美容美發(fā)綜合店組織架構(gòu)

1、美容美發(fā)綜合店組織架構(gòu)第1頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二名星閣綜合店人事架構(gòu)晉升圖標(biāo)店長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天美發(fā)主管目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天行政主管目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天美容主管目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天燙染總監(jiān)目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天發(fā)型總監(jiān)目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天美容導(dǎo)師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天洗護導(dǎo)師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天前臺目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天發(fā)型師班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天高級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天技師班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天高級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天準(zhǔn)發(fā)型師

2、目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天學(xué)員美容班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天高級美容師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級美容師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級美容師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天學(xué)員洗護班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天 高級洗護目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級洗護目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級洗護目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天學(xué)員廚師毛巾工清潔工“用心十對”對上司服從 尊重對下屬關(guān)心 教育 激勵對自己嚴(yán)格要求 超越自我 做到最好對長輩尊重 虛心對工作用心 認(rèn)真 負(fù)責(zé)對同事團結(jié)幫助對店鋪忠誠 相信共創(chuàng)共滎對顧客熱情 關(guān)心 誠信對目標(biāo)勇往直前 永不言敗對技能精益求精

3、 創(chuàng)新開拓以上標(biāo)有紅色字體是必備人員第2頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二第3頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二名星閣燙染店人事架構(gòu)晉升圖標(biāo)“用心十對”對上司服從 尊重對下屬關(guān)心 教育 激勵對自己嚴(yán)格要求 超越自我 做到最好對長輩尊重 虛心對工作用心 認(rèn)真 負(fù)責(zé)對同事團結(jié)幫助對店鋪忠誠 相信共創(chuàng)共滎對顧客熱情 關(guān)心 誠信對目標(biāo)勇往直前 永不言敗對技能精益求精 創(chuàng)新開拓以上標(biāo)有紅色字體是必備人員店長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天發(fā)型總監(jiān)目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天燙染總監(jiān)目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天行政主管目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天發(fā)型師班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/

4、天高級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天廚師毛巾工清潔工燙染班長目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天高級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天中級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天初級技師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天準(zhǔn)發(fā)型師目標(biāo)業(yè)績/月目標(biāo)業(yè)績/天學(xué)員第4頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二各部門人力資源管理說得到位，更要做得到位；部署到位，更要落實到位；表面到位，更要實際到位；崗位到位，更要工作到位！辛 海 博士第5頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二第二章 人力資源管理第一節(jié) 部門職能一、美容洗護部職能（正： 副：

5、 ）1.負(fù)責(zé)美發(fā)店美容洗護部工作計劃、任務(wù)和業(yè)績目標(biāo)的制定與達(dá)成。2.協(xié)助分店設(shè)定好美容洗護項目，并具體負(fù)責(zé)美容洗護項目的開發(fā)及推廣。3.協(xié)助分店策劃涉及到美容洗護方面的促銷方案，并具體負(fù)責(zé)方案的實施。4.充分掌握美容洗護方面的相關(guān)信息（顧客需求、市場動態(tài)、營業(yè)數(shù)據(jù)、顧客抱怨等），并定期進(jìn)行分析對策。5.負(fù)責(zé)美容洗護人員的招聘、職業(yè)生涯規(guī)劃、培訓(xùn)、考核、排班、業(yè)績目標(biāo)等日常管理。6.督導(dǎo)美容洗護人員的現(xiàn)場作業(yè)，及時糾正工作中存在的各種偏差。7.負(fù)責(zé)美容洗護人員的考勤，對助理的儀容儀表、服務(wù)規(guī)范實施有效的監(jiān)督和管理。8.關(guān)心美容洗護人員的學(xué)習(xí)、生活、工作、思想、充分發(fā)揮助理的主動性，積極性和創(chuàng)造

6、性。9.協(xié)助店長處理顧客投訴，并具體負(fù)責(zé)洗護方面的客服工作。10.協(xié)助店長優(yōu)選美容洗護產(chǎn)品，并嚴(yán)格控制操作過程中的材料耗費。11.負(fù)責(zé)美容洗護產(chǎn)品的品種確定、訂購、驗收、存放、使用、銷售、盤點等管理。12.監(jiān)督和維護美容洗護區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境。13.對美容洗護部日常工作出現(xiàn)的問題，應(yīng)主動積極尋求解決。14.負(fù)責(zé)美發(fā)店美容洗護部工作計劃、任務(wù)和業(yè)績目標(biāo)的制定與達(dá)成。第6頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二二、美發(fā)部職責(zé)（正： 副： ）1.協(xié)助分店設(shè)定店鋪的經(jīng)營目標(biāo)，并負(fù)責(zé)美發(fā)方面的目標(biāo)分解（分解到每天及每個發(fā)型師、發(fā)型技師）。2.擬定切合部門實際的工作計劃，

7、并切實抓好計劃實施。3.定期召開骨干會議，研究解決工作中遇到的各種難題。4.協(xié)助分店招聘發(fā)型師、技師，并具體負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師日常工作的安排。5.負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師的崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，不斷提高發(fā)型師、技師的綜合素質(zhì)。6.定期對發(fā)型師、技師進(jìn)行技能及績效考核，并依據(jù)考核結(jié)果實施必要的獎懲及培訓(xùn)強化。7.督導(dǎo)發(fā)型師、技師的現(xiàn)場作業(yè)，及時糾正工作中存在的各種偏差。8.負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師的考勤，對發(fā)型師、技師的儀容儀表、服務(wù)規(guī)范實施有效的監(jiān)督和管理。9.實施人性化的管理，充分發(fā)揮發(fā)型師、技師的主動性、積極性和創(chuàng)造性。10.協(xié)助分店設(shè)計美發(fā)項目，并具體負(fù)責(zé)美發(fā)項目的開發(fā)及推廣。11.協(xié)助分店策劃涉及到美發(fā)方

8、面的促銷方案，并具體負(fù)責(zé)方案的實施。12.充分掌握美發(fā)方面的相關(guān)信息（顧客需求、市場動態(tài)、營業(yè)數(shù)據(jù)、顧客抱怨等），并定期進(jìn)行分析對策。13.協(xié)助分店處理顧客投訴，并具體負(fù)責(zé)美發(fā)方面的客服工作。14.協(xié)助分店優(yōu)選美發(fā)產(chǎn)品，并嚴(yán)格控制實操過程的材料耗費。15.監(jiān)督和維護責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境。16.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。第7頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二三、行政部職能1.制定切合店面行政后勤管理實際的各階段工作計劃，并組織實施和跟進(jìn)實際效果。2.負(fù)責(zé)分店產(chǎn)品、用品及其它物品耗材的采購、保管，把好質(zhì)量關(guān)，控制好進(jìn)貨成本。3.做好財產(chǎn)實物管量，定期

9、盤點庫存，確保賬賬、賬實相符。4.做好營業(yè)設(shè)施設(shè)備的日常維護，保障日常經(jīng)營的順利開展。5.做好全店清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、溫度、綠化等工作，營造舒適的經(jīng)營環(huán)境。6.做好員工食堂和宿舍的管理，妥善安排好員工的食宿生活。7.做好分店安全管理，及時消除安全隱患，確保財產(chǎn)及人身的安全。8.督導(dǎo)收銀作業(yè)，杜絕管理漏洞，確?，F(xiàn)金安全。9.協(xié)助分店進(jìn)行人員招聘，并建立員工的人事檔案。10.協(xié)助分店做好員工考勤，并實施對員工行為規(guī)范的有效監(jiān)督。11.協(xié)助分店做好與工商、消防、公安、居委會等政府職能部門的公共關(guān)系維護工作。12.負(fù)責(zé)公店公文的草擬、收發(fā)、公布、打印及文檔管理。13.定期對部門員工的工作態(tài)度和工作業(yè)績進(jìn)

