供應(yīng)鏈管理案例分析

1、2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略1供應(yīng)鏈管理案例分析目錄小組介紹企業(yè)介紹背景案例案例分析案例啟示2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略2小組介紹主講人 索慶淞 李虎 羅朝陽(yáng) 馬龍 馬昊良 2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略3企業(yè)背景 小洋人集團(tuán)河北小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)(簡(jiǎn)稱河北小洋人集團(tuán))是一家以乳制品飲料開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營(yíng)集團(tuán)企業(yè)。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略4公司始建于1994年，原名為河北小洋人食品有限公司，2003年正式更名為河北小洋人生物乳業(yè)有限公司。2006年9月26日，以河北小洋人生物乳業(yè)有限公司為核心層，依法設(shè)立

2、企業(yè)集團(tuán)。其名稱為河北小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)有限公司（母公司），簡(jiǎn)稱為河北小洋人集團(tuán)，下屬三個(gè)子公司分別為南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司、南京小洋人乳業(yè)有限公司、青縣小洋人水處理有限公司。集團(tuán)現(xiàn)有固定資產(chǎn)3.6億元，占地34萬平方米，擁有員工2800多名。 2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略5背景案例：小洋人強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理打造精益企業(yè)2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略6小洋人集團(tuán)召開了2009年上半年?duì)I銷大會(huì)，與以往營(yíng)銷大會(huì)不同的是，這次營(yíng)銷大會(huì)增加了一項(xiàng)頗具看點(diǎn)的內(nèi)容供應(yīng)商創(chuàng)新展示會(huì)，這讓很多供應(yīng)商感到給小洋人供貨的門檻更高了、更嚴(yán)了。小洋人集團(tuán)董事長(zhǎng)陳世勇說，“只有強(qiáng)化供應(yīng)鏈管

3、理，才能打造精益企業(yè)?！?化“重”為“輕”，將難點(diǎn)變拐點(diǎn)乳制品行業(yè)具有上下游鏈條長(zhǎng)的特點(diǎn)，這讓食品安全管控的難度增大，特別是“三鹿奶粉”事件后，特別是“三鹿奶粉”事件后，使得供應(yīng)鏈條的食品安全份量顯得更重了。供應(yīng)鏈長(zhǎng)期游離于企業(yè)質(zhì)量管控之外勢(shì)必會(huì)增加產(chǎn)品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，而投入更多的精力從事供應(yīng)鏈管理勢(shì)必會(huì)增加企業(yè)成本。如何解決這一難題呢？小洋人集團(tuán)董事長(zhǎng)陳世勇經(jīng)過深思熟慮，提出了“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，將供應(yīng)鏈管理化“重”為“輕”。所謂“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，就是依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律，將供應(yīng)鏈條上的各個(gè)主體有機(jī)地結(jié)合起來，形成一個(gè)特定的質(zhì)量環(huán)境。按照這一理論，小洋人集團(tuán)重新修訂了采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，增加

4、了品控內(nèi)容，使得每一種原材料都有標(biāo)準(zhǔn)可依，上下游供應(yīng)單位互為客戶，所有供應(yīng)單位都在一個(gè)質(zhì)量體系下協(xié)作經(jīng)營(yíng)和協(xié)調(diào)運(yùn)作，逐步形成了采購(gòu)規(guī)?；?、行為規(guī)范化、服務(wù)高效化、工作機(jī)制化的質(zhì)量生態(tài)環(huán)境。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略7打造真正意義上的精益企業(yè)，不僅要有管理上的“硬”標(biāo)準(zhǔn)，還要有協(xié)作上的“軟”方法。據(jù)統(tǒng)計(jì)，處于小洋人供應(yīng)鏈上的企業(yè)多達(dá)100家，由于各個(gè)供應(yīng)主體企業(yè)文化、思想觀念以及發(fā)展經(jīng)歷的不同，在相互協(xié)作中仍存在許多不和諧的因素。那么，如何讓這些供應(yīng)主體適應(yīng)小洋人的質(zhì)量環(huán)境呢？小洋人集團(tuán)總經(jīng)理戴秀芬女士認(rèn)為，解決這一問題的有效辦法就是延供應(yīng)鏈逆向傳導(dǎo)小洋人的企業(yè)文化，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)

