生活中的地理常識市公開課金獎市賽課一等獎?wù)n件

1、我們身邊地理常識第1頁 生活中時時有地理，處處有地理，地理知識就在我們生活周圍，學(xué)習(xí)和掌握對生活有用地理知識，不但能夠拓寬知識面，開拓視野，而且能有效應(yīng)對生活中各種困難，處理生活中實際問題，增強(qiáng)生活自理能力，最大程度地滿足生存需要，適應(yīng)復(fù)雜多變環(huán)境，現(xiàn)以人們衣食住行和旅游為例加以說明。 第2頁1.衣飾與地理關(guān)系 一、衣食住行與地理第3頁1.衣飾與地理關(guān)系第一，衣飾原材料源于不同地理環(huán)境我國亞熱帶浙江杭嘉湖地區(qū)、廣東珠江三角洲是我國蠶絲生產(chǎn)基地，人們穿戴各種絲稠就來源于桑蠶。我國西北內(nèi)陸太陽輻射強(qiáng)新疆地區(qū)是我國長絨棉最重要產(chǎn)區(qū)，人們鐘愛羊毛衫與皮制衣物，原料主要源于我國西部牧區(qū)盛產(chǎn)羊毛和各種皮革

2、 第4頁第5頁第6頁第二，衣飾樣式與地域特征親密相關(guān)我國東北鄂倫春、達(dá)翰爾、鄂溫克等到民族衣飾與西南少數(shù)民族衣飾就是因為氣溫不一樣，在質(zhì)地、款式等到方面出現(xiàn)了很大差異；眾所周知世界屋脊、日溫差比較大青藏高原，藏民們時常穿一個露胳顯臂“不對稱”大袍，也就是穿皮袍僅套一袖，適應(yīng)青藏高原多變氣候；又如在酷熱干旱阿拉伯地域，人們鐘情于身著白色寬大松馳長袍。第7頁第8頁第三，衣飾改變與氣候改變緊相關(guān)。在春、夏、秋、冬四季分明地域，就有按照季節(jié)改變換穿單、夾、棉、皮習(xí)俗，當(dāng)前，人們普通都要購置幾套與季節(jié)相適應(yīng)衣服，比如夏季男士短袖、襯衫、T恤與女士們連衣裙，春秋季節(jié)休閑裝，冬季滑雪衫、皮夾克和羊毛衫等。然

3、而在四季如春云南昆明一帶，則形成了人們“四季服裝同穿戴”另一番人文景觀。 第9頁第10頁第11頁2.膳食結(jié)構(gòu)與地理關(guān)系 第12頁2.膳食結(jié)構(gòu)與地理關(guān)系 因為我國南方水熱組合優(yōu)于北方，南方以水田作業(yè)為主，生產(chǎn)水稻，北方以旱地作業(yè)為主，主產(chǎn)小麥，形成了“南米北面”格局，因而人們膳食結(jié)構(gòu)迥然有異。在我國享受盛譽(yù)“八大菜譜”烹調(diào)技藝各顯神通，一直有“南甜北北咸，東辣西酸”之說。第13頁我國地處曖溫帶，夏季酷熱多雨，冬季嚴(yán)寒干燥，氣溫年較差大，在過去少許蔬菜難以遇越冬季，供不應(yīng)求，人們?yōu)榱朔乐故卟死速M(fèi)，便用食鹽進(jìn)行腌制，日后在享用，形成了北方以咸為主口味，而南方夏季雨熱同季，冬季低溫少雨，蔬菜一年幾發(fā)，

4、甚是豐厚，加之盛產(chǎn)甘蔗，自然形成以甜食為主。當(dāng)然，話又說來，并不是北方人不好甜食，只是過去甜食難得，只好以“咸”代“甜了吧。中國是一個餐飲文化大國，長久以來在某一地域因為地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等原因影響，形成有一定親緣承襲關(guān)系、菜點(diǎn)風(fēng)味相近，著名度較高，并為部分群眾喜愛地方風(fēng)味著名流派稱作菜系。其中，粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜享稱為“八大菜系”。 第14頁魯菜魯菜形成和發(fā)展與由山東地域文化歷史、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件和習(xí)俗尚好相關(guān)。山東是我國古文化發(fā)祥地之一。地處黃河下游，氣候溫和，膠東半島突出于渤海和黃海之間。境內(nèi)山川縱橫，河湖交織，沃野千里，物產(chǎn)豐富，交

5、通便利，文化發(fā)達(dá)。其糧食產(chǎn)量居全國第三位；蔬菜種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良，是號稱“世界三大菜園”之一。如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生姜都蜚聲海內(nèi)外。 山東菜簡稱魯菜，是中國著名八大菜系之一，也是黃河流域烹飪文化代表，絕大多數(shù)人都認(rèn)為，魯菜是中國八大菜系之首。 第15頁第16頁川菜川菜是對我國西南地域四川和重慶等地含有地域特色飲食統(tǒng)稱， 川菜最大特點(diǎn)是“一菜一格,百菜百味”.川菜以成都、重慶、川南三個地方菜為代表，選料考究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調(diào)，以用料廣博、味道多樣、菜肴適應(yīng)面廣而著稱。尤以麻辣、魚香、怪味等味型獨(dú)擅其長。烹調(diào)手法上擅長小炒、小煎、干燒、干煸。川菜作為我國漢族八大菜系之

