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1、智慧農(nóng)貿(mào)處理方案智慧化小區(qū)菜場(chǎng) 湖南智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開發(fā)有限企業(yè)第1頁(yè)智慧農(nóng)貿(mào)主要問(wèn)題1個(gè)體經(jīng)營(yíng)力量弱、風(fēng)險(xiǎn)高,銀行、物流、大型供給鏈關(guān)鍵企業(yè)、電商企業(yè)等各類社會(huì)資源對(duì)其望而卻步。經(jīng)營(yíng)方式落后無(wú)法有效對(duì)接各類社會(huì)資源不能滿足人民群眾對(duì)美好生活向往不利于國(guó)家對(duì)于食品安全有效監(jiān)管硬件環(huán)境差、服務(wù)質(zhì)量差、商品品質(zhì)沒(méi)有保障。渠道分散、管理分散、信息分散,無(wú)法為市場(chǎng)監(jiān)管供及時(shí)、準(zhǔn)確、可靠科學(xué)依據(jù)。經(jīng)營(yíng)方式落后難對(duì)接社會(huì)資源難滿足群眾需求食品安全無(wú)法監(jiān)管以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主,隨意性大,經(jīng)營(yíng)管理水平受個(gè)體能力制約,缺乏建設(shè)含有當(dāng)代經(jīng)營(yíng)管理理念運(yùn)作機(jī)制和伎倆。第2頁(yè)為政府實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管 食品安全上升到國(guó)家戰(zhàn)略高度,大力
2、推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)。 實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量源頭可溯、全程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究,實(shí)現(xiàn)了信息透明化、管理規(guī)范化、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化。保障攤主抗風(fēng)險(xiǎn)能力 菜品有數(shù)據(jù)可查,穩(wěn)定客流。 環(huán)境提升拉低提升消費(fèi)者年紀(jì)層,優(yōu)化年紀(jì)結(jié)構(gòu)。 市場(chǎng)方資源整合之后,統(tǒng)一管理配送,加強(qiáng)攤位抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方角色升級(jí) 經(jīng)營(yíng)者角色已經(jīng)不再是單純租賃和物業(yè)管理。 現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需要擔(dān)負(fù)線上線下統(tǒng)一運(yùn)行管理、供給 鏈資源整合、消費(fèi)者服務(wù)和食品安全監(jiān)管職責(zé)。 借助本身市場(chǎng),孵化更多本土品牌,引進(jìn)多元化業(yè)態(tài),傳統(tǒng)菜場(chǎng)走向品牌化,多元化。消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)已經(jīng)極難觸動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)置。消費(fèi)者對(duì)稱重直觀、透明,建立信任對(duì)自己所購(gòu)
3、菜品安全放心了解安全性傳統(tǒng)實(shí)地購(gòu)物臟亂差給消費(fèi)者很不好體驗(yàn)。智慧農(nóng)貿(mào) 利國(guó)利民2第3頁(yè)智慧農(nóng)貿(mào) 改造對(duì)比3第4頁(yè)智慧農(nóng)貿(mào)智慧化市場(chǎng)流程圖第三方云支付平臺(tái)管理平臺(tái)商信息屏數(shù)據(jù)分析屏觸摸查詢屏移動(dòng)管理端管理展示食品檢測(cè)器wifi網(wǎng)絡(luò)支付掃描搶視頻客流采集器視頻監(jiān)控銀豹攤位收銀系統(tǒng)智能水表智能電表智能電子秤第5頁(yè)02 智慧農(nóng)貿(mào)處理方案第6頁(yè)商貿(mào)管理平臺(tái)經(jīng)過(guò)商戶屏、觸摸屏、拼接屏、微信公眾號(hào)、官網(wǎng)等終端產(chǎn)品利用一云多端技術(shù)和移動(dòng)公布系統(tǒng)實(shí)時(shí)公布和查詢行業(yè)信息、電商信息、價(jià)格信息、商品信息、供給商信息、追溯信息成為一個(gè)跨市場(chǎng)、跨平臺(tái)市場(chǎng)信息公布平臺(tái) 2.7第7頁(yè)商戶屏商戶信息公告系統(tǒng)15.6寸安卓播放一
