河豚營(yíng)養(yǎng)需求

1、第一章 河豚養(yǎng)分需求一、蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)在消化道中分解成氨基酸后被吸取，用于維持魚(yú)體蛋白質(zhì)的更、生長(zhǎng)和用作局部能源。魚(yú)類(lèi)在仔、稚幼魚(yú)階段對(duì)蛋白質(zhì)的需求量高于成魚(yú)階段，并且最好的蛋白源是多種蛋白質(zhì)的混合物，使其氨基酸組成接近河豚體蛋白質(zhì)的氨基酸組成，即到達(dá)河豚對(duì)氨基酸的需求平衡。紅鰭東方50 % ，以白魚(yú)粉為飼料蛋飼育用餌料玉筋魚(yú)、鮐魚(yú)的肌肉蛋白質(zhì)成分即蛋白質(zhì)中所含氨基酸種類(lèi)組成不同的緣由。 % , 40 6 組添20 的大豆粕，同時(shí)補(bǔ)充氨基酸混合物并增加活性凍蛋白，各自制成專(zhuān)一25 36 天，測(cè)定其加 10 30 的大豆粕組與不添加大豆粕的高魚(yú)粉餌料組在生長(zhǎng)、餌料效30 40 大豆粕組的血液性狀

2、、蛋白質(zhì)消化率等都明顯更差；承受補(bǔ)充DL-L-大豆粕的利用20 30 。二、脂肪脂肪是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的，在人工養(yǎng)殖條件下，魚(yú)類(lèi)脂肪代謝有化變質(zhì)的飼料應(yīng)制止使用。3 . 7 5 40 48 魚(yú)粉、15 15 41 . 5 % ，粗 7 . 5 % , 11 2 . 5 的飼料組，7 . 2 % 16 . 45 5 的飼料9 . 4 % 17 . 54 7 . 5 的11 . 5 % 18 . 46 兆焦/千克；添加鱈魚(yú)肝油 11 14 . 6 % 19 . 85 2 千克。全部飼料均加工20 天，結(jié)果說(shuō)明：魚(yú)體增重、飼料效率75 鱈魚(yú)肝油為最正確。試驗(yàn)完畢時(shí)，測(cè)定 7 . 5 % 11

3、 . 5 左右。養(yǎng)殖河豚的多余能量常50以上時(shí)，其生長(zhǎng)及脂肪增加趨緩。則生長(zhǎng)正常。在飼料蛋白質(zhì)源為魚(yú)粉的協(xié)作飼料中，分別添加5 10 鱈魚(yú) 但血液和尿的病癥及肝臟組織獲得改善。這是由于 10 魚(yú)油改善飼料物性、嗜人10 為宜。三、糖類(lèi)而降低飼料本錢(qián)的作用淀粉一般作為餌料粘合劑使用。紅鰭東方鲀對(duì)碳水化合物如糊精的利用，試驗(yàn)結(jié)果顯示，三種不同糊精含量的人工協(xié)作飼料的飼喂效果比玉筋魚(yú)試驗(yàn)組差，但其肌肉組織不受影響。模糊精試驗(yàn)組之腎臟尿細(xì)管上皮細(xì)胞呈現(xiàn)渾濁、腫脹、空泡變性。分析尿液顯示魚(yú)體內(nèi)離子不平衡，呈現(xiàn)特別，可能由于能量缺乏所導(dǎo)致。飼料中魚(yú)粉與糊精 仍需再探討。龜井健二等1995以沿岸魚(yú)粉作為蛋白

