2022-2023 學(xué)年 人教版 必修一 細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用 教案

1、第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)素養(yǎng)目標(biāo)1說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2說(shuō)出有氧呼吸的過(guò)程。3探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。4.概述無(wú)氧呼吸的過(guò)程，并列表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。5.聯(lián)系日常生活中的實(shí)例，了解細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。1生命觀念認(rèn)同線粒體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其作為有氧呼吸的主要場(chǎng)所相2科學(xué)探究體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施以及結(jié)果的交流與討論。3科學(xué)思維構(gòu)建有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程模型，理解二者之間的關(guān)系。4.社會(huì)責(zé)任運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，對(duì)生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例作出科學(xué)解釋。適應(yīng)。分點(diǎn)突破(一)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式基礎(chǔ) eq avs4al(落實(shí)) 1細(xì)胞呼吸(1)概念物質(zhì)變化：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一

2、系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物。能量變化：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能。(2)兩種類型分類依據(jù)：有無(wú) eq avs4al(O2) 的參與，有機(jī)物是否徹底氧化分解。類型：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。2探究過(guò)程(1)提出問題酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧還是無(wú)氧條件下進(jìn)行的？酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2是否一樣多？(2)作出假設(shè)針對(duì)上述問題，根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)(如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等)，作出合理的假設(shè)。(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)配制酵母菌培養(yǎng)液。檢測(cè)CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示。檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：自A、B中各取2 mL濾液，分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中分別滴加0

3、.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液的顏色變化。(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象甲、乙兩裝置中石灰水都變混濁，且甲中混濁程度大且快。2號(hào)試管中溶液由橙色變成灰綠色，1號(hào)試管不變色。(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論(6)表達(dá)交流說(shuō)出酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、條件及產(chǎn)物，并與其他小組的同學(xué)進(jìn)行交流。深化 eq avs4al(認(rèn)知) 一、在“思考探究”中解惑1甲裝置中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是什么？乙裝置中，為什么要將B瓶封口放置一段時(shí)間后，再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶？提示：NaOH溶液的作用是除去空氣中的CO2，以保證第三個(gè)錐形瓶中澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2引起的。B瓶剛封口后，

4、有氧氣存在，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，一段時(shí)間后，B瓶中的氧消耗完，再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶，可確保是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。2葡萄酒不僅美味，還具有養(yǎng)生作用，下面是自釀葡萄酒的簡(jiǎn)單步驟。洗凈葡萄、瀝干水分、用力捏破(越碎越好)、鋪在壇中，一層葡萄鋪好之后均勻撒一層糖。葡萄不要填滿整個(gè)容器，一定留出1/4空間來(lái)讓葡萄發(fā)酵。最后用2層的保鮮膜覆蓋在容器口。據(jù)此探究回答下列問題：(1)釀葡萄酒為什么要捏破葡萄？提示：為了讓葡萄上的酵母菌與葡萄果肉充分混合。(2)為什么葡萄不要填滿整個(gè)容器，要留出1/4空間？提示：這些空間里的氧氣會(huì)促進(jìn)酵母菌繁殖；同時(shí)酵母菌呼吸會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。(3)為什

5、么最后用2層的保鮮膜覆蓋在容器口？提示：酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，密封是為酵母菌無(wú)氧呼吸提供條件。二、在“系統(tǒng)思維”中提能1實(shí)驗(yàn)分析(1)材料分析：酶母菌必須是新鮮的，防止酵母菌因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而死亡，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯。(2)裝置分析有氧呼吸裝置必須持續(xù)通入空氣，保證氧氣充足。通入甲中A瓶的空氣需先通過(guò)NaOH溶液的目的是保證進(jìn)入A瓶的氣體中不含有CO2，保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁的CO2完全是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。乙中B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2完全是由酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。2實(shí)驗(yàn)拓展(1)若探

6、究種子的呼吸狀況則不必遮光，但需“死種子”作對(duì)照。(2)若探究“植株或幼苗”的呼吸狀況，應(yīng)進(jìn)行遮光處理，以防止光合作用的干擾，同時(shí)可設(shè)置同種狀況但已死亡的植株或幼苗作對(duì)照。3對(duì)比實(shí)驗(yàn)(1)概念：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，這樣的實(shí)驗(yàn)叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)，也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(2)實(shí)例：在本節(jié)課的探究活動(dòng)中，需要設(shè)置有氧和無(wú)氧兩種條件，探究酵母菌在不同氧氣條件下細(xì)胞呼吸的方式。(3)特點(diǎn)：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果都是事先未知的，通過(guò)對(duì)比分析，來(lái)探究某種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響。應(yīng)用 eq avs4al(評(píng)價(jià)) 1下列有關(guān)“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的

