XXXX年食糖行業(yè)進(jìn)出口分析報(bào)告

1、2010年食糖行業(yè)進(jìn)出口分析報(bào)告 11/11目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc297710092 2010年食糖行業(yè)分析報(bào)告 PAGEREF _Toc297710092 h 2 HYPERLINK l _Toc297710093 一、食糖行業(yè)概述 PAGEREF _Toc297710093 h 2 HYPERLINK l _Toc297710094 二、食糖業(yè)基本特點(diǎn) PAGEREF _Toc297710094 h 3 HYPERLINK l _Toc297710095 1、季節(jié)性很強(qiáng) PAGEREF _Toc297710095 h 3 HYPERLINK l

2、 _Toc297710096 四、我國(guó)食糖生產(chǎn)及市場(chǎng)運(yùn)行的基本情況 PAGEREF _Toc297710096 h 4 HYPERLINK l _Toc297710097 五、我國(guó)食糖進(jìn)出口貿(mào)易情況 PAGEREF _Toc297710097 h 4 HYPERLINK l _Toc297710098 1、2009/10榨季我國(guó)食糖凈進(jìn)口情況 PAGEREF _Toc297710098 h 5 HYPERLINK l _Toc297710099 2、2009/10榨季我國(guó)食糖進(jìn)口相對(duì)集中在后期 PAGEREF _Toc297710099 h 5 HYPERLINK l _Toc29771010

3、0 3、2009/10 榨季我國(guó)食糖一般貿(mào)易凈進(jìn)口情況 PAGEREF _Toc297710100 h 6 HYPERLINK l _Toc297710101 4、2009/10榨季我國(guó)食糖出口以一般貿(mào)易方式為主 PAGEREF _Toc297710101 h 8 HYPERLINK l _Toc297710102 5、我國(guó)出口目的地主要是周邊的國(guó)家和地區(qū) PAGEREF _Toc297710102 h 9 HYPERLINK l _Toc297710103 6、榨季的出口貿(mào)易方式 PAGEREF _Toc297710103 h 9 HYPERLINK l _Toc297710104 7、20

4、09/10榨季我國(guó)主要進(jìn)口國(guó)家情況 PAGEREF _Toc297710104 h 102010年食糖行業(yè)分析報(bào)告一、食糖行業(yè)概述1、食糖糖是食用用糖的簡(jiǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)，包包括的品品種較多多，但人人們?nèi)粘３Ｊ秤玫牡闹饕鞘前滋?、紅糖和和冰糖三三種，這這三種糖糖的主要要成分都都是蔗糖糖(甜菜菜制作而而成的食食糖其主主要成份份也是蔗蔗糖)。 2、食糖的分分類(lèi)商品品食糖按按晶粒外外型和色色澤的不不同，分分為白砂砂糖、綿綿白糖、赤砂糖、土紅塘塘、冰糖糖、方糖糖等。工工業(yè)和日日常消費(fèi)費(fèi)量最大大的食品品糖為白白砂糖，也號(hào)白白糖。（1）白砂糖糖純度高高，含蔗蔗糖999%以上上，色澤澤潔白明明亮，晶晶粒整齊齊、均勻勻、

5、堅(jiān)實(shí)實(shí)，水分分、雜質(zhì)質(zhì)和還原原糖含量量較低。按晶粒粒大小有有粗砂、中砂和和細(xì)砂之之分，粗粗砂多用用于工業(yè)業(yè)，中砂砂和細(xì)砂砂適宜于于市場(chǎng)供供應(yīng)。白白砂糖是是食品工工業(yè)的重重要原料料，大量量用于飲飲料、糖糖果、乳乳制品、糕點(diǎn)等等生產(chǎn)。（2）綿白糖糖總糖分分不及白白砂糖高高，而還還原糖和和水分卻卻比白砂砂糖高。生產(chǎn)綿綿白糖需需要?dú)鉁販剌^低和和干燥的的條件，所以我我國(guó)綿白白糖的生生產(chǎn)多在在北方的的甜菜糖糖廠(chǎng)。（3）赤赤砂糖是不經(jīng)洗洗蜜的機(jī)機(jī)制三號(hào)號(hào)糖，非非糖成分分如色素素、膠制制質(zhì)等含含量較高高。（44）土紅紅糖在交通不不便、甘甘蔗產(chǎn)量量不很集集中，由由非機(jī)制制糖廠(chǎng)生生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品，主主要類(lèi)型型是紅糖糖

