【優(yōu)質(zhì)課件】高中人教版高中生物必修1第二章第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課件

1、高中課件中小學(xué)精編教育課件高中課件中小學(xué)精編教育課件第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)本節(jié)聚焦1、細(xì)胞中的糖類主要有哪幾類？在細(xì)胞中的作用？2、細(xì)胞中的脂質(zhì)主要有哪幾類？在細(xì)胞中的作用？3、生物大分子以什么結(jié)構(gòu)為骨架？第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)本節(jié)聚焦思考1、這些食物含有的能量一樣嗎？2、圖中能盡快補(bǔ)充能量的食物是什么？含糖量比較高的食物思考1、這些食物含有的能量一樣嗎？含糖量比較高的食物一、細(xì)胞中的糖類糖類是主要的能源物質(zhì)1、你所熟悉的糖類有哪些？2、糖都是甜的嗎？不一定，如淀粉、纖維素。3、甜的物質(zhì)一定是糖嗎？不一定，如糖精、甜蜜素。思考：一、細(xì)胞中的糖類糖類是主要的能源物質(zhì)1、你所熟悉的糖類有哪

2、些一、細(xì)胞中的糖類糖類是主要的能源物質(zhì)1、元素組成：2、種類：C、H、O單糖、二糖、多糖（1）單糖：不能水解的糖。一、細(xì)胞中的糖類糖類是主要的能源物質(zhì)1、元素組成：2、種類：種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量表1 各種單糖的分布和作用種類分布功能核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有HOOOHHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖 脫水縮合H2O（2）二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成的糖。2葡萄糖：C6H12O6二糖：C12H22O11脫水縮合HOOOHHOOH葡萄糖HO

3、OH葡萄糖 脫水縮合H2O（2種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜菜中含量豐富人和動(dòng)物乳汁中含量豐富都能提供能量表2 各種二糖的分布和作用種類分布功能麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜淀粉糖原纖維素（3）多糖 ：由許多的單糖分子連接而成。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖（C6H10O5）n淀粉糖原纖維素（3）多糖 ：由許多的種類分布功能多糖淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁動(dòng)物的肝臟中動(dòng)物的肌肉組織中儲存能量支持保護(hù)細(xì)胞儲存能量調(diào)節(jié)血糖儲存能量表3 各種多糖的分布和作用種類分布功能淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食

4、作物的種子、變態(tài)莖單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖3、糖類的功能: (2)作為生物體的結(jié)構(gòu)成分： 核糖、脫氧核糖、纖維素 (1)作為生物體內(nèi)主要能源物質(zhì)： 葡萄糖、麥芽糖、淀粉、糖原3、糖類的功能:(2)作為生物體的結(jié)構(gòu)成分：(1)作為生物體二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1、元素組成：C、H、O，有些含有P、NO比糖類少，H比糖類多2、溶解性：不溶于水，溶于脂溶性的有機(jī)溶劑。如丙酮、乙醚等。3、種類：脂肪、磷脂、固醇膽固醇性激素維生素D二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1、元素組成：C、H、O，有些含有P、NO 脂質(zhì)種類 主 要 功 能 脂 肪 1、良好的儲能物質(zhì)1、構(gòu)成細(xì)胞膜的重

5、要成分2、參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)性器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)Ca、P的吸收和利用構(gòu)成生物膜的重要成分磷 脂固醇膽固醇性激素維生素D2、隔熱、保溫3、緩沖和減壓，保護(hù)內(nèi)臟器官 脂質(zhì)種類 主 要 功 能 1、良好的儲三、生物大分子以碳鏈為骨架1、你知道的生物大分子有哪些?2、它們的基本組成單位分別什么?三、生物大分子以碳鏈為骨架1、你知道的生物大分子有哪些?單體和多聚體的關(guān)系單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單 體多聚體脫水縮合單體和多聚體的關(guān)系單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸單 體多單體：以碳鏈為骨架單體：以碳鏈為骨架三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體 組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。以若干個(gè)相連的 C 原子構(gòu)成的碳鏈為基