7、是()A將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的氧氣B實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量有溫度、酵母菌的質(zhì)量、培養(yǎng)液濃度等C可通過(guò)觀察溴麝香草酚藍(lán)溶液是否變黃來(lái)判斷酵母菌細(xì)胞的呼吸方式D乙醇使酸性條件下的重鉻酸鉀溶液由橙色變?yōu)榛揖G色解析：C實(shí)驗(yàn)中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的氧氣，A正確；實(shí)驗(yàn)中自變量為是否有氧，需控制的無(wú)關(guān)變量有溫度、pH、酵母菌的質(zhì)量、培養(yǎng)液濃度等，B正確；酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能產(chǎn)生CO2，所以通過(guò)觀察溴麝香草酚藍(lán)溶液是否變黃不能判斷酵母菌細(xì)胞呼吸的類型，C錯(cuò)誤；橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色，D正確。2(2021江蘇南通高一檢測(cè))一

8、位學(xué)生將葡萄糖和酵母菌溶液放入一個(gè)保溫瓶中，并用帶有兩個(gè)孔的塞子封口，裝置圖如圖所示。該實(shí)驗(yàn)裝置可用來(lái)探究()A溫度對(duì)酵母菌數(shù)量的影響B(tài)氧分壓對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的影響C酵母菌細(xì)胞呼吸釋放熱量的多少D酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物的類型解析：C實(shí)驗(yàn)中沒有溫度的自變量，沒有計(jì)數(shù)酵母菌，不能研究溫度對(duì)酵母菌數(shù)量的影響，A錯(cuò)誤；用帶有兩個(gè)孔的塞子封口，酵母菌只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不能研究氧分壓對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的影響，B錯(cuò)誤；由溫度計(jì)觀察溫度變化可知酵母菌細(xì)胞呼吸釋放熱量的多少，C正確；用指示劑只能測(cè)定二氧化碳，不能測(cè)定酒精，D錯(cuò)誤。3如圖為以酵母菌和葡萄糖為材料進(jìn)行“乙醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)”的裝置圖。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果的敘述，

9、錯(cuò)誤的是()A將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖溶液的甲試管后需振蕩混勻B在甲試管內(nèi)的混合液表面需滴加一薄層液體石蠟以制造富氧環(huán)境C乙試管中由澄清的石灰水變混濁可推知酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了CO2D拔掉裝有酵母菌與葡萄糖混合液的甲試管塞子后可聞到酒精的氣味解析：B干酵母需要用溫水化開，以保持酵母菌活性；酵母菌懸液加入葡萄糖溶液后要充分振蕩，使葡萄糖與酵母菌充分接觸，利于發(fā)生反應(yīng)。在甲試管內(nèi)的混合液表面滴加一薄層液體石蠟以制造無(wú)氧環(huán)境，利于酒精發(fā)酵。若乙試管中的澄清石灰水變混濁，說(shuō)明酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了CO2。甲試管中的酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，酒精具有揮發(fā)性，所以拔掉甲試管塞子后可聞到酒精的氣

10、味。分點(diǎn)突破(二)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸基礎(chǔ) eq avs4al(落實(shí)) 1有氧呼吸(1)主要場(chǎng)所線粒體寫出圖中字母代表的結(jié)構(gòu)名稱：A外膜；B內(nèi)膜形成的嵴；C線粒體基質(zhì)。與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在BC。(填圖中字母)線粒體的分布：集中在代謝旺盛的部位。(2)化學(xué)反應(yīng)式(3)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程(4)能量轉(zhuǎn)化2無(wú)氧呼吸(1)類型及反應(yīng)式(2)場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(3)過(guò)程第一階段：與有氧呼吸的第一階段完全相同。第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和CO2，或者轉(zhuǎn)化成乳酸。深化 eq avs4al(認(rèn)知) 一、在“思考探究”中解惑1古代詩(shī)人對(duì)酒的描寫和贊美頗多，如李白客中行中寫道“蘭陵美酒郁金香，玉前

