘寶匯吃淘寶MIX,以特辣月餅混搭各種食材為噱頭推出黑暗月餅料理,一經(jīng)推出刷爆抖音朋友圈,各大平臺主播紛紛進行了開箱測評,品牌響爆網(wǎng)絡。消費者獵奇心理不斷擴大“網(wǎng)紅型”產(chǎn)品需求不斷增長根據(jù)市場分析,傳統(tǒng)口味的產(chǎn)品已不能滿足消費者的需求消費者對新包裝新口味的“網(wǎng)紅型”產(chǎn)品越發(fā)青睞增加新產(chǎn)新口味消費線、重
9、新制定包裝將是決定企業(yè)活力度的評判標準一個企業(yè)只有長期保持活力才能進一步搶占更多的市場份額站穩(wěn)行業(yè)頭部位置產(chǎn)品的突破03產(chǎn)品的突破解決方式以新帶舊捆綁銷售齊飛舊包新設重煥市場活躍力新產(chǎn)品01.研發(fā)迎合市場需求的網(wǎng)紅新口味02.以網(wǎng)紅產(chǎn)品進行吸流03.捆綁式套餐銷售,利用新品帶動舊品銷售01.產(chǎn)品拋棄傳統(tǒng)設計方向02.打造吸睛新包裝,將設計創(chuàng)意與網(wǎng)絡熱點相融03.通過渠道的結(jié)合將新品打出市場熱度04.依托產(chǎn)品設計打造網(wǎng)絡營銷事件新包裝行業(yè)案例面對90后與00后為代表的消費新勢力,華美深諳用戶UGC是現(xiàn)象傳播的主力,打造了一個超級月餅盒,空降北京、長沙、武漢、廣州、深圳和東莞,六城聯(lián)動,華麗上演月
10、影傳情。另外還搭配了系列抒情海報和一部記錄父母與孩子成長關系的微電影,形成了全網(wǎng)聯(lián)動營銷,獲得了很多流量關注。華美超級月餅盒叁推廣策略地鐵媒體策略點線重點投放站點,圈定目標群體多線聯(lián)投,釋放品牌傳遞信息朝陽廣場站城區(qū)不可撼動的中心點多層次消費群體聚集信息交互集中地品牌宣傳爆炸點站點月均221萬+客流聚集大量各層次消費群體,擁有多方信息接收特點周邊16.72萬人口22個+商業(yè)項目南寧地鐵客流最大站點之一,客流巨大且具有時間持續(xù)性的特點周邊商業(yè)體林立,商業(yè)氛圍成熟而濃厚,品牌信息宣傳接受度極高核心引爆,“點”的釋放推薦站點投放時間:1個月(中秋前)萬象城站南寧消費熱區(qū)白領存量巨大辦公資源密集擁有強
11、大的消費力站點月均117萬+客流萬象城周邊商業(yè)林立,客群對新事物及信息接收的程度很高64萬商業(yè)面積成熟區(qū)域以白領、企業(yè)主、公務員構(gòu)成了主要客流,潛在消費力巨大萬象城區(qū)域經(jīng)過多年發(fā)展已是青秀區(qū)的成熟區(qū)域,具備品牌宣傳的必要特征核心引爆,“點”的釋放推薦站點投放時間:1個月(中秋前)總部基地站南寧重點發(fā)展新區(qū)白領存量巨大辦公資源密集未來發(fā)展前景可觀站點月均30萬+客流未來五象新區(qū)將商業(yè)林立,必須搶先在信息飽和狀態(tài)前進行品牌宣傳引流36.69萬商業(yè)面積消費信息差以白領、企業(yè)主構(gòu)成了主要客流,潛在消費力巨大五象新區(qū)配套商業(yè)尚未整體運營,消費力無處釋放,率先投放品牌信息有利于對區(qū)域客群進行信息引流推薦站
12、點核心引爆,“點”的釋放投放時間:1個月(中秋前)推薦線路多點聯(lián)投線的聯(lián)動投放1、3、4號線主站點地鐵媒體(朝陽廣場站、萬象城站、總部基地站)多點發(fā)力,將品牌信息連成一線拋向消費市場聯(lián)動效應覆蓋全城,展現(xiàn)企業(yè)實力宣傳效果疊加放大線抖音短視頻策略賬號建立期7月8月9月賬號維護期賬號強推期建立XXXX抖音賬號,籌備相關團隊,開始策劃內(nèi)容及測試內(nèi)容的市場匹配性,同時進行品牌形象輸出挑選市場接受度高的視頻內(nèi)容,進行內(nèi)容的深化及延展,開始產(chǎn)品的初步植入,測試消費者接受度配合渠道宣傳信息進行中秋活動及產(chǎn)品預熱,開始引流粉絲至直播平臺并進行交互互動為期三個月的抖音賬號建設運營推廣長線短打,精準出擊直播策略7月8月9月為期三個月的直播帶貨推廣浪潮式直播,分階段推動營銷第一浪疊浪存客01.月前直播建立專項直播平臺,定立相關風格及主播調(diào)性02.月中直播主要以引流為主,帶動公司其他異業(yè)粉絲進圈03.月底直播開始導入蛋黃酥產(chǎn)品,主打力推XXXX品牌,圈定粉
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