4、源，而糖質(zhì)源用糊精，糊精配比 % , 22 。協(xié)作飼料按確定的給餌率投喂平均體10 28 天，飼養(yǎng)試驗(yàn)完畢時(shí)全魚(yú)體和肝臟的一般成分在試驗(yàn)區(qū)間雖無(wú)顯著差異，但在飼料生長(zhǎng)效率、蛋白質(zhì)效率、糖質(zhì)消化率方面，不管哪一項(xiàng)均以 16 糊精區(qū)的最優(yōu)。以上的結(jié)果說(shuō)明， 糊精的最適添加量為16 % 20 左右。四、維生素B1，維生素B2，維生素C , 膽堿，葉酸，肌醇，煙酸，泛酸；脂A ，維生素D ，維生素E ，維生素K 。保證魚(yú)類(lèi)的正常生產(chǎn)、生殖和代謝功能需要維生素。魚(yú)類(lèi)需求的維生素共有 15 種。在河豚養(yǎng)殖B C E 養(yǎng)分缺乏癥。E 的結(jié)果是促使肌肉退化癥和脂樣色素癥病癥顯著改善。3 % ，如加倍添加對(duì)成長(zhǎng)

5、和生理狀態(tài)并無(wú)促進(jìn)效果。餌料中維生素 C 能增加魚(yú)對(duì)環(huán)境污染物和刺激物的耐受力氣及對(duì)病菌的免疫力氣，維生素C 缺乏，就會(huì)消滅身體畸形。紅鰭東方鲀維生素E 缺乏，體色E 缺乏會(huì)消滅白肌纖維萎68 . 8 克68 C 有25 % ) E 50 % 對(duì)假睛東方鲀的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯0 . 76 C E 8 . 5 倍，51 % ，C E 的添加量分別占餌料的 3 5 1 2 23 周見(jiàn)效。五、礦物質(zhì)7 種常量元素鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、氯14 種微量元素鐵、鋅、銅、錳、鉻、鋁、鉆、硒、鎳、釩、錫、碘、銘、氟、鉀、鈉和鋅。然而水中溶解的磷比較少，為滿足魚(yú)類(lèi)正常代謝中對(duì)磷的較高要求，應(yīng)在餌料中添加 0 .

6、5 左右的磷。紅鰭東方鲀的自然餌料為含有豐富礦物質(zhì)的小型魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)牡蠣、蛤等和甲殼類(lèi)等。自然和養(yǎng)殖紅鰭東方鲀體內(nèi)礦物質(zhì)含量不隨季節(jié)變動(dòng)，且相當(dāng)穩(wěn)定。紅鰭東方鲀以人工飼料養(yǎng)殖的效果，較以玉筋魚(yú)投飼差的緣由，可能是礦物質(zhì)含量缺乏。但檢驗(yàn)分析，與人工協(xié)作餌料中16 % , 12 % , 8 % 肌肉、肝臟成分并未見(jiàn)添加效果。由于添加礦物質(zhì) 16 試驗(yàn)組的成長(zhǎng)不很好， 飼人工協(xié)作餌料礦物質(zhì)混合劑適當(dāng)添加量約為10 %。其次章 河豚的常用飼料一、鮮活餌料河豚為肉食性魚(yú)類(lèi)。在自然環(huán)境中，稚魚(yú)主要攝食輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)、枝角類(lèi)、橈 足類(lèi)、底棲甲殼類(lèi)幼體、水生昆蟲(chóng)、幼魚(yú)等。幼魚(yú)和成魚(yú)攝食雜魚(yú)、蝦、蟹、螺 鰤、規(guī)蛤、海

7、膽、烏賊、章魚(yú)及貝類(lèi)等。養(yǎng)殖過(guò)程中常用小雜魚(yú)蝦、蟹等。如： 蝦蛄、毛蝦、蟹蝦、毛糠蝦等雜蝦類(lèi)；螺鰤、規(guī)蛤、扇貝、魁蠟、貽貝等軟體動(dòng) 的穎雜魚(yú)蝦，其蛋白質(zhì)、脂肪尚未變化，維生素尚未破壞，養(yǎng)分價(jià)值高，應(yīng)及 時(shí)投喂。在投喂前最好先以淡水沖洗干凈，依據(jù)河豚在不同生長(zhǎng)期的口徑大小， 物質(zhì)，但腐敗變質(zhì)的魚(yú)蝦嚴(yán)禁使用。應(yīng)留意餌料品種的搭配，不要長(zhǎng)期投喂單一 品種，以避開(kāi)養(yǎng)分不全而造成生長(zhǎng)緩慢甚至發(fā)病死亡。的沿海養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖河豚，主要投喂鮮活餌料。二、軟顆粒飼料此飼料是用鮮雜魚(yú)、鮮雜蝦和高蛋白協(xié)作飼料以2 : 1 : 2 混合加工成濕顆粒投喂，并依據(jù)各種防治藥物。3 5 8 12 毫米、18 5 種規(guī)格。上不斷

