物流企業(yè)實踐匯報

1、基于物流企業(yè)工作流程的實踐教學模式探討-經(jīng)濟管理系 曾令澤企業(yè)鍛煉匯報交流 9/27/20221提綱Outline下企業(yè)鍛煉的主要體會與感受物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考下企業(yè)鍛煉的內容與過程9/27/20222一、下企業(yè)鍛煉的內容與經(jīng)過時間：2010年7月23日-8月26日同行教師：馬世飛老師地點：上海環(huán)眾物流有限公司 （我系物流管理專業(yè)校外培訓與實習基地）鍛煉方式：先培訓，再下企業(yè)學習培訓主要內容：物流實體作業(yè)、物流信息作業(yè)等9/27/20223 下企業(yè)之初，系部對我們下企業(yè)的目的做了周密祥細的安排：下企業(yè)鍛煉的必須按照學院教師下企業(yè)鍛煉任務書要求，保質保量完成鍛煉任務，做好企業(yè)鍛煉記錄，

2、鍛煉結束后，向系部和教務處提交相應的企業(yè)鍛煉資料，并做好交流匯報。 9/27/20224 除了以上學院與系部的要求外，系上還要求我們一定要認真學好培訓的專業(yè)知識，在此基礎上積極探討如何從培訓與學習中獲得對專業(yè)教學工作的啟迪。物流管理專業(yè)教師在物流領域一線應對復雜局面的情況相對較多，要學習資深專家及一線業(yè)務員處理復雜情況的方式方法，并考慮如何根據(jù)獲得的工作經(jīng)驗來進行教學模式改革，或把工作過程中碰到的具體的事情在工作日志中詳細地記錄下來，當成可資學習的案例在以后的教學中加以運用。9/27/20225 比如在熟悉了物流作業(yè)流程之后，我們就可以以工作流程為導向進行教學，按照物流作業(yè)流程來進行物流的教學

3、。掌握了一些典型物流活動的工作流程, 我們就可以按照由簡單到復雜的工作任務進行重構，為每一個工作任務確定工作內容及完成工作需要具備的能力和相關工具，用虛擬項目和真實項目相結合的方法，通過幾個項目的訓練，使學生積累了經(jīng)驗, 掌握了工作技能和完整工作過程的操作能力。 9/27/20226提綱Outline下企業(yè)鍛煉的內容與過程物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考下企業(yè)鍛煉的主要體會與感受9/27/20227 培訓內容針對性非常強 （明確了四個要點）第一個體會與感受二、體會與感受9/27/20228物流業(yè)是服務業(yè)，物流業(yè)務是由具體工作崗位的員工完成的，只有明確、合理規(guī)定具體業(yè)務崗位的職責范圍和操作流程，提

4、供規(guī)范合理的操作方法、應用工具、注意規(guī)則，具體崗位的工作才能有效的融入業(yè)務管理運作流程之中，使得整個業(yè)務部門整個企業(yè)的管理和運作實現(xiàn)高效化、效益最大化。9/27/20229針對這個特點，整個培訓從物流的采購、倉儲、運輸、配送、客戶服務這五個核心業(yè)務入手，在全面系統(tǒng)地分析現(xiàn)有物流管理理論和實踐的基礎上，借鑒國內外先進的物流實踐成果，將之歸納并重構，形成規(guī)范標準的物流核心業(yè)務管理模板。然后，在業(yè)務管理模板的基礎上，梳理了現(xiàn)有的成功物流企業(yè)的業(yè)務組織結構和崗位設置規(guī)范，以物流業(yè)務運作流程為主線，構建了物流核心業(yè)務的崗位操作流程。9/27/202210在解決物流業(yè)務流程運作的同時，進一步圍繞崗位，以幫

5、助崗位任職人員提高業(yè)務能力為目的，詳細地把具體業(yè)務重要崗位的職責范圍、操作流程、操作方法、應用工具、注意規(guī)則這些影響崗位工作績效的要點具體提煉出來，并結合實操中運用技巧，形成了針對具體物流工作崗位的工作能力培訓模式。9/27/202211 以物流配送中心為例工作流程工作區(qū)域工作人員工作任務9/27/202212 1、明確工作流程9/27/2022131：訂單處理2：備貨3：儲存4：流通加工 5：揀貨 8：退貨管理 7：送貨 6：配貨配送具體運作基本流程配送具體運作基本流程9/27/202214首先明確作業(yè)環(huán)節(jié)（作業(yè)流程） 訂單處理備貨存儲流通加工揀貨配貨送貨退貨管理 物流中心作業(yè)流程9/27/

