餐飲店開業(yè)活動方案設(shè)計

1、餐飲店開業(yè)活動方案設(shè)計三篇篇一：餐廳開業(yè)活動方案（2484字）一、活動形式(一)開業(yè)前期廣告宣傳為了達到向廣大市民告知XX酒樓新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。1、XX晚報發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。發(fā)布規(guī)格：1/6版發(fā)布日期：20XX年X月X日星期X-X月X日星期X發(fā)布媒體：XX晚報2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀念品,發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點、b、菜式推介c、服務(wù)推介(酒樓柜臺、各包房等)作用：借助開業(yè)時

2、機，設(shè)計統(tǒng)一VI進行品牌傳播。開業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)行方法：a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)新店開張信息。b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的

3、氣勢和“XX十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在XX的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期：XX年X月X日XX年X月X日4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾b、布局特點c、服務(wù)特點d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。夾帶媒體：XX日報、XX晚報發(fā)布數(shù)量：5萬份發(fā)布日期：XX年X月X日、XX年X月X日(二)后期宣傳方案1、XX晚報說明：宣傳新店裝飾，服務(wù)特點

4、等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;舉行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。借XX海鮮美食節(jié)的余熱，在XX晚報上做文章，以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在XX新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。發(fā)布內(nèi)容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立正面的社會形象。(三)開業(yè)當日活動設(shè)置1、剪彩儀式(基本內(nèi)容：醒獅領(lǐng)導(dǎo)講話剪彩海鮮珍品拍賣捐款宴請。)慶典活動程序：開業(yè)慶典初定于XX年X月X日上午X點在XX廣

5、場舉行。9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒;(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。)10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準備工作;10：55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;慶典司儀宣布：開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;慶典司儀請舞龍隊

6、表演;慶典司儀請醒獅隊表演;慶典司儀宣布：請XX講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));慶典司儀宣布：請XX講話;(貴賓);慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;慶典司儀請出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當場轉(zhuǎn)增予孤兒園。孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話;慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進入大堂就餐!在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。慶典結(jié)束。2、中式自助餐款客活動說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：a)酒樓海鮮聞名

7、，適合中式烹飪。b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。c)整個慶典活動的設(shè)計上以中國傳統(tǒng)文化為主。宴請賓客如下安排：a、孤兒園小孩以及職員b、各級領(lǐng)導(dǎo)以及名流c、同行二、慶典氣氛布置(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;(二)大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。(三)會場氣氛布置1、會場帶直幅升空氣球8個;2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“XX酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米

8、的半圓花球，以點綴正個會場氣氛;3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場;6、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結(jié)束時表演;7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預(yù)備請貴賓就座;8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨XX酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀XX新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。三、口號標語1、熱烈慶祝XX酒樓新店開業(yè)!2

9、、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!3、XX海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!篇二：餐廳開業(yè)活動策劃方案（3192字）餐廳開業(yè)，許多的餐飲老板都會策劃一個餐廳開業(yè)活動以慶祝餐廳順利開業(yè)，同時也是借此來宣傳自己餐廳。那么如何做一個適合自己的餐廳的開業(yè)活動方案呢，此刻與大家分享一個例子，供餐飲同仁們參考學(xué)習(xí)。1、活動總主題1、dream您夢想的家園！2、給您回家的感覺dream賓館3、你我共建美好家園4、您的家園由我們來建設(shè)活動目標通過本次活動，讓四平人們了解dream、認識dream，對dream有個感性的認識。活動程序活動方案5、前期指6、示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：（1）設(shè)置地點：以dream賓

10、館為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上（2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，共至少10個（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目（5）設(shè)計要求：要求使用dream賓館標準的標識及標準字體（6）時間要求：于開張前10天設(shè)好（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案（1）主題：dream賓館為您過生日?。?）活動時間：開業(yè)當天。（3）活動地點：dream賓館。（4）活動概況：給dream賓館開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋

11、好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由dream賓館代為支付。（5）活動細則、注意事項：1）刊登活動廣告：A、時間：開業(yè)前10天B、媒介：四平日報、新文化報C、版面：1/4版D、文案內(nèi)容：標題：dream賓館為您過生日！正文第一段：dream賓館介紹文第二段：為您過生日活動介紹dream賓館將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝dream賓館的開業(yè)，特舉辦dream賓館為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。名條件：凡當天過生日，并在四平有固定居所的市民，均可報名參加名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點額限制：限30名，先到先得，額滿即止；名地點：dream賓館一樓

12、大廳辦事處名須知：憑人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸dream賓館。2）先報名預(yù)定房間報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨dream賓館預(yù)先訂房登記。報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。酒水限制：在限