8、完善著飼料的配比。三、河豚人工協(xié)作飼料配方四、人工協(xié)作飼料的品牌餌料效率高，能很便利地制成藥餌，同時(shí)便于生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存。牌，各種飼料的養(yǎng)分要素含量如下。一鰻魚(yú)飼料成鰻用主要原料 穎魚(yú)粉、-淀粉、酵母特別粘合劑、維生素、礦物質(zhì)、其他微量元素。養(yǎng)分成分 粗蛋白質(zhì) 45 3 8 ，粗纖維 1 . 5 16 % 10 3 2 0 . 3 0 . 8 。二歐鰻飼料成鰻用主要原料 極品蛋白原料、白魚(yú)粉、預(yù)糊化淀粉、天邦速食舒、天邦預(yù)混料、天邦粘接劑等。養(yǎng)分成分 粗蛋白質(zhì)45 % ，粗脂肪3 % ，粗纖維15 % ，粗灰分18 % ，水分10 % 3 10 。所2 /31/3。三鰻鱺飼料成鰻用主要原料 魚(yú)

9、粉進(jìn)口優(yōu)質(zhì)白魚(yú)粉、a-淀粉、多種氨基酸、酵母粉、穩(wěn)定型維生素、有機(jī)螯合礦物質(zhì)。養(yǎng)分成分 粗蛋白質(zhì)45 % ，粗脂肪3，粗纖維1 % ，粗灰分18，鈣46 % ，磷15 % ，水分 10 。已取得較好效果。第三章 幾種不同飼料的飼育效果和攝餌促進(jìn)物質(zhì)一、幾種不同飼料的飼育效果31 . 5 60 天，結(jié)果說(shuō)明，以玉筋魚(yú)飼育組生長(zhǎng)最好，其余依次為鰭魚(yú)、磷蝦、始魚(yú)和協(xié)作飼料6-5 。生長(zhǎng)不良的飼料試驗(yàn)組的血清 60 死亡。長(zhǎng)期用單一飼料養(yǎng)殖紅鰭東方鲀，消化道粘膜固有層細(xì)胞易空泡變性，易產(chǎn)養(yǎng)殖紅鰭東方鲀不宜使用單一飼料飼育。較高的飼料，如嘉臘魚(yú)人工協(xié)作飼料與玉筋魚(yú)以 1 : 1 比例調(diào)制的濕性飼料，則長(zhǎng)

10、率增加。二、河豚的攝餌促進(jìn)物質(zhì)氨酸、絲氨酸及天冬氨酸。這 4 種氨基酸與甜菜堿合用，攝餌促進(jìn)作用顯著提高紅鰭東方鲀的攝餌促進(jìn)物質(zhì)有甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸及甜5 2 . 08 。另有試驗(yàn)說(shuō)明：豹紋東方鲀的攝餌促進(jìn)物質(zhì)有甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、脯氨酸及甜菜堿 5 種化合物。兩種魚(yú)確定甜菜堿合用活性顯著提高。一、鹵蟲(chóng)的生活習(xí)性和冬卵的孵化一鹵蟲(chóng)的生活習(xí)性 鹵蟲(chóng)也稱(chēng)鹽水豐年蟲(chóng)，屬節(jié)肢動(dòng)物門(mén)，甲殼綱，鰓足亞綱，無(wú)甲目，鹽水豐年蟲(chóng)科。1 生態(tài)習(xí)性 20100，成體的適鹽范圍更廣，為 10120 。鹵蟲(chóng)的生存溫度為一 3 42 15 25 ，最適 25 左右。冬卵孵化的15 40 ，最適 25 3