10、行考核，并根據(jù)考核結(jié)果提出獎懲、晉升建議。14.合理分工，安排好下屬員工的日常工作，并跟進(jìn)其工作效果。15.掌握好部門員工的思想動態(tài)，及時調(diào)整好員工的心態(tài)。16.抓好對部門員工的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高員工的綜合素質(zhì)。17.協(xié)助分店抓好對全體員工的非專業(yè)技能培訓(xùn)，不斷提高員工的綜合素質(zhì)。第8頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二店長（副店長）什么都知道，什么都不做，不是不做，是不會做只要會做，一定會去做，要想去做，先想怎么做執(zhí)行力第9頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二第二節(jié) 崗位職責(zé)、工作規(guī)程一、店長（副店長）1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：董事總部B.下級：行

11、政主管、美容美發(fā)主管2.任職條件：A.身體健康，持有效健康證，熟悉電腦操作，能承受較強的工作壓力。B.熟悉美容美發(fā)連鎖店行政、人事、財務(wù)、培訓(xùn)、營運等內(nèi)部管理運作，具兩年以上美容或美發(fā)店管理經(jīng)驗。C.具備良好的項目開發(fā)、定價、推廣，促銷，客戶管理，品牌包裝及推廣營銷策劃能力。D.能與政府相關(guān)部門保持良好的溝通，具備一定的公關(guān)能力。E.高中或以上文化，普通話流利，能熟練使用分店所在的地方方言更佳。第10頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二3.工作職責(zé)A.了解經(jīng)營方針與目標(biāo)，制定年度工作計劃，月度工作計劃。B.執(zhí)行目標(biāo)管理，檢查執(zhí)行狀態(tài)及執(zhí)行結(jié)果，及時調(diào)整。C.在總部與員工之

12、間進(jìn)行溝通，使全店員工明確公司總部的意圖及各種規(guī)定。D.對員工業(yè)績進(jìn)行評估，予以培訓(xùn)，隨時調(diào)整人員結(jié)構(gòu)以適應(yīng)本店發(fā)展需求。E.負(fù)責(zé)店內(nèi)人員、商品、設(shè)備、現(xiàn)金、賬務(wù)憑證、安全衛(wèi)生等管理作業(yè)，合理安排店鋪人員的工作，確保本店正常運作。F.迅速處理突發(fā)的意外事件，如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。G.執(zhí)行公司下達(dá)的各項工作或計劃及對員工的月計劃和檢查進(jìn)度。H.掌握店內(nèi)的銷售動態(tài)，并及時向公司提報相關(guān)報告及數(shù)據(jù)和提出合理建議。I.監(jiān)督與改善店內(nèi)的物料資料的損耗管理，降低營運成本。J.分析店內(nèi)經(jīng)營情況，了解競爭對手經(jīng)營信息，不斷改進(jìn)。K.負(fù)責(zé)對店內(nèi)員工的激勵及創(chuàng)造的維持良好的團隊氛圍。L.全面了解店鋪的人事、

13、考勤、員工心態(tài)等情況，并對物品采購、員工考勤、獎懲、借支等事項進(jìn)行審批。M.定期對店鋪人員組織召開相關(guān)會議。N.新人培訓(xùn)（收銀員、客服員、助理、卡哪吧負(fù)責(zé)員、清潔員）；O.做好營收、費用等各項營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。P.做好促銷活動的安排和培訓(xùn)。Q.顧客重在投訴與意見的處理和決策。第11頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二4.職責(zé)細(xì)分A.店務(wù)管理：a.主持店務(wù)會議b.實行目標(biāo)管理，明確各崗位分工、協(xié)作。B.人事管理a.企業(yè)各類管理制度規(guī)章規(guī)劃、審核。b.員工之任免、調(diào)遷、考勤、獎懲等人事事務(wù)之監(jiān)督、考核。c.人事規(guī)章制度規(guī)劃、審核。d.有效地運用干部，強化現(xiàn)場管理，締造佳績。提

14、升人員的士氣及氣勢。e.總務(wù)事務(wù)之監(jiān)督、考核。f.落實執(zhí)行公司規(guī)章及政令的宣導(dǎo)。賞罰分明，行事公正分明，無私心。g.培養(yǎng)全體員工自動、自發(fā)及尊師重道的精神，并身體力行。h.塑造積極、競爭、活潑、快樂的組織氣氛。i.帶領(lǐng)全體同事不斷努力，超越自我，不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新。C.總務(wù)管理a.嚴(yán)格控制物料的使用情況。各種器材的采購、保養(yǎng)及維護管理。b.店內(nèi)各種裝修，設(shè)備等硬件的保養(yǎng)維修及管理。店內(nèi)環(huán)境的整潔，綠化美化之督導(dǎo)。c.新產(chǎn)品之使用建議。物料進(jìn)貨，退貨之跟催及存貨的管理統(tǒng)核。d.管理中心的公文接收、傳達(dá)，公告及存檔。e.宿舍住宿人員、環(huán)境以及資產(chǎn)的管理和維護。f.電路，防盜門，中央供水系統(tǒng)，滅火器的操作

15、教導(dǎo)及管理。第12頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二D.營業(yè)管理a.保證使顧客滿意的服務(wù)b.名星閣連鎖店的經(jīng)營理念以及企業(yè)文化的學(xué)習(xí)得以落實。c.市場調(diào)查的分析研究呈報及相應(yīng)的商機分析。提高店鋪的知名度。d.營業(yè)目標(biāo)的分配，跟催及超額完成。建立及維持與商圈內(nèi)其他商家的良好關(guān)系。E.財務(wù)管理：a.充實自我，更具有強烈的目標(biāo)、成本、效益等數(shù)字概念。b.確實稽核店內(nèi)的賬務(wù)情況。異常數(shù)字的提報及追蹤、查核。c.掌握開源及節(jié)流，以達(dá)經(jīng)營目標(biāo)的要求。充分利用財務(wù)報表、分析并尋求突破。d.了解經(jīng)營收支以追求最大的利潤為宗旨。第13頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星

16、期二5.工作規(guī)程A.每日例行工作上班30分鐘內(nèi)1.上班打卡，巡視店鋪，確認(rèn)分店內(nèi)外如洗手間、營業(yè)場所、VIP房、大門等衛(wèi)生達(dá)到要求。2.確認(rèn)人員已到崗、各人儀容儀表達(dá)標(biāo)。3.確認(rèn)各人營業(yè)準(zhǔn)備工作已做好。4.確認(rèn)營業(yè)所需的相關(guān)物品如毛巾、用品等已準(zhǔn)備妥當(dāng)。5.確認(rèn)水房、供水、供電系統(tǒng)、毛巾車、音響等設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。6.營業(yè)指示燈、照明燈、排氣扇已打開或分時段打開（應(yīng)省則?。?。7.確認(rèn)毛巾車已加熱、毛巾到位。第14頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)中1.檢核當(dāng)天的出勤情況，處理當(dāng)天的特殊出勤情況（遲到及特殊假期）2.審核前一天的收賬單，確認(rèn)存銀工作已到位，查閱業(yè)績記錄