6、粉，純純度低、色澤深深、易吸吸潮。（5） 冰糖糖是再加加工的制制品，純純凈度比比白砂糖糖稍高。（6）方糖也也是一種種再加工工制品，將白砂砂糖經(jīng)加加工處理理制成晶晶粒細(xì)微微的精白白糖再經(jīng)經(jīng)成型、干燥處處理。其其質(zhì)量純純凈、潔潔白有光光澤、糖糖塊棱角角完整、在溫水水中能很很快溶化化。根據(jù)制糖糖工藝的的不同，白砂糖糖還可分分為硫化化糖和碳碳化糖。碳化糖糖保質(zhì)期期較長(zhǎng)，質(zhì)量較較好，價(jià)價(jià)格相對(duì)對(duì)昂貴。目前我我國(guó)大部部分糖廠(chǎng)廠(chǎng)生產(chǎn)的的是硫化化糖。二、食糖糖業(yè)基本本特點(diǎn)1、季節(jié)節(jié)性很強(qiáng)強(qiáng)糖料一般般春季生生長(zhǎng)，110月開(kāi)開(kāi)始收獲獲。制糖糖企業(yè)每每年從110、111月開(kāi)開(kāi)榨到第第二年33、4月月停榨為一個(gè)個(gè)生產(chǎn)

7、周周期，稱(chēng)稱(chēng)為一個(gè)個(gè)榨季。原料采采購(gòu)和生生產(chǎn)呈現(xiàn)現(xiàn)季節(jié)性性和階段段性，而而銷(xiāo)售則則是全年年進(jìn)行。 2、周期期性較強(qiáng)強(qiáng)，糖價(jià)價(jià)波動(dòng)明明顯蔗糖主要要是作為為食品、飲料等等廠(chǎng)商的的生產(chǎn)原原料使用用，用于于終端消消費(fèi)的比比例很小小。作為為大宗生生產(chǎn)原料料性商品品，蔗糖糖的價(jià)格格極易受受供求關(guān)關(guān)系的影影響而發(fā)發(fā)生波動(dòng)動(dòng)。而蔗蔗糖的生生產(chǎn)也極極易受原原料供應(yīng)應(yīng)和市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)格波波動(dòng)等因因素的影影響，呈呈現(xiàn)出較較強(qiáng)的周周期性。3、全球球范圍內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)和和消費(fèi)情情況。全球范圍圍內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)和消費(fèi)費(fèi)不均衡衡全球的的食糖生生產(chǎn)和消消費(fèi)很不不均衡，生產(chǎn)相相對(duì)集中中，且多多數(shù)是第第三世界界國(guó)家，這些主主要產(chǎn)糖糖國(guó)大量量出口；而

8、大的的消費(fèi)國(guó)國(guó)生產(chǎn)不不能自給給，需要要進(jìn)口。三、糖料料播種區(qū)區(qū)域分布布我國(guó)的甘甘庶和甜甜菜的播播種區(qū)域域比較集集中，甘甘蔗糖產(chǎn)產(chǎn)區(qū)以廣廣西、云云南和廣廣東為主主，甜菜菜糖產(chǎn)區(qū)區(qū)以新疆疆、黑龍龍江和內(nèi)內(nèi)蒙古為為主。220100年我國(guó)國(guó)制糖原原料種植植面積共共31677.6萬(wàn)萬(wàn)畝，其中，南方的的廣西、云南和和廣東三三個(gè)地區(qū)區(qū)的糖料料(甘蔗蔗)播種種面積，占全國(guó)國(guó)總69.446%.北方糖糖料(甜甜菜)播播種面積積占全國(guó)國(guó)的244.4%。在全全國(guó)各省省區(qū)中，廣西是是食糖的的最主要要產(chǎn)區(qū)，其種植植面積占占全國(guó)的的39.68，位居居全國(guó)首首位.我國(guó)糖料料播種面面積主要要地區(qū)分分布四、我國(guó)國(guó)食糖生生產(chǎn)及市市

