跟著權(quán)威專家學(xué)果園有機(jī)肥的堆制和施用方法

1、跟著權(quán)威專家學(xué)果園有機(jī)肥的堆制和施用方法堆肥是利用各種動(dòng)植物殘?bào)w（如作物秸桿、雜草、樹葉、泥炭、垃圾、果樹枝條 修剪的植物殘?bào)w以及其它有機(jī)廢棄物等）為主要原料，混合人畜糞尿等，在高溫、 多濕的條件下，經(jīng)發(fā)酵腐熟而成的有機(jī)肥料。果園施用有機(jī)肥，能改善果園土壤理化和生物學(xué)性狀， 增加土壤肥力，補(bǔ)充土壤 大量微生物菌群，給果樹帶來肥效持久而穩(wěn)定的氮、磷、鉀及鈣、鎂、硫等養(yǎng)分 供應(yīng)，有利于果樹生長(zhǎng)與品質(zhì)提升。1、有機(jī)肥的堆制:制作堆肥原料理想的碳氮比（C/N）是25-30/1。碳氮比也是判斷堆肥反應(yīng)是否達(dá) 到腐熟的重要指標(biāo)，一般認(rèn)為，C/N從最初的2530或更高降低到1520,表 示堆肥已經(jīng)腐熟，達(dá)到

2、穩(wěn)定程度。堆肥過程的含水量以40-65%為宜。堆肥過程中pH8.5或者pH5.3都不利于微 生物活動(dòng)，因此，應(yīng)注意pH的調(diào)節(jié)，堆肥早期由于有機(jī)質(zhì)分解而產(chǎn)生有機(jī)酸使 pH下降，所以通常加入一定的熟石灰、草木灰等堿性物質(zhì)調(diào)節(jié)pH,但后期有氨的釋放和積累而使pH升高，不利于保氮，可以加入新鮮綠肥和青草以及添加氨 基酸酸解液等方法減低有機(jī)肥中速效氮的損失。堆肥理想發(fā)酵溫度為50 C-60 Co在此溫度范圍中，既能保持較高數(shù)量的高溫分解菌，加快有機(jī)物的分解，又有利于去除病原菌微生物實(shí)現(xiàn)無害化。 美國(guó)國(guó)家 環(huán)保局規(guī)定靜態(tài)好氧堆肥，堆體溫度達(dá) 55c以上應(yīng)至少需5天，以殺死蟲卵和 致病菌，我國(guó)規(guī)定50c以上

3、5-7天。堆肥發(fā)酵的環(huán)境最低溫度，一般不能低于 15度，過低影響微生物前期的生長(zhǎng)，以 20c以上比較合適。通常高碳的堆肥原材料包括農(nóng)作物秸稈、木屑、樹葉、果樹枝條修剪的植物殘?bào)w 等，高氮的堆肥原材料包括畜禽糞便、豆餅、新鮮的綠肥、飼草等。甚至在堆肥 時(shí)，如果含碳高的堆肥原材料比例大而含氮高的有機(jī)原材料不足時(shí)，還可加入少量化學(xué)氮肥如尿素或適量的鼠氨化鈣調(diào)節(jié)碳氮比（ C/N）到理想范圍。常用有機(jī) 肥物料碳氮比例見附件1。不同碳氮比（C/N）物料的添加量計(jì)算舉例:例1,用麥秸堆制有機(jī)肥，用氮肥調(diào)節(jié)C/N:麥秸的含碳量為46.5%,含氮量為 0.48%,通過計(jì)算可得出：1000kg的麥秸中的含碳量=1

4、000X 0.465=465Kg 1000kg 的麥秸中的含氮量=1000X0.0048=4.8kg如果按要求物料堆的碳氮比為 30: 1, 則物料堆應(yīng)有總氮量=465/30=15.5kg,尚需補(bǔ)充氮量=15.5-4.8=10.7kg如用尿素 來補(bǔ)充不足的氮素，尿素用量應(yīng)是：10.7/46%=23.26kg即，按照生產(chǎn)1噸有機(jī)肥來計(jì)，需要麥秸1000千克，尿素大約23千克。例2,可以通過添加畜禽糞便來調(diào)節(jié) C/N比，如堆制1000kg玉米秸桿和雞糞有 機(jī)肥，玉米秸桿的含碳量為40%,含氮量為0.75%,雞糞的含碳量為30%,含氮 量為3%,需要的雞糞和玉米秸桿計(jì)算為：設(shè)需要玉米秸桿的量為X,雞

5、糞白量為1000-X,碳氮比調(diào)節(jié)到30;40%X+30%(1000-X) /0.75%X+3%(1000-X) =30X=774即，按照生產(chǎn)1噸有機(jī)肥來計(jì)，需要玉米秸桿774千克，雞糞226千克。實(shí)際應(yīng)用 時(shí)注意考慮物料的含水量。例3,用鮮豬糞和玉米芯堆制有機(jī)肥，玉米芯的含碳量為42.3%,含氮量為0.48%, 鮮豬糞的含碳量為7.8%,含氮量為0.6%,需要的鮮豬糞和玉米芯計(jì)算為：設(shè)需要玉米芯的量為X,鮮豬糞的量為1000-X,碳氮比調(diào)節(jié)到30;42.3%X+7.8%(1000-X) /0.48%X+0.6%(1000-X) =30X=268即，按照生產(chǎn)1噸有機(jī)肥來計(jì)，需要玉米芯268千克，