6、20221516物流中心主流程9/27/202216實物流分為三個作業(yè)過程1、進貨作業(yè)：裝卸作業(yè)、檢驗作業(yè)、搬運作業(yè)、開捆作業(yè)、臨時放置、分類作業(yè)、整理作業(yè)。2、存貨作業(yè)：堆碼作業(yè)、保養(yǎng)維護作業(yè)、盤點作業(yè)、整理移庫、移位作業(yè)。3、出貨作業(yè)：拆垛作業(yè)、取貨作業(yè)、集貨作業(yè)、配套分類作業(yè)、計量核對作業(yè)和發(fā)貨作業(yè)。9/27/202217 2、明確作業(yè)區(qū)域9/27/20221819區(qū)域規(guī)劃-基本區(qū)域類型物流中心內一般設有以下作業(yè)區(qū)域：作業(yè)區(qū)域功能進貨月臺貨品卸貨、清點、檢驗、分類等作業(yè)進貨暫存區(qū)放置未馬上進入存儲區(qū)或不需進存儲區(qū)的貨品托盤貨架區(qū)貨品保管拆零區(qū)滿足客戶多樣少量配送需求流通加工區(qū)對商品進行分

7、裝、組合包裝、貼標簽9/27/20221920區(qū)域規(guī)劃-基本區(qū)域類型作業(yè)區(qū)域功能分貨區(qū)供批量揀出貨品進行分貨集貨區(qū)供分貨完畢的貨品按要求集中出貨暫存區(qū)放置未馬上裝車的貨品出貨月臺貨品裝車前對點、無誤后裝車返品處理區(qū)對返品進行處理辦公區(qū)處理營運事務、指揮管理作業(yè)9/27/202220內部布局結構規(guī)劃 收貨區(qū)、待檢區(qū)、儲存區(qū) 、理貨區(qū)、發(fā)貨區(qū) 、加工區(qū) 、退貨區(qū) 、設備存放及維護區(qū) 、廢物區(qū) 、管理區(qū) 、輔助服務區(qū)。 9/27/202221 3、明確作業(yè)區(qū)域對應的工作人員9/27/20222223主流程對應工作人員進貨驗收 (驗收員)入庫上架 (保管員)整倉 (保管員)補貨 (保管員)訂單處理 (

8、信息員)揀貨 (揀貨員)流通加工復核 (復核員)點貨上車 (儲運員)出車配送 (儲運員)返品處理 (保管員)回單處理 (信息員)盤點 (保管員)9/27/202223物流崗位1、基層崗位：采購員、調度員、理貨員、揀貨員、發(fā)貨員、配送員、跟單員、倉管、保管、返品管理員、設備管理員、叉車司機、統(tǒng)計員、信息錄入人員。（14種之多）2、中層崗位：物流部經(jīng)理、倉儲主管、采購主管、運輸配送主管、客服主管、信息中心主管貨作業(yè)管理。 9/27/202224 4、明確工作任務9/27/202225保管員崗位說明書一、崗位概述：負責貨品復核、差異、整倉、補貨的具體操作，協(xié)助倉儲主管對倉庫各項實體作業(yè)進行檢核、協(xié)調

9、、安全保管及異常處理等工作。二、工作任務1、復核所有揀貨數(shù)量與品種；2、做好儲位管理工作；3、負責確認品項、數(shù)量，填寫差異單；4、督促5S的實行。9/27/202226作業(yè)管理的主要內容有進貨入庫作業(yè)管理在庫保管作業(yè)管理加工作業(yè)管理理貨作業(yè)管理配送作業(yè)管理 9/27/202227 側重實際操作，重點強化實訓環(huán)節(jié)。第二個體會與感受二、體會與感受9/27/202228老師教了-當時會了-隨后忘了-“沒有學過”沒有載體，學生沒有親歷工作過程，無法親身體驗。教、做分開，沒有做到教學做一體。學生難于形成對課程系統(tǒng)的認知。電子商務專業(yè)學生的就業(yè)率、專業(yè)對口率！9/27/2022291：訂單處理2：備貨3：

10、儲存4：流通加工 5：揀貨 8：退貨管理 7：送貨 6：配貨配送具體運作基本流程配送具體運作基本流程9/27/202230程序一 訂單處理步驟一 接受訂貨步驟二 訂單確認步驟三 設定訂單號碼步驟四 建立客戶檔案步驟五 存貨查詢及依訂單分配存貨步驟六 計算揀取的標準時間步驟七 依訂單排定出貨時程及揀貨順序步驟八 分配后存貨不足的處理步驟九 訂單資料處理輸出9/27/202231程序二 備貨步驟一 制定進貨作業(yè)計劃步驟二 商品送達步驟三 卸貨步驟四 收貨步驟五 貨品的編號標示步驟六 貨物分類步驟七 核對有關單據(jù)和信息步驟八 貨品驗收步驟九 處理進貨信息9/27/202232程序三 存儲入庫環(huán)節(jié)步驟