6、一，在我國烹飪史上占有主要地位，它取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，并以其別具一格烹調(diào)方法和濃郁地方風(fēng)味，融會了東南西北各方特點(diǎn)，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外。 第17頁第18頁湘菜湖南菜簡稱湘菜，它歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，逐步發(fā)展成為頗負(fù)盛名地方菜系 湖南地處長江中游南部，氣候溫和，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，物產(chǎn)豐富，素稱“魚米之鄉(xiāng)”。優(yōu)越自然條件和豐饒物產(chǎn)，湘菜在選料方面提供了物質(zhì)條件。 第19頁第20頁第21頁3.民居與地理關(guān)系 縱觀我國傳統(tǒng)民居住房樣式，修房造屋材料選購，大多受當(dāng)?shù)刈匀坏乩項l件影響深刻。第22頁寒冷地域民居墻體厚實，屋內(nèi)建成有壁爐或火坑

7、，窗戶比較小，在冬天積雪多地方，屋頂大多高聳；第23頁濕熱地域性民居墻體相對薄弱，門窗開得較小，并有完備排水系統(tǒng)；第24頁世代生活在草原上牧民們，為了適應(yīng)游牧這種特殊生活方式需要，往往建造一個搭卸十分方便民居蒙古包；第25頁黃土高原居民利用黃土直立性好特點(diǎn)開鑿窯洞來居??；第26頁西南酷熱少數(shù)民族地域以竹樓為主。第27頁在當(dāng)今商品房開發(fā)燒潮中，開發(fā)商也在時時考慮很多地理原因，諸如商品房地理位置是否在黃金地段，人流車流是多是少，商機(jī)怎樣，周圍配套設(shè)施：學(xué)校、醫(yī)院、商場、交通便捷是否等空間組合是否優(yōu)越，周圍空氣環(huán)境質(zhì)量綜合情況怎樣，居住小區(qū)內(nèi)部綠化環(huán)境和休閑娛樂設(shè)計，房屋朝向是否符合老百姓傳統(tǒng)意愿，

8、采光度是高是低，通風(fēng)是否優(yōu)良，樓高是否合理，樓間距是否符合建筑標(biāo)準(zhǔn)等等地理原因都有是開發(fā)商首要考慮問題。 第28頁第29頁4.出行與地理關(guān)系 人們出行與地理親密相關(guān)。俗話說：出門看天氣，出差或旅游之前，都要了解中央電視臺公布天氣預(yù)報，這就要于人們能識別天氣符號，熟悉冷鋒、暖鋒、高氣壓、低氣壓、氣旋、反氣旋和鋒面氣旋等天氣系統(tǒng)，合理選擇出行時間、交通方式和旅游線路以及隨身攜事物品多少，做到既經(jīng)濟(jì)，又最少時間，順利辦完事，到達(dá)途中觀賞景觀最多理想效果。第30頁第31頁第32頁二、旅游與地理旅游活動并不是簡單意義上游山玩水，而是一定社會經(jīng)濟(jì)條件下一個人類社會經(jīng)濟(jì)活動。表現(xiàn)為人們以娛樂、享受為主要目標(biāo)

9、，離開常住地一個綜合性物質(zhì)文化生活。 旅游者除了需要具備有一定經(jīng)濟(jì)條件、閑暇時間和個人旅游欲望外，還應(yīng)該具備有一定地理知識。 第33頁（一）、與旅游相關(guān)地圖知識地圖是旅游者外出旅游不可缺乏“工具”。1、 百分比尺利用百分比尺：百分比尺 = 圖上距離 / 實際距離利用百分比尺能夠計算兩地之間距離。所以，旅游者在旅游途中，能夠依據(jù)地圖上百分比尺，大約估算出出發(fā)地點(diǎn)到目標(biāo)地實際距離。這么，就能合理地安排好旅游時間和路線。第34頁2、方向區(qū)分旅游者外出旅游時，對方向區(qū)分是相當(dāng)主要。尤其是在野外，假如迷失了方向，不但回耽擱了時間，可能還會出現(xiàn)危險。以下介紹幾個比較輕易掌握向方法。a.野外簡單定向方法(1

10、)、依據(jù)太陽與鐘表定向普通當(dāng)?shù)貢r間6時、12時、18時左右，太陽位置分別在東、南和西方。(2)、依據(jù)樹冠和樹輪定向 樹木在向陽一面（南側(cè)）生長比較快，樹樁年輪比較疏,而背陽一面，年輪比較密集。 樹木向陽一側(cè)（南側(cè)）普通枝葉繁茂，而背陽一面（北側(cè)）則枝葉稀疏，樹皮也比較粗糙第35頁(3)、依據(jù)北極星定向沿著大熊星座“勺口”兩顆星方向延長約5倍，便能找到北極星。面向北極星，正前方就是正北方向。 (4)、依據(jù)房屋朝向定向我國位于北半球，而且大部分地域在北回歸線以北，正午太陽普通都在我們南面，房屋坐北朝南，能得到更多陽光。所以，我國農(nóng)村大部分地域房屋朝向都選擇坐北朝南。第36頁b、地圖上慣用定向方法(

