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文檔簡介
1、6月7日培訓(xùn)倉儲管理培訓(xùn)第1頁談公司談收入談發(fā)展談個人倉儲管理培訓(xùn)第2頁倉庫管理培訓(xùn)課程主講人:劉 翔倉儲管理培訓(xùn)第3頁一、倉儲管理概念二、倉儲重大意義三、倉儲管理基本工作四、倉儲管理要求 五、倉庫現(xiàn)實狀況六、倉庫標(biāo)準(zhǔn)化管理七、優(yōu)化最終目標(biāo)倉儲管理培訓(xùn)第4頁 倉儲管理就是指對倉庫及倉庫內(nèi)儲存貨物所進(jìn)行管理,是倉儲機(jī)構(gòu)對倉儲服務(wù)所進(jìn)行計劃、組織、控制活動總和。在大城,倉儲包含貨物貨源采購、入庫、貨物管理、出庫、安全管理、成本控制等一系列管理工作。一、倉儲管理概念倉儲管理培訓(xùn)第5頁 天下大城倉儲是反應(yīng)整個連鎖事業(yè)供給狀態(tài)一個場所,是供貨、銷售、售后主要步驟,在進(jìn)行倉儲管理整個操作過程中,倉儲管理信
2、息反饋直接會影響著企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。所以,能否做好倉儲管理工作能夠說間接關(guān)系著企業(yè)經(jīng)濟(jì)命脈。 二、倉儲重大意義倉儲管理培訓(xùn)第6頁倉儲管理是實現(xiàn)資金再周轉(zhuǎn)過程順利進(jìn)行必要條件。將商品由倉庫向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移,是依靠倉儲活動來實現(xiàn)。倉儲管理意義正是因為倉庫存貨與消費(fèi)在空間、時間以及品種、數(shù)量等方面存在著矛盾引發(fā)。尤其是當(dāng)前貨物保質(zhì)期長短不一,消化速度也各不相同,全部對于倉儲管理規(guī)范化要求極高。表達(dá)1:倉儲管理培訓(xùn)第7頁保持貨物原有使用價值主要伎倆。任何一個貨物,當(dāng)它生產(chǎn)出來以后至消費(fèi)之前,因為其本身性質(zhì)、所處條件,以及自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)原因,都可能使貨物使用價值在數(shù)量上降低、質(zhì)量上降低,假如不為貨物儲存
3、創(chuàng)造必要條件,就不可防止地使貨物造成損害,進(jìn)而造成損耗,加大企業(yè)成本支出。表達(dá)2:倉儲管理培訓(xùn)第8頁 從經(jīng)營模式分析,大城倉儲管理基本工作就是及時、準(zhǔn)確、保質(zhì)、保量地搞好各連鎖分店貨物供給及維護(hù)。 三、倉儲管理基本工作倉儲管理培訓(xùn)第9頁四、倉儲管理要求 1、嚴(yán)把入庫驗收關(guān),確保貨物合格入庫;搞好在庫貨物保管、保養(yǎng)工作,如實登記倉庫實際狀態(tài),做到賬、貨相符;2、做好貨物供給工作,確保各店銷售順利進(jìn)行;3、督促貨物配置,門店合理使用與節(jié)約,嚴(yán)格限額發(fā)放貨物,搞好貨物回收和綜合利用; 4、健全倉庫管理制度,不停提升管理水平;5、搞好倉儲安全工作。包含倉庫安全管理、安全配送、食品安全管理等。倉儲管理培