17、，了解業(yè)績情況。3.巡視貨架，確認(rèn)貨和產(chǎn)品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、陳列達(dá)標(biāo)、標(biāo)識明確。4.檢查倉庫，確認(rèn)倉庫衛(wèi)生、產(chǎn)品存放合理、存貨滿足營業(yè)需要，如缺貨應(yīng)做好采購。5.確認(rèn)廚房物資已采購回來，督促做好用餐工作。6.了解和安排分部、總部的相關(guān)事項。7.監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度，監(jiān)控員工工作狀況，及時糾正各種偏差。8.監(jiān)控全場運作秩序，合理安排現(xiàn)場人員，做好各項工作。9.監(jiān)控衛(wèi)生、店容店貌、設(shè)施的擺設(shè)，營造優(yōu)雅舒適的環(huán)境。10.做好員工管理，督促員工做好顧客接待、溝通、專業(yè)技術(shù)等服務(wù)工作。11.定期考核員工，并在權(quán)限范圍內(nèi)實施有效的獎懲。12.塑造積極、活潑、快樂的工作氣氛。第15頁，共99頁，2022年，5月20

18、日，20點49分，星期二13.掌握好員工的思想動態(tài)，及時調(diào)整好員工的心態(tài)。14.做好餐后員工儀容儀表的抽查。15.做好產(chǎn)品耗材管理。16.組織做好產(chǎn)品相關(guān)管理。17.組織做好促銷活動。18.分析經(jīng)營狀況，定期跟進(jìn)目標(biāo)的達(dá)成情況。19.制定工作計劃，按計劃開展工作，并跟進(jìn)效果。20.進(jìn)行市場調(diào)查，掌握好市場動態(tài)，及時采取相應(yīng)的營銷對策。21.根據(jù)實際做好與工商、衛(wèi)生、消防、公安等外事工作。22.做好廚房物資采購、使用的監(jiān)控。23.審批財務(wù)支出，檢查會計做賬情況。24.做好發(fā)型師、洗護人員、發(fā)型技師的技術(shù)監(jiān)督及技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)度檢查。25.妥善處理顧客投訴及時處理各種突發(fā)事件。第16頁，共99頁，202

19、2年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)后1.安排人員服務(wù)逾時顧客。2.驗收當(dāng)日營業(yè)收入、賬單和現(xiàn)金無誤，做錢財保管工作。3.組織做好產(chǎn)品及用剩物料的處理。4.晚間訓(xùn)練課題的跟蹤，組織做好新技術(shù)的開發(fā)及新項目的推廣。5.應(yīng)明確落實值日保安的崗位責(zé)任。6.組織做好清場工作，確認(rèn)全店的門窗、水電、煤氣、毛巾車、技防等已做好，無人員滯留。7.打考勤卡下班。第17頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二B.每月例常工作月初（13日）1.總結(jié)全店上月工作，包括各部門業(yè)績、各個洗護人員、技師、發(fā)型師的業(yè)績、套餐業(yè)績、工作任務(wù)完成情況等。2.制訂本月工作計劃，并具體組織實施。3.組織召開

20、整店月度工作會議，總結(jié)上月工作和公布本月業(yè)績目標(biāo)和工作計劃。第18頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二月中（427日）1.每周召開主管工作例會，聽取主管的工作匯報，布置本周的工作任務(wù)，研討解決具體問題。2.每周定期進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)及顧客滿意度的統(tǒng)計分析，并依據(jù)分析結(jié)果采取相應(yīng)的對策，并向區(qū)域經(jīng)理匯報與商討。3.每月至少兩次組織對競爭對手的全面調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。4.每月至少一次組織對顧管需求及滿意度的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。5.每月至少與1/3的員工進(jìn)行有效溝通，了解他們的所思所想，聽取他們的意見及建議，幫助他們解決實際困難。6.每月至少組織對1/3的

21、員工進(jìn)行技能考核，并根據(jù)考核結(jié)果實施下牌強化培訓(xùn)。7.按月組織針對員工的績效考評，并根據(jù)考評結(jié)果實施獎懲。8.每月至少一次檢查員工的宿舍，發(fā)現(xiàn)問題及時組織整改。9.組織好針對新員工的月度崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)的實施效果，建立相應(yīng)的培訓(xùn)檔案。月末（2830日）1.制訂下月的工作計劃。2.會同主管分析問題存在的原因，商討下個月度的經(jīng)營對策。3.提前公布營業(yè)數(shù)據(jù)，激勵員工對本月目標(biāo)達(dá)成進(jìn)行最后的沖刺。4.組織做好主管排班工作。第19頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二工作權(quán)限事項權(quán)限主管店長區(qū)域經(jīng)理總部廚師、清潔工、毛巾員的招聘、辭職、解聘、培訓(xùn)、考核、晉升班長、發(fā)型師、

22、收銀員、洗護人員、技師咨客的招聘、辭職、解聘、培訓(xùn)、考核、晉升主管的招聘、辭職、解聘、培訓(xùn)、晉升員工請假、休假1-3天員工請假、休假3天員工薪資及業(yè)績提成的確定員工獎懲50元50元員工獎懲300元員工獎懲300元非常規(guī)支出100元100元非常支出300元非常規(guī)支出300元營業(yè)水單項目、套餐、產(chǎn)品外賣的價格產(chǎn)品、項目的提成確定分店產(chǎn)品的選擇與調(diào)整促銷方案的策劃組織實施作業(yè)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制訂及調(diào)整顧客免單員工文體活動的組織開展員工技能及業(yè)績競賽活動的組織開展備注： 表示提出或經(jīng)辦， 表示審核 表示審批第20頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二美發(fā)主管什么都知道，什么都不做，

23、不是不做，是不會做只要會做，一定會去做，要想去做，先想怎么做執(zhí)行力第21頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二美發(fā)主管1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：店長B.下級：發(fā)型師總監(jiān) 燙染總監(jiān)2.任職條件A.目標(biāo)意識、服務(wù)意識和團隊意識強，能帶領(lǐng)團隊達(dá)成目標(biāo)業(yè)績。B.熟悉美發(fā)技術(shù)，能獨立對下屬員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和考核。C.擅長與他們溝通，計劃、組織、協(xié)調(diào)能力較強。D.擔(dān)任過分店主管或發(fā)型師班長，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。E.熟悉美發(fā)店的顧客管理，良好的顧客服務(wù)意識。F.初中或以上學(xué)歷。3.工作職責(zé)A.協(xié)助店長設(shè)定店鋪的經(jīng)營目標(biāo)，負(fù)責(zé)美發(fā)方面的目標(biāo)分解。B.擬定切合部門實際的工作計劃，并切實抓好計劃的實

