《天工開物兩則》教學(xué)課件

1、天工開物 宋應(yīng)星天工開物 宋應(yīng)星我來說一說中國是四大文明古國之一。在漫漫歷史長河中，勤勞智慧的中華民族不僅創(chuàng)造了璀璨的文學(xué)藝術(shù)，在自然科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域也取得了累 累碩果。那么，中國古代領(lǐng)先世界的科技成就，你能說出哪些呢？我來說一說中國是四大文明古國之一。在漫漫歷史長河中，勤勞智慧 先秦：商朝有世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天文學(xué)家留下世界上關(guān)于哈雷彗星的最早記錄。戰(zhàn)國甘德、石申甘石星經(jīng)是世界上最早天文學(xué)著作。 先秦：商朝有世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天秦漢：編寫于前1世紀(jì)的周髀算經(jīng)比西方早500年提出勾股定理的特例。西漢九章算術(shù)有些內(nèi)容是世界上最先進(jìn)的。張衡的地動儀是世界上最早測定

2、地震方位的儀器，比歐洲早1700多年。三國兩晉南北朝：祖沖之在世界上第一個把圓周率準(zhǔn)確到小數(shù)點后七位數(shù)，比歐洲早1100多年。秦漢：編寫于前1世紀(jì)的周髀算經(jīng)比西方早500年提出勾股定 隋唐：趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行第一次測量子午線。唐太宗時辦了分科較細(xì)的醫(yī)學(xué)校，比西方早200年。唐本草是世界上第一部由國家編定和頒布的藥典，比歐洲早800年。金剛經(jīng)卷子是現(xiàn)存世界上最早有確切日期的雕版印刷品。 隋唐：趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行第一宋元：畢升發(fā)明活字印刷術(shù)，比歐洲早400年。發(fā)明了指南針并用于航海。唐宋時發(fā)明了火藥和火藥武器。沈括的“十二氣歷”比英國早800年。

3、郭守敬的授時歷比現(xiàn)行公歷確立早300年。宋元：畢升發(fā)明活字印刷術(shù)，比歐洲早400年。發(fā)明了指南針并用 天工開物的書名取自易系辭中“天工人其代之”及“開物成務(wù)”，天工開物這4個字，是用“巧奪天工”和“開物成務(wù)”兩句古成語合并而成的，“天工”表示自然的力量，“開物”表示人力對自然的開發(fā)利用，二者相合，表達(dá)了天人合一，人力與天工相協(xié)調(diào)的唯物主義哲學(xué)思想。 天工開物簡介 天工開物的書名取自易系辭中“天工人其代之”及“開 天工開物記載和總結(jié)了我國古代勞動人民的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面所取得的卓越成就，堪稱技術(shù)百科全書，全書共十八卷，分別記述了糧食生產(chǎn)和加工、紡織和染色、制鹽、制糖、陶瓷制造、金屬冶煉和加工、采礦

4、、榨油、造紙、釀造、顏料、車船、兵器和珠玉的生產(chǎn)過程、工具設(shè)備和生產(chǎn)工藝等。它不僅全面反映了當(dāng)時技術(shù)發(fā)展水平，而且也體現(xiàn)了作者的農(nóng)本(“貴五谷而賤金玉”)思想。全書自始至終充分肯定了勞動人民的生產(chǎn)實踐活動。天工開物簡介 天工開物記載和總結(jié)了我國古代勞動人民的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面宋應(yīng)星，明代科學(xué)家，字長庚，江西奉新縣人，生時明萬歷十五年（1587）。萬歷四十三年他和他的哥哥床應(yīng)升同時考中舉人，以后屢試不第。崇禎七年任江西分宜縣教諭，由于對經(jīng)義八股文不感興趣，因而把主要精力放在深入調(diào)查研究在當(dāng)時被稱為實學(xué)的科技知識上，并著手撰寫天工開物一書，花了整整三年時間，到1637年完成了這部偉大的科技史名作。還