4、體機(jī)1、處理了亮照經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)難問(wèn)題2、提供了消費(fèi)者投訴、點(diǎn)評(píng)通道3、增添了媒體公布資源4、市場(chǎng)管理方能夠后臺(tái)修改商品及菜價(jià)5、商戶信用公告2.8第8頁(yè)用戶評(píng)價(jià)系統(tǒng)電子小票:用戶經(jīng)過(guò)掃描小票上二維碼查看 購(gòu)物電子小票和追溯信息。在線評(píng)價(jià):用戶對(duì)此次購(gòu)物檔口進(jìn)行評(píng)價(jià), 評(píng)價(jià)星級(jí)將顯示在檔口展示屏上。2.9第9頁(yè)市場(chǎng)信息查詢系統(tǒng)49寸觸摸一體機(jī)1、滿足了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 各類信息了解欲望2、提供了食品安全追溯和投訴、 點(diǎn)評(píng)通道3、促進(jìn)了與消費(fèi)者互動(dòng)4、增添了媒體公布和電商引流 平臺(tái)5、表達(dá)了智慧市場(chǎng)面貌6、市場(chǎng)全部公告信息查詢通道7、追溯抽獎(jiǎng)、關(guān)注抽獎(jiǎng)、集客引流2.10第10頁(yè)信息查詢系統(tǒng)內(nèi)容列
5、表2.11第11頁(yè)大數(shù)據(jù)展示屏.展示時(shí)實(shí)客流數(shù)、交易數(shù)、檢測(cè)結(jié)果、評(píng)價(jià)信息、指導(dǎo)菜價(jià)等2.不一樣圖表形式展示某一時(shí)段數(shù)據(jù)信息3.交易量分析排名 4、單品銷售排名5、誠(chéng)信商戶排名6、自定義模塊選擇分析(定制)2.12第12頁(yè)農(nóng)殘檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè) 檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鉛、有機(jī)磷農(nóng)藥、菊 脂類農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥、三氯殺螨醇農(nóng)藥、 氧樂(lè)果、滴滴涕共7項(xiàng) 病毒肉類檢測(cè) 檢測(cè)畜、禽肉類是否因種病原性微生物引 起死亡,是否為病害肉,確定其新鮮度, 是否變質(zhì)。 檢測(cè)數(shù)據(jù)應(yīng)用 能夠在商戶、市場(chǎng)、自助服務(wù)一體機(jī)上向 消費(fèi)者展示食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)。 應(yīng)用價(jià)值響應(yīng)政府政策引導(dǎo),同時(shí)為攤主省去自行 去檢測(cè)站檢測(cè)成本2.
6、1第13頁(yè)檢測(cè)匯報(bào)2.2第14頁(yè)追溯體系2.3第15頁(yè)食品安全追溯2.4可從生產(chǎn)源頭、物流單位、供給商、經(jīng)銷商、分銷商、消費(fèi)者全流程追溯信息能夠從小票二維碼 商品價(jià)簽二維碼 市場(chǎng)導(dǎo)視屏 商戶屏幕二維碼 會(huì)員電子小票等多處查詢第16頁(yè)食品安全追溯2.4第17頁(yè)03 信息化管理1、攤位管理2、農(nóng)產(chǎn)品管理 3、運(yùn)行分析4、收銀端信息化第18頁(yè)信息化建設(shè)展示圖第19頁(yè)攤位管理總部攤位1攤位2攤位3市場(chǎng)1攤位1攤位2攤位3市場(chǎng)2多層級(jí)管理 活動(dòng)統(tǒng)一管理統(tǒng)一配送第20頁(yè)攤位分析可統(tǒng)一分散創(chuàng)建,復(fù)制到各個(gè)攤位,統(tǒng)一維護(hù)。會(huì)員辦理,旗下全部菜場(chǎng)通用。攤位收銀權(quán)限,統(tǒng)一管理。第21頁(yè)統(tǒng)一管理:市場(chǎng)統(tǒng)一管理商品檔
7、案,商戶只 需選擇需要銷售和商品,設(shè)置價(jià)格即可渙散管理:允許商戶自定義創(chuàng)建商品檔案商品管控市場(chǎng)統(tǒng)一管控商品商戶銷售商品統(tǒng)一管理還是渙散管理,市場(chǎng)方都能夠管控和查詢數(shù)據(jù)第22頁(yè)商品管控依據(jù)早中晚消費(fèi)群體改變提前預(yù)設(shè)調(diào)整銷售價(jià)、會(huì)員價(jià)規(guī)則,定時(shí)生效攤位也能夠快速及時(shí)調(diào)整價(jià)格,操作簡(jiǎn)單第23頁(yè)數(shù)據(jù)分析商品銷售數(shù)據(jù)單品銷售一目了然,指導(dǎo)市場(chǎng)分 析商戶經(jīng)營(yíng)類型分布是否合理。攤位銷售數(shù)據(jù)了解商戶經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)調(diào) 整租金或招租。區(qū)域銷售數(shù)據(jù)掌握整體經(jīng)營(yíng)情況,數(shù)字化 展示區(qū)域熱點(diǎn),及時(shí)調(diào)整商品合理性第24頁(yè)數(shù)據(jù)分析攤位查看今日銷售額、本月銷售額、本年度銷售額;按天、按月、 按年查看 產(chǎn)品銷售排名,分析銷售趨勢(shì)