11、一入庫前的準備工作步驟二接運步驟三驗收步驟四入庫9/27/202233保管保養(yǎng)環(huán)節(jié)步驟一嚴格驗收入庫商品步驟二適當安排儲存場所步驟三苫墊步驟四在庫保管步驟五倉儲安全管理步驟六搞好倉庫清潔衛(wèi)生步驟七在庫檢查步驟八異狀處理步驟九出庫復查9/27/202234出庫環(huán)節(jié)步驟一出庫前的準備工作步驟二核對出庫憑證步驟三備貨步驟四理貨步驟五全面復核查對步驟六登賬步驟七交接清點9/27/202235程序五 揀貨步驟一 形成揀貨資料步驟二 選取揀貨方法步驟三 選擇揀貨路徑步驟四 搬運或行走步驟五 揀取9/27/202236程序六 配貨步驟一分貨步驟二 配貨檢查步驟三 包裝、打捆9/27/202237程序七 進貨

12、步驟一 車輛調度步驟二 車輛配裝步驟三 運送步驟四 送達服務與交割步驟五 費用結算 9/27/202238以備貨這個環(huán)節(jié)為例：共有九個操作步驟，每一個步驟都有祥細的工作內容與方法9/27/2022391：訂單處理2：備貨3：儲存4：流通加工 5：揀貨 8：退貨管理 7：送貨 6：配貨配送具體運作基本流程配送具體運作基本流程9/27/202240程序二：備貨步驟一：制定進貨作業(yè)計劃根據(jù)采購計劃與實際的進貨單據(jù)來制定。1、儲位準備2、設備器材的準備9/27/202241步驟二：商品送達商品運達后，需配送中心從相應的站港接運商品，對直接送達配送中心的商品，必須及時組織卸貨入庫。步驟三：卸貨在收貨站臺

13、進行卸貨；將抽樣商品、送貨憑證、增值稅發(fā)票交驗9/27/202242步驟四：收貨清點商品數(shù)量、質量、時間、發(fā)票等于訂單吻合。步驟五：貨品編號標示1、編號原則；2、編號方法：流水號、數(shù)字分段、分組編號等；步驟六：貨物分類分類原則、分類方式、分類流程9/27/202243步驟七：核對信息核對采購訂單、采購進貨通知；核對供方開具的出倉單、發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細表步驟八：貨品驗收貨品驗收標準貨品驗收的內容與流程步驟九：處理進貨信息登錄貨物信息、搜集和處理輔助信息。9/27/202244配送實操實例月臺接貨入庫驗收9/27/202245通過本次下企業(yè)鍛煉與學習，使我獲益良多，通過與相關專家及一線物流操作

14、員的學習交流，不僅使我掌握了一些物流操作的具體方法，更加使我認清了當前物流的發(fā)展及應用前景。作為高校教師我更加堅定了一點就是，走校企合作之路是辦好物流管理專業(yè)必不可少的重要一環(huán)。我系應該繼續(xù)穩(wěn)步推進校企合作向深度發(fā)展，與企業(yè)聯(lián)手，打造教師隊伍，努力培養(yǎng)教師的市場意識、科研意識、實踐能力和企業(yè)精神，拓寬教師視野，使教學工作更加貼近企業(yè)需求，推進培養(yǎng)物流合格人才這一目標的實現(xiàn)。 9/27/202246提綱Outline下企業(yè)鍛煉的內容與過程下企業(yè)鍛煉的主要體會與感受物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202247課程實踐教學開發(fā)工作任重而道遠教師不滿意 38%教材不滿意 63%實驗教學不滿意

15、92%2009年西北地區(qū)高職管理類課程教學滿意度抽樣調查結果三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202248 物流專業(yè)核心課程的職業(yè)能力訓練，根據(jù)認知規(guī)律，構建以“單項能力、崗位能力和綜合能力”，即“點-線-面”一體的技能訓練系統(tǒng)。 其中，“點”是指崗位單項能力，即在職業(yè)崗位完成某一工作任務應具備的單項操作技能，其載體是工作任務鏈的節(jié)點，如在網(wǎng)絡調研工作流程中問卷設計任務訓練，單項能力尚不能完成該工作任務的全部技能操作。 1、以具體企業(yè)項目或模擬情境為載體，構建物流職業(yè)知識體系和職業(yè)能力體系三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202249 “線”是崗位能力，即在特定崗位上，履行