13、定的一類或幾類酒水單中選擇。吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸dream賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。3）開張當天：A）拍照留念：所有同天生日的來賓與dream賓館管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如dream賓館使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）B）舉行dream賓館請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），

14、抽取30名定價員，發(fā)出，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來dream賓館參加評菜價的活動。4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于四平日報等美食版，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映四平餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳dream賓館的目的。3、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）主題：dream賓館請您定菜價?。?）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天（2）活動時間：上午8：0010：00（3）活動地點：dream賓館（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價（5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂

15、顯眼位置。（6）定價員選擇：選擇方式一：開業(yè)當天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人；選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價員。（7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出dream賓館請您定菜價活動廣告（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到dream賓館支付的工資（9）需要確定菜價的菜名：由dream賓館選擇。（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程（11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜

16、價牌（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出dream賓館請您評大廚的活動預(yù)告。4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）主題：dream賓館請您評大廚?。?）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排

17、出名次。（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將dream賓館服務(wù)員工作標準列出來。5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（三）主題：dream賓館請您評服務(wù)！（1）活動開始日期：評大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。（2）評選方法：1）每天請5位客戶在買單時，填寫服務(wù)人員評分表，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按dream賓館服務(wù)員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。2）注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致（3）贈

18、給評分客戶一件精美禮品（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅（5）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出dream賓館請您評服務(wù)活動預(yù)告。6、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）主題：指定綠色菜地活動（1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)并拍一些照片，然后，在dream賓館大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。（2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞dream賓館使用了綠色蔬菜的信息。六、經(jīng)費預(yù)算（單位：萬元）項目指示牌宣傳開業(yè)公關(guān)開業(yè)后公關(guān)

19、其他費用合計。7、效果預(yù)測1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對dream賓館有一個初步了解。2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到dream賓館有優(yōu)秀的廚師。5、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解dream賓館的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成dream賓館為綠色賓館的良好印象。篇三：餐飲店開業(yè)活動策劃方案（3226字）一、實施本方案的根據(jù)西安*目前為止全國加盟店已達八十家，通過對這八十家店開業(yè)的實踐，賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的

20、消費習(xí)慣而制定出本方案。本方案的出臺同時得到多家加盟店的實踐和實踐證明了其可行性和效益性。XXX店是公司為拓展XXX市場，擴大市場而設(shè)立的一家加盟店，先有規(guī)模XXX張臺。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點而制定出本方案。二、實施本方案的前提實施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風(fēng)格見紅門裝修風(fēng)格），設(shè)施到位并能正常運作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、城管、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則就近消費原則。1、本開業(yè)方案具體實施期：20XX年X月X日20XX年X月X日，共計三天。2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火

21、鍋“*火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預(yù)算（見附表格式）。三、方案的主要內(nèi)容（一）開業(yè)前的籌劃準備工作1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。（二）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘

22、托。1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、DM單、POP吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、紅門專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂（民樂、古典音樂、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如DISCO音樂等）。4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求（早9:00，晚16:00）在店外整齊列隊（例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等）

23、。（三）店外氣氛營造1、如達到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有紅門雕像。2、門頭上懸掛兩面紅門POP旗。3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠，每個燈籠上印有“紅門”專用字體。4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶紅門火鍋”全國連鎖XX店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝紅門火鍋全國連鎖XXX店開業(yè)；消費滿100元，送XXX元消費券（一正一反）。（1）外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓（大樓的展示面）。1、XXXX單位，恭祝*火鍋XXX店隆重開業(yè)。2、XXXX單位，恭祝*火鍋XXX店生意興隆。3、XXXX單位，恭祝*火

24、鍋XXX店生意興隆。4、XXXX單位，恭祝*火鍋XXX店財源滾滾。5、XXXX單位，恭祝*火鍋XXX店財源廣進。注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。6、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國 家店同慶XXX店隆重開業(yè)！開業(yè)大酬賓：吃100元（菜品），送XX元（消費券）、吃紅門火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：20XX年X月X日20XX年X月X日。注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權(quán)歸店方。7、開業(yè)花藍至少不少于20個，且要求為真花。8、大門口鋪紅地毯。9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶

25、名火鍋紅門火鍋，好禮送不斷；開業(yè)酬賓吃100（菜品），送XX元（消費券），可重復(fù)放置。10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“紅門火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。（四）廣告宣傳1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文廣告）同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。2、隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。3、DM單的發(fā)放，選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：（1）發(fā)放時段：11:00-12:30；

26、17:00-18:00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟實力者。（3）發(fā)放的姿勢及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋XX店”，用右手將DM單送到目標對象的手中。（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。（5）注意事項：若對方不接DM單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。（6）廣告氣球的發(fā)放（贈送）：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。（7）廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點為政府、行政機關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。注：隨報附送的DM單做