4、訓(xùn)第10頁五、倉庫現(xiàn)實狀況 1、管理水平落后 2、作業(yè)不規(guī)范 3、堆疊碼放不合理 5、分工不合理 4、配送效率低倉儲管理培訓(xùn)第11頁1、管理水平落后(1)進(jìn)銷存管理錯漏百出,沒有形成規(guī)范流程。(2)在庫貨物沒有管理,沒盤點(diǎn)、沒統(tǒng)計、沒標(biāo)簽、沒批次。(3)出入庫無統(tǒng)計,無簽字、無責(zé)任監(jiān)督。(4)單據(jù)沒有整理歸檔,亂疊亂放。倉儲管理培訓(xùn)第12頁(1)分揀慢,人人都能揀貨,隨便出入倉庫。(2)出入庫操作不夠規(guī)范,單據(jù)憑證等依據(jù)材料未有效利用并形成監(jiān)督體系。(3)貨物裝卸搬運(yùn)不合理,甚至存在一定風(fēng)險。(4)庫存信息不實,輕易產(chǎn)生重、漏、錯情況,不能做到當(dāng)日帳當(dāng)日畢。2、作業(yè)不規(guī)范倉儲管理培訓(xùn)第13頁(
5、1)堆疊碼放沒有規(guī)劃區(qū)域,通道不暢;(2)堆疊碼放沒有標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),亂疊亂放,不牢靠,存在安全隱患;(3)沒有注意防潮、防蟲;(4)貨物歸類不清楚,混雜凌亂。3、堆疊碼放不合理倉儲管理培訓(xùn)第14頁4、配送效率低倉庫到各店之間距離基本都是在10分鐘以內(nèi)旅程,不過倉庫單單對十三個分店配送都已顯得疲憊。有時候一個門店報貨三四天沒得送到,就算送到了貨物也是參差不齊。伴隨店面增加,配送步驟將會是限制我們門店運(yùn)行要素之一。原因何在?倉儲管理培訓(xùn)第15頁(1)貨物結(jié)構(gòu)不合理,分類不明確。(2)備貨不足,報貨單及揀貨單出入太大,修改單據(jù)頻繁。(3)單據(jù)制作和審核未明確權(quán)責(zé)劃分,越權(quán)審核時有發(fā)生。(4)單據(jù)管理凌亂
6、,未形成統(tǒng)一格式,也未完善審核機(jī)制及責(zé)任制。配送效率低原因:倉儲管理培訓(xùn)第16頁(1)責(zé)任分工不明確,各類操作沒有形成責(zé)任感。(2)傳統(tǒng)見工做工,沒有規(guī)劃、沒有分工,沒有搭配協(xié)作。(3)天天工作思緒不清晰,沒有規(guī)劃沒有目標(biāo)。5、分工不合理倉庫人員配置:采購人員:2名。倉庫管理員:3名。司機(jī):2名。后勤人員:3人。倉儲管理培訓(xùn)第17頁1、都是自己企業(yè)貨,揀貨了就快速送到店面好了,要填這么那樣單據(jù),麻煩,浪費(fèi)時間去做這些沒用工作。2、倉庫就這么大,怎么整理還不是這么,反正有位置就堆。3、這么多貨物、這么多條碼,哪里能整理清楚,哪有這么多地方放,倉庫又小。很多人會認(rèn)為:六、倉庫標(biāo)準(zhǔn)化管理從哪里入手?
