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1、學(xué)咖啡拉花,從零開始學(xué)做拉花咖啡咖啡拉花是在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。 當(dāng)時(shí)在歐美國家, 咖啡拉花都是在咖啡表演時(shí), 所展現(xiàn)的高難度專業(yè)技術(shù), 大大震撼了當(dāng)時(shí)的咖啡業(yè)界, 從一開始就得到了大眾的注目。時(shí)至今日, 很多人都想掌握拉花技術(shù),馳騁咖啡行業(yè)。那么學(xué)咖啡拉花,去哪里學(xué)?從零開始學(xué)做拉花咖啡,到底怎么做?咖啡師屏住呼吸,全神貫注地開始制作,美麗的咖啡拉花圖案時(shí),細(xì)膩的壓紋線條和對(duì)稱的美感讓人陶醉, 壓紋的運(yùn)用領(lǐng)域十分廣泛,同時(shí)也是拿鐵藝術(shù)的主要進(jìn)階途徑,在制作時(shí)擺幅、后退和收尾,其技術(shù)要領(lǐng)需要,收放自如,一氣呵成。成為一名優(yōu)秀的職業(yè)咖啡師需要掌握的技能繁多,在不斷學(xué)習(xí)
2、理論知識(shí)的同時(shí),系統(tǒng)、準(zhǔn)確、針對(duì)性的訓(xùn)練十分重要。在學(xué)習(xí)中隨著知識(shí)的累積,隨之而來的實(shí)踐、記錄、 校正是提高技能的關(guān)鍵。臨摹是學(xué)習(xí)咖啡拉花的主要途徑之一,反復(fù)地觀看拉花視頻,反復(fù)地對(duì)比拉花作品,反復(fù)地總結(jié)構(gòu)圖思路。手法是鞏固咖啡拉花的重要技巧之一,水流控制練習(xí),融合修復(fù)練習(xí),擺幅壓紋練習(xí), 收尾斷流練習(xí)。當(dāng)然,如果你可以找專業(yè)的學(xué)校,向?qū)I(yè)的老師學(xué)習(xí),那么,一切都很容易了。歐藝教育,咖啡綜合班,正在等著你哦!清代 “紅頂商人 ”胡雪巖說:“做生意頂要緊的是眼光,看得到一省,就能做一省的生意;看得到天下,就能做天下的生意;看得到外國,就能做外國的生意。定了他志向的短淺或高遠(yuǎn);一個(gè)人的希望和夢(mèng)想,
3、決定了他的人生暗淡或輝煌。”可見,一個(gè)人的心胸和眼光,決人生能有幾回搏,有生不搏待何時(shí)!所有的機(jī)遇和成功,都在充滿陽光,充滿希望的大道之上!我們走過了黑夜,就迎來了黎明;走過了荊棘,就迎來了花叢;走過了坎坷,就走出了泥濘;走過了失敗,就走向了成功!一個(gè)人只要心存希望,堅(jiān)強(qiáng)堅(jiān)韌,堅(jiān)持不懈,勇往直前地去追尋,去探索,去拼搏,他總有一天會(huì)成功。正如鄭板橋所具有的人格和精神:擊還堅(jiān)勁,任爾東南西北風(fēng)?!薄耙Фㄇ嗌讲环潘?,立根原在破巖中。千磨萬夢(mèng)想在,希望在,人就有奔頭;愿奮斗,勇拼搏,事就能成功。前行途中,無論我們面對(duì)怎樣的生活,無論我們?cè)庥鲈鯓拥拇煺?,只要?jiān)定執(zhí)著地走在充滿希望的路上,就能將逆境變?yōu)轫樉?,將?mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)
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