24、施。C.定期召開骨干會議，研究解決工作中遇到的各種難題。D.協(xié)助店長招聘發(fā)型師、技師，并具體負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師日常工作的安排。E.負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師的崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，不斷提高發(fā)型師、技師的綜合素質(zhì)。第22頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二F.定期對發(fā)型師、技師進(jìn)行技能及績效考核，并依據(jù)考核結(jié)果實施必要的獎懲及培訓(xùn)強化。G.督導(dǎo)發(fā)型師、技師的現(xiàn)場作業(yè)，及時糾正工作中存在的各種偏差。H.負(fù)責(zé)發(fā)型師、技師的排班、考勤，對發(fā)型師、技師的儀容儀表、服務(wù)規(guī)范實施有效的監(jiān)督和管理。I.關(guān)心發(fā)型師、技師的工作、學(xué)習(xí)和生活，充分階段揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性。J.協(xié)助店長設(shè)定美發(fā)項目

25、，并具體負(fù)責(zé)項目的開發(fā)及推廣。K.協(xié)助店長策劃及到美發(fā)方面的促銷方案，并具體負(fù)責(zé)方案的實施。L.充分掌握美發(fā)方面的相關(guān)信息（顧客需求、市場動態(tài)、營業(yè)數(shù)據(jù)、顧客抱怨等），并定期進(jìn)行分析對策。M.協(xié)助店長處理顧客投訴，并具體負(fù)責(zé)美發(fā)方面的客服工用。N.協(xié)助店長優(yōu)先美發(fā)產(chǎn)品，并嚴(yán)格控制實操過程的材料耗費。O.監(jiān)督和維護責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境。P.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。第23頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二4.工作規(guī)程A.每日例常工作營業(yè)前/上崗前1.打卡，遇同事問好，開晨會，檢查發(fā)型師、技師出勤情況。2.落實營業(yè)的各項工作已準(zhǔn)備完畢。3.向店長匯報

26、工作情況，并接受最新工作任務(wù)。4.向發(fā)型班長、燙染班長安排工作任務(wù)，并商議當(dāng)天的工作計劃。5.聽取各班長匯報工作情況，處理特別事項，并制訂出當(dāng)天的工作計劃和完成時間。6.打開電腦，查看工作郵件，了解昨日的業(yè)績情況，跟進(jìn)業(yè)績完成進(jìn)度。第24頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)中1.對本職工作范圍內(nèi)任務(wù)按主次、有序地進(jìn)行。2.巡查各個發(fā)型師的美發(fā)區(qū)域的運轉(zhuǎn)情況，督導(dǎo)現(xiàn)場作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正，保證運轉(zhuǎn)正常。3.合理調(diào)配人員，做好顧客服務(wù)各項工作。督導(dǎo)發(fā)型師、發(fā)型技師做好顧客接待、溝通了解、顧客檔案建立，顧客回訪等工作。4.協(xié)助店長做好顧客投訴處理工作，定

27、期分析顧客意見和建議，不斷改善美發(fā)服務(wù)質(zhì)量。5.掌握好本部門員工的思想動態(tài)，及時調(diào)整好員工的心態(tài)。6.協(xié)助好營業(yè)水單和數(shù)據(jù)審核。7.做好發(fā)型師、發(fā)型技師的招聘、入職、排班、外出審批、請假。8.抓好發(fā)型師、發(fā)型技師培訓(xùn)，督促和指導(dǎo)技師進(jìn)行自我練習(xí)。9.收集技術(shù)資訊，并具體負(fù)責(zé)美發(fā)新技術(shù)及新項目的推廣。10.組織開展適合美發(fā)項目的促銷活動，并做好促銷活動效果的評估和反饋。11.調(diào)查了解市場情況，根據(jù)本店的經(jīng)營情況，向店長提出經(jīng)營改善的有效措施，并組織實施。12.做好美發(fā)用品和產(chǎn)品的管理，及時了解掌握使用情況并負(fù)責(zé)訂貨、 驗貨、換貨、確保質(zhì)量，貨源充足，在保證質(zhì)量前提下節(jié)約用料。13.定期對美發(fā)部員

28、工的工作態(tài)度和工作業(yè)績進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果提出獎懲、晉升建議。14.執(zhí)行獎懲制度并有權(quán)對違規(guī)的管轄職員進(jìn)行50元以下的罰款。第25頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)后1.全面巡查一遍，確認(rèn)發(fā)型師、發(fā)型技師營業(yè)結(jié)束的各項工作已做好。2.檢查當(dāng)天的工作計劃執(zhí)行情況，列出當(dāng)天未解決的事項，并擬訂明天工作計劃。3.召開晚會，總結(jié)當(dāng)日情況。4.組織開展發(fā)型師、發(fā)型技師的相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。5.與在場同事互道晚安后打卡下班。第26頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二B.每月例常工作月初（13日）1.總結(jié)部門上月工作，并親自向店長匯報。2.草擬本月部門工作計劃

29、，并呈報店長審批。3.將店長下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)具體分解到每個發(fā)型師、發(fā)型技師。4.組織召開部門月度工作會議，總結(jié)上月工作和公布計劃。第27頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二月中（427日）1.每周一定時召開班組長工作例會，聽取班組長的工作匯報，布置周的工作任務(wù)，研討解決具體問題。2.每周末定時向店長匯報工作，提出下一步的工作設(shè)想，并接受店長安排的工作任務(wù)。3.每月定期進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)及顧客滿意度的統(tǒng)計分析，并依據(jù)分析結(jié)果采取相應(yīng)的對策。4.每月至少兩次組織競爭對手的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。5.每月至少一次組織對顧客需求及滿意度的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。6.每

30、月至少與1/3的發(fā)型師、發(fā)型技師進(jìn)行有效溝通，了解他們的所思所想，聽取他們的意見及建議，幫助他們解決實際困難。7.每月至少組織1/3的發(fā)型師、發(fā)型技師進(jìn)行技能考核，并根據(jù)考核結(jié)果實施下牌強化培訓(xùn)。8.按月組織針對發(fā)型師、發(fā)型技師的績效考評，并根據(jù)考評結(jié)果向店長提出獎懲建議。9.具體安排好的針對發(fā)型師、發(fā)型技師的月度崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)的實施效果，建立相應(yīng)的培訓(xùn)檔案。10.對本月新入職的發(fā)型師、發(fā)型技師進(jìn)行企業(yè)文化、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識及顧客服務(wù)方面的培訓(xùn)，并具體指導(dǎo)其開展工作。第28頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二月末（2830日）1.分類統(tǒng)計顧客抱怨

31、次數(shù)及顧客的滿意度，找出問題點。2.統(tǒng)計本月的部門業(yè)績、各個發(fā)型師與發(fā)型技師的業(yè)績、套餐業(yè)績、產(chǎn)品外賣業(yè)績，并審核。3.提前公布數(shù)據(jù)，激勵發(fā)型師、發(fā)型技師對本月目標(biāo)達(dá)成進(jìn)行最后沖刺。4.會同班組長分析問題存在的原因，商討下個月度的經(jīng)營對策。5.統(tǒng)計本部門產(chǎn)品的使用和銷售情況，視情況提出采購。6.組織做好發(fā)型師、發(fā)型技師下月的排班工作。第29頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二5.工作權(quán)限事項權(quán)限班長主管店長區(qū)域經(jīng)理總部發(fā)型師、發(fā)型技師的對外招聘發(fā)型師、發(fā)型技師的培訓(xùn)及考核發(fā)型師、發(fā)型技師的上牌及下牌發(fā)型師、發(fā)型技師班次的編排及日常工作的安排發(fā)型師、發(fā)型技師的請假或休假1-