5、著有野議論氣談天等。 作者簡介宋應(yīng)星，明代科學(xué)家，字長庚，江西奉新縣人，生時明萬歷十五年（我來探一探合作探究短文稻。我來探一探合作探究短文稻。把農(nóng)業(yè)冠于全書之首,表現(xiàn)了他重農(nóng)思想和關(guān)注國計民生的可貴精神。 稻選自天工開物的第一篇乃粒?！澳肆！惫任锏慕y(tǒng)稱。稻并不在傳統(tǒng)的五谷之列。作者為什么把稻列在第一篇來論述呢？ 重農(nóng)思想、關(guān)注國計民生。問題研討一五谷指麻、菽、麥、稷、黍把農(nóng)業(yè)冠于全書之首,表現(xiàn)了他重農(nóng)思想和關(guān)注國計民生的可貴精神檢查預(yù)習(xí)：生字正音不粘者粳米俟其生芽水溢殫述潦水zhnjngsydnlo偕早秧黍cng撒藏刈初禾yxish檢查預(yù)習(xí)：生字正音不粘者粳米俟其生芽水溢殫述潦水zhnj檢查預(yù)

6、習(xí)：釋疑解惑，疏通文意,并積累重要文言詞語。不可為酒俟其生芽生谷數(shù)粒，結(jié)果而已秧過期老而長結(jié)其再栽秧幻出旱稻一種不足尚也釀造等待長出谷粒變老第二次培育推崇檢查預(yù)習(xí)：釋疑解惑，疏通文意,并積累重要文言詞語。不可為酒俟問題研討二 全班按照分組安排，組內(nèi)合作交流：各段主要寫些什么內(nèi)容？采用了什么說明方法？結(jié)合預(yù)習(xí)中自主學(xué)習(xí)的成果，小組合作，交流探究。 問題研討二 全班按照分組安排，組內(nèi)合作交流：各段第1段探究此段寫了什么內(nèi)容？從哪些方面寫的？寫稻的種類：粘性功用形狀色澤說明方法：舉例說明、分類說明法第1段探究此段寫了什么內(nèi)容？從哪些方面寫的？寫稻的種類：粘性粳米糯米 粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其

7、味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厭，是我國南方人的主食。 糯米是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。年糕、粽子和元宵也是由糯米制成的。 糯米還可以釀酒，可用于滋補(bǔ)健身和治病。 粳米糯米 粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平此段寫了什么內(nèi)容？ 水稻的育種分秧濕種播種分栽說明方法：列數(shù)字；流程順序第2段探究此段寫了什么內(nèi)容？ 水稻的育種分秧濕種播種分栽說明方法：列數(shù)從這段介紹中，你懂得了哪些水稻栽培技術(shù)？ 從這段介紹中，你懂得了哪些水稻栽培技術(shù)？ 此段主要介紹水稻什么內(nèi)容？水稻的收獲與成熟期與哪些因素有關(guān)系？內(nèi)容：寫水稻的收獲和成熟期。因素： 南北

8、氣候 、 稻種特性 水源豐枯、 地勢高低第3段探究此段主要介紹水稻什么內(nèi)容？水稻的收獲與成熟期與哪些因素有關(guān)系請結(jié)合與水稻生長有關(guān)的因素，談?wù)勅绾翁岣呒Z食產(chǎn)量？請結(jié)合與水稻生長有關(guān)的因素，談?wù)勅绾翁岣呒Z食產(chǎn)量？第四段介紹南方兩季稻的栽種及水稻的一些特殊品種。 概括第四段的大意第4段探究說說你所熟悉的水稻品種。早稻晚稻旱稻香稻第四段介紹南方兩季稻的栽種及水稻的一些特殊品種。 概括第四段我來理一理合作探究短文治鐵。我來理一理合作探究短文治鐵。 第一段總說鍛造鐵器的方法熟鐵（毛鐵）影響成本勞鐵第二段介紹用煤和炭煉鐵的方法煤炭鐵炭火性內(nèi)攻焰不虛騰炊炭木炭火更熾烈第三段介紹鍛鐵工藝逐節(jié)粘合-黃泥淬火堅韌