16、職責，完成全部工作所具備的技能，是單一工作任務鏈上相關技能的集合，如網(wǎng)絡營銷領域的網(wǎng)絡調研工作過程；三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202250 “面”是指綜合能力，即適應輪崗、轉崗需要的工作技能，是多工作任務鏈相關技能的集合，也包括可持續(xù)發(fā)展能力，具體指在網(wǎng)絡平臺上開展營銷活動的綜合能力。三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202251單項能力崗位能力綜合能力三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202252應用工具崗位操作流程典型工作任務操作方法設計路徑三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考2、物流實踐教學模式開發(fā)設計路徑工作崗位分析崗位職責范圍9/27/202253

17、 物流管理專業(yè)是實踐性、操作性很強的專業(yè)，在教學過程中應注重培養(yǎng)學生掌握基礎理論知識的能力，技術運用能力和社會發(fā)展能力。對畢業(yè)生而言，寬的專業(yè)基礎、較強的職業(yè)實踐能力和過硬的技能，才能使他們既能勝任當前崗位的需要，又能為今后可持續(xù)發(fā)展打下基礎。 學生的實踐能力可以通過以下幾個途徑達到： 3、物流專業(yè)實踐教學的教學模式的設想 三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202254 專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定應突出從理論教學向實踐教學的轉變，要堅持學以致用。使教學計劃既有科學性又適合學生實踐能力培養(yǎng)的需求，在課程體系上，體現(xiàn)以就業(yè)為導向，以學生為中心的目標，根據(jù)學生提高全面素質和綜合職業(yè)能力以及繼續(xù)

18、學習的實際需要設置課程，確定教學目標，將專業(yè)課程主要分為基礎課程和職業(yè)技能課程。基礎課程為學生打下較為扎實的基礎，為將來可持續(xù)發(fā)展提供動力，職業(yè)技能課程采用理實一體化和情境教學或項目課程教學模式。（1）合理安排教學計劃，優(yōu)化課程體系 三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202255 以工作任務為中心選擇組織課程內容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式。課程內容應以市場需求為中心，突出實用性。現(xiàn)代物流是傳統(tǒng)運輸、倉儲、包裝等行業(yè)引入計算機信息技術，經(jīng)過整合、再造、重組而形成的創(chuàng)新產業(yè)，隨著技術更新的步伐加快，對物流行業(yè)人才知識更新的要求要。因此，基于能力培養(yǎng)的物流管理專業(yè)在課程設置

19、方面應體現(xiàn)市場導向。根據(jù)企業(yè)、社會對人才的需求設置、更新課程，緊跟市場需求。（1）合理安排教學計劃，優(yōu)化課程體系 三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202256 良好的實習、實訓基地是實施工學結合模式、提高學生職業(yè)技能的生要保障。高職物流主要培養(yǎng)高素質的一線勞動者，增加實踐性課程的目的就是為了培養(yǎng)學生的思維能力、信息傳遞能力和分析解決問題能力。在學習基礎理論課程的基礎上，還應在校內建立實習基地、模擬實驗室，或校外實訓基地進行實踐性學習，積極創(chuàng)建工學結合的的實訓條件，培養(yǎng)學生的動手操作能力。 如倉儲實訓室可以讓學生接觸到仿真物流中心的貨物入庫、儲運、配送、調度工作，學生可在比較從容的環(huán)

20、境中，熟練掌握設備的操作，并進行反復的訓練。 （2）；加強校內外實習、實訓基地建設 三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202257 在實際的專業(yè)課程的教學活動中，要廣泛運用現(xiàn)代化教學手段以增強其直觀性、可操作性和實踐性。教學中可多采用多媒體教學。教師要根據(jù)課程內容制作豐富多彩的多媒體課件，通過課堂演示與講解使學生盡快掌握實際操作技巧。 如“物流配送實務”、“物流運輸管理”等課程就十分適合多媒體課件制作，進行現(xiàn)代生產仿真實驗。同時，結合物流專業(yè)理論聯(lián)系實際的特點，可推廣案例教學手段，以現(xiàn)實生活中的具體事例解釋實際操作過程中遇到的疑難問題，啟發(fā)學生的思維、激發(fā)學生的學習興趣。 （3）廣泛運用現(xiàn)代化教學手段，突出應用性 三、物流專業(yè)實踐教學模式開發(fā)的思考9/27/202258 職業(yè)資格是勞動準入的重要依據(jù)。國家社會勞動保障部提出：要積極推進勞動預備制和勞動準入制教育培訓的實施。今后所有新增勞動力都將持證上崗。物流專業(yè)作為實踐性很強的專業(yè)，更應在教學中推進職業(yè)資格證，通過參加“助理物流師”、“物流師”等職業(yè)資格考試，系統(tǒng)檢驗學生的技能，培養(yǎng)從業(yè)規(guī)范和良好的職業(yè)素質，增強崗位適應能力。 （4）通過職