11、0 。鹵蟲(chóng)可生活在含氧甚低的水域0 . 13 毫克升。生殖習(xí)性 鹵蟲(chóng)為雌雄異體，常見(jiàn)的是雌體，在春、夏季行孤雌生殖產(chǎn)生夏卵非需精卵，無(wú)需受精直接發(fā)育為雌蟲(chóng)。秋季環(huán)境條件轉(zhuǎn)變則行有性生殖，雌雄交尾后產(chǎn)生休眠卵冬卵。冬卵具厚的外殼，為具一個(gè)凹陷的球形，直徑 200280 微米，能適應(yīng)惡劣環(huán)境，可長(zhǎng)期保存。鹵蟲(chóng)具抱卵習(xí)性，一生屢次抱卵一般3 次，每次抱卵前蛻皮1 70110 3040 個(gè)。餌料 以單胞藻、有機(jī)碎屑、細(xì)菌、微生物為食，是典型的濾食性動(dòng)物。二冬卵的孵化消毒與淘洗 卵在孵化前要先進(jìn)展淘洗、消毒，以免造成危害。將冬卵100 100200 毫克/升漂白粉液充氣浸泡半小時(shí)，然后用沙濾海水沖洗 5

12、 分鐘，便可進(jìn)展孵化，12 千克立方米干卵較為適宜。孵化過(guò)程 2 小時(shí)后，卵由凹陷形吸水變?yōu)閳A球形，卵中1214 小46 俗稱(chēng)掛燈籠然后胚衣裂開(kāi)，鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體孵出而游動(dòng)，孵化過(guò)程完畢。3 溫度 鹵蟲(chóng)最適孵化溫度 28 25 32 1820 小時(shí)34 時(shí)孵化中的和孵出的幼體會(huì)很快死去。535這樣會(huì)降低幼體內(nèi)的能量。鹽度越高孵出時(shí)間也越長(zhǎng)，幼體活力也越差。因此，15 PH 6 . 5 7 . 5 8 . 5 ，否則死亡率激增。充氣 孵化過(guò)程中必需連續(xù)充氣以保持卵的懸浮狀態(tài)，假設(shè)有沉底卵，則8 毫升立方米豆油或玉米油消退泡沫。3 小時(shí)內(nèi)最需要光線，12 小時(shí)后光照便影響很小?？稍诜趸萜魃戏?20

13、厘米處安裝日光燈，提高光照。28 條件下，一般 3040 小時(shí)孵化完畢。采收時(shí)以黑布簾蓋住容器頂部隔絕光線，停頓充氣 510 分鐘停氣時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，幼體會(huì)死去。待鹵蟲(chóng)假設(shè)其中尚有卵殼或死卵，可用上述方法再進(jìn)展分別。二、橈足類(lèi)的培育橈足類(lèi)是一類(lèi)小型的低等甲殼動(dòng)物，體長(zhǎng)一般不超過(guò) 3 毫米。橈足類(lèi)體形一般呈圓筒形，瘦長(zhǎng)。身體分節(jié)明顯，體分頭、胸、腹三局部。一生殖 橈足類(lèi)的生殖很快，1 20 天的培育， 90 V 也V 期就能進(jìn)展交配有幾個(gè)到二十幾個(gè)卵。卵在卵囊內(nèi)經(jīng)過(guò) l2 天發(fā)育成為第期無(wú)節(jié)幼體。無(wú)節(jié)十幾分鐘，在親體生殖節(jié)上又消滅的卵囊，也有隔 1 天或幾天才重形成卵囊的。二發(fā)育 橈足類(lèi)的幼體自卵孵出