9、中西方鑄成國際視野鍛成理清各段主要內(nèi)容 第一段熟鐵（毛鐵）勞鐵第二段煤炭鐵炭火性內(nèi)攻炊炭木炭論述鍛鐵工藝總說鍛造鐵器的方法談煉鐵用炭結(jié)構(gòu)思路古 代 治 鐵 圖對比說明論述鍛鐵工藝總說鍛造鐵器的方法談煉鐵用炭結(jié)構(gòu)思路古 代我來議一議我來議一議兩則短文反映了怎樣的科學(xué)思想？天工開物一書涉及的農(nóng)業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)近三十種，本課選取的兩則，一農(nóng)一工，頗具有典型意義。首先，宋應(yīng)星置乃粒于卷首，開宗明義，表現(xiàn)了他的重農(nóng)思想，這與那些視務(wù)農(nóng)為可恥的傳統(tǒng)讀書人形成了鮮明的對比。其次，稻中繼承了古代傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)天地人“三才”思想。對天時、地利在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用給予充分重視，同時更強(qiáng)調(diào)了人的作用：通過科學(xué)育種、合理分秧

10、、培育新品種就可以達(dá)到豐收目的，體現(xiàn)作者追求實學(xué)期于實用的科學(xué)精神。另外，治鐵反映“法”“巧”“器”的技術(shù)思想。法就是操作方法，巧就是人的技能和智慧，器就是工具和設(shè)備。三者中人的巧智為尤，是主宰“法”“器”的靈魂，反映了追求實學(xué)、敢于實用的精神。兩則短文反映了怎樣的科學(xué)思想？天工開物一書涉及的農(nóng)業(yè)、工文章的記述來自作者自身的社會調(diào)查，真實可感。天工開物傳到歐洲后，被稱做“技術(shù)百科全書” 。在語言上，天工開物的敘述風(fēng)格也是“百科全書”式的。每章文字，先概括說明議題，提出一般原理，作詮釋或下定義式的描述；然后就具體事例或按操作次序，或按工藝流程敘述，并對重點內(nèi)容詳加剖析,語言簡明，表述清晰。天工開

11、物在語言上和行文上具有怎樣的特點？文章的記述來自作者自身的社會調(diào)查，真實可感。天工開物傳到我來想一想我來想一想中國古代的科技在科技發(fā)達(dá)的今天還有意義嗎？ 中國古代有很多科技發(fā)明在人類文明的發(fā)展歷程中都占有重要的位置，即使在今天，古人的一些科技成果仍有現(xiàn)實意義。 首先，中國古代科學(xué)的思維方式，對當(dāng)今的科學(xué)發(fā)展還具有啟發(fā)性。從古老的易經(jīng)開始，中國古代就形成了一種注重事物變化和發(fā)展規(guī)律的哲學(xué)，并將這種變化與規(guī)律簡約化、符號化地概括為“陰陽變易”，認(rèn)為任何事物都具有陰陽兩重性，事物的變化總是陰陽相互作用。所謂“一陰一陽謂之道”，包括相互消長、相互轉(zhuǎn)化和相互補(bǔ)充，而且變化的過程永無止境。這一哲學(xué)觀念具有辯證思維的特色，深深地影響了中國傳統(tǒng)科技的發(fā)展。 其次，一些古代的科技發(fā)明依然充滿活力，繼續(xù)在人們的日常生活中發(fā)揮著不可替代的作用，并有進(jìn)一步發(fā)展的潛力。以中醫(yī)為例，它以獨特的理論體系和卓越的臨床療效，為中華民族的健康服務(wù)了數(shù)千年。它的“望、聞、問、切”等診療手段和由三千多種植物、動物、礦物配制成的各種中成藥，是世界醫(yī)學(xué)寶庫中的一大瑰寶，至今仍不斷推陳出新，發(fā)揚光大。中國古代的科技在科技發(fā)達(dá)的今天還有意義嗎？ 拓展探究閱讀下面材料，說說你有什么感想。 “黨的十九大報告提出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好三農(nóng)問題作為全黨工作重中之重?！?報告還強(qiáng)