11、1)、普通定向法：對普通地圖，依據(jù)“面向地圖，上北下南，左西右東”標(biāo)準(zhǔn)來確定方向第37頁(2)、指向標(biāo)定向法在標(biāo)有指向標(biāo)地圖上，依據(jù)地圖上指向標(biāo)所指方向來確定方向。第38頁(3)、經(jīng)緯網(wǎng)定向法：（最準(zhǔn)確定向方法）地球儀上，連接南北兩極線叫經(jīng)線，也叫子午線，經(jīng)線指示南北方向。地球儀上與赤道平行線叫緯線，緯線指示東西方向。所以，在有經(jīng)緯網(wǎng)地圖上，應(yīng)該依據(jù)經(jīng)線、緯線來確定方向。第39頁3、慣用圖例識別圖例是地圖語言，它包含各種符號和它們文字說明、地理名稱和數(shù)字。所以，旅游者想要看懂地圖，用好地圖，就必須學(xué)會識別一些慣用圖例。 第40頁(二)、相關(guān)旅游景點(diǎn)觀賞地理知識 旅游景觀含有一定時空特征。為了取

12、得最正確旅游效果，旅游者必須把握好外出旅游和觀賞旅游景觀時間，選擇好旅游地點(diǎn)和觀賞旅游景點(diǎn)位置。外出旅游時間和地點(diǎn)把握與相關(guān)地理知識有著親密關(guān)系。第41頁（一）、 把握觀賞時機(jī)普通來說，許多自然景觀都會隨時間、季節(jié)改變而改變，并展示出不一樣自然美。把握好外出旅游季節(jié)、把握好旅游景觀觀賞時機(jī)是外出旅游關(guān)鍵一個步驟。 季風(fēng)氣候顯著，是我國氣候主要特征之一。大部分旅游區(qū)自然景觀都會伴隨氣候季節(jié)改變而改變，不一樣季節(jié)自然景觀各有特色。旅游者必須依據(jù)自己旅游目標(biāo)，選擇好外出旅游季節(jié)。 第42頁夏季，去廬山旅游也是比較理想季節(jié)。夏季雨水多，山中云霧多，尤其是選擇雨后上山，那景色更為豐富。 第43頁（二）、

13、 選擇觀賞位置許多自然景觀在不一樣觀賞位置，因為距離、角度等改變，產(chǎn)生美感是不一樣，所以有著不一樣觀賞效果。為了獲最正確觀賞效果，旅游者必須選擇好觀賞位置“不識廬山真面目，只緣身在此山中?！?，廬山峰巒雄偉峻秀，只能遠(yuǎn)眺；觀賞丹霞地貌、丹地貌等地貌景觀酷似造型，不但要遠(yuǎn)眺，而且只能在特定觀賞位置，不然便不“象”了，或者形象就改變了。但觀賞峽谷、一線天，溶洞地貌景觀，則必須置身于景點(diǎn)之中，近距離觀賞。 第44頁江河以回還曲線構(gòu)景為佳，湖海以曠景取勝，這些都是水景特征。所以，觀賞江河湖海時，普通選擇位置較高亭臺樓閣之上，除了俯覽外，還帶有遠(yuǎn)望景趣。如到武漢，要觀賞長江美景，就要登上黃鶴樓，假如能泡上

14、一壺好茶，一邊品茶，一邊賞景，那更有一番情趣對于山水有機(jī)組合景觀，如三峽、桂林漓江、武夷山九曲溪等，則要乘船（筏）漂流，沿水路觀賞兩岸風(fēng)景，水流船動山移，方能夠體會“人在畫中游”佳境。第45頁（三）、旅游資源（一）我們祖國不但地域遼闊，版圖廣大，而且風(fēng)景秀麗，河山錦繡。從碧波萬頃東海之濱到浩瀚無垠戈壁沙漠，從白雪皚皚北國風(fēng)光到山清水秀南國景致，萬里江山漂亮如畫。我國有眾多名山大川，還有許多漂亮歷史名城，這些風(fēng)景秀麗游覽勝地，為廣大旅游者提供了豐富旅游資源。下面介紹部分我國已經(jīng)被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名目著名旅游景點(diǎn)和幾個比較常見地質(zhì)地貌。第46頁1、搶答下面問題。（1）、人們鐘情于身著白色寬大松馳長袍地域是？三、輕松一刻之有獎問答（2）、在我國享受盛譽(yù)“八大菜譜”烹調(diào)技藝各顯神通，一直有“？”之說 （3）、世代生活在草原上牧民們，往往建造一個搭卸十分方 便 民居是?（4）、？是旅游者外出旅游不可缺乏