5、的服務(wù)。戴秀芬說，“以人為本，以德為根”是小洋人幾十年來都在踐行的行為準(zhǔn)則，也是企業(yè)精神所在?！鞍研⊙笕硕嗄攴e淀的企業(yè)精神傳達(dá)給每一個(gè)供應(yīng)主體，讓他們理解、接受，不僅有利于企業(yè)間的相互協(xié)作，更有利于小洋人高質(zhì)量生態(tài)環(huán)境的形成?！睂?duì)于戴秀芬總經(jīng)理的這番話，已經(jīng)為小洋人供應(yīng)奶粉6年多的黑龍江齊梅生物科技公司陳廣倫副總經(jīng)理頗有感觸。他說，“我們與小洋人的合作，不僅是一種利益上的合作，更是一種精神上的合作，正是我們認(rèn)可了小洋人的質(zhì)量理念，我們才接受了小洋人的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)?！睋?jù)了解，小洋人集團(tuán)對(duì)原料奶粉制定的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)高，其中菌落總數(shù)、雜質(zhì)度等多項(xiàng)指標(biāo)都高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。陳廣倫說，“小洋人集團(tuán)這樣做，不是過分

6、的苛求，而是對(duì)質(zhì)量的認(rèn)真負(fù)責(zé)。所以，我們?yōu)榱诉_(dá)到小洋人的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)改造，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了全面改進(jìn)?？梢哉f，小洋人的企業(yè)文化影響了我們的經(jīng)營(yíng)理念?！?022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略8變“訂”為“創(chuàng)”，打造決勝之筆對(duì)于很多企業(yè)來講，企業(yè)的創(chuàng)新往往是靠自身的力量，自己研發(fā)出新品后，才會(huì)根據(jù)新品給供應(yīng)商下原料訂單。這種單一的創(chuàng)新模式，往往會(huì)因缺少磨合、不能與供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，而影響產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，延長(zhǎng)產(chǎn)品的上市時(shí)間。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略9小洋人集團(tuán)在供應(yīng)鏈管理中，充分認(rèn)識(shí)到了這個(gè)弊端。所以，他們?cè)谠鰪?qiáng)自身創(chuàng)新能力的同時(shí)，還積極調(diào)動(dòng)供應(yīng)主體的積極性。

7、在剛剛結(jié)束的2009年上半年?duì)I銷大會(huì)上，小洋人集團(tuán)就在會(huì)議議程中增加了一項(xiàng)供應(yīng)商創(chuàng)新展示會(huì)，其目的就是集思廣益、創(chuàng)新產(chǎn)品。在展示會(huì)上，來自全國(guó)各地的50多家供應(yīng)商帶來了產(chǎn)品概念、原料配方、包裝設(shè)計(jì)以及食品添加劑等方面的創(chuàng)新方案。來自安徽的迎駕彩印包裝公司專門為小洋人“妙戀”系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)了新的包裝方案，在包裝設(shè)計(jì)、耐壓、抗磨等方面都進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。該公司業(yè)務(wù)經(jīng)理黃寶俊說，“小洋人集團(tuán)是一個(gè)講究創(chuàng)新的企業(yè)，我們不去主動(dòng)創(chuàng)新，就會(huì)被小洋人淘汰，只有創(chuàng)新才能形成競(jìng)爭(zhēng)力，才有機(jī)會(huì)繼續(xù)保持與小洋人的合作。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略10案例分析通過采用“供應(yīng)鏈生態(tài)管理法”，將管理難點(diǎn)變成了發(fā)

8、展拐點(diǎn)，不僅降低了產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，而且穩(wěn)固了供應(yīng)鏈條，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)從源頭到終端的高質(zhì)傳導(dǎo)。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略11用“軟”方法實(shí)現(xiàn)“硬”標(biāo)準(zhǔn)，其目的是創(chuàng)造企業(yè)的核心價(jià)值。企業(yè)有了價(jià)值觀，才會(huì)有質(zhì)量意識(shí)；有了質(zhì)量意識(shí)，才會(huì)有規(guī)范生產(chǎn)的自覺性。所以，通過這些先進(jìn)的“軟實(shí)力”，帶動(dòng)“硬實(shí)力”，才能產(chǎn)生“1+12”的管理效果。2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略12案例啟示把供應(yīng)商放在一個(gè)平臺(tái)上，用相同的砝碼進(jìn)行考量，這也是創(chuàng)造供應(yīng)鏈生態(tài)環(huán)境的主要內(nèi)容。只有這樣，才能形成創(chuàng)新的合力。所以，我們一方面提高自身的創(chuàng)新實(shí)力，另一方面激發(fā)供應(yīng)商的創(chuàng)新能力，最后形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的決勝之筆?！?2022/9/24Ch08目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略13現(xiàn)代企業(yè)