11、，以下是關(guān)于啤酒生產(chǎn)的大致過(guò)程：將經(jīng)過(guò)滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精濃度上升，泡沫不斷增多，當(dāng)糖度下降到一定程度后，結(jié)束發(fā)酵。據(jù)此分析在啤酒發(fā)酵的各個(gè)階段，酵母菌細(xì)胞呼吸的主要方式分別是什么？代謝產(chǎn)物主要是什么？ 提示：開始時(shí)，發(fā)酵罐中有大量的溶解氧，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸迅速大量繁殖，此時(shí)的代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳和水。隨著氧氣不斷被消耗，發(fā)酵罐中的溶解氧越來(lái)越少，此時(shí)酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，代謝產(chǎn)物有二氧化碳、水和酒精。溶解氧消耗殆盡，酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，此時(shí)的代謝產(chǎn)物主要是酒精和二氧化碳。2在通風(fēng)條件不好的環(huán)境中儲(chǔ)藏的蘋果會(huì)散

12、發(fā)出酒味，而馬鈴薯儲(chǔ)藏久了卻不會(huì)有酒味產(chǎn)生，請(qǐng)分析其中的原因？為什么會(huì)產(chǎn)生這種差異？提示：蘋果無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，馬鈴薯無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。因?yàn)椴煌锛?xì)胞所具有的酶不同，導(dǎo)致反應(yīng)途徑不同，產(chǎn)物也不同。二、在“系統(tǒng)思維”中提能1有氧呼吸過(guò)程分析(1)有氧呼吸中氧元素的來(lái)源和去路(2)細(xì)胞呼吸中H和ATP的來(lái)源和去路來(lái)源去路H有氧呼吸：C6H12O6和H2O無(wú)氧呼吸：C6H12O6有氧呼吸：與O2結(jié)合生成水無(wú)氧呼吸：還原丙酮酸ATP有氧呼吸：三個(gè)階段都產(chǎn)生無(wú)氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生用于各項(xiàng)生命活動(dòng)2綜合比較分析項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)條件需氧不需氧場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(第一階段) 線粒體

13、(第二、三階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量釋放大量能量少量能量相同點(diǎn)反應(yīng)條件需酶和適宜溫度本質(zhì)氧化分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動(dòng)所需過(guò)程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同意義為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量應(yīng)用 eq avs4al(評(píng)價(jià)) 1人的骨骼肌細(xì)胞既可以進(jìn)行有氧呼吸，也可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。下列有關(guān)骨骼肌細(xì)胞的敘述錯(cuò)誤的是()A若僅以葡萄糖為底物，吸收的O2量等于釋放的CO2量B若消耗了少量脂肪，則吸收的O2量多于釋放的CO2量C有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段在同一個(gè)場(chǎng)所進(jìn)行D有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中均會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生解

14、析：D由于無(wú)氧呼吸不消耗氧氣，也不產(chǎn)生二氧化碳，而有氧呼吸消耗氧氣并產(chǎn)生二氧化碳，因此以葡萄糖為底物時(shí)，人體骨骼肌細(xì)胞呼吸作用吸收的O2量等于釋放的CO2量，A正確；若以脂肪為底物，由于脂肪的C、H比例高于葡萄糖，所以吸收的O2量多于釋放的CO2量，B正確；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，C正確；骨骼肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，D錯(cuò)誤。2如圖是細(xì)胞呼吸過(guò)程簡(jiǎn)圖，其中字母表示物質(zhì)，數(shù)字表示過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是()A過(guò)程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，并有少量ATP生成B過(guò)程在線粒體中進(jìn)行，并有較多ATP生成C酵母菌細(xì)胞可以進(jìn)行過(guò)程D物質(zhì)b是CO2解析：C過(guò)程是細(xì)胞呼吸的第一

15、階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，并有少量ATP生成，A正確；過(guò)程是有氧呼吸的第二、三階段，在線粒體中進(jìn)行，并有較多ATP生成，B正確；酵母菌細(xì)胞中可以進(jìn)行過(guò)程，不可以進(jìn)行過(guò)程，C錯(cuò)誤；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精與CO2，因此物質(zhì)b是CO2，D正確。方法點(diǎn)撥葡萄糖在細(xì)胞呼吸的第一階段被分解為丙酮酸和H，故a是丙銅酸；在有氧條件下，丙銅酸與H2O、氧氣與H反應(yīng)，生成CO2和H2O；在無(wú)氧條件下，丙酮酸與H反應(yīng)，生成酒精與CO2，或者乳酸。3(2021江蘇南通高一檢測(cè))下列對(duì)細(xì)胞呼吸過(guò)程的敘述正確的是()A細(xì)胞有氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的氧全部來(lái)自葡萄糖B人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CO2來(lái)自線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C細(xì)胞無(wú)氧呼吸第