32、3天3天以上發(fā)型師、發(fā)型技師的獎懲50元以下的獎懲50-300元R 獎懲300元以上的獎懲發(fā)型師、發(fā)型技師的辭退發(fā)型師、發(fā)型技師的晉升發(fā)型師、發(fā)型技師薪資及業(yè)績提成的確定美發(fā)項目的確開發(fā)及調(diào)整美發(fā)收費價格的設(shè)定及調(diào)整產(chǎn)品外賣及美發(fā)收費的折扣折讓美發(fā)產(chǎn)呂的選擇及調(diào)整美發(fā)促銷的策劃及組織開展美發(fā)方面的顧客免單發(fā)型師、技師作業(yè)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定及調(diào)整發(fā)型師、發(fā)型技師文體活動的組織開展發(fā)型師、發(fā)型技現(xiàn)技能及業(yè)績競賽活動的組織開展美發(fā)所需產(chǎn)品、用品及設(shè)備的申購第30頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二行政主管什么都知道，什么都不做，不是不做，是不會做只要會做，一定會去做，要想去做

33、，先想怎么做執(zhí)行力第31頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二行政主管1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：店長B.下級：各班（組）長，前臺接待，前臺收銀2.任職條件A.目標(biāo)意識、服務(wù)意識和團隊意識強，能帶領(lǐng)團隊達(dá)到目標(biāo)業(yè)績。B.溝通協(xié)調(diào)能力強，善于激勵員工和協(xié)調(diào)處理員工內(nèi)部矛盾。C.精通任職崗位的專業(yè)技術(shù)，能獨立對下屬員工進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和考核。D.執(zhí)行力強，忠誠度高。E.高中以上學(xué)歷。3.工作職責(zé)A.協(xié)助店長進(jìn)行店內(nèi)行政及后勤方面的管理工作。B.負(fù)責(zé)店內(nèi)所有財產(chǎn)、物料的采購、領(lǐng)用以及保管等管理工作。C.店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、安全等具體工作的監(jiān)督和執(zhí)行。D.負(fù)責(zé)員工招聘、離職、食宿安排、考勤、績

34、效考核、福利、人事及檔案管理。E.宿舍、食堂管理。F.顧客投訴處理。G.負(fù)責(zé)對外公關(guān)系的建立和維護工作。第32頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二4.工作規(guī)程A.早上a.到店長處收取最新工作任務(wù)，并匯報工作情況。b.與內(nèi)務(wù)總干事匯報工作內(nèi)容、結(jié)果，并商議當(dāng)天（當(dāng)周）的工作計劃。c.聽各班組長匯報工作情況，特別情況的處理。并列出當(dāng)天（當(dāng)周）的工作計劃，并作列出回復(fù)時間。檢查培訓(xùn)考核的進(jìn)度情況。d.對各班組長下達(dá)當(dāng)天的工作任務(wù)，及復(fù)命時間。共同商議最難解決的問題。B.進(jìn)入工作：a.對本職工作范圍內(nèi)任務(wù)進(jìn)行分主次，有條不絮地進(jìn)行。b.考勤、先處理好當(dāng)天的出勤情況（全面性）及對特

35、殊假期的審批。c.店面類、工作范圍進(jìn)行定期和不定期的巡查和記錄。d.顧客管理類、對本店顧客進(jìn)行公關(guān)、接觸、了解、進(jìn)入顧客管理狀態(tài)。e.人力資源類、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)人事管理規(guī)章制度。f.做好店長助手，參與經(jīng)營情況，對市場內(nèi)外作不定期調(diào)查，改良、建議對本店內(nèi)各職級人員的職責(zé)，品德、行為、績效進(jìn)行深度評估并加具體意見。C.晚間：a.全面巡查一遍。b.檢查當(dāng)天的工作計劃執(zhí)行情況。c.檢討當(dāng)天的工作缺點（全面性）做好記錄。d.列出當(dāng)天未解決的事項，并為明天的工作計劃做準(zhǔn)備。e.對各種事項考核結(jié)果、檢查結(jié)果、個人檔案等存檔。f.與在場同事互道晚安后道謝離場。第33頁，共99頁，2022年，5月20日，20點4

36、9分，星期二美容主管什么都知道，什么都不做，不是不做，是不會做只要會做，一定會去做，要想去做，先想怎么做執(zhí)行力第34頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二美容主管1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：店長B.下級：洗護導(dǎo)師、美容導(dǎo)師2.任職條件A.擔(dān)任過美容師、助理班長或分店主管，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。B.精通美容、洗護專業(yè)技術(shù)，并具教導(dǎo)他人的能力。C.擅長與他人溝通，計劃、組織、協(xié)調(diào)能力較強。D.身體健康，能承受一定的工作壓力E.初中或以上學(xué)歷3.工作職責(zé)A.協(xié)助店長設(shè)定店鋪的經(jīng)營目標(biāo)，并負(fù)責(zé)美容、洗護方面的目標(biāo)分解，B.擬定切合部門實際的工作計劃，并切實抓好計劃的實施。C.定期召開骨干會議，研

37、究解決工作中遇到的各種難題。D.協(xié)助店長招聘美容師、助理，并具體負(fù)責(zé)美容師、助理日常工作的安排。E.負(fù)責(zé)美容師、助理的崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，不斷提高美容師、助理的綜合素質(zhì)。F.定期對美容師、助理進(jìn)行技能及績效考核，并依據(jù)考核結(jié)果實施必要的獎懲及培訓(xùn)強化。G.督導(dǎo)美容師、助理的現(xiàn)場作業(yè)，及時糾正工作中存在的各種偏差。H.負(fù)責(zé)美容師、助理的考勤，對美容師、助理的儀容儀表、服務(wù)規(guī)范實施有效的監(jiān)督和管理。I.關(guān)心美容師、助理的工作、學(xué)習(xí)和生活，充分發(fā)揮美容師、助理的主動性、積極性和創(chuàng)造性。J.協(xié)助店長設(shè)定好美容、洗護項目，并具體負(fù)責(zé)項目的開發(fā)及推廣。K.協(xié)助店長策劃涉及到美容、洗護方面的促銷方案，并具體

38、負(fù)責(zé)方案的實施。L.充分掌握美容、洗護方面的相關(guān)信息（顧客需求、市場動態(tài)、營業(yè)數(shù)據(jù)、顧客抱怨等），并定期進(jìn)行分析對策。M.協(xié)助店長處理顧客投訴，并具體負(fù)責(zé)洗護方面的客服工作。N.協(xié)助店長優(yōu)選美容、洗護產(chǎn)品，并嚴(yán)格控制實操過程的材料耗費。O.監(jiān)督和維護責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保持優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境。P.完成店長交辦的其他工作任務(wù)。第35頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二4.工作規(guī)程A.每日例常工作營業(yè)前1.打考勤卡上班。2.作好自我形象檢查。3.組織召開晨會（內(nèi)容包括傳達(dá)工作要項、明確本日目標(biāo)、調(diào)動員工士氣、檢查儀容儀表等）。4.確認(rèn)美容、洗護人員出勤情況（當(dāng)班人員、調(diào)休人員、請