7、倉儲管理培訓(xùn)第18頁 五、庫存控制方法優(yōu)化 四、出庫作業(yè)管理優(yōu)化 二、入庫作業(yè)管理優(yōu)化 一、倉庫布局優(yōu)化 三、貨物保管優(yōu)化 倉儲管理培訓(xùn)第19頁 一、倉庫布局優(yōu)化(1)重新規(guī)劃倉庫貨物堆疊碼放區(qū)域,設(shè)置主通道、副通道,確保分揀人員、裝卸人員順利出入。詳細(xì)說就是在條碼堆放區(qū)與貨架之間、各條碼堆放區(qū)之間留有一定空間作為通道,使各類貨物面向通道堆放,四通八達(dá)通道便于存取貨物,而且有利于貨物先進(jìn)先出,確保貨物質(zhì)量。(2)重新對貨物進(jìn)行分類,分類別、分包裝、分輕重劃分存放區(qū)域,并在排頭位置做好標(biāo)簽指示牌。倉儲管理培訓(xùn)第20頁(3)預(yù)留貨物收發(fā)區(qū)域,防止貨物亂丟亂放,妨礙通行;(4)預(yù)設(shè)舊貨、余料堆放處,
8、禁止隨地丟放。(5)將原有倉庫內(nèi)面積相等條碼堆放區(qū)劃分為兩部分,即貨物較大條碼堆放區(qū)和條碼較小條碼堆放區(qū),這么個貨物都有對應(yīng)堆放區(qū),貨物不致堆放錯地方,而且能夠充分利用空間。(6)分區(qū)分類堆放貨物,各類貨物有明確對方位置,拿取貨物時就不會犯錯,貨物不會混亂,增加貨架能夠有效利用倉庫,增加其倉容。倉儲管理培訓(xùn)第21頁(1)貨物驗收是倉儲管理工作開始,貨物到庫后,必須經(jīng)過保管員嚴(yán)格驗收,實物質(zhì)量、包裝完好度和數(shù)量進(jìn)行驗收工作要做到及時、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)。(2)在碼垛時嚴(yán)格按照分類碼垛、驗收時要注意嚴(yán)防在碼垛時出現(xiàn)混料情況。二、入庫作業(yè)管理優(yōu)化 倉儲管理培訓(xùn)第22頁(3)倉庫管理員確認(rèn)收貨數(shù)量與質(zhì)量
9、、包裝后在來貨單上進(jìn)行簽字并簽署意見。來貨單轉(zhuǎn)到入庫管理員處,及時進(jìn)行入庫安排,確保入庫貨物準(zhǔn)確、及時、安全。建立健全貨物保管賬、標(biāo)簽、貨物技術(shù)檔案,做到賬、標(biāo)簽、物三相符。這是加強(qiáng)倉儲管理主要工作。倉儲管理培訓(xùn)第23頁 三、貨物保管優(yōu)化 1、貨物保管過程中還要及時清理倉庫場地,確保庫內(nèi)整齊,保障倉庫設(shè)備順暢運(yùn)行。嚴(yán)格執(zhí)行整理、整理、清掃、清潔和素養(yǎng)要求。2、貨物分類、分批、分包裝、分區(qū)域保管,方便揀貨。3、做好防潮、防蟲、防火工作。增加貨物底墊、墻墊,定時清潔防止臟亂惡臭,倉庫內(nèi)禁止吸煙、攜帶明火作業(yè)。倉儲管理培訓(xùn)第24頁(1)各店或者客戶下單打印報貨單分揀員揀貨倉庫管理員開調(diào)撥單配送人員簽
10、字配送。(2)出庫必須有客戶或者分店訂單,如實發(fā)放,不得張冠李戴,必須堅持按質(zhì)按量快速及時,嚴(yán)格執(zhí)行限額配送制度。任何非正式憑證都不能作為發(fā)貨憑證,碰到問題及時向倉庫主管部門匯報。(3)出庫遵照“先進(jìn)先出”標(biāo)準(zhǔn),如實做到快收快發(fā)。 四、出庫作業(yè)管理優(yōu)化 倉儲管理培訓(xùn)第25頁(1)ABC分類法于計算機(jī)定位法相結(jié)合方法,按照各類庫存貨物進(jìn)出量占總用量將庫存分為A、B、C三類,然后對不一樣類別貨物采取不一樣管理方法。(2)將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)先級四個等級,對不一樣等級商品,允許缺貨程度不一樣。 五、庫存控制方法優(yōu)化 倉儲管理培訓(xùn)第26頁庫存慣用種類管理庫存類型特 點(diǎn)管理方法最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中關(guān)鍵商品,包含吸引客流品牌商品不許缺貨較高優(yōu)先級經(jīng)營管理中基礎(chǔ)性商品,包含大量日常生活用具允許偶然缺貨中等優(yōu)先級經(jīng)營管理中比較主要商品允許合理范圍內(nèi)缺貨較低優(yōu)先級可替換性高產(chǎn)品允許缺貨倉儲管理培訓(xùn)第27頁特殊存貨管理商品類型特 點(diǎn)管理方法季節(jié)性商品在季節(jié)降臨前就應(yīng)補(bǔ)貨到門店并進(jìn)行陳列展示,以
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