16、二階段會(huì)釋放少量能量并合成少量ATPD無(wú)氧呼吸釋放的能量較少是因?yàn)樾纬傻牟粡氐籽趸a(chǎn)物中含有大量能量解析：D細(xì)胞有氧呼吸第二階段丙酮酸和水反應(yīng)生成CO2，所以有氧呼吸產(chǎn)生的CO2中的氧來(lái)自葡萄糖和水，A錯(cuò)誤；人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)只有有氧呼吸才能產(chǎn)生CO2，無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生CO2，所以產(chǎn)生的CO2來(lái)自線粒體，B錯(cuò)誤；細(xì)胞無(wú)氧呼吸第二階段不釋放能量，C錯(cuò)誤；無(wú)氧呼吸釋放的能量較少是因?yàn)樾纬傻牟粡氐籽趸a(chǎn)物(酒精或乳酸)中含有大量能量，D正確。分點(diǎn)突破(三)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用基礎(chǔ) eq avs4al(落實(shí)) 1溫度(1)影響：細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過(guò)影響酶的活性而影響細(xì)胞呼吸速率。如圖所示，細(xì)胞呼

17、吸的最適宜溫度一般在2535 之間。(2)應(yīng)用：低溫儲(chǔ)藏食品；大棚栽培在夜間適當(dāng)降低溫度；溫水和面發(fā)酵快。2氧氣(1)分析：如圖，O2是有氧呼吸所必需的，且O2對(duì)無(wú)氧呼吸過(guò)程有抑制作用。O2濃度0時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸。0O2濃度10%時(shí)，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。O2濃度10%時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸。O2濃度5%時(shí)，有機(jī)物消耗最少。(2)應(yīng)用 eq blc(avs4alco1(中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸,無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程需要嚴(yán)格控制無(wú)氧環(huán)境,低氧倉(cāng)儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜) 3水分(1)影響水作為有氧呼吸的反應(yīng)物可直接參與反應(yīng)。水作為生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)影響反應(yīng)的進(jìn)行。在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增

18、加而加快，隨含水量的減少而減慢。(2)應(yīng)用糧食在收倉(cāng)前要進(jìn)行晾曬處理。干種子萌發(fā)前進(jìn)行浸泡處理。4二氧化碳(1)影響：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過(guò)多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。(2)應(yīng)用：適當(dāng)增加CO2濃度，有利于水果和蔬菜的保鮮。深化 eq avs4al(認(rèn)知) 一、在“思考探究”中解惑1山東壽光市是全國(guó)聞名的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”，是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地。2019年8月，受臺(tái)風(fēng)影響，壽光多地連降暴雨引發(fā)洪災(zāi)，對(duì)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)尤其是大棚蔬菜造成嚴(yán)重影響。據(jù)此探究回答下列問題：(1)洪災(zāi)過(guò)后，由于積水的影響，很多蔬菜的根部出現(xiàn)變黑、腐爛的現(xiàn)象，試分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因。提示：積水會(huì)使土壤中的含氧量降低

19、，導(dǎo)致幼根生活在缺氧的環(huán)境中，進(jìn)行無(wú)氧呼吸。無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用，使幼根最終死亡、腐爛、變黑。(2)請(qǐng)從影響細(xì)胞呼吸因素的角度考慮，提高蔬菜大棚產(chǎn)量的措施有哪些？ 提示：夜晚適當(dāng)降低溫度，能降低呼吸酶的活性，減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗；一定時(shí)期進(jìn)行松土透氣，能促進(jìn)根細(xì)胞的細(xì)胞呼吸，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素的吸收供應(yīng)能量，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。2運(yùn)動(dòng)成為當(dāng)今人們生活的一種時(shí)尚。人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)因骨骼肌進(jìn)行無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸而感到肌肉酸痛。健身教練提倡有氧運(yùn)動(dòng)，請(qǐng)從有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物及釋放能量多少的角度分析原因？提示：有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和H2O，對(duì)于機(jī)體的影響較