39、假人員、遲到人員）。5.環(huán)境衛(wèi)生檢查（燈光、音響、空調(diào)、排氣、衛(wèi)生、陳列）。6.準(zhǔn)備工作確認(rèn)（水溫、毛巾、發(fā)品及其他用品）。7.昨日業(yè)績確認(rèn)（洗頭業(yè)績、美容護理業(yè)績、總業(yè)績）。第36頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)中1.昨日營業(yè)目標(biāo)未達(dá)成的原因分析及對策。2.本日培訓(xùn)、促銷、市場及其他行動計劃的組織實施。3.定時進(jìn)行美容洗護區(qū)域的巡場檢查（服務(wù)流程、美容、洗護人員輪牌、服務(wù)禮儀、耗材領(lǐng)用、環(huán)境衛(wèi)生、毛巾準(zhǔn)備等），發(fā)現(xiàn)問題及時排解。4.召開班組長碰頭會，了解本日的工作進(jìn)展，指導(dǎo)班組長開展工作。5.跟進(jìn)美容、洗護人員的實操作業(yè)，并有針對性地進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。6.進(jìn)行現(xiàn)場顧

40、客回訪，了解美容、洗護人員的服務(wù)水平及顧客的滿意度。7.妥善處理好洗護方面的顧客投訴及營業(yè)過程中的突發(fā)事件。8.與心情不好、士氣低落的美容、洗護人員進(jìn)行個別溝通，及時調(diào)整其不良的心態(tài)。9.及時回復(fù)下屬的請示報告，幫助下屬排解工作中遇到的難題。10.在營業(yè)高峰期間，綜合調(diào)配好人手，并協(xié)助咨客進(jìn)行項目介紹及產(chǎn)品推介。11.針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，組織力量進(jìn)行重點攻關(guān)，確保本日目標(biāo)的達(dá)成。12.本日培訓(xùn)工作的跟進(jìn)及昨日培訓(xùn)考核。13.協(xié)助做好水單及數(shù)據(jù)的審核。營業(yè)后1.安排美容、洗護人員服務(wù)好超時的顧客。2.督促美容、洗護人員搞好責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生。3.確認(rèn)責(zé)任區(qū)域的電視、空調(diào)、燈光、音響已經(jīng)關(guān)閉。4

41、.做好本日工作的總結(jié)及明日工作的計劃。5.打考勤卡下班。第37頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二B.每月例常工作月初（13日）1.總結(jié)部門上月工作，并親自向店長匯報。2.草擬本月部門工作計劃，并呈報店長審批。3.將店長下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)具體分解到每個助理。月中（427日）1.每周一定時召開班組長工作例會，聽取班組長的工作匯報，布置本周的工作任務(wù)，研討解決具體問題。2.每周末定時向店長匯報工作，提出下一步的工作設(shè)想，并接受店長安排的工作任務(wù)。3.每旬定期進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)及顧客滿意度的統(tǒng)計分析，并依據(jù)分析結(jié)果采取相應(yīng)的對策。4.每月至少兩次組織對競爭對手的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析

42、及對策。5.每月至少一次組織對顧客需求及滿意度的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。6.每月至少與此1/3的洗護人員進(jìn)行有效溝通，了解他們的所思所想，聽了他們的意見及建議幫助他們解決實際困難。7.每月至少組織1/3的美容洗護人員進(jìn)行技能考核，并根據(jù)考核結(jié)果實施下牌強化培訓(xùn)。8.按月組織針對美容、洗護人員的績效考評，并根據(jù)考評結(jié)果向店長提出獎懲建議。9.具體安排好針對美容、洗護人員的月度崗前培訓(xùn)及在職培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)的實施效果，建立相應(yīng)的培訓(xùn)檔案。10.對本月新入職的美容、洗護人員進(jìn)行企業(yè)文化、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識及顧客服務(wù)方面的培訓(xùn)，并具體指導(dǎo)其開展工作。月末（2830日）1.分類統(tǒng)計顧客抱怨次數(shù)及

43、顧客的滿意度，找出問題點。2.會同班組長分析問題存在的原因，商討下個月度的經(jīng)營對策。3.提前公布數(shù)據(jù)，激勵美容、洗護人員對本月目標(biāo)達(dá)成進(jìn)行最后沖刺。4.組織做好部門員工下月的排班工作。第38頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二5.工作權(quán)限事項權(quán)限導(dǎo)師主管店長區(qū)域經(jīng)理總部人事洗護人員的對外招聘洗護主管的對外招聘洗護人員的請假或休假1-3天洗護人員的請假或休假3天以上洗護主管的請假或休假1-10天洗護主管的請假或休假10以上洗護人員50元以下的獎懲洗護人員50-300元的獎懲洗護人員300元以上的獎懲洗護主管300元以下的獎懲洗護主管300元以上的獎懲洗護技師、美容師的辭退洗

44、護導(dǎo)師、美容導(dǎo)師的辭退洗護主管的辭退洗護導(dǎo)師、美容導(dǎo)師的任、免職洗護主管的任、免職助理的晉升及崗位調(diào)整助理班長的晉升及崗位調(diào)整洗護主管的晉升及崗位調(diào)整洗護導(dǎo)師、美容導(dǎo)師薪資及業(yè)績提成的確定洗護主客薪資及業(yè)績提成的確定洗護人員培訓(xùn)方案的制定洗護人員培訓(xùn)方案的實施洗護主管培訓(xùn)方案的制定級組織實施冼護人員考核方案的制定冼護人員考核方案的實施洗護主管考核方案的制定及組織實施洗護人員上牌及下牌的確認(rèn)第39頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二事項權(quán)限導(dǎo)師主管店長區(qū)域經(jīng)理總部營業(yè)洗護業(yè)績目標(biāo)的確定洗護人員個人業(yè)績目標(biāo)的確定洗護工作計劃的制定洗護工作計劃的組織實施洗護人員班次的編排及日常

45、工作的安排洗護項目的開發(fā)及調(diào)整洗護產(chǎn)品的選擇及調(diào)整洗護產(chǎn)品的組織外賣冼護促銷活動方案的策劃及實施洗護作業(yè)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定及調(diào)整洗護收費價格的調(diào)定及調(diào)整洗護外賣及洗護收費的折扣折讓洗護方面的顧客免單顧客投訴處理第40頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二事項權(quán)限導(dǎo)師主管店長區(qū)域經(jīng)理總部財務(wù)費用開支100元以下100-500元500-3000元3000元以上耗材控制耗材控制標(biāo)準(zhǔn)的制定耗材控制標(biāo)準(zhǔn)的組織實施其他洗護人員文體活動的組織開展洗護人員技能及業(yè)績競賽活動的組織開展洗護所需產(chǎn)品、用品及設(shè)備的申購備注 表示提出或經(jīng)辦 表示審核 表示審批第41頁，共99頁，2022年，5月

46、20日，20點49分，星期二發(fā)型總監(jiān)什么都知道，什么都不做，不是不做，是不會做只要會做，一定會去做，要想去做，先想怎么做執(zhí)行力第42頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二發(fā)型總監(jiān)1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：美發(fā)主管B.下級：發(fā)型師班長2.任職條件A.身休健康，持有交健康證。B.初中或以上學(xué)歷，普通話流利，能熟練使用分店所在地方言更佳。C.任職發(fā)型師崗位至少一年，熟悉美發(fā)店美發(fā)項目基本運作，熟悉各種美發(fā)技術(shù)和操作，能夠鑒別優(yōu)劣，并具教導(dǎo)他人的能力。D.熟悉發(fā)型師工作內(nèi)容、工作流程和發(fā)型師日常管理，能有效提升員工士氣、營造良好的工作氛圍。E.熟悉美發(fā)店的服客管理，能有效處理顧客不滿，