9、場(chǎng)運(yùn)行行的基本本情況1、 220099/100榨季食食糖產(chǎn)量量大幅下下降據(jù)中中糖協(xié)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，20009/110榨季季我國(guó)食食糖產(chǎn)量量10733.833萬(wàn)t，同比下下降133.6%；消費(fèi)量量預(yù)計(jì)114000萬(wàn)t，同比漲漲幅2.8%。產(chǎn)需缺缺口超過(guò)過(guò)3000萬(wàn)t。20009/110榨季季我國(guó)食食糖產(chǎn)量量大幅下下降的主主要原因因：一、是是糖料面面積減少少；二、是是百年不不遇的干干旱。2、目前前我國(guó)彌彌補(bǔ)食糖糖缺口的的主要手手段一、是加加大國(guó)儲(chǔ)儲(chǔ)糖投放放。本榨季季國(guó)家計(jì)計(jì)劃向市市場(chǎng)投放放2000萬(wàn)t國(guó)儲(chǔ)糖糖，截至100月22 日累計(jì)計(jì)投放1192萬(wàn)萬(wàn)t。二、是擴(kuò)大大食糖進(jìn)進(jìn)口量。20009/110榨季季

10、我國(guó)食食糖進(jìn)口口大幅增增長(zhǎng)。三、是淀粉粉糖的消消費(fèi)增加加。20110年的的高糖價(jià)價(jià)會(huì)抑制制部分食食糖消費(fèi)費(fèi)，使得淀淀粉糖的的替代速速度有所所加快，淀粉糖及及其他食食糖替代代品將占占據(jù)部分分食糖市市場(chǎng)份額額。3、 220099/100榨季我我國(guó)糖價(jià)價(jià)同比增增長(zhǎng)488%至20110年9月底，20009/110榨季季已全部部結(jié)束，整個(gè)榨榨季國(guó)內(nèi)內(nèi)食糖均均價(jià)為550166元/t，同比增增47.6%。為歷史史最高價(jià)價(jià)格。20009/110榨季季國(guó)內(nèi)糖糖價(jià)高位位運(yùn)行的的主要原原因：一、是是本榨季季食糖產(chǎn)產(chǎn)量產(chǎn)不不足需，缺口較較大；二、是是國(guó)際糖糖價(jià)高位位運(yùn)行，與國(guó)內(nèi)內(nèi)糖價(jià)形形成共振振；三、是是食糖生生產(chǎn)成

11、本本增加。五、我國(guó)國(guó)食糖進(jìn)進(jìn)出口貿(mào)貿(mào)易情況況備注：因因?yàn)橹铺翘瞧髽I(yè)每每年從110、111月開(kāi)開(kāi)榨到第第二年33、4月月停榨為一個(gè)個(gè)生產(chǎn)周周期，稱(chēng)稱(chēng)為一個(gè)個(gè)榨季。大多數(shù)數(shù)數(shù)據(jù)分分析都是是以一個(gè)個(gè)榨季作作數(shù)據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)。下下文基本本以一個(gè)個(gè)榨季為為統(tǒng)計(jì)基基點(diǎn)。1、20009/10榨榨季我國(guó)國(guó)食糖凈凈進(jìn)口情情況進(jìn)口量為為1399.1萬(wàn)萬(wàn)t，凈進(jìn)口口額為66.9億億美元。20009/110 榨榨季我國(guó)國(guó)食糖進(jìn)進(jìn)口量為為1477.7萬(wàn)萬(wàn)t，同比增增長(zhǎng)244.4%；進(jìn)口額額為7.5 億億美元，同比增增長(zhǎng)1.1倍。20099/100 榨季季我國(guó)食食糖凈進(jìn)進(jìn)口量為為1399.1萬(wàn)萬(wàn)t，同比增增長(zhǎng)444.3%；凈進(jìn)

12、口口額為66.9億億美元，同比增增長(zhǎng)1.12倍倍（表1）。這主主要是由由于20009/10榨榨季我國(guó)國(guó)食糖產(chǎn)產(chǎn)不足需需所致。2、20009/10榨榨季我國(guó)國(guó)食糖進(jìn)進(jìn)口相對(duì)對(duì)集中在在后期20100年599月合計(jì)計(jì)進(jìn)口食食糖占220099/100榨季進(jìn)進(jìn)口總量量的855.3；這5個(gè)月各各月的進(jìn)進(jìn)口量分分別占220099/100榨季進(jìn)進(jìn)口總量量的7.9、12.6、20.7、20.2和23.8%。而這5個(gè)月合合計(jì)進(jìn)口口食糖的的金額占占20009/110榨季季進(jìn)口總總額的889.00；這5個(gè)月各各月的進(jìn)進(jìn)口額分分別占220099/100 榨季季進(jìn)口總總額的比比重為66.4、7.77、12.2、12.6%