8、,合理訂貨。 市場(chǎng)管理方移動(dòng)掌控整個(gè)市場(chǎng)銷售額、銷售流程等,合理作出調(diào)整。手機(jī)APP隨時(shí)隨地查看農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況可攤位查詢,可市場(chǎng)方查詢第25頁(yè)收銀端信息化智能PC秤支持Windows和安卓雙平臺(tái),自帶副屏,可選擇外掛副屏支持外接 不干膠熱敏打印機(jī),收銀打碼全方面兼容。第26頁(yè)復(fù)雜環(huán)境秤選擇如水產(chǎn)區(qū) 批發(fā)等區(qū)域適用第27頁(yè)上一代產(chǎn)品第28頁(yè)智能收銀PC 秤與傳統(tǒng)稱重秤對(duì)比收銀PC秤上一代收銀秤系統(tǒng)安卓系統(tǒng)或者windows,能夠安裝管理軟件管理功效全方面單片機(jī)秤,功效單一,很多系統(tǒng)需要提前刷機(jī),可擴(kuò)展性低形象自帶雙屏或單屏,有檔次必須外購(gòu)攤位屏,集成差,檔次不夠數(shù)據(jù)依據(jù)軟件系統(tǒng)能夠隨時(shí)查詢數(shù)據(jù)
9、,不會(huì)丟失或者錯(cuò)誤普通是藍(lán)牙或者網(wǎng)絡(luò)傳輸,市場(chǎng)上最大反饋書丟失,而且數(shù)據(jù)必須傳輸,自己沒(méi)有儲(chǔ)存功效支付進(jìn)行系統(tǒng)對(duì)接開發(fā)簡(jiǎn)單,只要系統(tǒng)綁定支付,硬件能夠隨時(shí)更換需要提前進(jìn)行對(duì)接,而且對(duì)接難度大,一旦對(duì)接之后輕易被廠家綁定,不能更換第29頁(yè)收銀端界面簡(jiǎn)單稱重收銀一體秤。 簡(jiǎn)練易用稱重收銀一體秤,快速結(jié)賬收銀快速調(diào)價(jià)。 實(shí)時(shí)調(diào)整售價(jià),便捷操作,市場(chǎng)管理方能夠?qū)φ{(diào)價(jià)權(quán)限控制商品排序。 依據(jù)銷售、收銀習(xí)慣,靈活排序商品,提升收銀效率商收銀界面簡(jiǎn)練。 品類、會(huì)員、稱重模式、購(gòu)物車、應(yīng)用菜單等功效齊全,布局恰到好處輕松上手。 操作簡(jiǎn)練,5分鐘輕松學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單收銀;即使檔口人員不識(shí)字、不懂電腦也可輕松操作第30頁(yè)
10、03 智慧多元化1、業(yè)態(tài)多元化2、經(jīng)營(yíng)多元化第31頁(yè)業(yè)態(tài)多元化小區(qū)智慧農(nóng)貿(mào)多元化,更符合現(xiàn)在菜市場(chǎng)需求智慧零售母嬰烘焙餐飲琴行服裝美業(yè)寵物批發(fā)商貿(mào)生鮮稱重3.1第32頁(yè)多元化場(chǎng)景展示 菜場(chǎng)+商業(yè)配套+小區(qū)活動(dòng)中心”全新生活模式,為周圍居民提供全方位生活服務(wù)。3.1第33頁(yè)孵化本土品牌 依靠菜市場(chǎng)孵化菜市場(chǎng)本土品牌,使未來(lái)攤位走向品牌化,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力(缺乏素材)3.1第34頁(yè)市場(chǎng)多元化線下線上客流打通 統(tǒng)一管理支付即會(huì)員傳統(tǒng)市場(chǎng),用戶買完即走,有攤主人情味濃有那么幾個(gè)??突仡^,但攤主天天面對(duì)上百位用戶,無(wú)法將服務(wù)做到淋漓盡致,所以傳統(tǒng)市場(chǎng)用戶運(yùn)維是有限。利用收銀系統(tǒng),使用會(huì)員體系,將線下零碎用戶,聚集到一個(gè)平臺(tái)管理。經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)分析,了解用戶喜好與習(xí)慣,制訂科學(xué)市場(chǎng)管理方案。經(jīng)過(guò)消費(fèi)通知、會(huì)員積分兌換商品這些工具,優(yōu)化用戶消費(fèi)體驗(yàn)。3.2第35頁(yè)市場(chǎng)多元化建立自己微店/小程序打通線上線下渠道,讓小區(qū)覆蓋率更廣,擁有更多流量入口,釋放菜場(chǎng)空間壓力。門店實(shí)時(shí)接收訂單,高峰期也無(wú)錯(cuò)漏各種配送方案可選(順豐同城、達(dá)達(dá)、快服務(wù)),無(wú)縫對(duì)接外賣平臺(tái)、第三方配送平臺(tái)3.2第36頁(yè)市場(chǎng)多元化3.2會(huì)員一卡通儲(chǔ)值消費(fèi)每日簽到禮品兌換積分商城卡券營(yíng)銷等級(jí)管理會(huì)員分級(jí)等級(jí)特權(quán)自動(dòng)/付費(fèi)升級(jí)
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