47、具備良好的顧客服務(wù)態(tài)度。F.有良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、分析能力，一定的審美能力、創(chuàng)新設(shè)計能力。第43頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二3.工作職責(zé)A.貫徹實施公司的各項規(guī)章制度和要求。B.為顧客提供專業(yè)、愉快的美發(fā)服力。C.協(xié)助主客做好對發(fā)型師的出勤、儀容儀表、工作態(tài)度和工作規(guī)程的檢查，并及時糾正偏差。D.協(xié)助美發(fā)主管做好對發(fā)型師的服務(wù)技巧、專業(yè)技能的指導(dǎo)、培訓(xùn)與考核。E.培訓(xùn)、考核所管轄發(fā)型師、對相關(guān)設(shè)備、美發(fā)用品的正確使用。F.協(xié)助主管對新聘發(fā)型師的工作態(tài)度、工作技能、服務(wù)水平等進(jìn)行觀察與考核。G.對考核未合格或不稱職的發(fā)型師做好培訓(xùn)提高工作。H.對做電、焗、染項

48、目的顧客進(jìn)行技術(shù)跟蹤，發(fā)現(xiàn)技術(shù)問題及時糾正，排除事故隱患。I.督促發(fā)型師做好顧客檔案的建立和回訪工作。J.處理顧客在營業(yè)方面對發(fā)型師的服務(wù)態(tài)度、方式、技術(shù)效果的投訴并匯報主管。K.每天檢查發(fā)型師的工牌、工具箱、發(fā)型、發(fā)型相冊是否符合公司標(biāo)準(zhǔn)。L.每天早上帶領(lǐng)發(fā)型師為洗護人員、技師、收銀員、咨客設(shè)計制作前衛(wèi)、自然實用的發(fā)型。M.每周召開一次例會，對發(fā)型師上周的工作表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，并與發(fā)型師進(jìn)行有效的技術(shù)交流和開發(fā)。N.根據(jù)員工獎懲條例，在職權(quán)范圍內(nèi)對所屬員工實施獎懲。O.在保證質(zhì)量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。P.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。第44頁，共99頁，2022年，5月2

49、0日，20點49分，星期二4.工作規(guī)程A.每日例常工作營業(yè)前/上崗前1.上班打卡，上水牌，遇同事問好。2.帶領(lǐng)全體發(fā)型師進(jìn)行晨會，檢查管轄發(fā)型師的出勤、儀容儀表、精神面貌達(dá)到要求，總結(jié)工作，糾正錯誤行為，不斷提供服務(wù)水平。3.督促發(fā)型師列出今日顧客回訪的名單。4.驗收（檢查）昨天的學(xué)習(xí)功課任務(wù)。5.檢查所管轄區(qū)域衛(wèi)生、用料是否齊備達(dá)標(biāo)。6.組織發(fā)型師各種專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)、研究、復(fù)習(xí)發(fā)型等。7.組織發(fā)型師每人為2個以上洗護人員、技師、收銀員、咨客設(shè)計制作前衛(wèi)、自然、實用、簡單的發(fā)型，營造店內(nèi)良好氣氛。第45頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)中1.做好顧客美發(fā)服務(wù)，并督促

50、發(fā)型師做好美發(fā)服務(wù)，及時糾正偏差。2.每天檢查發(fā)型師的工牌、工具箱、發(fā)型、發(fā)型相冊符合公司標(biāo)準(zhǔn)。3.隨時留意場內(nèi)各類型顧客的美發(fā)服務(wù)狀況，重點注意電、焗、染客人的效果、操作過程的安全性、材料使用狀況、客人反應(yīng)、糾正偏差等。4.及時幫助解決發(fā)型師、發(fā)型技師出錯的操作。5.督促發(fā)型師做好顧客檔案的建立和回訪工作。6.對考核未合格不稱職的發(fā)型師做好教育培訓(xùn)工作。7.對新聘發(fā)型師的工作態(tài)度、工作技能、服務(wù)水平等進(jìn)行觀察與考核。8.做好對管轄發(fā)型師的服務(wù)技巧、專業(yè)技能的指導(dǎo)、培訓(xùn)與考核。9.培訓(xùn)、考核管轄發(fā)型師、發(fā)型技師對相關(guān)設(shè)備、美發(fā)用品的正確使用。10.與發(fā)型師一起營造店內(nèi)的熱情、專業(yè)、愉快、認(rèn)真的

51、氣氛。11.做好產(chǎn)品銷售推介工作。12.協(xié)助店長妥善做好顧客在營業(yè)方面對發(fā)型師的服務(wù)態(tài)度、方式、技術(shù)效果的投訴。13.定期巡查店面的衛(wèi)生、督促發(fā)型師做好區(qū)域范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。14.做好特殊折扣客人水單的簽署。15.做好發(fā)型師的排班工作。16.在保證質(zhì)量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。17.執(zhí)行規(guī)章制度對發(fā)型師的違規(guī)行為執(zhí)行30元以下處罰或警告。第46頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二營業(yè)后/下班1.安排專人服務(wù)超時顧客。2.在所管轄范圍巡查一次，確認(rèn)發(fā)型師的工具干凈，電器已撤離電源，用剩材料已妥善處理等。3.召集發(fā)型師進(jìn)行當(dāng)天的營業(yè)總結(jié)，提出好處、壞處，并提

52、出解決方法。4.按照培訓(xùn)計劃進(jìn)行培訓(xùn)、實操、考核并登記。5.每周召開例會一次，對發(fā)型師上周的工作表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，并與發(fā)型師進(jìn)行有效的技術(shù)交流和創(chuàng)新。6.收取個人的當(dāng)天工作水單，下輪候牌。7.打卡下班，與在場同事道謝離場。第47頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二B.每月例常工作月初（13日）1.做好上月個人的工作總結(jié)，包括美發(fā)業(yè)績、套餐業(yè)績、工作任務(wù)完成情況等。2.參加部門月度工作會議，確定本月業(yè)績目標(biāo)和工作計劃，并實施。3.了解本月本人排班情況。第48頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二月中（427日）1.每周一召開發(fā)型師工作例會，總結(jié)上周各個發(fā)型師

53、的業(yè)績和表現(xiàn)，研討解決具體問題。2.每月至少一次開展顧客滿意度調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析與對策3.每月與各個發(fā)型師進(jìn)行有效溝通，了解他們的思想，聽取他們的意見及建議，幫助解決他們的困難，并改進(jìn)相關(guān)工作。4.開展對發(fā)型師的各種技能考核，并根據(jù)考核結(jié)果實施相關(guān)培訓(xùn)。5.實施發(fā)型師的在職培訓(xùn)，跟進(jìn)培訓(xùn)效果，建立相應(yīng)檔案。6.對新入職的發(fā)型師進(jìn)行企業(yè)文化、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識及顧客服務(wù)方面的培訓(xùn)，并指導(dǎo)其開展工作。7.與燙染總監(jiān)合作，做好發(fā)型技師的指導(dǎo)工作。8.對發(fā)型師進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓膭?，提升員工士氣。月末（2830日）1.協(xié)助主管分析部門問題存在的原因，商討下個月的經(jīng)營對策。2.激勵發(fā)型師為本月業(yè)績目標(biāo)達(dá)