13、和和50.0（圖1）。本榨季我我國(guó)食糖糖由于存存在較大大的產(chǎn)需需缺口，進(jìn)口與放放儲(chǔ)是國(guó)國(guó)家必運(yùn)運(yùn)用的兩兩個(gè)重要要調(diào)控手手段。在1711萬(wàn)t 的國(guó)國(guó)儲(chǔ)糖已已投放市市場(chǎng)的同同時(shí)，我國(guó)食食糖進(jìn)口口同比也也有較大大增長(zhǎng)。在20110年國(guó)國(guó)際、國(guó)內(nèi)食食糖價(jià)差差快速縮縮小的月月份（圖2），應(yīng)是是進(jìn)口糖糖較為有有利的時(shí)時(shí)機(jī)。抓住這這個(gè)時(shí)機(jī)機(jī)用較低低的成本本進(jìn)口，以補(bǔ)充充國(guó)內(nèi)食食糖需求求的部分分不足。在國(guó)際際糖價(jià)11516美分分時(shí)，我國(guó)增增加了國(guó)國(guó)有配額額的食糖糖進(jìn)口量量約444萬(wàn)t，年底將將陸續(xù)進(jìn)進(jìn)入國(guó)內(nèi)內(nèi)港口，擬作為為下榨季季國(guó)家宏宏觀(guān)調(diào)控控的需要要。所以榨榨季后期期是進(jìn)口口糖到港港較為集集中的時(shí)時(shí)段。3

14、、20009/10 榨季我我國(guó)食糖糖一般貿(mào)貿(mào)易凈進(jìn)進(jìn)口情況況（1）我我國(guó)食糖糖進(jìn)口以以一般貿(mào)貿(mào)易為主主20099/100榨季我我國(guó)食糖糖進(jìn)口以以一般貿(mào)貿(mào)易為主主。一般貿(mào)貿(mào)易方式式共進(jìn)口口食糖1134.9萬(wàn)t，同比增增65.9%，占各貿(mào)貿(mào)易方式式總量的的91.3；一般貿(mào)貿(mào)易方式式食糖進(jìn)進(jìn)口總額額6.99億美元元，同比增增1.44倍，占進(jìn)口口總額的的90.9。（2）一一般貿(mào)易易凈進(jìn)口口大幅上上漲我國(guó)食糖糖進(jìn)口量量額均大大幅度增增長(zhǎng)。220100年我國(guó)國(guó)進(jìn)口食食糖1776.66萬(wàn)噸、同比增增長(zhǎng)655.9%，進(jìn)口口額9.06億億美元、同比增增長(zhǎng)1.4倍。20009/110榨季季我國(guó)一一般貿(mào)易易方式凈凈

15、進(jìn)口食食糖1229.11萬(wàn)t（其中包包括366.8萬(wàn)萬(wàn)t 古巴巴糖），同比增增長(zhǎng)622.9%，為近155個(gè)榨季季的最大大量。（3）一一般貿(mào)易易凈進(jìn)口口增長(zhǎng)的的原因20099/100 榨季季一般貿(mào)貿(mào)易方式式凈進(jìn)口口食糖量量增加的的主要原原因是我我國(guó)食糖糖連續(xù)33個(gè)榨季季（20008/009、20009/110及20110/111 榨榨季）產(chǎn)不足足需造成成的。一般貿(mào)貿(mào)易方式式凈進(jìn)口口的食糖糖對(duì)我國(guó)國(guó)糖市是是一個(gè)有有效的補(bǔ)補(bǔ)充，也是國(guó)國(guó)家宏觀(guān)觀(guān)調(diào)控食食糖市場(chǎng)場(chǎng)的重要要手段之之一。一般來(lái)來(lái)說(shuō)，當(dāng)榨季季產(chǎn)不足足需時(shí)，一般貿(mào)貿(mào)易凈進(jìn)進(jìn)口量就就會(huì)增加加，當(dāng)季的的糖價(jià)也也會(huì)上漲漲（圖3）。（4）進(jìn)進(jìn)口的國(guó)國(guó)家

