【課件】細(xì)胞中的無機(jī)物課件-2022-2023學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

1、第二章 組成細(xì)胞的分子第2節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物組成細(xì)胞的元素組成細(xì)胞的化合物無機(jī)物有機(jī)物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸知識梳理P17細(xì)胞中的無機(jī)物水請你嘗試說出日常生活中我們補(bǔ)充水的途徑有哪些？細(xì)胞中的無機(jī)物水表1. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液所占比例%1022767983細(xì)胞中的無機(jī)物水表1. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液所占比例%1022767983同一生物的不同器官含水量不同一、水的含量表2. 細(xì)胞中各種化合物所占比例化合物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%70-901-1.57-101-21-1.5表3. 幾種不同生

2、物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80水是活細(xì)胞中含量最多的化合物不同生物含水量不同水生生物陸生生物細(xì)胞中的無機(jī)物水1.不同生物含水量不同2.水是活細(xì)胞中含量最多的化合物3.同一生物的不同器官含水量不同一、水的含量P20細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量表1. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心臟血液所占比例%1022767983二、水在細(xì)胞中的存在形式細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式種類定義 含量特點作用自由水結(jié)合水P21自由流動含量較穩(wěn)定細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)

3、構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑P20OHH-+水是極性分子細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑OHH-+水是極性分子細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑OHH-+OHH-+OHH-+細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑P21細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作

4、用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑閱讀下列資料，請你嘗試總結(jié)出自由水還有哪些作用？ 血液由血細(xì)胞（紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板等）和血漿（水分占比約為90%92%）組成。血漿是血液的液體成分，為血細(xì)胞生活提供液體環(huán)境；為人體運(yùn)輸生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)和人體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。P20細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑P20.為細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.為

5、細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.為細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.為細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)大家要記得喝水，喝水可以促進(jìn)機(jī)體代謝細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要

6、組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.為細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)四、水與代謝細(xì)胞中的無機(jī)物水四、水與代謝種子萌發(fā)時新陳代謝較為旺盛，下圖為某植物種子從休眠到萌發(fā)過程中結(jié)合水與自由水隨時間變化的曲線圖，請你思考并回答下列問題種子萌發(fā)過程中自由水含量上升將休眠種子用清水浸泡，增加種子中自由水含量，促進(jìn)種子萌發(fā)收獲種子后，可以通過曬干種子，減少種子中的自由水含量，減弱種子的新陳代謝，促進(jìn)種子休眠，便于種子的儲藏。細(xì)胞中的無機(jī)物水四、水與代謝1.自由水所占比例越高，新陳代謝越旺盛請閱讀下列資料，思考并回答問題： 秋冬季節(jié)到來時，由于溫度降低，植物體內(nèi)的大分子有機(jī)物與水發(fā)

7、生相關(guān)反應(yīng)，變成小分子，自由水比例下降，結(jié)合水比例升高，使得植物體抗寒能力增強(qiáng)。思考：1.自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化嗎？2.請你根據(jù)資料信息，完成下圖：自由水 結(jié)合水溫度降低溫度升高細(xì)胞中的無機(jī)物水四、水與代謝1.自由水所占比例越高，新陳代謝越旺盛2.結(jié)合水所占比例越高，細(xì)胞抗逆性越強(qiáng)P21細(xì)胞中的無機(jī)物水一、水的含量二、水在細(xì)胞中的存在形式三、水分子結(jié)構(gòu)與水的作用自由水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分.細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.為細(xì)胞提供液體環(huán)境.運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物.參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)四、水與代謝1.自由水所占比例越高，新陳代謝越旺盛2.結(jié)合水所占比例越高，細(xì)胞抗逆性越強(qiáng)溫度降低溫度升高細(xì)胞中

8、的無機(jī)物水練習(xí)：1.水是生命的源泉,人體中水的含量約占65%。下列有關(guān)水的敘述,錯誤的是 ()A.參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水B.結(jié)合水是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一C.心肌中含水量約為79%,具有很強(qiáng)的韌性;而血液中含水量約為82%, 卻是流動狀態(tài),原因是前者只含結(jié)合水,后者只含自由水D.自由水與結(jié)合水的比例影響新陳代謝的強(qiáng)弱細(xì)胞中的無機(jī)物水練習(xí)：2.下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關(guān)說法正確的是（ ）A和在適宜條件下均能夠萌發(fā)形成幼苗B是無機(jī)鹽，在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在C新鮮種子中含量最多的化合物是水D是結(jié)合水，是自由水細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽任務(wù)：請同學(xué)們閱讀課本P21-P22，梳理有關(guān)無機(jī)鹽的思維導(dǎo)圖細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽1.無機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞中某些重要化合物的成分細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽請根據(jù)下列資料說明細(xì)胞中的無機(jī)鹽有何作用：資料二：1.運(yùn)動后，一般建議適當(dāng)飲入淡鹽水 ，補(bǔ)充Na 。 2. 人體缺鈣時，肌肉會抽搐。 2.無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要作用細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽請根據(jù)下列資料說明細(xì)胞中的無機(jī)鹽有何作用：資料三：蘇打水中一般含有的無機(jī)鹽為NaHCO3 ，可以與人體中 H2CO3 發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，維持機(jī)體酸堿平衡。 3.無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的酸堿平衡具有重要作用細(xì)胞中的無機(jī)物無機(jī)鹽請根據(jù)下列資料說明細(xì)胞中的無機(jī)鹽有何作