54、成作最后沖刺。3.統(tǒng)計本月的部門業(yè)績、各個發(fā)型師業(yè)績、套餐業(yè)績、產(chǎn)品外賣業(yè)績，并審核。4.統(tǒng)計本部門產(chǎn)品的使用和銷售情況，視情況提出采購。第49頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二5.工作權(quán)限事項權(quán)限班長主管店長發(fā)型師的培訓(xùn)、考核發(fā)型師獎懲30元發(fā)型師的獎懲元套餐價格、產(chǎn)品外賣價格部門員工開展小型活動及經(jīng)費根據(jù)預(yù)先確定的方式、按勞獲取報酬獲得上崗所需的勞動條件根據(jù)相關(guān)規(guī)定獲得休息、休假享受相應(yīng)的社會福利待遇獲得食宿揭發(fā)違紀(jì)事件、反映事實對認(rèn)為不公的事項進(jìn)行申訴第50頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二發(fā)型師班長第51頁，共99頁，2022年，5月20

55、日，20點49分，星期二發(fā)型師班長1.組織關(guān)系A(chǔ).上級：發(fā)型總監(jiān)B.下級：各崗位發(fā)型師2.任職條件A.擔(dān)任過技師班長或分店主管，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。B.精通燙染專業(yè)技術(shù)，并具教導(dǎo)他人的能力。C.擅長與他人溝通，計劃、組織、協(xié)調(diào)能力較強。D.身體健康，能承受一定的工作壓力。E.高中以上學(xué)歷第52頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二3.工作職責(zé)A.負(fù)責(zé)對發(fā)型師的出勤、儀容儀表、各項工具、工作及態(tài)度監(jiān)督和指導(dǎo)。B.每周一次組織發(fā)型師進(jìn)行有交的技術(shù)交流、探討、創(chuàng)新工作總結(jié)回顧。C.對新聘發(fā)型師進(jìn)行服務(wù)素質(zhì)、技能鑒定并及時觀察，將信息、見解反饋給主管。D.對下轄發(fā)型師的行為、品德、技能、

56、工作態(tài)度、學(xué)習(xí)態(tài)度、績效進(jìn)行觀察分析并寫評語。E.教育、考核下屬發(fā)型師、技師對設(shè)備、化學(xué)用品的正確使用方法、安全措施與崗位職責(zé)及工作流程、專業(yè)技能、服務(wù)態(tài)度、推銷技巧的理解與運用。F.對考核未合格或未稱職的發(fā)型師進(jìn)行引導(dǎo)性教育培訓(xùn)工作。G.檢查發(fā)型師的工牌、工具箱、發(fā)型、發(fā)型相冊、形象儀表并按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。H.對做電、焗、染項目的客人進(jìn)行定期的技術(shù)跟蹤，發(fā)現(xiàn)技術(shù)問題及時糾正，排除事故隱患。I.妥善處理顧客在營業(yè)方面對技師和發(fā)型師的服務(wù)態(tài)度、方式、技術(shù)效果的投訴并匯報主管。J.維護店內(nèi)正常運作秩序，特殊顧客個雖觀察及匯報、跟蹤處理。K.在保證質(zhì)量的前提下，控制用品消耗、降低成本、堵塞漏洞。L.為顧客

57、提供專業(yè)的美發(fā)咨詢服務(wù)及方案，并提供專業(yè)、愉快的美發(fā)服務(wù)。M.每天早上帶領(lǐng)發(fā)型師為助理、技師、收銀、咨客設(shè)計，制作出前衛(wèi)、自然、實用、簡單的發(fā)型。第53頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二4.每目工作規(guī)程A.營業(yè)前（10：00-10：15）a.帶領(lǐng)全體大工、技工進(jìn)行早操后工作總結(jié)，糾正錯誤行為，完善服務(wù)流程。b.收（檢查）昨天的學(xué)習(xí)功課任務(wù)。C.齊叫口號“名店精神，服務(wù)社群，顧客至上，做到最好”。d.檢查所管轄區(qū)域衛(wèi)生、用料是否齊備達(dá)標(biāo)（大工負(fù)責(zé)工作間2平方范圍，包括工具箱）e.對違反制度的員工應(yīng)做思想工作并處罰。（10：15-10：30）a.組織大工、技工各種專業(yè)技術(shù)的

58、學(xué)習(xí)、研究、復(fù)習(xí)發(fā)型等。b.組織大工每人為2個以上技師飾發(fā)造型，制造店內(nèi)良好氣氛。第54頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二B.營業(yè)中a.昨日營業(yè)目標(biāo)未達(dá)成的原因分析及對策。b.本日培訓(xùn)、促銷、市調(diào)及其他行動計劃的組織實施。c.定時進(jìn)行洗護區(qū)域的巡場檢查（服務(wù)流程、發(fā)型師輪牌、服務(wù)禮儀、耗材領(lǐng)用、環(huán)境衛(wèi)生、毛巾準(zhǔn)備等），發(fā)現(xiàn)問題及時排解。d.召開班組長碰頭會，了解本日的工作進(jìn)展，指導(dǎo)班組長開展工作。e.跟進(jìn)技師的實操作業(yè)，并有針對性的進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。f.進(jìn)行現(xiàn)場顧客回訪，了解發(fā)型師的服務(wù)水平及顧客的滿意度。g.妥善處理好洗護方面的顧管投訴及營業(yè)過程中的突發(fā)事件。h.與心情不

59、好、士氣低落的發(fā)型師師進(jìn)行個別溝通，及時調(diào)整其不良心態(tài)。i.及進(jìn)回復(fù)下屬的請示報告，幫助下屬排解工作中遇到的難題。j.在營業(yè)高峰期間，綜合調(diào)配好人手，并協(xié)助咨客進(jìn)行項目介紹及產(chǎn)品推介。k.針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，組織力量進(jìn)行重點攻關(guān)，確保本日目標(biāo)的達(dá)成。l.本日培訓(xùn)工作的跟進(jìn)及昨日培訓(xùn)的考核。m.協(xié)助做好水單及數(shù)據(jù)審核。第55頁，共99頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二C.營業(yè)后a.安排發(fā)型師服務(wù)好超時的顧客。b.督促發(fā)型師搞好責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生。C.確認(rèn)責(zé)任區(qū)域電視、空調(diào)、燈光、音響已經(jīng)關(guān)閉。d.做好本日工作的總結(jié)及明日工作的計劃。e.打考勤卡下班。每月工作規(guī)程。第56頁，共99

60、頁，2022年，5月20日，20點49分，星期二5.每月工作規(guī)程A.月初（13日）：a.總結(jié)部門上月工作，并親自向店長匯報。b.草擬本月部門工作計劃，并呈報店長審批。c.將店長下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)具體分解到每個發(fā)型師。B.月中（427日）：a.每周一定時召開班組長工作例會，聽取班組長的工作匯報，布置本周的工作任務(wù)，研討解決具體問題。b.每周未定時向店長匯報工作，提出下一步的工作設(shè)想，并接受店長安排的工作任務(wù)。c.每旬定期進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)及顧管滿意度的統(tǒng)計分析，并依據(jù)分析結(jié)果采取相應(yīng)的對策。d.每月至少兩次組織對競爭對手的調(diào)查，并對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析及對策。e.每月至少一次組織對顧客需求及滿意度的調(diào)查，并對