14、后，經(jīng)無(wú)節(jié)幼體期和橈足幼體期，發(fā)育為成體。無(wú)節(jié)幼體期一般分 6 個(gè)時(shí)期，橈足幼體期一般分 5 個(gè)時(shí)期。幼體需經(jīng)蛻皮才能完成變態(tài)，因此幼體發(fā)育到下一期之前，必需蛻皮 1 次。1 無(wú)節(jié)幼體 體卵圓形，隨著長(zhǎng)大，漸漸向后延長(zhǎng)。體長(zhǎng)通常為0 . 20 .5 3 對(duì)6 3 個(gè)時(shí)期吸取卵黃養(yǎng)分， 。2 橈足幼體 第 VI 期無(wú)節(jié)幼體蛻殼后，變態(tài)成橈足幼體。橈足幼體已經(jīng)包括胸節(jié)或腹節(jié)和胸足的數(shù)5 5 個(gè)時(shí)期橈足幼體可用身體大小、第一觸V 期，性成熟，稱(chēng)為成體，有雌雄區(qū)分。橈足幼體的生長(zhǎng)、發(fā)育所需時(shí)間， 10 20 1525 天。三食性與餌料橈足類(lèi)，兼有濾食和捕食兩種方式。如虎斑猛水蚤與浮游種類(lèi)比較，對(duì)養(yǎng)分要

15、求的可塑性較大，食譜廣。除各種單胞藻外，酵母、細(xì)菌、腐敗物如海草、萵、胡蘿卜、魚(yú)肉、干貽貝肉、酒精發(fā)酵母液等均可被攝取。浮游種類(lèi)的橈足類(lèi)主要利用浮游植物作為餌料。在人工培育的狀況下，多數(shù)是培育單胞藻投喂。在橈足類(lèi)培育中應(yīng)用的單胞藻餌料有 30 余種，主要為硅藻類(lèi)20 種、綠藻類(lèi)10 余種和金藻類(lèi)3 種。其中用得較多的有鹽藻、球等鞭金藻、三角褐指藻、中肋骨條藻、紅胞藻、扁藻等。當(dāng)單種單胞藻餌料能供給良好生長(zhǎng)時(shí)，幾種適宜的單胞藻餌料混合投喂通常會(huì)得到更好的結(jié) 果。其中硅藻是比較簡(jiǎn)潔消化的種類(lèi)，而其他幾種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較難消化。四橈足類(lèi)大面積培育1 清池 在培育之前應(yīng)進(jìn)展清池，清池的目的是殺死橈足類(lèi)的敵

16、害生物。橈足類(lèi)的敵害生物主要是魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)。清池的方法有兩種： 把池水排干后曝曬35 天。一方面可以殺死橈足類(lèi)的敵害生物；另一方面通過(guò)曝曬加速機(jī)質(zhì)的分解，增加肥度，對(duì)培育浮游藻類(lèi)有利。曝曬時(shí)結(jié)合進(jìn)展整池，把池底平坦、清理，加固圍堤。 把池水排去大局部，留下少量用藥物清池。清池藥物可用濃度為4080 毫克1 升漂白粉，或濃度為2 毫克升魚(yú)藤精，或 即成。用魚(yú)藤精清池藥效消逝慢，約需1 個(gè)月左右，用敵百蟲(chóng)對(duì)魚(yú)、蝦及其他大型有害動(dòng)物殺傷力強(qiáng)但對(duì)橈足類(lèi)的卵無(wú)致死作用可以保存池中的橈足類(lèi)種源。2灌水引種 清池后如用藥物清池，要等藥效消逝，才算清池完畢可灌進(jìn)海水，灌水時(shí)水管進(jìn)水的一端，需用 80 目的篩絹

17、包扎，或用 80 目篩絹生物則不能通過(guò)篩絹進(jìn)入池中。3 施肥培育橈足類(lèi)的餌料生物 浮游藻類(lèi) 灌水到達(dá)要求探度后，把水管堵塞，馬上施肥培育浮游藻類(lèi)。肥料種類(lèi)有綠肥、人尿、牛糞及無(wú)機(jī)化肥等。667 600 750 千克，300400 150 200 1 . 5 2 45 天，浮游藻大量生長(zhǎng)，水色變濃，橈足類(lèi)即開(kāi)頭大量生殖。為了保持橈足類(lèi)穩(wěn)定的生長(zhǎng)生殖，必需持續(xù)施肥。第一次施肥一般能維持 1015 天，以后大約每10 1 300 150200 100 在數(shù)量的具體狀況打算。培育治理1 維持池水浮游藻類(lèi)適宜的范圍：池中浮游藻類(lèi)的數(shù)量主要受施肥量的3350 厘米之間是表示池中浮游藻類(lèi)的數(shù)量在適宜50 厘