6、鮮豬糞732千克。例4,用黃牛糞和干稻草堆制1000kg有機(jī)肥，干稻草的含碳量為42%,含氮量 為0.63%,黃牛糞的含碳量為39.6%,含氮量為1.78%;設(shè)置需要干稻草的量為X,黃牛糞的量為1000-X,碳氮比調(diào)節(jié)到30;42%X+38.6%(1000-X) /0.63%X+0.78%(1000-X) =30*X=390即堆制1000kg有機(jī)肥需要干稻草390千克，黃牛糞1000-390=610千克。制造堆肥的程序：把原料秸稈、雜草、落葉、稻殼、菌渣以及農(nóng)產(chǎn)品加工的有機(jī)殘余物等含纖維素、 半纖維素、木質(zhì)素的物質(zhì)側(cè)成6-7厘米左右長(zhǎng)（如果是果樹修剪的枝條，建議粉 碎更短一些，2厘米左右為佳）

7、，按秸稈500千克、豬糞或牛糞300千克、人糞 尿200千克的比例混合拌勻（如果是其它物料，根據(jù)碳氮比按上述方法計(jì)算物料 比例。比如，如果是堆制切碎的果樹枝條有機(jī)肥，建議每方料加入5-10千克尿j素），堆成高1.7-2米，寬5-6.7米的長(zhǎng)方形大堆，最后澆上700-800千克水，混 勻，使堆垛的含水量40-65%,即用手緊握可以擠出水分為準(zhǔn)。在堆肥表面蓋上 一層3-6厘米厚的細(xì)土，以保溫、保水、保肥。有條件的可在物料中加入發(fā)酵菌 劑（如高溫纖維素分解菌），更有益于高品質(zhì)的堆肥制作。堆肥過程中，可用一 個(gè)溫度計(jì)插入堆垛測(cè)量溫度，在堆體溫度上升到 55c以上不超過65c時(shí)開始人 工翻堆，高溫期每2

8、-5天翻堆1次（秸稈+畜禽糞肥一類比較柔軟的物料發(fā)酵時(shí)I 間相對(duì)短一些，果樹枝條等比較堅(jiān)硬難堆腐的物料發(fā)酵時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些），溫度下降到35c后每5-10天翻1次。發(fā)酵中期每個(gè)翻堆補(bǔ)充水分1次，使含水率維 持在50-60%左右。一般10-25天左右發(fā)酵即完成。翻堆后可以堆置 20-30大完 成陳化過程再用，如果時(shí)間緊張，最好等溫度降至環(huán)境溫度時(shí)再用。 完全腐熟時(shí) 作物秸桿的顏色為黑褐色至深褐色， 秸桿很軟或混成一團(tuán)，植株殘?bào)w不明顯，果 樹枝條容易折斷，味道為酸性味道，后期會(huì)呈現(xiàn)一種香味或者醇香味。2、堆肥施用方法：堆肥一般作基肥，結(jié)合翻地施用，并與土壤充分混合。果園堆肥用量每畝幾百千 克到幾千千

9、克。果園中施用有機(jī)肥最好在采果后進(jìn)行， 也可在施果樹萌芽肥時(shí)施 入，并根據(jù)有機(jī)肥施用量、養(yǎng)分含量及其有效性以及果樹營(yíng)養(yǎng)需求， 配合適當(dāng)?shù)?化肥氮、磷、鉀養(yǎng)分，以便更好地發(fā)揮肥效。施肥位置一般距樹干50-100厘米,開溝施入土中，配合適量的化肥，然后覆土填埋。堆肥也可直接施于果樹樹干下， 作為果園土壤覆蓋物。堆肥無論施入土壤中還是土表，都可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含 量、土壤持水性能、土壤陽離子交換量、土壤微生物活性以及養(yǎng)分含量及有效性， 促進(jìn)土壤健康。圖有機(jī)肥堆制附件：表常用有機(jī)肥物料碳氮比例（干基）培養(yǎng)料碳（）氮（%碳：氮干稻草42.00.6367干麥草46.00.5387玉米秸40.00.7553樹葉41.01.0041野草14.00.5426雜木屑49.180.10491.8棟木屑50.41.1045.8稻草42.30.7258.8麥秸46.50.4896.9玉米粒46.70.4897.3玉米芯42.30.4888.1豆秸49.82.4420.4大豆莖41.01.3032花生莖葉110.5919野草46.71.5530.1甘蔗渣53.10.6384.2棉籽殼562.0327.6麥萩44.72.220.341.22.0819.8啤酒槽470.768酒精槽液0.870.0810.9固體酒槽40.042.4916造紙黑液1.80.0290花生餅496.327.76菜籽餅45.2