16、、海海關(guān)情況況分布20100年我國(guó)國(guó)從巴西西進(jìn)口的的食糖最最多，占占我國(guó)食食糖進(jìn)口口總量的的61.7%。49.2%從從青島海海關(guān)進(jìn)口口。從巴巴西進(jìn)口口的絕大大多數(shù)是是甘蔗原原糖。220100年我國(guó)國(guó)進(jìn)口糖糖數(shù)量、金額居居首位的的均是青青島海關(guān)關(guān)，其次次是大連連海關(guān)、天津海海關(guān)、南南京海關(guān)關(guān)和湛江江海關(guān)。20110年我我國(guó)進(jìn)口口糖數(shù)量量居首位位的是山山東省，其次是是遼寧、廣東、江蘇和和天津等等省市。4、20009/10榨榨季我國(guó)國(guó)食糖出出口以一一般貿(mào)易易方式為為主（1）220099/100榨季我我國(guó)食糖糖出口以以一般貿(mào)貿(mào)易方式式為主，其次是是進(jìn)料加加工貿(mào)易易方式、來(lái)料加加工裝配配貿(mào)易方方式和保保

17、稅倉(cāng)庫(kù)庫(kù)進(jìn)出境境貨物貿(mào)貿(mào)易方式式，這4種貿(mào)易易方式出口口量、額合計(jì)計(jì)分別占占20009/110榨季季我國(guó)食食糖出口口總量、總額的的94.6%和和94.8% （表2）。（2）我我國(guó)一般般貿(mào)易方方式出口口增長(zhǎng)的的主要原原因我國(guó)一般般貿(mào)易出出口的食食糖主要要是在國(guó)國(guó)際糖價(jià)價(jià)高（有利可可圖）的時(shí)候候出口的的。20009/110 榨榨季前55個(gè)月的的月均價(jià)價(jià)分別是是23.30美美分/11b、22.22美美分/11b、25.00美美分/11b、28.14 美分/11b 和和25.70 美分/11b。到了3月才有有所回落落，為19.40美美分/11b （圖4）。我國(guó)一般般貿(mào)易的的食糖出出口相對(duì)對(duì)集中在在3、

18、4、5 月（圖5），這與與前面所所講的正正好吻合合。說(shuō)明我我國(guó)食糖糖的一般般貿(mào)易出出口正是是抓住了了榨季初初國(guó)際糖糖價(jià)高企企的有利利時(shí)機(jī)，適時(shí)簽簽訂了有有利的出出口合同同。5、我國(guó)國(guó)出口目目的地主主要是周周邊的國(guó)國(guó)家和地地區(qū)我國(guó)出口口前8位的國(guó)國(guó)家和地地區(qū)均屬屬亞洲，其排序序及占我我國(guó)出口口總量的的比重分分別為中中國(guó)香港港34.2%、印度尼尼西亞114.99%、印度122.1%、馬來(lái)西西亞8.5%、新加坡坡5.88%、日本4.3%、蒙古3.5%和和朝鮮22.8%。以上8個(gè)國(guó)家家和地區(qū)區(qū)出口量量合計(jì)占占我國(guó)出出口總量量的866.1%，出口額額合計(jì)占占我國(guó)出出口總額額的799.0%。6、榨季季的出口口貿(mào)易方方式每一個(gè)榨榨季的主主要出口口貿(mào)易方方式依當(dāng)當(dāng)時(shí)榨季季的具體體情況而而有所不不同20008/09榨榨季我國(guó)國(guó)食糖出出口以進(jìn)進(jìn)料加工工貿(mào)易方方式為主主，進(jìn)料加加工貿(mào)易易方式共共出口食食糖2.86 萬(wàn)t，同比增增長(zhǎng)844.0%，占整個(gè)個(gè)榨季出出口總量量的544.0。進(jìn)料加加工貿(mào)易易方式共共出口111799.1萬(wàn)萬(wàn)美元，占整個(gè)個(gè)榨季出出口總額額的488.4。20007/008榨季季我國(guó)食食糖出口口以來(lái)料料加工裝裝配貿(mào)易易方式為為主，來(lái)料加加