20、小，且有機(jī)物中的能量全部釋放。而無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物中的乳酸對(duì)機(jī)體不利，且有機(jī)物中的能量?jī)H釋放一部分。二、在“系統(tǒng)思維”中提能類型應(yīng)用原理有氧呼吸提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)不會(huì)因劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)無(wú)氧呼吸積累過(guò)多的乳酸而使肌肉酸脹乏力農(nóng)作物栽培時(shí)及時(shí)松土透氣根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程，消耗能量；農(nóng)作物栽培時(shí)及時(shí)松土透氣，增加土壤中O2的濃度，使根的有氧呼吸加強(qiáng)，產(chǎn)生大量能量，從而促進(jìn)植物根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收稻田定期排水避免根因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量酒精，對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，造成爛根生產(chǎn)醋酸、味精等利用醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌的有氧呼吸發(fā)面在饅頭、面包的制作過(guò)程中，利用酵母菌的有氧呼吸，使饅頭、面包變得松軟可口無(wú)氧呼吸選

21、用透氣的“創(chuàng)可貼”、透氣消毒紗布包扎傷口為傷口創(chuàng)造有氧的環(huán)境，避免厭氧菌的繁殖，有利于傷口的愈合傷口過(guò)深或被銹釘扎傷后，需及時(shí)到醫(yī)院治療避免破傷風(fēng)芽孢桿菌等進(jìn)行無(wú)氧呼吸而大量繁殖，引發(fā)破傷風(fēng)制作酸奶、泡菜等利用乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸釀酒釀酒的早期要通氣，有利于酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，從而快速繁殖；后期密閉，有利于酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精應(yīng)用 eq avs4al(評(píng)價(jià)) 1(2021江蘇宿遷高一期末)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用的說(shuō)法，正確的是()A為板結(jié)的土壤松土可促進(jìn)根部對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收B用透氣的紗布包扎傷口可避免組織細(xì)胞缺氧死亡C水果應(yīng)在低溫、無(wú)氧的環(huán)境中貯存以減少有機(jī)物損耗D稻田定

22、期排水可避免水稻根部無(wú)氧呼吸產(chǎn)生過(guò)多乳酸而腐爛解析：A土壤板結(jié)，需要及時(shí)松土透氣，增加土壤的通氣量，有利于植物的根系進(jìn)行有氧呼吸，并能促進(jìn)其吸收土壤中的無(wú)機(jī)鹽，A正確；由于氧氣能抑制破傷風(fēng)桿菌的無(wú)氧呼吸，所以在包扎傷口時(shí)，可選用透氣松軟的“創(chuàng)可貼”等材料，防止傷口處厭氧菌的生存和繁殖，B錯(cuò)誤；適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存，從而保證水果肉質(zhì)鮮美；低溫能降低細(xì)胞中酶的活性，使細(xì)胞代謝活動(dòng)降低，有機(jī)物的消耗減少；低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無(wú)氧呼吸，細(xì)胞代謝緩慢，有機(jī)物消耗少；所以水果應(yīng)在一定濕度、零上低溫、低氧的環(huán)境中貯存，C錯(cuò)誤；稻田定期排水，能防止植物的根缺氧進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精

23、，對(duì)根系造成毒害作用，D錯(cuò)誤。2在適宜溫度下測(cè)得的小麥種子氣體交換相對(duì)值與O2濃度之間的關(guān)系如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是()A當(dāng)O2濃度10%時(shí)，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)B當(dāng)O2濃度增加時(shí)，無(wú)氧呼吸受抑制，導(dǎo)致QR段曲線下降C若圖中AB與BC等長(zhǎng)，則C點(diǎn)時(shí)有氧呼吸消耗的有機(jī)物量多于無(wú)氧呼吸D若將實(shí)驗(yàn)材料換為等量的花生種子，在只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，O2的吸收量將增加解析：C當(dāng)O2濃度10%時(shí)，O2的吸收量等于CO2的釋放量，說(shuō)明種子只進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，A正確；當(dāng)O2濃度從0開始逐漸增加時(shí)，無(wú)氧呼吸受抑制的同時(shí)有氧呼吸較弱，故QR段釋放CO2減少，曲線下降，B正確；若圖中AB與BC等長(zhǎng)，說(shuō)明C點(diǎn)時(shí)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2等于無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2，而消耗的有機(jī)物量則是有氧呼吸小于無(wú)氧呼吸，C錯(cuò)誤；若將實(shí)驗(yàn)材料換為等量的花生種子，由于花生種子中脂肪較多，脂