18、米，表示浮游藻類(lèi)數(shù)量缺乏，所以透亮度在50 35 厘米，表示浮游藻類(lèi)量過(guò)多，應(yīng)停頓施肥或?qū)嵭写胧┕嗳敕f海水來(lái)調(diào)整。( 2 把握水位及維持正常比重：在培育過(guò)程中，留意維持水位。保持水深80100 厘米之間，不能過(guò)淺。在南方的夏季，太陽(yáng)曝曬，水分蒸發(fā)量大， 入穎海水來(lái)維持。( 3 留意水質(zhì)變化的狀況：水質(zhì)好壞與橈足類(lèi)生長(zhǎng)、生殖關(guān)系很大。在培育長(zhǎng)、生殖狀況，覺(jué)察問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理。捕撈 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生殖，橈足類(lèi)數(shù)量到達(dá)確定密度后，即可進(jìn)展連也不能過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)引起大量死亡而影響?zhàn)D料飼喂效果。三、褶皺臂尾輪蟲(chóng)的培育褶皺臂尾輪蟲(chóng)3 -2 是海水魚(yú)類(lèi)苗種生產(chǎn)中最重要的生物餌料。仔魚(yú)雄性的個(gè)體小。3 - 2 褶皺

19、臂尾輪蟲(chóng)形態(tài)圖一生殖習(xí)性 褶皺臂尾輪蟲(chóng)的生殖和其他輪蟲(chóng)一樣，在整個(gè)生活史中有“夏卵”或叫非需精卵。卵殼薄而光滑，其卵黃布滿卵殼，長(zhǎng)徑 56120 微米， 短徑 4896 微米。此卵有雙套染色體，所以不需要經(jīng)過(guò)受精可直接發(fā)育成下一代的個(gè)體，但永久是雌性共性雌輪蟲(chóng)“冬卵”雌蟲(chóng)，連續(xù)進(jìn)展孤雌生殖。二生態(tài)習(xí)性 褶皺臂尾輪蟲(chóng)分布于由溫帶到熱帶寬闊地區(qū)的半咸水和海水水域，我國(guó)沿海均有分布。2 50 1030下1520。褶皺臂尾輪蟲(chóng)對(duì)鹽度大幅度的突然變化的忍耐力較低，需要經(jīng)過(guò)漸漸過(guò)渡才能適應(yīng)。溫度 褶皺臂尾輪蟲(chóng)的休眠卵在 5 35 的溫度范圍內(nèi)都能孵化，最適宜的孵化溫度為 20 25 。在適宜溫度范圍，變溫

20、較恒溫對(duì)孵化更有利。5 40 25 40 ，而以 30 35 條件下生殖最快。在溫度超過(guò) 30 時(shí)，輪蟲(chóng)的個(gè)體顯著變小，這種形體變異不行逆。25 微米以下的餌料較為適宜。藻類(lèi)中以綠藻較好。水質(zhì) 褶皺臂尾輪蟲(chóng)寵愛(ài)有機(jī)質(zhì)較多的水體。三生長(zhǎng)和生殖 褶皺臂尾輪蟲(chóng)的雌體當(dāng)被甲長(zhǎng)達(dá) 140 微米時(shí)即可產(chǎn)卵生殖 27 水溫下，最遲在一天之內(nèi)孵化。剛孵化的小輪蟲(chóng)形態(tài)和成體相像，平均被甲長(zhǎng)96 微米，寬 72 微米，在水中活潑游泳，攝食小型藻類(lèi)，并快速生長(zhǎng)。孵化后約需 34 天到達(dá)生物學(xué)的最小型，便能產(chǎn)卵抱卵。在環(huán)境條件適宜時(shí)，褶皺臂尾輪蟲(chóng)的生殖很快速。伊藤1960 10 605 個(gè)22 24 . 5 2225，餌料充分的條件下，10 3 多數(shù)帶卵610980 個(gè)，203297 倍解承